Питомники и садовые центры в жизни дачника – истории, советы и другие материалы

«Питомник Никитенко» был создан в 1991 году, на площади всего 5 га. Первоначально он был ориентирован на садоводов-любителей и в основном производил саженцы плодово-ягодных культур.

Через 10 лет площадь питомника выросла до 200 га, было организовано производство декоративных лиственных и хвойных растений, заложены маточные насаждения. Появился участок черенкования, обеспечивающий хозяйство собственным посадочным материалом.

Помимо саженцев в питомнике выращивали картофель и овощи, в то время это было необходимо для выживания — развитие производства шло за счёт собственных средств.

Ещё лет через 5–6 достаточно остро встал вопрос о путях дальнейшего развития питомника, о его специализации. Сначала отказались от производства овощей.

Освободившиеся площади были отданы под производство декоративных культур для предприятий зелёного строительства, а картофелехранилища переоборудовали для зимнего хранения растений.

Именно наличие значительных площадей этих хранилищ позволило перейти от традиционной выкопки посадочного материала из открытого грунта с открытой корневой системой или с комом земли в осенний и весенний периоды к производству растений в пластиковых контейнерах.

Вскоре оказалось, что наше собственное подразделение по производству сеянцев и укоренённых черенков не успевает производить необходимое для питомника количество посадочного материала.

Мы решили не расширять эту структуру, а пойти по пути некоторых западных питомников — делегировать другим хозяйствам производство укоренённых черенков. Эти предприятия используют наши маточники, а нам поставляют оговорённое количество сортового материала для дальнейшего доращивания.

Сейчас мы получаем не только сеянцы или укоренённые черенки, но и при необходимости — подрощенные 2–3-летние растения.

Благодаря производству растений в контейнерах, наша клиентура, ранее состоящая в основном из садоводов-любителей и предприятий зелёного строительства, пополнилась садовыми центрами и ландшафтными дизайнерами. В настоящее время среди потребителей нашего посадочного материала около 40% составляют предприятия зелёного строительства, 30% — ландшафтные дизайнеры, 30% — садовые центры (рис. 1).

Потребители посадочного материала “Питомника Никитенко” в 2014 году

Хотелось бы обратить ваше внимание и на структуру реализации по сезонам и категориям клиентов (рис. 2).

Весной лидируют садовые центры, летом — ландшафтные дизайнеры, осенью — предприятия зелёного строительства (рис. 3).

А в целом объёмы продаж растений весной и осенью практически одинаковы.

В течение последних 5–6 лет мы ежегодно отмечали 10–20%-ный рост числа посетителей питомника, хотя рекламой не занимались. Поскольку обслуживать частных лиц в условиях действующего производства в питомнике стало невозможно, а лишиться довольно большого сегмента покупателей не хотелось, было принято решение о создании собственного садового центра.

Питомники и садовые центры в жизни дачника - истории, советы и другие материалы Питомники и садовые центры в жизни дачника - истории, советы и другие материалы

В первый же год его работы стало понятно, что при производстве растений надо подстраиваться под специфику спроса покупателей садового центра.

Например, раньше в питомнике выращивали крупномеры кустарников. Теперь надо было готовить хорошо сформированные небольшие растения в 3–5-литровых контейнерах.

Пришлось частично перестраивать схему производства такого материала.

Если раньше все растения выращивали только в грунте, а затем — для продажи — пересаживали в контейнеры, то теперь значительная их часть для садового центра выращивается в контейнерах, посредством перевалок.

Если при отгрузке даже больших партий растений с ОКС для организаций зелёного строительства мы всегда относились к качеству материала серьёзно, то теперь, при поставке растений в садовый центр, к качеству надо относиться очень серьёзно, даже придирчиво, так, как это делают наши покупатели.

Большое внимание теперь уделяется правильной маркировке растений в питомнике ещё до отправки в садовый центр, т.к. это облегчает и ускоряет работу продавцов, а также исключает пересортицу.

Питомники и садовые центры в жизни дачника - истории, советы и другие материалы

Был скорректирован и ассортимент производимых растений. Обнаружилось, что у нас не хватает некоторых популярных сортов как плодово-ягодных, так и декоративных культур. Пришлось закупать растения в других питомниках для продажи в садовом центре и расширения собственных маточников.

Несмотря на стабильный спрос на некоторые растения, мы всё же решили не браться за их производство.

Это растения, которые плохо зимуют в поле, например, некоторые виды гортензий, декоративных хвойных, розы (за исключением морозостойких сортов канадской и американской селекции).

Необходимый для садового центра материал проще закупать в других питомниках. Тем не менее, наш садовый центр более чем на 90% обеспечивается растениями из собственного питомника.

В 2014 году структура продаж нашего садового центра была такова: саженцы плодово-ягодных культур 70%, саженцы декоративно-лиственных культур — 24%, хвойных — 6% (рис. 4).

Питомники и садовые центры в жизни дачника - истории, советы и другие материалы

Как видим, больше всего продано плодово-ягодных растений. Хотелось бы поговорить об этом немного подробнее.

В России многие питомники производят посадочный материал плодовых и ягодных культур, но не все эти сорта пригодны для выращивания в Московском регионе.

Отдавая должное достижениям отечественных и зарубежных селекционеров, наш питомник всё же пока предпочитает производить саженцы сортов народной селекции или хорошо известных сортов.

Они пользуются наибольшим спросом у покупателей. Это, например, сорта яблонь:

  • •летние: ‘Мелба’, ‘Грушовка московская’, ‘Антоновка золотая ранняя’, ‘Медуница’;
  • •осенние: ‘Штрейфлинг’, ‘Коричное полосатое’, ‘Китайка золотая’;
  • •зимние: ‘Антоновка’, ‘Лобо’, ‘Северный синап’ и др.
Питомники и садовые центры в жизни дачника - истории, советы и другие материалы Питомники и садовые центры в жизни дачника - истории, советы и другие материалы

За 20 лет существования питомника эти сорта прошли проверку аномальными морозами и засухой, нашествием болезней и вредителей. И показали стабильную урожайность и высокое качество плодов.

Мы ответственно подходим к подбору подвоя. Как известно, зимостойкость плодовых деревьев зависит не только от свойств сорта, но и в большой степени от зимостойкости подвоя.

К примеру, в качестве подвоя для яблонь мы используем сеянцы ‘Антоновки обыкновенной’ или районированный полукарликовый клоновый подвой 54–118.

Освоение и внедрение технологии производства саженцев на штамбах и скелетообразователях позволит нам в ближайшее время существенно расширить сортимент яблонь, привлекая более качественные, в т.ч. и новые, сорта. В этом аспекте мы готовы сотрудничать с селекционными учреждениями.

Максимальный объём продаж плодово-ягодных растений приходится на весенние месяцы (рис. 5).

Питомники и садовые центры в жизни дачника - истории, советы и другие материалы

Как мы работали раньше? Растения выкапывали осенью с открытой корневой системой и реализовывали до зимы. Лишь небольшую их часть оставляли на весну в прикопах или зимних хранилищах.

Питомники и садовые центры в жизни дачника - истории, советы и другие материалы

Теперь же производство растений в контейнерах позволяет нам подойти к активным весенним продажам во всеоружии. Наличие качественного, хорошо перезимовавшего в хранилищах материала очень удобно не только садовым центрам, но главное, конечному потребителю — садоводу. Ведь такие растения прекрасно приживаются.

Питомники и садовые центры в жизни дачника - истории, советы и другие материалы

Благодаря созданию собственного садового центра мы лучше поняли потребности и запросы садовых центров вообще. За прошлый год наш опыт в этом отношении заметно обогатился. Помимо качественного посадочного материала мы готовы предложить торгующим организациям удобный сервис:

Питомники и садовые центры в жизни дачника - истории, советы и другие материалы

1. Ранневесеннее бронирование растений. В начале марта мы проводим рассылки-предложения садовым центрам по имеющемуся у нас в наличии плодово-ягодному ассортименту. Можно уже в конце марта лично приезжать и отбирать растения для дальнейших отгрузок.

2. Система оптовых скидок. При работе с садовыми центрами изначально устанавливается льготная система оплаты с 20%-ной скидкой. А в дальнейшем действует ещё и накопительная скидка.

3. Удобная форма заказа и оплаты. Мы готовы принимать и формировать заказы дистанционно, по телефону или через Интернет, оплату принимаем в любой удобной для клиента форме. Мы всегда на связи, у нас нет жёстких понятий «обед» и «график работы». Мы гарантируем качественный подбор растений, маркировку и поставку в оговорённые сроки.

4. Ответственное зимнее хранение. У многих садовых центров к середине осени возникает вопрос — а куда девать непроданный товар? Благодаря наличию больших зимних хранилищ мы можем принять нереализованные растения на зимнее хранение за небольшой процент от их стоимости.

За прошлый сезон число работающих с нашим питомником садовых центров выросло до 50. Это не только садовые центры московского региона, с нами сотрудничают клиенты из таких городов, как Владимир, Рязань, Вологда, Саранск, Саров, Тамбов, Саратов и др.

Приезжайте к нам, заходите на наш сайт, всегда будем рады вам и вашим заказам.

Доклад опубликован в Сборнике докладов VIII Конференции АППМ

На пути к обновлению: обзор российского питомниководства

Растениеводство 3 июня 2020 Питомники и садовые центры в жизни дачника - истории, советы и другие материалы

 О. В. Кондратьева, А. Д. Федоров, О. В. Слинько, ФГБНУ «Росинформагротех»

Садоводство является одной из главных подотраслей сельского хозяйства. Безусловно, его развитие зависит от состояния питомников, которые служат базой для закладки садов и ягодников чистосортным, сертифицированным посадочным материалом. Однако Россия в этой области значительно отстает от мирового рынка.

Продукция садоводства в существенной степени определяет физиологические основы здоровья человека. Фрукты и ягоды — незаменимые источники витаминов, минеральных и других полезных веществ наряду с мясом, молоком, картофелем, овощами и другими продуктами, что обусловливает необходимость проведения серьезных исследований в области совершенствования плодового семеноводства.

Читайте также:  Подсказка: как ответить на вопрос грамотно, понятно и исчерпывающе

Условия рынка

Применительно к плодово-ягодным культурам семеноводство — производство саженцев и посадочного материала вегетативно, то есть не семенами, или с помощью клонирования.

В питомнике закладываются будущий сортимент, здоровье, конструкция сада и как следствие — продуктивность, рентабельность, эффективность и успешность отрасли. Ввиду того, что сорт берет начало от единственного дерева, многократно возрастает риск распространения вредных организмов, в том числе карантинных.

Также он увеличивается за счет активного, зачастую неконтролируемого завоза из-за рубежа.

Хотя импортные плодовые культуры далеко не всегда обладают высоким качеством, не проверяются на наличие вредителей и болезней, они, как правило, обходятся дешевле отечественного сертифицированного посадочного материала. По этой причине садовые хозяйства сегодня не готовы приобретать в российских питомниках оздоровленные саженцы по рыночной стоимости.

На мировом рынке доля отечественного посадочного материала составляет не более 5–10%, а объем — около 1 млрд долларов, поэтому в значительной степени данная подотрасль считается импортозависимой.

По экспертным оценкам, в нашу страну ввозится 13 млн саженцев, при этом растения не всегда являются качественными, не адаптированы к местным природно-климатическим условиям, различающимся в зависимости от региона. Иногда поставляемые партии не проходят карантин.

Основные потребители посадочного материала — ландшафтные компании и садовые центры, доля которых на рынке занимает примерно 52% от всего объема.

СЛОЖНОСТИ ИМПОРТА

По расчетам специалистов, ежегодная потребность нашей страны в саженцах составляет не менее 24 млн штук. При этом точная официальная статистика по объемам российского производства отсутствует, а сведения, имеющиеся в доступных источниках, различаются.

Например, в одних базах указано, что в России сегодня выпускается 10 млн саженцев и ввозится 13 млн штук импортного посадочного материала.

По данным Федеральной таможенной службы РФ, только за первое полугодие 2018 года поставки в нашу страну составили 19,8 млн единиц садовых культур без винограда, что превысило показатель 2017 года на 31,8%.

Среди основных импортеров саженцев плодовых и ягодных видов следует выделить Абхазию, Азербайджан, Бельгию, Республику Беларусь, Германию, Испанию, Финляндию, Польшу, Венгрию, Италию, Латвию, Молдову и другие.

По данным Россельхознадзора, с момента вступления в действие программы поддержки плодоводства планомерно увеличивается количество заявок на ввоз импортных саженцев плодовых и ягодных культур. Если в 2016 году подобной продукции было заказано 80,2 млн единиц, то в 2018 году поступило запросов на 117,5 млн штук.

При этом контролирующей организацией были введены ограничения на ввоз посадочного материала из 27 питомников, то есть чем активнее начинается импорт, тем больше выявляется карантинных для нашей страны болезней.

В последние годы среди них распространены бактериальный ожог плодовых и антракноз земляники, который может поражать, в том числе, яблоню. Кроме того, следует выделить латентную мозаику персика, также влияющую на все семечковые и косточковые растения.

Таким образом, импортный посадочный материал далеко не всегда безопасен: около 50% выдаваемых в крупных западных питомниках за сертифицированные безвирусные саженцы не являются таковыми.

Для развития оте­чественного садоводства важно, чтобы при закладке в новые сады не попали все те проблемные болезни и вредители, борьба с которыми потребует внесения большого количества пестицидов и агрохимикатов в продукцию. В рамках реализации закона об органическом земледелии и с целью обеспечения конкурентоспособности плодоводства такие решения крайне невыгодны.

СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Сегодня перед российским агропромышленным комплексом стоит важная задача возрождения питомниководства, однако многие эксперты считают, что данный вопрос не удастся быстро решить. Одна из проблем в этой области заключается в недостаточном количестве питомников.

Так, в 1990 году в Российской Федерации насчитывалось около 500 подобных организаций, среди которых 213 фирм находились под ведомством Министерства сельского хозяйства РФ, 35 компаний — вузов и научно-исследовательских центров, 148 предприятий — лесного департамента.

В результате распада СССР данная система разрушилась, как и многие другие отрасли.

По сведениям аграрного ведомства, сегодня производством посадочного материала в стране занимаются более 200 организаций — научно-исследовательские институты, сельскохозяйственные компании, крестьянские, или фермерские, хозяйства и прочие, выпускающие широкий ассортимент культур.

Следует отметить, что продукция питомниководства в промышленных объемах не является конечным товаром потребления. При этом эффективность садоводства напрямую зависит от качества закупленного посадочного материала, которым закладываются товарные сады и ягодники.

Для производства отечественных оздоровленных саженцев необходимо постоянное селекционное обновление на основе ускоренного выделения местных сортов и клонов как российских, так и интродуцированных подвоев с комплексом адаптивно значимых признаков, максимально реализующих продукционный потенциал.

По данным Государственного реестра селекционных достижений, допущенных к использованию, в 2019 году плодовых семечковых культур насчитывалось 668 сортов, в том числе 13 новых и 127 охраняемых сортов, плодовых косточковых — 558, по 8 и 144 сорта, ягодных — 886 сортов, по 30 и 210 единиц соответственно.

Исследованиями, проведенными в ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия», было установлено, что среди посадочного материала плодовых культур, производимого сегодня в Российской Федерации, наибольшую долю составляет яблоня — 76%, а из остальной части порядка 60% приходится на сливу.

Питомники и садовые центры в жизни дачника - истории, советы и другие материалы

ПРЕДСТАВИТЕЛИ ОТРАСЛИ

В числе производителей посадочного материала выделяются ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства», являющийся разработчиком научно обоснованной системы ведения данного процесса, ФГБНУ «Федеральный научный центр им. И. В.

Мичурина», Ассоциация производителей посадочного материала (АППМ), Ассоциация производителей плодов, ягод и посадочного материала (АППЯПМ), ООО «АСП-Рус», ООО «Агрофирма “СадМашСервис”», образовательные учреждения Министерства сельского хозяйства РФ, питомники, дачники-любители и прочие. Их число непостоянно и меняется каждый год.

Так, АППМ к началу 2018 года объединила 203 компании: 138 российских питомников, 10 зарубежных фирм и 55 партнеров — садовых центров, научных и образовательных учреждений, поставщиков техники, материалов, оборудования и семян.

Число членов ассоциации постоянно увеличивается: уже в марте 2019 года она насчитывала 155 питомников и 60 организаций-партнеров. По данным специалистов, в АППМ входят 148 питомниководческих хозяйств из 40 субъектов РФ.

По сведениям каталога «Питомники растений», например, на начало 2019 года в стране существовало 1221 предприятие по выращиванию посадочного материала. Наибольшее количество подобных компаний находится в регионах Центрального и Приволжского ФО — 34 и 22,5% от общего числа.

На Сибирский, Северо-Западный и Южный ФО приходится 32,8% от общей численности — от 10,2 до 11,6%. Наименьшая доля организаций располагается в СКФО — 1,1%. В то же время, по предварительным данным ФГБНУ «Россельхозцентр», в 2018 году в России было лишь 184 питомниководческих хозяйства общей площадью 2116,3 га.

За рубежом рассматриваемая отрасль получила широкое развитие. В каждой крупной европейской стране, в частности в Германии, Великобритании, Франции и других, имеется более 5000 питомников, большинство из которых обладают богатым опытом и традициями. Пример бурного развития в последние годы показала Польша, где за 20 лет количество таких предприятий увеличилось с 500 до 3000.

Питомники и садовые центры в жизни дачника - истории, советы и другие материалы

ОБЕСПЕЧИТЬ САДОВОДСТВО

По мнению многих экспертов, Российской Федерации, обладающей огромной территорией, многообразием природно-климатических условий и большой численностью населения, необходимо иметь около 10 тыс. питомников.

Сейчас для их формирования сложилась благоприятная обстановка, поскольку существует один из самых важных факторов — спрос на продукцию. По оценкам специалистов, ежегодно отмечается повышение ее объемов на 20% и больше.

Данный факт позволяет надеяться, что весь посадочный материал, который будет выращиваться во вновь создаваемых хозяйствах, найдет своего потребителя.

Анализ информационных материалов показал, что среди экспертов и ученых мнения о необходимом количестве питомников для обеспечения подотрасли садоводства несколько различаются. Так, по оценке Х. В.

 Шарафутдинова, профессора ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К. А. Тимирязева», данной на основе изучения рынка, для удовлетворения внутренних потребностей во всех видах саженцев нужно иметь 2200 питомников общей площадью около 62 тыс. га.

В 2017–2020 годах для закладки новых плодово-ягодных садов без учета запросов любительского садоводства требовалось дополнительного посадочного материала почти на 20 млрд рублей.

По расчетам специалиста, если весь объем рынка саженцев оценивается в 135 млрд рублей, то 108 млрд рублей из них, уходящие за рубеж, в перспективе могут остаться в нашей стране.

ТЕРРИТОРИЯ ЗАКЛАДКИ

Для обеспечения формирования садовых насаждений в минимальных объемах, равных 11–12 тыс. га, по Российской Федерации необходимая площадь питомников для выращивания около 15 млн сертифицированных саженцев должна быть порядка 450 га.

По расчетным данным Министерства сельского хозяйства РФ, нормативная потребность в посадочном материале для достижения целевого индикатора «Площадь закладки многолетних насаждений» по Госпрограмме в 2019 году равнялась 23,6 млн штук, в 2020 году — 24,4 млн единиц.

Такой объем позволит заполнить территорию закладки многолетних плодовых и ягодных насаждений в соответствии с рекомендуемыми цифрами: в 2019 году — 11,172 тыс. га, в 2020 году — 11,516 тыс. га.

Для выполнения такой задачи по созданию многолетних насаждений достаточные площади питомников в 2019 году составляли 623,2 га, в 2020 году — 643,8 га.

Читайте также:  Номинация Каникулы на даче

Питомники и садовые центры в жизни дачника - истории, советы и другие материалы

На парламентских слушаниях на тему «Проблемы и перспективы развития садоводства в Российской Федерации», состоявшихся в прошлом году, председатель Комитета по аграрным вопросам Государственной думы академик РАН В. В.

Кашин отметил, что для обеспечения страны качественным безвирусным посадочным материалом при сохранении темпов закладки многолетних плодовых и ягодных культур необходимо производить 32 млн саженцев.

Выращивание высококачественных экземпляров в больших объемах требует материально-технического и технологического обеспечения подотрасли питомниководства на современном уровне.

РЕШЕНИЕ ВОПРОСОВ

Отечественное питомниководство имеет многочисленные особенности и ряд проблем, требующих незамедлительного преодоления. К основной из них можно отнести дефицит селекционных центров, способствующих продвижению научных разработок в производство и внедрению цифровых технологий.

Кроме того, качество выращиваемого посадочного материала дифференцировано: одна часть предприятий производит саженцы, соответствующие мировым стандартам, а другая — низкого качества. Еще одной важной проблемой садоводства и питомниководства является защита плодово-ягодных культур от насекомых и болезней.

Контроль над фитосанитарным состоянием сельскохозяйственных растений осуществляют ФГБУ «Россельхозцентр» и его филиалы. По данным этой организации, в 2018 году мониторинг на наличие вредителей в садовых насаждениях в нашей стране развернулся на площади 847,54 тыс. га. Кроме того, специалисты учреждения проводят работы по сертификации посадочного материала плодовых.

Так, в 2018 году рязанским филиалом впервые были апробированы поля питомников, где был сделан анализ, и оформлены 18 сертификатов соответствия на саженцы яблони. По-прежнему не определен сортимент импорта, при этом необходима адаптация иностранных экземпляров к климатическим условиям России.

Также наблюдается недостаточный контроль ввозимых из-за рубежа саженцев, в том числе фитосанитарный. Однако садовые хозяйства не готовы приобретать в отечественных питомниках оздоровленный посадочный материал, себестоимость которого на 30–40% выше рядового.

Отсутствуют система обязательной сертификации саженцев, парк современной техники для работы в питомниках и квалифицированные кадры, требуется усиленная государственная поддержка производства посадочного материала высших категорий качества. Таким образом, решение обозначенных проблем, стоящих перед отечественным питомниководством, и повышение конкурентоспособности отрасли будут способствовать эффективному развитию садоводства.

Тэги: садоводство, питомниководство

Где купить саженцы: рынки, интернет-магазины или специальные питомники

Опытные садоводы и ландшафтные дизайнеры знают, что саженцы плодовых, лиственных, хвойных нередко не приживаются: сохнут, болеют или просто угасают. Бывает и что вместо плодовых деревьев вырастают кустарники или декоративные деревья.

Разве что хвойные для садовых участков сложно перепутать, и то вам могут легко продать не тот сорт ели или сосны. В общем, найти нужное растение — настоящая проблема.

Поговорим о том, где лучше всего покупать саженцы для приусадебных участков и на что обратить внимание при выборе плодового, фруктового дерева, хвойных пород.

Где вообще продают саженцы

Всего актуальных мест, где можно выбрать саженцы, в большинстве городов три: открытые рынки, садовые центры и интернет-магазины. Все остальные альтернативы сводятся к договоренностям с соседями, знакомыми и другими дачниками и часто не предполагают покупку. Поэтому мы будем рассматривать только три основных варианта.

Открытый рынок

Покупка саженцев на рынке — всегда лотерея. Можно купить хороший посадочный материал, а можно украсить участок очередным «смертником». Удачно если вместе с ним не занесете в сад вредителей или болезни. Поэтому приобретать саженцы на открытых площадках у частников не стоит. Исключение — проверенные продавцы, которых вам кто-то рекомендовал. Но таких людей нужно найти.

Интернет-магазины

Создавая дизайн участков, многие владельцы планируют посадку крупномеров, хотят кустарники высотой определенного размера, выбирают породы деревьев, подходящие для того или иного варианта ландшафтного дизайна. Найти нужные декоративные культуры по знакомым достаточно сложно. Люди идут в интернет.

Предложение там широкое. Но, точно так же как на рынке, нет гарантий, что взрослые растения будут заявленного сорта, а редкий саженец переживет пересадку. Проблема в том, что вы не знаете, закупают ли владельцы магазина в интернете саженцы в хороших питомниках или на тех же стихийных рынках.

В интернете вы можете выбирать сорта, но не можете — сам саженец. Человек приобретает саженец и получает его доставкой. Что привезут, то привезут. Поэтому не рекомендуется заказывать лиственные деревья, хвойные и любые саженцы через интернет. Исключение — сайты питомников.

Питомники саженцев и садовые центры

Не важно, планируете ли вы разбить плодовый сад или купить пару декоративных яблонь, приобретать саженцы для озеленения территорий лучше всего в садовых центрах и питомниках. Их преимущество в том, что они профессионально занимаются отбором и выращиванием различных сортов растений, которые отлично покажут себя в условиях Подмосковья. Это значит, что:

  • проводится отбор сортов. А для украшения участка очень важно правильно выбрать растение с учетом его декоративных качеств, неприхотливости, требований к окружению и уходу;
  • саженцы выращиваются правильно с учетом будущей пересадки. Выкапывание и перевозка их не повреждают или наносят незначительный вред, от которого растение может легко оправиться;
  • корневая система растения и сам саженец проверяются на наличие болезней опытным специалистом;

и плодовые культуры, и хвойные виды обрабатываются от паразитов.

Дополнительный плюс садовых центров и питомников в том, что большая часть задач по уходу за саженцем выполняется комплексно, поэтому стоимость неприхотливых растений и кустарников выходит низкая. Конечно, многие сорта редки, нуждаются в особом уходе, и за них придется заплатить, но вы получите гарантию, что растение жизнеспособно и точно относится к заявленному сорту.

Как выбрать саженец

Если вы планируете покупать саженцы для дачного участка средних размеров, лучше озаботиться вопросами ландшафтного дизайна. Небольшое количество места — серьезное ограничение. А чем больше земельный участок, тем больше разных сортов деревьев можно расположить.

Подбор сортов и их размещение — главный вопрос, который должен вас волновать при покупке саженцев на загородный участок в питомнике. Не нужно думать о том, не больные ли и не слабенькие ли деревца. У многих компаний есть гарантия: если дерево не приживется, вам его заменят.

Еще один момент, на который нужно обратить внимание — соответствие сортов вашему климатическому расположению. В большинстве местных питомников есть продаются растения, адаптированные к климату Подмосковья, на них и рассчитывайте. Но если хочется чего-то оригинального, то можно попросить совета у экспертов, которые расскажут, какие плодовые и хвойные приживутся на вашем участке лучше всего.

Условия покупки в Московском садовом центре «СлесЛес»

Кратко расскажем о возможностях заказа саженцев для вашего сада в нашем питомнике. Главный плюс покупки — 100% гарантия приживаемости любого количества саженцев, которое вы купите. Мы не просто интернет-магазин, а питомник, который вы можете посетить лично.

Как происходит заказ саженцев у нас:

  1. Вы выбираете подходящие сорта растений в каталоге. Можно приобрести сразу плодовые, декоративные лиственные, хвойные растения.
  2. Наши специалисты отбирают для вас нужное количество саженцев и отправляют оговоренным способом. В плане доставки возможны варианты, мы стараемся подстроиться под клиента.
  3. При необходимости вы получаете полную консультацию: что стоит учитывать при уходе, где лучше расположить деревья некоторых сортов, как помочь растению прижиться и т. д.

На отдельные сорта у нас действуют акции — бесплатная посадка растения на вашем участке. Если акционного предложения нет, стоимость посадки оговаривается отдельно.

Также можно обратиться к менеджеру за помощью в подборе деревьев.

Специалист порекомендует подходящее количество саженцев, их виды для вашего загородного участка, подберет быстрорастущие деревья или редкие сорта — все зависит от ваших пожеланий.

Мы уверены, что наши саженцы станут украшением участка любого размера, быстро войдут в рост и будут долго радовать вас и вашу семью. Поэтому мы рекомендуем делать покупки у нас, а не на стихийных рынках и не в случайных магазинах в интернете.

 

Успешный садовый центр. Какой он?..

Александр Ребрик, главный редактор «Вестника садовода»

Узнать об этом можно было 15 марта на семинаре «Зелёной стрелы», который проходил в московском отеле «Милан», спикером, которого была Эва Тигвелл. Она инспектирует в Ассоциации садовых центров Великобритании, консультирует садовые центры в Германии, Дании, Канаде, Чехии и далее везде, руководит консалтинговой компанией.

Читайте также:  Чем укрыть розы на зиму, кроме лапника: использование земли, воздушно-сухой способ

Знаний и опыта, мерчандайзинга и франчайзинга у неё через край, есть чем поделиться и с нами. Итак, ранней весной, опережая грачей, только по приглашению «Стрелы» к нам явилась знаменитая британка, чтобы научить искусству торговать. Как у нас было раньше.

Государственные питомники выращивали посадочный материал и все, кому надо, являлись туда и покупали что там было.

Двадцать лет назад производитель приезжал на базар или находил, более или менее подходящее место на большой дороге, выставлял напоказ свой товар, договорившись предварительно с милицией, и торговал себе как умел, извиняясь иногда «что бумажки завернуть нет», напоминая свой адресочек — «Продувной ряд, Муромский лес, в нём седьмой навес, от дороги влево, где заячья тропа». Говорят, «худ торжок, да не худ горшок». Товар, или горшок, на самом деле, был всякий, продавец незатейлив, а покупатель неприхотлив. По мере того, как продавцов становилось всё больше, а покупателей всё меньше, ситуация стала меняться. Появились первые садовые центры. Сперва небольшие, затем побольше, и, наконец, огромные торжища. Помню, с каким восторгом в 2008 году московские садоводы, приехавшие в питерские сады, осматривали мастерски сделанную демонстрационную площадку «Динос-парка» на Приморском шоссе. Такого даже в Москве ещё не было. Теперь есть и не такое, и чтобы заработать, продавцам надо заботиться не только о товаре и о том, как его выставить, но находить, лелеять, даже выращивать, покупателя, «доставить ему все двадцать четыре удовольствия», продать ему «с весёлым словом». Потому что, покупатель и сегодня часто такой, про которого в старой Москве говорили, что он «не покупатель, а умомрачитель», «лезут покупать, а без понимания в искусстве». Однако и с такими надо работать, ибо «покупатель — это панорама: найди дырку и поглянь в нутро, чем он дышит».

Тема первого доклада Эвы Тигвелл: «Логистическая схема передвижения по садовому центру и выкладка растений». Я понял, и вы должны понимать, что если уж человек к вам добровольно явился, то он не должен уйти с пустыми руками — а только с покупками.

Для этого движение покупателя по садовому центру должно быть медленным, плавным, чтобы хорошенько разглядеть всё, выставленное, потрогать, пощупать и купить даже то, что и не собирался. Бежать ему не надо, это не «Пятёрочка».

Эва требует выкладывать товар так, чтобы вынудить несчастного покупателя как можно дольше ходить по торговым залам, получая при этом удовольствие и от поиска, и от находок, и от покупок. Там, оказывается, должен быть «полный ассортимент товара», как «в Греции, где всё есть».

Торговые залы должны быть оснащены и холодильными установками, и витринами с подогревом, и удобными стеллажами на которых товар видно, как на ладони. Всё это должно быть разумно расставлено (и чтобы углов было побольше, и мебель садовая так и напоминала о себе), а залы соответствующим образом оформлены и освещены.

Нельзя забывать о «звуковой атмосфере», которая создаёт настроение, задаёт темп движения. Ведь если сад — это подобие рая, то садовый центр — это своего рода предбанник.

И спецвыкладки, и рекламные материалы, и объявления должны быть направлены на то, чтобы покупатель легко, без помощи консультантов мог найти и шайку, и лейку, и банный веник, да ещё вспомнил какие-то нужные ему товары, о которых он позабыл. Говорят, что только правильное размещение товарных групп и учёт поведения покупателей ведёт к увеличению продаж на 10%.

Правильная выкладка увеличит доход ещё на 15%, а приёмы акцентирования (цвет, свет, расположение) — ещё на 25%. Крайне важно произвести впечатление на покупателя, ибо 80% товаров он приобретает в магазинах не оттого, что они лучшие, а потому, что в данный момент эти товары произвели на него наиболее благоприятное впечатление.

Главный товар должен быть расположен на фокусном пункте, т. е. по центру со смещением направо. Самое ходовое, прежде всего сезонные товары (их там 60%, ещё 20% — спецпредложение, 10% эксклюзив, 10% разные) продаётся на этих «горячих точках» (Hot Spots). Если вы их не организуете, то и не заработаете. «Когда вы поймёте эти уловки торговцев и всему этому научитесь, то сами, попадая в магазины, будете неохотно покупать». Дорожки должны позволить разъехаться двум тележкам. Отлично, если покупатель сразу увидит схему движения и фото продавцов-консультантов.

Первый взгляд человек направляет в правый верхний угол, затем он волнообразно перемещается слева направо и сверху вниз. Учитывать, что основной контингент покупателей женщины, главные товары должны быть на уровне глаз, названия растений, сортов, товаров должны легко читаться, а любой товар можно было достать.

Выкладывать товары надо так, чтобы было ощущение шопинга, а не выставки. Большое пространство надо дробить на блоки, чтобы люди не уставали от однообразия. Такой блок может объединять тема — «Добро пожаловать в оранжевое лето!», «Растения для начинающих садоводов», «Потрясающе съедобные штуки! Выращивайте наши овощи!», «Мы рекомендуем».

Таблички объясняют, зачем люди должны это покупать. По торговому залу покупатели — «жертвы» правостороннего уличного движения, чаще перемещаются против часовой стрелки (в Британии, Индии и т.д. наоборот, по часовой) и обходят его по внешнему периметру.

Обойдя треть помещения магазина, большинство посетителей норовят уйти, потому главные товары располагают в зоне видимости от входа, а самые желанные товары — наоборот, в самой дальней части зала, куда покупатель проследует и по пути ознакомится со всем ассортиментом. Непременно должна работать служба сервиса для клиентов — упаковка, отправка.

Для этого желательно иметь фирменные картонные коробки. С точки зрения продаж дети — это «зло», они создают проблемы, но это будущие покупатели и о них следует позаботиться, учредив детскую площадку. Необходим и демонстрационный уголок, только качество его должно быть безупречно. И ещё. Можно позиционировать свой центр как дорогой, а можно — как дешёвый. Среднего нет.

«На табличках ты говоришь не о цене, а ценности товара».Сегодня садовые центры в Европе уж очень похожи один на другой и оформлением, и ассортиментом. «Старайтесь быть непохожими на других», «изумляйте своих покупателей» — рекомендует Эва Тигвелл, и она права.

Товар нужно выкладывать стильно и привлекательно, маркетинговую политику строить, например, на экологических аспектах, убеждая покупателей, что ваши товары и растения уменьшают количество углекислого газа в воздухе, оздоровляют окружающую среду. Внимание садоводов, наверняка, привлечёт и рекламная акция «Сократи свой счёт за воду», продвигающая засухоустойчивые растения.

Тут на помощь может прийти, например, Питер Корн из Швеции с его принципами — «поливаю мало, правило у меня такое — поливать накануне того дня, когда растение загнётся». Можно рекламировать вместе материалы по благоустройству ландшафта и компост. У покупателей надо сформировать «зелёный» имидж вашего центра, чтобы он остался в их сознании навсегда.

Эва Тигвелл продолжила свою речь, остановившись на теме «Мерчандайзинг и садовые инсталляции для повышения прибыльности». Прибыль она считает на квадратный метр площади. Возвращается к теме выкладки товара. Задача — упростить покупателю восприятие товара. Говорит о проблеме верхней полки, на уровне глаз, на уровне рук, «нагнись», на уровне пола — «зона хранения».

Требует оригинально, весело и броско делать указатели и вывески, давать информацию о главных садовых работах текущего месяца, подсказки, сколько, например, надо купить компоста для пятилитрового контейнера. Там, где продают компост, всё должно быть чисто и аккуратно. Неплохо организовать сбор, ставших ненужными, контейнеров.

В зимнее время, в Британии, например, до 50% оборота даёт продажа корма для птиц. Поэтому покупатель издали видит вывеску «Здесь корма для ваших птичек». Постоянно надо продавать корма для домашних животных. До 30% годовых продаж дают рождественские и новогодние товары. Неминуемо должно быть кафе или ресторан.

Нужна персонализация — это блюдо приготовил повар такой-то, он у нас лучший, а этот кекс испекла Катя, которую вы видите на фото. Когда места мало, то поставим кофеварку, соки, воды, пирожки, булочки. Это лучше, чем ничего. И принципиальное. Эва говорит, что у неё «аллергия на скидки, даже желудок болит. 2 по цене одной — уже другое дело.

Не надо скидок, нужна специальная цена». К её словам стоит прислушаться. Выгодное слово наш глухой быстро расслышит и на подобное скажет: «И товар хорош, и цена весёлая».

Ссылка на основную публикацию