Можно ли выращивать фисташки в россии. где и как они растут на родине и за её пределами

Где растут фисташки

Любознательные садоводы всегда стремятся получить какой-то новый результат своих трудов и добиться чего-то невозможного. Часто хочется выходить растения, которые не обитают по местности, и пожинать необычные плоды.

Хотелось бы вырастить и дерево из фисташек своими руками. Это достаточно теплолюбивое растение, и в теплых климатических условиях его все же можно вырастить. Главное помнить, что дерево нуждается в жарком и засушливом лете.

Хотя большинство других растений нуждаются совсем в других климатических условиях.

Особенности фисташки туполистной

В высоту крымская фисташка туполистная достигает 10 м. Дерево имеет мощный ствол и приземлестую крону с большим количеством разветвлений и смолянистым запахом.

Недостающую влагу дерево выкачивает для себя благодаря мощной корневой системе из длинных горизонтальных и вертикальных корней. Это нужно учесть при высадке дерева. Растения, которые любят влагу, не должны высаживаться поблизости.

Растение достаточно засухоустойчивое, жаростойкое и морозостойкое. Единственный фактор, который на него может оказать негативное влияние – недостаток света.

Особенности  и советы при посадке фисташек самостоятельно

Если интересует вопрос, как вырастить фисташки в домашних условиях, он требует досконального изучения. Так как растение требует засушливое лето и морозную зимнюю пору, вырастить его на улице под открытым небом не получится.

Выращивание фисташек в Украине

Но можно постараться создать в помещении подходящие условия.

Нужно учитывать некоторые особенности:

  1. Выбирать почву необходимо внимательно, фисташка любит в основном почву песчаного типа.
  2. Поливка должна быть не частой, только когда почва уже полностью высохла.
  3. Допускается вариант высадить фисташки из семян, но для этого нужно найти орешек, который не был подвержен никакой обработке. Важно, чтоб его скорлупа была полностью закрыта.
  4. Выращенное дерево из черенка может дать плоды к 8-му году жизни.
  5. Пророщенное растение из ореха может начать плодоносить не раннее 12-го года жизни.
  6. Дерево отличается эстетическим красивым видом. Для поддерживания его стоит регулярно подкармливать удобрениями, чередуя разновидности.
  7. При планировании получить урожай от домашнего растения, следует высадить 2 саженца рядом – женский и мужской.

Проращивание фисташкового дерева из ореха

Внимательно проводится выращивание фисташек в домашних условиях из ореха. Свежая костянка замачивается в стимулятор роста.

После нужно высадить в почвосмесь песчаного типа, полить и накрыть специальным нетканым материалом, который называется лутрасил, он используется для создания теплицы.

Когда растение всходит, первое время оно очень хрупкое. Необходимо потрать много усилий, чтобы его выходить.

Высадка саженца

Для полноценного взрослого саженца требуется подготовка немалой ямы. Если высаживается несколько саженцев, необходимо ямы сделать с расстоянием более 3 м между ними. Важно осматривать корень перед посадкой. Если обнаружены поврежденные участки, их сразу же нужно срезать. Эти места обрабатываются золой.

Саженец после посадки обильно должен быть полит водой, перед этим почву лучше утрамбовать. Молодое растение не требует слишком щепетильного ухода. Поливку достаточно проводить 1 раз в 10-14 дней. В осеннюю пору поливать нужно реже, подготавливая его к зимнему времени года. Со следующего года жизни растение нуждается в подкормке азотным, фосфорным и калийным видом удобрения.

Следует следить за чистотой почвы  вокруг дерева, не допуская обрастания по сторонам сорными травами.

Где растут фисташки?

Кто из нас не любит фисташки – вкусные, питательные и очень полезные!

Эти орехи содержат в себе массу микроэлементов – калия, меди, марганца, фосфора, магния. А еще данный продукт считается лидером по содержанию фитостеролов – веществ, крайне полезных для сосудов. Фисташки богаты аминокислотами, витаминами группы В.

Эти орешки эффективно снижают уровень плохого холестерина в нашей крови и работают как антиоксиданты. А главной особенностью фисташек являются эфирные масла, благодаря которым их называют «орешками хорошего настроения».

Что ж, давайте узнаем, где, в какой стране растут орехи фисташки, столь полезные для человеческого организма.

В какой стране растут фисташки?

Ареалом распространения фисташек являются тропики и субтропики. Это преимущественно горы Средней Азии, Месопотамии, Сирии, Северо-Восточного Ирана.

Но и в других государствах, в частности, Средиземноморья (Италии, Греции, Испании) фисташки выращивают как культурное растение, как на экспорт, так и для внутреннего потребления.

Но лидером по выращиванию фисташек является, конечно, Турция – ей принадлежит более чем 50%-ая доля мирового рынка по продажам фисташек.

Понемногу выращивают эти орехи в Австралии, Северо-Западной Африке, Израиле. А вот растут ли фисташки в России, и если да, то где? Чтобы дать ответ на этот вопрос, давайте сначала узнаем некоторые особенности агротехники при выращивании данной культуры.

Фисташковые деревья предпочитают скалистые, каменистые почвы, хорошо растут в условиях пустыни. Они обитают на склонах и обрывах, предпочитая горно-степные коричневые почвы и сероземы.

Чаще всего встречаются на грунтах, богатых кальцием, который активно усваивают. А еще фисташки с наибольшей вероятностью будут расти там, где смогут удовлетворить свою потребность в хорошем освещении.

Это растение засухоустойчиво и вместе с тем стойко переносит морозы до -25°С, поэтому прекрасно чувствует себя в пустынях и полупустынях.

Итак, климатические условия и подходящая для выращивания фисташек почва имеются на Черноморском побережье Кавказских гор, а также на юге Крыма. Однако вкусовые качества орешков, полученных с местных деревьев, далеки от идеальных, поэтому занимаются выращиванием фисташек в стране лишь садоводы-любители.

Если у вас возникло желание самостоятельно культивировать на своем приусадебном участке фисташки, знайте: плодоносить они начнут не раньше, чем через 9-10 лет, а пик урожайности приходится приблизительно на 20-летний возраст дерева.

Растим фисташки в домашних условиях

Имейте в виду и то, что в вашем саду должно быть как минимум два разнополых дерева.

Как растут фисташки?

Фисташками называют не только сами орешки, но и деревья, на которых они растут. В зависимости от сорта это листопадные либо вечнозеленые деревья, а иногда и кустарники из семейства сумаховые.

Большинство экземпляров достигает высоты 5-6 м, а живут фисташки до 400 лет! Выглядят эти долгожители пустынной флоры также необычно:низкая густая крона венчает многоствольное основание, покрытое невзрачной серой корой. С выращиванием фисташек связаны несколько интересных фактов. К примеру, эти деревья чаще всего растут поодиночке, и лишь изредка образуют редкостойные леса.

Фисташковые деревья разделяют на мужские особи и женские, и размножаются они с помощью перекрестного опыления. А еще далеко не все знают, что фисташки – это с ботанической точки зрения вовсе не орехи, а лишь семена.

Листва фисташкового дерева под воздействием прямых солнечных лучей выделяет большое количество эфирных масел, поэтому для человека пребывание рядом с таким растением в жаркий полдень чревато головной болью и обмороком.

Советы по выращиванию фисташкового дерева своими руками

Совет 1: Как вырастить фисташки

Фисташковое дерево своими руками

Фисташковое дерево своими руками

Скачать файл — Фисташковое дерево своими руками

Скорлупу фисташковых орехов можно смело использовать в рукоделии. Из неё получаются весьма оригинальные поделки, которые красиво украсят интерьер любой комнаты. Сделать поделку из природного материала, используя фисташковую скорлупу смогут даже дети. Предлагаем вам пошаговый мастер-класс изготовления фисташкового дерева.

Возьмите комочек пластилина размерами с грецкий орех и скатайте его в шарик. После этого приступите к изготовлению частей дерева. Фисташковые скорлупки, воткнутые в скорлупу, будут имитировать крону деревьев. Сделайте сначала несколько таких заготовок. Их количество зависит от количества разветвлений на основной ветке.

Готовые комочки поместите на ветку. Теперь можете приступить к изготовлению горшочка. Для этого вам понадобится большой кусок пластилина, из которого вы должны будете скатать цилиндр. Чтобы украсить горшочек, возьмите ровные палочки.

Использовать можно даже деревянные шпажки, если вы не нашли достаточное количество сухих веточек без изгибов.

Любитель засухи и зноя — фисташковое дерево

Прилепите подготовленные веточки к цилиндру из пластилина. Они должны плотно прилегать, чтобы не было пробелов и цветной пластилин не вылезал сквозь ветки. Завяжите веточки лентой, которая будет поддерживать композицию и в то же время украшать её. Воткните фисташковое дерево в ваш горшок.

Чтобы не было видно пластилин, задекорируйте его камешками, ракушками или оставшейся скорлупой от фисташек. Фисташковое дерево, сделанное своими руками готово. По внешнему виду оно напоминает топиарий из фисташек. Вы можете сделать такую поделку на выставку осенних работ или преподнести изделие в качестве подарка близким людям.

Поделки своими руками Добавить совет. Фисташковое дерево своими руками. Какие поделки смастерить из природного материала ко… Журнальный столик из дерева Делаем кофейное дерево в домашних условиях Картины из фисташек Поделки из стеклянных бутылок своими руками Дерево в технике квиллинг.

Рубрики Валяние из шерсти Дача, мастер классы для дачников Компьютеры Консервируем своими руками Куклы Тильда: Кинетический песок Moving Sand.

Дерево из фисташковой скорлупы

Как восстановить контакты на iphone 6

Всеобщая история древнего рабочая тетрадь

Фисташковое дерево

История сибири красноярск

Морфологические и неморфологические способы

Как получить карту поляка

Как вести девушке на улице

Фисташковое дерево своими руками

Детская поликлиника 2 брянск расписание врачей

Шрус по вин коду автомобиля

Обработка прайс листов поставщиков

Мастер-класс Моделирование конструирование Фисташковое деревце Дерево Материал природный Пластилин Скорлупа ореха

Как убрать шрам от ожога

Приказ от 19 декабря 2014 1055н

Звуковая карта 4 channel pci драйвер

Как растут фисташки и где встречаются наиболее часто

Фисташка – небольшое дерево, которое любит свет и почву, обогащенную кальцием. Этот род листопадных и вечнозеленых деревьев семейства сумаховые широко распространен в Азии и на северо-западе Африки.

Он насчитывает около 20 различных видов. Является засухоустойчивым деревом и может пережить достаточно низкие температуры – до 25 градусов мороза.

О том, как растут фисташки, можно судить по характеристикам и особенностям этого дерева:

  • Чаще всего дерево растет отдельно от своих собратьев. То есть очень редко можно столкнуться с фисташковым лесом.
  • Структура дерева многоствольная, с густой и низкой кроной.

Система корней двухъярусная. В разные стороны может достигать длины до 40 м, а в глубину корни уходят на 15м.

Благодаря этому дерево хорошо крепится на склонах гор и обрывах, где растут фисташки наиболее часто. Так ростут фисташковые деревья
Кора дерева довольно толстая, покрыта трещинками, пепельного цвета.

Его молодые ветви покрывает восковой налет, который также присутствует и на листьях дерева.

Цветы дерева однополые, то есть отдельно существуют особи деревьев женского и мужского пола. Одно мужское дерево может оплодотворить до 10 женских.

Цвести начинает в апреле, а плодоносит уже в сентябре. Цветы дерева красно-желтые и мелкие. Грозди плодов, которые развиваются из них, очень похожи по расположению на кисти винограда.

Его плоды – костянка.

Как вырастить фисташковое дерево в домашних условиях

В длину орешек может достигать 25 мм. При созревании верхний слой скорлупы немного трескается, обнажая ядро фисташки, как видно на фото. Сопровождается данное явление щелчком и треском. Ядро маслянистое и имеет зеленоватый цвет. Благодаря отменному вкусу и аромату, а также полезным свойствам широко применяется в различных отраслях – кулинарии, медицине, косметологии.

Если дереву подходит местность, оно может вырасти высотой до 5 м.

Длительность его жизни примерно 400 лет.

Как растут фисташки

Фисташковое дерево иногда называют зеленым миндалём. Это дерево, вырастающее порой до 10 метров высотой, произрастает на каменистых, бедных почвах, крутых склонах и в местностях с прохладной зимой (фисташковое дерево переносит мороз до 20 градусов). Оно хорошо переносит засуху, неприхотливо в уходе.

Ствол Фисташки настоящей изогнутый, обычно склонённый и ребристый. Кора на старых ветвях светло-серая, на однолетних — красновато-коричневая. Корни уходят на 10—12 м в глубину, и распространяются на 20—25 м вокруг.

Фисташка — растение двудомное. Тычиночные цветки в густых, сложных, довольно широких метёлках, длиной 4—6 см. Пестичные цветки в более редких и узких метёлках, примерно такой же длины, околоцветник из трёх — пяти продолговатых, неравных, чуть более широких, чем у тычиночных цветков, листочков длиной 2—4 мм.

Плоды Фисташки настоящей крупные (в несколько раз крупнее, чем у других видов этого рода) костянки длиной 0,8—1,5 см, шириной 0,6—0,8 см. При созревании околоплодник легко отделяется. Ядра семян зеленоватые, съедобные, маслянистые.

Цветёт фисташка в марте — мае. Плодоносит в июле — сентябре.

Красивые листья и скопления красновато — морщинистых фруктов делают его привлекательным и как декоративное растение.

Источник: https://lifepearl.ru/gde-rastut-fistashki/

Выращивание фисташкового дерева. Полезные свойства фисташки

Выращивание и полезные свойства фисташекОреховодство, фисташки, полезные свойства, фисташковое дерево, выращивание фисташкового дерева, полезные свойства фисташек, красные фисташки
    Первое упоминание о фисташках уходит в глубину веков – они были известны еще в 7000 г. до н.э. на территории современной Турции и на Ближнем Востоке.

Читайте также:  Общие правила ухода за комнатными растениями в домашних условиях: их пересадка, советы по выращиванию

В Европу фисташки принесли римляне в первом веке нашей эры. Само слово “фисташки” (“pistachio”) происходит от итальянского варианта слова “pistah”, что в арабском языке означает “орех”. В Старом Свете фисташки выращиваются в основном в Иране, Сирии, Турции, Испании и Северной Африке.

Фисташки приобрели необычайную популярность в Америке в 1930-ые годы, в результате чего после второй мировой войны фисташковые деревья были импортированы в Калифорнию.Фисташкиупотреблялись в пищу еще до нашей эры. Фисташка – одно из самых почитаемых растений Востока. В Персии фисташка считалась символом богатства и процветания.

Выращивание фисташкового дерева    Фисташка (Pistachio) – небольшое дерево до 10 м высотой, происходит из гористых регионов центральной и юго-западной Азии, таких как, например, горы Копет-даг юго-запада Туркменистана, севера Ирана и запада Афганистана. Это листопадное дерево с листьями 10-20 см длиной.Фисташковые деревьяделятся на мужские и женские.

Цветы собраны в метелки. Плод – косточковый, содержащий удлиненное семя (орех в кулинарном значении, но не в ботаническом) с жесткой, белесой оболочкой и светло-зеленым ядром, имеющими характерный запах.Фисташка– это двудомное листопадное дерево из семейства сумаховых, чаще многоствольное или кустообразное, высотой 4-6 м, реже 10 м.

Ствол изогнут, обычно наклонен и ребрист. Крона низкая, густая. Листья непарноперисто-рассеченные, длиной до 20 см. с пятью, реже с семью листочками. Мужские цветки в сложных широких метелках длиной до 6 см. а женские – в более рыхлых и длинных соцветиях. Плод – почти шаровидная односеменная костянка с твердой скорлупой и мягким ядром.

Кожистая оболочка желтоватая, фиолетовая или красная. Ядро зеленоватое, съедобное, маслянистое, вкусное. Цветет фисташка в апреле, иногда в марте. Плоды созревают в сентябре – ноябре.     Дикорастущая фисташка произрастает в Средней Азии, реже на Кавказе. В зоне полупустынь и на высоте 400 – 2000 м над уровнем моря образует обширные редколесья.

Растет на каменистых, скалистых склонах. Очень светолюбива и засухоустойчива благодаря своеобразию корневой системы. Дело в том, что у фисташки два яруса корней, и они “трудятся” посменно. Верхний ярус потребляет влагу зимой и весной, а нижний -летом и осенью. В глубину корневая система уходит на 10-12 м. в стороны – на 20 – 25 м.

Из-за того что в природных условиях у растения смыкаются не кроны, а корни, фисташка не образует лесов.     Деревья фисташки, выращенные в садах, должны достичь возраста 7-10 лет, чтобы начать ощутимо плодоносить. Максимальное производство орехов достигается приблизительно к 20 годам возраста дерева.

Плоды появляются на дереве, растущем очень медленно, но доживающем до 400 лет, а его корни уходят на 15 метров в глубину. Одно мужское дерево производит достаточно пыльцы для 8-12 ореховых самок. Когда орех зреет, его оболочка частично открывается. При этом происходит щелчок.

    Оболочка фисташки бежевого цвета, но иногда бывает покрашена красным в коммерческих фисташках. Первоначально красная краска была приложена импортерами, чтобы прятать пятна на оболочках, появляющихся, когда фисташки собираются вручную. Тем не менее, большинство фисташек теперь собираются машиной, и оболочки остаются незапятнанными, делая покраску необязательной (за исключением тех случаев, когда некоторые потребители привыкли и ждут

красные фисташки). Жареные фисташки становятся естественно красными, если они промаринованы перед жаркой в соленом лимонном маринаде.     В XVIII в. выдающийся ученый П.С. Паллас посадил 15 деревьев дикой среднеазиатской фисташки в Крыму, вблизи древнего Судака. Деревья прекрасно прижились на новом месте. Обилие солнца, каменистые грунты, летний зной – все это по душе фисташке. К тому же фисташка – кальцефил, то есть любит известковые почвы, поэтому в Крыму и Причерноморье для нее благодатные места.

    Основные

места произрастания фисташки сейчас находятся в Иране, Центральной и Средней Азии, Турции, США. Встречается она на Кавказе и в Крыму. Фисташка – долгожитель, можно найти деревья с возрастом более тысячи лет. Но рост растения, произрастающего в суровых условиях, остается небольшим – фисташка живет, цветет, плодоносит, но в размерах почти не увеличивается. Поэтому ее древесина становится очень плотной и тяжелой. Обрубок фисташкового дерева, брошенный в воду, идет ко дну, словно железный. Но крымская фисташкамало пригодна для употребления в пищу, тем более что площадь их распространения очень незначительна. Основной поток фисташки поступает в Россию из Ирана.Полезные свойства фисташки    Полезные свойства фисташек оценят те, кто выздоравливает после болезни, а орех будет полезен также при заболеваниях печени, тошноте (токсикозе беременных), желтухе и в качестве профилактики проблем с сердцем. Выбирая фисташки, стоит помнить о том, что зеленый цвет ядрышек говорит о спелости, поэтому, чем зеленее фисташки, тем они вкуснее.     Правда, фисташки опасны своими эфирными маслами. Их собирают только ночью, потому что под воздействием солнечных ультрафиолетовых лучей листья фисташкового кустарника выделяют эфирные масла. От них может закружиться голова даже у самого здорового человека. В небольшом количестве эти масла чрезвычайно полезны для поддержания жизненного тонуса. Фисташки называют орешками хорошего настроения, но норма их суточного потребления не должна превышать 10-15 ядер. Иначе может возникнуть головокружение и тошнота.     В плодах содержатся до 3,5% сахарозы, органические кислоты (уксусная). 4.6% белков, клетчатка, 48-76% жирного масла, состоящего на 80% из ненасыщенных кислот, токоферолы, высшие жирные кислоты, антоцианы. Ядра косточек питательны и вкусны, их потребляют свежими, поджаренными и солеными, используют в кондитерском, колбасном производстве, а также при изготовлении сыра. Из ядер извлекают ценное пищевое масло, которое применяется в кулинарии и кондитерском деле.

    Дерево жизни – так называют фисташку на Востоке.

Фисташка полезнадля мозга и сердца, кроме того, фисташки богаты кальцием, железом и цинком, что позволяет использовать их для профилактики заболеваний печени и желудка. Они оказывают тонизирующее и бодрящее действие.     Просушенная фисташка, в обычных условиях, без проблем, хранится в течение года, а при 0 – до четырех лет. Затем орехи проходят процесс сортировки, где разделяются на: натурально открытые и механически открытые.

    Итак, можно выделить такие

полезные свойства фисташки:     – фисташки обладают высокой питательной ценностью.    – фисташки содержат большое количество белков, углеводов и жиров, витамины и микроэлементы.    – фисташки оказывают на организм тонизирующее воздействие.    – употребление фисташек помогает справиться со стрессами.    – фисташки содержат антиоксиданты, способствующие нормализации деятельности сердечно-сосудистой системы.    – употребление фисташек способствует снижению уровня холестерина.

   

Источник: http://urozhayna-gryadka.narod.ru/fistashka.htm

Как растут фисташки?

Немногие знают, как растут фисташки, но многие любят их есть.

Фисташки — вкуснейшее лакомство. Они придают бодрость и хорошее настроение, китайцы их называют «счастливые орехи». Фисташки — маленькие зеленоватые орешки в твердой серой скорлупе. Даже придумали новый оттенок цвета — фисташковый.

Родиной фисташки являются Иран и Сирия. На Востоке фисташковое дерево за его выносливость и пользу называют «деревом жизни».

Издавна их ценят за высокую питательность и сливочный вкус. Замечено также, что фисташки способствуют восстановлению организма и его укреплению.

В каких странах растут фисташки

Фисташки растут в очень жарких странах, где засушливое лето, например, в районах Северо-Западной Африки, Сирии, Иране и Ираке. Выращивают их в Греции, Испании, Италии и Турции.

На сегодняшний день Турция считается лидером по экспорту фисташек. Семьи, живущие в жарком климате, выращивают на своем участке 5-10 фисташковых деревьев.

В России большое распространение получила фисташка настоящая. Она растет на Черноморском побережье Кавказа.

Как растет фисташка

В субтропическом климате, где растут фисташки, растение хорошо плодоносит при температуре воздуха 30°С. Фисташковое дерево достаточно засухоустойчивое и хорошо переносит морозы до -25°С, неприхотливо в уходе. Как растут фисташки, если почва сильно раскаляется и при этом нет дождей?

В засуху фисташковые деревья стоят зелеными и радуют своей красотой, потому что фисташка перестает испарять влагу и прекращает рост. Поэтому очень медленно растет ее древесина. Если такую древесину бросить в воду, она тут же пойдет на дно из-за своей тяжести.

Фисташковое дерево любит:

  • свет;
  • почву, богатую кальцием;
  • тепло.

Кальций необходим для роста. Дерево, а иногда его еще называют кустом, достигает в высоту 4-5 м. И дерево, и куст имеют очень густую низкую красивую крону с продолговатыми листьями.

Период цветения приходится на апрель, созревшие плоды можно увидеть уже в сентябре. В период цветения на деревьях появляются соцветия, похожие на метелки. Цветы фисташкового дерева очень красивые: они желтые с небольшим красным оттенком, привлекательным, похожим на декоративное растение. На месте этих соцветий формируются связки плодов — костянок, а внутри созревают ядра.

Орешек достигает в длину 25 мм. Когда плод созревает, скорлупа трескается и раскрывается. Плоды собирают либо рано утром, либо вечером или ночью. Днем солнце нагревает листву, и она выделяет эфирные масла, которые токсичны в большом количестве.

Опыление происходит с помощью ветра. Деревья предпочитают расти отдельно друг от друга. Редко где встретишь фисташковые леса. От одного растения до другого минимум 15 м. Их еще называют отшельниками растительного мира.

Корневая система очень развитая, она имеет два яруса, каждый ярус функционирует посменно. Сначала работает верхняя часть — этот период приходится на зиму-весну; а затем нижняя часть, соответственно, период — лето-осень.

Сплетенные корневые системы помогают дереву, в то время как другие деревья сплетаются кронами, образуя лес. Корни у дерева в разные стороны уходят на 40 м, а в глубину — на 15 м. Это позволяет дереву хорошо произрастать на склонах гор и обрывов, а также степных почвах, иногда такие деревья встречаются даже в пустынях.

Ствол изогнутый и ребристый, испещренный трещинами. Кора у дерева толстая, пепельного цвета. Если деревья росли в условиях пустынного климата, они напоминали кусты, так как у них вместо ствола развивалось несколько стволиков.

Живут они до 400 лет. Иногда в горах встречаются и 700-летние растения.

Выращивание фисташек

Где и как выращивают фисташковое дерево?

  1. Выращивание из ореха.
    Фисташковое дерево можно вырастить в комнатных условиях. Для этого подойдет орех с закрытой скорлупой. Орех замачивают, а потом высаживают в горшок. Такие растения очень хрупкие, им нужен очень хороший уход. Также сложно определить, какое растение мужское, а какое женское. Фисташковое дерево начнет плодоносить через 12 лет. Выращивание фисташки из ореха — очень трудоемкое занятие.
  2. Выращивание фисташки из саженца.
    Можно приобрести саженец в питомнике. Для начала подготовить яму. Осмотреть корни. Если есть поврежденные части, их необходимо отрезать и засыпать золой. Саженец лучше сажать в песчаную почву, после посадки обильно полить водой. Поливать его следует редко, оно вполне может жить в сухой почве. Фисташковые деревья, выращенные в садах, начинают плодоносить через 10 лет. Хороший урожай начинает давать ближе к 20 годам.
  3. Промышленное выращивание.
    Для промышленного выращивания фисташек необходимо создать все условия. Там, где растут фисташки, обязательно должны быть: тепло, свет и почва, богатая кальцием. Вырастить фисташки довольно просто: это дерево везде приживается. Главное — помнить о климате, ему нужен жаркий климат. Фисташки опыляются с помощью ветра, цветки делятся на мужские и женские. Поэтому для получения урожая потребуются разнополые деревья. Фисташковое дерево год плодоносит, а год — «отдыхает».

Если заглянуть в историю, то можно найти один интересный факт. В 18 веке Ученый П. С. Паллас пытался вырастить фисташки в Крыму. Он посадил около 20 деревьев.

Они прижились благодаря летнему зною, каменистому грунту и наличию кальция в почве, но плоды были не настолько вкусными и полезными, поэтому их стали использовать для приготовления масла, а листья — для приготовления дубильного вещества.

Из чего можно сделать вывод, что фисташку можно вырастить в Крыму и Причерноморье.

Источник: http://LediZnaet.ru/dom/sad-i-ogorod/kak-rastut-fistashki.html

Фисташки: где и как растут, как вырастить дома и полезные свойства

Фисташки – любимое лакомство взрослых и детей. Родиной фисташек считается Иран и Ирак. Сегодня эти лакомые орехи можно без труда приобрести в любом магазине. Но на территории Российской Федерации это дерево не растёт, так как для него нужны определённые условия.

Читайте также:  Бассейн своими руками на даче: выбрать конструкцию и участок, из чего построить, и как это сделать правильно

Где и как растут?

Фисташка – дерево небольшого размера, предпочитает максимально освещённые места. Его часто можно встретить в северо-западной части Африки и в Азии. Всего существует примерно 20 разных видов этого растения. Оно устойчиво перед засухой и может переносить низкие температуры до -25°C.

Можно выделить несколько особенностей этого растения:

  • Имеет много стволов и пышную низкую крону;
  • Деревья растут поодиночке. Встретить фисташковый лес практически невозможно;
  • Корневая система может в глубину достигать 15 м, а в длину – 40 м. За счёт этого дерево может расти на обрывах и в горах;
  • Цветение начинается в апреле, а первые плоды появляются в сентябре. Внешне плоды напоминают виноградные кисти;
  • Орешки могут достигать 3 см в длину. Созревание их можно определить по треснувшей верней части скорлупы. Сами ядра светло-зелёного цвета;
  • Продолжительность жизни фисташкового дерева 400 лет;
  • При благоприятных условиях в высоту растение может достигать 5 м.

Как самому вырастить фисташковое дерево?

Перед посадкой растения необходимо внимательно изучить все нюансы этого процесса. Вырастить его в уличных условиях на территории России маловероятно, так как для его роста нужен подходящий климат. Но, имея собственный дом, можно посадить и вырастить это дерево.

Для этого необходимо создать для него необходимые условия:

  • Состав грунта должен быть на 80% из песка. Полив нужно осуществлять при появлении на почве трещин;
  • Климат должен быть засушливым. Дерево не должно находиться в условиях сильных заморозков.

Пошаговая инструкция

  1. Приобретение саженцев. Для появления урожая сажать нужно 2 растения: мужского и женского пола;
  2. Подготовка ямы для посадки. Необходимо выкопать яму размером около метра.

    При посадке нескольких деревьев расстояние между ямами должно быть больше 3 м.

    Это связано с тем, что деревья могут достигать размера до 10 м;

  3. Повреждённые участки корневой системы саженца нужно удалить;
  4. Поместить растение в подготовленную яму, засыпать землёй, утрамбовать и полить.

Фисташка из ореха

Вырастить фисташковое дерево можно из ореха. Для посадки необходимо использовать орех с целой скорлупой. Предварительно его нужно поместить в воду до появления ростка. Этот способ считается тяжёлым, так как проросшие орехи очень хрупкие.

В первый год удобрять растение не требуется. В весенне-летний период поливать его нужно 2 раза в месяц, а в начале осени полив приостановить для подготовки к зимнему периоду. Начинать добавлять специальные удобрения в почву нужно на втором году роста. Первые плоды появляются на 5 год роста.

Полезные свойства

Фисташки содержат большое количество витаминов и растительных компонентов: витамины B, A, C, лютеин, аминокислоты.

Существуют несколько основных функций этих орехов, которые благоприятно сказываются на организме:

  • Полезнее всего фисташковые орехи необработанные — сырыеПлоды положительно влияют на мозговую деятельность, поэтому их употребление будет полезно для людей, ослабленных после болезни или занятых умственным трудом;
  • Постоянное употребление фисташек в пищу помогает нормализовать работу печени;
  • При проблемах в сердечно-сосудистой системе орехи помогают избавиться от учащённого биения сердца, укрепляют сосуды;
  • Рекомендуется употреблять плоды при заболеваниях дыхательных путей;
  • Употребление фисташек положительно сказывается на зрении благодаря большому количеству активных веществ;
  • Благодаря большому содержанию в плодах афродизиаков можно усилить половую потенцию у мужчин.

Для благоприятного воздействия на организм следует контролировать количество употребляемых плодов. Рекомендуется ежедневно употреблять 15–20 штук, тогда положительное влияние будет гарантировано. 

Желательно использовать для употребления несолёные орехи. Они считаются низкокалорийными: в 100 гр плодов содержится около 500 калорий. Поэтому употреблять в пищу их можно при различных диетах.

Противопоказания

Так как белок в плодах является сильным аллергеном, употребление фисташек в большом количестве может нанести вред в виде аллергических реакций. Избыточное их применение может привести к головокружению и головным болям.

Кроме того, с осторожностью следует употреблять солёные орехи из-за негативного влияния соли на артериальное давление.

Применение фисташек

  • Огромную популярность они имеют среди поклонников пива. Но при употреблении совместно с этим напитком у орехов теряется часть полезных веществ.
  • Также плоды широко применяются в кулинарии. Их используют как добавку к различным кондитерским изделиям, конфетам и сладостям.
  • А в восточных странах и Азии их добавляют в некоторые колбасные изделия.

Особенности эфирных масел

Из листьев фисташкового дерева выделяются эфирные масла и при сборе плодов человек их вдыхает. Это может привести к ухудшению самочувствия и обмороку. Поэтому лучшим временем для сбора урожая считают ранее утро или поздний вечер, когда из листвы выделяется минимальное количество масел.

Фисташковое масло

Правильное использование масла в необходимой дозировке может положительно влиять на организм человека. Оно обладает множеством полезных качеств: омолаживает, улучшает настроение, укрепляет организм.

Масло широко применяется в косметологии, его добавляют в различные косметические средства:

  • Защищает кожу от вредного воздействия солнечных лучей.
  • Помогает избавиться от разных цветовых изменений кожи.
  • Смягчает кожу, предотвращая её шелушение. Имеет свойство быстро впитываться.
  • Помогает бороться с морщинами, поддерживает увядающую кожу в тонусе.
  • Благоприятно сказывается на волосах, придавая им блеск и гладкость.
  • Оказывает положительное влияние на ногтевую пластину.

Фисташки не только вкусные плоды, но и очень полезные. При правильном употреблении они приносят большую пользу организму человека в целом.

Источник: http://gardenaddict.ru/komnatnye/cvety/fistashki.html

Как и где растут фисташки?

Орехи — очень полезный для организма продукт, конечно, если употреблять его в меру. А еще они очень вкусные, причем у каждого человека свои любимые орехи: кто-то любит арахис, другие — кешью, а третьи обожают фисташки. Из нашего рассказа вы сможете узнать, каким образом растут фисташки и где именно.

<\p>

Фисташкой именуется целый род листопадных или вечнозеленых кустарников или деревьев семейства Сумаховые. Распространено дерево в Азии, Северо-Западной Африке, Средиземноморье, а также в Америке (только два вида).

Растение предпочитает расти на склонах, обрывах, степных почвах и сероземах, причем предпочитает одиночество — вокруг него в радиусе нескольких метров обычно нет ни одного другого дерева. Любит почвы, в которых много кальция, причем оно совершенно не требовательно к влажности.

Наоборот, без проблем выдерживает даже долгую засуху. Морозоустойчивое, переносит даже сильные морозы (до -25°C).

Высота фисташкового дерева может достигать пяти-десяти метров. Экземпляры выше встречаются нечасто. Продолжительность жизни может достигать нескольких сотен лет. Зацветает обычно в апреле, однако орехи можно собирать не ранее поздней осени.

Причем здесь есть одна интересная особенность — посаженное дерево начинает плодоносить в среднем через десять лет, при этом орехов будет немного. Нормальный по своим объемам урожай можно ждать еще лет 10 спустя.

Это, кстати, одна из причин, почему данные орехи такие дорогие (на этот вопрос наш сайт отвечал в одной из ранних статей).

Плод представляет из себя костянку, длина которого может достигать 2,5 см. Внутри костянки находится ядро зеленоватого оттенка, очень приятное на вкус. Его окружает кожистая оболочка, цвет которой может быть различным: начиная от желтого и заканчивая красным.

Когда плод созревает на дереве, а происходит это обычно в конце октября-середине ноября, то оболочка лопается и издает своеобразный щелчок. Это говорит о том, что орехи можно собирать. Правда, делать это не так-то просто.

После того, как скорлупка откроется, под действием ультрафиолетовых лучей орехи начинают выделять особые ароматические масла с такой силой, что у находящегося по близости человека может начать кружиться голова. Но при умеренной дозе эти масла очень полезны для людей.

Можно ли вырастить фисташку у себя в огороде? Теоретически возможно все, но на практике можно столкнуться с проблемами. Во-первых, растение любит тепло. Во-вторых, предпочитает засуху, у нас же в средней полосе дождей предостаточно.

В-третьих, нужно постоянно витаминизировать землю, в том числе добавлять в нее кальций.

Но как это повлияет на другие растения? Наконец, проблемы со сбором урожая — как вы помните, плодоносить дерево начинает на десятый год жизни, так что посадив его сегодня, плодами, если они появятся, будут наслаждаться скорее ваши дети и внуки.

Напоследок несколько советов по употреблению орехов. Не забывайте, что они хоть и полезные, но могут нанести серьезный вред организму. Во-первых, фисташки содержат очень много жира и калорийны, поэтому людям, склонным к полноте, стоит ограничивать их употребление.

Во-вторых, фисташки во многих случаях продаются уже солеными, а соль в большом количестве пагубно влияет на здоровье, в том числе повышает артериальное давление. В-третьих, большое количество орехов может вызывать тошноту, что, впрочем, относится и к другим видам.

В остальном же бояться не стоит, надо только меру знать и все будет в порядке.

Источник: http://pochemu.su/kak-i-gde-rastut-fistashki-foto/

Как растут фисташки?

Бизнес 29 марта 2013

Дерево жизни – именно так еще в древние века называли фисташку.

Это уникальное по своей природе дерево, плоды которого дарят человеку крепкое здоровье, отличное самочувствие и хорошую память.

Китайцы называли фисташки «счастливыми орехами», возможно, потому что раскрытая скорлупа напоминает улыбку. А греки считали их поистине «магическими орехами», дарующими дополнительную силу и красоту.

Всего существует около 20 видов фисташек, но наиболее распространенными считаются фисташка настоящая и фисташка туполистная.

Фисташка настоящая произрастает в виде куста или дерева, обычно ее высота не превышает 7 м. Корни простилаются на 25 м вширь и в на 10 м вглубь.

Этот вид фисташки приметен тем, что размер его плодов в несколько раз превышает орехи других видов. Встречается в странах Средней Азии.

Фисташка туполистная – дерево, высотой около 10 м. Его родиной считается Иран, Индия, Сирия, также фисташка выращивается в США, Крыму, Кавказе, Малой Азии и Афганистане. Дерево очень любит свет, а также предпочитает почву, богатую кальцием.

Само по себе очень мощное, поэтому длительность его жизни составляет около 1000 лет. Иногда, даже удивительно, как растут фисташки на крутых склонах, в засушливых регионах, где, кажется, нет питательных веществ и живительной влаги.

Но эти деревья и не любят влажную почву, а питаются они с помощью корней, уходящих в землю на глубину до 15 м и в стороны – на 40 м.

Фисташка – дерево неприхотливое, оно хоть растет и медленно, но с надлежащей стойкостью вынесет невыносимую жару, длительную засуху и сильные морозы. Дерево имеет очень прочную и удивительно красивую древесину, напоминающую по своим качествам слоновую кость.

Очень ценится фисташковая смола, в древние времена ее использовали для воскурений в различных религиозных обрядах, используется она и в наше время.

Она еще и знаменита своими лечебными свойствами, если постоянно жевать смолу, то никогда не будут болеть десны, устранится неприятный запах изо рта.

Бузгунчи – наросты на листьях, использовались для дубления кожи и окраски шелка. Даже удивительно, как растут фисташки в наше время, ведь их применение настолько широко, что они могли быть уже давно истреблены. Именно из-за такой востребованности фисташка попала в Красную книгу.

Производство фисташек является довольно выгодным предприятием, так как эти деревья неприхотливы и растут очень долго и обильно плодоносят. С одного фисташкового дерева можно собрать около 250 кг орехов.

Сегодня в основном главными поставщиками фисташек являются Иран и Турция. В этих странах деревья произрастают сами по себе, поэтому специально насаживать плантации не имеет смысла.

Хотя в некоторых регионах возделываются участки для посадки фисташек.

Многим предпринимателям интересно, как растут фисташки и можно ли их вырастить у себя на участке. Конечно, можно, но для этого необходимо подготовить соответствующую почву.

Лучше всего такие деревья приживаются на песчаной или каменистой почве, фисташка может расти даже на крутом склоне и никакие катаклизмы ее не смоют, так как она имеет сильные корни.

В повышенной влажности она не нуждается, поэтому отлично приживается в засушливых регионах.

Для того чтобы посмотреть, как растут фисташки, можно поехать на Кавказ, в Крым или Турцию. Это дерево было в почете тысячи лет тому назад, с успехом оно используется и сегодня. Его плоды очень вкусные и полезные, широко используются в кулинарии для приготовления различных сладостей и выпечки, так как обладают изысканным вкусом и тонким ароматом.

Источник: fb.ruДом и семья
Как растут зубы у детей: а есть ли нормы?

Появление первого зуба вызывает у родителей массу радостных эмоций, схожих с теми, которые они испытывают, когда их малыш начинает ползать, сидеть или ходить. Но в тоже время, этот процесс доставляет и проблемы. Мало …

Дом и семья
В каком возрасте и как растут зубы у ребенка

Для каждого родителя является волнительным и долгожданным момент, когда у ребенка начинают резаться зубки. Мамы с благоговением отмечают это событие, радуются и записывают в дневник малыша. Многих интересует вопрос о …

Домашний уют
Как растут гранаты? Где растут гранаты в России?

Говорят, в мире нет совершенства. А вы видели, как растут гранаты? Без преувеличений можно назвать это дерево и его плоды опровержением упомянутой истины. Красота, плодовитость, изысканный вкус, польза – все это…

Домашний уют
Как растут киви? Способы культивирования

Полезный и любимый многим фрукт киви считается в России экзотическим. Второе название – китайский крыжовник (или актинидия). Это растение распространено в тропиках и субтропиках. Но узнать о том, как растут киви…

Домашний уют
Кто любит рябчиков, тот знает, как растут ананасы

Как только не называют ананас — фрукт, ягода, пальма, куст, дерево, трава… Если следовать энциклопедически точному определению, то это вечнозеленое травянистое растение с колючими раскидистыми листьями и мясис…

Домашний уют
Как растут бананы, и можно ли их вырастить дома?

Банан в нашей стране появился довольно давно, и пользуется сегодня этот недорогой, вкусный и полезный тропический плод травяного  растения невероятной популярностью. Кстати, большинство людей на вопрос: «Ка…

Еда и напитки
Как растут орехи кешью. Где растут кешью

Каждый человек, который заботится о здоровье и разбавляет свой рацион полезными продуктами, знает о свойствах вкусных орешков кешью. Любителей этого лакомства интересует, как растут орехи кешью.Где произрастаю…

Новости и общество
Как растут финики? Узнайте, где растут финики

Немногие наши соотечественники своими глазами видели, как растут финики, зато вкус их знаком если не всем, то большинству. Это заморское лакомство можно купить практически в каждом продовольственном магазине. Сладкоеж…

Путешествия
Какие растут фрукты в Турции? В мае что можно попробовать?

Какие фрукты растут в Турции? Это один из первых вопросов, которым задаются туристы, отправляясь на отдых в жаркую страну. Сейчас подробно ответим на него.Турцию можно смело назвать раем для любителей фруктов. …

Спорт и Фитнес
Как растут мышцы у тренированных людей?

О том, как растут мышцы, начинают задумываться абсолютно все, кто хочет нарастить хотя бы один лишний килограмм мускулов. Но очень мало кто из этой когорты добирается до учебников медицинских ВУЗов. В основном, все до…

Источник: http://monateka.com/article/10918/

Где растут фисташки

Фисташки – этот орех обладает восхитительным вкусом и большой пользой. Очень часто его советуют использовать для профилактики многих болезней, включая даже некоторые психологические проблемы, из-за чего его часто используют в медицине.

Многие косметологи также расхваливают полезные свойства фисташки и многим его рекомендуют. Приобрести фисташки можно почти в любом магазине, однако у нас это дерево не выращивают, так как растет фисташка только при определенных условиях.

Особенность этого вида заключается в том, что растения на котором может расти фисташки бывают вечнозелеными или листопадными, как деревом, так и кустом.

Где растут фисташки, в какой стране

Растут фисташки, в основном, в очень жарких странах, где засушливое лето (тропический, субтропический климат). Впервые начали выращивать в Среднем Востоке, Центральной Азии.

Сейчас фисташки выращивают многие страны, а самый крупный экспортер фисташек — Иран, они экспортируют больше 50% всех фисташек в мире.

Фисташковые растения не часто можно встретить в дикой природе, так как растут фисташки обычно отдельно друг от друга и редко где можно увидеть дикие лиса этих растений.

Читайте также  Польза фисташек для мужчин и женщин

Несмотря на то, что растет фисташка только в жарких странах, само растение не прихотливое и способно выдерживать довольно низкие температуры до -25С. Также деревья этого вида обладают большой корневой (двухъярусной) системой, которая может углубляться на 15 метров. Именно это позволяет расти дереву на склонах гор, где и можно встретить эти деревья чаще всего.

Стоит отметить и тот факт, что данные растения делятся на мужские и женские, поэтому для их плодоношения стоит позаботится о том, чтобы присутствовали два пола. Как и во многих других орехах, главную роль в опылении играет ветер. Почва, с которой растет дерево, должна быть богата кальцием (обычно коричневая).

Где растут фисташки в России

С каждым годом этот вопрос становится все более актуальным, однако климат в России, в основном, не подходит для выращивания этого растения.

Но благодаря тому, что фисташки могут переносить не длительные заморозки, все же можно отметить некоторые регионы, где это дерево могло бы расти и плодоносить.

К примеру, фисташки могут расти в Крыму, а это значить что в регионах на той же полосе и южнее также можно вырастить это дерево. Но не забывайте, что в почве должно быть много кальция, а в регионе должно быть очень засушливое лето.

Читайте также  Выращивание фисташек в Украине

Спелые Фисташки: Видео

Фото как растут фисташки:

(1

Источник: http://pro-oreh.ru/drugie-orehi/fistashki/gde-rastut-fistashki.html

Как растут фисташки

Большинство не представляет себе, как растут фисташки, хотя для многих они являются излюбленным лакомством. Эти некрупные орешки не только вкусные, но и весьма полезные. Это изящное растение относится к роду сумаховых и насчитывает около десятка видов, различающихся ареалом произрастания, высотой ствола, формой листьев, размером и вкусом плодов. Где растут фисташки?

Область обитания

В диком виде это растение распространено в субтропических и тропических областях Евразии и Центральной Америки. Родина фисташек — это Средний Восток и Центральная Азия. Именно здесь были они культивировались на протяжении многих веков с древних времен.

В странах Средиземноморья произрастает фисташка мастиковая (Pistacia lentiscus L.) и фисташка терпентинная. На севере и северо-западе Африки, повсеместно в Азии встречается фисташка настоящая, два вида этого растения можно встретить в Калифорнии и Мексике.

Дикорастущие деревья фисташки настоящей произрастают в Таджикистане, Туркмении, Киргизии и Узбекистане. На севере Китая растет фисташка китайская. Эти деревья в некоторых местах достигают высоты 15 м и имеют стволы диаметром до 1 м. В настоящее время выведены различные сорта искусственно культивируемой фисташки.

В промышленных количествах на экспорт эти орехи выращивают в Греции, Испании, Италии, Иране, Сирии, Афганистане и Турции.

Это небольшое дерево предпочитает сероземы или коричневые горно-степные почвы. В диких условиях нередко вырастает на обрывах, склонах и в других труднодоступных местах.

Нуждается в обилии солнечного света и достаточно высокой среднегодовой температуре. Легко переносит недостаток влаги. Необходимым условием для хорошей вегетации является избыток кальция в почве.

Это растение неприхотливо, приспособлено к резким перепадам температуры, выдерживает понижение до — 25 °С.

Как выглядит фисташковое дерево

Фисташка настоящая представляет собой небольшое многоствольное дерево до 6 м высотой. Крона очень густая, шаровидная. Нередко фисташковое дерево выглядит как кустарник. Растет очень медленно. Двадцатилетнее растение может быть высотой всего 1 м.

В зависимости от климатических условий и мест произрастания растение является вечнозеленым или листопадным. Чаще всего можно встретить одиночное растение. В некоторых местах образуются редкостойные фисташковые леса.

Является составным компонентном средиземноморских маквисов.

Фисташковое дерево

Листья красивого ярко-зеленого цвета, у одних видов — простые, у других — тройчатые или перистые, цельнокрайние, покрытые восковым налетом.

Кора стволов пепельно-серого цвета, довольно толстая, у молодых побегов — темно-бордового цвета, так же, как и листья, покрыта восковым налетом.

Листья при высокой температуре интенсивно выделяют эфирные масла, длительное вдыхание которых способно привести к головокружению, тошноте и даже потере сознания. Поэтому раньше фисташки вручную собирали только ранним утром. В настоящее время сбор плодов фисташки автоматизирован.

Корневая система — двухъярусная. Верхний ярус корней распространяется на 30-40 м в стороны от основного ствола и выполняет функцию всасывания поверхностной влаги.

Нижний ярус уходит в грунт на глубину 12-15 м и способен поглощать глубоко залегающие грунтовые воды. Такая корневая система защищает растение от засухи и позволяет выживать на сухих каменистых, осыпающихся склонах.

Поэтому фисташку нередко сажают для закрепления оползневых склонов.

В зависимости от температуры окружающей среды это растение начинает цвести в апреле, при теплой весне в марте. Цветки у фисташки мелкие, невзрачные зеленоватого цвета, собраны в соцветия-метелки. Фисташки — двудомные растения, то есть цветки у них однополые.

Женские пестичные цветки, из которых после опыления образуются плоды, более крупные, трех- или четырехраздельные, собраны в широкие метелки. Мужские тычиночные цветки — более мелкие, пятираздельные, с пятью тычинками, собраны в более редкие метелки.

Опыление происходит насекомыми или с помощью ветра. В естественных местах произрастания фисташковые деревья с мужскими цветками составляют от 39 до 47% от всех. В культурных посадках мужские растения составляют не более 10% от всех деревьев.

Этого вполне достаточно до опыления плодоносящих женских растений.

Плоды фисташки

Плоды — односемянные сухие костянки. При созревании шкурка, покрывающая семя, краснеет. Мякоть семени светло-зеленого цвета. Считается, что чем ярче цвет семени, тем оно вкуснее и полезнее.

Плодоносить фисташки начинают после 8-10 лет жизни. Наиболее обильное плодоношение начинается с 15 лет. Плоды созревают с июля по октябрь. Созревшие плоды слегка трескаются с характерным щелчком.

Собирают орешки в сентябре-октябре.

Это небольшое дерево отличается долгожительством. Средняя продолжительность жизни фисташки составляет 400 лет. Известны деревья, доживающие до 700 лет.

Фисташку культивируют уже более 2 тысяч лет. В древней Персии эти мелкие орешки считались символом богатства. В Грецию и Италию это растение из Азии попало еще во времена Римской империи. Плоды фисташки упоминаются и в Библии. Ценятся эти орешки за нежный сливочный вкус, питательность и полезные свойства.

Фисташки широко используются в кондитерской промышленности. Их добавляют в шоколад, мороженое, торты, конфеты и другие сладости. Это традиционный компонент некоторых национальных блюд в Средней Азии.

Плоды фисташки содержат до 65% растительного масла, до 25% белка, до 7% углеводов, витамины А, Е и В1. Употребление их в пищу облегчает состояние при воспалительных заболеваниях дыхательных путей и туберкулезе. Растительное масло, входящее в состав плодов, обладает мягким желчегонным свойством и применяется при лечении холециститов и гепатитов.

Регулярное введение в рацион небольшого количества фисташек способствует снижению холестерина и тем самым благотворно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Благодаря содержанию витаминов А и Е фисташки омолаживающе действуют на организм и уменьшают последствия стрессов. Считается, что эти орешки обладают свойствами афродизиака.

Для чего используют растение?

В народной медицине орешки и фисташковое масло используется при лечении различных патологий желудочно-кишечного тракта, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, малокровии, легочных заболеваниях, экземе и других мокнущих язвах. В современной фармацевтике смола фисташкового дерева используется при производстве мазей от ожогов, трещин на коже и пролежней.

Фисташковое масло

Фисташковое масло, получаемое из плодов, нашло широкое применение в косметической и фармацевтической промышленности.

Благодаря своим антиоксидантным, смягчающим и питательным свойствам оно благотворно действует на кожу и входит в состав многих косметических препаратов. Регулярное втирание в кожу головы фисташкового масла укрепляет волосы и ускоряет их рост.

Кремы с этим маслом обладают лифтинговым и отбеливающим эффектом, поэтому их применение позволяет избавиться от мелких морщин и пигментных пятен.

Яркие невысокие кусты фисташки имеют очень декоративный вид, поэтому в странах Средиземноморья их нередко используют для озеленения улиц и парков. Плотная и прочная древесина издревле используется в столярном деле. Ее используют для инкрустации мебели и изготовления дорогого износостойкого паркета. Кроме того, из нее получают первоклассный древесный уголь.

Всем известный ладан, используемый при религиозных христианских обрядах, получают из подсушенной живицы фисташки. При сжигании эта смола не только ароматизирует, но и дезинфицирует воздух в помещении, благодаря своим антисептическим свойствам.

В смеси с медом и растительным маслом смолу этого растения прикладывают к инфицированным, трудно заживающим язвам. Смолу фисташкового дерева используют при производстве спиртовых и художественных лаков.

Жевание фисташковой смолы уничтожает неприятный запах во рту, очищает зубы и укрепляет десны.

Листья и галлы (шишкообразные выросты на листьях) богаты дубильными веществами и таннидами. Из них делают экстракты, используемые для дубления кожи. Из листьев получают прочные красители, которые используют для окраски ковров и вин. Некоторые виды дикорастущей фисташки занесены в Красную книгу, находятся под защитой различных экологических организаций и охраняются законом.

Источник: https://sadovod.guru/sadovye-rasteniya/dikorastushhie/kak-rastut-fistashki.html

Ссылка на основную публикацию