Выращивание огурцов зимой на подоконнике: сорта домашних культур, условия содержания в квартире

Успешное выращивание огурцов зимой на подоконнике

Выращивание огурцов зимой на подоконнике: сорта домашних культур, условия содержания в квартире

Огурцы на подоконнике зимой – это уже давно не миф, а реальность, которую организовывают у себя дома заядлые огородники. Но возможно это лишь при использовании специальных сортов огурцов для выращивания зимой в квартире и выполнения всех правил ухода за ними.

Сорта огурцов для подоконника

Благодаря усиленной работе селекционеров сегодня каждый огородник может приобрести семена огурцов, которые способны расти и плодоносить даже в комнатных условиях. К числу таких огурцов для выращивания на окне зимой, относят:

  • огурцы «Кураж» – сорт, который отличается быстрыми сроками созревания (самый минимальный срок созревания при выращивании в теплице составляет 36 дней), хорошим плодоношением и крупными зеленцами (до 15 см в длину и 3 см в диаметре);
  • сорт огурцов «Щедрик» дозревает в течение 45 дней с момента посева семян, на каждом узле его куста образовывается от 5 до 8 зеленцов, длина каждого из которых составляет до 12 см; при выращивании в комнатных условиях каждый куст дает до 20 зеленцов;
  • сорт «Хуторок» относится к самым быстро созревающим, так как первые плоды с него можно собирать через 30 дней с момента посева; зеленцы характеризуются длиной в 10 см и наличием черных шипов, а также отличными вкусовыми качествами;
  • огурцы сорта «Хрустик» созревают достаточно поздно – через 50 дней после посева, однако даже при выращивании на подоконнике с одного куста удается собрать до 40 плодов, однако при посеве этого сорта учитывайте, что он сильнорослый, поэтому потребует много пространства;
  • сорт «Маша» также скороспелый – первые зеленцы можно собирать через 35-40 дней после посева; куст у растения образуется достаточно густой, на каждом побеге формируется по 5-7 зеленцов около 11 см в длину;
  • огурцы «Престиж» кроме своей скороспелости и отличных вкусовых качеств характеризуются длинной в 8-10 см и отличаются неодновременным созреванием плодов, благодаря чему плодоношение может растянуться на месяц.

Важно! Для посева на подоконнике вы можете выбрать и другие скороспелые сорта огурцов, учитывайте только то, что они должны быть партенокарпическими. Речь идет о способности плодоносить без опыления и самоопыления.

Емкость для выращивания огурцов дома

Огурцы будут хорошо себя чувствовать при выращивании и в отдельных горшках, и в больших ящиках, которые обычно используются для посева рассады. Учитывайте только то, что в ящиках обязательно должно быть отверстие для выхода лишней влаги.

<\p>

При посеве семян в ящики учитывайте то, что на расстоянии в 70 см стоит размещать не более 5 кустов огурцов. Ящик при этом должен быть достаточно широким, так как это растение имеет довольно сильную корневую систему.

Это позволит сделать посадки достаточно светлыми, а также убережет молодые всходы от чрезмерного вытягивания.

Для нормального роста огурцов на подоконнике объем горшка должен составлять около 4 литров на одно растение. При подготовке ящиков и горшков учтите, что их глубина должна быть достаточной для выкладывания на дне дренажного слоя. Поскольку толщина дренажа для огурцов может достигать 3 см, емкость не должна быть слишком мелкой.

Грунт для выращивания огурцов

Хорошего роста огурцов можно добиться только при их посадке в рыхлую и достаточно плодородную почву. Для этой цели можно приобрести почвенный субстрат в цветочном магазине (для посадки огурцов подойдет универсальный или специально подготовленный для выращивания тыквенных растений грунт).

Если есть возможность, то почвосмесь для огурцов лучше подготовить самостоятельно, смешав в равных объемах:

  • почву из огорода;
  • почву из леса;
  • перегной;
  • песок (лучше крупный, тогда почва будет более рыхлой и лучше буде пропускать влагу);
  • древесную золу;
  • древесные опилки (желательно, чтобы они успели перепреть и стали черными).

Перед посевом семян, в подготовленную землю важно ее обеззаразить, для чего она помещается на 20 минут в духовку, разогретую до +200˚С. Благодаря этому в почве не останется ни личинок насекомых-вредителей, ни бактерий, способных вызвать различные заболевания огурцов.

Важно! Перед посевом семян грунт следует разложить по ящикам и горшкам еще за несколько дней до предполагаемой посадки. Благодаря этому он успеет просесть, а семена после посева не будут углубляться и всходы появятся быстрее.

Подготовка семян огурцов

Большинство сортов огурцов можно сеять сухими непосредственно в открытый грунт. Однако в таком случае первые всходы появятся примерно на 2-3 день, а сами посевы придется делать загущенными, чтобы потом рассадить.

Поскольку в домашних условиях места для рассадки всходов не так много, семена огурцов рекомендуется сначала прорастить, что можно сделать следующим образом:

  1. Замачиваем семена в слабом растворе марганцовки на 30 минут, после чего ополаскиваем теплой водой.
  2. Опускаем семенной материал еще на 2-3 часа в воду температурой не более +35 ˚С.
  3. Достав еще теплые семена заворачиваем их в смоченную в воде мешковину и обкладываем опилками. В таком виде их необходимо разместить в месте, где температурный режим держится на уровне +30 ˚С.
  4. Через 1-2 дня появляются всходы. К посадке они будут готовы практически сразу, поскольку нельзя допускать, чтобы длина корешка вырастала более чем на 1 мм. Очень важно перед посадкой их немного подсушить.

Посев семян огурцов

Посев семян может осуществляться в разные сроки, но лучше всего делать это поэтапно, чтобы в доме постоянно дозревали свежие зеленцы. Этапы посева зависят от стремительности роста огурцов на подоконнике.

Если сорт скороспелый – его можно высевать через каждые 20 дней. Однако учитывайте, что в период с ноября по февраль кустам огурцов будет не хватать естественного освещения, так как дни в эти месяцы короткие, а солнце появляется не так часто.

При посадке проросших семян, их следует погружать в почву на глубину не более 1,5 см, причем она должна быть влажной. Пока проросток огурца не появится над грунтом, емкости с ним следует держать под пленкой и при температуре не ниже +25 ˚С.

Когда же над землей проклюнутся первые всходы, пленку стоит убрать, а ящик с ними переставить на подоконник, где температура будет попрохладнее – около +20 ˚С.

В посеве семян огурцов существует еще один нюанс. Многие огородники высевают их на рассаду в отдельные маленькие горшочки, чтобы потом пикировать саженцы в большие емкости.

Такой вариант является вполне приемлемым, однако во время пересадки маленькая рассада очень часто повреждается. Чтобы этого не допустить, во время пересадки лучше переваливать почву из стаканчика вместе с рассадой. В таком случае и корни, и листья растения останутся неповрежденными.

Создаем условия для выращивания огурцов дома

Чтобы огурцы на подоконнике показывали хороший рост, размещать их стоит только с южной стороны, так как это растение чувствительно не только к теплу, но и к свету. Еще лучше, если у вас есть отапливаемый балкон с южной стороны дома, в который свет попадает сразу с трех сторон.

В таких условиях кусты огурцов будут расти довольно прочными, а их листья будут иметь темно-зеленый окрас, как на грядках.

Освещение

Чтобы огурцам хватало света, их всегда подсвечивают.

Для этого можно использовать специальные биолампы, или же обычные лампы дневного света (не обязательно, чтобы они были включены весь день, просто рассчитайте время их активации так, чтобы для огурцов световой день продлился до 15-16 часов в сутки).

Чтобы усилить действие ламп, можно установить вокруг огурцов светоотражатели – зеркало или фольгу. Не забывайте и о подвязывание плетущихся кустов, что позволит каждому побегу получать максимальное количество света.

Температура

Что же касается температурного режима выращивания огурцов, то с момента появления первых всходов, растение стоит держать при температуре +20 ˚С. Если в квартире температура более высокая, то огурцы необходимо будет обеспечить регулярными поливами и опрыскиваниями, чтобы влага из кустов не испарялась слишком интенсивно.

Важно! При выращивании огурцов на подоконнике учитывайте тот факт, что от холодного подоконника может охлаждаться и ящик с растениями, а также их корни. В таком случае огурцы могут начать увядать или перестать расти. Во избежание переохлаждения корней, под горшки и ящики с огурцами рекомендуется подкладывать небольшие куски пенопласта.

Уход за огурцами в домашних условиях

Огурцы на подоконнике, в выращивании и уходе требовательны не меньше, нежели при их посадке в открытый грунт. Очень важно организовать рост кустов таким образом, чтобы они не вытягивались, и каждый их побег оставался достаточно толстым.

Формирование и подвязка кустов огурцов

Вопрос, «Как правильно формировать огурцы на подоконнике?», является очень важным, поскольку именно от этого будет зависеть сила урожая. Нужно понимать, что даже при наличии большого количества завязи на кустах, при чрезмерно густом росте побегов и слабом освещении они могут полностью осыпаться и не дать плодов.

По этой причине огурцы важно подвязывать, давая каждому побегу возможность расти по своей индивидуальной траектории.

В связи с этим, полезным предметом является и подпорка для огурцов на подоконнике, так как выполнять подвязку шнурками не всегда удобно, да и не эстетично.

Кроме того, важно сразу решить для себя надо ли прищипывать огурцы на подоконнике. На самом деле именно эта процедура позволяет добиться хороших урожаев. Прищипнуть куст огурцов нужно при появлении 4-5 листочков, благодаря чему рост главного побега остановится, но зато будут развиваться боковые, на которых формируется основная часть урожая.

Прищипнуть можно и боковые побеги, оставив их в количестве 2-3 штук, а также остановив их рост на 10 листе. При обрезке и подвязывании очень важно не повредить листья растения, которые являются для него основным источником питания. А вот усики можно периодически удалять.

Полив и подкормки

Поливают огурцы регулярно, не допуская высыхания почвы более чем на 5 см, хотя не менее важным для кустов является процедура опрыскивания, благодаря которой в квартире будет увеличиваться влажность воздуха.

Если огурцы высевались в специально подготовленную для них почву, то удобрять ее необязательно. Лишь в очень хмурые зимние дни можно подлить кусты настоем из перебродивших шкурок бананов, только предварительно разбавьте его, чтобы снизить концентрацию настоя. Количество таких подкормок за весь период вегетации скороспелых сортов огурцов не должно превышать двух.

Сбор урожая огурцов

Срывать дозревшие зеленцы с кустов на подоконнике рекомендуется сразу же после их созревания. Во-первых, так вы не допустите чрезмерного перерастания плодов, а во-вторых, ускорите рост еще несозревших зеленцов.

Ели не допускать перерастания огурцов более чем до 10 см, то куст с большой вероятностью может еще раз зацвести (или как минимум зацветут боковые побеги), что позволит получить еще один урожай.

Примечательно, что большинство сортов скороспелых огурцов для подоконника идеально подходят не только для употребления в свежем виде, но и для засола. Однако урожаи на подоконнике редко бывают такими щедрыми, чтобы позволять закатывать полученный урожай в банки.

Но все же, отказываться от возможности вырастить свежие огурчики среди лютой зимы прямо на подоконнике не стоит. Важно только обеспечить растения достаточным количеством света и не забывать о регулярном поливе. Благодаря этому вы сможете получать свежий урожай огурцов практически каждый месяц.<\p>

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/1865-kak-vyrastit-ogurcy-na-podokonnike-zimoy.html

Лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой

Свежие овощи в холодное время года станут приятной и полезной добавкой к повседневному рациону. Для этого необязательно покупать импортную продукцию в ближайшем супермаркете, вполне реально организовать мини огород в собственной квартире.

Чтобы выращивание огурцов дома на подоконнике зимой увенчалось хорошим урожаем, следует подбирать специальные, партенокарпические гибриды – сорта не нуждающиеся в опылении. Каждый из них имеет свои отрицательные и положительные качества, зная которые легче добиться желаемого результата.

Щедрик

Данный сорт разработан специально для подобного типа выращивания. Первый урожай полновесных зеленых плодов до 15 см длиной можно получить на 45 день после высаживания семян.

«Щедрик» не  требователен к свету, поэтому идеально подходит для окон, выходящих на северную сторону дома. При регулярном поливе и соблюдении температурного режима один куст дает до 20 плодов за сезон.

Комнатные огурцы Рытова

Лучший сорт огурцов для выращивания на подоконнике зимой, выведен специально.

Высокоурожайный, кустистый, не требует специальной подвязки и дополнительного освещения при коротком световом дне. Требователен к теплу и поливу, хорошо реагирует на подкормку минеральными удобрениями.

Зозуля

Гибрид F1, сравнительно молодой и не очень известный, прекрасно зарекомендовал себя среди огородников «комнатного» масштаба благодаря следующим качествам:

  • самоопыляющийся;
  • высокоурожайный;
  • устойчивый к самым распространенным заболеваниям;
  • подходит как для употребления в свежем виде, так и для засолки.

К основным недостаткам сорта можно отнести его светолюбивость, поэтому при высадке на затененном подоконнике следует увеличивать световое время суток при помощи ламп.

Русский зимний

Сорт выведен в 2013 году, за основу взяты Клинские разновидности растения, славные со времен Царской России повышенной устойчивостью к болезням.

Читайте также:  Прививка яблони: как лучше сделать и как правильно выбрать способ привить культуру

Имеют характерные для основного сорта замечательные качества:

  • тенеустойчивость;
  • низкую ветвистость;
  • хорошие товарные и вкусовые качества.

В отличие от других сортов, имеет пупырчатые плоды со слабыми беловатыми полосами.

Домовенок Кузя

Сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой, селекционированные  с учетом особенностей комнатного выращивания, существенно отличаются от видов растений, предназначенных для открытого грунта.


Данная разновидность отмечена многими любителями за следующие качества:

  • низкую требовательность к освещению;
  • устойчивость к перепадам температур в помещении;
  • плодовитость – 2-3 куста выдают за сезон до 10 кг полновесной продукции;
  • вкусовые качества.

Любит полив теплой водой и рыхлую почву. Хорош как в свежем виде, так и в качестве малосольной заготовки.

Машенька

Относится к самым ранним гибридам. Первый урожай в количестве 5-6 зеленцов среднего размера  можно получить через месяц после появления всходов.

Преимущества:

  • не перерастает;
  • хорошо плодоносит в комнатных условиях;
  • устойчив к мучнистой росе.

Недостатки:

  • нуждается в дополнительной подсветке в зимнее время;
  • требователен к подкормке;
  • плети сильно разрастаются, поэтому для выращивания следует выбирать окна больших размеров.

Лучше всего сорт реагирует на полив органичными видами удобрений – например, раствором навоза, приготовленным из расчета 1:10.

Хрустик

Сравнительно молодой гибрид, подходящий в равной степени, как для  теплицы, так и для выращивания огурцов на подоконнике зимой.

Отличительной особенностью сорта является высокая урожайность и прекрасные вкусовые качества плодов – характерная горечь удалена из зеленцов на генетическом уровне. Из недостатков следует отметить сильную ветвистость и высокорослость – 2-3 куста на подоконники способны полностью затенить комнату.

Городской огурчик

Среднеспелый корнишон, хорошо переносящий недостаток света в зимний период.

Отличается особой урожайностью и устойчивостью к мучнистой росе и оливковой пятнистости. Несколько кустов, высаженных на подоконнике, способны в короткие сроки дать до 20 кг полновесных пупырчатых плодов с тонкой кожицей и хорошей плотностью.

Эндуро F1

Прекрасный сорт, нидерландского происхождения, делает выращивание огурцов на подоконнике зимой весьма увлекательным и прибыльным занятием.

Склонен к пучковости завязей, что позволяет получать высокие урожаи на маленькой площади, хорошо переносит перепады температуры и низкую влажность воздуха.  При соблюдении всех правил агротехники  плоды вырастают до 40 сантиметров в длину.

Московский тепличный F1

Один из самых старых гибридов, выведенный еще в советские времена, отличается большими размерами плодов и хорошей устойчивостью к различным заболеваниям.

При регулярном поливе теплой водой и подкормке минеральными удобрениями дает до 15 кг высококачественной салатной продукции.

Альтернативный вид тары

Чтобы как можно эффективнее задействовать все пространство подоконника, следует использовать емкости, позволяющие ставить кусты вплотную друг к другу без ущерба для корневой системы. Выращивание огурцов на подоконнике зимой в пакете – прекрасная замена громоздким деревянным ящикам или ведрам.

Следует использовать для этой цели только плотные полиэтиленовые изделия, емкостью не менее 5 литров. Под мини-грядкой нужно обязательно устанавливать поддон, куда будет собираться лишняя влага, стекающая из дренажных отверстий, расположенных на дне пакета. Уход за растениями в такой таре идентичен общепринятому, применяемому для кустов, высаженных в жесткие емкости.

ВИДЕО: как вырастить огурцы на подоконнике?

В этом ролике рассказывается о принципах посадки и выращивания огурцов на подоконнике, общих для любых сортов:

Источник: http://agrarian-blog.ru/luchshie-sorta-ogurtsov-dlya-vyirashhivaniya-na-podokonnike-zimoy/

Комнатные огурцы: как вырастить сочные и хрустящие плоды на подоконнике

Комнатные огурцы давно пришлись по вкусу жителям городских многоэтажек. Это неудивительно, так как даже зимой можно вырастить хрустящие, ароматные огурчики. Уход за ними настолько прост, что собрать хороший урожай сможет даже новичок. Сегодня поговорим о том, как выращивать огурцы на подоконнике так, чтобы не пришлось покупать заморские аналоги без вкуса и запаха.

Когда стоит проводить работы по посадке комнатных огурцов

Выращивать огурчики на балконе или подоконнике можно круглый год, и результат не зависит от сезона. Определить время, когда сеять семена, и спланировать время сбора урожая можно заранее. Например:

  • Если хотите хрустящие огурчики к Новому году, то сажать нужно, начиная с середины октября;
  • Посеянные в январе пупырчатые малыши поспеют к 8 марта.
  • С момента образования листиков до первого сбора урожая зачастую проходит около 45-50 суток.

Какой сорт огурцов выбрать для посадки в квартире?

Выращивание комнатных огурцов зимой на балконе немного отличается от посадки в открытый грунт. Необходимо выбирать и покупать только определенные сорта комнатных огурцов:

  • Хуторок- опыление можно проводить простой кисточкой, перенося мужские тычинки на женские пестики. Обладают высокими вкусовыми качествами, а огурчики с черными «колючками» растут примерно 10 см. Подойдут как для засолки, так и для простого «сырого» поедания.
  • Щедрик- урожайность около 20 штук по 12 см каждый за 1 период сбора. Относится к скороспелым, так как срок созревания менее 1.5 месяца. На одной завязи растет 5-8 плодов.
  • Хрустик- спеет 1.5-2 месяца, самоопыляется, дает щедрый урожай. На 1 завязи от 5 до 7 плодов.
  • Онежский f1- самоопыляющийся гибрид. Первыми плодами может порадовать уже на первой неделе второго месяца. Огурчики по размеру чуть ниже среднего, а есть их можно в любом виде.
  • Буян. Зреет 50 дней после высадки. Из минусов- необходимость дополнительного освещения в зимний период.
  • Емеля- устойчив к холодам, что дает ему определенные преимущества. Изначально предназначался для «сырого» употребления, но огурцы можно закатывать и солить.
  • Муравей- созревание 38-40 дней, а принадлежит он к партенокарпическому виду, что означает исключение опыления вручную. Примите во внимание, что куст сильно растет в ширину.
  • Вавилон- цветы чаще женские, от 1 до 3 цветов в узле. Огурец до 28 см длиной, и массой 240 г. Чаще завязь образуется пучком.
  • Баба Маша- требует особого ухода во время появления завязей. В одной завязи 7 огурчиков, от этого зависит небольшой размер плода, которые имеют темную кожицу и высокую бугристость.
  • Чудо- максимальная длина плода- 8 см, но, несмотря на миниатюрность, малютки-огурцы очень приятные на вкус. Собирать можно уже через 45 дней после высадки.

Как обработать и прорастить семечки огурцов

Купленные в магазине семечки обязательно должны пройти специальную обработку перед тем, как их сеять, которая состоит из определенных этапов:

  • Проверка на свежесть и всхожесть. Для этого семечки огурцов высыпают в емкость и заливают соленым раствором (половина чайной ложки соли на стакан воды). Пустышки, которые всплывут, лучше выбросить, а полновесные пузатенькие проходят дальше.
  • Дезинфекция- 20 минут материал для посева вымачивайте в некрепком растворе марганцовки, после этого тщательно их промойте.
  • Проращивание- обработанные и вымытые семена заверните в мокрую тряпку или салфетку, уложите в посудину, и оставьте в теплом местечке для прорастания.

Когда семечки проклюнутся, можно переступать к посеву. По времени это займет 2-3 дня.

Подготовка почвы под посадку квартирных огурцов

  • Самой легкой будет покупка готового грунта для огуречной рассады. Но надежнее приготовить состав своими руками: торф + перегной + земля с огорода (1/1/4).
  • Полученную почву простерилизуйте. К примеру, подержите час на водяной бане или горячей духовке. Наиболее просто- полить кипятком или раствором марганцовки. Это поможет предупредить развитие грибка и прочих паразитов.
  • Подождите до ее остывания.

Алгоритм посева семян комнатных огурцов

При условии, что все приготовления закончены, можно переходить к посеву. Чтобы комнатный огурец на подоконнике зимой радовал глаз, проделайте следующие манипуляции:

  • В центре пластикового стаканчика сделайте ямку 1 см в глубину.
  • В луночку положите по 1 семечке и немного присыпьте почвой.
  • Стаканчики поместите в общий глубокий лоток, накройте пищевой пленкой или стеклом.
  • До появления всходов лоток держите в темноте и тепле. Появление ростков- сигнал к тому. что нужно переместить лоток на светлое место.

Условия содержания огурцов

Для быстрого и эффективного развития, следует создать сеянцам благоприятные условия:

  • Когда поверхность грунта подсыхает, подливайте ее отстоянной, теплой водой. Производите полив пульверизатором, чтобы не размыть корни.
  • В пасмурное или ночное время добавьте света. Для этого оборудуйте место специальными фитолампами и люминесцентными светильниками.
  • Оптимальная температура +15 +17 днем, а ночью +13 +15.
  • Чтобы увлажнить воздух, распыляйте на растения воду из пульверизатора или периодически вывешивайте на батареи мокрые полотенечки.
  • Нормально растут огурцы в комнатных условиях даже на прохладном подоконнике. Для предотвращения переохлаждения корешков поставьте ящик на кусок пенопласта.

Пересадка рассады комнатного огурца

С развитием корневой системы сеянцы огурцов, как и комнатных помидоров, требуют большей площади, поэтому, когда огурчики сформируют 2 настоящих листа, их можно пересаживать в горшки для цветов объемом 4-5 л. Пикировку лучше проводить в пасмурную погоду. Процедура такова:

  • Емкости для посадки до половины заполните субстратом, первоначально уложите на дно дренаж.
  • Полейте, сделайте ямку.
  • Аккуратно извлеките саженцы и переместите в ямку, не нарушая земляной ком.
  • Погружение необходимо до семядольных листьев огурца.
  • После окончания прикройте растения на 2-3 дня тоненькой бумагой или тканью, чтобы они адаптировались.

Формовка куста комнатного огурца

Чтобы вырастить комнатный огурец большим и развитым, принято формировать его в 1-2 большие плети, поэтому все отросточки, которые развиваются в стороны на центральном побеге, необходимо прищипывать.

https://www.youtube.com/watch?v=AK9J7PVsm94

Уже подросшие кустики лучше подвязывать. Для этого подойдет натянутая на окно строительная сетка с крупными ячейками. По ней, цепляясь усиками, будут расти плети. Такая огуречная занавеска будет смотреться свежо и по-весеннему.

Режим полива огурцов

  • Чтобы стимулировать цветение, поливка необходима 2-3 раза в неделю.
  • Как только куст зацветает, полив интенсифицируется.
  • Процедуру лучше проводить утром или поздно вечером водой +28 +30 градусов.
  • Переувлажнение грозит болезнями, а недостаток влаги приведет к тому, что плоды станут горькими.

Подкормка комнатных огурцов

  • Подкормка комнатных огурцов начинается с того времени, когда на них появляются первые завязи плодов. На 1 л горячей воды растворяют 100 г древесной золы. Поливают почву.
  • Сухими дрожжами можно значительно повысить урожайность огурцов. 100 г дрожжей + 2 ст.л. сахара + 10 л воды. Дайте настояться пару часов, а после этого закваска разводится в 50 л воды. Этим составом следует поливать почву около рассады.

Сбор урожая прост. Спелые плоды не передерживайте на плети, срывайте аккуратно, стараясь не повредить стебель.

Кривые, недоразвитые, подпорченные экземпляры также удаляйте.

Как видите выращивание огурцов на подоконнике довольно простое дело. Если у вас есть лайфхаки или секреты процедуры, обязательно поделитесь ими в комментариях.

Видео: Простые способы выращивания комнатных огурцов

Источник: http://trudogolikam.ru/flora-i-fauna/komnatnye-ogurcy-kak-vyrastit-sochnye-i-xrustyashhie-plody-na-podokonnike.html

Выращивание огурцов на подоконнике

Многие предприимчивые городские жители давно приспособили домашние подоконники под выращивание зелени, однако на посадку овощей отваживаются далеко не все. Некоторые из них считают затею безумной и безнадёжной, иные просто опасаются сложностей, но любое из этих мнений ошибочно. В комнатных условиях, например, прекрасно растут хрустящие ароматные огурчики.

Причём уход за ними настолько прост, что собрать отличный урожай с импровизированной грядки сможет даже новичок, не имевший до этого никакого отношения к дачным делам.

Зато какое удовольствие порадовать гостей и близких витаминным салатиком из настоящих, по-летнему душистых зеленцов! А заморские пресные огурцы без вкуса и запаха пусть вянут на магазинных полках!

Сроки проведения работ

Огурцы на подоконнике выращивают круглогодично, независимо от сезона. В грамотно созданных условиях они чувствуют себя комфортно и плодоносят ничуть не хуже, чем на огородной грядке. К тому же получение урожая можно спланировать и приурочить к конкретной дате.

Так, чтобы огурчики выросли к новогодним праздникам, посев осуществляют во второй половине октября, а посеянные в январе огурцы подоспеют точно к Женскому дню.

С момента появления из земли робких зелёных листочков до сбора первого урожая обычно проходит не более 45–50 дней.

Выбор сорта для подоконника

Для выращивания в домашних условиях рекомендуется выбирать сорта среднеплетистых и кустовых огурцов, не нуждающихся в опылении, такие как:

  • Маша – один из самых популярных гибридов. Вкусные хрустящие зеленцы созревают быстро, дружно, и уже через 40 дней можно снимать первый урожай. Кусты очень отзывчивы на уход.
  • Фотон – высокопродуктивный гибрид культуры, очень неприхотливый к условиям содержания. Сильнорослый куст отличается высокой устойчивостью к болезням и продолжительным плодоношением, наступающим через 48–50 суток после прорастания семян. Урожай с одного растения – 40–45 плодов.
  • Комнатный Рытова – самоопыляемый сорт, отлично зарекомендовавший себя в домашнем выращивании. Хорошо переносит низкую освещенность и сухость воздуха, высокоустойчив к вредителям и болезням. Отлично плодоносит, но нуждается в формировке.
  • Престиж – очень компактный среднеранний гибридный сорт, вступающий в плодоношение через 42–45 дней после появления всходов. Огурчики ровные, с крупными бугорками имеют цилиндрическую форму и массу 65–90 г. В длину они вырастают до 8–10 см.
  • Кураж – перспективный гибрид, отлично подходящий для зимнего выращивания. Мелкобугорчатые шиповатые плоды вырастают в длину до 15–20 см и достигают массы 140–160 г, отлично переносят транспортировку и сохраняют свежесть на протяжении 10–12 суток.
  • Клавдия – партенокарпический гибрид среднего созревания. От всходов до первого урожая проходит 42–48 дней. Масса ровных зеленцов, покрытых небольшим количеством бугорков, варьируется от 60 до 100 г.
Читайте также:  Каланхоэ дегремона: описание, лечебные свойства и уход в комнатных условиях

Читать ещё  Почему горчат огурцы

Очень хорошо в условиях квартиры зарекомендовали себя сорта Щедрик, Бианка, Маринда, Апрельский, Карапуз, Муравей, Стелла, Комнатное чудо.

Обработка и проращивание семян

Купленные семена после покупки должны пройти обязательную предпосевную подготовку, включающую несколько этапов:

  • Проверка на всхожесть – огуречные семечки ссыпают в стакан и заливают соленой водой (0,5 ч. ложки/200 мл). Те пустышки, что всплывут кверху, можно выбросить, а пузатые полновесные подвергают следующему испытанию.
  • Дезинфекция – в течение 20–30 минут посевной материал вымачивают в растворе марганцовки, после чего тщательно промывают в большом количестве чистой воды.
  • Проращивание – обработанные семечки заворачивают в мокрую марлю или салфетку и, уложив в неглубокую посуду, оставляют в тепле до прорастания.

К посеву приступают, когда семечки наклюнутся – примерно через 2–3 суток.

Почва для огурцов

Приобрести хорошую грунтовую смесь в магазине сейчас нетрудно, при покупке рекомендуется отдать предпочтение легкой питательной смеси, предназначенной именно для выращивания огуречной рассады.

И всё же приготовить субстрат самостоятельно надежней, ведь причиной развития большинства грибковых инфекций нередко является некачественный, обеднённый или уже зараженный грунт.

Наиболее подходящими по составу для огурцов считаются следующие смеси:

  • огородная земля, торф, перегной (4:1:1);
  • перегной, торф, садовая земля, ферментированные опилки – поровну;
  • биогумус, садовая земля (1:1).

Полученную смесь после приготовления в обязательном порядке следует простерилизовать любым удобным способом – выдержать 40–50 минут на водяной бане или в разогретой духовке, полить крутым кипятком или крепким раствором марганцовки.

Дезинфекция почвы позволяет предупредить развитие в почве возбудителей заболеваний, вредных насекомых и их личинок.

По окончании процедуры обеззараженную смесь горячей раскладывают по стаканчикам, поливают её (если проводилась сухая дезинфекция) и используют для посева, после того как она остынет.

Технология посева

При условии, что все подготовительные мероприятия проведены в полной мере – семена наклюнулись, посадочные ёмкости заполнены влажной почвенной смесью, посев домашних огурцов в грунт займёт считаные минуты:

  • В каждом стаканчике по центру в почве делают небольшую ямку глубиной около 1 см.
  • В каждую лунку выкладывают по 1 проросшему семечку и слегка присыпают землёй.
  • Стаканы с посевами устанавливают в общий глубокий лоток и накрывают стеклом или пищевой пленкой.
  • До появления всходов посуду с прорастающими семенами содержат в темноте и тепле. Чтобы обеспечить посевам нижний подогрев, лоток можно разместить на горячей батарее, подложив под него махровое полотенце, толстый журнал или кусок фанеры, чтобы семена не поджарились.

Читать ещё  Выращивание мушмулы в домашних условиях

Появление из земли первых зелёных ростков станет сигналом к тому, что укрытие пора снимать и выставлять лоток с сеянцами на хорошо освещенный подоконник.

Условия содержания сеянцев

Для быстрого и качественного развития сеянцам создают самые благоприятные условия:

  • По мере подсыхания поверхностного слоя почвы всходы поливают тёплой, заранее отстоянной водой. Чтобы не размыть посевы, полив рекомендуется осуществлять из пульверизатора.
  • В пасмурную погоду и вечерние часы растеньица досвечивают, чтобы они не сильно вытягивались. Для этих целей место их содержания рекомендуется оборудовать люминесцентными светильниками или специальными фитолампами.
  • Вытягиванию сеянцев также препятствует понижение температуры до +15–17° C в дневные часы и до +13–15° C ночью.
  • При повышенной сухости воздуха, которая часто наблюдается зимой из-за работающих приборов отопления, воздух вокруг растений рекомендуется периодически увлажнять из распылителя, а горячие батареи закрывать мокрыми полотенцами.
  • Если подоконник, выбранный для содержания огурцов, не слишком тёплый, во избежание переохлаждения корневой системы ящик с сеянцами рекомендуется поставить на кусок пенопласта.

По мере развития корневой системы сеянцы начинают испытывать потребность в увеличении площади питания, поэтому, когда растения сформируют 2–3 настоящих листа, их пересаживают в цветочные горшки объёмом 4–5 л или просторный деревянный ящик. Пикировку назначают на прохладный пасмурный день, так растения легче перенесут стресс от пересадки. Процедура проводится следующим образом:

  • Посадочные ёмкости наполовину заполняют субстратом, предварительно уложив дренаж.
  • После обильного полива в почве делают углубление.
  • Сеянцы аккуратно извлекают из старых стаканов, не разрушая земляного кома, погружают в ямку до семядольных листьев и обжимают грунтом.

После процедуры распикированные огурцы на 2–3 дня притеняют тонкой бумагой или лёгкой тканью, что способствует адаптации растений на новом месте.

Формирование куста

Комнатные огурцы принято формировать в 1–2 плети, поэтому все лишние боковые отростки, развивающиеся на центральном побеге, необходимо прищипывать.

Кроме того, подрастающие огурцы нуждаются в подвязке – очень удобна в этом отношении крупноячеистая строительная сетка, натянутая на окно, по которой, цепляясь усиками, будут взбираться огуречные плети.

Подобная растительная «занавеска» смотрится в домашнем интерьере свежо и оригинально.

Режим полива

До начала цветения посадки поливают не чаще 2–3 раз в неделю, дожидаясь, когда подсохнет верхний слой почвы. Как только начнут распускаться цветки, полив проводят чаще, а порции воды увеличивают. Процедуру проводят в ранние утренние часы или вечером. Поливная вода должна быть тёплой – +28–30° C, а перед использованием ей полезно дать постоять 1–2 дня.

Для огурцов равномерный и регулярный полив – жизненно важное условие. Переувлажнение почвы нередко становится причиной развития опасных грибковых болезней, а от недостатка воды плоды приобретут неприятный горький вкус.

Читать ещё  Выращивание огурцов в теплице

Подкормка

В первый раз домашние огурцы подкармливают, когда на них сформируются первые плодовые завязи. Для этой цели в горячей воде растворяют древесную золу (100 г/1 л) и через сутки поливают полученным настоем почву под посадками.

Последующие подкормки проводятся с интервалом в 15–20 дней. Особенно хорошо огурцы отзываются на внесение растворов птичьего помета (1:25) или коровяка (1:11).

Из минеральных удобрений в рацион растений полезно включать нитрофоску или «Кристаллин», которые разводят водой (2 ч. ложки/3 л) и используют для полива огурцов, расходуя на каждый куст 1–2 стакана полученного раствора.

При первых признаках нехватки питательных веществ (замедленный рост, неестественно светлая окраска нижних листьев) дозу подкормки удваивают.

Болезни и вредители домашних огурцов

Грибковые инфекции для домашних огурцов отнюдь не редкость. Причинами их развития, как правило, являются нарушения агротехники – полив холодной водой, посадка растений в истощённый грунт, резкие температурные перепады. Чаще всего огурцы страдают от таких болезней, как:

  • Мучнистая роса – распознать заболевание легко по сизому налету, похожему на муку, рассыпанную по листьям. Белесые пятна постепенно буреют, листья усыхают. Развитию болезни способствуют холодный полив и резкое снижение окружающей температуры.
  • Антракноз – признаками заболевания являются ломкость и хрупкость листьев и бурые пятна на их поверхности, а также язвенные образования на плодах.
  • Корневая гниль – о развитии болезни можно узнать по вялым, словно тряпки, листьям, пожелтевшему и растрескавшемуся основанию стебля, загнившим корням.

На ранних стадиях развития грибковых болезней растения опрыскивают препаратами «Заслон», «Скор», «Топаз» и другими медьсодержащими фунгицидами.

При сильном заражении заболевший куст подлежит удалению, а соседние посадки надлежит в целях профилактики обработать раствором медного купороса или бордоской жидкости.

Если больное растение росло в общем ящике, лунку из-под него также следует полить 2 л раствора медного купороса.

Из вредителей здоровью огурцов угрожают насекомые, паразитирующие на соседних комнатных растениях, – тля, паутинный клещ, трипсы, мучнистый червец.

Для борьбы с ними растения опрыскивают «Фитовермом» или «Актелликом», однако с появлением завязей от использования агрохимикатов стоит отказаться и перейти на более безопасные народные средства – настои чистотела, луковой шелухи, чеснока или жгучего перца.

Сбор урожая

Созревшие огурчики снимают выборочно, стараясь не повредить плети. Передерживать их на растении нежелательно: плоды будут перерастать и задерживать развитие новой партии.

Помимо качественных, ровных зеленцов убирать следует и неудачные экземпляры – кривые, недоразвитые, подпорченные, если таковые имеются, чтобы растение не расходовало на них силы и питание.

Как выяснилось, вырастить огурцы на подоконнике совсем несложно. Попробуйте! У вас обязательно получится!

Источник: http://OnWomen.ru/vyrashhivanie-ogurcov-na-podokonnike.html

Как вырастить огурцы на подоконнике зимой

Выращивание огурцов на подоконнике зимой давно перешло из разряда экзотики в разряд достаточно обыденного явления. Но обыденного только для тех овощеводов, кто в этом разбирается. В холодное время года огуречная культура требует особого ухода. И статья предназначается для тех, кто хочет получать урожай на подоконнике, но ни разу не пробовал это делать или его постигла неудача.

Если в квартире окна выходят на север или место на подоконнике занято, то для выращивания вполне подойдет отапливаемая лоджия или застекленный балкон. Существует целый ряд сортов, пригодных для выращивания дома. Как правило, они относятся к партенокарпическим гибридам, способным завязывать плоды без опыления. Главное, создать им подходящие условия.

Как приготовить грунт и тару

Выращивать огурцы на подоконнике зимой можно в разные сроки. Но в период коротких и пасмурных  дней с ноября по февраль обязательно досвечивание. Для этого используют зеркала, фольгу (отражающий эффект), люминесцентные лампы.

Если хотите удивить друзей и родных и получить урожай к Новому году, то высевать заранее подготовленные семена нужно уже в октябре или начале ноября.В продаже имеется готовый грунт для огурцов от различных производителей

Почву огурцы предпочитают рыхлую и плодородную. Можно приобрести готовый грунт или приготовить его самостоятельно, смешав

  • 2/3 ведра огородной земли,
  • 1 стакан мела,
  • 2 стакана золы,
  • 4 стакана перегноя,
  • 1 стакан песка.

Желательно соблюдать эти пропорции, так как грунт должен быть питательным. В целом на одно растение требуется 5 л такой смеси.

Вместо песка можно использовать вермикулит, а вместо перегноя – биогумус.

Кроме того, потребуется керамзит или галька для создания дренажа, который укладывается на дно тары. Поверх засыпается земляная смесь, которая должна постоять и осесть, не доходя 4-5 см до края.

Во что посадить огуречную культуру?

Тара используется разная. Для посева подойдут небольшие емкости, а после появления третьего листочка и пикировки сеянцы пересаживают в пластиковые или торфяные стаканчики.

Сформировавшиеся кустики пересаживают еще раз в глубокие контейнеры. При размере 60-70 см в один контейнер можно посадить 5-6 кустиков. На дне делают отверстия, чтобы излишняя влага не застаивалась, а стекала в поддон.

Частая посадка или недостаточное количество грунта приводит к тому, что огурец вытягивается. Это может произойти и при недостаточном освещении.

Гидропоника

Сегодня один из популярных методов выращивания огурцов – на гидропонике без земли. Один из вариантов – система плавающей платформы. В контейнер заливают питательный раствор и ставят компрессор для аэрации раствора. На контейнер накладывается крышка с отверстиями для горшков.

  • В горшках в смесь керамзита сажают огурцы.
  • Горшок с корневой системой полностью погружается в раствор. Корни получают питание и активно снабжаются кислородом, за счет чего культура активно идет в рост.

Ни вкус, ни качество зеленцов при выращивании таким методом нисколько не страдает. Некоторые овощеводы уже давно используют гидропонную культуру. Для начинающих этот метод не так прост: нужно читать литературу и консультироваться с опытными в этом деле людьми.

Способы посева

Для начала семена нужно прорастить. Помещаем их во влажную ткань и ставим в теплое место (t=+25ºC). Они проклюнутся на 2-3 сутки. Предварительно посевной материал неплохо на несколько часов замочить в слабом растворе марганцовки: это позволит избежать болезней в будущем. Используем наиболее полновесные и крепкие семена, от которых получится хорошая рассада.

Затем высаживаем в небольших емкостях для получения всходов. Пересадку проводим в фазе третьего листа и ставим сеянцы на подоконник в более прохладные условия (t=+20C).

Как сажать, чтобы хрупкая рассада не пострадала? Перед пересадкой емкость тщательно поливаем и аккуратно вынимаем из стаканчика с комом земли. При такой пересадке корневая система остается целой и рассада быстро идет в рост.

Некоторые овощеводы сразу высаживают семена в ящики, соблюдая расстояние, как для взрослых растений. Это позволяет не травмировать огурцы при пересадке. Они изначально растут в контейнере и не меняют свой «дом».

Формирование куста

Нужно ли прищипывать огурцы в комнатной культуре? Этот прием обязателен. Точку роста прищипываем над 4-5 листом, что дает возможность развиваться боковым побегам. Именно на них формируется наибольшее количество зеленцов.

Достаточно 2-3 плетей, которые прищипывают над 10 листом. Перегружать культуру побегами не желательно. Ей не хватит света и почвы, чтобы нормально плодоносить.

Следует соблюдать следующие правила ухода:

  1. Растение нуждается в хорошем освещении, поэтому необходимо создать опору, по которой будут подниматься плети. Комнатное окно будет оплетено зелеными зарослями, но иначе урожай не получить.
  2. Огурцам необходимо обилие влаги, причем не только почвенной, но и комнатной (влажный воздух). Если под контейнером находится поддон, то в него следует налить воду или питательную смесь, которую растение будет поглощать по мере необходимости. Вода для полива в идеале должна быть талой и теплее комнатной.Плети нужно опрыскивать как можно чаще. Существует и другой прием: на батарею укладываем ткань, конец которой опускаем в емкость с водой. Так ткань будет постоянно мокрой, а влажность повышаться за счет испарений.
  3. Зеленцы срываем, когда они вырастают до 10-12 см. Это позволяет растению зацветать снова и снова, и «зеленый конвейер» будет работать регулярно. Поэтому образовавшиеся плоды нужно обрывать периодически (каждый день), чтобы повысить урожайность.
  4. Культура нетерпима к сквознякам и холоду. Прежде чем ставить контейнер на подоконник нужно заделать все щели, под контейнер подложить пенопласт или доску, чтобы холод не проникал через почву.
  5. Важна калийно-фосфорная, комплексная или органическая подкормка. Поскольку объем грунта небольшой, получить урожай без внесения питательных веществ невозможно. Но не следует увлекаться минеральными веществами, иначе они окажутся у вас в желудке. Удобрения вносят раз в 10 дней.
  6. Желательно использовать прием мульчирования, поскольку корни расположены близко к поверхности. Используют перегной, опилки, торф. Близко к стволику мульчу размещать не нужно.
Читайте также:  Хранение георгинов после выкопки в зимний период: методы хранения корней в квартире и в погребе

Растение хрупкое и побеги легко ломаются, поэтому тревожить, переставлять или переносить с места на место его не нужно. Также не следует обрывать листья, которые могут затенять комнату, они важны для правильного питания. А вот лишние усики обрезать не возбраняется.

Выбор сорта для комнатной культуры

Не каждый сорт подойдет для выращивания в домашних условиях. Для отбора сорта руководствуемся следующими принципами:

  • выбираем компактные кустики, а не громоздкие лианы;
  • нам подходят исключительно урожайные сорта;
  • важно такое качество, как неприхотливость;
  • предпочитаем гибриды, обладающие выносливостью и хорошей выживаемостью.

Источник: https://mr-ogorodnik.ru/ogorod/na-podokonnike/ogurtsy-na-podokonnike/

Огурцы, томаты, зелень и фасоль: выращиваем на подоконнике зимой

Для круглогодичного обеспечения садоводов-огородников свежей овощной продукцией можно воспользоваться подоконниками и утепленными лоджиями в квартирах зимой.

Хорошо растут на подоконнике огурцы, помидоры, зелень, салаты и даже фасоль с бобами.

Обеспечив овощам минимальные условия по температуре, освещенности и влажности, можно весь недачный сезон получать витамины из свежих плодов и ароматной зелени.

На подоконнике можно выращивать широкий спектр различных видов овощей от зелени до плодовых культур:

  • зелень из выгоночных культур (лук, петрушка, сельдерей);
  • листовые салаты,
  • цикорный салат Витлуф,
  • огурцы,
  • томаты,
  • бобовые (бобы, фасоль).

ДОМАШНИЙ ОГОРОД ОТ А ДО Я: СОВЕТЫ НАЧИНАЮЩИМ

Условия для выращивания овощей на подоконнике зимой

Чтобы с успехом выращивать овощные культуры в домашних условиях, нужно обеспечить им все условия, необходимые для роста и развития растений. 

  • Подберите подходящую емкость для выращивания

Самый главный нюанс – это объем емкости для выращивания. Если зелень можно посадить в обычные горшки для комнатных растений, томаты — в 5–7-литровые контейнеры, то для огурца потребуется емкость объемом не менее 8-10 л.

Желательно, чтобы окна для выращивания овощей зимой выходили на юг и юго-восток. Это наиболее предпочтительные стороны света. При наличии восточных, северных, северо-западных окон в зимний период потребуется использование подсветки. Для досвечивания подходят специализированные люминесцентные и фитолампы. 

Влажность воздуха для всех культур в домашних условиях должна быть не менее 60-70%. При этом огурцу нужна влажность 80% и выше, а помидорам будет достаточно и 60%, ведь при более высоких показателях томат не завязывает плоды. Поэтому не рекомендуется выращивать томаты и огурцы на одном подоконнике (как и в одной теплице).

Ночная и дневная температура в домашних условиях должна имитировать «дикие» природные условия. Ночью растения более интенсивно растут за счет накопленного в течение светового дня продуктов фотосинтеза. Поэтому в темное время суток нужно снижать температуру до 15-17 °C.

Дневная температура для зелени и салатов не должна быть выше 20-22 °C. При нагревании растения вытягиваются, междоузлия удлиняются, товарность снижется, может появиться черная ножка. Поэтому нужно регулировать проветривать и открывать форточки, особенно в ночной период.

Исключение составляет теплолюбивая культура огурцов. Они не выносят сквозняков и спокойно выдерживают температуру в 25-36 °C. 

  • Обеспечьте достаточное освещение

Световой день желательно сделать 12-16 часов. Например, в Сибири нехватку зимой досвечивают утром с 8 до 10 (когда еще темно), и вечером с 16.00 до 18.00. При этом освещенность должна быть интенсивной (читайте рекомендации по использованию ламп искусственного освещения).

Выращивание огурцов на подоконнике зимой

Огурцы в домашних условиях можно возделывать с января по май. В летние месяцы выращивание в квартире менее актуально. Во-первых сильно поднимается температура, воздух становится сухим и жарким. Это прекрасные условия для распространения паутинного клеща на огуречных растениях. 

В апреле-мае вегетация огурца в домашних условиях заканчивается. Период плодоношения получается и того меньше. Тем не менее 3 зимних месяца можно получать экологически чистые, свежие и хрустящие зеленцы прямо со своего подоконника.

При соблюдении всех правил агротехники, огурцы дают впечатляющие урожая: до 5-7 кг с одного растения.
___________________________________________________________

ОГУРЦЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: СОРТА, ПОСАДКА И УХОД
___________________________________________________________

Сроки посадки огурцов

Для того чтобы пораньше получить первые огурчики нужно высевать семена, как только день начинает расти. Сразу после Нового года, буквально в первых числах января, уже можно приступать к посеву. огурцы. При хорошей агротехнике уже к 8 марта или даже раньше появятся первые плоды

Полив и опрыскивания огурцов

Огурцам нужны регулярные поливы и высокая влажность воздуха. Поливать рекомендуется еженедельно под корень. Поскольку воздух в квартире сухой, рекомендуется радиаторы отопления прикрывать влажной тканью. Следите, чтобы в поддоне вода была постоянно и проводите ежедневные опрыскивания.

Опрыскивание помогает обеспечить необходимую влажность воздуха и предотвращает заселение паутинного клеща, который селится на сухом листе при сухом воздухе.  

Подкормки огурца

При выращивании огурцов на подоконнике зимой нужны подкормки 1 раз в неделю любым комплексным минеральным удобрением. Можно использовать как универсальные, так и специализированные удобрения для тыквенных культур с пометкой: Огурец, Тыква, Кабачок, Патиссон и др.

Подвязывание огурца

Нужно создать на подоконнике искусственную шпалеру и обязательно подвязывать огурцы. Либо подвязать растение к конструкциям на окне или гардине пеньковым шпагатом, как в обычной тепличке.

КАК ВЫРАСТИТЬ ОГУРЦЫ НА ПОДОКОННИКЕ ВЕСНОЙ

Сорта огурца для выращивания на подоконнике зимой

Для выращивания огурца в домашних условиях зимой нужно подбирать теневыносливые слаборослые сорта. Из сортов селекции СибНИИРС для комнатного возделывания подходят сорта Стрелец и Гомер.

Сорт Гомер известен с 2009 г. Партенокарпический гибрид. Хорош для салатов и засолки. Первые плоды дает месяца через 1,5 после всходов.

Куст средневетвистый с листьями среднего размера, женского типа цветения, число женских цветков в узле 1-3. Огручики созревают короткие, массой 50 г, цилиндрической формы с бугорками и белым опушением. Вкус свежих и соленых зеленцов отличный.

с 1 м² можно собрать 9 кг. Устойчив к фузариозу, бактериозу, толерантен к ложной мучнистой росе (пероноспорозу).

Сорт Стрелец доступен дачникам с 2000 г. Очень урожайный раннеспелый партенокарпический гибрид универсального назначения. Куст плетистый, индетерминантный. Растение среднерослое. Плоды цилиндрической формы с редкими бугорками и белым опушением.

Зеленцы вызревают длиной ок. 10 см, диаметром 3 см и массой чуть более 90 г. У свежих, консервированных и соленых огурчиков вкус хороший. Средняя урожайность в открытом грунте составляет 4,5 кг с 1 м², в теплице доходит до 15 кг.

Сорт ценится за высокую урожайность и достойный вкус.

Из сортов других селекционных учреждений могу порекомендовать Вьюгу. Гибрид также испытывался в СибНИИРС и показал прекрасные результаты для возделывания в комнатных условиях.

Сорт Вьюга доступен для выращивания с 2006 г. Высокоурожайный партенокарпический гибрид ранних сроков созревания. Предназначен для употребления в свежем и консервированном виде. Плодами радует через 40 дней после полных всходов.

Куст индетерминантный, слабоветвистый. Огурчики короткие, но увесистые – массой более 70 г, цилиндрической формы с бугорками и редким белым опушением. На вкус хороши. Урожаев дают до 15 кг с 1 м².

Противостоят кладоспориозу, мучнистой росе и пероноспорозу.

Выращивание томатов на подоконнике зимой

Томаты менее требовательны к условиям освещения, чем огурцы, поэтому их можно сажать в более ранние сроки. Так уже до Нового года, во второй половине декабря, производят посев семян. Тогда первые плоды у скороспелых сортов можно получить к 8 марта.

Сорта томатов для выращивания на подоконнике зимой

Представлено большое разнообразие сортов для выращивания томатов в комнатной культуре. Это штамбовые невысокие кусты, всего по 30 см, которые не нужно ни пасынковать, ни подвязывать. Их можно использовать как декоративную культуру. Созревшие плодики очень красиво смотрятся, и домашний томат вполне может заменить горшечное цветущее растение.

Из сортов селекции СибНИИРС больше всего для домашнего выращивания подходит сорт Филиппок. Известен с 2010 г. Штамбовый сорт с некрупными красными плодами 40-50 г. Очень скороспелый. Легко формируется и достаточно декоративно выглядит. 

Из сортов других фирм можно порекомендовать Том желтый и Том красный. Они прекрасно подходят для комнатной культуры. Доступны томатоводам с 2013 г. Хороши для салатов и цельноплодного консервирования. Сорта раннеспелые, растения детерминантные. Плоды соответственно красные и желтые, аккуратные, массой до 20 г и с хорошим вкусом. Урожай дают ок 3 кг с 1 м².

Подойдут и такие сорта, как Балконное чудо (1997), Бонсай (2001), Крайова.

КАК ВЫРАСТИТЬ ПОМИДОРЫ НА БАЛКОНЕ

КАК ВЫРАСТИТЬ ЧЕРРИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Выращивание лука на подоконнике зимой

Кроме плодово-овощных культур почти круглый год, с сентября по май, можно обеспечить себя зеленью лука.

Для выгонки на зелень лучше всего подходит лук шалот, а не лук репчатый:

  • шалот имеет многозачатковую луковицу, поэтому он дает более обильную зелень;
  • у шалота более короткий период покоя;
  • зелень лука шалота более богата витаминами микроэлементами, в ней больше сухого вещества, намного лучше кулинарные свойства.
  • шалот более скороспелый имеет высокий коэффициент прироста*.

Если репчатый лук посадить на выгонку, он пробуждается через 1,5-2 месяца, а может и вообще не пробудиться. Отрастание у шалота наступает уже через две недели. Еще спустя 2 недели он уже готов к уборке . Таким образом, выгоночный период у шалота длится 1 месяц. Поэтому шалот можно высаживать на выгонку каждые две недели и регулярно получать с него зелень. 

*Коэффициент прироста определяется соотношением массы выросшей зелени к массе посаженной луковицы. У шалота коэффициент прироста 1,5-2, т.е. зелени нарастает в 2 раза больше по массе, чем были высажены луковицы. У лука репчатого коэффициент прироста составляет ок. 0,8, он менее выгоден.

Выращивание зелени на подоконнике зимой

На зелень можно выгонять не только головки лука и чеснока, но и корнеплоды:

  • петрушки,
  • сельдерея,
  • пастернака,
  • цикорный салат Витлуф.

Выращенные накануне летом корнеплоды высаживаются в горшки объемом 2-2,5 л. Корнеплод высаживается и присыпается землей по шейку. Нужно хорошо поливать и следить, чтобы грунт не пересыхал. Отрастание начинается быстро. Уже через 2 недели вы будете кушать ароматную витаминную зелень.

КАК ВЫРАСТИТЬ ЗЕЛЕНЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

ВЫГОНКА ЗЕЛЕНИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Удобно выращивать на подоконнике т.н. микрозелень. К ней относятся различные зеленные и салатные культуры, которые буквально за 2 недели дают свежую зелень:

  • кресс-салат,
  • салат листовой ранних сортов (например, Московский парниковый),
  • салатная горчица,
  • шпинат.

Можно ли выращивать укроп на подоконнике зимой?

Укроп я бы не советовала выращивать на подоконнике. Вырастить его можно, но эффекта от укропной зелени не будет, потому что в ней совершенно не будет эфирных масел. Выращенный на подоконнике укроп в отсутствие ультрафиолетовых лучей он не накапливает эфирных масел, не имеет ни вкуса, ни запаха. Укроп долго всходит и быстро вытягивается.

Пожалуй, на специально оборудованной лоджии, где больше процент освещенности и попадания солнечных лучей, можно получить зелень укропа более ароматную и вкусную.

Выращивание бобовых на подоконнике зимой

Сейчас вывели компактные сорта бобовых культур, которые можно также выращивать в горшочках. Посев производится позже, чем у огурцов и томатов, когда уже день прибывает достаточно хорошо. Лучше высаживать в конце февраля – начале марта. 

Бобы сорт Патио – компактные кустовые Очень обильно плодоносят. Относятся к овощным бобовым, т.е. их можно кушать со створками пока, они еще не  загрубели (как зеленую фасоль)

Достаточно успешно можно получать плоды  овощной фасоли. Из сортов селекции СибНИИРС я бы выделила сорт фасоли Ника с зелеными овощными бобами и сорт Солнышко. Их легко можно получить в комнатной культуре.

К сожалению, культура овощной (зеленой) фасоли не так популярна среди овощеводов, как хотелось бы. Ведь по пищевой, лекарственной и питательной ценности ей нет равных.

Обязательно нужно кушать овощную фасоль, особенно при нарушении работы щитовидной железы, сахарном диабете, т.е. при заболеваниях эндокринной системы.

Поэтому советую летом фасоль выращивать в грунте, зимой – на подоконнике, либо покупать замороженную продукцию.

Татьяна Штайнерт, кандидат сельскохозяйственных наук

ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕРЦА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
КАК ВЫРАСТИТЬ ЧИЛИ НА ПОДОКОННИКЕ

.

Источник: https://antonovsad.ru/ogurcy-tomaty-zelen-i-fasol-vyrashchivaem-na-podokonnike-zimoy-2263/

Ссылка на основную публикацию