Как правильно утеплить виноград на зиму: сроки и особенности технологии

Как правильно укрыть виноград на зиму ⋆ Из огорода

В средней полосе виноград зимует под укрытием, которое обычно начинают готовить в сухую погоду в середине октября. Узнайте, как это правильно сделать.

Виноград рекомендуется укрывать после первых заморозков. Лоза должна пройти закалку. Для этого достаточно, чтобы в течение нескольких дней растение оставалось без укрытия при температуре от –5 до –8°C (но не ниже –10°C). Закаленная лоза приобретает светло-коричневый цвет и считается вызревшей. В этом случае она хорошо сохранится до весны.

Как правильно укрыть виноград на зиму

Перед укрытием кусты винограда надо обязательно обрезать и обработать против болезней и вредителей.

В регионах, где зимой образуется толстый снежный покров, укрытие можно сделать следующим образом: лозу выдерживают на шпалере до выпадения снега. После этого виноград пригибают к земле и присыпают снегом.

Но в регионах с нестабильным климатом и малоснежными зимами такого укрытия может быть недостаточно. В такой ситуации нужно прибегнуть к более надежным способам укрытия винограда на зиму.

Укрытие винограда лапником

Сначала лозу винограда необходимо снять с опоры, обрезать и уложить на заранее подстеленный лапник деревьев хвойных пород. После этого лозу связывают и прикрепляют крючками из проволоки к земле вдоль грядки по центру. Затем на лозу кладут лапник толщиной 5-10 см, а поверх него – щиты из досок и застилают их рубероидом или полиэтиленовой пленкой.

Укрывать нужно не столько лозу (она выдерживает мороз до –25°С), сколько корни винограда

Такое укрытие хорошо тем, что весной его легко снять. Лоза сухая, с землей не соприкасается, поэтому некроз винограду не страшен.

Укрытие винограда матами из камыша

Для укрытия винограда можно использовать маты, сплетенные из сухого камыша. Длина и ширина их могут быть произвольными, при этом толщина должна быть не менее 7 см.

Камыш лучше всего косить заранее, еще зимой. В это время замерзшие стебли ломаются легче

Лозы двух кустов винограда связывают вместе, затем пригибают к земле при помощи небольших дуг так, чтобы до грунта оставалось расстояние 10-15 см. По бокам к этим дугам прикладывают доски. А поверх установленных дуг лозы покрывают тростниковыми матами.

Сверху все укрывают пленкой. С торцов делают небольшие отдушины, которые наглухо закрывают при сильных морозах, а весной, наоборот, приоткрывают.

Благодаря такому укрытию лоза не подмерзнет и не выпреет. Кроме того, камышовые маты не гниют, и в них не селятся мыши.

Смотрите также

Источник: https://iz53.ru/kak-pravilno-ukryt-vinograd-na-zimu/

Как укрыть виноград на зиму – способы, советы, основные ошибки

Каждый садовод сталкивается с необходимостью защитить свои владения на период холодов и морозов. Ведь на ветках и побегах растений находятся наиболее уязвимые места — почки, ожидающие очередного вегетативного периода для пробуждения. Виноград не стал исключением.

Когда нужно укрывать виноград

Согласно технологии выращивания виноград может выдержать падение температуры воздуха до -15°С при условии, что почва недостаточно промерзла. Снижение температуры ниже указанной отметки приведет к гибели виноградных глазков – образований, объединяющих почки и обеспечивающих их развитие. При потеплении надземная часть может восстановиться.

Корневая же система растения менее устойчива к холодам. Температура почвы ниже -6°С приведет к вымерзанию корней, что будет означать окончательную гибель всего куста.

Во избежание потери виноградников стоит приступить к утеплению прикорневой части. Точных временных рамок проведения этой процедуры нет. Стоит ориентироваться по погодным условиям. Если в течение короткого периода было несколько холодных ночей или были первые заморозки, можно смело приступать к укрытию.

Наиболее уязвимыми к заморозкам являются однолетние побеги. Поэтому их стоит готовить к зиме уже с сентября.

Виноград предварительно стоит подготовить к укрытию:

  • Обрезать не вызревшую, от плодоносившую, слабую лозу;
  • Укоротить слишком длинные лозы;
  • Удалить с виноградника опавшую листву;
  • Избавиться от сорняков;
  • Произвести рыхление почвы на глубину около 20см, стараясь не задеть корневую систему;
  • Удобрить фосфорно-калийной или калийной подкормкой;
  • Обильно полить;
  • Во избежание набегов грызунов обработать раствором железного или медного купороса;
  • Связать в пучки виноградные лозы (если требуется);
  • Подготовить материал, требующийся для укрытия.

Способы укрытия

Существует множество способов укрытия винограда. При выборе, стоит ориентироваться на климатические и почвенные условия в регионе (температурный режим, присутствие резких перепадов температуры, количество выпадающих осадков за сезон) и на наличие покрывающих материалов.

Лапником

Этот способ заключается в укладывании пучков лозы в заготовленный и заранее подстеленный хвойный лапник. После чего следует пришпилить лозу по центру к земле вдоль грядки, при помощи крючков из проволоки. Сверху лозу накрыть лапником из хвойных деревьев. Сверху укрепить получившееся сооружение досками, которые поверх следует утеплить пленкой или рубероидом.

Данный вид укрытия имеет следующие преимущества:

  • Предотвращает возникновение некроза;
  • Лоза не соприкасается с землей, поэтому остается сухой на протяжении всего холодного периода;
  • Данная конструкция создается и разбирается весной без особых усилий.

Матами из камыша

Виноградари, имеющие возможность достать камыш, используют его в качестве накрытия, сплетая из этого засушенного растения настилы (маты) толщиной как минимум 7см.

Два куста винограда необходимо связать вместе и нагнуть к земле (расстояние между грунтом и лозами должно составлять около 15см), закрепив их небольшими железными дугами. Бока дуг защитить досками, сверху дуг расположить маты из камыша.

Такое укрытие имеет ряд плюсов:

  • Камыши не загнивают, а остаются до весны сухими;
  • Лоза в таком укрытии не мерзнет и не преет;
  • Виноград защищен от грызунов, так как они предпочитают не селиться в камышах.

Землей из междурядий

Земляные укрытия наиболее распространены среди садоводов. Это наименее затратный и сравнительно простой способ. Выбирая данный вид зимнего хранения, стоит учесть, что при таком укрытии виноградные лозы становятся очень чувствительными к морозу.

Метод состоит в следующем: землю стоит брать из междурядий, отступая не менее 0,5 метра от куста, чтобы не повредить корневище. Подготовленную лозу покрывают слоем земли в 30см. Земля должна быть рыхлой и влажной. Влажность позволит дольше сохранить тепло, испарения воды будут согревать виноград.

В малоснежных регионах рекомендуется увеличить толщину земельного насыпа. Для территорий с суровым зимним климатом следует применять послойное укрытие. Слои земли в 10 см чередовать со слоями соломы или опавших листьев.

Воздушно-сухое

Данный способ укрытия подходит для регионов с суровыми зимами, где земля глубоко промерзает.

Подготовленный виноград (обрезанный, обработанный, обильно залитый) пришпиливают к земле проволочными крючками или железными скобами. Расстояние между землей и лозами должно составлять 15-25см.

Грунт под лозами утепляют – застилают имеющимися материалами: соломой, опилками, хвойными ветками, тростником, листьями. Главное, чтобы используемый утеплитель был сухим.

Вокруг сооружают каркас, на который натягивают и закрепляют пленку, не забывая про небольшие отдушины по бокам для нормальной циркуляции воздуха.

Преимущество данного вида укрытия состоит во влагоотталкивающей способности пленки. Благодаря отсутствию влаги виноград защищен от гниения в период оттепели или обморожения при сильных заморозках.

Опилками или стружкой

Также проверенный и действенный метод. Подготовленные и связанные в пучки виноградные лозы нагибают и укладывают на землю, закрепляя скобами либо крючками. Затем их засыпают опилками или стружкой. Расход на один куст составляет примерно 2-3 ведра.

Поверх насыпи застилают стеклотканью. Также можно использовать полипропиленовые мешки. Стеклоткань или мешки нужно надежно закрепить по бокам. Использовать для этого можно любые подручные средства: придавить кирпичами, досками; засыпать землей и т.д.

Снеговое

На территориях, где довольно снежные зимы и стабильный климат часто используют способ укрытия снегом. Для этого садоводы выдерживают виноград на шпалере достаточно долгое время, но подготовив и обработав его заранее.

Только поздней осенью виноградные лозы снимают, нагибают к земле и пришпиливают. В таком положении они дожидаются выпадения снега.

Если толщина снежного покрова невелика, ее следует увеличить, добавив снега с прилегающих территорий.

Частые ошибки

Малоопытные или начинающие виноградари зачастую допускают следующие ошибки:

  1. При выборе способа укрытия не ориентируются на сезонные климатические условия своего региона и на сорт выращиваемого винограда;
  2. Не успевают вовремя укрыть виноградники, подвергая их морозам;
  3. Слишком много земли используют, засыпая саженцы поверх пленки;
  4. Недостаточно утепляют почву под лозой;
  5. Не окучивают корневую систему виноградного куста;
  6. Не обрабатывают от грызунов и болезней перед укрытием;
  7. Используют для утепления землю, находящуюся непосредственно под лозой, тем самым, оголяя корневую систему.

Данные ошибки могут лишить садовода урожая или вовсе уничтожить виноградные кусты. Лишь правильный уход в теплый период и подходящее хранение в холодный позволят наслаждаться плодородием виноградников из года в год.

Источник: https://agroportal.online/sad/kak-ukryt-vinograd-na-zimu.html

Как правильно укрыть виноград на зиму: когда и чем, правила и секреты

Как вы уже знаете, что все зависит от климата в вашей области, именно поэтому не нужно утеплять свой виноград в определенных местностях. Укрывать виноград в основном необходимо в северной части, а также климатической умеренной зоне.

Такой способ позволит вам вырастить так называемую теплолюбивую культуру даже в снежной Сибири.

<\p>

Аккуратная, и самое главное правильная подготовка и соответственно укрытие дадут вам возможность сохранить свой вид винограда, даже при очень низкой температуре в минус тридцать градусов.

Самих методов в борьбе с морозами огромное количество, применяют абсолютно разные материалы. В некоторых случаях кусты в зимний период обсыпают снегом.

Когда нужно утеплять лозы

Если температура в зимний период не будет опускаться ниже минус двенадцати и минус пятнадцати градусов, то ваш виноград сможет абсолютно спокойно, не боясь за свою жизнь пережить этот период совершенно в открытом состоянии.

К примеру, в Южной части Украины, на Кубани огромное количество сортов растет в открытом состоянии. В некоторых случаях можно ограничится окучиванием корней грунтом, листочками или же опилками.

В момент когда температура воздуха будет снижаться ниже от минус шестнадцати до минус двадцати одного градуса, то в открытом состоянии вы можете оставить лишь достаточно морозоустойчивые виды, или просто на просто ограничится укрытием частично.

При особо низких температурах лозу нужно обязательно защитить, иначе без этого ваш виноград умрет. Как правило, в Белоруссии, Поволжье, Сибири, Дальнем Востоке и Подмосковье практически постоянно нужно укрывать кусты винограда.

Присутствую последующие виды винограда с морозоустойчивым эффектом:

  1. Первым идет низкая – такие винограды способны пережить зимний период лишь в том случае, если температура воздуха будет от минус тринадцати до минус семнадцати градусов. Если все же температурный порог снизится вышеуказанных чисел то растение может погибнуть, а первыми умрут почки на лозах;
  2. Вторыми идут средние – то есть такие винограды способны пережить от минус восемнадцати до минус двадцати одного градуса, при этому они имеют возможность сохранить глазки, примерно от сорока до шестидесяти процентов от общей суммы;
  3. Третьими следуют повышенные – такие кусты могут перенести серьезную температуру начиная от минус двадцати трех заканчивая минус двадцати семи градусами, при этом до весеннего периода смогут дожить большая часть глазков примерно от шестидесяти до восьмидесяти процентов;
  4. И наконец четвертая высокая – самые сильные кусты, которые могут продержатся даже в самых серьезных морозах начиная от минус двадцати пяти до тридцати градусов, при всем этом, если конечно повезет, то у вас останутся все почки на ветвях, примерно от восьмидесяти до ста процентов всех почек смогут дожить.

Разделение видов винограда по устойчивости к температуре и к морозам можно сказать условное. Абсолютно каждый вид винограда обладает какими-то своими характеристиками и особенностями, которые соответственно следует учитывать при выращивании вида.

Очень важно знать, что все южные сорта с очень низкой устойчивостью к температуре могут так сказать вымерзать даже при очень хорошем укрытии, потому что в северных областях их не советуют растить даже как укрывное растение.

Корни в основном замерзают быстрее, причем начиная с температуры в минус девять до минус четырнадцати, именно поэтому корневую систему следует защищать максимально тщательно.

У достаточно взрослого, можно сказать уже старого винограда ствол очень устойчив к холоду, нежели у молодого. В первую очередь при морозе умирают основные почки.

Боковые и спящие глазки меньше чувствительны а также намного лучше хранятся в зимний период. При применении аккуратной укрывной методы, большее количество почек способно укрыться до самого весеннего периода.

Подготовка винограда к укрыванию

Перед тем как укрыть свой виноград в осенний период, нужно для начало его аккуратно подготовиться к этом. Сначала нужно подготовить сам куст к предстоящей процедуре, делается это в сентябре месяце, после периода сбора урожая, следующим способом:

  1. Первым делом будет поливка куста;
  2. Вторым обрезка лозы;
  3. После чего опрыскивание особыми противогрибковыми препаратами;
  4. В конце побелка кустиков просто гашеной известью.

Поливать виноград нужно перед укрытием в зимний период –  все делается для того чтобы почва успела вкусить влагу, а также достаточно сохранило тепло.

Под один виноград, имеется введу куст, можете вылить до двадцати ведер. После того как вода испарится, она сможет отлично прогреть корневую систему.

Если полива будет корням недостаточно, то зачастую корневая система может вымерзнуть, что в конечном итоге приходит в смерти самого куста.

Обрезку нужно проводить приблизительно в конце сентября месяца или же начале октября. В тот же самый момент можете начинать подготавливать укрытие для винограда.

Шпалера постепенно освобождается от веточек, после этого роется траншея, и лоза постепенно прижимается к грунту.

Если виноград укрыть, при этом не уложив его на почву, вы не добьетесь никакого эффекта. Температурный порог под любым материалом будет очень низкий в любом случае.

Применяют для такого случая медный купорос, или же простые специальные противогрибковые препараты, приобрести их можно в любом цветочном магазине. Для защиты от разных грызунов, после момента укрытия своего куста, опрыскивание лоз будет недостаточно.

Читайте также:  Гомфрена (gomphrena) шаровидная и другие виды, уход дома и в саду, посадка и выращивание из семян

Необходимо побелить ствол винограда гашеной известью, в таком случае все грызуны просто будут проходить мимо.

Укрывать виноград начинают уже в ноябре месяце после самых первых заморозков. Лоза спокойно способна вынести температурный порог в минус пять градусов.

В такой момент зола становится более устойчивей к заморозкам и тяжелым морозам, путем закаливания, в таком случае шанс сохранить почки увеличивается.

Сроки имеют способность отличатся, все зависит от погоды и области. На юге люди укрывают свои кусты в декабре месяце, если конечно по прогнозам там будет очень холодный зимний период.

Частичное укрытие винограда

В южных областях проводят так сказать неполное укрытие кустов в зимний период. Данный метод также применяют для сортов которые способны перенести суровые морозы.

Занимает он мало времени, однако при этом требует достаточного расхода материалов. В основном различают два способа данного укрытия, это полуукрытие и окучивание.

Окучивание

Таким способом вы можете укрыть свой куст в первый год его жизни, а уже в теплом климате и кусты серьезного возраста.

Главная цель это защита корневой системы от морозов и низких температур. Как проводится окучивание: возле ствола насыпают маленький холмик грунта, примерно в высоту от десяти до двадцати пяти сантиметров, поверх этого можете присыпать его листочками или же опилками.

В зимний период холм соответственно должен покрыться снегом, это еще больше защитит виноград от мороза. Очень важный момент в том, что окучивание способно защитить лишь корневую систему, в таком случае почки могут пострадать, именно поэтому в холодном и умеренном климате придерживаются другого метода.

Полуукрытие

Вы можете наполовину, или можно еще сказать частично укрыть виноград на зимний период. Оно способно защитить те самые части вашего винограда, которые находятся очень близко к верхнему слою земли, рукава, основа плодоносных побегов, ствол.

Для того чтобы произвести укрытие в основном применяют рубероид, спанбонд, солому или же геотекстиль. Рукава и ствол укрывают материалом, толщина обязана быть от четырех сантиметров, в самом конце перевяжите все шпагатом.

Однако также есть и недостаток, это не совсем надежный защитный барьер. Верхушки куста могут просто не пережить зимний период и умереть, если температурный порог будет невероятно низким. При очень сильных заморозках вы можете потерять весь свой виноград.

Укрытие куста землей

Укрытие винограда землей считается самым простым и распространённым методом. Такой вариант практически не требует от человека никаких затрат.

Лозу выкладывают в траншеи в глубину от тридцати до сорока сантиметров.

Толщина укрытия обязана быть не меньше чем от пятнадцати до двадцати сантиметров. При всем это очень важно не пересыпать землю, дабы почки не прели.

Вот последующий порядок манипуляций:

  1. Для начала нужно прорыть траншею в глубину до сорока сантиметров, а в ширину до тридцати;
  2. После чего ветки винограда необходимо положить в траншеи;
  3. После этого насыпьте земли, примерно от пятнадцати до двадцати пяти сантиметров для южных областей, и примерно от тридцати до пятидесяти сантиметров для северных участков;
  4. После этого окучивайте корневую систему и основу ствола.

При всем этом необходимо учесть, что в зимний период земля будет покрыта снегом и немного просядет, именно поэтому после оттепели необходимо подсыпать еще парочку сантиметров земли.

Если в грунте слишком мало воздуха и очень высокая температура, то глазки могут умереть. Зачастую виноград поражается грибками и гнилью, а также его могут сожрать грызуны, несмотря на то сколько бы вы не защищали золу.

На данный момент применяют наиболее усовершенствованные способы укрытия винограда. Дабы лоза не прела, необходимо снизу траншею выстелить темную пленку, соломой или же рубероид. Поверх траншеи прикрывают шифером или же простой фанерой.

В таком случае между землей и виноградом будет проявляться достаточно широкий слой воздуха, который способен будет сохранить тепло, однако не допускает перегрева. Слой грунта в данном случае может быть тоньше от десяти до пятнадцати сантиметров.

В некоторых случаях виноград урывают перегноем, перемешанным с простой землей. Насыпают около десяти сантиметров земли, после чего пятнадцать сантиметров перегноя и сверху еще около десяти или пятнадцати сантиметров грунта.

Сухое укрытие для винограда

Большинство людей спрашивает, чем же укрывать свой виноград в Сибири и на Урале, где земля очень глубоко мерзнет, и вообще существуют ли в мире какие-то общепринятые правила.

Самый простой способ укрытия в ямках для такого случая просто не подходит. Придется рыть огромные траншеи, примерно в один метр с глубину.

Подготовки применяется самым простым способом, лозу аккуратно обрезают, после чего обрабатывают от вредителей и грибков, а также массивно поливают после первой половины сентября.

Последующие действия:

  • Веточки куста пригибают к грунту и закрепляют простыми железными скобками. Расстояние до поверхностной почвы обязано составлять не меньше тридцати сантиметров начиная от десяти;
  • Несколько ниже грунт присыпают сухими листьями или же опилками, это делается для того что бы там постоянно было сухо;
  • Поверх виноград перекрывают полиэтиленовой пленкой, чтобы к нему не поступала вода;
  • На границе между первым слоем земли и пленкой нужно сделать отдушины для стандартной циркуляции воздуха.
  • Дабы пленку не сносил ветер, её также советуем окучить землей или же прижать камнями, кирпичами или досками.

В зимний период пленка накрывается слоем снега, такой покров способен хорошо сохранять тепло. Если снега будет недостаточно, то вы можете применить также поверх него другой материал, к примеру сено, лапником или солому.

В весенний период укрытия необходимо снять, то есть откопать всю корневую систему, а также промульчевать грунт около ствола. Советуем к тому времени подготовить шпалеру, на которую закрепляются плодоносные побеги.

Также сухое укрытие имеет свои недостатки. К примеру, пленка способна создать парниковый эффект, если на улице будет достаточно для этого тепло.

Почки проснуться, а в самой лозе начнется циркуляция сока. Когда мороз бьет самыми низкими температурами, то в основном куст сразу умирает, потому что в период оттепели необходимо иногда открывать пленку для того чтобы все подышало.

При всем этом следует тщательно осматривать веточки, а также своевременно проверять покрылись ли они плесенью и вообще не повреждены ли они грызунами.

Другие методы укрытия

Достаточно часто использую деревянные щиты, в основном их делают из простых досок, кусочков фанеры, а также отходов мебели. Внутри щиты обивают рубероидом, изолоном, геотекстилем или стекловолокном или же другим материалом.

Пред тем как укрывать виноград, его лозу выкладывают в траншею и прижимают к грунту. Щиты тем временем ставят так сказать домиком, поверх прикрывают пленкой или рубероидом.

Если у вас просто нет такой возможности сделать деревянные щиты, то можете применить шифер. То есть вы выкладываете золу в траншеи и сверху накрываете шифером.

Также можете создать маленькую тепличку, для такого варианта нужно построить арки из арматуры, в высоту от тридцати до сорока сантиметров, на которые можно натянуть пленку.

Как укрыть молодой виноград

Лоза молодого винограда невероятно чувствительна к морозам. В мире есть несколько способов укрытия данного винограда, вот самые главные:

  • Полиэтиленовая пленка;
  • Деревянная бочка;
  • Рубероид;
  • Солома;
  • Опавшие листья;
  • Лапник;
  • Грунт;
  • Пластмассовое ведро;
  • Пластиковые бутылки.

Перед тем как накрыть виноград его обрезают, причем полностью. После чего куст обрабатывают специальными противогрибковыми препаратами, после чего окучивают грунтом, ствол накрывают одним вышеперечисленным способом.

Также можете насыпать соломы, отпилков или же хвои в радиусе около пятидесяти сантиметров. Поверх накрыть пленкой. Такой метод применяется для молодых виноградов, для того чтобы они не погибли в зимний период.

Ошибки

  • Делают под самой лозой очень узкий валик из так называемого утеплителя или же почвы;
  • Выбирают неподходящие для данного вида или же области приемы укрытия куста;
  • Не обрезают лозу;
  • Не обрабатывают от болезней и вредителей;
  • НЕ поливают в начале осеннего периода;
  • Применяют грунт для укрытия, который находится прямо рядом с виноградом, таким образом, они лишь оголяют корневую систему;
  • Упускают сроки для укрывания;
  • Забывают окучивать корневую систему;
  • Насыпают огромный слой грунта на саженцы на пленку.

Ослабленные и молодые винограды таким способом просто не смогут пережить зимний период. Для того чтобы не совершать подобных ошибок, необходимо выучить главное укрытия для своего сорта.

Лишь правильный и аккуратный уход поможет вам защитить свой виноград от разного рода болезней и вредителей, а также приносить вам стабильные урожаи.

Источник: http://idachniki.ru/sadovodstvo/vinograd/ukrytie-vinograda-na-zimu.html

Подготовка винограда к зиме: уход, укрытие и утепление лозы

загрузка…

С наступлением осенней поры, когда уже собран урожай спелого сочного винограда, необходимо начинать качественную подготовку кустарников к зимовке, чтобы в новом сезоне получить хорошие ягоды. Культуры не только должны отлично перезимовать, но и сохранить цветочные почки.

Для успешной подготовки винограда к зиме необходимо проведение всех рекомендуемых опытными садоводами процедур, но в первую очередь важно выбрать правильное время для них, чтобы не столкнуться с выпреванием либо вымерзанием кустарников.

Осенние нюансы агротехники

Важное условие хорошей холодоустойчивости культуры — уход за виноградом осенью. Подготовку к зиме поэтому нужно начинать после уборки урожая. Чтобы кустарники отлично перенесли в дальнейшем морозы, проводят своевременный сезонный полив, делают подкормку, обрезку, обработку от болезней, качественное укрытие.

После уборки всего урожая виноградным кустарникам необходим умеренный полив. Почву насыщают влагой, но стараются не переувлажнять. Учитывают, что песчаный грунт необходимо поливают чаще, но меньшим объемом воды.

Глинистые почвы орошают реже, но большим объемом в зависимости от температурного режима, наличия ветра, глубины залегания грунтовых вод, наступления заморозков, влажности.

Своевременный полив кустарников повышает их холодоустойчивость.

Питательные вещества виноградной лозе необходимы для цветения в следующем сезоне. Кустарники рекомендуют подкармливать раз в три года, используя смесь из простых суперфосфатов (25 г), бесхлорного калийного удобрения (25 г). Такую пропорцию вносят сухой в грунт на 1 кв. метр.

Почву под виноградниками можно поливать специальным раствором. Для этого в 10 литрах воды разводят до 10 г калийных удобрений и 20 г фосфорных. Почву при таком орошении нужно увлажнить на глубину до 25 см.

В поливную смесь часто добавляют и раствор из микроэлементов. Обрабатывая удобрениями виноградные листья (при их наличии), можно ускорить в дальнейшем созревание лозы.

Чтобы легче укрыть виноград на зиму, удаляют лишние побеги у кустарников. Оптимальную обрезку проводят в середине сентября. Высохшие и поврежденные рукава сжигают. На виноградных кустах оставляют до трети запасных побегов с почками. Невызревшие лозы убирают.

Для уничтожения инфекции на кустах культуры обрабатывают раствором из соды и соли. В 10 литрах теплой воды растворяют примерно 10 больших ложек соли, добавляют 5 больших ложек соды. Обрабатывают кустарники полностью, включая листву. Проводят процедуру в середине сентября не менее 3 раз до заморозков. В качестве профилактики можно сделать перекопку вокруг кустов.

Лозу перед тем как утеплить виноград на зиму, опрыскивают специальным раствором. Чтобы его приготовить, в горячей воде (10 литрах) растворяют медный (100г) и железный (400 г) купорос. Уложенную на земле лозу обрабатывают, дают высохнуть, только потом приступают к процедуре укрытия.

Условия для утепления кустарников

Кроме вышеописанных процедур по осеннему уходу за кустарниками, необходимо учитывать еще несколько важных нюансов. Следует отметить, что устойчивость винограда к холодам зависит от вызревания древесины.

Коричневая лоза останется теплой во время морозов, ее особенность — это характерный треск при сгибе, но при этом она не ломается.

Несколько аспектов, которые необходимы для полноценного вызревания виноградной лозы:

  • выбор сортов, которые хорошо вызревают в выращиваемом регионе или местности;
  • качественный уход за виноградными кустами;
  • прореживание культур и удаление ненужных ветвей;
  • поддержка оптимальной нагрузки на лозу, так как чем больше количество гроздей, тем дольше вызревает древесина;
  • подкормка виноградника калийными удобрениями, золой;
  • исключение азотных удобрений с середины летнего сезона;
  • проведение осенней чеканки (удаление верхней части побега с недоразвитыми листьями).

Перед тем как приступить к укрытию винограда на зиму (видео), необходимо провести следующие процедуры:

  • обрезать побеги;
  • заняться катаровкой корней;
  • сделать влагозарядковый (предзимний) полив.

С середины сентября или в октябре обрезают лозу, которая уже дала урожай, в рукаве при этом оставляют плодовую стрелку, сучок замещения. Старые сухие ветви удаляют.

Делают катаровку — то есть убирают поверхностные виноградные корни. Благодаря ей углубляются глубинные корни. Для этого проводят следующие действия.

  1. Выкапывают вокруг штамба канавку, углубляя ее до 20 см.
  2. Подрезают все корешки вровень с основным корнем.
  3. Обрабатывают срезы с помощью медного купороса.
  4. Канавку необходимо прикопать, используя сухой песок.
  5. Кустарники окучивают, обильно увлажняют.

Влагозарядковые поливы начинают проводить с октября или ноября. При дождливой погоде орошение делать не рекомендуют.

Способы укрытия лозы

После внесения питательных веществ и обрезки приступают к укрытию винограда. Необходимо успеть до сильных морозов, хотя первые холода лозы должны быть еще открытыми, чтобы культуры закалились и были устойчивее. Кустарники связывают и пригибают.

В северных регионах самый лучший укрывной материал — это лапник. Под ним лоза не гниет, хорошо проветривается, не подвергается заболеваниям. Лапник задерживает снег, создавая хорошие условия для качественной зимовки культур.

В местах, где виноград выращивается в траншеях, удобно для укрытия использовать деревянные щиты. Хорошо обрезанные, с обработанными с помощью медного купороса срезами побеги винограда снимают аккуратно со шпалер, укладывают на грунт, пришпиливая скобами. Под лозы подстилают при этом сухой лапник, обрезки из веток, листву.

Сверху на уложенные побеги кладут деревянные щиты с бортами, обеспечивая тем самым немного пространства вокруг стеблей. Между досками рекомендуется оставлять небольшие щели для циркуляции воздуха. Щиты укрывают непромокаемыми материалами, такими как: брезент, рубероид.

Дополнительно сверху укладывают немного ветоши, небольшой слой из грунта.

Читайте также:  Как ухаживать за спатифиллумом в домашних условиях: выращивание и уход

С южной стороны торец сделанной конструкции с бортиками рекомендуют оставлять до морозов открытым для качественного проветривания и предотвращения выпревания винограда. Теперь только с началом весны, в теплую погоду открывают побеги и подвязывают к шпалере.

Полиэтилен использовать для укрытия лозы не рекомендуют. Под пленкой нет хорошей вентиляции, создаются условия повышенной влажности, а резкий перепад температуры может стать причиной возникновения нежелательных грибков.

Подготовка к зиме молодых кустов

Перед началом укрытия молодых виноградников, которые были высажены в текущем году, обрезку не проводят. Кусты необходимо полить. А вот подкормку делать не нужно, так как питательные вещества под культуры были внесены еще при посадке в достаточном количестве.

Кустарники второго года аккуратно обрезают, при этом оставляют 3 или 4 почки на одном либо двух виноградных побегах. В последующие два года на вызревших побегах необходимо оставлять по 3 — 7 почек. Только с 4 года после посадки рекомендуют начинать вносить подкормки.

Утепление в средней полосе

Начинают подготовку кустарников к зимовке, удаляя неопавшую листву. Проводят укрытие винограда на зиму в средней полосе, руководствуясь общим алгоритмом. Обрезку кустов делают так, чтобы оставалась на каждом из рукавов плодовая стрелка, сучок замещения. Невызревшие побеги, поврежденные ветви удаляют.

Обязательно проводят катаровку в осенний период, удаляя поверхностные корни. Места углубления при этом рекомендуется засыпать сухим песком. Не забывайте и о влагозарядковых поливах при засушливой погоде. Способы укрытия используют разные. Можно утеплять лапником, в траншеях использовать деревянные щиты, накрывая сверху брезентом.

Особенности укрытия кустарников в Подмосковье

Для каждого региона, кроме универсальных способов, есть свои нюансы утепления винограда. Для Подмосковья надежное укрытие кустарников прежде всего зависит от качественной посадки культур. Лунки обычно выкапывают размером 60 * 60 см.

Углубляют не менее чем на 17 см, тогда лозу можно будет утеплить по правилам. При сухой, солнечной погоде на дно лунок укладывают свернутые в кольца рукава, обрабатывая побеги от болезней, оставляя кусочками карбид для предотвращения уничтожения лозы грызунами.

Сверху накрывают щитками из дерева, куском рубероида. Зимой такое укрытия рекомендуют еще засыпать снегом.

Для плодоносящих кустарников необходимо более сложное укрытие. Виноградные рукава сначала обрезают, кладут на сухие доски или просто невлажный грунт. Над кустом ставят тепличные дуги. Поверх них укладывают хвойный лапник. Укрывают конструкцию двухслойным материалом — утеплителем. Вместо дуг, садоводы часто используют сбитые из досок короба, которые ставят на лозы, прикрытые хорошо лапником.

Подготовка в северных районах

Для северных регионов потребуется более тщательная подготовка винограда к утеплению, хотя принцип укрытий остается тот же. На Урале особое внимание уделяют катаровке виноградных кустов, осенней подкормке. В Сибири подготовку начинают сразу же после уборки урожая.

Популярен метод, когда проводится окучивание основание кустарника грунтом, при этом важно не оголять корни. Лозы собирают аккуратно в пучок, обвязав веревкой. Накрывают «кокон» несколькими слоями нетканого материала. Утепляют конструкцию рубероидом.

«Коконы» укладывают на деревянные поддоны — ящики.

Качественное укрытие будет способствовать хорошей зимовке винограда, а в новом сезоне садоводы смогут собрать отличные урожаи.

Источник: https://dachniki.guru/sadovye-rasteniya/vyushhiesya/podgotovka-vinograda-k-zime-uhod-ukrytie-i-uteplenie-lozy.html

Как укрыть виноград на зиму: подготовка виноградника осенью

У каждого виноградаря есть свой секрет по поводу того, как эффективней укрыть виноград на зиму. От этого процесса будет зависеть, насколько обильным и богатым будет урожай. Всем сортам этого растения нужен свой климат. Одни виды комфортно себя чувствуют, произрастая в субтропическом климате, другим подходит климат умеренный, третьи — радуют щедрым урожаем в тропиках.

Есть те сорта, которые будут расти исключительно в мягком климате. Выведены и такие, которые выдерживают самые сильные морозы.

Градация сортов

Морозостойкость — это то, насколько хорошо виноград может выжить при низких температурах. Что касается зимостойкости, то это — способность сортов оказывать противодействие природным явлениям, характерным для зимнего периода.

О сортах, обладающих высокой степенью устойчивости к морозам:

  • Виноград, относящийся к высокоустойчивым сортам. Выдержит непогоду, даже когда мороз, а столбик термометра опускается до -25 и -28 градусов. Эти сорта сохраняют жизнеспособность глазков до 80%, а то и до 100%.Те виды сортов, которых устойчивы к низким температурам, и могут выдержать холода от -23 до -27 градусов. От 60 до 80% глазков сохраняются.
  • Группа, которую относят к среднеустойчивой, является самой многочисленной. Виноград хорошо переносит зимнюю температуру, когда столбик термометра опускается на отметки -18, — 21 градусов. Процент сохранности глазков — от 40 до 60.
  • Слабоустойчивые сорта винограда выносят температуру от -13 до -17 градусов. К сожалению, за весь зимний период они теряют все глазки, на 100%.
  • Определённые сорта, которые гибнут при -10 градусах.

Это — приблизительное разделение по устойчивости к морозам. Есть сорта винограда, которые могут входить сразу в 2 категории. У разных частей куста винограда — своя чувствительность к низким температурам.

К примеру, у старой древесины все шансы выдержать трескучие морозы. А у молодой — нет. Главные почки — это та часть растений, которая больше всего уязвима перед негативным воздействием холодов. Спящие — это те части, которые лучше всего переносят низкие температуры. Виноградная лоза — менее чувствительна к морозу, чем корневая система.

Если виноград произрастает в местности, в которой в течение зимнего сезона температура может достигать -21 градус (и ниже), садовод должен обязательно укрыть виноград на зиму. Это касается любого сорта. В том случае, если холода в температурном диапазоне от -16 до -20 градусов, сорта, которые принадлежат морозойстойчивым, укрывать не обязательно.

Как показывает практика, если виноград посажен рядом со стеной дома, он не так страдает от ветра и осадков. Чем тот, который растёт на открытой местности участка. Наверное, если сорт винограда устойчив к морозам, но растёт на открытой территории, его, лучше, всё-таки укрыть.

Время и сроки зимнего укрытия винограда

Виноградари едины во мнении, как обустраивать зимнее укрытие для винограда. А вот, что касается сроков, тут их мнения становятся совершенно разными. Одни виноградари убеждены в том, что при малейшем намёке на понижение температуры, сразу надо укрывать виноградник.

Вторая категория «знатоков» считает, что надо подождать, когда температура опустится до -5 или -6 градусов. Как только наступила такая температура, вот тогда и стоит начинать работу, связанную с укрытием растений.

Виноградари и первой, и второй категории, приводят свои небезосновательные аргументы касательно того, какими должны быть сроки укрытия винограда.

Значит:

  1. Можно изучить ампелографию сорта. Там будет указана максимальная минусовая температура. Поэтому если почки и лоза винограда — в хорошем состоянии, они морозы выдержат. Большая часть сортов, которые являются самыми нежными, способны выдержать -14 градусов зимой.
  2. Возникновение первых природных заморозков, является стимуляцией процессов жизнедеятельности, происходящих в лозе, с целью повышения зимостойкости. Этот процесс называют «закалкой лозы».
  3. Когда побеги недостаточно вызрели: были заболевания, урожай был обильным, куст молоденький или слабый — даже при маленьких минусовых температурах этот виноград будет повреждён.

В результате, можно сделать выводы:

Например, в Республике Беларусь это время соответствует последним ноябрьским дням.

Саженцы, однолетние растения, некрепкие и слабо вызревшие кусты винограда укрывать следует до вступления в силу первых морозов. Используют, как правило, лёгкий укрывной материал 3 слоя спанбонд СУФ 40. Затем, как и для других кустов, укладывают ламинат с использованием подложки.

Особых хитростей здесь нет. Если куст здоров — его надо закалить, если слабый — беречь.

Какие ошибки допускают новички при укрытии винограда на зиму

  • Пренебрежительное отношение к подготовительным мероприятиям перед укрытием кустов.
  • Способ укрытия для местности, где выращивается виноград, подобран неправильно, в целом. Не учтены особенности участка, в частности.
  • Укрытие было произведено не в те сроки, которые необходимы.
  • Материал, используемый для укрытия, оказался слишком влаго и воздухонепроницаемым.
  • Лоза оказалась изолированной от земли, в результате того, что между лозой и почвой владелец участка постелил утеплитель. Тогда, получается, зимнее укрытие винограда не принесёт никакой пользы. Все усилия, направленные на защиту растения в зимний сезон, будут сведены к нулю.Как укрыть виноград на зиму. Схема цикла ухода за виноградной лозой

Подготовка к укрытию

Виноградные кусты нуждаются в том, чтобы к укрытию их подготовили. Если этого не сделать, пострадать от грызунов могут виноградная лоза и корневая система. Кроме этого, если плети будут не по правилам укрыты, не исключено появление плесени и других грибковых заболеваний, глазки могут погибнуть и т.д.

Для правильной подготовки винограда к предстоящей зиме, выполняют такой перечень мероприятий:

  • Если осень сухая, владелец участка должен хорошо полить виноградные кусты.
  • Обычно, в сентябре подкармливают кустики удобрениями, содержащими калий и фосфор.
  • Как только листья опали, проводят санитарную обрезку побегов, которые не вызрели. Их легко отличить по зелёному или зеленоватому оттенку. В течение зимних месяцев, побеги, которые не вызрели, всегда замерзают.
  • Формируют нагрузку. Для этого оставляют, дополнительно, 2 или 3 почки, чтобы весной осуществить контроль.
  • Необходимо произвести обработку винограда, используя, для этого, раствор 3% медного купороса (или железного). Можно применять и другие препараты, для борьбы с вредителями и болезнями.
  • Подготавливают к укрытию часть кустов, находящуюся над землёй. Проволоку снимают, ветви связывают, в виде рыхлых пучков.
  • Если технология предусматривает, подготавливают траншеи, чтобы уложить для укрытия побеги винограда.
  • Позаботиться о приобретении укрывного материала.

Видео: как обрезать виноград перед укрытием на зиму

Способы укрытия и виды материалов

Специалистами, в наши дни, разработано большое количество всевозможных методов укрытия винограда. Различают их, в зависимости от вида используемого материала, и от применяемой технологии, по которой проводится процедура.

От вида материала, применяют такие способы:

  • Укрывают виноградные кусты снежным покровом.
  • Используют грунт.
  • Применяют опилки. Некоторые специалисты и виноградари считают, что опилки, как самостоятельное средство укрытия — не дают хорошего результата. Они убеждены в том, что опилки должны использоваться, когда применяется комбинированный способ. Тогда они будут одним из его элементов.
  • Укрывают соломой кусты.
  • Обкладывают лапником (это — ветви сосны, ели и т.д.).
  • Укрытие осуществляется с помощью полиэтилена.
  • Использование агроволокна (промышленного материала).
  • Укрытие комбинированным способом (когда используются 3-5 видов материалов). Это, кстати, один из самых популярных и результативных методов.

Почва является самым доступным, простым и дешёвым материалом, используемым для укрытия виноградных кустов. Слой почвы, который надо укрыть, может изменяться. Он будет зависеть от того, какой сорт винограда, от климатических особенностей. Его толщина может варьироваться в диапазоне от 5 — 50 см. Обычно, грунт виноградари берут между рядами.

Внимательно наблюдать, при этом, за тем, чтобы, при перемещении почвы, не оголились корни.

Такой метод имеет основной недостаток: слишком большой риск того, что растение начнёт гнить, если оттепель, или повышенная влажность.

Укрытие винограда нетканым материалом

Плёнку используют многие владельцы участков, так как её можно купить в любом магазине. Стоит этот материал недорого, а использовать её — просто. Так что, «плюсов» у неё много. Но и без недостатков не обойтись:

  1. как только участки куста винограда соприкасаются с плёнкой, в зимний период, они могут серьёзно повредиться;
  2. если наступила оттепель, существует большой риск того, что не избежать парникового эффекта. Значит, активизируются процессы жизнедеятельности в винограднике. В итоге — начнётся процесс гниения, виноград станет восприимчивым к заморозкам.

Чтобы снизить негативные качества плёнки, её надо покупать: цветную, отражающую свет, тёмную.

Технология укрытия винограда на зиму осуществляется 2 способами:

  • применение влажного методасухого.

Что такое влажный метод? Под ним подразумевается применение: почвы, снега, лапника, сена и т.д. Главное, чтобы влага имела свободный доступ к виноградным кустам.

Сухой метод — это когда виноградарь занимается тем, что подготавливает специальные приспособления. К ним относятся: щиты, укреплённые траншеи, многослойные тоннели из агроволокна или плёнки. С их помощью возможно создание защищённых условий. Возможно многоразовое использование инструментов защиты.

Степень защиты бывает трёх видов:

  1. Первый — это окучивание.
  2. Второй — наполовину открытое укрытие.
  3. Третий — полное укрытие виноградных кустов на 100%

Если кусты молоденькие, то окучивание — именно тот способ, который для них подойдёт.

В южных регионах также целесообразно использовать этот метод укрытий, так как зимой там редко бывают сильные минусовые температуры.

Защита винограда от морозов состоит в том, чтобы вокруг куста была создана почвенная насыпь высотой от 30 до 40 см. В зависимости от того, какой куст по размеру, такой будет и высота насыпи.

Открытые почки — от негативного влияния заморозков, не защищены, если применяется окучивание. Виноградарь должен применять этот метод только в определённых климатических условиях, и подходящем регионе.

Юг и регионы с тёплыми зимами — те места, где целесообразно использовать наполовину открытое укрывание. Штамбу (нижнюю часть кустика) укрывают почвой. Верхнюю часть винограда укрывают, с помощью плёнки, ткани, ельника, сена и других материалов.

Этот способ подразумевает и применение агроволокна. «Верхнее» укрытие должно иметь толщину 5 см, не больше.

Чаще всего владельцы участков полностью укрывают виноград. В тех регионах, где зимы очень суровые, этот метод является особенно актуальным. Процесс подразумевает снятие побегов со шпалер.

Читайте также:  Зимовка хризантем в открытом грунте: как правильно подготовить цветы к зиме

После этого, с них удаляется листва и другие органические образования, которые уже «отслужили» в течение сезона, и уже не нужны. Затем производят обрезку. Побеги, которые, таким образом, подготовлены, собирают в пучок, и прижимают к почве.

Укрытие винограда на зиму пленкой

Подробное укрытие лозы на зиму

Ранее речь шла о нескольких вариантах защиты кустов винограда от зимних низких температур. Теперь надо рассмотреть один из способов более тщательно. Как создать оптимальное для центральных регионов России воздушно — сухое укрытие виноградника?

  1. Со шпалер снимают лозу.
  2. Укладывают поперёк гребней толстые ветки деревьев (можно применять лапник, брус, сухие поленья).
  3. Аккуратно снимают лозу с проволоки.
  4. Ножницами срезают завязки. В процессе этого, необходимо осматривать каждую ветвь винограда, так как после заморозков концы у некоторых побегов могли замёрзнуть. Их надо отрезать. Всю зелёную и светло-зелёную лозу (недозревшую) удаляют, потому что зимой они погибнут. Укрытию подлежит только одеревеневшая часть. В этом, и состоит вся хитрость: как грамотно выполнить обрезку винограда перед укрытием его на зимовку.
  5. Виноградные плети вытягивать надо вдоль рядов, от одного куста к другому на поперечины, которые подложены.
  6. Настелить материал для укрытия. Для этого используют любой вид плёнки. Лучше всего, если она будет тёмного цвета. Нет острой необходимости устанавливать дуги, или что-то на них похожее, если альтернатива им отсутствует. Надо всего лишь, положить материал на побеги.
  7. После этого, с помощью кирпичей, придавить края плёнки. Не помешает засыпать землёй. Если выполняется настил на дуги, их необходимо, как можно чаще ставить. Если морозы будут крепкими, нужно будет побеги винограда полностью засыпать землёй. Если материал для укрытия будет лежать на самих плетях, работать будет неудобно.

В конце, о нескольких секретах: как сделать так, чтобы виноград успешно перезимовал? Самое главное: не забывать уделять внимание корню. Если он замёрзнет — погибнет виноградный куст.

С лозой проще. Если она погибает, от штамба легко можно вырастить новый побег. Вот почему целесообразно вокруг кустика насыпать как можно больше земли, сверху набросать побольше мульчи. Слой должен быть 5 см, не меньше.

Укрывной материал для винограда нужно периодически приподнимать, чтобы кусты проветривались. Это делают, чтобы лоза не начала преть во время оттепели.

Видео укрытия винограда на зиму пленкой пошагово

Источник: https://sadovnikpro.ru/kak-ukryt-vinograd-na-zimu.html

Основные способы укрытия виноградников осенью

Уход и выращивание винограда

07.12.2017

1.2 тыс.

832

8 мин.

Для того чтобы кусты винограда успешно перезимовали до следующего сезона, необходимо правильно их утеплить. За месяц до того как будет проводиться утепление следует снять все гроздья винограда, а за 7–14 дней до укрывания на зиму следует начать интенсивный полив.

Утепление проводится после того, как установится температура ниже 15 градусов. Утеплять виноградники можно с помощью деревянных щитов, шифера, агроволокна, полиэтиленовой пленкой. Наиболее популярным способом является укрытие кустов землей.

Не подходят в качестве утеплителя такие материалы, как пенопластовые листы, картон, стеклоткань, опилки, опавшие листья.

Укрытие винограда осенью представляет собой важное агротехническое мероприятие, которое должно быть проведено в правильные сроки. В противном случае существует риск потери не только всего урожая, но и растения в целом.

Своевременное утепление винограда поможет избежать ущерба, который может быть нанесен винограднику зимой и весной в период оттепели. Именно непредсказуемость погодных условий в Сибири и на Урале становится причиной гибели огромного количества кустов винограда.

Наиболее подвержены влиянию низкой температуры однолетние саженцы.

Главной задачей виноградаря является обеспечение готовности винограда к наступлению заморозков. Для этого весь прирост текущего года должен быть полностью вызревшим. С этой целью следует обратить внимание на следующие важные моменты:

  • Прекратить полив растений, после того как начинают созревать ягоды.
  • Последняя подкормка не должна включать в себя азотные удобрения.
  • Прореживать кусты и проводить удаление листьев после уборки урожая.
  • Можно попробовать утеплить виноградники поздней сенью (конец октября — начало января).

Учитывая то, что виноград является теплолюбивым растением, ему подходит климат с мягкой зимой.

Однако существуют сорта, которые характеризуются повышенной морозостойкостью и способны выдерживать суровые погодные условия.

Это особенно актуально для жителей Сибири и Урала, где очень важно правильно выбрать сорта, которые были выведены для посадки в суровых климатических условиях и смогли бы выдержать сильные морозы.

Согласно степени морозоустойчивости, принято выделять 5 групп сортов винограда:

Группа Степень морозоустойчивости Максимальная температура Процент сохранения целостности глазков растения
№1 Высокая -25–28 градусов 80–100%
№2 Повышенная -23–25 градусов 60–80%
№3 Средняя -18–21 градус 40–60%
№4 Слабая -13–17 градусов 0–20%
№5 Слабая -13–17 градусов Около 0%

Следует учитывать, что подобное распределение сортов винограда не является безусловным, так как каждый из них имеет свои индивидуальные особенности. Важно обратить внимание на то, что разные части куста обладают разной морозостойкостью:

  1. 1. Корневая система не настолько устойчива к воздействию морозов, как лоза. Корни столовых сортов выдерживают температуру до 9 градусов, технические до 14 градусов ниже нуля.
  2. 2. Что касается почек винограда, то наиболее восприимчивы к действию низких температур главные почки, менее подергаются морозу боковые и наиболее устойчивые – спящие почки.
  3. 3. Степень морозоустойчивости зависит от возраста. Однолетняя лоза не настолько устойчивая, как многолетняя.

Лучшие морозостойкие, неукрывные сорта винограда представлены в таблице:

Сорт Максимальная температура
Кишмиш Ниагар До -29 °С
Кишмиш Юпитер До -29 °С
Кишмиш Венус (Венера) До -28 °С и ниже
Кишмиш Катавба До -32 °С
Кишмиш Спартанец До -34 °С
Ла Креснт До -38 °С
FVR-7–9 До -29 °С
Луиза Свенсон До -35–40 °С
Маркетт До -38 °С
Фронтиньяк Гри До -34 °С
Фронтиньяк До -34 °С
Прейри Стар До -35 °С
Сейвал Блан До -29 °С
Адальмина До -35 °С
Дублянский До -28° С
Платовский До -30 °С
Леон Мийо До -32 °С
Маршал Фош До -33 °С
Блек Гранд До -30 °С
Амурский До -29 °С
Изабелла До -32 °С
Рислинг До -26 °С
Альфа До -29 °С
Тукай До -25 °С
Соловьева-58 До -32 °С
Русвен До -27 °С
Муромец До -26 °С

Прежде чем закрыть виноград на зиму, надо провести подготовительные мероприятия:

  • За месяц до начала укрывания винограда надо снять все грозди с растения и провести обрезку. В процессе обрезания надо удалить все невызревшие лозы, сухие побеги, растительные остатки. На каждом кусте следует оставить только 10–15 почек.
  • Оставшиеся лозы снимаются со шпалеры. Далее их надо скрутить в пучки и подвязать с использованием шпагата.
  • Виноградники следует обработать с помощью медного или железного купороса. Это поможет предотвратить появление гнили. С этой целью раз в три года можно использовать препарат Нитрафен.
  • За неделю до посадки стоит начинать поливать виноградники из расчета 20 ведер воды на один куст. Интенсивное увлажнение земли предотвратить ее сильное промерзание в зимнее время. Она должна пропитаться на довольно большую глубину. Зимой по почвенным капиллярам вода будет подниматься в виде пара. Это будет способствовать согреванию почвы и корневой системы виноградника.
  • Следует подкормить почву, воспользовавшись удобрениями для фруктов. В крайнем случае можно использовать обычный перегной.

Однозначного ответа на вопрос, когда следует приступать к укрытию виноградников, не существует, так как для каждого климатического региона сроки будут отличаться.

В южных регионах, таких как Астраханская, Ростовская область, Кубань виноград можно не утеплять на зиму. Это связано с тем, что средняя температура в этой местности редко опускается ниже 15 градусов ниже нуля. Однако иногда для особо изысканных сортов садоводы создают дополнительную защиту от холодов.

В таких регионах, как Урал, Сибирь виноградники должны обязательно укрываться для того, чтобы избежать неприятностей весной. В большинстве случае следует ориентироваться на погодные условия.

Важно учитывать тот факт, что небольшие заморозки помогают виноградникам закалиться. Однако необходимо следить за тем, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 8 градусов мороза. После этого, когда наступают постоянные морозы, растения надо укрывать.

Виноград может выдержать мороз до -15 градусов. Если температура воздуха будет ниже, то это станет причиной гибели глазков растения.

Если неукрытые растения находились в таких условиях более 4 дней, то это приведет к гибели 70% всех глазков.

Если отметка на термометре опустится ниже -20 градусов, то это станет причиной гибели практически 100% глазков как на взрослых, так и на молодых растениях.

Особенно опасным является повреждение морозами корневой системы винограда. Мочковатые корни растений гибнут уже при температуре -6 градусов, промерзание которых приводит к гибели всего куста. В то время как подмерзшая надземная часть может восстановиться с наступлением весны.

Существует несколько наиболее популярных методов утепления винограда на зиму. Каждый садовод самостоятельно решает как правильно укрывать его растения.

Эта техника не вызывает никаких сложностей. Однако она является довольно трудоемкой и подойдет владельцам небольших виноградников.

Перед укрытием лозу надо побелить. Необходимо изготовить деревянные щиты длиной 1,5 м, а шириной 30 см. Щитки устанавливаются в виде домика. Для обивки внутри следует использовать рубероид.

Хотя можно и не оббивать, а накрыть этим материалом щиты сверху. Между собой щиты скрепляются петлями. Эта двускатная конструкция может служить несколько лет. Торцевая часть конструкции также должна быть утеплена.

Для этого можно использовать фанеру или рубероид.

Особенностью этой техники является то, что нужно избегать контакта куста с землей. С этой целью можно использовать доски, ветки после обрезки деревьев.

Этот метод является экономически выгодным, так как шифер недорогой материал, часто используемый для утепления растений, которые нуждаются в защите.

Суть этого метода довольно проста. Лозы винограда обрабатываются известью. Плети растения разделяются на 2 части и сворачиваются в пучки, которые надо обернуть тканью или мешковиной.

Возле куста надо вырыть канаву глубиной 20 см, в которую укладываются лозы винограда без какой-либо подстилки прямо на землю. Затем их надо прикрепить скобами к грунту.

Снаружи канавы из проволоки сооружается своеобразная арка, на которую укладываются листы шифера. В результате получается короб с теплоизоляцией.

Сверху виноград покрывают шифером. Затем насыпают слой земли. Внутри образовывается прослойка воздуха, которая служит теплоизоляцией для куста.

Этот способ укрытия является самым древним и одним из наиболее популярных методов укрытия винограда. Его эффективность зависит от глубины канав, в которые укладывается лоза, высоты земляного насыпа, степени влажности почвы.

В районе побегов надо вырыть канавки глубиной около 20 см, в которые укладываются лозы винограда. Затем их надо прикапывать влажной землей. Глубина насыпи должна составлять 20–40 см в зависимости от морозостойкости сорта. Толщина слоя земли над глазками не должна быть меньше 20 см. В противном случае это может привести к вымерзанию.

Под воздействием осадков во время оттепели земля имеет свойство оседать, что приводит к уменьшению земляного насыпа. В то же время не следует чрезмерно укрывать растения, так как это станет причиной прения и гибели почек виноградника.

Чтобы не допустить этого, следует избегать контакта лозы с земляной насыпью: сверху над связанными плетями можно поместить доски, остатки шифера, другой подручный материал.

Под насыпью образуется прослойка воздуха, которая будет служить в качестве дополнительной теплоизоляции и снизит пагубное воздействие низких температур на растение.

Конструкция для утепления винограда идентична обыкновенной теплице. Вдоль уложенных побегов следует поместить дуги из проволоки, а сверху натянуть полиэтиленовую пленку. Прижать пленку можно с помощью кирпича или большого камня. Перед натягиванием пленки лозы надо прикрыть органическим материалом, но не землей.

Важно учитывать, что кусты не надо полностью закрывать пленкой. Это станет причиной прения и гниения винограда. Следует оставлять маленькие щели для проветривания.

Сейчас агроволокно является довольно часто используемым материалом для укрытия растений. Он имеет много достоинств:

  • Материал тонкий, нетяжелый.
  • Обеспечивает хорошую защиту от солнечных лучей.
  • Хорошо пропускает влагу.
  • Не содержит токсических веществ.
  • Надежно защищает от заморозков.
  • Обеспечивает постоянную температуру в пределах +5+7 градусов.
  • Имеет долгий срок эксплуатации (до 5 сезонов).
  • Простой в монтаже.

Единственным недостатком применения агроволокна является его стоимость. Лучше потратить немного больше средств на утепление, чем поддавать риску весь урожай.

Чтобы укрыть виноград с помощью этого материала, необходимо прижать лозы растений к земле с помощью специальных крючков. Сверху на виноград укладывается агроволокно в несколько слоев. Для умеренного климата достаточно 2 слоя, а для более холодных регионов надо брать 3.

На уровне 30–40 см от лозы надо натянуть проволоку, развешать на нее пленку и закрепить по краям на земле. В результате должен получиться тоннель в форме треугольника.

Для устройства тоннельных укрытий можно использовать другой укрывной материал, но каждый из них имеет свои недостатки.

Материал для укрытия Недостаток
Пленки с зеркальной отображающей поверхностью Высокая цена
Стеклоткань Быстрая утрата прочности, ломкость, недолговечность
Рубероид, рубемаст Низкие температуры способствуют ломкости материала, недолговечность, высокая цена
Листы из пенопласта Частые повреждения грызунами, высокая цена
Технические теплоизоляционные ткани Их предназначения – использование в помещениях, под крышами, высокая цена
Картон Быстро приходит в негодность, промокает
Опилки, опавшие листья Снижается эффективность пленочного покрытия, служат местом для формирования мышиных гнезд

Зная основные способы укрытия виноградников, можно помочь растению хорошо перенести зимние морозы, избежать гниения и порчи растений и сохранить высокую урожайность.

Источник: https://naogorode.net/ukrytie-vinograda-osenyu/

Ссылка на основную публикацию