Посадка лука под зиму: выбор грунта и посадочного материала, высадка головок севка

Посадка лука под зиму • основные правила посадки зимнего лука

Высаживание овощных культур весной стало привычным делом. Огородники знают все агротехнические нормы и правила ухода за растениями. Посадка лука под зиму считается новой технологией, которая совершенствуется с каждым годом.

Таким способом получают рост луковиц, готовых к употреблению, за один сезон. Надо только заниматься удобрением почвы и придерживаться сроков высаживания культуры.

Что такое зимний лук

Особой внешней разницы между сортами лука, которые высаживаются весной и на зиму, не наблюдается. Эта овощная культура всегда хорошо переносит снижение температуры. Селекционерам удалось выбрать наиболее стойкие луковицы для подзимней посадки.

Для высаживания культуры, которая не боится сильных морозов и весной сразу прорастает из грунта зелеными перьями, подходят сорта с ранним сроком созревания. 

Планируя озимую посадку лука, выбирают среднеспелые и ранние гибриды и сорта, способные сформировать полноценную луковицу при 8-12-ти часовом световом дне (Арзамасский, Радар, Даниловский и др.).

Для выращивания урожая этой культуры используют мелкий лук-севок и семена.

В чем преимущества осенней посадки

Весенний период приносит огородникам и дачникам много хлопот. Ухаживать приходится за разными культурами.

Осенью наступает спокойное время, когда легче уделить внимание одному растению. Явная выгода и польза от осенней высадки лука-севка подтверждается:

  • экономией времени;
  • активным развитием растения, которое не боится холода;
  • стопроцентным использованием посадочного материала, поскольку маленькие луковички обычно высыхают к весне;
  • использованием накопившейся в почве влаги;
  • стойкостью к болезням;
  • ранним формированием луковиц в следующем году.

Посадка лука осенью дает возможность собрать зеленые перья ранней весной для салатов и других блюд. Витамины к столу получаются ранними и доступными.

Как выбирать посадочный материал

Чтобы получить результат после посадки луковиц, необходимо внимательно выбирать посадочные сорта. На специализированных рынках предлагают много озимых видов овощной культуры, над которыми поработали селекционеры.

Они выдерживают низкие температуры, не выбрасывают стрелку. Для осеннего высаживания лучше всего подходят луковички небольших размеров диаметром до 1 см. Такой материал получил название лук-севок.

Большие луковицы, используемые для приготовления разных блюд, в землю не высаживают, поскольку они весной сразу пустят зеленые стрелки. Подходят для высаживания осенью луковички:

  • с сухим покровом без признаков грибковых поражений;
  • без механических повреждений и зеленых стрелок;
  • проверенного сорта.

Выбирая лук для озимой посадки, необходимо руководствоваться рекомендациями специалистов и отзывами опытных огородников. Иначе весной растение не взойдет или будет слабо развиваться после морозной зимы.

Лук-севок – посадка под зиму

Подготовка к подзимнему высаживанию луковиц в грунт требует выполнения определенных правил. Прежде всего, надо знать сроки посадки, подготовить участок и правильно высадить севок в землю.

Когда высаживают осенью лук-севок

Определиться с правильными сроками озимой посадки лука довольно сложно. Нельзя опоздать, чтобы землю не накрыл снег. Слишком ранняя посадка приведет к прорастанию зеленых перьев, которые пострадают от низких температур зимой.

Наиболее подходящим периодом считается высаживание луковиц за месяц до наступления морозов. Обязательно учитывается районирование культуры и особенности сорта. В северных районах лучшее время для севка наступает в конце сентября.

Посадка лука под зиму в Подмосковье проводится в середине октября. В южных областях высаживают культуру под конец ноября и даже в начале декабря. Необходимо наблюдать за осенней погодой.

Год на год не приходится, поэтому и сроки подзимней посадки лука сдвигаются.

Лучшие предшественники культуры

К осени участок, на котором росли овощные и злаковые культуры, полностью освобождаются. Но высаживать лук-севок, где попало, нельзя. Растение будет развиваться, выбрав подходящих предшественников и достойных соседей.

Наиболее выгодными культурами, предшествующими луковым грядкам, станет семейство пасленовых (картофель, баклажаны, помидоры). Неплохо, если перед этим участок был засажен зеленью (петрушкой, сельдереем, пастернаком) или огурцами, кабачками, морковкой, перцем.

Озимый лук с удовольствием разделяет грядку с лучшими соседями – клубникой, морковью, томатами, огурцами, петрушкой.

Не стоит экспериментировать, высаживая лук на том же месте, где он рос летом. Не подходит и чесночная грядка. Вредители и болезни могут перейти из одного вида растений на другой, что значительно навредит будущему урожаю.

Подготовка грядки под озимый лук

Размещать луковичную грядку надо, придерживаясь таких требований:

  • выбрать освещенное место;
  • не допускать застоя воды;
  • поднять грунт на 18 — 20 см.

Участок, на котором планируют разбить новые грядки под озимый лук, обязательно удобряют органикой (перегной, компост). За несколько дней до начала работ почву рыхлят или перекапывают.

Затем специальным дезинфицирующим раствором (2 ст.л. медного купороса на ведро воды) поливают грядки.

Правила посадки

Только придерживаясь агротехнических норм, можно получить в следующем году отличный урожай овоща.

Правило 1. Отобранные луковицы замачивают в питательном и дезинфицирующем растворе 30 минут. Используют Фитоспорин, Эмочек и др. Выбрать препарат помогут консультанты в специализированном магазине. Остатками раствора поливают лунки, подготовленные для высаживания головок лука.

Правило 2. Ровные бороздки делают, заглубляясь в землю так, чтобы луковички полностью закрыть землей. Учитывают диаметр луковиц, но больше, чем на 5 см, не углубляются.

Правило 3. Посадочный материал раскладывают в борозды корешками вниз, выдерживая расстояние между рядами 15 — 20 см. Севок укладывают на 5-7 см один от другого. Именно на таком расстоянии вырастают крупные луковицы.

Правило 4. Засыпают уложенные луковицы землей или компостом. Сверху грядку мульчируют.

Учитывая климатические условия региона, при сильных морозах луковичные грядки дополнительно укрывают лапником или другими ветками, чтобы удержать снег и не допустить вымерзания растений.

При правильной посадке лука осенью с приходом тепла на грядках появляются ровные ряды зелени. При густых всходах их можно прореживать, используя зеленый лук для приготовления пищи.

Высаженный на зиму севок уже в конце июля готов к употреблению. Зеленое перо увядает и засыхает, а снизу формируются крупные луковицы. Их надо вынуть с земли, не допуская повторного прорастания корней, подсушить и очистить от лишней шелухи.

Хорошо вызревший и очищенный лук хранится в зимнее время без проблем.

Источник: https://VseProDachu.ru/sad-ogorod/ovoshhi/lukovye-pryanye/sazhaem-luk-osenyu.html

Сорта зимнего лука: особенности выращивания и ухода

Согласно названию, зимний лук, высаживаемый поздней осенью, проводит в земле холодные месяцы года. Весной озимые сорта лука-севка созревают и готовы к употреблению раньше яровых. Культура возделывания данного вида имеет свои особенности.

Преимущества и недостатки посадки под зиму

Очевидными преимуществами можно считать следующие:

  • посадка лука осенью позволяет получить размер и вес головок больше, чем при яровом севе. Это связано с тем, что часто не удается соблюсти оптимальные сроки весенних посадочных работ;
  • можно миновать вопрос соблюдения условий хранения лука-севка, влияющих на его урожайность, особенно мелкоразмерных семян;
  • чем мельче севок, тем меньше он подвержен стрелкованию;
  • посевы длительное время не требуют полива — почти до середины мая;
  • озимый лук созревает на 6-8 недель раньше ярового, что важно в весеннее, небогатое на витамины время.

Наряду с плюсами есть отрицательные стороны возделывания озимого вида этой овощной культуры:

  • эти сорта лука хуже переносят длительное хранение;
  • в целом их урожайность немного меньше, чем яровых сортов. Это связано с вымерзанием небольшого числа посаженого материала.

Следует упомянуть, что последний фактор учитывается специалистами-селекционерами, предлагающими новые зимостойкие сорта пряного овоща, хорошо переносящие даже суровые сибирские зимы. В любом случае осенней посадке подлежат только районированные виды, период покоя которых длится до декабря и января.

Когда сажать лук

Оптимальные сроки подзимнего посева лука индивидуальны для каждого региона и зависят от местных климатических условий. Севок должен хорошо укорениться, но не успеть прорасти до промерзания почвы.

Таким образом, в каждом году сроки посева подзимнего лука, позволяющие вырастить весной хороший урожай, могут немного отличаться. В среднем они охватывают период между серединой октября и второй декадой ноября.

Когда лучше не сажать

Посаженные раньше времени осенью в слишком теплую почву, семена успеют выпустить стрелку, а потому вымерзнут. Если же пропустить оптимальные по температуре сроки, не успевший укорениться севок пострадает по той же причине. Такая посадка лука в зиму приведет к его массовой гибели.

Различные сорта озимого лука

Правильный подбор сорта лука для посадки под зиму является залогом получения хорошего урожая. Созданы новые гибриды культуры, для которых подходит короткий или средний световой день, они образовывают луковицу при не более чем 14 часах дневного света. Разновидностей лука много. Какой сорт лучше сажать под зиму, помогут узнать приведенные ниже их описание и фото.

Трой

Раннеспелый высокоурожайный сорт-новинка средней остроты и сладкого вкуса. Это гибрид голландского происхождения, который показал способность перезимовать в условиях средней полосы.

Он не капризен, хорошо растет на разных почвах, морозоустойчив, практически не болеет и не стрелкуется. Период созревания быстрый — до 75 дней. Подходит для посадки озимым и яровым способом.

Центурион

Главное в описании сорта лука центурион — высокая, до 100%, всхожесть. Наряду с этой важной характеристикой есть другие особенности, не менее привлекательные: высокая сопротивляемость болезням и вымерзанию, быстрая всхожесть.

Овощ имеет круглую форму, чуть сплюснутую сверху. Размер головок — средний, вкус пряный, средней остроты.

лук Центурион для посадки под зиму — хороший выбор

Радар

Сорт голландской селекции. Плотная чешуя помогает выдерживать морозы в бесснежные зимы до -15°С, а при наличии снежного покрова — до -23°С. Устойчив к вредителям, не стрелкуется.

Привлекателен для огородников большой вес луковиц – вырастить 150-граммовые не составит особого труда, а при правильном уходе сорт порадует головками весом до 400 г.

Важной характеристикой радара является его длительный срок хранения.

Штутгартен ризен

Как лук под зиму этот представитель немецких сортов — отличный вариант. Известен высокой урожайностью (обычно дает не менее 5 кг с 1 кв. м) и раннеспелостью. Полный период вызревания из севка — 2 месяца. Луковицы крупные, плоскоокруглые, вес до 200-250 г, с сочной белой мякотью. К недостаткам относится высокая восприимчивость сорта к шейковой гнили и мучнистой ложной росе.

Шекспир

Лук этого сорта – полуострого вкуса, с сочной плотной мякотью. Защищающая ее сухая желто-коричневая плотная чешуя позволяет выдерживать заморозки до -18°С. Форма головок — округлая, примерный вес — около 100 г. Этот лук на зиму также имеет раннюю всхожесть, устойчив к стрелкованию. Еще один весомый плюс — длительный срок хранения.

Сеншуй еллоу

Еще один представитель озимого вида сортов голландской селекции. Форма головок — плоскоокруглая, вес — 180-250 г. Высокой урожайности, раннеспелый лук сеншуй порадует высоким иммунитетом к болезням и отсутствием стрелкования. Благодаря плотным наружным чешуйкам хранится до полугода.

Эллан

Сорт широко распространен благодаря высокой урожайности и сверхранним срокам созревания. Округло-плоской формы головки весом около 120 г покрыты соломенного цвета чешуей. Отличительная потребительская особенность сорта эллан — пикантная, сладкая на вкус мякоть, не вызывающая сильного слезотечения.

Предшественники и подготовка к посадке

Правильная технология выращивания зимнего лука требует верного выбора его предшественников. Хорошими считаются вика и горох, фасоль, любые, за исключением овса, зерновые, огурцы и все виды капусты, помидоры, горчица, рапс. Можно произвести озимую посадку лука на репку после уборки моркови, свеклы.

Вредными в этом плане культурами, провоцирующими заражение нематодой, являются красный клевер, люцерна, а также бобы и сельдерей, картофель. Можно сажать лук повторно после лука, чеснока, но не более двух лет подряд, после чего желателен 4-летний перерыв.

Выбор участка

Для устройства грядок нужны солнечные, сухие и проветриваемые места, без застоя воды и затенения. Если участок находится не на возвышенности, следует предусмотреть возможность отвода талых и дождевых вод или сформировать гряды высотой 20-25 см. Овощ очень любит почвы рыхлые, легкие — супесчаные или суглинистые, не переносит кислые, тем более — заплывающие и тяжелые.

Культуры-предшественники должны быть убраны с участка под луковичные не позднее конца июля, чтобы произошли естественные усадка и уплотнение почвы.

Подготовка почвы

После освобождения грядок от других овощей почву перекапывают, внося на 1 сотку 1 кг мочевины и 2 кг хлористого калия (последний можно добавить непосредственно перед посадкой). При ее обедненности будут полезны перегной (1 кг на 1 кв. м), древесная зола, компост.

Подбор и подготовка семенного материала

Перед севом посадочный материал сортируют, деля по размеру на:

  • овсюжку — при диаметре луковичек 1 см;
  • севок 1-й категории— с размером 1-1,5 см;
  • севок 2-й категории — 1,5-3 см;
  • лук-выборку — размером более 3 см в диаметре.

Из самых мелких семян получаются самые крупные луковицы-репки. У такой «мелочи» запас питательных веществ невелик, на стрелкование его не хватит. Это значительно уменьшает вероятность повреждения урожая даже при возможных весенних заморозках. Кроме того, овсюжка и севок быстро пересыхают, бывает сложно создать им необходимые условия для качественной сохранности к весенней посадке.

Большинство огородников в качестве предпосевной подготовки ограничивается только калибровкой.

Как сажать лук под зиму

На подготовленных грядках посадку лука-севка под зиму с размером семян больше 2 см в диаметре проводят на глубину 3-4 см. Самые мелкие луковые головки можно сажать, заглубляя всего на 2-3 см, чтобы у них хватило сил прорасти по весне. Меньшая глубина заделки семян при посадке лука-севка под зиму чревата оголением набирающей вес подрастающей луковицы. Шейку перед посадкой не обрезают.

Борозды засыпают грунтом без полива. Перед началом устойчивых холодов важно провести укрытие посевов. Замульчировать можно сухой листвой или перегноем, лапником, опилками, сосновой хвоей или другим подходящим материалом. Желательно обеспечить на грядках снегозадержание, особенно при морозах ниже -20°C.

Схемы высадки севка

Сев лука на зиму может производиться двумя способами;

  1. Рядами — в нарезанные каждые 10-15 см борозды, придерживаясь расстояния друг от друга в 3-10 см. Это зависит от сорта: чем крупнее вызревшие головки, тем больше расстояние между ними.
  2. Гнездами — высаживая севок по 3-4 луковички и выдерживая те же расстояния.

Выбор основывается только на удобстве самих огородников. На объем урожая он не влияет.

Как хранить лук на зиму

Все сорта лука в период зимнего хранения любят прохладу и сухой или умеренно влажный воздух:

  • при температуре 0-3°С градуса (в погребе, подвале) рекомендуемая влажность воздуха — 75-90%;
  • при хранении в квартире желательно сохранять температуру не выше 18-22°С при влажности до 50-70%.
Читайте также:  Выращивание цинии из семян и когда ее сажать в домашних условиях

В качестве тары подойдут сетки, мешки, ящики и коробки с достаточным количеством отверстий для доступа воздуха. Для хранения лука-севка его тщательно просушивают и помещают в прохладный сухой и темный погреб (подвал) в таре любого вида.

Источник: https://doma-v-sadu.ru/ogorod/zimnij-luk.html

Зимний лук посадка осенью из севка в открытом грунте

Лук — капризная культура. Неправильно подобранное время высадки часто приводит к преждевременному образованию стрелок.

В переувлажнённом грунте головки подвержены гниению. Все луковичные часто поражается вредителями, что приводит к гибели культуры. Рассмотрим подробнее, как и когда посев лука под зиму наиболее правильный, особенности выращивания и способы борьбы с болезнями. При соблюдении рекомендаций лук отблагодарит нас крепкими крупными луковицами.

Время и сроки посадки

Существует два метода выращивания луковичных. Культуры можно садить и весной после ухода заморозков, и в зиму. При весенней культивации о подготовке почвы рекомендуется позаботиться осенью.

Этот период лучше всего подходит для получения качественных головок из лука-севка.

Посевы способны перенести заморозки в Подмосковье до -1° при появлении всходов, а взрослые — температурные колебания до -3 -5°.

Весной лук-севок сеют в конце апреля — в мае в зависимости от погодных условий. Погода должна стабилизироваться, а земля хорошо прогреться. Мелкие экземпляры размером до 1 см высаживают раньше, а основной материал – на 2 недели позже. Ранняя высадка крупного севка приводит к образованию стрелок раньше положенного времени, что негативно отразится на качестве и количестве урожая.

фото: © themicrogardener.com

Осенью в южных регионах до середины октября при температуре +2–3° уместно закладывать в землю очень мелкий севок, который из-за своих размеров не перенесёт зимнее хранение.

Чаще всего в теплом помещении он усыхает до половины от собственного размера. Такой посадочный материал не идёт в раннее стрелкование, хорошо сохраняется зимой.

Благодаря ранним всходам получается качественный ранний урожай к июлю.

Чтобы выбрать оптимальное время для высадки лука-севка, рекомендуется руководствоваться прогнозами погоды.

Наилучшим периодом считается момент первых ежедневных заморозков, когда снег ещё не выпал, но по прогнозу имеется несколько относительно тёплых недель.

Более поздний посев, например, в ноябре, при резком похолодании не даст головкам укорениться и окрепнуть, они погибнут. Чернушки высевают, когда на огороде собран урожай, но морозы ещё не наступили.

фото: © harvesttotable.com

В северных регионах России посадка лука под зиму производится ранней осенью, чтобы он успел укорениться, но не позднее середины октября. Для этого пригодны только морозостойкие сорта. Им обязательно необходимо укрытие на зиму. В Сибири выращивание озимого лука неуместно. Он не переживёт интенсивные морозы и может замёрзнуть, поэтому весенняя высадка является оптимальной.

Выгода посева под зиму

Посадка лука осенью позволяет избежать преждевременного стрелкования. Головки к морозу уже сформируют корневую систему, но при этом лист не успевает тронуться в рост. В конце марта при благоприятной тёплой погоде появятся дружные крепкие всходы. Этому способствует влага, накопленная в почве во время оттаивания снега.

фото: © oldworldgardenfarms.com

Осенняя посадка лука позволяет получить крепкие и устойчивые к вредителям экземпляры, например, к луковой мухе. Сначала всходы получаются редкими, но постепенно они крепнут.

Сбор в июле даёт возможность вырастить скороспелые культуры после луковичных и получить ещё овощи с участка. Это экономия места на грядке. Преимуществом подзимнего культивирования является ранний лук на продажу.

Он хорошо хранится, прекрасно переносит зиму в прохладном помещении в отличие от других ранних культур.

Не все сорта пригодны для закладки осенью под зиму. Шалот раннеспелых сортов чаще всего садят ради ранней зелени. Урожай он даёт на две недели раньше, чем обычный репчатый лук. Батун также ценен ранней зеленью. Его высеивают с возможностью пересадки в другое место. Он является украшением огорода. «Штутгартен Ризен» обладает повышенной устойчивостью к ложной мучнистой росе.

Осенью в Подмосковье отлично растёт овсюжка. Это небольшие луковки нестандартной формы размером до 1 см. Их сажают бороздками на глубину до 3 см. Для подзимнего выращивания пригодны зимние сорта «Кип-Велл», «Радар», «Шекспир». Они отличаются морозоустойчивостью, отличным вкусом и крупными луковицами.

таблица: скриншот © Восадули.ру

Осенняя посадка лука сорта «Мячковский» даёт стабильный урожай, а «Малогнездный» отлично сохраняется. Подзимний «Кармен» формирует фиолетовые луковицы весом до 120 грамм. «Серебряный принц» считают наиболее урожайным среди сортов подзимнего посева. «Стригуновский» выделяется острым вкусом и скороспелостью.

Выбор луковиц

В качестве подзимнего материала не следует использовать теплолюбивые сорта, неустойчивые к морозу. Предварительно луковки сортируют по размеру: наиболее крупные, средние и мелкие. Овсюжкой называют экземпляры диаметром до 1 см.

Севок крупнее. Его размеры составляют до 3 см. Лук-выборка – это луковички размером свыше 3 см. Чернушками называют семена, которые закладывают для получения севка. Следует помнить, что луковки размером свыше 2 см могут выкидывать стрелы.

фото: © nybg.org

Калибровка посадочного материала улучшает качество урожая и правильно распределяет посадочный материал на огороде. Все три размерных категории лука садят отдельно, поэтому всходы встают дружно, растения растут примерно одинаково и получаются крепкими. Луковицы должны быть просохшие без признаков поражения плесенью и гнилью.

Выбор места для посадки и подготовка почвы

Луковичные совмещаются не со всеми культурами. Сажают лук после сбора кабачков, помидор, моркови, огурцов, овощного гороха, капусты с ранним и средним сроком созревания, картофеля и бобовых.

Грунт обязательно нужно перекопать, внести минеральные удобрения, затем слегка уплотнить либо оставить для естественного оседания. Не следует высаживать культуры на участок, расположенный в низине, иначе посадка будет затоплена, когда огород начнёт оттаивать.

Почва должна быть лёгкой с хорошим дренированием. Оптимально подходят перегнойно-песчаные грунты и суглинки, иловые наносы. Рекомендуется выбирать южную либо юго-западную часть огорода с небольшим уклоном, препятствующим скоплению воды.

Желательно, чтобы территория была защищена от сильных порывов ветра более крупными высокими растениями.

При перекопке вносят удобрения на 1 м2 в количестве:

  • перегной 5–6 кг;
  • калийную соль 10–15 г;
  • суперфосфат 20–25 г.

Пошаговая посадка лука

Посадка лука под зиму выполняется в бороздках. Севок и овсюжку следует сажать в канавки глубиной 4–5 см шагом 5–7 см. Расстояние между бороздками на грядке должно быть не менее 15 см.

Такое распределение необходимо для правильного формирования луковиц. Растениям достаточно места, сформировавшиеся растущие головки не притесняют друг друга.

Если сажают лук на перо, расстояние между растениями можно уменьшить.

Канавки засыпают, слегка утрамбовывая рукой грунт. Поливать огород нет необходимости. Полив рекомендуется выполнять через 10 дней после закладки посадочного материала.

При первых заморозках лук необходимо замульчировать лапником, сухими листьями, опавшей хвоей, опилками, а сверху содержимое нужно прижать ветками, чтобы ветер не разнёс мульчу с участка. Для мульчи можно использовать также торф и перегной.

В бесснежную зиму и при понижении температуры ниже -15° лук укрывают плёнкой.

Чтобы луковицы не давали стрелки, некоторые огородники рекомендуют опускать их в воду при температуре 60° на одну минуту. Допускается подогрев луковок в микроволновке. Каждый экземпляр оборачивают тканью и кладут в стеклянную ёмкость, которую прогревают 2 минуты. Затем лук-севок для посадки осенью обрабатывают стимулятором роста.

Лук-батун садят таким же способом, как и репчатый. Возможна посадка его при первых морозах до -3°. Минимальное расстояние между луковками 3–4 см. У шалота предварительно обрезают шейку, вымачивают луковицы в воде при температуре 30° в течение суток. Им нужно дать просохнуть после замачивания, только затем высаживать.

ARVE Ошибка:

Источник: http://dacha-posadka.ru/grunt/zimniy-luk-posadka-osen-yu-iz-sevka-v-otkrytom-grunte.html

Когда сажать лук-севок осенью под зиму

Лук – одна из обязательных культур, которые выращивают на садовых участках. Его высаживают в определенные сроки весной или осенью. Подзимняя высадка имеет свои плюсы: основной из них – получение высокого качественного урожая.

Прежде чем выбрать время, когда сажать лук-севок осенью под зиму, нужно учесть разные факторы. Осенние работы позволят снизить объем посадок на весну. Достаточно ухаживать за всходами, и в середине лета уже можно собирать урожай.

Можно ли сажать лук-севок под зиму

Обычный репчатый лук выращивают 2–3 года. В первый год вырастает луковица диаметром около 2 см. Ее называют лук-севок. Обычно севок убирают на зиму, а весной снова высаживают на грядки. Однако будущий посадочный материал требует особых условий хранения. При низкой влажности он засыхает, а при высокой возможно появление плесени и гнилых участков.

Важно! Мелкий севок допускается посадить под зиму. Всходы появляются весной практически из-под снега.

Посадка лука-севка под зиму имеет множество плюсов:

  • сбор раннего урожая (озимый лук убирают уже в июле);
  • формирование крупных луковиц;
  • после выкапывания озимого лука освобождается грядка (ее используют для посадки зелени или других быстро созревающих овощей);
  • простой уход (всходы появляются рано, когда еще нет сорняков);
  • озимые сорта меньше подвержены нападениям луковой мухи и других вредителей;
  • долгий срок хранения;
  • отсутствие стрелок.

Следует помнить о недостатках посадки лука осенью. Часть его не выдерживает морозов и погибает, что повышает расход посадочного материала на 10–15%. Для севка губительны холодные бесснежные зимы. При понижении температуры до -15 °C озимые культуры вымерзают.

Когда сажать зимний лук-севок

Выращивание зимнего лука только набирает популярность у садоводов. Озимые культуры успешно растут на юге. В регионах с холодным климатом не все садоводы решаются на проведение посадки осенью. Однако севок успешно зимует под снежным покровом даже при сильных морозах.

Время для подзимнего посева лука-севка выбирают с учетом погодных условий в регионе. Наилучшее время – за месяц до наступления холодов. Если высадить луковицы слишком рано, то они начнут расти, выпустят стрелку и погибнут при заморозках. При более поздней посадке лук не успеет укорениться на грядке.

Осенью ориентироваться нужно на прогноз погоды. Если температура воздуха несколько дней держится на уровне +5 °C, то можно приступать к работам.

Ориентировочные сроки высадки лука-севка осенью для разных регионов:

  • юг России – с октября по ноябрь;
  • центральная часть – с конца сентября до первой половины октября;
  • Урал и Сибирь – до конца сентября.

Как сажать лук-севок под зиму

Посадка лука-севка осенью включает несколько этапов. Сначала выбирают место для выращивания культуры, готовят почву и посадочный материал. После этого приступают к работам.

Правила выбора посадочного участка

Грядку обустраивают на открытом участке, который хорошо освещается солнцем. В тени луковицы развиваются медленно. Лучше всего подобрать место с западной или южной стороны участка. Посадку проводят на ровной местности или небольшом уклоне.

Осенью севок высаживают на обычные или высокие грядки, а также в теплицы. Не подойдут для выращивания культуры низины, где весной скапливается влага. Участок должен иметь защиту от ветра в виде ограждения или высоких деревьев. В противном случае ветер сдует снег с грядки, и севок вымерзнет.

Важно! Не допускается посадка озимого лука-севка сразу после бобов, петрушки, картофеля, сельдерея. Культуры не защищены от одинаковых заболеваний и вредителей.

На одном месте лук не выращивают 2 года подряд. Так происходит быстрое истощение грунта и падает урожайность. Высадка на прежнее место допускается только через 3–5 лет.

Допустимыми предшественниками для лука являются зерновые культуры (за исключением овса), свекла, кукуруза, томаты, огурцы, капуста, фасоль. Осенью можно засеять грядку сидератами, которые насыщают почву полезными веществами. К таким растениям относятся фацелия, горчица, вика. Сидераты убирают до начала цветения и заделывают в грунт.

Подготовка почвы

Лук предпочитает рыхлый плодородный грунт нейтральной реакции. Основное требование к почве – способность пропускать влагу и воздух. Идеальным вариантом для культуры станет дренированный перегнойный грунт. Для выращивания подойдут песчаные и суглинистые почвы. Если земля глинистая, обязательно нужно добавить крупный речной песок.

Поскольку лук имеет слабую корневую систему, осенью нужно внести в верхний слой грунта удобрения. Перед подзимней посадкой лука севка перекапывают почву на глубину 20–30 см. На 1 кв. м грядки требуется 4 кг компоста, по 15 г сернокислого калия и суперфосфата. Калий отвечает за вкусовые качества лука, а фосфор повышает его зимостойкость.

Совет! Универсальный вариант – использование минерального комплекса Экофоска. На 1 кв. м требуется 30 г этого удобрения.

Осенью перед началом работ по грядке рассыпают древесную золу (около 10 г на 1 кв. м).

Это природное удобрение, содержащее комплекс полезных веществ. Под зиму используют золу, полученную от сжигания древесины или остатков растений.

Для удобрения не подойдут продукты горения мусора или строительных материалов.

Предпосадочная подготовка лука

Не все сорта подходят для высадки под зиму. Лучше всего выбрать зимостойкие гибриды, способные формировать луковицу в течение 12- или 14-часового светового дня. Это сорта Арзамасский, Даниловский, Радар, Центурион, Стригуновский и др.

Для посадки на зиму выбирают лук-севок размером 1–3 см. Тогда весной получают крупную луковицу-репку. Если нужно вырастить раннюю зелень, то выбирают посадочный материал размером более 3 см.

Осенью осадочный материал перебирают и оценивают его качество. Отбирают качественные твердые луковицы без гнилых участков, плесени, повреждений или других дефектов.

Совет! Севок держат в сухом месте с хорошей вентиляцией. Не допускают попадания влаги на его поверхность.

Перед высадкой под зиму не рекомендуется обрезать луковицы или обрабатывать жидкими составами. Сырой материал быстро вымерзает в почве. Поэтому этап замачивания лука в растворе марганцовки или фунгицидов пропускают.

Посев лука-севка в открытый грунт

После выбора места и сроков, подготовки материала и почвы приступают к посадочным работам.

Порядок посадки озимого лука:

  1. Поверхность грядки рыхлят и выравнивают вилами.
  2. Граблями или другими подручными материалами делают борозды глубиной 5 см.
  3. Оптимальное расстояние между рядами – 20 см.
  4. Севок размещают в бороздах с шагом 5–7 см.
  5. Лук засыпают сухой землей, которую слегка утрамбовывают.

Еще один вариант посадки лука под зиму – разместить его гнездами. В земле делают углубления для 3–4 луковиц. Между ними оставляют 3–10 см. При этом между гнездами выдерживают 10–15 см. Урожайность культуры не зависит от способа посадки.

Читайте также:  Нертера: уход в домашних условиях, полив, подкормка и размножение

После высадки осенью лук не поливают. Если в ближайшее время не предвидится заморозков, то можно полить грядки через неделю после высадки.

Осенью перед похолоданием грунт мульчируют сухими листьями. Сверху помещают лапник, чтобы мульчу не унесло ветром. Если прогнозируется холодная зима без снега, то дополнительно крепят агроволокно или пленку. По возможности зимой на грядку накидывают снег. Даже 2 см снежного покрова достаточно, чтобы защитить лук от вымерзания.

Уход за озимым луком

Правильная посадка и уход за озимым луком-севком обеспечивают высокий и качественный урожай. После зимы, когда почва начнет прогреваться, с грядки убирают агроволокно или пленку. Затем рыхлят грунт и вносят древесную золу.

Важно! Лучше не затягивать со снятием укрытия. Под пленкой луковицы выпревают, а слой мульчи препятствует прорастанию перьев.

Рыхление выполняют после выпадения осадков или полива.

Не допускают пересушивания почвы и застоев влаги. Обязательно пропалывают сорняки. Озимый лук быстро разрастается, что препятствует появлению сорняков. Чтобы сократить число поливов и прополок, грядки мульчируют соломой.

Если севок взошел слишком часто, его прореживают.

Когда луковицы выпустят по 4 пера, приступают к подкормкам. На 10-литровое ведро с водой добавляют по 10 г калийной соли и суперфосфата. Вместо минерального комплекса можно полить лук настоем куриного помета.

Чтобы защитить посадки от вредителей, рядом высаживают календулу или бархатцы. Озимый лук редко подвергается болезням и нападению насекомых. Когда начинается их активность, луковицы уже довольно развитые и имеют высокий иммунитет.

Осенью убирать лук нужно, когда перья пожелтели и упали на землю. Поверхность луковицы покрывается сухими чешуйками. Лук выкапывают в сухую теплую погоду. Зрелый лук легко вынимается из грунта. Если почва сухая, можно подкапывать севок вилами или небольшой лопатой. После уборки урожай держат в проветриваемом помещении или под солнцем.

Заключение

Когда сажать лук-севок осенью под зиму, во многом определяется погодой. Выращивание озимых культур дает возможность снизить объем работ на весну и собрать ранний урожай. Для посадки выбирают морозостойкие сорта и небольшие луковицы.

Обязательно выбирают подходящее место и улучшают состав почвы. Севок практически не требует предварительной обработки. Достаточно отсортировать материал и выбрать экземпляры без повреждений.

Грядку с луком укрывают природными или искусственными материалами.

Источник: https://agrognom.ru/vegetables/bow/posadka-luka-sevka-osenyu-pod-zimu.html

Посадка лука под зиму: как провести процедуру осенью, отзывы о методе

Обычно посадку лука-севка и семян проводят в весеннее время, но всё большую популярность приобретает посадка лука под зиму. Ранней весной, практически из-под снега, появляются дружные всходы зелёного пера. Осенние луковицы вырастают крупными и здоровыми.

Особенности посадки лука под зиму

Плюсы посадки озимого лука:

  • Луковицы менее 1 см (овсюжку) осенью продают очень дёшево из-за трудностей с хранением.
  • Овсюжка, посаженная осенью, не стрелкуется.
  • Из маленького севка вырастает полноценная луковица, которая отлично сохраняется зимой.
  • Урожай зреет раньше, чем при весенней посадке. Поэтому на месте выкопанного лука можно посадить зелень и овощи второй волны (например, укроп, петрушку, салат, шпинат, свёклу, редьку и т. п.).
  • Зелёное перо появляется очень рано, практически из-под снега.
  • Луковая муха, повреждающая весенние посадки, почти не страшна озимому луку.
  • Пройдя закалку холодом, овощ растёт выносливым и не подвергается заболеваниям.
  • При осенней посадке лука освобождается время для весенних работ.

Мелкие луковицы (овсюжка) стоят очень дёшево из-за трудностей с хранением

Существенным минусом является то, что высаживать крупные луковицы (размером более 2 см) для получения репки нельзя. Они практически все уйдут в стрелку. Посадить их можно исключительно на перо.

Я однажды посадила под зиму крупные луковички севка. Ранней весной появились дружные всходы. Каково же было моё удивление, когда возникли огромные цветоносы в палец толщиной.

А луковички так и остались того же размера. Теперь я сажаю немного крупного севка для зелени — из него вырастает сразу полноценное перо.

Как только начинает появляться стрелка, я молодой лучок выдёргиваю и подаю на стол.

Не все сорта лука годятся для осенней посадки — выбирайте районированные и морозостойкие. Им не страшны морозы, они отлично всходят весной.

Семена лука, называемые чернушкой, можно приобрести в магазине или получить со своей грядки. Не выламывайте все стрелки — на них появятся соцветия с семенами. Когда коробочки начнут раскрываться, срежьте их и хорошо просушите. Осенью чернушку сеют на раннюю зелень, а также для выращивания севка.

Чернушку можно купить в магазине или собрать со своей грядки

Сорта лука для осенней посадки

К лучшим озимым сортам лука относятся:

  • Эллан;
  • Штутгартен Ризен;
  • Бессоновский;
  • Даниловский — 301;
  • Одинцовец;
  • Стригуновский.

Лук Эллан является ранним озимым сортом и пользуется популярностью у огородников

Как посадить лук осенью

Очень важно сажать лук в определённые сроки. Если сделать это рано, он начнёт прорастать и при первых заморозках погибнет. Если поздно — луковицы не успеют укорениться.

Сроки посадки

Сроки зависят от климатических условий региона, где будет высаживаться озимый лук. Ориентируйтесь таким образом, чтобы посадить лук за 20–30 дней до наступления первых морозов.

В северных районах России процедуру проводят в сентябре — первых числах октября. В средней полосе обычно сажают лук с 5 по 20 октября. В южных регионах — вплоть до ноября.

Чернушку сейте в мёрзлую почву (в конце ноября), чтобы семена не проросли.

Подготовка луковиц и семян к посеву

За 7 дней до посадки рассортируйте луковицы. По размеру они подразделяются так:

  • овсюжка — менее 1 см;
  • первая категория — 1–1,5 см;
  • вторая категория — 1,5–3 см;
  • выборок — более 3 см.

Для выращивания репки отберите овсюжку и луковицы первой категории, для зелёного пера — второй категории и выборок. Севок должен быть твёрдым, без признаков гнили. Не отрезайте шейку луковиц, иначе вместо репки вырастет перо.

Протравите луковицы, прежде чем посадить их в землю. Опустите севок на 3 часа в солевой раствор (1 ст. л. соли на 1 л воды), затем на 3 часа в насыщенный раствор марганцовки. Просушите луковицы в течение недели, периодически их переворачивая.

Семена лука осенью не замачивают.

Подготовка участка

Участок, где вы планируете высаживать лук, должен хорошо освещаться солнцем. Выбирайте место на возвышении, где нет застоя воды. Лучший вариант — южный склон.

Для дезинфекции пролейте землю медным купоросом (1 ст. л. на ведро воды): на 1 м2 земли — 2 л раствора. Добавьте 4–5 кг перегноя, 5 кг торфа и 2 ст. л. суперфосфата на 1 м2 земли и перекопайте на штык лопаты. Перед высадкой лука присыпьте почву золой.

Посадка лука

Выровняйте грядку, проделайте бороздки и посадите лук по следующей схеме:

  • расстояние между рядами — 10–15 см;
  • глубина бороздки — 5 см;
  • расстояние между луковицами — 7–8 см.

Для овсюжки бороздки делайте не глубже 2–3 см, поскольку она может не пробиться сквозь слой почвы. Присыпьте луковицы землёй и слегка уплотните. Поливать посадки осенью не нужно, чтобы севок не пошёл в рост.

Чернушку сейте в заранее подготовленные грядки. В октябре, когда почва ещё не замёрзла, подготовьте такие же грядки, как и для севка. Бороздки проделайте не глубже 2–3 см, расстояние между ними — 15 см. Когда установятся постоянные заморозки, посейте в них чернушку, присыпьте землёй и утеплите торфом, листвой, ветками и т. п.

Уход после посадки

Для озимого лука уход практически не требуется. Укрывать грядку с луком не спешите, поскольку он может сопреть. Дождитесь наступления лёгкого морозца и замульчируйте грядку опавшими листьями, лапником, высохшими стеблями и другими материалами. Зимой засыпайте её снегом — это лучшая защита от вымерзания.

Видео: посадка лука под зиму

Отзывы об осенней посадке лука

Осенняя посадка лука целесообразна и экономически выгодна. Озимый лук прекрасно переносит зимние морозы и даёт дружные, здоровые всходы.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/posadka-luka-pod-zimu

Когда сажать лук под зиму: почвенная среда и технология посадки

Как известно, лук является одной из культур, которые можно сажать, как весной, так и под зиму. Традиционно практиковалась посадка именно в весенний период, однако, затем садоводы начали замечать, что озимые сорта лука созревают быстрее, чем посаженные в теплое время года.

Постепенно предубеждения против высаживания лучка в приближение холодов ушли даже из Сибири и других северных регионов нашей страны. Сегодня все более популярными становятся именно озимые сорта лука.

В этом материале мы поговорим о том, когда сажать лук под зиму, и какие нюансы нужно учитывать при его высадке.

Когда сажать лук под зиму

Сроки посадки лука под зиму

Сроки, в которые нужно успеть высадить луковицы озимых сортов в почву, определяются исходя из климатических условий той или иной территории.

Так, они будут явно разниться для:

  • южных территорий, где зима часто мягкая и иногда даже не на много холоднее, чем летнее время;
  • средней полосы страны, где холода считаются умеренными, и наступают постепенно;
  • северных регионов, где осень может длиться всего несколько недель, и зима характеризуется критично низкими температурами.

Чтобы не путаться с запоминанием конкретных сроков, запомните следующее важное правило: высадка лука под зиму должна осуществляться примерно за 30-35 дней до наступления устойчивой минусовой температуры. Это время совпадает обычно с понижением температуры до + 5 ºC, которая держится в течение нескольких дней или сверх того.

Материал для высадки будет различаться в основном по диаметру луковицы

Очень важно следить за двумя упомянутыми признаками, оценивая ситуацию согласно погодным условиям самостоятельно, так как лук:

  • должен успеть нарастить корни до наступления морозов;
  • не должен прорасти из земли наружу.

Если вы посадите лук раньше срока, который мы обозначили, то он может пойти в стрелку, а значит, при наступлении первых же морозов погибнет. Если посадите позже, сеянец может не успеть развить достаточно мощную корневую систему, и он замерзнет прямо в земле.

Если высадить лук запоздало, то он может не успеть развить корневую систему

После какой культуры оптимально высаживать озимый лук

Даже при соблюдении сроков и учете нюансов погодных условий, огородник может допустить множество ошибок при посадке озимого лука, о которых даже не имел представление, и в итоге получить слабый урожай.

Нельзя высаживать лук на месте роста культур, ему чуждых

Так, одним и таких нюансов является «наследственная» посадка на доставшиеся луку от других культур земельные участки. Далеко не все растения могут оставить после себя благоприятную среду для этого овоща. Далее в таблице мы посмотрим, кто станет для лука добрым предшественником, а кто злым.

Таблица 1. Культуры, после сбора, которых рекомендуется или не рекомендуется высаживать лук на тот же земельный участок

Культуры, оставляющие для лука благоприятную почвенную среду под высадкуКультуры, после которых на ту же землю сажать лук строго не рекомендуется
  • кукуруза;
  • почти все зерновые культуры;
  • горох;
  • салат;
  • столовая свекла;
  • капуста брокколи, белокочанная, пекинская, айсберг и т.д.;
  • фасоль;
  • морковь;
  • помидоры;
  • огурцы;
  • рапс;
  • горчица.
  • овес;
  • бобы;
  • люцерна;
  • картошка;
  • сельдерей;
  • клевер красный;
  • петрушка.
  • Горчица — эффективное удобрение и надёжный защитник

    Часто садоводы также спрашивают, можно ли высаживать лук дважды на одно и то же место. Отвечаем: можно, но при условии, что это будет вторая посадка за два года, последующие же четыре года нужно будет размещать растение на другом месте. То же касается и чеснока, это два очень сходных между собой овоща, поэтому правила их взращивания часто сочетаются.

    Посевной материал

    Выбор посевного материала для посадки лука под зиму часто зависит от того, какую вы преследуете цель посадки. Так, всего существует три разновидности упомянутого материала:

    • овсюжка – маленькие луковые головки, диаметр которых не достигает даже сантиметра;
    • лук-севок – небольшого размера луковицы, в диаметре достигающие 1-3 сантиметрам;
    • выборка – головки, величина диаметра которых превышает три сантиметра.

    Из лука севка получаются отличные, крупные плоды, а выборка хорошо дает стрелку

    Так, если вашей целью является выращивание данной культуры ради употребления зеленых перьев, наиболее рационально будет использовать лук-выборку, так как именно крупного размера головки более интенсивно идут в стрелку, а севок, наоборот, увеличивает репчатую часть овоща. Овсюжка же представляет собой, по сути, мелкий севок, поэтому из нее также получится крупная луковица.

    Почвенная среда для высадки лука

    Чтобы создать благоприятные условия для правильного развития и созревания лука, необходимо также тщательно подобрать почву для его высадки.

    Так, лучше всего себя чувствует этот овощ в:

    • песчаных почвах, удобренных обильно перегноем;
    • суглинке, также напитанном указанным видом удобрения.

    Высаживая лук, хорошо удобрите почву

    Прекрасно растет лук на речных заносах из ила, так как эта среда крайне для него плодородна. Располагать грядки с растением очень хорошо на южных или южно-западных склонах.

    Обязательно требует участок, выделенный под лук, предварительного удобрения перегноем, в пропорции следующей: половина десятилитрового ведра перегноя вкапывается в 1 квадратный метр территории. Кроме того, нужно на указанную единицу площади под зиму внести:

    • по 15 грамм сульфата калия;
    • по 25 грамм суперфосфата.

    Кроме того, непосредственно перед высаживанием севка, лучше всего рассыпать по грядкам древесную золу, исходя из следующего соотношения: по 10 граммов золы на метр квадратный территории.

    Древесная зола

    Технология посадки лука под зиму

    Правильно высаживать лук, руководствуясь следующей методикой.

    1. Поверхность выбранного под посадку участка нужно разравнять и уплотнить.

    2. На подготовленной почве расчертить при помощи граблей борозды:

    • глубина которых должна примерно равняться пяти сантиметрам, а расстояние между рядами;
    • ширина между которыми должна составить около 15-20 сантиметров.

    3. Луковицы нужно раскладывать по бороздам через расстояние, равное примерно 5-7 сантиметрам. После укладки необходимо засыпать овощи сухой почвой, и утрамбовывать.

    Посадка луковиц

    4. После высадки лука поливать его не нужно, достаточно будет слегка пролить участок водой примерно через 10 суток, и то при условии, что не будет естественного полива – дождей.

    Читайте также:  Лимонник китайский: целебные свойства плодов, показания и противопоказания к применению, простые рецепты

    5. При наступлении заморозков необходимо осуществить мульчирование грядок, используя:

    • еловые ветки;
    • хвою;
    • сухую листву.

    Мульчу необходимо сверху прижать досками или шифером, дабы ветром ее не рассеяло по участку.

    При условии, что по прогнозам зима будет малоснежной и очень холодной, сверху мульчи, перед накладыванием досок, можно проложить полиэтиленовую пленку для создания на грядке благоприятного микроклимата.

    Чтобы лук наверняка пережил зиму и рано созрел, необходимо мульчировать грядки

    Взращивание озимого лука

    Весной, когда пойдет прогревание почвы, можно будет снять с лука пленку, еще через неделю-полторы граблями или руками, в зависимости от того, что вы насыпали, удалить мульчу. После участок посыпается золой, и почва рыхлится при помощи граблей.

    Не торопитесь снимать пленку в холода, но и не медлите, так как под ней луковицы быстро вымокают, и начинают гнить.

    После нужно будет заняться освобождением почвы после первых прорастающих сорняков. Проводить его нужно одновременно с рыхлением, которое, в свою очередь, лучше всего осуществлять после полива.

    На посадке под зиму уход за озимыми сортами лука не кончается, весной также придется уделить ему немного внимания

    Когда вы увидите, что у всходов сформировались четыре листочка, это будет знаком того, что началось нарастание самой луковицы, а значит:

    • пора проредить лук, если есть необходимость;
    • внести подкормку в землю.

    В качестве подкармливание на данном этапе также используются:

    • суперфосфат в объеме 15-20 граммов на квадратный метр;
    • 10-15 граммов сульфата калия.

    Растворить перечисленные удобрения можно в растворе из забродивших сорняков. Впрочем, если вы держите дома небольшое хозяйство, например, кур, вместо гранулированных удобрений отлично подойдет для подкармливания почвы куриный помет.

    Приготовление раствора куриного помета

    Подведем итоги

    Посадка лука под зиму – отличный способ получить обильный урожай этого ценного овоща. Избавляйтесь от предрассудков, лук не вымерзнет, но прекрасно перезимует холода в тоще почвы. Если соблюдать все перечисленные в тексте рекомендации, то ваш урожай будет богаче, чем у всех соседей.

    Видео – Секреты посадки лука под зиму

    Источник: https://teplica-exp.ru/kogda-sazhat-luk-pod-zimu/

    Какие сорта лука лучше сажать под зиму в огороде

    Зима на просторах нашей необъятной родины бывает разной – от пресловутых морозов Сибири до субтропиков Крыма. От региона вашего проживания, от мягкости или суровости зимы и будет зависеть, какой сорт лука лучше сажать в зиму.

    В каждом регионе есть свои местные сорта, адаптированные к погодным условиям и выращенные в соответствующем климате.

    Некоторые ограничения, конечно, существуют – не стоит сажать в зиму южные, теплолюбивые сорта лука, если морозы в вашем районе порой приближаются к сибирским.

    Лук – частый гость на нашем столе в составе различных блюд

    Зачем сажать лук в зиму

    Странно, но еще лет 10-15 назад сажать лук в зиму было не принято. Даже сейчас далеко не все знают о такой возможности. А между тем это отличный способ получить ранний лук и перо.

    Для озимой посадки лучше выбирать самый маленький лук, до 1 см в диаметре. Эти луковички дают отличный лук-репку. А если вы хотите получить ранний лук на перо, то остановите выбор на луковичках размером 1,5-3 см.

    Крепкой луковички от них не будет, но перо появится довольно быстро.

    Можно самостоятельно выращивать лук-севок, тогда вы точно будете уверены в качестве выбранного сорта. Но он очень плохо переносит хранение. Самые маленькие семена, которые дадут хорошие крепкие плоды, высыхают во время хранения в первую очередь. Нужно создавать специальные условия для хранения посевного материала, следить за его состоянием, регулярно перебирать.

    Для выращивания севка понадобится лук-чернушка. Это не какой-то особый сорт, так называют мелкие семена репчатого лука, из которых выращивают севок.

    Для получения хорошего материала (чернушки) лучше отобрать самые крупные и здоровые луковицы из выбранного сорта. Сажать их можно как в весенний период, так и под зиму.

    Летом на растениях среди зелени появятся цветоносы (стрелки), на которых образуются зонтики с мелкими темными зернышками. Это и есть чернушка.

    Вырастить лук можно из семян, собранных самостоятельно

    Лук из семян-чернушки прорастает довольно долго. Хорошая головка может не успеть сформироваться за один сезон, но для выращивания севка это оптимальный вариант. Высаженные в зиму мелкие луковички дадут большой, крепкий лук-репку.

    Для получения по-настоящему хорошего материала придется постараться. Таким способом лучше выращивать семена какого-то особого сорта, например, с необычным сладким вкусом или хорошей способностью выдержать зиму.

    Гораздо проще купить на местном рынке полулитровую банку севка (почему-то его всегда продают в таких банках), а затем перебрать и отсортировать по размеру. Недостаток только один – как правило, ни о каком сорте в таком случае речи не идет.

    В наборе могут оказаться большие и маленькие семена, красные и желтые, круглые и длинные.

    Если сорт не принципиален, то такая покупка довольно выгодна – все луковички явно выращены в вашей местности, успели привыкнуть к климату и не будут бояться мороза.

    Материал для выращивания лука можно купить на рынке

    Озимый лук дает урожай в то время, когда остальные культуры на огороде еще не созрели. Это немного разгрузит плотный график весенне-летних работ. А на месте бывших луковых грядок можно разместить другие овощи или зелень. Таким образом с одного участка можно будет собрать урожай дважды за сезон.

    Еще один несомненный плюс посадки под зиму – значительная экономия времени в горячий весенний период. Да, за растениями придется присматривать, но потери времени будут несопоставимы.

    Озимые сорта лука

    Лучше выбирать для озимого выращивания гибридные сорта или вид, рассчитанный на короткий и средний световой день. Это означает, что образование луковицы начнется, когда длительность светового дня составит 12-14 часов. Севок, предназначенный для весенней высадки, лучше не сажать под зиму. Такие сорта плохо переносят низкие температуры, а после промерзания начинают рано пускать стрелки.

    Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям:

    • хорошо переносить морозы;
    • быстро и активно расти весной;
    • давать максимальную всхожесть;
    • образовывать здоровую крепкую луковицу.

    Лучше всего под зиму высаживать следующие сорта:

    • Арзамасский;
    • Даниловский-301;
    • Штутгартен Ризен;
    • Стригуновский;
    • Золотничок;
    • Эллан;
    • Бессоновский;
    • Одиновец;
    • Халцедон;
    • Кармен МС;
    • Мягковский-300;
    • Радар;
    • Шекспир;
    • Кип-Вел.

    Современный рынок предлагает множество сортов лука

    Три последних сорта появились относительно недавно, это специально выведенные озимые виды. Все перечисленные сорта относятся к раннеспелым и довольно устойчивы к образованию стрелок.

    Если есть возможность посадить несколько разных сортов, то лучше так и сделать. Тогда можно будет сравнить результаты и отобрать тот вид, который даст лучшие результаты.

    Не стоит забывать и о вкусовых качествах:

    • луковицы с золотистой шелухой резковатые и горькие;
    • фиолетовые и белые овощи имеют более сладкий и мягкий вкус.

    К сладким сортам относят:

    • Эксибишен – салатный сорт, при хорошем уходе может вырасти до 1 кг;
    • Глобо – позднеспелый сорт, головка вырастает до 0,6-0,8 кг, устойчив к болезням;
    • Стерлинг F1 – голландский гибрид, полуострый, устойчив к корневой гнили;
    • Испанский 313 – позднеспелый сорт, головка весом до 0,2 кг.

    Как правило, под зиму лучше сажать сорта с острым вкусом. Более сладкие их собратья любят тепло и плохо переносят морозы. Но в южных регионах можно успешно выращивать озимым способом и сладкие сорта лука.

    Кроме того, важно, чтобы семена были откалиброваны по размеру:

    • диаметр луковок меньше 1 см носит название «овсюжка»;
    • луковицы размером 1-1,5 см относятся к первой категории;
    • диаметр 1,5-3 см – вторая категория;
    • размер больше 3 см – выборок.

    Самый хороший репчатый лук дают самые маленькие семена – «овсюжки» или 1 категория. Их рекомендуют обязательно сажать в зиму, потому что до весны большинство мелкого севка не доживает – высыхает во время хранения. Как правило, из мелких луковичек, посаженных в зиму, стрелки почти не образуются.

    Материал 2-й категории и выборки сажают в зиму для получения ранней зелени. Мелкий севок тоже дает перо, но оно маленькое и слабое. Крупные луковички выпускают тугую высокую зелень почти сразу.

    Но и здесь есть свой подвох. Когда температура повысится, среди зелени появляются цветоносы – стрелки. Какое-то время с ними можно бороться, но большой пользы это не принесет.

    Когда стрелки пошли в рост, урожай можно смело снимать.

    Правильное время, нужное место

    Назвать точный срок начала высадки лука под зиму невозможно. В каждом регионе свои сроки. Для климата средней полосы оптимально начинать работу в начале – середине октября, но в каждом случае нужно ориентироваться только на местные условия.

    Понятно, что в промерзшую землю сажать не имеет смысла, но и посадка в ранний срок тоже может принести проблемы – севок может «проснуться» раньше времени, если погода стоит слишком теплая.

    Если это произойдет, зелень замерзнет и весь будущий урожай погибнет.

    Слишком поздняя посадка не даст луковичкам возможности укорениться, они будут просто храниться в земле до весны. В результате можно забыть о раннем урожае, все преимущества озимой посадки пропадают. Рекомендуют при выборе времени отталкиваться от температуры почвы. Когда земля устойчиво держит температуру около + 5°С, самое время высаживать озимый лук.

    Своевременная посадка лука даст богатый урожай

    Проверить температуру почвы достаточно просто. Сделайте небольшую ямку (5-10 см) и опустите туда обычный наружный термометр (не медицинский градусник!). Повторяйте измерения несколько раз в течение дня. Средний показатель измерений и будет устойчивой температурой почвы.

    Больше двух лет подряд на одном и том же месте грядки делать не стоит. Только года через четыре можно будет вернуться к предыдущему участку. Чередуйте культуры, это повысит урожайность.

    Лук хорошо приживается после зерновых культур, свеклы, помидоров, огурцов, капусты. А вот картошка, петрушка, сельдерей могут через почву передать «по наследству» свои болезни.

    Озимый лук удобно посадить «второй волной» после ранних сортов редиски, морковки и свеклы.

    Луковые грядки располагают на открытом, солнечном, но защищенном от ветра, месте. Подойдет перегнойно-песчаная почва или суглинок. Выбранный участок должен быть хорошо дренирован, застой влаги может привести к загниванию.

    Слабая корневая система не сможет найти питательные вещества в скудном грунте, поэтому почка должна быть плодородной. Перед работой нужно хорошо взрыхлить почву и внести в нее перегной (5-6 кг на квадратный метр) и минеральные удобрения (10-15 г калийной соли и 20-25 г суперфосфата на один квадратный метр).

    Непосредственно перед тем, как начнете сажать, рассыпьте золу (около 10 г на кв. м).

    Готовим грядку

    Вне зависимости от выбранного сорта сажать лук под зиму нужно в заранее перекопанную и подготовленную почву. После перекопки земля должна успеть осесть и немного уплотниться, только потом можно начинать сажать. Высота грядки должна быть около 18-20 см. Низкая грядка не спасет зимой от мороза.

    Приступаем к работе:

    • Для севка размером до 1 см бороздки делаем глубиной 4 см (для легкой почвы) или 2 см (для тяжелой). Самые маленькие семена заглубляем не больше, чем на 2 см. Расстояние между бороздами нужно выдерживать в пределах 15-20 см.
    • Опускаем севок в бороздки таким образом, чтобы шейка была на 1,5-2 см ниже уровня земли. Расстояние между растениями в ряду – 8-10 см. Перед высадкой лук не замачивают и не подрезают шейку, как при весенней посадке.
    • Сверху закрываем землей, затем можно мульчировать перегноем. Это уменьшит испарение и убережет корни от промерзания.
    • На следующем этапе рекомендуется дополнительно утеплить лук на зиму опилками, сухими листьями, лапником, которые нужно будет убрать весной по мере стаивания снега. В процессе уборки внимательно следите, чтобы не задеть молодые ростки – они могут быть не видны под слоем утеплителя.

    После того как закончили сажать, поливать лук не нужно. Если погода будет сухой, можно дней через десять немного увлажнить почву.

    После наступления морозов можно дополнительно укрыть лук сухими ветками, которые удержат на месте утеплитель и задержат снег в зимние месяцы. Если зима достаточно снежная, дополнительным укрытием послужит сам снег.

    В бесснежные, холодные зимы стоит дополнительно укрыть сверху полиэтиленовой пленкой.

    Снег сохранит посевы лука от мороза

    Высадка лука на зелень ничем не отличается от описанного процесса. Разница только в выбранном сорте и размерах севка.

    Полезные советы при посадке лука в зиму:

    • Время высадки индивидуально для каждого региона, но в среднем это середина – конец октября (если земля еще не замерзла).
    • Высаженный лук лучше прикрыть (мульчировать) торфом или опилками слоем в 2-3 см, чтобы сберечь севок от вымерзания. Можно сделать это немного позже, но обязательно до наступления мороза.
    • Зимой можно дополнительно утеплить слоем снега, при температуре ниже — 10°С такая защита не помешает.
    • Для этой же цели можно набросать сверху траву, листья, небольшие прутья – они хорошо задержат снег.
    • Весной снимите укрытие и проследите, чтобы на поверхности грядки не стояли лужи, севок может вымокнуть и подгнить.

    Лук, посаженный в зиму, созревает раньше, чем весенняя посадка, и дает, как правило, большую крепкую луковицу вне зависимости от выбранного сорта. Насекомые (луковая муха) не успевают испортить растения, так как к периоду их активности севок обзаводится хорошей корневой системой, недоступной для кладки яиц мухи.

    Озимый лук выгоден и удобен, но далеко не всегда получается вырастить хороший урожай. Это может быть результатом ошибки огородника (слишком глубокая или ранняя посадка, отсутствие или недостаток утеплителя, неверно выбранный сорт) или капризов погоды.

    В некоторых регионах морозы зимой настолько сильны, что никакое утепление не поможет. На практике понять, какие сорта дадут хороший урожай на вашем огороде, можно только методом проб и ошибок.

    Старайтесь выбирать местные сорта, адаптированные к погодным условиям, и соблюдать все правила посадки и ухода за грядками лука.

    Источник: https://osobnyachkom.ru/cultivation/vegetables/kakie-sorta-luka-luchshe-sazhat-pod-zimu.html

    Ссылка на основную публикацию