Комнатный перец огонек: посадка, выращивание и уход за растением, борьба с болезнями и вредителями

Перец комнатный огонек, посадка и уход

Комнатный перец Огонек: посадка, выращивание и уход за растением, борьба с болезнями и вредителями

Если в семье есть любитель острого перца, то стоит высадить его прямо на подоконнике. Перец подойдет для любого блюда, а хозяюшка будет радоваться яркому зеленому кустику, украшенному красными плодами. О том, как выращивать и ухаживать за перцем Огонек читайте в нашей статье.

Перец комнатный огонек — описание сорта

Перец огонек – многолетник, который при правильном уходе обеспечивает семью более чем 50 стручками перцев. Высадку Огонька производят в феврале, и уже в конце сентября с куста снимают первые плоды.

На открытом воздухе кустик перца достигает 1 метра в высоту, выращенный на подоконнике перчик в высоту всего 30 см. Куст компактный, в период плодоношения весь покрыт плодами.

Технология высадки горького комнатного перца Огонек

Лучше всего выращивать Огонек с конца февраля до первой половины марта, высаживая семена в землю. К первым теплым солнечным лучам перец должен прорасти и перешагнуть возраст мини-теплицы.

Для перчика подойдет не тяжелая почва, в которую для рыхления добавляют часть песка. Наиболее хорошо зарекомендовал себя субстрат, смешанный в таких пропорциях:

  • Листовая и дерновая земля, торф по 1 части.
  • Песок ¼ части массы.

Также можно использовать питательную почву, забранную из парника, но ее тоже разбавляют песком. Если высадка производится в специальную почву, то можно приобретать смесь для перцев, томатов или баклажанов.

Посадка перца Огонек в почву

  • Семена высевают в глубокий горшок, чтобы не пикировать их после проклевывания ростков можно обойтись маленькими горшками или стаканчиками из пластика. На дно горшков засыпают дренаж из керамзита или гальки, сверху – питательную почву.
  • Семена выкладывают на поверхность грунта, слегка заглубляя их на 0,5 см. После этого почву увлажняют из пульверизатора, накрывают пленкой и отправляют всходить в теплое место. В течение 14 дней через 2-3 дня пленку снимают и поливают почву, а после появления первых всходов перец перемещают на притененный подоконник.
  • Дальнейшие пересадки производят весной, пересаживая перец в новый грунт.
  • Когда появляются первые 2 листочка перцев, кустики стоит пересадить в большие горшки объемом 1,5 л. В принципе, Огонек не нуждается в огромном горшке, последний требуется для декоративности куста.

Температура и освещение для комнатного перца Огонек

В первые полгода жизни перец выставляют на южные окна, так как он очень любит свет. Для комфортного роста перцу требуется температура не ниже +22 С, в зимнее время ему обеспечивают дополнительное освещение.

В идеальном варианте перец должен получать свет 12 часов в сутки, поэтому над ним устанавливают лампу с сине-фиолетовым светом. Зимой, во избежание болезненности перца, батарею накрывают полотенцем.

В летнее время перцу необходима высокая влажность воздуха, для ее повышения стоит опрыскивать кустик из пульверизатора. Полив же осуществляется по мере высыхания верхнего слоя почвы.

Подкормка и удобрения для комнатного перца Огонек

Говоря о том, чем можно удобрять комнатный перец Огонек, стоит упомянуть комплексные удобрения с пометкой «для перца». Их вносят в грунт каждые 2 недели. Лучше всего перец воспринимает удобрения на минеральной основе:

  • Растворин.
  • Кемира-люкс или универсал.
  • Нитрофоска.

1 ст. л. этих удобрений растворяют в 5 литрах чистой воды, удобрение вносится в грунт, а не в поддон под горшком.

Перец хорошо реагирует на органику, поэтому хотя бы 1 раз в месяц вносят раствор удобрений на основе коровяка и птичьего помета.

Дополнительное опыление перца Огонек

Уход за комнатным перцем огонек будет более эффективным, если провести искусственное опыление. Плоды на кусте завязывают неплохо, но если точечно переносить пыльцу, то можно повысить урожайность на 30-40%.

Болезни комнатного перца Огонек, вызванные неправильным уходом

Огонек — неприхотливое растение, и большая часть его болезней вызвана неправильным уходом:

  • Гниль корневой системы провоцирует перелив воды и высокая температура воздуха в комнате. Решением проблемы станет выкапывание перца, подсушка корней и пересадка куста в новую почву. Воду перед поливом настаивают так, чтобы она была комнатной температуры. Полив холодной водой – стресс для растения, и он может даже сбросить листья.
  • Прищипывание центрального корня при пикировке вредит Огоньку. Последствием становится отсутствие цвета и плодоношения в текущем сезоне.
  • Перец – природный отпугиватель вредителей. Если на нем появились клещи или тля, то не спешите выбрасывать горшок. Вредители попадают на перец с соседних растений или улицы, и для борьбы с ними нужно измельчить несколько перцев, настоять их в воде в течение 3 дней. Спустя указанное время воду процеживают, смешивают с мылом и опрыскивают куст перца.
  • Паутинного клеща тоже можно уничтожить перцовым настоем, или же применить инсектицид Фитоверм. Последний рекомендован для домашнего применения и абсолютно безопасен.
  • При перемещении вазона с подоконника, балкона или теплицы перец сбрасывает листья, что свидетельствует о недостаточном освещении. В этом случае требуется дополнительная подсветка лампой. Если вы не хотите подсвечивать, то можно радикально обрезать куст. При обрезке побеги срезают на 1/3 часть, прекращая интенсивный полив. В этом случае цветения в феврале не будет.
  • Изменение окраса листьев тоже свидетельствует о недостатке света.
  • Отсутствие цветения и негустой урожай – это «симптом» применения большого количества удобрений, в которых содержится высокий процент азота.

Подводя итог, нужно сказать о том, что перец Огонек – неприхотливая, полезная декоративная домашняя культура. Из всех сортов мелкого перца для подоконников он показывает лучшие результаты по плодоношению и выносливости.

Источник: http://dachnaya-zhizn.ru/perec-komnatnyjj-ogonek-posadka-i-ukhod

Комнатный перец огонек опадают листья

Перец Огонек относится к многолетним растениям, которые можно без проблем выращивать на своем подоконнике. Главное, обеспечить ему необходимые условия, и тогда в скором времени вы увидите первые завязи и соцветия.

Содержание:

  • Выращивание перца в домашних условиях
  • Пересадка и размножение
  • Борьба с болезнями и вредителями

Полезно также знать о том, что польза перца для нашего организма достаточно велика, ведь употребление его в пищу способствует выработке гормона счастья — эндорфина. Кроме этого, перец Огонек стимулирует процесс обмена веществ, понижает уровень «плохого» холестерина и сахара в крови.

Выращивание перца в домашних условиях

Вырастить перец Огонек дома вполне возможно. Хотя растение это и немного прихотливо, все же, узнав о его некоторых особенностях, можно достичь прекрасных результатов. Например, при правильном уходе можно получить завязи большого количества плодов (даже до 100 штук).

Самые важные моменты, которые следует учесть:

  • Месторасположение горшка.

При выращивании перца в горшке, его нужно ставить в прохладное и светлое место. Сам горшок должен быть объемом 3-5 литров, желательно из керамики. Сливное отверстие обязательно.

При необходимости можно дополнительно искусственным образом освещать растение. Оптимально, чтобы перец получал освещение не менее 12 часов в сутки. Лучше всего подойдут лампы с сине-фиолетовым освещением.

  • Оптимальный температурный режим.

Составляет он не более +15 градусов. В противном случае, листья пожелтеют, а лепестки цветков опадут. При выращивании перца на подоконнике лучше всего поставить его на юго-востоке ли на юго-западе.

Если в вашей квартире достаточно жарко, то попробуйте повысить влажность воздуха, чтобы ваш перец Огонек, уход за которым нельзя назвать простым, чувствовал себя комфортно.

Поскольку растение нуждается в регулярном поливе, нужно знать некоторые нюансы. Так, почва не должна быть чрезмерно влажной, чтобы корни не загнивали.

Наиболее оптимальным вариантом является смесь из садовой земли, песка и перегноя (соотношение 2:1:1). Кроме того, необходимо, чтобы на дне горшка был выложен дренаж из щебня и битого кирпича. Весной обязательно меняйте землю.

Это важная составляющая по уходу за растением. Приобрести лучше всего готовое комплексное удобрение. Применять раз в 2 недели.

Пересадка и размножение

Уход за перцем неразрывно связан с его пересадкой в больший по диаметру горшок. Делать это необходимо в зависимости от размеров растения, приблизительно раз в 2-3 года.

Наиболее эффективный метод размножения – семенами. Осуществлять его необходимо ранней весной. Высаживают семена во влажную почву на глубину в 0,5-1 см. Температура воздуха должна быть около +24 градусов. Через 10 дней должны показаться всходы.

Борьба с болезнями и вредителями

Как и любое другое растение, перец Огонек вполне может столкнуться с разными заболеваниями. Например, такие вредители, как тля и паутинный клещ, могут постараться навредить растению.

Особенно появиться такие нежелательные «гости» могут, если перец какое-то время выращивался в огороде, а потом был перенесен в дом. При появлении подобных проблем не нужно слишком переживать, ведь перец – это не то растение, которое так просто даст себя в обиду.

В перце содержится особый компонент – капсаицин, который как раз таки применяется в борьбе с разными вредителями.

Итак, если вы заметили появление тли или клеща, то возьмите несколько плодов перца и пропустите их через мясорубку. Залейте полученную мякоть водой (соотношение 1 к 10). Пусть настоится в течение суток. После процедите и добавьте тертого мыла (1 ч. л. на 1 л воды). Полученным раствором опрыскайте больное растение несколько раз. Повторяйте процедуру каждые 5 дней.

Если окрас листьев начинает меняться, и они бледнеют, то, скорее всего, проблема в недостаточном количестве освещения.

Также по той же причине может наблюдаться такое явление, когда вдруг неожиданно растение начинает терять все свои листочки. Вполне возможно, что растение перешло в состояние сна.

Но при увеличении светового дня вновь начнут появляться новые листья. В этом случае также можно использовать искусственное освещение.

Как видим, перец Огонек, выращивание которого может вызвать поначалу незначительные трудности, на самом деле, не такое уж прихотливое растение. Соблюдая все условия, вы сможете даже собирать собственный урожай.

Источник: Megaogorod. com

Уход за комнатным перцем и его выращивание

  • Перелив перцев, а также полив холодной водой может привести к подгниванию корневой системы. Перцы – теплолюбивые растения, им нужен полив отстоянной водой комнатной температуры. Ну а если горшок стоит в районе отопительной системы и ком земли высыхает быстро, то поливают их чаще, допустимо даже через день. В обычных условиях – два раза в неделю.

    Возле обогревателей также не помешает установить открытую емкость с водой для испарения.

  • Если вы выращиваете рассаду перцев густо и затем пикируете их, не вздумайте прищипывать центральный корень, как многие советуют – уж очень перцы чувствительны к такой процедуре. Конечно, растение не погибнет, но будет уж очень длительно отходить от такой экзекуции и может не зацвести.

  • Часто с появлением вредителей на перцах хозяева пугаются и выкидывают растение. Тля и клещики могут появиться летом из огорода или просто занестись в отрытое окно, а также могут перейти с других комнатных растений. Но ведь для перца это абсолютно не страшно. Он сам является сильнейшим отпугивателем сосущих насекомых. Перемелите острые перчинки и залейте теплой водой.

    Через сутки добавьте тертого мыла, а лучше «Зеленое мыло». Трижды опрыскайте растение.

  • На перцы также часто нападает паутинный клещик. Это тоже ошибка выращивания, которая проявляется в сухом климате. Достаточно регулярно опрыскивать растение, повышать влажность воздуха.

    Если клещика слишком много и нужны экстренные меры, то применяйте Фитоверм – он растительного происхождения и безопасен для домашнего применения.

  • После перенесения в дом растений из летней теплицы или лоджии часто перец начинает сбрасывать листья. Это признак нехватки света.

    Если вы не будете устанавливать подсветку и не ожидаете его цветения в феврале, то растение можно радикально обрезать. Срезают побеги примерно на треть и сразу прекращают обильные поливы. Но пересыхания почвы в горшках допускать нельзя, она должна всегда оставаться чуть влажной.

  • Полезные свойства и применение

    Комнатный перец, фото которого позволяет представить всю красоту этого растения, можно использовать для приготовления всевозможных блюд. Из него делают острую приправу для соуса, а также добавляют во время консервирования. Стручки горького перца являются отличным средством для поднятия аппетита. Уж очень он вкусен к горячему борщу, свеженький прямо с подоконника да к столу!

    Кроме этого, комнатный перец относится к лекарственным растениям. Из него можно приготовить целебную настойку, которая помогает при расстройствах пищеварения, радикулите и невралгии. Если настойка перца применяется наружно, то необходимо избегать появления ожогов.

    Перцы, как видите, довольно популярная культура для выращивания в домашних условиях. Выведено много интересных комнатных сортов и гибридов. Накоплен достаточно понятный опыт любителей, который мы и осветили. Также мы разобрали типичные ошибки выращивания этой культуры. У перца много полезных свойств и его применяют как лечебное средство в домашних условиях.

    Источник: Ogorodsadovod. com

    Огонек перец комнатный выращивание и уход

    • Бараний Рог — перец горький: описание сорта, характеристики, выращивание Разумовская Дарья
    • «Огонек»: рецепт и отличия от аджики Екатерина Хан
    • Как выращивать декоративные перцы Павлова Ольга
    • Острые блюда: хренодер, помидоры «Огонек», острые баклажаны Курлат Вадим Иосифович
    • Перец «колокольчик»: описание сорта, фото и советы по выращиванию Наталья Кузнецова
    • Салат «Огонек» на зиму: ингредиенты, рецепты приготовления Волощук Наталя
    • Острые перцы: сорта (фото) Филипп Артамонов
    • Удобрение для перца. Подготовка почвы для посадки перца. Болгарский перец: выращивание и уход в открытом грунте Легина Марина
    • Через сколько дней взойдет перец? Сколько всходят семена перца? Советы по выращиванию перца Екатерина Верещагина
    • Все о том, почему опадают цветы у перца Куркембаева Айнагуль
    • Выращивание перца в теплицах Татьяна Крупская
    • «Огонек» — цветок бальзамина Полина Курбала
    • Болезни комнатных растений: фото, как бороться? Анна Кирницкая
    • Шкала остроты перцев (шкала Сковилла) Нина Даниленко
    • Собрались выращивать перец болгарский? Посадка и уход за ним имеют особенности Аншели Снежкова
    Читайте также:  Кипарисовик лавсона (chamaecyparis lawsoniana): посадка и уход, размножение и сорта, болезни и вредители

    Источник: http://bestgardener.info/komnatnyj-perec-ogonek-opadayut-listya/

    Острый перец «Огонек» — отзывы, особенности выращивания и размножение семенами

    «Огонёк» считается самым популярным сортом и многолетним. Относится к роду Capsicum. Появился комнатный «Огонёк» в результате скрещивания кайенского и чилийского вида.

    Срок его созревания относят к среднеранним и выпадает на летний и осенний сезон. Весь период технической спелости длиться 120 дней, биологический – 140. Способы выращивания могут быть в открытом грунте и теплице.

    Один плод весит 40–45 грамм, с толщиной стенки 1,5 мм. Имеет удлинённую стручковидную форму ярко-красного оттенка. В домашних условиях урожайность плодов достигает до 3,8 кг/кв. м., в открытом грунте – до трёх. Рост куста мелких сортов достигает до 60 см, пирамидальный.

    Достоинством перца является его противостояние бактериозу.

    Выращивание в домашних условиях

    Получить можно хорошие результаты по сбору плодов перца «Огонёк» на подоконнике, если выполнять следующие факторы:

    1. Место. Устанавливать горшки с перцем следует в светлом и прохладном месте. Объём вазона не меньше 3–5 литров и сделан из керамики. В ёмкости, должно быть, отверстие для слива воды.
    2. Почва благоприятная для роста: перегной, песок, садовая земля (1:1:2). Обязательным условием является дренаж. Это может быть керамзит, битый кирпич, щебень. Замену грунта осуществлять ежегодно.
    3. Освещение. Перец будет обильно цвести, и плодоносить, только при ярком освещении, продолжительностью 12 часов в сутки. Если дневного света недостаточно, надо использовать дополнительное искусственное освещение, например, сине-фиолетовое.
    4. Температура. Хорошо выносит цветок температуру не выше 15 градусов тепла. Среда с более высокой температурой негативно сказывается на его состоянии. Могут пожелтеть листочки и лепестки бутонов осыпаться. Юго-запад и юго-восток в квартире будет подходящим местом для растения.
    5. Влажность. В жаркую погоду следует увлажнять воздух, а кусты опрыскивать каждый вечер.
    6. Полив производится регулярно, но не обильно. Не стоит перенасыщать почву влагой – это может негативно сказаться на корневой системе, что приведёт к загниванию.
    7. Удобрение. Во время пересадки применяется органическое удобрение. В период вегетации – фосфорно-калийное. Периодичность подкормки 10–14 дней.

    Созревшие плоды надо снимать вовремя.

    Пересадка и размножение

    Производить пересадку в более ёмкий вазон надо один раз в 2 года. Для этого используется почвенная смесь торфа, песка и перегноя или дерновая земля с речным песком. Продаётся для таких целей и готовый грунт.

    1. Размножение семенами

    1. Проверяются семена на всхожесть. Наливается в посуду вода, и опускаются зёрнышки, экземпляры, находящиеся, на поверхности удаляются. У них будет плохая всхожесть.
    2. Подготавливается питательная почва, куда высеиваются семена (4–5 шт.) вразброс или углублением на 0,6 см.
    3. Семена предварительно замачиваются для прорастания на 24 часа.

    4. Присыпаются тонким слоем земли, и опрыскивается грунт.
    5. Чтобы получить плоды в мае, семена высаживаются в феврале.
    6. Отправить стаканчик (100 мл) в тёплое место (24 градуса) и накрыть плёнкой.
    7. Всходы появляются на 10–15 день.
    8. При появлении настоящих листочков можно проводить пикировку.
    9. Оставить в стаканчике два саженца.

    10. Через 7 дней снова убирается более слабый сеянец.
    11. Процесс занимает больше времени, но зато экземпляр останется самый крепкий и высаживается сразу в ёмкий горшок до 3 литров.
    12. Вместе с комом высаживается сеянец и присыпается землёй.
    13. Через 30 дней ещё подсыпается почва. Тем самым заменяется процедура пикировки.

    14. На 10 день после появления всходов сеянцы подкармливаются органическими удобрениями (коровяк, куриный помёт) и обеспечивается хорошее освещение.
    15. Верхушки побегов следует прищипнуть, как только они достигнут 20 см. Это делается для того, чтобы сеянец не пошёл расти вверх, а формировался кустик.
    16. Полив производить регулярно.

    17. Первый урожай можно ожидать через 60–90 дней после всходов.

    2. Рассада

    1. Семена обернуть во влажную ткань и выдерживать при комнатной температуре.
    2. Как только наклюнутся ростки из семян, их можно высаживать.
    3. Подготавливаются торфяные горшки или контейнеры с землёй.
    4. За 24 часа почва обильно поливается, затем высаживаются семена.

    5. Ёмкости накрывают стеклом и отправляют в тёплое место.
    6. Появление 4 листочков является сигналом для пересадки сеянцев в горшки большего размера (1–1,5 литра).
    7. На дно вазона засыпается дренаж, сверху почва.

    8. Торфяной горшочек отправляется в вазон вместе с саженцем и засыпается землёй. Так, корневая система не пострадает от пересадки.
    9. Поместить рассаду на хорошо освящённое место.
    10. Полив осуществлять через поддон водой комнатной температуры.

    11. Удобрение добавляют после полива в землю. В летнее и весеннее время один раз в 14 дней.

    3. Черенкование

    1. Вегетативный способ размножения сохраняет сортовые признаки в отличие от семян.
    2. Срезается веточка с маточного экземпляра и отправляется в лёгкий и рыхлый грунт.
    3. Производится полив и накрывается пакетом.
    4. Через неделю наступает укоренение.
    5. Зацветает черенок гораздо раньше (1,5 месяца), чем при размножении семенами.

    Борьба с болезнями и вредителями

    1. Растение может подвергаться нападению тли и паутинного клеща. Паразиты могут заразить кустик во время нахождения его на улице.
    2. Как только появляются нежелательные гости, следует предпринять такие меры.
    3. Собрать несколько плодов и перемолоть их.

      Соединить мякоть с водой в соотношении 1:10 и настоять 24 часа. Ведь в плодах присутствует капсаицин, он применяется в борьбе с вредителями.

    4. Раствор процедить, добавить 1 чайную ложку мыла на один литр жидкости.
    5. Опрыскивать куст с интервалом в пять дней.

    6. Иногда, долгожданное цветение не наступает. Причиной может быть перенасыщение почвы азотом.
    7. Светлеют листья. Причина: недостаточность освещения.
    8. Опадание листьев. Причина: цветок вошёл в спячку. Следует применять дополнительное освещение.

    Отзывы

    1. Светик 23-06

    Мне нравится выращивать различную зелень на подоконнике. На это раз это был «Огонёк». Семена заказывала через интернет, так как не нашла их в наших магазинах. Посылка пришла через две недели, доставили семена от «СеДек». Не вчитывалась в инструкцию, а просто посадила несколько семечек в пластиковый стакан и забыла про них.

    Через 7 дней появились ростки. Полив производила дважды в неделю, пикировала на 60 сутки. В то время саженцы достигли 15 см в длину. Цветение произошло через полгода, и образовались первые завязи.

    Первый раз пересаживала кустики в горшок объёмом в три литра, но решила, что он будет маловат. Отправила в 10-ти литровый вазон один кустик. По истечении двух месяцев это был куст длиною один метр и шириною 1,2 м. Снимала урожай до 100 штук в неделю.

    Радовал цветок с плодами полтора года, а потом высох. Все мои попытки его спасти закончились плачевно. Зато у меня сохранились семена. Теперь я снова их посадила и жду результата.

    Считаю, что это очень красивое, а также полезное растение.

    2. Kukuruku123

    У меня растёт «Огонёк» в соседстве с фиалками. Очень красивый кустик. Фиалки такого соседа не приняли, и все соцветия направляли в противоположную сторону от перца.

    Почвенную смесь для острого перца покупала в магазине – торф плюс земля. Пересадку осуществляла через 9 месяцев, тогда плодоношение было обильным. Гранулированная заварка, которая оставалась, подсыпали в землю, и цветку была только польза от этого.

    Маленькой дочке понравились красивые плоды. Когда-то не усмотрела, она уже в рот затащила. Пришлось поднять его выше от детей. Но место оказалось затемнённое, и он стал пропадать. Пришлось отдать родителям, так как очень любит свет. Цветок хорош, но только если нет детей в квартире.

    3. Amidala

    Сажаю острый перчик на подоконнике. Вырастает небольшой куст, но снимаю с него по 50 штук плодов. Полив делаю охлаждённым и солёным кипятком. Считаю, что под сало незаменимая приправа. Советую всем.

    Полезные советы

    1. Чтобы перец хорошо опылился, горшок во время цветения надо встряхивать.
    2. Накрывайте батарею во время отопительного сезона тканью. Это предохранит растение от перегрева.
    3. Не держите цветок на сквозняке.
    4. При достижении перца годичного возраста, его следует пересадить.
    5. В соседях нельзя держать сладкий перец, так как может произойти переопыление и потеря свойств/

    Источник: http://vogorode.com/ogorod/ovoshhi/ostryj-perec.html

    Как вырастить комнатный перец в домашних условиях – все об уходе за «огоньком»

    Стручковый перец относится к семейству Пасленовых, его сорта подразделяются на острые и сладкие. Горький вкус придает алкалоид капсаицин.

    Декоративный комнатный перец эффектно выделяется на подоконнике и служит источником специй для приготовления самых разнообразных блюд. В быту его называют «огонек», хотя на самом деле в культуре встречается несколько десятков видов и сортов растения.

    Популярным его делает не только жгучий вкус и привлекательный вид, но и простота выращивания в домашних условиях.

    Выбор сорта и семян для успешного выращивания

    Размножать декоративный комнатный перец проще всего семенами. Залог успеха в правильном выборе посадочного материала.

    Как выбрать семена для посадки в домашних условиях

    Отлично подходят семена, взятые из подсушенного плода. Можно приобрести посадочный материал в магазинах для садоводов – или в интернет-магазинах, предлагающих семена экзотических и декоративных растений. Если заняться посадкой в феврале-марте, можно с легкостью получить плоды уже в сентябре-октябре этого же года.

    Для начала вам необходимо определиться с тем, какой именно перец вы хотите получить в итоге – высокий или низкий, острый или не очень, с плодами-ягодками или классической «перечной» формы. Как правило, эта информация есть на пакетике. Однако при приобретении необходимо обратить внимание на то, как давно были собраны семена?

    Семена острого перца при правильном хранении могут сохранять всхожесть до 5 лет, однако с каждым годом процент всхожих падает. Лучше выращивать комнатный перец из семян, собранных в прошлом сезоне, если вы планируете собрать урожай в этом году.

    Самое главное! Выбранные семена не должны иметь изъянов – темных крапинок, сильного скручивания, повреждений, следов гнили. Качественные семена имеют бледно желтый, почти белый цвет.

    Как выбрать лучший сорт

    Различают раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые. Плодами раннеспелых сортов вы сможете полакомиться уже через 65-100 дней от момента всхода. Плоды от среднеспелых растений можно получить через 100-120 дней. А вот позднеспелые сорта смогут вас порадовать урожаем только через 120-150 дней.

    Высота куста. Как правило, любители комнатного острого перца предпочитают обильно плодоносящие кустики высотой до 30 см – это оптимальная высота куста для домашнего перцеводства. Встречаются также как очень миниатюрные кустики 15 см, так и настоящие гиганты до метра высотой.

    Форма плодов. Большинство любителей предпочитают перчики классической конической или удлиненной формы.

    Плоды круглой формы, ягодками, часто принимают за близкого и ядовитого родственника – паслен, и считают несъедобными.

    Это не так – такой перчик тоже можно употреблять в пищу, но если вы не уверены, что это не паслен, то лучше не рисковать. Встречаются плоды и экзотической формы, например, Aji orchid.

    Цвет плодов и листьев. Это особенно важно, если вы планируете выращивать растение как декоративное. Есть очень декоративные сорта комнатного перца, например, Bolivian rainbow, Fish, которые по мере созревания несколько раз меняют свой цвет, а в финальной стадии созревания могут быть желтыми, оранжевыми или красными.

    Листва некоторых сортов так же может иметь вкрапления разных цветов – белые пятна и черточки, сиреневые полосы, которые становятся тем ярче, чем более солнечное местоположение у растения.

    Острота – если вы планируете употреблять урожай жгучего комнатного перца в пищу, важно убедиться, что вы сможете это сделать – встречаются совершенно не острые виды, а бывают, настолько горькие, что есть их неподготовленному человеку небезопасно. Особенно ценится среди гурманов Хабанеро – плоды, в зависимости от сорта, отличаются остротой, но имеют ни с чем не сравнимый цитрусово-цветочный аромат и привкус!

    Если вы хотите завести острый перчик дома только ради красоты, тогда острота не важна, а вот на декоративные свойства (высота куста, форма и цвет, особенности созревания) следует обратить особое внимание.

    Технология проращивания семян

    Для посадки пяти семян острого комнатного перца вполне подойдет пластиковый или керамический цветочный горшок 300 мл. Если вы планируете сажать в отдельные емкости, то можно выбрать горшки поменьше или использовать стаканчики из-под йогурта.

    Пошаговая инструкция по выращиванию перца из семян в домашних условиях:

    1. На дно емкости насыпать дренаж – лучше всего керамзит.
    2. Сверху положить грунт. Обычно выбирают ph-нейтральный грунт для домашних растений или смесь для перцев и томатов. Садовая почва не подойдет, так как может содержать личинки насекомых, споры грибов, пагубно влияющих на прорастание семян.
    3. Семена рекомендуется предварительно замочить в теплой воде на несколько часов для набухания и более быстрого прорастания. Иногда в воду для замачивания добавляют стимулятор, в частности – Эпин, для повышения всхожести. Применение стимулятора не повлияет на растение в будущем, а вот если семена собраны 2-3 года назад, то вероятность успешного прорастания окажется выше. Можно сажать и без замачивания.
    4. Посадочный материал равномерно распределить по поверхности грунта на некотором расстоянии друг от друга. Это необходимо для того, чтобы по мере роста молодые растения не мешали друг другу.
    5. Сверху семена присыпать грунтом – приблизительно 0,5 мм, чтобы они были полностью прикрыты. Если поверхность грунта сухая – смочить ее водой, лучше из брызгалки для цветов. Важно, чтобы поверхность грунта была слегка влажной, но не мокрой – иначе семена могут сгнить.
    6. По мере подсыхания верхнего слоя грунта его нужно регулярно смачивать.
    7. Сверху на горшок желательно поставить пластиковый стакан, соорудив тем самым теплицу. Это особенно актуально, если посадка проходит в феврале-марте, и температура воздуха в помещении может быть ниже 25 градусов.

    При температуре 22-25 градусов всходы появляются через 10-14 дней, если семена собраны 2-3 года назад, то процесс прорастания может затянуться еще на 1-2 недели.

    Сеянцы необходимо периодически проветривать – ненадолго приподнимать тепличку, чтобы молодые растения привыкали к окружающей среде. Постепенно периоды «без теплицы» следует увеличивать, и в итоге совсем убрать.

    Пересадка молодых растений на постоянное место

    Когда на сеянцах появится по две пары настоящих листьев, необходимо их рассадить, если семена были высажены в одну емкость. Если сеянцы были посажены в индивидуальные горшочки, то можно пересадить растения в кашпо большего объема, когда внизу отверстия для воды покажутся корни.

    Оставлять все растения в одном горшке не стоит. Декоративный горький комнатный перец выращивают по принципу один горшок – одно растение. Дело в том, что, будучи посаженными вместе, более слабые экземпляры «заглушаются» более сильным. Слабые будут сильно отставать в росте и развитии, цветение окажется поздним и скудным, а плодоношение может вовсе не наступить.

    При рассаживании лучше использовать небольшие глубокие горшки по 100 мл. Пересадка молодого экземпляра сразу в горшок очень большого объема не полезна – «лишняя» земля начнет закисать от полива.

    Лучше по мере роста растения постепенно переваливать его в емкости, немного больше предыдущей. Главный признак того, что растение пора пересаживать – корни, выглядывающие из донышка горшка.

    За сезон, как правило, куст переваливают 2-3 раза.

    Особенности ухода и создание условий

    Цель каждого домашнего цветовода – увидеть своей растение цветущим, в случае с декоративным перцем финиш – красивые плоды, украшающие огород на подоконнике.

    Стимулирование цветения и плодоношения

    Цвести молодые саженцы «огонька» на подоконнике начинают приблизительно через месяц после появления всходов. Первые цветы, скорее всего, окажутся пустыми и опадут, но по мере роста и развития, будут появляться завязи и развиваться плоды.

    Специального опыления не требуется, но, чтобы увеличить количество завязей, можно периодически слегка встряхивать горшок с кустом или «опылять» цветки мягкой кисточкой.

    В зависимости от того, какой сорт комнатного горького перца вы завели (раннеспелый, среднеспелый или позднеспелый), первые плоды могут появиться летом, когда солнце активнее всего, или в начале–середине осени.

    Важно помнить, острый перец в домашних условиях не требует прищипывания и интенсивного формирования куста в первый год роста, обрывания цветов и первых завязей. Комнатный перец сам «знает» до какой высоты ему необходимо вырасти, когда начать цвести и сколько завязать плодов. Ваша задача – обеспечить ему комфортные условия роста.

    Какие условия необходимы перцу

    Солнечное местоположение. Желательно держать горшок на подоконнике внутри помещения. На очень солнечных балконах «огоньки» сильно страдают от лучей, листья могут повреждаться, цветки опадать, а плоды – сильно деформироваться и не иметь семян.

    В тени саженцы цветут неохотно, завязывают мало плодов, могут страдать от залива. Крайне неуютно кустики жгучего комнатного декоративного перца чувствуют себя на полках, холодильнике и шкафу – вдали от солнца и свежего воздуха.

    Регулярный полив и опрыскивание – главные составляющие в уходе за перцем в домашних условиях. «Огонек» очень любит воду. Летом в солнечные дни растение необходимо поливать каждый день. Опрыскивать водой комнатной температуры, желательно два раза в день.

    Удобрение. С марта по сентябрь (а для позднеспелых – по октябрь) комнатный перец желательно подкармливать специализированным удобрением для плодовых растений. Существует также специальное удобрение для перцев и томатов, оно встречается в магазинах для садоводов и цветоводов.

    Формирование. Кроме солнца, воды и достаточного по объему горшка, комнатный острый перец по мере отрастания ветвей можно формировать – это актуально поздним летом и осенью для растений первого года жизни и в ранний весенний период, когда оно выходит из состояния покоя.

    Формируют, то есть подрезают слишком длинные ветви – это придает более опрятный вид, позволяет растению экономить силы. А вот основной ствол укорачивать не стоит – от этого кустик может погибнуть.

    Правила сбора урожая и сбора семян

    По мере созревания плодов, можно и нужно собирать урожай. Существуют сорта комнатных перцев, острота которых в полной зрелости снижается. Поэтому такие плоды собирают еще в стадии технической спелости. Такие несозревшие перчики часто оказываются намного вкуснее созревших.

    Например, плоды декоративного горького комнатного перца сорта Jalapeno (Халапеньо) чаще всего собирают, когда они еще зеленые, но на них уже появились характерные «шрамики», а вот став красным этот вид уже теряет свою вкусовую ценность.

    Если вас интересуют семена для посадки в будущем, то необходимо дождаться, когда плоды полностью созреют, то есть приобретут финальный цвет (желтый, оранжевый или красный). Плоды необходимо снять с куста и дать несколько дней подсохнуть.

    Если перец тонкостенный, то он сохнет достаточно быстро, если толстостенный, то, когда плод сморщится, его надо аккуратно разрезать и снова дать подсохнуть несколько дней.

    Затем семена аккуратно вынимают и раскладывают на салфетке для просушивания. Хорошо подсушенные семечки можно положить в пакетик и хранить в сухом темном месте, допускается хранение в холодильнике. Главное, чтобы не попала влага, в этом случае они могут загнить.

    Уход за домашним перцем в горшке в зимний период

    Вопреки расхожему мнению, острые комнатные перцы – многолетние растения. В среднем 5 лет куст может активно плодоносить. Главное, переваливать растение по мере роста и обновлять грунт каждую весну. Однако не все цветоводы готовы обеспечить домашнему красавцу комфортные условия для зимовки. Поэтому возможно три варианта.

    Первый. Если вы не хотите сохранять этот экземпляр, в конце сезона после окончания плодоношения куст можно выбросить, а в феврале-марте из полученных семян вырастить новое растение.

    Второй. Если вы готовы сохранить растение – то в конце сезона нужно собрать созревшие плоды, сократить полив, не допуская длительного пересушивания грунта. Раз в два-три дня опрыскивать куст водой комнатной температуры.

    Постепенно листья частично опадут. Иногда перец сбрасывает листья полностью. Слишком длинные ветви можно немного укоротить. Зимой на ветках могут появляться новые листья и даже цветы, особенно если долго держится оттепель и интенсивно работает отопление.

    В феврале-марте комнатный перец снова пустится в рост, в этот момент необходимо пересадить его в горшок немного больше предыдущего, заменить основную часть грунта. Постепенно увеличивать полив.

    Третий. Если вы не только хотите сохранить растение, но и зимой получать урожай, то необходимо досвечивание. В этом случае устанавливают специальные лампы, полив не сокращают, продолжают вносить подкормки.

    Как видите, выращивание декоративного перца в домашних условиях не требует особых знаний и навыков. «Огонек» в горшке отлично подойдет для тех, кто не любит слишком долго ждать, когда посаженное растение наконец зацветет – от семени до красивых и ароматных плодов проходит всего 3-4 месяца.

    Если вы любите комнатные растения, узнайте, как вырастить авокадо из косточки, плюмерию  и адениум из семян, фиалку из листа. Наблюдать за тем, как рождается чудо, намного интереснее, чем купить готовый цветок в магазине.

    Острый перец добавляют в кондитерские изделия, шоколад, кофе, чай – очень необычное и действенное средство в борьбе с простудой и гриппом!

    Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-vyrastit-komnatnyj-perec-v-domashnix-usloviyax-vse-ob-uxode-za-ogonkom.html

    Перец на подоконнике: содержание и уход

    Декоративный перец может расти на подоконнике, и уход за ним не сложен. Если его посадить дома, растение порадует хозяев пасмурным осенним днем. Сочные плоды яркого цвета зреют на нем круглый год.

    Выбор сорта

    Прежде чем разводить на подоконнике жгучий декоративный перец, надо четко представлять, что именно вы хотите получить в результате. Сорта многочисленны, и все они замечательно растут дома на подоконнике.

    Большинство из них употребляют в пищу, но есть и лекарственные сорта. Можно найти сорта перца, которые дезинфицируют воздух, а есть сорта, которые являются только декоративными, и их достоинство в яркой цветовой гамме.

    Ежегодно селекционеры предлагают заводчикам все новые и новые виды, так что выбирать есть из чего.

    Сорта съедобного огонька различаются по вкусовым качествам и степени остроты плодов. Сначала надо решить, какой высоты куст хочется иметь. Чаще всего можно встретить кустики в 30 см , но есть и миниатюрные растения — 15 см, и гиганты — в 1 м высотой.

    По внешнему виду растение тоже различается: стручки могут быть круглыми, овальными, сплюснутыми или вытянутым. Цвет листьев и плодов тоже очень важен, особенно если планируется выращивание декоративного перца. Есть сорта, которые меняют свой цвет несколько раз, есть растения с полосками и вкраплениями, с пятнышками и точками.

    Польза комнатного перца

    Декоративный перец не только красив и ярок, он обладает массой полезных свойств. Употребляя в пищу съедобные плоды растения, можно нормализовать обмен веществ, снизить уровень холестерина. Этот природный антисептик отлично справляется с простудными заболеваниями.

    А это просто гиганты

    Перемолотый в порошок декоративный острый перец можно добавлять в маски для волос, так как в растении много капсаицина, и такая маска будет способствовать их росту. Когда человек употребляет в пищу перец, у него усиленно начинает вырабатываться гормон радости — эндорфин, будут устраняться болевые ощущения, улучшаться кровообращение, сниматься стресс.

    Сок перца снижает артериальное давление, а его настойка используется в качестве согревающего средства. Горький перец чаще всего добавляют в салаты, супы, заправки, его можно мариновать, солить, сушить. Но обязательно надо помнить, что употреблять его надо в умеренных количествах, иначе можно обжечь слизистую желудка.

    Также не забывайте тщательно мыть руки после контакта с перцем, так как жгучий сок, попав на слизистые глаз или носа, может вызвать сильное жжение. Если же это случилось, надо сразу промыть глаза проточной водой или холодной чайной заваркой.

    Горький перец имеет противопоказания: его не следует употреблять в пищу людям, у которых имеются заболевания сердца или органов ЖКТ.

    Для выращивания перцев из семян понадобится горшок 300 мл из пластика или керамики. На дно горшка надо положить керамзит, а сверху насыпать грунт., который должен быть ph-нейтральным.

    Можно взять специальный грунт для выращивания томатов и перцев.

    Не используйте садовую почву, так как она может содержать споры грибов или личинки вредителей, которые будут отрицательно влиять на прорастание семян.

    Чтобы семена лучше и быстрее прорасли, их надо на несколько часов замочить в теплой воде. Неплохо в воду добавить стимулятор всхожести, например, Эпин. На растение в будущем это никак не повлияет, но если ваши семена были собраны 1-2 года назад, то повысится процент всхожести.

    Семена перца

    Распределить семена на некотором расстоянии друг от друга, чтобы, вырастая, перчики не мешали друг другу — это очень важно при семенном размножении и посадке.

    Затем посадочный материал надо немного присыпать грунтом — толщина верхнего слоя равна 0,5 см, но так, чтобы они были покрыты грунтом полностью.

    Полив надо осуществлять при помощи пульверизатора, опрыскивая верхний слой, не допуская сильной влажности земляного кома, иначе семена могут сгнить.

    Будущий перец в горшке надо прикрыть банкой или пластиковым стаканом, создавая семенам тепличные условия, это особенно необходимо, если вы сажаете семена зимой, когда дома не очень высокая температура. При оптимальном температурном режиме +25 ºС уже через 2 недели появятся всходы.

    Пересадка сеянцев

    Как только появились первые листья, тепличку можно открывать и начинать регулярный полив теплой водой, но стоит следить, чтобы не произошло застоя воды, иначе мелкие корешки начнут гнить.

    Посадка сеянца в отдельный горшок проводится после того, как на стебле будет 8 или более листьев.

    За 2 недели до пересадки декоративный комнатный перец надо поливать меньше, перед пересадкой пролить обильно, чтобы его было проще извлечь из грунта.

    Здравствуй, племя молодое …

    Для нормального роста декоративный перец нуждается в горшке объемом 3-5 л, пересаживать рассаду лучше во второй половине дня, отдавая предпочтение перевалке — растение пересаживается вместе с комом земли. Комнатный перец нуждается в подкормке, и она должна производиться с интервалом 1 раз в 10 дней.

    Как ухаживать за посадкой

    Выращивание перца заключается в конечном результате: каждый ждет красивые, яркие и вкусные плоды. Для этого надо правильно ухаживать за растением.

    Цветение саженцев начинается где-то через месяц, но, первые цветки будут пустыми и сразу опадут, не стоит расстраиваться. Очень скоро появятся новые цветочки и завязи.

    Если вы хотите, чтобы завязей было больше, можно иногда встряхивать горшок или переносить пыльцу с цветка на цветок небольшой мягкой кисточкой.

    Чтобы формировать куст, прищипывать горький перец в первый год не стоит, иначе он может не зацвести, и плодов не будет.

    Комфортные условия

    Выращивание перца требует некоторых условий. Первые полгода горький перец ставят на южные подоконники, потому что ему необходим яркий свет. Если удалось вырастить растение зимой, то ему надо обеспечить дополнительное освещение. Температура должна быть не ниже +22ºС.

    Лучше всего, если перец будет находиться на солнце или под искусственным освещением 12 часов в сутки. Летом полив должен быть обильным, растение также желательно часто опрыскивать.

    Перец Огонек: да пребудет с нами урожай!

    Выращивание растения невозможно без подкормки. Выбирая удобрения, изучайте этикетку. На ней должно быть написано «для перца». Особенно важно удобрять растение в момент активного роста и цветения. Самыми подходящими удобрениями для перца являются минеральные — Нитрофоска, Растворин, Кемира-люкс.

    В 5 л воды необходимо растворить столовую ложку удобрения и поливать грунт, но не подливать в поддон. Если есть возможность, то можно подкармливать растение органикой (птичий помет).

    Как и все другие растения, комнатный перец может заболеть или столкнуться с вредителями. Самыми распространенными считаются тля и паутинный клещ. Но при появлении вредителей особо переживать не стоит, ведь перец — это растение, которое не так просто обидеть.

    Вещества, которые содержатся в растении, будут отпугивать вредителей. Если же они все-таки атаковали растение, то можно прокрутить через мясорубку плод перца, залить его водой (1:10) и оставить на 2 дня, затем добавить немного тертого мыла и полученным раствором обрызгать растение.

    Если вредители не исчезли после первого опрыскивания, то процедуру надо повторять несколько раз.

    Болезням перец декоративный практически не подвержен, но есть некоторые проблемы: если цветение перца долгое время не наступает, то, скорее всего, вы используете удобрения, в которых много азота, который способствует активному формированию листьев.

    Если листья стали менять свой цвет и бледнеть, то, возможно, растению не хватает света. По той же причине куст может сбросить листья. Если вы увеличите световой день, то очень скоро появятся новые листочки. Выращивание перца — дело не сложное, с этим может справиться даже новичок, но как красиво станет дома, когда кустик на подоконнике покроется разноцветными плодами.

    Источник: https://sadovod.guru/komnatnye-rasteniya/plodovye-i-sedobnye/perets-ogonek-na-podokonnike-soderzhanie-i-uhod.html

    Комнатный перец: выращивание в домашних условиях

    Такое комнатное растение, как перец представляет собой куст, произошедший от видов, растущих на территории подлеска. Несмотря на то, что эти разновидности произрастают в условиях затенения, есть определенные нюансы выращивания их в квартире.

    Выращивая декоративный перец необходимо помнить, что он является выходцем из юга. Поэтому для него сочетание таких условий, как пасмурная погода и короткий световой день является настоящим испытанием. Особенно тяжело растение переносит недостаток света в период с ноября по январь. Если света мало, то перец перестает расти и цвести.

    При этом ответом на вопрос «почему опадают цветы у перца» будет недостаток света. При коротком светом дне растение начинает сбрасывать не только цветы, но и листья. В связи с такой потребностью в зимний период перец, выращиваемый в условиях дома, необходимо дополнительно освещать. Для этого следует использовать фитолампы (источник света может быть любым).

    Помните, для данной культуры необходим 12-ти часовой световой день.

    Являясь многолетним растением, перец, при соблюдении правильного ухода, может прожить в доме до 10 лет. Уход за ним начинается еще на этапе подготовки грунта.

    Для выращивания рассады рекомендуется использовать покупные почвенные смеси, а вот для горшка (постоянного контейнера) следует приготовить грунт своими руками.

    При приготовлении почвы нужно помнить, что перец любит слабокислую почву (pH 6,5-7). Поэтому для изготовления почвенной смеси необходимо использовать такие ингредиенты:

    • листовой или компостный перегной (4 части);
    • нейтрализованный торф (4 части);
    • агроперлит или вермикулит (2 части). Этот ингредиент позволяет земле хорошо удерживает влагу, а также препятствует ее сильному уплотнению.

    Когда почвосмесь готова, ее нужно насыпать в выбранную емкость. Однако, перед этим на дно горшка необходимо положить чистый гравий или садовый керамзит. Толщина слоя – 2-3 см. Это позволит создать хороший дренаж. Некоторые цветоводы советую добавлять в питательную почву перегной и компост, а также речной песок.

    Посадка семян осуществляется вразброс. После этого их необходимо присыпать небольшим слоем почвы, которая была просеяна. Обычно первые всходы появляются на 15 день после высевки посевного материала. После их появления нужно прищипнуть верхушку, чтобы предотвратить вытягивание побега. Пикировку обычно проводят через месяц после посева семян.

    Перец, выращиваемый в условиях квартиры или дома, должен иметь следующий уход:

    • хорошая освещенность – на протяжении 12 часов;
    • регулярное внесение удобрений органического плана: куриный помет и раствор коровяка;
    • своевременный и обильный полив;
    • рыхление почвы.

    Если уход за растением правильный, то оно будет цвести небольшими белыми цветами. В этот период комнатный перец приобретает особенно эффектный и декоративный вид.

    Стоит отметить, что образование плодов не требует проведения искусственного опыления. Когда урожай был собран, необходимо провести омоложение перца. Для этого его пересаживают в новую землю. Пересадку следует осуществлять аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

    Пересаживать растение в новую почву и в горшок рекомендуется каждые три года. Во время пересадки необходимо удалять слишком мощные и старые побеги. Обрезка позволит сделать декоративный перец не только плодоносящим, но и красивым.

    Если уход за кустом был неправильный, то на нем могут появиться различные болезни. Особенно часто заболевания развиваются из-за неправильного полива или недостаточного освещения.

    Как видим, перец является несложной культурой для выращивания в условиях дома. Главное – создать для него правильные условия.

    Видео «Описание»

    Из видео Вы узнаете много интересного про этот комнатный овощ.

    Разновидности сортов

    Необходимо понимать, что перец в горшке является чисто условной вещью. Так как расти в таких условиях может любой острый перец, который имеет подходящие размеры куста и простой уход. Поэтому перец горький для произрастания в домашних условиях может быть любого вида. Выбирать можно из разновидностей, предназначенных для роста в открытом или закрытом грунте.

    Выбирая сорт необходимо помнить о существования Паслена ложноперечного или «Иерусалимской вишни». Плоды этого растения ядовиты.

    Для выращивания перца в доме рекомендуется выбирать из следующих сортов:

    • Огонек. Среднеранний сорт, плодоношение которого начинает на 115-120 день после образования всходов. На небольшом кусте формируются удлиненные и ярко-красные стручки. Они крупные и гладкие. Их средний вес составляет 45 г;
    • Алладин. Является ультраскороспелым видом, для которого характерно длительное и обильное плодоношение. В комнате куст вырастает на 35-40 см. На нем образуются мелкие плоды, имеющие удлиненно-конусовидную форму. Перчики ароматные и острые. Вначале они имеют кремовый и фиолетовый цвет, а потом краснеют;
    • Колокольчик. Этот декоративный перец относится к виду Перец ягодный. Его плоды похожи на небольшие патиссончики, колокольчики или ягодки, которые изящно подвешены на плодоножке. Один перчик имеет вес порядка 60-100 г. Плацента характеризуется жгучим вкусом, а вся остальная часть имеет приятно кисло-сладкий вкус;
    • Эксплозив эмбер. Для куста этой разновидности характерно наличие фиолетово-зеленой листвы. Стручки могут иметь алый, фиолетовый, розовый и сливочный цвет. Их длина составляет всего 2,5 см. На вкус перчики острые. Они созревают через 115-120 дней после посева.

    Кроме вышеописанных видов в домашних условиях можно заниматься выращиванием следующих сортов:

    • Пуансеттия. На кусте плоды образуются своеобразные пучки на концах веток. Благодаря этому они напоминают необычные цветы. Длина плодов составляет 7,5 см. Для них характерен острый вкус;
    • Гарда Файервокс. Растение формирует невысокие кусты – не выше 30 см. Куст обычно густо усыпан плодами, которые торчат вверх. Стручки одновременно могут иметь несколько цветов: оранжевый, зеленый, красный и сиреневый. Их длина составляет 5,5 см. Имеют достаточно острый вкус;
    • Носегэй. Это самый миниатюрный и компактный сорт. Его высота не превышает 15 см. На растении образуются округлые и мелкие плоды. Их цвет в процессе созревания меняется от зеленого, кремового и оранжевого до красного. Плоды имеют среднеострый вкус.

    К особенно декоративным разновидностям перца относятся следующие сорта:

    • Вариегатта. Куст имеет пестролистную окраску листовой пластины;
    • ШУ. Характерна вариегатной окраска листьев;
    • Пурпурный тигр. Небольшой кустик, на котором образуются мелкие светло-фиолетовые плоды. Для вида характерна пестрая окраска листьев;
    • Сальса Оранж. Наиболее популярный сорт, который отличается от других своими небольшими оранжевыми стручками. Имеет большую схожесть с Огоньком;
    • Рябинушка. Самая интересная разновидность. Имеет разноцветные мелкие плоды-горошинки. Они внешне напоминают кисть рябины. Куст состоит из слегка закрученных листьев-лодочек.

    Это далеко не все сорта, которые можно выращивать в условиях дома. Однако, они являются наиболее популярными.

    Распространенные ошибки

    Занимаясь выращиванием в квартире перца, необходимо знать о самых распространенных ошибках, чтобы их не делать. В противном случае куст атакуют различные болезни. Не всегда борьба с ними, даже начатая сразу же после обнаружения первых признаков недомогания, сможет спасти растение от гибели.

    Поскольку перец является теплолюбивой культурой, то он нуждается в поливе только водой, имеющей комнатную температуру.

    При размещении горшка вблизи отопительных систем, полив следует осуществлять через день, так как земля будет достаточно быстро подсыхать.В таких условиях рекомендуется вблизи горшка установить емкость с водой для испарения. В обычных же условиях данная процедура проводится два раза в неделю.

    Кроме неправильного полива к наиболее распространенным ошибкам можно отнести следующие моменты:

    • прищипывание центрального корня при густом выращивании рассады. Конечно, прищипывание не приведет к гибели растения, но оно будет долго от него отходить;
    • при появлении вредителей на кусте, его не следует выкидывать. Сам по себе перец является отпугивателем многих видов насекомых. При их наличии куст просто нужно обработать мыльным раствором. Можно использовать для борьбы с вредителями острые перчинки, залитые теплой водой;
    • при сухом климате на перечных кустах может появиться паутинный клещик. Для борьбы с ним достаточно просто повысить влажность воздуха. При большом нашествии этого вредителя нужно использовать Фитоверм. Это препарат растительного происхождения и не несет опасность для растения и его плодов.

    Если горшок был некоторое время на лоджии или в летней теплице, то при переносе в дом перец может начать сбрасывать листья. Такая ситуация отражает нехватку света.

    Для решения проблемы необходимо установить дополнительное освещение. Если вам не нужно цветение, можно просто радикально обрезать побеги примерно на 1/3, а также прекратить обильные поливы.

    Однако помните, что в такой ситуации нельзя допускать пересыхания почвы.

    Полезные свойства и применение

    Комнатный перец, выращенный в доме, может использоваться в качестве ингредиента различных блюд. Его можно использовать для приготовления острых соусов, приправ. Но также допускается его добавление при консервировании.

    Стручки острого перца представляют собой отличное средство для стимулирования аппетита. Это растение считается лекарственным, так как входит в состав многих целебных настоек.

    Их назначают при нарушениях со стороны ЖКТ, радикулите и невралгии. Также их активно используют для предотвращения ожогов.

    Но помните, что перечные настойки нельзя использовать при болезнях поджелудочной железы и печени.

    Перец является очень популярной культурой, которую сегодня активно выращивают не только в парниках и открытом грунте, но и дома. Для получения хорошего урожая, а также красивого внешнего вида самого куста, необходимо придерживаться несложных правил ухода, а также знать самые распространенные ошибки. В целом, уход за перцем в домашних условиях достаточно прост.

    Видео «Выращивание»

    Из видео Вы узнаете, как выращивать этот овощ.

    Источник: http://gryadki.com/perets/uhod/komnatnyj-perets-6000/

    Ссылка на основную публикацию