Чеснок рокамболь: особенности внешнего вида и советы по выращиванию

Чеснок сорта рокамболь – посадка и выращивание

Лук и чеснок

17.07.2018

191

128

7 мин.

Рокамболь – это многолетнее растение семейства луковых. В народе он имеет множество названий: испанский чеснок, причесночный или египетский лук, лукочеснок. Его родина – Средняя Азия, где растение можно встретить как в дикорастущем, так и в окультуренном виде.

На самом деле рокамболь, кроме внешнего сходства, имеет мало общего с привычным всем чесноком – его вкус и аромат более мягкие. Луковицы, выращенные из зубчика, в первый год не делятся на дольки, и тогда рокамболь напоминает собой репчатый лук. Через сезон крупные головки образуют несколько зубчиков, чаще всего 5, и тогда этот корнеплод становится похож на гигантский чеснок.

Наземная часть рокамболя похожа на зелень лука-порея – она имеет светло-зеленый окрас, от крепкого мясистого ствола на разных уровнях отходят длинные плоские с шероховатой поверхностью листья, которые у своего основания несколько шире, чем у вершины.

Количество листьев обычно около десятка, в июле растение выбрасывает длинный полутораметровый цветонос в форме шара диаметром приблизительно 12–15 сантиметров. Цветущий лукочеснок выглядит очень декоративно и вполне может стать украшением огородной грядки, но если в планы дачника входит выращивание крупного размера луковиц рокамболя, то стрелки придется обломать.

Чеснолук выращивается двух видов:

  1. 1. Сорт, в основе селекции которого был лук причесночный.
  2. 2. Растение, выведенное из виноградного лука.

Отличительная черта этой культуры, благодаря которой посадка овоща стала широко популярна, – это гигантский размер луковицы, обеспечивающий превосходную урожайность. Неоспоримым достоинством является и неприхотливость растения, условия его выращивания мало отличаются от тех, которые требуются для посадки обыкновенного чеснока. Кроме того, рокамболь не боится переувлажнения грунта.

К недостаткам относятся: плохая морозоустойчивость и низкая сопротивляемость грибковым заболеваниям. Лукочеснок имеет двухлетний цикл развития, в первый сезон из семян формируется только однозубка, которую сажают на следующий год для доращивания.

Основное условие посадки рокамболя – выбор хорошо освещенного участка.

Это необходимо для того, чтобы листовая часть с помощью процессов фотосинтеза могла обеспечить луковицы значительным аккумулированием питательных веществ, что, несомненно, скажется на размере головок чеснолука.

Место под слоновий чеснок можно определить на той территории огорода, где до этого выращивались бобовые, кабачки, белокочанная капуста или сидераты.

Не последнее значение имеет и качественный состав почвогрунта в грядках.

Для причесночного лука важно довольно большое содержание в грунте органики, этого можно достичь путем внесения в грядки при рыхлении перепревшего компоста или перегноя.

Почву нужно перекопать на глубину не менее 20 сантиметров, разбить все комки земли и тщательно перемешать удобрения, чтобы каждый посаженый зубчик растения мог получить необходимое ему питание.

Самое благоприятное, а потому наиболее предпочтительное время посадки рокамболя – ранняя весна. Для того чтобы луковицы формировались равномерно, посадочный материал предварительно сортируют по величине, и если головка состоит из нескольких зубчиков, то ее аккуратно очищают от шелухи и разделяют. Отделенные детки сажают в индивидуальную грядку, так как вызреют они несколько быстрее.

Подготовка посадочного материала должна начаться за месяц до предполагаемой посадки зубчиков в открытый грунт. Чтобы обеспечить высокую степень всхожести, луковички подвергают стратификации – обработке холодом. Для этого их на 30 дней помещают в холодильник. В ночь перед непосредственной посадкой посадочный материал замачивают в слабом растворе марганцовки для обеззараживания.

Оформленную и удобренную грядку нужно предварительно хорошо увлажнить, Рекомендовано придерживаться следующей схемы посадки: расстояние между грядками должно составлять около 30 сантиметров, интервал между высаживаемыми зубчиками – 20 сантиметров. Глубина заделывания 5–10 см, в зависимости от размера посадочного материала.

Поверхность грядки после посадки желательно закрыть слоем мульчи: перепревшего компоста или торфа. Это нужно для того, чтобы предотвратить пересыхание грунта и поспособствовать раннему прогреванию почвы. После появления первых всходов землю тщательно рыхлят и обильно поливают. Эти процедуры нужно повторять каждый раз, когда подсыхает верхний слой земли.

По желанию, особенно в регионах с поздним наступлением весенней оттепели, рокамболь можно сажать и как озимую культуру.

В таком случае зубки высаживаются в открытый грунт за 3 недели до предполагаемых осенних заморозков – в самом начале октября, чтобы посадочный материал успел укорениться, но не выпустил зеленые стрелки.

Схема посадки та же, что и весной, замачивать зубчики в марганцовке необязательно.

Рокамболь не капризная культура, однако при выращивании требует внимательного подхода к основным агротехническим процедурам: рыхлению, режиму полива, прополке и внесению подкормок. Для получения по итогу луковиц большого размера почву необходимо постоянно поддерживать в рыхлом и увлажненном состоянии, чтобы головки имели возможность получать достаточное количество кислорода и воды.

Самое первое рыхление грядок осуществляют сразу же после появления зеленых росточков. Проводить процедуру следует аккуратно, разбивая корку на поверхности грунта ручными граблями. Чтобы не травмировать корни растений, рыхлить нужно неглубоко, одновременно с этим удаляя сорную траву, которая не только мешает развитию головок рокамболя, но и вытягивает из грунта питательные элементы.

Сорт огромного лука предпочитает обильный и довольно частый, проводимый дважды в неделю полив. Такого режима обычно придерживаются только до середины лета, а начиная с августа увлажняют почву на грядках по мере просыхания верхнего слоя. При необходимости рокамболь легко выдержит засушливый период, но это может сказаться на размере формируемой луковицы.

Что касается удобрений, то их внесение особенно важно в июле, когда идет активное запасание микроэлементов в луковицах и их рост.

В это время в качестве подкормок хорошо использовать фосфорно-калийные препараты и средства, например: 1 стакан древесной золы, разведенный в 10 литрах воды, или суперфосфат в количестве, указанном производителем в аннотации.

Во время наращивания зеленой массы растения желательно подкормить азотистыми удобрениями – мочевиной или аммиачной селитрой в соотношении 15 граммов на 1 квадратный метр грядки.

Так как есть вероятность поражения рокамболя грибковой микрофлорой, во избежание возникновения проблем как минимум один раз в году рекомендовано произвести опрыскивание посадок фунгицидами, например медным купоросом.

Луковички гигантского чеснока вполне могут расти и на не очень плодородных землях, достигая при этом размеров 6–8 сантиметров в диаметре и веса в 100–120 граммов, но если выращивать рокамболь в питательном грунте и обеспечить его качественным уходом, то головки будут достигать веса в 300 граммов при диаметре в 10 сантиметров.

Конкретные сроки сбора урожая рокамболя предугадать очень сложно, здесь роль играют и погодные условия, и состав почвы в грядках, и некоторые другие аспекты.

Чаще всего время уборки приходится на середину сентября – небольшие заморозки растению не страшны.

Однако и затягивать с проведением этого мероприятия не стоит, значительное опоздание может стать причиной растрескивания головок и заражения их грибками.

Огороднику следует ориентироваться на внешний вид посадок – чеснолук сам подскажет, когда луковицы будут готовы к сбору. К этому времени нижние листья постепенно подсыхают, а верхние опускаются к земле и желтеют.

Ботва рокамболя срезается не сразу, а только после просушивания головок в темном проветриваемом помещении на протяжении приблизительно месяца.

За это время листья отдадут луковицам все питательные вещества, сохранившиеся в них.

При дальнейшей обрезке корешки удаляют полностью, не травмируя луковицы, а зелень срезают так, чтобы оставить на каждой головке по 10 сантиметров стебля для увеличения срока хранения урожая.

Рокамболь может спокойно храниться при стандартной комнатной температуре или в помещении с температурой воздуха около +8 градусов в мешочках, сшитых из натурального материала или в картонных коробочках с отверстиями для поступления кислорода.

Лукочеснок на протяжении зимнего сезона употребляют в свежем виде, добавляют в горячие блюда и салаты, маринуют, чтобы использовать в качестве закуски или сушат как специю. Изюминкой кухни средиземноморья является египетский лук, запеченный с различными специями, из которого в дальнейшем изготавливается паста для гренков.

Источник: https://vusadebke.com/ogorod/ovoschi/luk-i-chesnok/rokamboly.html

Рокамболь — чеснок или причесночный лук?

Овощеводы в последние годы все больше внимания стали уделять выращиванию заморских растений. Это объясняется просто, многие из них превосходят по вкусовым характеристикам и урожайности отечественные сорта. И теперь уже часто можно встретить на приусадебных участках где-нибудь на Урале Рокамболь.

Что же это за овощ? Рокамболь — чеснок? Все так и считают, на самом деле, это культурная форма причесночного лука (Allium scorodoprasu). В Южной Европе, Юго-Восточной Азии встречается в диком виде. Его употребляют в пищу, можно использовать для маринования, соления.

Выращиванием рокамболя занимаются овощеводы во всем мире.

Что такое Рокамболь

В Дании, во Франции, Германии эту культуру называют красиво: Рокамболь. Такое название могло пойти от имени главного персонажа авантюрных романов французского писателя Понсона дю Террайля.

Благодаря его популярности во французском языке появилось слово «рокамбольный», означающее «невероятно-удивительный». Вот и чеснок этот удивительный. Масса его головки может достигать 400 граммов. Каждый зубчик весит по 50-80 грамм.

Отсюда и названия — слоновий, гигантский чеснок, луко-чеснок.

В 1887 году Шредер в книге «Русский огород» написал, что Рокамболь, хоть и похож на чеснок, но по вкусу менее острый. Стебель не производит семян. Разводится и хранится, как обычный чеснок. Растение многолетнее. Слоновий чеснок отличается не резким, не чесночным запахом. На донце луковиц образуются мелкие луковички, что не свойственно чесноку.

Достоинства вида

Очень интересно выращивать Рокамболь. Он обладает неоспоримыми достоинствами:

  • Культура достаточно неприхотливая.
  • Он приносит хороший урожай.
  • Хорошо хранится.
  • Обладает гармоничным вкусом, одновременным ароматом чеснока и лука.
  • Используется в народной медицине, в качестве лекарственного средства.

Пищевой ценностью обладают луковицы и листья растения. В листьях содержится много витаминов, эфирных масел, углеводов, белков, каротина, фитонцидов. По химическому составу чеснок напоминает черемшу.

Иногда его так и называют — садовая черемша. Активно выращивают культуру в Сибири. По внешнему виду чеснок похож на лук-порей, только более мощный. При хорошем уходе размеры чеснока более 10 см в диаметре.

Сорта причесночного лука

Селекционерами выведено три сорта чеснока Рокамболь, которые адаптированы для выращивания на территории нашей страны.

  1. Янычар. Был выведен в России в 2016 году. Отличается высокой урожайностью.
  2. Жемчуг. Холодоустойчивый российский сорт. Особенности сорта чеснока: выпускает стрелки-цветоносы, в отличие от других сортов. Луковицы гигантских размеров не бывают. Вкус — полуострый. С одной-двух грядок можно получить почти два килограмма лука.
  3. Белый слон. Самый лучший сорт из тех, которые выращивают у нас в стране. Он не выбрасывает стрелок, образует хорошие головки чеснока весом 150 грамм. В каждой луковице белого цвета бывает по 7 зубчиков. На срезе мякоть бежевого цвета. Этот сорт, выведенный в Белоруссии, не подвержен фузариозу, не боится холодов.

Подготовительные мероприятия перед посадкой Рокамболя

Чтобы такое растение могло полноценно развиваться, давая хороший урожай, необходимо позаботиться и о посадочном материале, и о месте, куда будет производиться высадка.

Бывалые огородники рекомендуют избегать посадки Рокамболя на том месте, где рос репчатый лук или чеснок. Хорошими предшественниками чеснока являются сидераты. Их даже специально высаживают перед посадкой, чтобы они насытили почву азотом и защитили культуры от сорняков. Можно посадить этот вид луко-чеснока на месте кабачков или капусты.

Грядки нужно сделать ровными, их надо расположить в таком месте дачного участка, где на них постоянно будет попадать солнечный свет. Землю нужно разрыхлить по ширине и глубине борозды.

Это поможет луковичкам качественнее и быстрее укорениться. Важно, чтобы при посадке зубчиков или луковок было сохранено расстояние между ними.

Это улучшит рост растения, с ними избавляться от сорняков будет удобнее.

Если в процессе роста у чеснока Рокамболь побледнели листья, нужно подкормить растение удобрениями, которые содержат азот. А когда луковицы уже начнут формироваться — калийными и фосфорными.

Когда сажать Рокамболь

Детки-луковички и зубчики чеснока Рокамболь можно высаживать разными способами осенью, весной и под зиму. В зависимости от сезона посадка Рокамболя имеет свои нюансы. Рассмотрим каждую посадку подробнее.

Читайте также:  Клумбы из многолетников: виды растений, особенности оформления, примеры создания композиций своими руками

Посадка чеснока весной

Если вы решили посадить Рокамболь весной, о грядках нужно позаботиться осенью. Выбирают место, перекапывают почву достаточно глубоко. В грунт вносят удобрение, с помощью грабель его распределяют равномерно по грядке.

Рокамболь не боится холода, поэтому посадка чеснока будет ранней весной. Почва должна быть рыхлой и еще влажной, чтобы растение могло легко укорениться.

Необходимо подержать отобранные для посадки луковички и зубчики в темном месте со средней влажностью. Температура для хранения — около 25°. Примерно за месяц до посадки нужно снизить температуру до нуля.

А через три недели поставить под солнечные лучи, чтобы посадочный материал позеленел.

Чтобы зубчики и луковички не заразились какими-либо болезнями, стоит обработать их слабым раствором марганцовки. Их выдерживают в таком растворе в течение ночи перед высадкой в грунт. Зубчики рекомендуется заделывать в землю на 17-18 см. Между зубчиками должно быть расстояние. Поливать после посадки Рокамболь можно только при сильно сухой почве.

Посадка чеснока осенью

Каковы сроки посадки? Можно посадить Рокамболь в начале октября. В это время почва еще не остыла, она теплая, хотя много тепла этому виду и не нужно. На следующий год из луковичек-деток вырастут крупные сорта луковиц, состоящие из зубчиков.

Посадка Рокамболя начинается с того, что луковички освобождают от шелухи, чтобы им было легче пустить корешки. Но очистку нужно проводить аккуратно, чтобы луковичка не повредилась. При посадке зубчиками их сажают без очищения, поскольку чешуйки у них тонкие и не будут мешать прорастанию. Делать рядки глубокими не нужно, достаточно глубины 9 см. Между грядками расстояние должно быть 10 см.

Посадка чеснока под зиму

Рокамболь не боится морозов, поэтому его можно высаживать чеснок под зиму. Считается, что озимый чеснок даст более крупный урожай. Но земля под посадку должна быть хорошо разрыхлена и удобрена. Примерно в августе выбирается грядка, ее не нужно занимать под другие культуры. За месяц до начала заморозков приступают к посадке. Рокамболь должен укрепиться в земле, пустив корни.

Посадочный материал обрабатывают раствором фунгицида, чтобы предотвратить развитие болезней. Грядки делают глубокими — около 33 см. В них закладывается несколько слоев:

  1. сначала компост или перегной (8 см);
  2. зубчики рекомендуется заделывать на некотором расстоянии друг от друга, мелкие ближе, крупные дальше;
  3. слой компоста или перегноя, сено или опавшая листва.

Многослойная защита помогает укрыть зубчики от мороза. Снежный покров, который покроет грядки зимой, сохранит тепло и увлажнит грядки.

Уход за чесночными посадками

Чесноку Рокамболь уход нужен стандартный, который включает регулярный полив, рыхление и прополка почвы, подкормка чеснока.

Рыхление почвы обычно сочетают с прополкой. Рекомендуется рыхлить грядки после каждого дождя или полива. Это поможет не допустить возникновения земляной корки. При появлении первых всходов рыхлят междурядья, а затем пространство между растениями. Рыхление сделает почву воздухопроницаемой.

Прополка обязательна, иначе хорошего урожая не будет. Сорняки обычно вытягивают полезные соки из почвы, не давая чесноку нормально развиваться.

Через 2 недели появления ростков необходимо провести первую подкормку раствором аммиачной селитры или мочевины. В период активного роста луковиц, нужно подкормить растение фосфорно-калийное удобрение. Можно приобрести готовые минеральные удобрения и следовать инструкциям на упаковке.

Сбор урожая

Рокамболь, который сажают осенью, порадует урожаем в конце июня. В середине сентября чеснок созревает, если был посажен весной. Посаженный под зиму чеснок убирается в конце июля. Как понять, что пора выкапывать чеснок? Достаточно посмотреть, как выглядят листья. Если в верхней части они пожелтели, а внизу остались сухими, то значит пришло время сбора урожая.

Не стоит откладывать этот процесс, поскольку луковица продолжает сохнуть, а зубчики сбрасывают шелуху, постепенно уходят в землю. Также ведут себя детки-луковички. Донце луковицы может поразить гниль. Аккуратно подкопав чеснок, он вынимается из земли, вручную очищаются луковицы от земли. После высыхания самой луковицы нужно обрезать ботву и удалить корешки.

Хранение чеснока Рокамболь

Необходимо тщательно просушить Рокамболь. Можно сплести косу или собрать по несколько штук в пучки. Косы развешивают в хорошо проветриваемом помещении. Затем нужно оставить луковицы на солнечном месте на открытом пространстве. Это продлит срок годности.

После полного высыхания луко-чеснок перебирают, чтобы отобрать только здоровые плоды. Овощи хранят при температуре не выше 25 градусов, поместив в ящики или мешки.

Источник: https://ProPosadki.ru/ovoshhi/chesnok/rokambol

Чеснок Рокамболь – проходим путь от посадки до уборки урожая + видео

Предисловие

Чеснок Рокамболь отличается поразительно крупными размерами, высокими показателями урожайности и превосходной лежкостью. Эта огородная культура достаточно неприхотлива и не требует очень скрупулезного ухода, однако для достижения благоприятных результатов следует соблюдать некоторые правила и особенности выращивания.

Рокамболь – это растение с признаками как чеснока, так и лука. Эта культура, пришедшая к нам с Азии, пользуется большой популярностью среди наших огородников. Этот слоновий чеснок характеризуется большой урожайностью (до 4 кг с 1 м2 посадочной площади), имеет привлекательный, товарный вид.

Это растение порадует ваш организм витаминами, большим набором микроэлементов и оздоравливающими эфирными маслами. Оно обладает целебными свойствами и претендует в некоторых случаях на звание хорошего лекарства.

Особенно полезна эта культура для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта и нарушениями в функционировании пищеварительной системы, а также со сниженным иммунитетом.

Чесночная культура «Рокамболь»

Рокамболь гармонично сочетает вкусы чеснока и лука порея, имеет приятный характерный аромат.

Широко применяется в кулинарии для приготовления различных блюд, в которые он привносит нотку пикантности.

Особенно впечатляют и привлекают огородников внушительные размеры чеснока Рокамболя, при соблюдении агротехники выращивания диаметр одной головки оставляет около 10 см, а ее вес равняется 450 г.

Посадка гигантского чеснока весной

Выращивание можно организовать двумя способами – сажают чеснок сорта Рокамболь как в весенние месяцы, так и под зиму.

В обоих случаях перед непосредственным помещением в почву посадочный материал рекомендуется предварительно продезинфицировать, выдержав зубчики чеснока около 10 минут в растворе марганцовки или флуканазола.

Эта процедура повышает устойчивость растения к воздействию неблагоприятных внешних факторов, а также понижает риск развития большинства характерных заболеваний.

Не забудьте отсортировать чеснок перед посадкой, подбирая приблизительно одинаковые по размеру зубчики. В противном случае сроки появления первых всходов и созревания урожая будут существенно отличаться.

Выбранные для посадки зубки аккуратно очистите от шелухи, стараясь при этом не повредить их. Также необходимо позаботиться о подготовке посадочного грунта. Для этого участок тщательно очищается, вскапывается и взрыхляется на глубину около 20–25 см.

После этого в почву следует внести несколько стаканов золы, компост, перегной или другие удобрения органического характера.

Сортировка чеснока перед посадкой

Чеснок Рокамболь относится к достаточно светолюбивым растениям, поэтому размещать его рекомендуется на солнечных, открытых и незатененных участках.

Что касается благоприятных предшественников, то лучшего всего сажать его на грядках, где ранее произрастали капуста, огурцы, кабачки, овес, горчица, редька, люцерна, рапс или представители бобовых культур.

А вот после лука, чеснока и картофеля Рокамболь высаживать крайне не рекомендуется.

Теперь займемся грядками. Чеснок сорта Рокамболь высаживается рядками. Расстояние между зубчиками должно составлять около 15–20 см, а между посадочными бороздами – приблизительно 25–35 см. Что касается степени углубления посадочного материала в грунт, то тут мнения огородников несколько расходятся.

Некоторые специалисты утверждают, что Рокамболь следует заделывать в землю на 10–12 см, другие утверждают, что вполне достаточно и 5–7 см. Вероятно, оптимальным вариантом будет ориентация на размеры посадочного материала. Так, более крупные зубчики рекомендуется заделывать несколько глубже, нежели чесночные головки мелкого размера.

По завершении процедуры замульчируйте грядки при помощи торфяно-перегнойной смеси.

Закладываем грядку на зиму

Теперь рассмотрим подзимнюю посадку чеснока сорта Рокамболь. Оптимальным временем для этой процедуры считается вторая половина октября. Но надо согласовать ваше решение с царящей в вашем регионе погодой. Посадку следует производить не позднее чем за 2–3 недели до наступления заморозков.

В противном случае существенно возрастает вероятность снижения показателей урожайности, понижения морозоустойчивости растений и даже их гибели. Посадочный материал рекомендуется выдержать около месяца в холодильном шкафу в целях дезинфекции, а также повышения устойчивости растения к воздействию низких температур.

Можно осенью удобрить землю перед посадкой чеснока, особенно если там только-только собрали урожай.

Подзимняя посадка чеснока

При осенней посадке чесночные зубчики рекомендуется заделывать в грунт более глубоко, чем по весне. Ориентировочная глубина закладки в землю посадочного материала составляет 10–12 см.

Обязательно замульчируйте грядки торфом, сеном и опавшей листовой, особенно в регионах с суровыми зимами, чтобы максимально снизить вероятность замерзания. Кроме того, это способствует запасанию влаги и прогреванию почвы при наступлении весны.

Также мульчирование позволит обеспечить почву максимальным количеством необходимых питательных веществ. На этом посадку чесноку сорта Рокамболь можно считать завершенной!

Чем обременительно выращивание Рокамболя?

Гигантский чеснок относится к достаточно неприхотливым культурам. Он вырастет и сам, но вы можете поспособствовать большему урожаю. Да и сделать это будет вовсе не сложно! При появлении первых всходов междурядья, а также землю вокруг чесночного стебля необходимо тщательно и аккуратно прорыхлить.

Это обеспечит оптимальный уровень циркуляции воздуха, сделает грунт более легким и воздушным. А практика показала, что именно в таких почвах Рокамболь дает наилучшие урожаи. Взрыхлять грунт лучше всего после увлажнения или выпадения осадков, только предварительно дождитесь, чтобы земля немножко просохла.

Большой урожай овоща

Также необходимо будет позаботиться о регулярной прополке грядок. Особенно важно делать это на ранних сроках, чтобы избежать затенения и забивания чесночных всходов сорными культурами. При появлении цветочных стрелок их необходимо сразу же удалять.

В противном случае питательные вещества, необходимые для формирования и развития чесночных головок, уйдут в стрелку, что крайне неблагоприятно отразится на показателях урожайности.

В результате чеснок будет мелким, а его вкус и полезные свойства существенно снизятся.

Также слоновий чеснок нуждается в регулярных и интенсивных поливах. Почва всегда должна быть достаточно увлажненной, пересыхания грунта нельзя допускать ни в коем случае. Особенно ответственно следует относиться к поливам в жаркую погоду.

При недостатке влаги стебель излишне утолщается, а в самой луковице отсутствует разделение на зубчики. Следует подчеркнуть, что мульчирование почвы позволяет в значительной степени предотвратить испарение жидкости.

Опыт показывает, чем суше и теплее выдалось лето, тем острее и пикантнее будет чеснок! Увлажнять грядки рекомендуется вплоть до второй половины августа, затем поливы следует прекратить.

Подкормка чеснока во время роста

Выращивание этой культуры можно пустить на самотек, но лучше проявить немного участия. Обязательно позаботьтесь о дополнительном питании чеснока сорта Рокамболь. При правильных и регулярных подкормках он получается особенно крупный, привлекательный, сочный, с ярко выраженным вкусом и характерным ароматом.

При появлении первых всходов подпитайте растение внесением в грунт удобрений азотного характера. Хорошие результаты дает использование аммиачной селитры. Когда появятся первые листочки, наступит оптимальное время для второй по счету подкормки.

Используйте органические удобрения, такие как мочевина, птичий помет, коровяк и т. д.

Подкормка чесночной культуры

Следующую подкормку рекомендуется делать в период активного формирования чесночных головок. Для этих целей знающие люди рекомендуют использовать удобрения калийно-фосфорного характера. Хороший эффект дает внесение столовой ложки сульфата калия или стакана древесной золы на ведро воды 10 л.

Удобрять лучше всего после выпадения осадков или очередного полива. Если листья растения начинают желтеть и сохнуть, подпитайте чеснок при помощи раствора нитрофоски (2–3 ст. л. на ведро воды 10 л). На 1 м2 посадочной площади потребуется около ведра полученного состава.

Если чеснок развивается хорошо, и сама почва нормальной кислотности, растению вполне будет достаточно трех основных плановых подкормок.

Правила уборки урожая

Урожай чеснока сорта Рокамболь начинают собирать ориентировочно во второй половины июля. Не рекомендуется затягивать с процедурой уборки.

Передерживание в земле отрицательно сказывается на качественных показателях чеснока, наблюдается разрушение покровных чешуек, а его головка разделяется на отдельные зубчики. Определить, что настала пора сбора урожая, можно благодаря внешнему виду растения.

Читайте также:  Чубушник: разновидности и сорта, обыкновенный и гибридный вид, растение шренка и правила ухода

Созревший слоновий чеснок отличается несколько наклоненным стеблем, а его листовые пластины начинают заметно подсыхать.

Луковицы аккуратно выкапываются и отряхиваются от земли. После этого их необходимо разложить на земле под солнцем для высыхания.

По этой причине уборку урожая следует делать в сухую и солнечную погоду, в случае осадков поместите чеснок под навес. При просушке из листьев уйдут последние пластические вещества, произойдет окончательное дозревание луковицы.

По истечении 2–3 недель, когда стебли растения окончательно высохнут и пожелтеют, их нужно будет обрезать вместе с корневищем.

Держать собранный урожай следует в подвале. Одним из основных достоинств этого сорта чеснока считается его способность к долгому хранению. При отсутствии излишней сырости урожай вполне может пролежать вплоть до марта – апреля.

Оптимальная температура хранения составляет около +8 … +10 градусов. В сухом и теплом месте Рокамболь хорошо лежит до середины зимы.

Но в любом случае для успешного и продолжительного хранения урожая необходим свободный доступ воздуха и регулярные проветривания.

Источник: https://nasotke.ru/chesnok-rokambol-odnoj-golovkoj-nakormit-semyu.html

Технология выращивания чеснока Рокамболь в домашних условиях

17.11.2017

Заморский овощ Рокамболь имеет, по крайней мере, две особенности, ради которых стоит познакомиться с этим удивительным сортом. Во-первых, этот не то лук, не то чеснок придает неповторимый аромат любому блюду и станет находкой для многих хозяек.

Во-вторых, его урожайность в 6 раз выше, чем у знакомых нам чесночных и луковых культур. Небольшая грядка обеспечит целую семью витаминами на весь год. Культура не требует сложного ухода, но есть нюансы, без которых урожай Рокамболя может и разочаровать.

Познакомимся с особенностями удивительного растения.

Лук или чеснок? Описание культуры

На российских огородах Рокамболь пока редкий гость, его родина – жаркие сухие Балканы. В разных странах его называют по-разному, поэтому в наименованиях можно запутаться.

Распространение

В Европе он известен как Elephant Garlic – слоновий чеснок. Такое название носит культура с фиолетовым цветением — лук-порей, похожий на чеснок.

  • На Пиренеях его называют испанский лук.
  • На Севере Африки – египетский чеснок.
  • Любят слоновий чеснок и в Азии: в Корее, Китае выращивают его в промышленных масштабах.
  • Международным экспортером испанского лука в Латинской Америке является Перу.
  • Название Рокамболь укоренилось в России, где о нем было известно еще в XIX веке, в переводе с французского оно означает – «необыкновенный». В обиходе у нас за этой культурой закрепилось название — лук причесночный.

Внешний вид

Слоновий чеснок Рокамболь – травянистый многолетник из семейства лилейных, подсемейства луковых. Внешний вид растения радует глаз: высокий плотный стебель (80-120 см) облегают длинные листья (до 60 см) – их число доходит до 9. В июле испанский лук выбрасывает высокую (1-1,5 м) стрелку с фиолетовой шапкой-цветоносом. И здесь обнаруживается его первый сюрприз.

Дело в том, что соцветие Рокамболя не содержит в себе семенного материала: ни луковых семян-чернушек, ни бульбочек чеснока. Чтобы цветущая стрелка не тянула в себя соки растения, её рекомендуется удалить.

Секрет размножения

Секрет размножения Рокамболя скрыт под землей, где формируется взрослый плод. Он представляет собой головку чеснока внушительных размеров: 6-10 см в диаметре и весом 200-400 г.

Для сравнения: крупный плод обычного чеснока весит в среднем 120-150 г., а хорошая луковица – 220-240 г. Крупные представители слоновьего чеснока гиганта весят до 500-600 г.

! Семенной материал Рокамболя – еще один сюрприз культуры.

  • В корневой части взрослых плодов имеются столоны, облепленные детками. Каждая чесночная головка Рокамболя приносит от 4 до 20 маленьких долек (1-3 г.), запакованных в крепкую кожицу – это и есть семенной материал причесночного лука.
  • Посаженные в почву детки на следующий год вырастают в луковицы-однозубки весом от 40-50., то есть на второй год вегетации растение ведет себя как лук.
  • Из луковицы-однозубки на третий год образуются гигантские чесночные головки с дольками весом до 80г.

Если лето было холодным, то однозубка Рокамболя просто вырастает до больших размеров (до 100 г.), а деление на дольки происходит на 4-й год. Таким образом, вегетационный цикл Рокамболя составляет 3-4 года. Посадочным материалом могут быть:

  • детки зрелого чеснока;
  • луковицы-однозубки;
  • дольки зрелого чеснока.

Сорта

В российском климате культивируются 3 сорта Рокамболя:

  1. Янычар – новый сорт, выведенный несколько лет назад, районирован для средней полосы России. Чесночные головки нельзя назвать гигантскими (200-250 г), зато Янычар имеет хорошую урожайность.
  2. Жемчуг – холодостойкий сорт причесночного лука, головки у него небольшие, имеют острый пикантный вкус.
  3. Белый слон – сорт, приспособленный к климатическим условиям Белоруссии, зрелые луковицы имеют по 6-7 долек. Сорт не стрелкуется, устойчив к холодам и прикорневой гнили, особо часто поражающей эту культуру.

Пищевая ценность

Ценными являются кулинарные и лечебные свойства Рокамболя. Вкус овоща – это удачное сочетание лука и чеснока, без свойственной этим культурам остроты и неприятного запаха после еды.

Аромат блюд, приправленных испанским луком, вызывает восхищение. Употреблять в пищу можно все части Рокамболя: зеленые листья, стебли, бульбочки, луковицы и дольки зрелого чеснока.

Их едят в свежем виде, солят, маринуют.

Лук причесночный богат витаминами А, С, Е, каротином, он восполнит потребность организма в железе; есть в нем эфирные масла и природные антисептики — фитонциды.

Употребление этого вида чеснока оказывает лечебный эффект на людей с заболеваниями желудка, он чистит сосуды, способствует снижению давления, укрепляет иммунитет во время вирусных инфекций, помогает при лечении грибковых заболеваний кожи.

Как правильно посадить причесночный лук

Условием хорошего урожая чеснока является правильный выбор времени посадки. Высаженный под зиму, Рокамболь дает больший урожай, чем при посадке весной.

Районированные сорта неплохо переносят умеренную зимовку, но если холода будут длительными, а морозы – ниже 15 градусов, — Рокамболь может погибнуть. При весенней посадке есть риск, что чесноку не хватит теплых солнечных дней для вегетации.

Каждый овощевод самостоятельно определяет вид посадки, исходя из местных климатических условий. В южных районах возможна посадка, как озимого, так и ярового лука чеснока.

Подготовка почвы

Независимо от того, когда будет посадка, готовить почву нужно осенью. Лучшие предшественники для культуры:

  • тыква;
  • кабачок;
  • бобовые;
  • крестоцветные;
  • огурцы,
  • капуста,
  • сидераты: люпин, люцерна, рожь и др.

Не рекомендуется сажать Рокамболь после картофеля, чеснока и лука. Место для посадки – солнечное, возвышенное (овощ не любит сырость), грядки направлены с севера на юг.

Порядок обработки грунта

  • глубокая перекопка (легкий грунт – на 5-8 см, плотный – до 25 см);
  • удобрение компостом или органикой: 5 л компоста/кв.м. и 2 стакана золы/кв.м.;
  • на каждый кв. метр надо внести по 2 горсти костной муки;
  • разровнять поверхность, не оставив на ней комков;
  • перед весенней посадкой удобрить почву и повторно забороновать.

Подготовка посадочного материала

Посадочный материал Рокамболя надо рассортировать по размеру и высаживать по группам: детки, луковицы, зубцы. Такой прием способствует дружным всходам, соседние растения не будут затеняться.

  • За месяц до посадки детки и зубчики чеснока закаливают в холодильнике.
  • Затем их дезинфицируют в отваре древесной золы. Для этого надо прокипятить 1 стакан золы в 1 л воды, остудить, процедить и подержать в нем посадочный материал 2-3 часа.
  • Детки Рокамболя имеют крепкую чешуйчатую оболочку, перед посадкой на них надо осторожно надавить, чтобы оболочка треснула – иначе этот посадочный материал даст малый процент прорастания.

Правила предзимней посадки

  1. Рокамболь высаживают осенью за 3 недели до устойчивых заморозков: он должен успеть укорениться, но не прорасти. В средней полосе России – это первая половина октября.
  2. Детки и зубки высаживаются на глубину 8-10 см, по схеме: 15-20 см между семенами, 25 см между рядами. Из них на следующий год вырастут луковицы-однозубки.

  3. Луковицы Рокамболя сажают на глубину 4 см, по схеме: 20 х 25 – из них вырастает зрелый плод слоновьего чеснока.
  4. Посаженную грядку мульчируют (опилками, соломой и т. д.) – это не только защитит от зимнего холода, но и сохранит влагу весной.
  5. Сбор урожая озимого чеснока приходится на конец июля – первую половину августа.

Правила яровой посадки

  1. Семена Рокамболя сажают как можно раньше, когда почва прогреется до +6. Лук-чеснок не боится коротких заморозков, лучше укореняется в прохладных условиях, прорастает при температуре + 3-5. В Средней России сроки посадки – середина апреля — начало мая.

  2. За 30 дней до этого срока семена на час — два выносят на улицу, приучая к весенней погоде, выдерживают на солнце, чтобы ускорить их прорастание.
  3. За день до посадки дезинфицируют в розовом растворе марганца.
  4. Посадку Рокамболя производят на глубину 6-8 см, по схеме: 20 см между семенами, 25 – между рядами.

  5. При сухой погоде после посадки надо обязательно полить грядку.
  6. Сбор ярового Рокамболя производят в конце сентября.

Требования по уходу

При правильной подготовке и посадке чеснока уход за ним не составит особого труда. В течение всего периода вегетации Рокамболь надо регулярно поливать, подкармливать, полоть.

Подкормка

  1. Ранней весной, ещё до появления первых всходов озимого чеснока по грядке стоит разбросать аммиачную селитру — 20г./м2. Яровой чеснок подкармливают азотным удобрением при появлении первых всходов.

  2. Когда растение выпустит 4 листочка (и озимый, и яровой чеснок) – пора подкормить его органикой. Разводят 1 стакан куриного помета или коровяка в ведре воды, добавляют 20 г. мочевины.
  3. Третью подкормку осуществляют через 15-17 дней после второй.

    Ведро воды с раствором нитрофоски (2 ст.л.) расходуется на каждый квадратный метр посадок.

  4. На стадии формирования луковиц (июль – для озимых, конец августа – для яровых) растение подкармливают сульфатом калия и двойным суперфосфатом (по 20 г. на ведро воды).

    Подкормка производится в расчете 5л/м2 после обильного увлажнения грядки.

Полив

Вкус Рокамболя зависит от количества влаги, которую он получит в период вегетации. Ему нужны регулярные поливки 1-2 раза в неделю, особенно в периоды роста листьев и образования луковиц. Поливают в расчете 10 л/кв.м.

После каждого полива междурядья рыхлят — чем меньше растение, тем осторожнее надо делать эту работу. Чтобы почва держала влагу, междурядья мульчируют.

Только при достаточном увлажнении растение способно сформировать большие луковицы и порадовать хорошим урожаем.

Прополка

Несмотря на свои внушительные размеры, Рокамболь практически беззащитен перед сорняками. В первый период вегетации они сильно угнетают растение, что скажется потом на его урожайности, поэтому надо позаботиться, чтобы на грядках сорняк не задерживался.

Сбор и хранение урожая

Для слоновьего чеснока Рокамболь важно определить правильные сроки уборки. Перележавшие в грунте плоды начнут освобождаться от шелухи, а детки углубляться в грунт. Тогда возникнут трудности с хранением урожая: без оболочки головки быстро испортятся.

Детки же оторвутся от зрелого плода, а выбирать их из земли – достаточно хлопотно. Если верхние листья пожелтели, а нижние вместе со стеблем подсохли – пора приступать в уборке.

Обычно озимый Рокамболь убирают в начале августа, а яровой – во второй половине сентября.

Выкопав чеснок, надо осторожно стряхнуть с него землю: плоды, поврежденные от ударов, долго не хранятся. Корни и стебель сразу не срезают – сплетают в вязанки и сушат при хорошей вентиляции и температуре 20-25 гр.в течение 2-3 недель. Высушенный чеснок, обрезав корешки, хранят в ящиках или сетках. При комнатной температуре он лежит 3 месяца, в прохладном помещении может храниться до весны.

Рокамболь – вкусный, полезный, лечебный продукт – обязательно понравится и надолго пропишется на грядках вашего огорода.

Технология выращивания чеснока Рокамболь в домашних условиях Ссылка на основную публикацию

Источник: https://ranchomoe.ru/ovoschi/chesnok/rokambol

Лук чеснок рокамболь выращивание и уход

Ежегодно все дачники высаживают на своих участках множество различных плодовых культур. Одним из ключевых продуктов является чеснок, который имеет острый вкус и большое количество полезных веществ в составе. Среди сортов рекомендуется обратить внимание на Рокамболь, который обладает мягким вкусом и хорошо растет в регионах с умеренным температурным режимом.

Чеснок Рокамболь – многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству лилейных. Распространен и широко используется в промышленных масштабах в Европе и странах Азии.

На территории России достаточно редкий вид, но в последние годы на дачных участках и огородах встречается намного чаще.

Чеснок Рокамболь имеет несколько названий: лук-чеснок, лук причесночный, испанский или египетский чеснок.

В обычных условиях размер луковицы может быть примерно 6 см и весить около 100 грамм. Но при правильном уходе, выборе места и почвы размеры его становятся значительно больше. Головка может превышать 10 см в диаметре, а вес доходить до 300 грамм.

В первый год после посадки формируется однозубковый экземпляр. На следующий год формируются зубки, а под верхним слоем нарастают детки. Их может быть 4-20 штук в зависимости от сорта. Вкус у чеснока немного отличается от привычного.

Он менее острый, мякоть его сочная.

Уход ха чесноком Рокамболь не отличается от его сородичей, поэтому вырастить его не составит труда. Он легко высаживается, имеет хороший процент всхожести и дает богатый урожай.

Выбирая место для посадки чеснока, необходимо соблюдать несколько правил:

Перед посадкой необходимо перебрать зубки и распределить их по размеру, чтобы во время роста более сильные экземпляры не затеняли маленькие. Между грядками должно быть расстояние не менее 25 см, как и между зубками при высадке.

После того как весь чеснок помещен в грядки, его засыпают землей и мульчируют влажным торфом. Это гарантирует хорошую всхожесть и дает дополнительное питание маленьким росткам. Также в весенний период такой метод позволит сохранить больше тепла и влаги в почве. Участок рекомендуется регулярно поливать, чтобы почва постоянно была влажной. Это важно для нормального роста растения.

Эту процедуру проводят не только в межрядье, но и аккуратно, чтобы не повредить, вычищают между каждым ростком. При правильной подготовке почвы в осенний период вносить удобрения не возникнет необходимости.

Но если чеснок растет слабым, значит питания недостаточно. Это можно заметить по бледным и тонким листьям.

Для восстановления баланса под молодые ростки вносится азотная подкормка, это может быть куриный помет или коровяк.

Размножение чеснока Рокамболь происходит посредством зубков, которые нарастают за сезон. Их разделяют, убирают нижнюю чашечку и перед посадкой замачивают в слабом растворе марганцовки. Зубки высаживают в грядки вместе с шелухой, а детки необходимо очистить, так как они не смогут пробиться.

Чеснок этого вида хорошо переносит зимовку и заморозку, но длительные холода и понижение температуры до -15 градусов может привести к гибели посевов. Поэтому необходимо самостоятельно определять период посадки в зависимости от региона.

В основном чеснок Рокамболь выращивается для использования в осенний, зимний и весенний период, поэтому при сборе и хранении необходимо соблюдать несколько правил, чтобы не испортить продукт. Все процедуры проходят достаточно просто и не требуют специальных навыков или оборудования.

Обычно чеснок Рокамболь собирают в сентябре. У растения должны засохнуть нижние листочки, а верхние пожелтеть и привянуть. Но определить точную дату невозможно, так как период созревания зависит от региона, условий выращивания, почвы, вносимых удобрений и других параметров.

Если погода стоит дождливая, то необходимо дождаться, когда земля полностью просохнет. Из почвы головки достают аккуратно, чтобы не повредить и их ни в коем случае нельзя бить о землю или о лопату, чтобы отряхнуть землю.

Мякоть чеснока этого сорта достаточно нежная и при повреждении продукт может быть полностью испорчен.

После сбора весь чеснок необходимо просушить. Это можно сделать на участке, разложив овощ на покрывале или положить под навес, для длительной просушки и проветривания. Если нет возможности сделать этот процесс на открытом воздухе, чеснок связывают в пучки и подвешивают в хорошо вентилируемой комнате.

Перед хранением все головки необходимо тщательно пересмотреть на повреждения и дефекты. Хороший продукт складывают на хранение, испорченный рекомендуется в ближайшее время использовать. После просушки корни и большую часть верхней части срезают, но не полностью. Чеснок можно хранить в сетках или деревянных ящиках.

Он замечательно хранится в домашних условиях при комнатной температуре. Но садоводы рекомендуют хранить его, так же как и чеснок обычных привычных для нашего региона сортов.

Благодаря своему составу чеснок, как и его другие сородичи, не подвергается нападению вредителей. Поэтому обрабатывать его нет необходимости. Также он устойчив практически ко всем распространенным заболеваниям.

Поэтому если растения начинает погибать, это указывает на неправильный уход.

Чеснок Рокамболь используется в основном в кулинарии. Его молодые зеленые листья также пригодны для салатов и готовки на огне. Зубки применяются в сыром виде вместе с овощами, как приправа или самостоятельно. Также чеснок добавляют в супы, соусы, к мясным и овощным блюдам. Он придает пикантный вкус и неповторимый запах.

Этот овощ обладает большим количеством полезных свойств и оказывает положительное влияние практически на весь организм. Но есть и предостережения. Его нельзя принимать в пищу, если есть заболевания желудка, желчного пузыря или почек. И переедание этого продукта может привести к нежелательным последствиям.

А вот результат понравится каждому. Крупные головки, приятный вкус, простота в уходе. Несмотря на то, что этот сорт недостаточно распространен, в наших регионах он набирает популярность. Поэтому в ближайшее время его, вероятнее всего, можно будет встретить на любом огороде.

Больше информации можно узнать из видео.

Чеснок — это одна из основных садовых культур, которую выращивает на своём участке каждый дачник, но мало кто знает о экзотических и необычных диких сортах.

К одним из таких относится лук со вкусом чеснока, который активно выращивается в Европе и южных странах, но не получил должного распространения в России. Его еще называют слоновий чеснок или попросту рокамболь.

Об этом гибриде лука и чеснока и пойдет речь далее.

Лук со вкусом чеснока это достаточно редкое явление, называется такой сорт рокамболь, взглянув на который не сразу можно определить к какой культуре он относится. Он является чем-то промежуточным между луком пореем и чесноком.

По внешнему виду растения можно сказать, что его широкие, зеленые листья крайне схожи с луком пореем, а вот делящаяся на несколько зубков головка перенята у чеснока. Стоит отметить, что вкусовые качества рокамболя остаются на высшем уровне, он менее острый, чем привычный чеснок, также отсутствует ярко-выраженный запах. Применение его обширно. Можно употреблять в пищу в качестве приправы.

А теперь перейдем к описанию. Чеснок сорта рокамболь относится к семейству лилейных, и представляет собой крупное большое многолетнее травянистое растение. В России о нем известно с 19 века, но наиболее широкое распространение он получил в Европе и Азиатских странах, там же этот овощ выращивают в промышленных масштабах.

В настоящее время существует множество названий этого вида, такие как лук-чеснок, лук причесночный, испанский или египетский лук.

Зелень растения выглядит как мясистый ствол, от которого отходят плотные листья, шириной до 6-ти сантиметров. Они окрашены в насыщенный светло-зеленый цвет и покрыты серебристым налетом. В зависимости от условий произрастания высота листьев может достигать 80-120 сантиметров.

В середине лета рокамболь выпускает цветонос, на котором образуются мелкие, фиолетовые цветки в форме колокольчика. Они собираются в шарообразные соцветия. Стоит отметить, что эти цветы не образуют плодов, поэтому по сути своей являются бесполезными и их рекомендуется сразу же удалить вместе со стрелой.

Подземная часть растения – это гигантская луковица, состоящая из 4-6 зубчиков, порытых плотной и волокнистой чешуйкой. В среднем, такая луковица достигает 6-ти сантиметров в диаметре и веса равного 100 граммам, но при правильном уходе и внесении необходимых полезных веществ эти показатели можно увеличить до 10-ти сантиметров и 300 грамм.

Лук-чеснок рокомболь на садовом участке

В первый год после посадки зубчиков, не стоит ждать полноценного урожая, обычно сначала формируются однозубки. При их последующей посадке в земле образуется чесночная головка, под донцем которой нарастают детки. Их количество может варьироваться от 4 до 20 штук.

Вкус такого чеснока гиганта отдаленно напоминает лук, он менее острый, но в тоже время насыщенный. Мякоть сочная, не источает резкого запаха.

Наилучшим образом рокамболь укореняется при низких температурах, поэтому не стоит затягивать с весенней посадкой.

В качестве посадочного материала используются зубки или детки, которые формируются под донцем головки. Также в землю можно углубить однозубки, которые появятся после первого сезона выращивания рокамболя.

Плод лука рокомболь крупным планом

Перед посадкой материал нужно подготовить. Для начала его сортируют по типу и размеру, чтобы посадки получились более однородными, больные и поврежденные зубчики при этом убирают. Затем посадочный материал аккуратно очищают от верхней чешуйки и за сутки до посадки замачивают в слабом растворе марганцовки.

Перед тем, как высадить рокамболь в открытый грунт почву необходимо подготовить, для этого плотный грунт разрыхляют на глубину, равную 25-30 сантиметрам, в то время как легким почвам будет достаточно рыхления на глубину 10-15 сантиметров. В это же время почву следует очистить от сорной травы, камней и прочего мусора.

Рокамболь предпочитает легкий грунт, поэтому суглинистые почвы необходимо будет разбавить песком или торфом.

Для такой культуры наилучшим образом подходят почвы с кислотностью, находящейся в пределах 6,5-7,5 Ph. В том случае, если показатели не соответствуют почву можно сделать менее кислой с помощью доломитовой муки или золы. Для увеличения плодородности грунта на каждый квадратный метр вносят по 30 килограмм перегноя или перепревшего навоза.

Во время посадки посадочный материал помещают на борозды, который располагают на расстоянии 30-ти сантиметров друг от друга. Расстояние между отдельными растениями будет равняться 12-15 сантиметрам. Зубчики заглубляют строго вертикально на глубину 10 сантиметров. Грунт при посадке обязательно должен быть влажным.

Половинка рокамболя крупным планом

Осенью, сразу же после посадки грунт необходимо замульчировать. Это необходимо для того, чтобы чеснок не промерз во время зимних морозов. Мульчу выкладывают 5-ти сантиметровым слоем, в качестве материала можно использовать солому, опилки, торф и т. д.

Рокамболь уже очень давно приспособлен к выращиванию в условиях сурового российского климата, поэтому для получения богатого урожая садоводу будет достаточно вовремя проводить все агротехнические работы по возведению культуры.

Лук-чеснок нуждается в регулярных поливах, в период активного роста растения такую процедуру повторяют 1 раз в 3-4 дня, используя при этом до 12-ти литров воды на один квадратный метр посадок. После того, как головка сформируется, рокамболь поливают по мере засыхания грунта.

Такая культура нуждается в регулярных прополках и рыхлении. Это связано с тем, что сорная трава вытягивает питательные вещества из почвы, тем самым ухудшая качество будущего урожая. Рыхление необходимо для увеличения кислорода, поступающего к корневой системе растения.

Также как и многие другие растения, рокамболь нуждается в своевременных подкормках. Обычно такую процедуру проводят 3 раза за сезон:

Большая головка лука рокамболь крупным планом

Во время выращивания рокамболя не стоит забывать о мульче, с помощью которой можно сдержать рост сорняков и на более долгое время сохранить необходимую влажность почвы.

Сбор лука-чеснока проводят после того, как нижние листья растения пожелтеют. Плоды аккуратно выкапывают и очищают от земли, после чего начинается подготовка к хранению:

Если пропустить сроки сбора урожая, то могут возникнуть необратимые изменения, в ходе которых шелуха облетит, а зубцы растрескаются.

Рокамболь — это необычная садовая культура, смесь как лука, так и чеснока. Полученные плоды обладают приятными вкусовыми качествами. Выращивать такое растение достаточно просто, оно не требовательно к климату и прочим погодным условиям.

Источник: http://bestgardener.info/luk-chesnok-rokambol-vyrashhivanie-i-uxod/

Ссылка на основную публикацию