Салат Бразильский карнавал – карнавала не будет! Форс-мажор

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажорНевероятные факты

Как это ни странно, но февраль является самым праздничным месяцем года. Все дело в том, что именно в этом месяце по всему миру проходят самые незабываемые карнавалы, во время которых можно увидеть красочные парады, изобилие еды и все виды развлечений.

  • Существует множество теорий касающихся происхождения карнавала. 
  • Некоторые считают, что слово “карнавал” произошло от латинского выражения “carne vale“, что означает “прощание с мясом”, означающим последние дни, когда можно было есть мясо перед наступлением Великого Поста. 
  • Другие полагают, что празднования отгоняют злых духов и являются способом попрощаться с зимой и встретить весну.
  • По всему миру проводят сотни карнавалов, среди которых есть самые памятные и красочные:

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Карнавал Рио является своего рода эталоном, с которым сравнивают все другие карнавалы. Это еще и одно из самых прославленных художественных событий в мире. 

 Чуть больше половины миллиона туристов приезжают каждый год в “столицу всех карнавалов в мире”, чтобы наблюдать за величайшим разгулом всех времен и народов. 

Карнавал начинается с коронования короля Момо, которому передают огромные серебряные и золотые ключи от города. Затем начинаются празднования по всей стране: по всем улицам, скверам, барам и клубам, заканчиваясь Парадом Самбы, когда лучшие школы самбы проходят по Рио-де-Жанейро для того, чтобы завоевать звание лучших в Бразилии.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Венецианский карнавал является, наверное, вторым по популярности карнавалом в мире. Он начинается за две недели до Пепельной среды и заканчивается в Жирный вторник, называемый Марди Гра по католическим традициям. 

Во время карнавала проходят концерты, балы, танцы, парады и другие мероприятия. Участники, как правило, одевают замысловатые костюмы и маски. 

Сама традиция ношения венецианской маски появилась на свет потому, что все жители города хотели быть равными, независимо от того, были они богаты или бедны. Сегодня более 30 000 туристов в день приезжают в Венецию на празднование карнавала.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Танцоры калипсо, стальные барабаны и бутылки рома являются неизменными атрибутами самого крупного Карибского карнавала. Карнавал в Тринидад и Тобаго является смесью европейского, африканского, индийского, индейского, китайского и ближневосточного влияния. 

Позаимствовав лучшие традиции множества культур, этот карнавал по праву называется “величайшим шоу на Земле”.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

  1. Карнавал в Барранкилье настолько удивителен, что даже ЮНЕСКО назвал его “Шедевром устного и нематериального культурного наследия человечества”. 
  2. Тысячи туристов наводняют Барранкилью, портовый город на севере Колумбии, чтобы отметить этот праздник, начинающийся за четыре дня до Пепельной среды и достигающий пика во время Batalla de las Flores (боя цветов). 
  3. Карнавал в Барранкилье является самым важным фольклорным праздником в Колумбии и одним из крупнейших в мире.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Карнавал в Ницце является одним из самых значимых карнавальных событий, наряду с бразильским и венецианским карнавалами. 

Во время карнавала, город Ницца превращается в массовую вечеринку, сопровождаемую парадами, фейерверками и кострами, цветочными шествиями и пышными уличными представлениями. В первый день под оглушительный крик толпы на площадь Массена прибывает Король карнавала. 

Карнавальная процессия представляет собой более 20 колесниц и 500 “больших голов” из папье-маше. В последний день проходит ночной парад, когда улицы Ниццы зажигаются множеством красочных огней.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

На сегодняшний день карнавал в Санта Крус де Тенерифе является вторым по популярности, всемирно известным карнавалом, после карнавала Рио. 

 Гуляния на улицах Санта Крус де Тенерифе начинаются в пятницу великолепным парадом открытия, который достигает пика ночью, когда тысячи людей в карнавальных костюмах танцуют до самого утра. 

Карнавал состоит из двух частей: официальный карнавал и уличный карнавал. Карнавал известен своими переодетыми танцорами, ослепительными королевами и музыкальными театрами мурги.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Марди Гра – это популярный американский праздник, который начали праздновать еще в середине 1800 годов. Костюмированные балы, шумные вечеринки и праздничные парады, делают этот карнавал одним из самых красочных и неистовых событий в Америке. 

Жирный вторник – это последний день, когда католики могут потакать своим желаниям перед Пепельной Средой, после чего начинаются недели воздержаний, приходящих с постом. За время карнавала проходит больше 400 колесниц с 15 000 участников, за которыми наблюдают миллионы зрителей.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

(18-21 февраля, 2012)

  • Карнавал – это скорее исключительное и уникальное событие в Индии, которое было введено португальцами, правящими на Гоа больше 500 лет. 
  •  Карнавал также проводится в феврале, в течение трех дней и ночей, когда легендарный король Момо берет правление над штатом, и улицы наполняются музыкой и всеми цветами радуги. 
  • Карнавал на Гоа сопровождается танцами, шествиями, балами и знаменитым “красно-черным танцем” который проводится в последний день Национальным клубом столицы Гоа – Панаджи.

Открытие карнавала в Кельне начинается задолго до главного события, 11 ноября в 11:11 часов дня, а после Нового года карнавал вновь набирает силу. 

Уличный карнавал длится с Жирного вторника по Пепельную среду, а сами празднования проходят на улицах, в скверах и пабах. Но самым ключевым моментом уличного карнавала является “розовый понедельник”, когда проходит праздничное шествие, во время которого хозяева праздника: Принц, Крестьянин и Дева проходят по городу и раздают сладости.

(26 февраля по 2 марта 2012)

Карнавал в Базеле является крупнейшим в Швейцарии, и каждый год проходит между февралем и мартом. В дни карнавала старый город полностью преображается, наполняясь сотнями горящих фонариков, украшенных иллюстрациями. 

По улицам проходят барабанщики и музыканты, играющие на флейтах-пикколо. Согласно местным историкам традиция разбрасывания конфетти появилась в Базеле, а позже распространилась на весь мир.

Салат «Мексиканский карнавал»

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Предлагаю немного разгрузиться после сытной новогодней ночи вот таким вкусным, но при этом относительно лёгким вегетарианским салатиком. Фасоль, кукуруза, хрустящие ржаные сухарики, зелень и ароматная заправка в противовес приевшемуся за праздники майонезу, всё это отлично сочетается в одном салатнике. Ярко, красиво, вкусно и аппетитно!

Кстати, если вы хотите сделать салат более сытным, советую добавить в него тонкие полоски обжаренной свинины или курицы, это тоже очень вкусно!

Шаг 1
Ссылка

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Подготовьте необходимые ингредиенты: сладкий перец (лучше разных цветов), консервированную фасоль, консервированную кукурузу, соль, перец, лимонный сок.

Шаг 2
Ссылка

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Так же оливковое масло, свежую зелень, чеснок и сухарики. Сухарики без добавок, лучше самые обычные домашние.

Шаг 3
Ссылка

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

С фасоли и кукурузы слейте всю жидкость, всыпьте их в салатник.

Шаг 4
Ссылка

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

У перца удалите семена и перегородки, нарежьте кубиками и добавьте в салат.

Шаг 5
Ссылка

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Мелко нарубите зелень, отправьте к остальным ингредиентам и перемешайте.

Шаг 6
Ссылка

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Добавьте в салат сухарики. Если не планируете подавать салат к столу сразу же, то лучше добавить их непосредственно перед подачей.

Шаг 7
Ссылка

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Для заправки смешайте оливковое масло с раздавленными зубчиками чеснока (сердцевинки удалить), соком лимона и мелкой морской солью.

Шаг 8
Ссылка

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Полейте салат заправкой, поперчите по вкусу и подавайте к столу. Можно употребить как закуску или в качестве холодного гарнира к мясу. Приятного аппетита!

Бразильская вечеринка: зажги в ритме самбы

Содержание:

  • Оформление
  • Костюмы
  • Меню
  • Развлечения

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Многие грезят о путешествии в страну футбола и кофе, пьянящей музыки и самых грандиозных карнавалов. Но столько всего мешает! А вот закатить вечеринку в бразильском стиле – это запросто. И неважно, день рождения отмечать, выпускной или девичник, было бы желание шумно и ярко покутить!

  • Оформление
  • Костюмы
  • Меню
  • Развлечения

Оформление

Начните с гирлянд – их должно быть очень много. Разноцветных, сверкающих и кричаще-ярких, как перья тысяч бразильских птиц. Отлично подойдет упаковочная бумага (металлизированная) фиолетового, сиреневого, желтого, красного и синего цветов. Нарежьте ее треугольниками или кружочками, проденьте леску или блестящую нить.

Из гофрированной бумаги получаются богатые пышные помпоны. А чтобы они сияли, обрызгайте их блестками из баллончика.

Сделайте из фольги серебряный звездопад (вертикальные нити под потолком), получится изящный и легкий намек на флаг. Купите воздушные шары, положите внутрь серпантин и конфетти, развесьте по залу.

Во время вечеринки несколько шаров наверняка «пострадают», брызнув во все стороны разноцветным дождем.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Помимо цвета, в оформлении вечеринки придется уделить внимание свету.

Желательно затемнить помещение и развесить электрические гирлянды, светодиодные лампочки, расставить свечи в цветных бутылках.

Можно использовать люминесцентную краску и светящиеся трубочки. Иллюминация получится шикарной – огоньки будут многократно отражаться от гирлянд, длинных бус и других глянцевых поверхностей.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Если вы устраиваете бразильскую вечеринку на даче или пляже, непременно разведите костер и расставьте/развесьте садовые фонарики. Праздник с размахом? Пригласите артистов зрелищного огненного шоу!

Для украшения зала и оформления композиций пригодятся:

  • карнавальные маски и куклы, наряженные в бразильские карнавальные костюмы. Для антуража хватит и пары Barbie на «платформе»;
  • апельсины и кофе, ведь без них Бразилию невозможно представить;
  • листья пальм, тростника, большие яркие перья, пестрые птицы (имитация из бумаги, картона, фотографии и т.п.);
  • футбольные мячи (футбол – главная страсть!);
  • игрушки, фигурки обезьян (1 место в мире по количеству видов);
  • фото бразильских пейзажей и карнавалов, постеры сериалов.
Читайте также:  Перец острый Бараний рог

Не забудьте о пригласительных, соответствующих стилю. Украсьте заготовку перьями, стразами и блестками, можно поместить в центр распечатанную картинку обворожительной танцовщицы. Или сделайте на компьютере шуточный именной билет на самолет «Ваш город – Рио», яркий флаер, послание на кофейной бумаге, миниатюрную афишу.

Костюмы

Если у вас вечеринка в стиле бразильского карнавала, то вся одежда – это скорее ее отсутствие. Наряды танцовщиц экстремально откровенные, состоящие практически из нижнего белья и «мишуры» – страз, бус, ярких перьев и т.д.

Совсем уж раздеваться не хочется? Возьмите за основу спортивное белье. Оно довольно плотное, хорошо держит форму и не слишком открытое. Или наденьте короткий топ и шорты/мини (те же пайетки и стразы добавят праздника в образ).

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Для создания костюма ориентируйтесь на любое понравившееся фото с бразильского карнавала. На подготовку уйдет масса времени, поэтому гостей нужно предупредить заранее. Имеет смысл взять костюм напрокат, если не хочется возни с шитьем/украшательством.

Пернато-блестящий костюм не в вашем стиле? Наденьте короткое платье, босоножки на высоком каблуке и сверкающие украшения. В конце концов, не все же на вечеринке должны быть танцовщицами? Да и такая одежда явно удобнее для гуляний, например, в кафе. Не забудьте о «мелочах» – прическе, макияже и маникюре. Все должно быть идеально!

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Мужской костюм куда проще – белые легкие брюки, удобные мягкие туфли, яркая рубаха и шляпа. А если вы собираетесь на пляж, парни могут надеть сандалии и шорты. Этого вполне достаточно, чтобы вписаться в тему бразильской вечеринки.

Меню

Любые легкие закуски, лучше порционные. Так как предполагается активный сценарий и бразильские танцы, гостей вечеринки не должно клонить в сон после обильного застолья. Не забудьте яркие коктейли в высоких бокалах, минеральную воду и соки.

Не будет лишним и кофе. Алкоголь любой – бразильцы уважают вино, пьют водку (кашаса) и пиво, так что по вкусам компании. Чтобы подчеркнуть национальный колорит, приготовьте несколько блюд из фасоли. Например, фейжоаду – фасоль с пряными травами, специями и мясом.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Не забудьте красиво оформить стол: цветастые салфетки, плетеная посуда, букеты перьев. Прикрепите на шпажки миниатюрные перышки, звезды или флажки Бразилии. Украсьте стаканы и бутылки стразами, блестками.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

На столе должно быть много самых разных фруктов, в том числе и экзотических (для антуража). Нарезка и яркие овощные салаты, заправленные маслом. Холодная ветчина, копчености, сыры и морепродукты. Канапе, шпажки, тарталетки – так, чтобы удобно было перехватить вкусненькое и продолжить веселиться!

По большей части сценарий бразильской вечеринки – это танцевальные конкурсы и активные игры, сменяющие друг друга головокружительно быстро. Но мы рекомендуем разбавить эту феерию относительно спокойными развлечениями, чтобы гости могли немного отдохнуть.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Например:

  • поиграйте в настольный футбол или «футбольте» пальцами оливку в стакан (вместо ворот) соперника;
  • проведите викторину с шуточными ответами (два с юмором, один верный). Цель не образовательная, не нужно сложностей. Это просто чтобы рассмешить друзей. Пример: Бразилия – это страна, где много-много пьяных россиян, пернатых землян или диких обезьян? Такие вопросы-ответы легко придумываются с помощью Википедии и генератора рифм;
  • разделитесь на команды, и на скорость давите сок из апельсинов. Цель – быстрее соперников наполнить большой стакан (не используя ничего, кроме рук);
  • на масштабную бразильскую вечеринку можно пригласить артистов и посмотреть футбольный фристайл, танцевальное или капоэйра шоу;
  • бросайте монеты в емкость, определяя самого меткого/артистичного/ловкого гостя. Замечательно, если удастся найти большую жестяную банку, «побитую» жизнью.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Не забудьте, что вам понадобится зажигательная карнавальная и пляжная музыка для бразильской вечеринки. Разбавьте плей-лист чувственными композициями для медленных танцев. Лоалва Браз, Шику Буарки, Клементина Жезус, Элис Режина, Жил Жилберту и т.д.

Предлагаем несколько танцевальных конкурсов, игр и развлечений:

  • организуйте мини-занятие по основам самбы. Необязательно приглашать хореографа, можно просто включить запись и вместе повторять движения;
  • поиграйте в лимбо, выгибаясь для прохода под натянутой лентой или палкой;
  • обязательно станцуйте ламбаду, ведь ее родина – именно Бразилия;
  • устройте конкурсы на самого эротичного, смешного или безумного танцора самбы;
  • танцуйте на газете. Побеждает пара, чей лист окажется самым истрепанным;
  • лопайте в танце шарики, зажатые меж телами. Это не так просто, как кажется! Парам придется постараться;
  • танцуйте с ананасами, зажатыми меж телами или подмышками. Цель – не уронить фрукт, активно двигаясь под музыку.

Так как вечеринки в бразильском стиле чаще устраивают для взрослых, будут уместны и алкогольные конкурсы. Они помогут разбавить сценарий и довести гостей до нужной для беззастенчивого веселья кондиции.

Впрочем, вместо вина всегда можно налить молочный коктейль.

Например, пейте наперегонки коктейли через трубочку, танцуйте пьяную ламбаду (эстафета, каждый новый прицепившийся «вагончик» заправляется «топливом»), поиграйте в бирпонг.

Красиво обыграйте финал сценария – скомканное окончание может испортить впечатления от вечеринки.

Если вы празднуете день рождения, закажите огромный торт в стиле бразильского карнавала (настоящий или бутафорию с сюрпризом внутри – танцовщица, подарки). Или отпустите в небо бумажный фонарик с надписью «А мы побывали в Рио!».

Организуйте фейерверк или дождь из серпантина. Или станцуйте последнюю самбу вечера с бенгальскими огоньками в руках – получится очень эффектно!

Грязная самба: блеск и жуть бразильских карнавалов

Бразильский карнавал – не только яркое шоу, но и самое опасное мероприятие в стране. Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор © ZUMAPRESS.com/Global Look Press

Традиция устраивать шумные праздники накануне великого поста существовала в Бразилии и до появления карнавала. Местные жители развлекались тем, что бросали в друг друга землей, тухлыми яйцами и мукой. И только в 1917 году здесь впервые зазвучали ритмы самбы. Вскоре обычный праздник превратился в парад танцевальных школ и красочных костюмов. Для нас карнавал – это настоящее яркое торжество красивых бразильянок. Однако существует и грязная сторона шествия. Почему участники шоу выбрасывают свои дорогие костюмы сразу после мероприятия? По какой причине посетителям бесплатно раздают контрацептивы? И какая оборотная сторона есть у этого праздника? Об этом рассказывает программа «Невероятно интересные истории» с ведущим Сергеем Доля на РЕН ТВ! 

Существуют две основные версии откуда произошло слово «самба». По одной, самба – это ритуал посвящения, который практиковало одно из африканских племен в Конго. По другой, это название танца произошло от африканского слова «кумба», что означает любовь и тоска по родине.

Самба на карнавале значительно отличается от того, что можно увидеть на соревнованиях по спортивным бальным танцам. Девушки на платформе, несмотря на 30-градусную жару, двигаются в зажигательном ритме несколько часов подряд. При этом их наряд может весить до 60 килограммов, а в высоту достигать 5 метров.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Для каждого участника шьют индивидуальный наряд. Некоторые стоят десятки тысяч долларов, а после праздника их выбрасывают. Исторически карнавал – это прощание с плотью. Расставаясь с костюмом, бразильцы перестают грустить о том, что уже прошло и начинают готовиться к будущему.

Каждая школа самбы тратит на наряды и декорации до 40 тонн прессованной бумаги, 80 тысяч метров ткани, 6 тысяч литров краски, тонны клея, гвоздей, полипропилена и противопожарного окислителя. У некоторых танцевальных школ на подготовку к празднику уходит больше 1 миллиона долларов. Эти траты частично окупаются за счет местных жителей и туристов, которые хотят присоединиться к шествию.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Но одного костюма для участия в карнавале недостаточно. Чтобы стать частью масштабного действа, нужно научиться танцевать самбу. Кстати, бразильцы уверены, что ни один иностранец не сможет передать дух самбы.

Трудом и потом

Карнавал в Сан-Паулу делится на две части – самбадром и улицы города. В 2020 году здесь прошло почти 700 шествий, в которых приняли участие 15 миллионов человек.

За красивой картинкой карнавала скрывается труд тысяч людей. Они работают целый год, чтобы блистать всего несколько часов. Хореограф одной из школ самбы Присцилла Мотта участвует в карнавале уже двенадцатый год подряд.

«После окончания карнавала у нас всего один месяц для отпуска, затем определяется тема выступления школы и мы снова начинаем работу. Раньше я участвовала в карнавале как танцовщица. Это очень сложно. Думаю, это была самая тяжелая работа в моей жизни», – рассказала хореограф Присцилла Мотта.

Читайте также:  Туя колумна (columna) западная: описание дерева, правила посадки, подходящий уход

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Большинство танцоров на трудности не жалуются. Адриана Сантьяго целый год сидела на специальной диете и почти не выходила из спортзала. Она уверена, это того стоило.

«На карнавале все выкладываются на 100%. Это круто – невероятная энергия, адреналин, который каждый человек должен почувствовать хотя бы раз в жизни», – отметила участница карнавала Адриана Сантьяго.

Карнавал только на первый взгляд кажется легкомысленным действом, на самом деле красочные платформы служат настоящими трибунами для политических высказываний, а танцоры в своих выступлениях раскрывают самые актуальные проблемы общества.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

Карнавал в Бразилии – это не государственный праздник, но на время его проведения закрываются многие предприятия в стране. Жизнь бурлит только в тех районах, где проходят уличные гуляния и шествия карнавальных блоков.

Грязная сторона карнавала

К бразильскому карнавалу прекрасно подходит фраза «15 минут славы», потому что примерно столько занимает то время, за которое эти люди проходят через самбадром, а дальше начинается обычная жизнь – они садятся в автобус, переодеваются и уезжают домой.

У бразильского карнавала существует и обратная сторона – горы мусора и нечистоты на улицах, десятки убийств, сотни краж и разбойных нападений. Специалисты утверждают: во время карнавала уровень преступности вырастает до 88%.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

«Люди как будто срываются с петель, не видят границ дозволенного. Прямо на моих глазах пять невинных человек получили ранения. Один из зрителей внезапно попытался вырвать пистолет у полицейского, и тот начал стрелять в ответ», – поделился участник карнавала Фернанду ду Кампу.

Самый опасный карнавал

Карнавалы одновременно проходят во всех крупных городах Бразилии. Самым опасным считается шествие в Сальвадоре. 80 % жителей города – темнокожие. Из-за этого карнавал часто называют «черным».

«Праздник охраняют 11 тысяч полицейских, но он все равно является опасным мероприятием. Там часто происходят даже вооруженные нападения. Соответственно, туристам не рекомендуется брать с собой более 20 долларов», – рассказал социолог Роман Волков.

На карнавале в Сальвадоре полицейские восседают на специальных помостах через каждые 200 метров. Но даже это не спасает от бесчисленных драк и преступлений. Во время карнавала можно все. Жены отпускают на поиски приключений своих мужей, а мужья – жен. Как результат – ежегодный всплеск рождаемости ровно через девять месяцев после праздника.

Чтобы хоть как-то контролировать ситуацию, Минздрав бесплатно выдает во время праздника средства контрацепции. В 2019 году на карнавалах раздали 18 миллионов презервативов. Далеко не все бразильцы в восторге от карнавалов. Больше всего их любят бедные слои населения. Остальным приходится мириться с громкой музыкой и криком по ночам.

Салат Бразильский карнавал - карнавала не будет! Форс-мажор

«Несколько лет назад местные жители писали петиции с просьбой ограничить количество туристов, которые приезжают на карнавал. Они злятся, что после праздника остается много мусора, а улицы превращаются в огромный общественный туалет», – сказал посетитель карнавала Алешандри Утсон.

Правительство эти петиции не поддержало, ведь Бразилия за счет карнавалов пополняет свой бюджет почти на 2 миллиарда долларов ежегодно. В знак протеста активисты из города Парати организовали свой собственный праздник. В отличие от других шествий, в так называемом карнавале грязи принять участие можно совершенно бесплатно.

Самые загадочные и интересные места нашей планеты, поразительные обычаи народов, невероятные истории и многое другое – в программе «НИИ РЕН ТВ».

(function() { var sc = document.createElement('script'); sc.type = 'text/javascript'; sc.async = true; sc.src = '//smi2.ru/data/js/89437.js'; sc.charset = 'utf-8'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(sc, s); }()); (function() { var sc = document.createElement('script'); sc.type = 'text/javascript'; sc.async = true; sc.src = '//smi2.ru/data/js/89437.js'; sc.charset = 'utf-8'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(sc, s); }()); if (window.Ya && window.Ya.adfoxCode) { var params = { p1: 'bzorw', p2: 'fulf', puid2: '229103', puid8: window.localStorage.getItem('puid8'), puid12: '186107', puid21: 1, puid26: window.localStorage.getItem('puid26'), extid: (function(){var a='',b='custom_id_user';if(!localStorage.getItem(b)){var c='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZabcdefghijklmnopqrstuvwxyz0123456789';for(var i=0;i { Ya.adfoxCode.createScroll({ ownerId: 264443, containerId: 'adfox_151870620891737873_872220', params: params }, ['desktop', 'tablet'], { tabletWidth: 1104, phoneWidth: 576, isAutoReloads: false }); }); }

Салат "Бразильский карнавал" – нарядный и сочный!

Совсем скоро наступит весна. Пора задуматься о посеве зелени, например, сочном салате. Ведь это лёгкий, вкусный, полезный и низкокалорийный продукт.

При выборе семян салата не стоит забывать, что салат бывает не только полезным, но и красивым. И примером послужит сорт «Бразильский карнавал».

Салат «Бразильский карнавал». Правда, красив?

Посев

Салат «Бразильский карнавал» сею в апреле в теплице, когда дневная температура достигает +20°С, ночная -6°С. Посев – 9 апреля. Семена располагаю в бороздки, углубив на 1-1,5 см. Грядку накрываю лутрасилом.

Посев салата в теплицу. Выбираю 15 семян.

Спустя 2 недели (23 апреля) появляются первые всходы салата. Всхожесть семян отличная! Сначала поливаю салат 1 раз в день, далее 1 раз в 2-3 дня. Теплицу днём открываю, проветриваю, на ночь закрываю.

Всходы салата – от семядольных до настоящих первых листьев

Полив

Поливаю салат аккуратно по бороздам, избегая попадания воды на листья растений, чтобы не было ожога. Никаких подкормок не применяю. Салат растёт медленно, но верно, формируя яркие и пышные розетки!

Салат «Бразильский карнавал» в возрасте 48 дней

Урожай

Урожай можно смело собирать в заявленные производителем сроки (45-50 день), но лично я откладываю этот момент до того времени, пока салат не сформирует пышную розетку высотой 35 см. Поэтому сбор моего урожая приходится на 61 день от всходов (22 июня).

Розетка салата в возрасте 61 день. Ярко, сочно!

Салат очень красивый, с ажурными темно-красными листьями. Вес самой крупной розетки достигает 110 г. Вкус нежный, немного отличается от салатов зеленого типа, так как именно в красном салате высокое содержание йода. Не горчит.

Салат прекрасно соседствует с мятой и укропом, несмотря на густоту грядки Отличный размер розетки! А как интересно выделяется салат «Бразильский карнавал» на фоне зелени

Никаких ожогов салат не имеет, хотя днём в теплице температура достигает +46°C. Данный факт подтверждает характеристику производителя: устойчивость к краевому ожогу и ложной мучнистой росе.

Что касается ухода, то салат неприхотливый. Весь уход заключается в обильном поливе дождевой водой, прополке и своевременном рыхлении. Ну, разве не проще простого?!

Фотография одного кочана салата с корнем (размер зелени впечатляет)

И не забываем про пользу салата! Салат содержит все необходимые организму витамины и минеральные вещества: кальций, калий, марганец, железо, йод, серу, медь, фосфор, витамины группы В и С.

Регулярное употребление салата способствует:

  • повышению иммунитета;
  • снижению артериального давления;
  • нормализует сон, обмен веществ;
  • благоприятно влияет на остроту зрения;
  • улучшает мозговую активность;
  • чистит сосуды.

А что уж говорить о пользе для фигуры? Ведь в 100 г салата всего 12-15 ккал.

Летний салат с листьями «Бразильского карнавала». Тут же укроп «Зелёное кружево» и редис «Фиолетовая королева».

Итог

В общем, салат «Бразильский карнавал» – это отличный товарищ на огороде! Раннеспелый: на 45-50 день салат формирует розетки 25 см. Неприхотливый! Устойчив к мучнистой росе и краевому ожогу.

Вкус нежный, не горчит. Не знаю, как в открытом грунте, а в теплице растёт отлично. Выглядит очень декоративно: листья салата ажурные, тёмно-красного цвета. Таким салатом можно даже клумбы украшать.

А что? И красиво, и вкусно, и полезно! 

Шикарный букет салата «Бразильский карнавал»

Фото предоставлены автором.

Жизнь как праздник: ТОП-7 лучших карнавалов мира

Ты бы хотела погрузиться в водоворот веселья, драйва, музыки, флирта и отличного настроения? А если к этому добавить еще и возможность быть неузнанной, к примеру, в маске? Тогда отправляйся на карнавал! Мы собрали для тебя лучшие карнавалы мира и готовы рассказать об особенностях каждого из них.

Бразильский карнавал

В ожидании этого зрелища Бразилия живет целый год. Школы самбы оттачивают свое мастерство, портные шьют яркие и эротичные костюмы, а умельцы сооружают такие декорации, что им рукоплещет весь мир.

Проводится карнавалза семь недель до Великого поста. В это время в Рио-де-Жайнеро не найти свободного номера в отеле, стоимость проживания взлетает. Но это не отпугивает туристов, приезжающих лицезреть одно из самых красочных действ в мире.

Занятно, что многие коренные жители в период карнавальных шествий уезжают из городав какую-нибудь «тихую гавань», чтобы переждать суматоху. Официально праздник продолжается четыре дня, но в действительности город ликует и танцует самбу не меньше недели.

Масштабы шоу поражают своим грандиозным размахом: только одна школа самбы представляет от двух до пяти тысяч участников.

Желающих продемонстрировать свое мастерство всегда очень много – здесь и широко известные школы, и амбициозные новички.

В среднем шествие одной школы занимает полтора часа, за это время жюри оценивает исполнение танца, музыкальное сопровождение, креативное оформление платформ и костюмов.

Читайте также:  Растение хойя карноза (hoya carnosa): описание, особенности посадки и ухода, возможные проблемы

Чтобы оказаться в эпицентре событий, придется раскошелиться. VIP-ложа стоит от 1 500 долларов. Такая сумма дает право наблюдать за шествием из отдельной ложи, при необходимости пользоваться услугами охраны, так как в Рио во время карнавала увеличивается количество краж. VIP-статус – это еще и еда с напитками без ограничений, место хранения вещей и трансфер к месту проживания.

Если бюджет не позволяет такую роскошь, можно найти единомышленников и в составе 12 человек арендовать на время праздника места в открытых ложах самбодрома. Стоимость – до 50 долларов на человека. Но тут уж придется вытягивать шею, чтобы увидеть шествие, и испытывать неудобства из-за отсутствия кафе.

А если есть желание потанцевать, причем в самом эпицентре шествия, можно заплатить 600 долларов и потом всю жизнь собой гордиться. Освоить азы самбы легко за 10 долларов, причем практически перед началом карнавала. Экспресс-курс может провести любая девушка, встреченная на улице.

Карнавал 2012 года в Бразилии пройдет с 19 по 22 февраля. Стоимость тура – от 32 тысяч рублей.

Венецианский карнавал

Этот город на воде на 10 дней погружается в атмосферу безудержного веселья. Скрываясь под маской, здесь можно быть не похожей на себя обычную. А еще совершать такие поступки, на которые в обычной жизни ты вряд ли бы решилась.

В Венециичтят карнавальные традиции, поэтому из века в век он начинается одинаково: с колокольни собора Сан-Марко слетает привязанная к тонкой нити бумажная голубка. В полете она взрывается и осыпает собравшуюся на площади толпу дождем из конфетти. После этого практически на каждой площади Венеции проходят шоу, музыкальные фестивали и балы.

В городе рады каждому гостю. Однако ко всем участникам и любопытствующим предъявляется требование – наличие карнавального костюма.

Одержимые идеей ежегодного праздника готовят его заранее и не жалеют денег. Иной костюм может стоить до 10 тысяч евро.

Однако большинство гостей праздника великолепно обходятся бюджетным вариантом за 30–40 евро, приобретая костюм Коломбины или Пьерро в уличных магазинчиках.

В 2012 году Венецианский карнавал начнется 26 февраля. Туроператоры уже готовы принимать заявки на бронирование туров стоимостью от 82 тысяч рублей за 10 дней.

Карнавал в Кельне

Карнавал в Кельне горожане называют пятым временем года, когда можно забыть о работе и веселиться с утра до ночи. Праздник продолжается целых две недели. За это время выпиваются бочки пива и съедаются тонны сосисок.

Карнавалв Кельне не похож на все остальные в мире. Здесь устраивают не только шоу и балаганы, но и провозглашают настоящий матриархат.

Немецкие девушки в специальный «бабий четверг» берут штурмом городскую ратушу, устраивают охоту на каждого мужчину в галстуке и попросту срезают эту деталь гардероба.

Чтобы не рисковать, бывалые горожане запасаются бумажными галстуками, а вот гости праздника остаются с огрызками настоящих.

Каждый день карнавала в Кельне знаменуется какой-либо традицией: сначала все наряжаются в костюмы призраков или духов, затем наблюдают за шествием, в котором главной фигурой является какой-либо спародированный политик.

Кульминацией праздника является сожжение чучела зимы, и все желающие могут нарисовать у себя на лбу пепельный крест.

Хозяева праздника – Принц, Дева и Крестьянин – одаривают всех зрителей карнавала сладостями во время шествия.

В 2012 году карнавал в Кельне начнется 2 февраля. Стоимость номеров в отеле – от 4 700 рублей за сутки проживания.

Карнавал в Ницце

Карнавал в Ницце ведет свою историю с 1294 года. В течение многих веков он вновь и вновь завоевывал славу одного из самых красивых праздников в мире.

Нынешний карнавал на Лазурном побережье – это две недели бесконечных концертов, круглосуточных шествий гигантских кукол, море цветов и погружение в детство независимо от возраста.

Многие традиции карнавала, начало которым было положено в далеком прошлом, живут и сейчас. К примеру, «битва цветов», когда участники шествия в шутку дерутся букетами. По-прежнему зрителей осыпают конфетти, цветами и сладостями.

Шествие кукол всегда возглавляет Король карнавалавысотой с шестиэтажный дом. Его фигуру из папье-маше везут на самой большой платформе. Вслед за ним следует свита: многоэтажные русалки, рыцари, драконы, лебеди и рыбы. В конце карнавала королю уготована печальная участь – в торжественной обстановке его сжигают.

В Ницце никто не обижается, если ему вешают лапшу на уши. Искусственная, из аэрозольного баллончика, она легко смывается и не вредит коже и одежде. А вот задора и смеха прибавляет.

Карнавал в Ницце в 2012 году состоится в период с 26 февраля по 8 марта. Стоимость посещения – от 30 тысяч рублей.

Карнавал в Новом Орлеане

Новый Орлеан вошел в историю лучших карнаваловмира благодаря Марди Гра – знаменитому действу, которое начинается 6 января. Город превращается в бесконечный праздник, где один парад сменяет другой, джаз-бэнды наяривают любимые мелодии, а балы и конкурсы затягивают как в омут с головой.

Чтобы не потеряться в обширной программе праздника, новичкам советуют посетить наиболее интересные шествия: парад Бахуса на Сент-Чарльз Авеню и Индейский парад.

А чтобы вместо спин зрителей лицезреть красочные платформы участников, занять выгодные места можно примерно за 12 часов до начала шествия.

В этом есть и интерес увезти с собой карнавальный сувенир – по традиции, во время шествия его участники бросают зрителям подарки: бусы, мягкие игрушки и небольшие медальоны с символом парада. Самая активная охота идет за медальонами.

Чтобы не выглядеть на параде чужаком, рекомендуется запастись карнавальным костюмом. А если его нет, надеть одежду пурпурного, зеленого или золотистого оттенка. Они официально символизируют фестиваль Марди Гра уже более ста лет.

Бронирование номеров в отелях Нового Орлеана к карнавалу начинается уже в сентябре. Стоимость – от 6 тысяч рублей за сутки.

Карнавал в Нидерландах

В этой стране готовы поспорить, что красочные карнавалы могут проходить не только там, где постоянно светит яркое солнце. Голландские провинции Лимбург и Брамант за 40 дней до Пасхи становятся эпицентрами феерических событий.

Карнавал в Голландии – это огромные куклы на платформах, море сувениров, круглосуточные танцы до упада, флирт с незнакомцами, полное отсутствии запретов и лояльность людей к разного рода сумасбродствам.

Полиция предпочитает наблюдать за событиями со стороны, укрощая лишь максимально разгулявшихся людей.

Забавно, что «охраняет» торжество гигантская кукла полицейского из папье-маше, которая установлена в центре города.

В дни праздника каждый участник карнавала может позволить себе самовыразиться в костюме.

Поэтому на улицах городовможно встретить сказочных героев, вампиров, шутов, современных звезд кино, эстрады или политики.

Особо рачительные горожане шьют себе незамысловатые наряды из… занавесок, но чувствуют себя в них как в королевской мантии. Ведь главное не то, что на тебе надето, а то, как ты себя ощущаешь на карнавале.

Во время праздника все музыканты соревнуются за звание лучшего. На кону стоит сорокалитровая бочка пива. Члены жюри оценивают не просто виртуозное мастерство, но и стилистику выступления, а также тандем с куклой, которую сопровождает оркестр.

Финалом праздника является любимое многими зрелище – на центральной площади Бергена с высокого шеста роняют огромную куклу вороны. Как только это происходит, все вспоминают, что праздник – это здорово, но пора бы и возвращаться к ежедневной будничной жизни.

Стоимость посещения Голландии в период карнавала – от 30 тысяч рублей.

Карнавал на Мадейре

Карнавал на Мадейре претендует на статус одного из самых красочных в Европе. Проводится он в начале марта. Пятидневное действо состоит из двух парадов, которые отличаются друг от друга традициями.

Главный парад аллегорий привлекает любителей самбы. По улицам Фуншала в танце проходят артисты в ярких костюмах, не уступающих бразильским. Уникальность парада в том, что каждая труппа в своем выступлении рассказывает зрителям определенную аллегорию.

Второй парад более открытий и доступный для участия. Называется он «Любительский» и всецело оправдывает свое имя. Организаторы парада приветствуют каждого желающего, кто готов не просто пройти в шествии, но и отличиться костюмом авторского изготовления или с собственноручно выполненными карикатурами.

Апогеем карнавалаиз года в год становится грандиозный фейерверк над заливом Фуншала. Мастерство иллюзионистов и отражение залпов в океане обещают зрителям завораживающее зрелище.

  • Стоимость посещения карнавала Мадейры в дни праздника – от 42 тысяч рублей.
  • Елена Нерсесян-Брыткова, специально для WomanJournal.ru
  • Shutterstock, Worldtravelguide.net
Ссылка на основную публикацию