Название сортов винограда по алфавиту: характеристика столовых, технических и выращиваемых видов на украине

10 самых лучших столовых сортов винограда

Виноград люди начали выращивать более шести тысяч лет назад. Он бывает двух разновидностей – технический и столовый. К первой группе относят сорта, которые используют для изготовления соков и производства спиртных напитков – вин и коньяков, вторая группа – столовые виды.

Отличительные особенности такого винограда – красивый внешний вид и высокие вкусовые качества. Крупные сладкие гроздья употребляют свежими, без обработки. Они хорошо переносят транспортировку. Ягоды имеют мало семян, тонкую кожицу и «мясистую» мякоть. Самые популярные и элитные сорта винограда представлены ниже.

Виноград сорт Аркадия

Результат скрещивания Молдовы и Кардинала, соединил в себе удачные свойства своих родителей. Потребители ценят крупные гроздья, которые могут достигать двух килограммов, а садоводы — устойчивость к низким температурам и высокий иммунитет.

Сочная светлая мякоть ягод подкупает нежным сладким вкусом и ароматом муската при полном созревании. Этот ранний сорт – лидер по урожайности, если нормировать количество соцветий, вовремя подкормить куст.

Лишнее количество влаги может привести к растрескиванию созревающих ягод Аркадия, поэтому поливают с осторожностью, с учетом погодных условий.

Восторг

Виноград сорт Восторг

Сорт с очень ранним сроком созревания. Ягоды крупные, с утонченным мускатным вкусом и неплотной кожицей с восковым налетом.

Лоза выдерживает температуру до 26°C мороза, поэтому допускается выращивание в северных районах. Высокий иммунитет сорта Восторг помогает бороться с грибковыми заболеваниями и милдью, но нужно обрабатывать куст от филлоксеры.

Урожайность высокая, плоды можно оставлять на кусте до 1,5 месяца после созревания, вкусовые качества при этом остаются отменными.

Опытные садоводы утверждают, что у этого винограда нет недостатков.

Виноград Кишмиш белый

Древний десертный вид со средним сроком созревания. Гроздья небольшие. Бессемянные маленькие ягоды овальной формы, сочные, очень сладкие и не терпкие. Кожица у них тонкая и прозрачная. Из-за хрупкости плоды долго не хранятся и имеют низкую транспортабельность.

После сбора урожая их нужно или сразу кушать, или использовать для сушки изюма. Изготовленные из Кишмиша сухофрукты – вкусное и полезное лакомство. Лоза мощная, но урожайность невысокая. Морозоустойчивость средняя. Требует защиты от вредителей и болезней. Нуждается в обрезке и нормировании урожая.

Кеша

Виноград сорт Кеша

Улучшенный Восторг с красивыми кистями. Белые ягоды сладкие, с небольшой кислинкой и 2-3 крупными косточками.

Кеша — среднеранний сорт, очень высокорослый, с отличной транспортабельностью и морозоустойчивостью. Хорошо развивается, если имеет запас многолетней древесины. Оценит посадку на солнечном месте и плодородный грунт.

Умеренный полив, прореживание гроздей и регулярные подкормки благотворно действуют на урожайность.

Страшенский

Виноград сорт Страшенский

Красавец с черной ягодой, среднераннего срока созревания. Плоды сочные, виноградинки вкусные. Грозди средней плотности, высокотоварного вида, обычно весят до 1 кг. Плохо переносит длительную транспортировку, зимостойкость средняя.

Наблюдается не равномерное созревание, поэтому урожай вырезают выборочно. Нагрузка на куст уменьшится, оставшиеся плоды хорошо наберут сахар. Этот сорт обладает пониженной устойчивостью к серой гнили и оидиуму, но хорошо противодействует филлоксере, милдью и паутинному клещу.

Нуждается в обрезке, в зависимости от региона выращивания.

Виноград сорт Лора

Столовая форма винограда сверхраннего срока созревания. Янтарная мякоть содержит много сахара. Вкус насыщенный, приятный, с мускатными нотками. Большие красивые гроздья – отличительная особенность сорта, некоторые кисти-рекордсмены весом до 2,4 кг.

Транспортабельность высокая, пользуется спросом у покупателей и подходит для начинающих виноградарей. Противостоит милдью и серой гнили, выдерживает температуры до 20-23°C мороза. Сорт Лора нуждается в опылении во время цветения и средней обрезке, с сохранением многолетней древесины. Куст загружают оптимально, оставляя 30% не плодоносящих побегов.

У такого растения хватит сил сформировать красивые крупные кисти, которые созреют в срок.

Молдова

Виноград сорт Молдова

Проверенный временем вид, ягоды фиолетового цвета с восковым налетом. Грозди среднего размера, мясистая мякоть обладает простым вкусом. Сроки созревания поздние или среднепоздние. Морозостойкость не очень высокая.

Требует тщательной формировки куста – сильнорослая лоза не любит загущенности. Отлично противостоит грибковым заболеваниям и филлоксере, обработка нужна только против оидиума. Наблюдается повышенная чувствительность к известковому хлорозу.

Используется для выращивания на беседке, гроздья долго сохраняют на кусте декоративный вид и приятный вкус. Хорошо переносит транспортировку.

Тимур

Виноград сорт Тимур

Гибрид раннего срока созревания. Белые ягоды с ароматом муската, на солнце появляется небольшой янтарный или слабо коричневый загар. Кисти среднего размера, плотные. Черенки уже на второй год после посадки дают небольшой «пробный» урожай.

Высокая морозостойкость и устойчивость к серой гнили и милдью. Виноград Тимур часто становится жертвой клеща. Если листья «вздуваются» и появилась краснота, нужно обработать виноград серосодержащим препаратом. Опытные виноградари хвалят Тимур за простоту в выращивании и раннее вызревание.

Уход заключается в регулярном поливе, подкормке и обрезке.

Дамские пальчики

Виноград сорт Дамские пальчики

Старый среднеспелый сорт, который, несмотря на сложности в уходе, продолжают выращивать многие виноградари. Вес одной кисти примерно пол килограмма. Ягоды сорта Дамские пальчики удлиненной формы, с классическим гармоничным вкусом и аппетитным ароматом, без косточек.

Не устойчив к низким температурам, может погибнуть уже при 10°C мороза, поэтому нуждается в укрытии на зиму. Урожайность переменчива, зависит от погодных условий. Лоза чувствительна к болезням и вредителям, необходима регулярная обработка соответствующими препаратами.

Рекомендуется для выращивания опытным садоводам.

Гурманы считают этот сорт эталоном вкуса винограда.

Виноград сорт Талисман

Среднеранний виноград желто-белого цвета. Сильнорослые саженцы отлично сопротивляются  милдью и серой гнили, устойчивы к низким зимним температурам. Вызревшие грозди в среднем весят чуть больше килограмма.

Плоды крупные, с мускатным ароматом. Уже созревшие кисти могут долго висеть на кусте, не теряя вкусовых качеств и сохраняя товарный внешний вид. Транспортабельный сорт, не требующий укрытия на зиму.

Рекордного урожая можно добиться при правильной агротехнике и дополнительном опылении перед цветением.

Виноград – замечательный дар природы, дитя ласкового солнца и плодородной земли.  Идеальных сортов не бывает, но всегда можно найти вид, который подойдет по условиям выращивания и личным предпочтениям садовода.

Источник: http://profermu.com/sad/yagody/vinograd/sort-v/stoloviy-v.html

Сорта винограда по алфавиту о А до Я: с фото, оценка их зимостойкости, устойчивости к болезням

Благодаря современной профессиональной и любительской селекции на сегодняшний день насчитывается свыше 30 000 сортов и гибридов и выведение все новых форм продолжается.

Выбор настолько велик, что не мудрено растеряться. Но есть определенные рекомендации, которые помогут определить какие сорта лучше посадить на участке.

В статье расскажем про сорта винограда по алфавиту о А до Я, дадим их подробное описание.

Важный критерий – местные климатические и микроклиматические условия. До сих пор бытует мнение, что виноград хорошо растет только на юге. Но «северяне», уральцы и сибиряки давно опровергли это добросовестное заблуждения.

Самые морозоустойчивые сорта

Важно знать, какие сорта успешно приспособлены к суровому окружению, или, напротив, могут погибнуть от палящего зноя. Характерный пример климатической устойчивости:

«А»

Амурский виноград, вернее, сорта, выведенные на его основе, отличаются сверхранним созреванием. Среди современных гибридов рекордист по морозоустойчивости.

Среди неукрывных гибридов выдерживает низкие температуры до минус 400. Склонности к заболеваниям не замечено.

Еще бы! При таких морозах, мало какая микрофлора выживет! Конечно, сладостью уступают южным сортам, но достаточно сахаристы.

Популярностью пользуются испытанные представители этой селекции:

  • «Амурский прорыв» или «Один» — сильнорослые кусты с крупными гроздьями, весом до 1 кг. Темно – фиолетовые ягоды вызревают к концу августа.
  • «Амурский триумф» — внешне признаки и особенности роста напоминают «Амурский прорыв». Окраска ягод очень темная, почти черная. С каждым годом «взросления» величина плодов становится все больше. Грибковыми заболеваниями практически не заражается.
  • «Аметистовый» — отличается крупными листьями и мощным ростом. Урожай сочных, черных ягод собирают в конце августа. Масса гроздей, в среднем – 700 г. Переносит морозы до минус 350, не болеет.

Кроме названных сортов, к этой группе можно отнести «Мариновский», который также обладает высокой морозоустойчивостью – до минус 320, созревает в сентябре. Несколько хлопотная особенность – склонность к большому количеству завязей, что может повлиять на величину ягод. Из грибковых заболеваний отмечено заражение иодиумом, но хорошо реагирует на профилактические обработки.

Классическое выращивание винограда в теплом климате

Большинство наилучших сортов винограда выращивают в теплом и солнечном Крыму. Зрелые плоды радуют своих владельцев в конце июля, начале августа.

Именно здесь наибольший выбор технических сортов, их которых получают сок, вино, изюм. Гибридов столового назначения не меньше. Ассортимент на любой вкус и назначение.

 Читайте также статью: → «Обзор лучших столовых сортов винограда для выращивания в средней полосе».

«Шасла белая» – один из старых испытанных сортов винограда.

«Б — К»

Чаще всего выращивают такие сорта:

Название сорта Особенности Недостатки
«Белая шасла» Древнейший египетский сорт с белыми ягодами медового вкуса. В 100 ягодах — 200 г веса. Срок созревания через 125 дней Подвержен милдью, серой гнили, пятнистому некрозу. Поражается гроздьевой листоверткой, филоксерой.
«Белый чауш» Турецкий столовый сорт, с плодами белой окраски. Масса 100 ягод, в среднем 200 – 250 г. Кусты крупные, сильнорослые. Созревает рано на 130 день. Неустойчив к милдью, оидиуму, серой гнили. Поражается гроздьевой листоверткой. Зимостойкость крайне низкая.
«Жемчуг Саба» Результат венгерской селекции, выращивается в Алжире, Тунисе, Молдавии, Украине. Наиболее ранний сорт, созревает за 110 дней. Имеет небольшие белые грозди. В 100 ягодах — 150 – 170 г. Вкус – сладкий, мускатный. Милдью поражается реже, чем оидиумом. Устойчив к серой гнили, благодаря раннему сроку созревания. Страдает от паутинного клеща.Зимостойкость выше, чем у других теплолюбивых сортов.
«Кардинал» Черный столовый сорт, выращиваемый в Крыму, Франции, Италии, Венгрии. Отличается ранним сроком созревания до 120 дней. Отличается неравномерным созреванием ягод в гроздьях. На весенний перепад температуры реагирует массовым опаданием цветков. Сорт склонен к заболеванию милдью, бактериальному раку, оидиуму. Чаще всего поражается серой гнилью.
«Королева виноградников» Сорт с крупными (до 3 см) ягодами золотисто – янтарного цвета. В среднем в 100 ягодах – 300 – 400 г веса. Время созревания 110 дней. При повышении влажности в дождливую погоду ягоды трескаются. Поражается милдью, оидиумом, серой гнилью, бактериальным раком.

«Королева виноградников» — успешно выращивают профессионалы и виноградари – любители.

Помимо старых теплолюбивых сортов селекционеры трудятся над формами, устойчивыми к большинству виноградных заболеваний для различных условий выращивания.

Использование сильнорослого винограда в ландшафтном дизайне

«Л»

Ландшафтных дизайнеров в плодовом винограде интересуют не столько ягоды, как декоративные свойства лианы. Многие сильнорослые сорта используют для беседок, арок, пергол, шпалер. Для этих целей хорошо подойдут следующие сорта:

  1. Золотистый устойчивый.
  2. Днестровский розовый.
  3. Буффало.
  4. Альфа.
  5. Лидия.
  6. Вэлиант.

Один из лучших сортов, рекомендованных для беседок – «Буффало».

Это наиболее неприхотливые морозоустойчивые сорта, которые не нужно укрывать на зиму.

Для еще более суровой зимы с температурой до минус 300, подойдут амурские гибриды:

Название Особенности
1. Амурский обоеполый Все сорта помимо вкусовых качеств отличается эффектной декоративностью листьев, характерной для амурского винограда. Особенно ярко выглядит смена окраски осенью на оранжево – красную.
2. Таежный
3. Брускам
4. Двин
5. Хасанский сладкий
Читайте также:  Бордосская смесь: состав, особенности приготовления и инструкция по применению препарата

С точки зрения декоративности стоит обратить внимание, что сорта на основе амурского винограда имеют крупные листья, которые краснеют осенью.

В регионах с суровыми зимами практикуют снятие с беседки лозы, просто сдергивают его с опоры.

Сорта устойчивые к болезням и вредителям

«М»

Милдью и другие заболевания не страшны:

  • «Днестровскому розовому». Сорт выведен в том же УкрНИИ. Отличается устойчивостью к грибковым заболеваниям, морозоустойчивостью, длительной сохранностью. Ягоды могут лежать до февраля.
  • Стойко противостоит грибковым заболеваниям «Буффало», выведенный в результате скрещивания сортов «Уоткинс» и «Гельберт». Помимо устойчивости к болезням, отличается высокой зимостойкостью. Читайте также статью: → «Признаки появления милдью на винограде, способы борьбы с заболеванием».
  • «Золотистый устойчивый» — ранний столовый сорт, повышенной морозоустойчивости, выдерживает температуру до минус 220. Редко поражается милдью, средне устойчив к оидиуму и серой гнили. Среднепозднего срока созревания – 140 – 145 дней. Товарный вес одной грозди – 200 г, окраска плодов – белая.

«Золотистый устойчивый» не поражается милдью, но оидиум и серая гниль представляют для сорта опасность.

Лечение винограда не понадобиться, если подобрать сорта, которые самостоятельно справляются с нападением вредителей и противостоят характерным заболеваниям.

Успешных результатов в этой работе достигли ученые Белгород – Днестровского УкрНИИ Виноградарства и виноделия, специалисты Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И.

Потапенко, Молдавского НИИ «Садоводства, виноградарства и виноделия «Виерул».

Неприхотливые в уходе сорта и гибриды винограда

«Н»

Нет такого сорта, о котором можно сказать: «Посадил и забыл». Если нужен урожай, то ухаживать за лианой придется, правда некоторые представители требуют к себе немного меньше внимания. Сравнительно неприхотливыми можно считать:

Название Особенности
1. Агат Донской Сильнорослый укрывной сорт, селекции ВНИИВиВим.Я.И. Потапенко. Урожай щедрый по 400 – 600 г веса в каждой грозди.
2. Алешенькин Морозоустойчивый сорт, который выращивают в Средней полосе, на Урале, в Сибири. Сильнорослый сорт средней устойчивости к болезням. Дает высокие урожаи, но требует нормирования куста.
3. Коринка русская Сильнорослый, безсеменной сорт раннего созревания. Морозоустойчивость – минус 250–260. Ягоды мелкие, но сладкие.
4. Памяти Домковской (или ЧБЗ) Сильноросльй куст – один из незаменимых сортов в северных регионах. Почти никогда не болеет. Крупные гроздья, весом до1 кг, созревают в начале сентября.

Сорт «Алешенькин» дачники называют «Алешей» и предпочитают за неприхотливость и вкусовые качества.

Особенности формирования винограда

«О»

Обрезку винограда проводят в зависимости от быстроты и густоты роста, отношения к условиям произрастания и т. п. Чаще всего применяют метод Гюйо и веерную обрезку. Для первой характерно формирование двух рукавов, вторая допускает отращивание восьми побегов. Обычно используют такие варианты:

Метод Гюйо Веерная обрезка
Плевен Восторг
Восторг Восторг идеальный
Лора Глаша
Кеша Золотой Дон
Кеша
Тамерлан
Тимур

Из таблицы видно, что некоторые сорта формируют разными способами. Это зависит от условий произрастания и площади, на которой выращивается виноград. Читайте также статью: → «Обрезка и формирования винограда осенью».

Сорт «Кеша» известен среди виноградарей – любителей под имен «Талисман».

Рубрика: «Вопросы и ответы»

«П»

Вопрос №1. Почему одни сорта винограда дают регулярные урожай, а другие плодоносят не слишком щедро?

Количество и качество урожая зависит от выбранных сортов и от того, насколько удачно они подходят к местным условиям. Например, в Средней полосе хорошо плодоносят:

  • Страшенский.
  • Лора.
  • Талисмат.
  • Ризамат.
  • Назос.
  • Восторг.
  • Аркадия.
  • Плевен.
  • Багатяновский.

«С»

Вопрос №2. Какие сорта винограда самые сладкие?

Безусловно, те, что растут на юге, где много солнца и тепла. Но в других регионах тоже можно выращивать вкусный виноград разных сроков созревания.

Ранние Средние Поздние
Лора Левокумский Италия
Тасон Кишмиш лучистый Изабелла
Фрумоаса Албэ Красностоп золотовский Молдова
Виктория Антей магарачский Восток — 2
Мускат гамбургский Анапский устойчивый
Росинка Варюшкин
Кодрянка

«Т»

Вопрос №3. Какие сорта винограда хорошо транспортируются?

Те, что обладают прочной кожицей. Эти сорта были выведены специально для перевозки на дальние расстояния.

  • Шабаш.
  • Альфонс Лавалле.
  • Молдавский черный.
  • Нимранг.
  • Тайфи розовый.
  • Ташлы.
  • Красавица Цегледа.
  • Агадаи.
  • Каталон зимний
  • Асма черная
  • Карабурну

Например:

  • Черный крымский,
  • Халили белый
  • Жемчуг Саба,
  • Кишмиш черный,
  • Мадлен Анжевин.

Серьезные ошибки садоводов при выборе сортов винограда

«Ф»

Ошибка №1. Подбор сортов и гибридных форм, не характерных для данной местности.

Приобретая новый сорт у случайных продавцов, можно обзавестись теплолюбивым растением в условиях сурового климата. Возможно, саженец примется, но проживет до первого мороза, которого не сможет выдержать.

«Х»

Ошибка №2. Закладка на хранение сортов, не пригодных для сбережения.

Обычно хорошо сохраняются те сорта, что переносят транспортировку. Длительным сроком сбережения отличаются такие сорта:

  • Молдова.
  • Молдавский черный.
  • Осенний черный.
  • Ляна,
  • Криулянский.
  • Оригинал.
  • Памяти Негруля.
  • Юбилей Журавля.
  • Страшенский.
  • Нистру.
  • Светлый.
  • Таир.
  • Талисман.
  • Надежда АЗОС.
  • Шоколадный.

«Щ»

Ошибка №3. Щадящая обрезка винограда.

Распространенная ошибка начинающих виноградарей – оставлять большое количество почек на побегах. Это приводит к перегруженности куста, а как следствие, много завязи с мелкими плодами. Кроме того, неправильное формирование влияет не только на размер ягод, но и на вкусовые качества. Виноград становиться меньше и кислее.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:Запись размещена в разделах:

Источник: http://superda4nik.ru/sorta-vinograda-po-alfavitu-o-a-do-ya/

Самые популярные сорта винограда по алфавиту

До посадочных работ следует определиться с сортовой принадлежностью виноградного растения.

Следует узнать, даёт ли виноградный сорт каждый год урожай с большим количеством ягод? Плоды отличаются ли качеством? В какой степени вызревают побеги? Какие виноградные сорта следует сажать в данной местности, обладают ли они устойчивостью к низким температурным режимам и к возможности растрескивания? Могут ли выдерживать негативное влияние различных садовых вредителей и болезней? Если выбрать сорт, который сможет в полной мере удовлетворить Ваши потребности, то урожай ягод будет высоким, а ухаживать за виноградными кустиками будет одно удовольствие.

До посадочных работ следует определиться с сортовой принадлежностью виноградного растения

В нашей статье мы рассмотрим виноградные сорта винограда, которые пользуются наибольшей популярностью по алфавиту.

Характеристики сорта Аркадия

Растения данной сортовой принадлежности относятся к лучшим столовым сортам. Виноградные грозди наливаются в конце июля-начале августа, что позволяет сорт отнести к группе раннего созревания.

Обычно его выращивают на юге страны из-за низких показателей морозостойкости. Высаживание кустиков производится в начале осеннего периода, в первые дни сентября.

Созревание виноградных ягод происходит на 117-124 день от раскрытия почек и появления на лозе листиков.

Аркадия считается рекордсменом по количеству полученного урожая винограда

Растение считается рекордсменом по количеству полученного урожая винограда. Плоды отличаются в меру сладким вкусом, к которому примешивается небольшой мускатный привкус.

Хозяйки из ягод Аркадии готовят отличное домашнее вино. Если виноградины отлично вызрели, то они имеют жёлтый либо белый цветовой оттенок. Ягодки с мясисто-сочной мякотью.

На вкус сахар абсолютно не чувствуется, хотя его содержание высоко и достигает 15-процентной отметки.

Чтобы виноградные кустики давали большой урожай, стоит садоводам-любителям с большим вниманием отнестись к их посадке. После выкапывания ямы необходимо уложить дренажный материал, сверху которого засыпают почву, смешанную с органическими и минеральными удобрениями.

После посадки кустиков стоит их обильно полить. Виноградный сорт любит, когда за ним ухаживают тщательным образом. Если это делать, то урожай виноградных плодов будет радовать рекордными размерами.

Для повышения жизнестойкости растений сорта Аркадия проводится правильная обрезка, заключающаяся в оставлении на 1 побеге виноградной лозы 1 кисти ягод.

Виноградные кусты следует периодически подкармливать фосфорно-калийными удобрениями, азотные подкормки необходимо проводить лишь в осенний период. Виноградные кусты нельзя чрезмерно поливать. Из-за этого они могут погибнуть.

Преимущества Бажена

Ягоды столового сорта имеют удлинённую, яйцевидную форму. Кустики винограда необходимо высаживать в начале осеннего временного сезона, до наступления холодов. Вызревание плодов происходит в рекордно короткие сроки, длящиеся в течение 105 дней. Виноградные кустики дают высокий урожай ягод с отличными вкусовыми качествами, в которых сочетание веществ характеризуется гармоничностью.

Вкус мякоти очень сочен, мясист. Виноградины имеют жёлтый оттенок, доходящий иногда до янтарного. Содержание сахара в ягодах находится в средней степени. Для того, чтобы растения хорошо приживались на садовом участке, стоит с большим вниманием отнестись к их посадке. Хорошей приживаемостью характеризуются привитые молодые саженцы с развитой корневой системой.

Следует ежегодно проводить обрезку вызревшей лозы, обрезая на 6 глазочков. Проводят удаление слабых побегов. Виноградники подвержены воздействию опасных для винограда заболеваний, поэтому следует опрыскивать от различных вредителей. Но избегать нужно проводить опрыскивание в период созревания плодов, чтобы не происходило накапливание ядовитых веществ.

Кустики нуждаются во внесении минеральных и органических удобрений.

Деньги придут из ниоткуда… Победитель “Битвы экстрасенсов” Свами Даши шокировал находкой…Нужно произнести… Читать далее… http://cpagetti2.com/jgpV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5К алкоголю больше не притронешься! Мой секрет, как я вылечила мужа.

Подробнее… Читать далее… http://cpagetti2.com/zUpV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5Умоляю, не удаляйте папилломы! Умоляю, не удаляйте папилломы! Чтобы они исчезли, добавьте в стакан воды 3 капли… Читать далее… http://cpagetti2.

com/q8pV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5

Сорт Ванюша

Виноградная лоза отличается сильным ростом побегов. Является столовым гибридным растением. Высадку можно производить в весенний (май) и осенний (сентябрь-октябрь)периоды. Ягоды поспевают в средние сроки, в промежутки от 123 до 125 дней после раскрытия почек.

Урожай ягод кустики дают высокий, стабильный и каждый год. Виноградины обладают мармеладным вкусом. Мякоть плодов мясистая и плотная. Виноградины характеризуются большим размером, овальной формой. Плоды отличаются белым оттенком, иногда жёлтым.

Они могут в течение длительного времени висеть под палящими лучами солнца и при этом не испечься. В специально-подготовленную для посадки яму укладывают дренаж, который потом засыпают почвой, смешав её с различными удобрениями. Самым лучшим из них считается навоз.

Можно сажать виноградные кустики на любых почвах, и везде обеспечен большой урожай ягод. Высаживают молодые кустики, у которых закрыта корневая система. Растение следует обильно поливать.

Виноград Гарольд

Гарольд отличается ненавязчивым, мускатным гармоничным вкусом

Многие садоводы-любители предпочитают на своих садовых участках выращивать эти виноградные растения. Кустики можно сажать везде, даже в суровых условиях даётся большой урожай ягод из-за отличных морозоустойчивых качеств.

Виноградная лоза может выдержать без укрытия морозы ниже 30-градусной отметки. А если растение укрывается, то ещё больше. Высаживать виноградные кустики можно и в осенний, и в весенний период, так как приживаемость у растений отличная. Созревание нового урожая происходит рано, в течение 95-дневного срока.

Из-за того, что лоза даёт высокий урожай, следует не допускать перегрузки кисти. Виноградины сорта белого оттенка имеют крупный размер, овальную форму. Они отличаются ненавязчивым, мускатным гармоничным вкусом, а также сочной, плотной и мясистой мякотью.

Сахар содержится в средней степени, но от этого вкус не становится приторным. В плодах имеются косточки. Посадку растений производят в специально-подготовленную яму. Выросшую лозу необходимо подвязывать.

Виноградный куст имеет склонность к большим перегрузкам, поэтому проводится удаление всех ненужных соцветий и завязей. На каждом из виноградных кустиков идёт удаление практически всех соцветий, оставляются лишь около двадцати.

Читайте также:  Опрыскиватель: состав и типы выпускаемых моделей, какие образцы лучшие для ручного применения в саду и огороде

Интересный сорт Деметра

Этот сорт считается самым вкусным из всех сортовых разновидностей. Он отличается большой устойчивостью к различным болезням и вредителям. Посадку необходимо проводить исключительно в мае. Урожай созревает в течение 120-дневного срока, поэтому растение относится к ранне-средним сортам.

Виноградные кустики дают среднее количество ягод. Плоды имеют крупный размер, отличаются белым оттенком, иногда жёлтого, доходящего до янтарных цветов. Вкус обычен, без особенностей, сладок. В плодах имеются косточки. Посадка саженцев подобна другим виноградным кустикам.

Часто виноградная лоза бывает перегружена урожаем, поэтому стоит держать количество кисточек и побегов в балансе.

Описание вида винограда Есенин

Сорт столовый. Плодоносить начинает всего спустя год после посадочных работ. Осы его не повреждают.

Посадку осуществляется обычно в начале осени. Ягоды созревают через 125-130-дневный срок после раскрытия почек, что позволяет отнести кустики к средним сортам созревания. Виноградная лоза даёт достаточный урожай ягод, которые имеют сочный, сладкий вкус.

Виноградинки имеют мясистую мякоть, покрытую тонкой кожицей. Плоды жёлто-янтарного, розового оттенка. Посадочная яма подготавливать необходимо за несколько недель, обычно 2, до посадочных работ.

Необходимо добавление перегноя или навоза, доломитовой мучной смеси, а также калийного удобрения. Высаживание саженцев проводится на большую глубину с оставлением на поверхности 3 глазков. Необходимо правильно и мощно формировать куст.

Если растение имеет многолетнюю древесину, то это существенно сказывается на увеличении урожая ягод и укрупнении кистей. Проводится обрезка с оставлением 6 глазков.

Особенности винограда Жемчуг Саба

Является отличным столовым виноградом, выведен венгерскими селекционерами. Необходимо посадку осуществлять в конце весны (май). Созревание ягод происходит спустя 115 дней после появления первой почки, обычно в конце лета. Кустики дают средний урожай плодов.

Ягоды имеют средний размер, округлую форму, оттенок плодов жёлто-зелёный, в мякоти есть косточки. Вкус сочен, нежен с лёгким ароматом муската. Если плоды перезревают, то это негативно сказывается на вкусовых качествах. Хорошо приживаются кустики на чернозёмных или тёмно-серых суглинистых почвах.

Следует до посадки в землю молодые растения замочить в воде. Проводится внесение суперфосфата и калийных солей до посадочных работ. Растение теплолюбивое, поэтому следует на зимний период его укрывать для предотвращения вымерзания кустиков.

Садоводами проводится короткая обрезка, максимальное количество удалённых глазков обычно равняется 8.

Жемчуг Саба является отличным столовым виноградом

Сорт Забава

Посадка обычно проводится в конце весны (май). Обычно ягоды вызревают за 100-110 дней. Урожай отличается большим количеством ягод, имеющих удлинённую форму. Плоды отличаются тёмно-синим оттенком. Вкус плодов приятен и сладок. Мякоть их мясисто-сочная и плотная, поверх которой находится кожица.

Растрескивание плодов не происходит, даже если они висят на виноградном кусте длительное время. Это никак не сказывается на вкусовых качествах виноградин. Обычно для посадки кустиков выбираются чернозёмные грунты. Посадку лозы лучше осуществлять на землях, где ранее выращивались озимые или многолетние травы.

Виноградные кустики любят, когда почва вокруг них становится рыхлой, поэтому стоит постоянно взрыхлять и поливать землю, своевременно удаляя появившиеся сорняки.

Виноград Изабелла

Является уникальным сортом, который вызревает в поздние сроки. Растение неприхотливо, кустики сажают и в осеннее, и в весеннее время. Урожай созревает через 145-150 дней после раскрытия почек. Урожай высокий и постоянный.

Ягоды обладают очень вкусным вкусом, к которому примешивается аромат земляники. Но иной раз плоды имеют очень кислый вкус из-за средней сахаристости. Ягоды чёрного цвета имеют слегка слизистую мякоть, кожица толстая и прочная, покрытая воском.

Подходят для высадки кустиков плодородные, немного известковые, почвы. Любит обильный полив. Может давать в любом районе РФ, отлично переносит низкие температуры, не нуждаясь в укрытии на зимний период.

Внесение минеральных удобрений должно производиться 1 раз в течение 3 лет. При внесении навоза следует землю около виноградной лозы вскопать.

Описание сорта Кардинал

Сорт Кардинал получен в результате селекции американских профессионалов

Растение получено в результате селекции американских профессионалов-виноградаров. Кустики имеют размер выше среднего. Посадку следует проводить в весенний период, чтобы он прижился до наступления зимних холодов. Созревание плодов происходит очень рано, в течение120 дней.

Лоза даёт высокий урожай, но плодоношение происходит не каждый год. Ягоды красно-фиолетового оттенка имеют крупный размер, овально-круглую форму. Плоды вкусны с присутствием ненавязчивого мускатного аромата. Плоды характеризуются сочной, мясистой и хрустящей мякотью со средней степенью сахаристости.

Отличная приживаемость растений обеспечена при посадке на южных склонах или на территории южно-западной части садового участка, почвы должны быть супесчаные или чернозёмные. Средняя вызреваемость побегов. Необходимо постоянно производить обработку различными препаратами кустов, так как они подвержены различным заболеваниям.

Виноградную лозу следует укрывать на зимний период, так как она очень любит тепло и не может выдержать низкие температуры. Уже при отметке в минус 15-17 градусов растение может погибнуть.

Характеристики вида Лидия

Является универсальной сортовой разновидностью. Лидия Розовая имеется второе название, названия могут встречаться в литературе в разной раскладке, но обозначают один сорт. Посадка производится в осенний и весенний период. Созревание плодов производится в августе. Период длится 150 дней.

Виноград отличается высокоурожайностью, ягоды имеют слизистую мякоть с земляничным привкусом. Вкусовые качества плодов становятся только лучше, если они немного полежат. Перед посадочными работами кустики необходимо замочить на сутки, а потом посадить в землю. Перед зимним периодом растение должно быть опрыскано бордоским веществом, может перезимовать без укрытия.

Стоит производить обрезку, не допускать чрезмерной густоты. Виноградные кустики любят чрезмерный полив.

Описание винограда Нина

Является одним из лучших столовых сортов виноградного растения. Посадка производится в весеннее время. Созреваемость виноградин составляет 125-дневный срок. Кустики дают отличный урожай.

Размер плодов крупный, сочна и мясиста мякоть, обладание гармоничными вкусовыми качествами, в меру сладкий с кислинкой вкус. В вырытую яму добавить органику, а затем сажают молодые растения, после чего засыпается почва и поливается.

Лоза любит свободу, укорачивание лозы производится на 7-глазковое количество. В обязательном порядке следует подвязать ветви.

Сорт Оригинал

Высадка черенков Памяти Негруля производится в осенний период

Кусты очень сильно растут. Высадка молодых саженцев производится в сентябре– начале октября. Ягоды созревают в течение 140 дней. Урожай средний, но каждый год. На вкус плоды обычны, приятны, средней сахаристости, с жидковатой мякотью.

Если ягоды полностью вызрели, то это способствует уменьшению кожицы. Плодоношение начинается на 3 год. Кустики любят свободу, поэтому стоит между ними иметь расстояние полметра. Чтобы не гнила корневая система, обязательно стоит сыпать дренажный материал. Поливать необходимо не чрезмерно.

Единожды в течение 3 недель.

Сорт Памяти Негруля

Высадка черенков производится в осенний период. Ягоды созревают через 145-дневный срок. Урожай часто очень высокий. Плоды имеют удлинённую форму. Сочность вкуса с гармонией сахаристости и кислотности.

Обычно кустики отлично укореняются и растут. При своевременном внесении удобрений и умеренном поливе урожай быстро радует хозяина сада.

В обязательном порядке кустики нужно укрыть на зимний период, так как не очень хорошо выдерживает низкие температуры.

Особенности вида Рута

Ранний столовый сорт. Сажают молодые кустики в весеннее время. Сбор урожая производится всего спустя 3-месячный период. Урожай средний, но каждый год. Плоды обладают нежным и приятным вкусом с присутствием лёгкой кислинки и мускатным ароматом.

Посадка и ухаживание не имеет особых отличий от других виноградных лоз. Но растение требует тщательный полив, можно сохранять влагу при помощи мульчи. В осенний период должно быть растение опрыскано разведённым медным купоросом, а весной внесение азотных удобрений.

Все эти меры помогут росту виноградников и обеспечат обильный урожай.

Привет всем! Раньше, на протяжении 6 лет мучилась герпесом. Высыпания были каждый месяц. По опыту борьбы с недугом могу сказать следующее. Ацикловиросодержащие препараты по первости неплохо помогают, а потом эффект от лечения пропадает. Наблюдалась в лечебном герпетическом центре, но лечение оказалось малоэффективным. Потрачена куча денег и все без толку.

Узнав о помаде от герпеса – отнеслась скептически, но всё-таки заказала. Использовала на протяжении недели. Первый результат почувствовала через 4 дня. Теперь ни намека на герпес!

Читать статью »> http://cpagetti2.com/4gqV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5Окулисты в шоке! Чёткое орлиное зрение вернется через 5 дней, если использовать дешёвый… http://cpagetti2.com/QgqV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5Чтобы не «лопнули» вены, и не оторвался тромб возьмите за правило мазать на ноги простую http://cpagetti2.com/jgqV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5Если сахар выше 4.5 моль/литр, немедленно начните по утрам есть сырой… http://cpagetti2.com/GgqV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5Как в 63 года выглядеть на 37? и Просто возьмите в привычку на ночь… http://cpagetti2.com/TgqV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5Замучили «грибковые» ногти? Пенсионеры! Не стригите «грибковые» ногти! Они выводятся быстро: возьмите советский, густой… http://cpagetti2.com/igqV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5Спасла мужа от пьянства за один месяц Алкоголь больше не будет портить вашу жизнь! 7 дней добавляйте ему в еду… http://cpagetti2.com/bgqV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5

Источник: http://vinogradmoy.ru/sorta-vinograda/sorta-po-alfavitu.html

Сорта винограда: по алфавиту, столовые, ранние, морозостойкие, технические, без косточек

Виноград вдохновлял древних греков на создание мифов, персов на написание волшебных сказаний, а русские поэты воспевали сочные ягоды в своих стихотворениях. В наше время различные сорта винограда используются для приготовления напитков, применяются в пищевой и косметической промышленности. Далее рассмотрим самые полезные, вкусные и ценные виды ягод.

Описание лучших сортов ягод по алфавиту

Несведущего человека удивит многообразие этих плодов. Они отличаются органолептическими свойствами, цветом и временем созревания. Для удобства стоит изучать сорта винограда по алфавиту.

Августин

Ягоды относятся к столовым скороспелым и полностью вызревают уже к середине августа. Однако не ранние сорта винограда могут похвастаться таким количеством плодов. В среднем с 1 гектара виноградного сада можно собрать 50-60 килограммов. К преимуществам сорта относят:

  • самоопыляемость;
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • декоративность;
  • морозостойкость и пр.

Альфа

Грозди имеют черный цвет и кисло-сладкий вкус, редко применяются в виноделии. Виноград «альфа» преимущественно используется в декоративных целях, его органолептические характеристики не представляют особой ценности. Устойчивость к перепадам температур и невосприимчивость к вредителям позволяют высаживать его повсеместно.

Гроздь винограда Альфа

Амурский

Похолодание выдерживают многие сорта винограда. Морозостойкие ягоды «амурского» и вовсе переносят понижение температуры до -45 градусов. Не боится загрязнения, копоти и дыма, что позволяет использовать его для посадки в городских парках. Ягоды мелкие, кисловатые, грозди редкие. Произрастает в Приамурье, на территории КНР и в Корее.

Анюта

Получен путем скрещивания ягод сортов «кишмиш» и «талисман». Многолетний сорт, отличающийся высокой устойчивостью к негативным факторам внешней среды. Легко приживается в любой почве, плодоносит обильно. Имеет крупные гроздья, вес которых доходит до полутора килограммов.

Аркадия

С одного куста можно собрать до 20 килограммов винограда. Вес одной кисти колеблется от 600 грамм до рекордных 2-3 килограмм. Как и другие десертные сорта винограда, преимущественно используется в пищу, изредка применяется в виноделии. Отличается нейтральным вкусом и приятным мускатным ароматом.

Бажена

Спелые ягоды отличается зелено-желтым оттенком. Имеют приятный вкус, используются в пищу в сыром виде. Активно применяются для создания вин, в производстве соков и джемов. Виноград «бажена» приносит щедрый урожай. К недостаткам сорта можно отнести его неустойчивость к некоторым заболеваниям и паразитам.

Читайте также:  Комнатная лилия: как посадить цветок и вырастить в домашних условиях, основные правила ухода за растением

Гроздь винограда Бажена

Байконур

Скороспелый сорт с темными сочными плодами. Растения данного вида весьма морозоуйстойчивые. Сорта винограда вроде «байконур» редко используются в виноделии. Высокое содержание сахара в плодах требует дополнительного подкисления при приготовлении алкогольного напитка. Прекрасно подойдет для переработки в варенье, соки или для засушивания.

Валек

Отличается поразительными темпами роста. Без контроля виноград «валек» разрастается быстро и хаотично. Гроздья плотные, имеют вес до 3 килограммов. Ягоды окрашены в зелено-желтый цвет, на стадии спелости обретают легкий розовый «румянец». Не портится вследствие длительного хранения или транспортировки.

Гроздь винограда Валек

Велес

Как и многие бессемянные сорта винограда, был выведен благодаря скрещиванию подвидов ягод «кишмиш». Гроздь отличается насыщенным красным цветом и значительным весом. Одна виноградная кисть доходит до 3,5 килограмм. Ягоды «велес» сочные, сладкие и ароматные.

Виктор

Полностью созревают в начале августа. Ягоды светлые, зелено-желтые с легким розоватым оттенком. Отличается высокой урожайностью, стойкостью к перепадам температур и транспортировке. При выращивании требует выставления опор, дополнительного полива и подкормки.

Виктория

Столовые сорта винограда выращивают преимущественно в южных регионах. Однако «виктория» относится к исключениям из этого правила. Плоды прекрасно вызревают в средней полосе России, но требуют соседства с растением-опылителем. Тип цветения – функционально-женский, следовательно, виноград «виктория» не является самоопыляющимся сортом.

Гроздь винограда Виктория

Восторг

Представляет собой сразу несколько разновидностей плодов. Описание сортов винограда включает следующие типы ягод «восторг»:

  • белый;
  • черный;
  • красный;
  • мускатный.

Все они отличаются не только цветом, но и вкусовыми качествами, устойчивостью к вредителям и ключевым направлениям использования.

Наиболее ценным считается «восторг» белый.

Дамские пальчики

Свое название получил за особую вытянутую форму, походящую на аристократичные женские пальцы. Однако поэтичное название является лишь прозвищем и называется Хусайне. Как и некоторые другие популярные сорта винограда, весьма привередлив. Однако при правильном уходе отличается великолепным сладким вкусом и высокой урожайностью.

Изабелла

Рассматривая основные сорта винограда, используемые при изготовлении вина, нельзя не отметить «изабеллу». Ее темные ягоды имеют яркий вкус и особый запах. Растение неприхотливо, произрастает повсеместно и не требует сложного ухода.

Кардинал

За благородным названием кроется растение с крупными красными ягодами. Мякоть зеленая, с легким хрустом и нотками муската. За прекрасные вкусовые качества входит в элитные сорта винограда. Требует тщательного ухода, плохо переносит болезни и вредителей.

Кеша

Гибридные сорта винограда объединяют в себе черты родительских видов. Все лучшее от «фрумоаса» и «восторга» вобрали в себя ягоды «кеша». Светлые сочные ягоды собраны в килограммовые грозди. Вкус приятный, ароматный нежный. Растение нуждается в опылителе.

Кишмиш

Это любимый большинством виноград без косточек. Сорта и разновидности плодов «кишмиш» весьма многочисленны. Их используют в пищу в сыром виде, выращивают для переработки в вино и сушат для получения изюма. Растение является отличным опылителем для других сортов.

Кодрянка

Темный сорт винограда, отличающийся высокой морозостойкостью, низкой поражаемостью осами и иммунитетом ко многим грибковым заболеваниям. Вызревает рано, урожай можно собирать уже в начале-середине августа. Отлично себя чувствует на территории России и стран СНГ.

Красотка

Действительно привлекательный сорт, бросающийся в глаза своим интересным цветом. Виноград «красотка» имеет крупные ягоды, окрашенные в сиренево-фиолетовый цвет. Плоды имеют сладкий вкус, но склонны трескаться при неправильном уходе или несвоевременном срезании.

Гроздь винограда Красотка

Ландыш

Относится к среднеспелым разновидностям. Виноград «ландыш» созревает спустя 4,5-5 месяцев после цветения. Прекрасно укореняется на любой почве, успешно размножается черенкованием. При создании благоприятной температуры плоды хранятся до середины зимы.

Гроздь винограда Ландыш

Ливия

Яркие красноватые кисти сорта «ливия» имеют овальную форму и вес до 1 килограмма. Несомненным преимуществом является небольшое количество семян – в одной ягоде не более 2-3 штук. Растение не выносит понижения температуры и засухи.

Лидия

Плоды очень популярны в качестве сырья для производства вин. Отличаются высокой устойчивостью к грибковым инфекциям, что в свое время позволило селекционерам использовать преимущество при получении других сортов. Имеет высокую урожайность. Как и другие поздние сорта винограда, вызревает в середине-конце сентября.

Лора

Ягоды созревают рано, уже через 3,5-4 месяца после цветения. Кисти имеют впечатляющие размеры, вес одной доходит до 2 килограмм. При выращивании стоит внимательно рассчитывать количество побегов. При перегрузке гроздья теряют в весе.

Лучистый кишмиш

Разновидность не имеет семян, что делает ее особенно привлекательной. Кисти крупные, красные, рыхлые. Для получения хорошего урожая рекомендуется подкармливать растение.

Мерло

Пожалуй, это название хоть раз слышал каждый. Виноград «мерло» подарил свое имя одноименному красному вину. Это устойчивая разновидность способна пережить понижение температуры, грибковые поражения и инфекции.

Гроздь винограда Мерло

В пищу в сыром виде «мерло» практически не употребляется, как и другие технические сорта винограда (винные).

Молдова

Самоопыляемое растение, вырастить которое под силу даже новичку в области садоводства. В свежем виде употребляется редко, преимущество используется для приготовления вин, компотов, варенья. Созревает поздно, но отличается высокой урожайностью.

Монарх

Гибридный сорт с крупными янтарно-зелеными плодами. Относится к элитным разновидностям, благодаря прекрасному вкусу, стойкости и высокой урожайности. Склонен к осыпанию завязей.

Пино нуар

Технический, выращиваемый для виноделия, сорт винограда. «Пино нуар» в переводе с французского — «черная шишка».

«Пино нуар» является сырьем для самых дорогих вин.

Выращивание разновидности сопряжено со сложностями. Вкус полученного напитка зависит от погодных условий, климата, почвы.

Гроздь винограда Пино Нуар

Плевен

Столовая разновидность, практически неподверженная инфекционным поражениям. Ягоды имеют нежный сладкий вкус и легкий аромат муската. Виноград «плевен» популярен как в сыром виде, так и в переработанном.

Виноград сорта Плевен

Преображение

Не капризная разновидность, выведенная российским селекционером-любителем. Его ключевым отличием является способность давать два урожая за сезон при наличии необходимых климатических условия.

Ризамат

Эта разновидность имеет узбекское происхождение. Отличается красивыми, очень крупными красными кистями.

«Ризамат» чрезвычайно прихотлив и капризен. Не выносит мороза, плохо выдерживает дефицит воды, нуждается в подкормке.

Рошфор

Теплолюбивый сорт, имеющий сильные и рослые побеги. Ягоды темные, крепкие. Кожура плотная, но не мешает наслаждаться сладковатой хрустящей мякотью. Довольно неприхотлив, но восприимчив к ряду вредителей.

Саперави

Известная разновидность, используемая для приготовления вина, выведенная и получившая распространение в Грузии. Виноград «саперави» успешно произрастает в России, Закавказье и некоторых странах СНГ. Дал начало таким разновидностям, как «бастардо», «джалита», «северный саперави». Все сорта винограда также применяются в виноделии.

Гроздь винограда Саперави

Страшенский

Был выведен в Советском союзе, но уже в течение многих десятилетий не теряет своей популярности. Виноград «страшенский» плодоносит огромными гроздьями. Рекордный вес кисти, выращенной в одном из хозяйств Краснодарского края, составляет 7 килограммов.

Гроздь винограда Страшенский

Тайфи

Бывает как розовый, так и белый. Используют в сыром виде. Для приготовления напитков и десертов. Является сырьем для лучших видов изюма. Требует специального ухода, теплолюбив.

Талисман

За красивым названием кроется известная виноградарям разновидность – «кеша». Имеет средние по плотности гроздья, крупные плоды с приятным вкусом. Виноград «талисман» склонен к горошению – мельчанию некоторых ягод.

Гроздь винограда Талисман

Тимур

Бывает белого и розового цвета. Виноград «тимур» с белыми ягодами наиболее популярен. Он не только быстрее созревает, но и имеет более ценные органолептические свойства.

Гроздь винограда Тимур

Шардоне

Разновидность белых ягод, используемая для производства одноименного вина. Виноград «шардоне» имеет ненавязчивый цитрусовый аромат и маслянистую консистенцию. При выдержке в дубовых емкостях вино приобретает необыкновенный ореховый или пряный вкус.

Гроздь винограда Шардоне

Юбилей Новочеркасска

Сорт винограда получен непрофессиональным селекционером, поэтому полное описание разновидности довольно сложно найти. Имеет крупные, глянцевые плоды, покрытые тонкой красноватой кожурой. Набирает сладость буквально за несколько дней после наступления технической зрелости. Как и любые сладкие сорта винограда, используется в пищу и для производства вина.

Юлиан

Гибрид «кеши» и «ризамата». Его внешняя привлекательность позволяет использовать его не только в пищу, но и в декоративных целях. Требует пристального внимания и ухода.

Классификация по основным характеристикам

Помимо сортового разделения, разновидности ягод принято объединять в группы. Характеристики сортов винограда и их свойства служат главным критерием распределения.

Столовые

Уже из самого названия ясно, что такой виноград принято подавать к столу. Столовые разновидности отличаются крупными ягодами, приятным вкусом и визуальной привлекательностью. Плоды не требуют проведения обработки, в сыром виде выступают в роли самостоятельного перекуса. Польза винограда.

Технические

Важнейшим отличием является доля сока в плодах, она доходит до 85 процентов от массы винограда. Декоративность кисти значения не имеет.

Технические разновидности преимущественно имеют неплотную, несимметричную гроздь. Вкус не столь яркий, как у столовых плодов. Отличается выраженной кислотой. Растения преимущественно морозостойкие, невосприимчивые к болезням и вредителям.

К техническим относят многие известные сорта винограда Франции, например:

  • алиготе;
  • каберне-совиньон.

Для вина

Плоды, выращиваемые для производства вина и натурального сока, носят название технических. Для качественного вина необходимы ягоды, имеющие в составе не менее 18 процентов сахара.

Ранние

Ранними считаются разновидности, приносящие плоды уже через 115-120 дней после цветения. Диапазон может колебаться в зависимости от климатических условий территории. Сбор урожая в среднем приходится на первую середину или конец августа.

Ультраранние

Собирать урожай можно уже в конце июля — начале августа. Ультраранние сорта винограда редко могут похвастаться крупными гроздьями. Как правило, ягоды на них меньше, а вкус кислее. Такие ягоды подойдут для северных регионов, где первые заморозки регистрируются уже в сентябре.

Поздние

Вызревают через 150-170 дней после цветения. Прекрасно сохраняют свои свойства при правильном хранении. В прохладном сухом посещении грозди будут оставаться свежими до середины зимы. К недостаткам поздних разновидностей относят:

  • кислоту;
  • подверженность заболеваниям;
  • низкую морозоустойчивость.

Морозостойкие и неукрывные

До недавнего времени считалось, что климатические условия России не подходят для выращивания этих южных растений. Однако труд селекционеров сделал невозможное возможным. Сейчас неукрывные сорта винограда представлены достаточно широко. Некоторые из разновидностей выдерживают понижение температуры воздуха до -45 градусов и промерзание почвы до -20.

Без косточек

Виноград без косточек не только пользуется популярность в сыром виде, но и применяется для приготовления изюма. Наиболее известными разновидностями является «коринка» и «кишмиш». Размножение подобных растений происходит путем черенкования.

Элитные

Отличаются крупными плодами с великолепными вкусовыми качествами. Преимущественно это столовый виноград, грозди которого достигают 1 и более килограммов. Некоторые отличаются высокой морозостойкостью, а другие представляют собой укрывные сорта винограда.

Мускатные

Специфический вкус и аромат обуславливают специальные вещества в составе. Они носят название тернопоидные. Мускатные сорта винограда выраженно сладкие с нежной мякотью. Они широко применяются в виноделии. Большинство растений не отличается стойкостью к негативным воздействиям.

Мускатный виноград и вино из него

Популярные сорта из Франции

Франция относится к лучшим мировым поставщикам вина. В основе подавляющего количества напитков лежат следующие разновидности плодов:

  • каберне-совиньон;
  • сира;
  • совиньон-блан;
  • рислинг;
  • токай пинот гри и пр.

Источник: https://bvk.news/produkty/yagody/sorta-vinograda.html

Ссылка на основную публикацию