Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. Фото

С середины лета потихоньку начинается сбор урожая. Редис, лук, чеснок, укроп, затем огурцы и пошло-поехало. Собирать то, что вырастил сам — всегда приятно, это еще и намного вкуснее, чем в магазине!

Богатый урожай с огорода, который собрали сегодня

Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. Фото

Сегодня был сложный, но очень продуктивный день! Собирали урожай всей семьей. Хвастаюсь своим урожаем: Помидорки черри, желтые помидоры, фасоль, болгарский перчик, тыквы, огурцы, укроп, лук, морковь и тыква! Еще много различной зелени, но не буду перечислять все, что есть. Хватит и на соления и на всю семью!

Картофель решили оставить на другую неделю. Это ведь самое сладенькое ????

Мой урожай разноцветного винограда

Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. Фото

Не могу налюбоваться на свой виноград. Зеленый и бардовый цвет очень классно смотрится, очень хочется уже его попробовать!

Кстати, именно этот сорт самый простой в уходе — нужно только правильно его расположить, что бы он не лежал на земле, а висел. Подрезать ростки и время от времени с ним разговаривать. Да, да, я разговариваю с виноградом, так он растет лучше, поверьте!

Урожай чеснока в 2021 году получился славным!

Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. Фото

Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. Фото

Сегодня выкопал свой чеснок, получилось более чем достаточно, что бы обеспечить им и себя и своих близких. Ведь выращенные в своем огороде овощи — всегда вкуснее!

Хотел дать ему подрасти чуть больше, хотя бы на дня 3-4, но передавали очень сильные ливневые дожди, по этому пришлось выкопать сейчас. На втором фото — я их развесил у себя в подвале для просушки.

Наконец-то вырастил тыкву сквош!

Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. ФотоНаконец-то вырастил тыкву сквош!

Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. ФотоНаконец-то вырастил тыкву сквош!

У меня ушло около 3 лет, что бы получить хороший, качественный урожай тыквы сквош. Вся проблема была с вредителями — жуками, которые поедали плоды и листья. Но я их победил!

Мой урожай персиков — моя гордость!

Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. ФотоМой урожай персиков — моя гордость!

Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. ФотоМой урожай персиков — моя гордость!

Подрастают мои персики. Только посмотрите как их много! Это потому что выращены с любовью и соблюдением всех технологий ???? Так же я ежедневно осматривала дерево на наличие каких-либо болезней или вредителей (жуки, муравьи и т.д.) Скоро буду собирать их!

Черт возьми, да мне самой хочется уже потрясти дерево, что бы они упали на траву и съесть их! ????

Мои молоденькие огурчики. Люблю их!

Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. Фото

Подрастают мои малыши-огурчики. Выглядят как огурцы для детей! Хахахах!)) Это мой первый участок и моя первая посадка овощей. Мне это уже нравится! Когда видишь вживую плоды своих работ, которые буквально растут на ветке!

Собрали урожай, сегодня будет прекрасный стол!

Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. ФотоСобрали урожай, сегодня будет прекрасный стол!

Собрали урожай, сегодня будет прекрасный стол!

Мы купили у которого не маленький участок. Сначала хотели все засеять газоном и поставить там беседки, бассейны и прочую штуку для отдыха. Но все же решили выделить клочок под посадку овощей. И не пожалели! Собрали свой урожай, это очень круто!

Из того что собрали мы приготовим очень вкусный ужин, а землю под овощи будем расширять! ????

Что не так с моим болгарским перцем???

Как то раз мой друг посадил болгарский перец. Это его первая посадка чего-либо вообще в жизни. Скинул мне эту фотографию с текстом — Что не так с моим перцем??? Я покупал семена болгарского, а он совсем не похож на него!

Как же я смеялась. Ведь это и есть болгарский перец, я объяснила ему, что они не все вырастают такими, как на картинке упаковки. Он просто еще зеленый и скоро примет более «Болгарскую» форму ????

Вырастила Французский серый лук-шалот дома!

Французский серый лук-шалот выращиваем дома

Французский серый лук-шалот выращиваем дома

Французский серый лук-шалот (Allium oschaninii) Урожай! Вот-вот выяснится, стоит ли этот вид шумихи.

Предположительно, это должен быть «настоящий» лук-шалот. Не смогла найти ни одного в магазине, который подходил бы по описанию к этому чудо-луку, поэтому я заказала немного, чтобы вырастить; никогда не пробовала настоящего.

Также этот лук называется называется Жизель.

А вот мой чеснок дошёл! какой запах!

200 голов чеснока. Мой рекорд урожая чеснока. В следующем году хочу сделать 300. С грядки он очень вкусный и более ароматный.

Раздаю друзьям и родственникам, а так же уже спрашивают на продажу! Выращиваю с любовью и заботой, по этому он как с картинки!

Вырастила карликовую морковь. Она потрясная!

Очень люблю этот сорт моркови. Он идеально подходит для блюд ВОК, салатов и прочего, где овощи используются без нарезки. Кто-нибудь еще выращивает такую карликовую морковь?

Мой урожай кабачков. Неожиданно много!

Было в саженце 3 заготовки для посадки кабачка. Я разделил их на пополам каждый. И они все проросли!!! Хвастаюсь своим урожаем кабачков!

Это я уже раздал своим друзьям, что делать с этими — пока не знаю. Сделаю-ка я овощное рагу и драников из них.

Какой картофель сажать в регионах с сухих и жарким летом

Изменение климата приводит к тому, что устанавливается продолжительная засуха не только летом, но и весной или даже осенью. Огородники уже давно вкладывают средства для модернизации своих систем орошения огорода.

Однако некоторые овощеводы пытаются приспособиться к новым условиям иначе: они заменяют орошение грядок выращиванием засухоустойчивых сортов.

Такой картофель можно сажать в регионах с сухих и жарким летом, где недостаток влаги приводит к снижению урожайности либо полной гибели растений.

Содержание статьи

  1. «Беллароза»
  2. «Славянка»
  3. «Овация»
  4. «Ривьера»
  5. «Киранда»

«Беллароза»

Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. ФотоРазновидность картофеля относится к столовым сортам. Её вывели немецкие селекционеры для умеренных климатических зон, однако высокая устойчивость к засухе позволяет выращивать культуру в регионах с минимальным количеством осадков. Основные характеристики:

  • скороспелость;
  • высокоурожайность;
  • засухоустойчивость;
  • отменный вкус;
  • нетребовательность к грунту.

Интересная особенность «Белларозы» – красивые кусты, способные украсить садовый участок. Всходы появляются одновременно.

Зелёная масса формируется из побегов длиной 70-75 см, которые имеют крепкие боковые стебли и листьев. Последние вырастают крупными и сочными. Они формируют плотную тень, предотвращающую испарение влаги из-под куста.

С одного растения можно получить 7-10 почти одинаковых крупных клубней, весом до 300 г.

«Славянка»

Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. ФотоЗасухоустойчивый сорт среднего срока созревания, выведенный украинскими селекционерами. Культура хорошо адаптируется практически к любым типам почв, но нуждается в обильном внесении подкормок. Устойчивость к засухе проявляется в низкой испаряемости влаги с поверхности листьев, а также накопление её в вечернее время и утром. Кроме того, развитая корневая система позволяет получать влагу с большей глубины.

Кусты вырастают высотой до 80 см с умеренно раскидистыми побегами. Однако зелёная масса формируется плотная с маленькими листьями открытого типа. В одном гнезде вырастает до 15 клубней правильной овальной формы. Средний вес товарного экземпляра – 120-180 г, но отдельные клубни могут вырастать до 250 г. Благодаря компактности расположения картофель в земле легко копать, не травмируя.

«Овация»

Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. ФотоРазработка польских селекционеров, у которой овощеводы выделяют и достоинства, и недостатки. Клубни выравненные, но размеров они небольших, хотя завязывается в одном гнезде их большое количество. Крупные экземпляры – редкость. Поверхность картофелин ровная, гладкая. Кожура тонкая, окрашена в жёлтый цвет. Глазки небольшие, что облегчает очистку.

Из-за непродолжительного срока вегетации «Овацию» относят к группе раннеспелых сортов. Он не требует постоянного обновления посевного материала – не ранее четырёх лет.

Устойчивость к заболеванию высокая. Но при нарушении агротехники выращивания могут проявляться признаки грибковой инфекции. Хорошо реагирует на внекорневые подкормки.

И вообще, любит плодородную землю с большим гумусовым слоем.

«Ривьера»

Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. ФотоЕщё один ранний картофель, который был внесён в Государственный реестр растений РФ в 2013 году. Рекомендован для личного использования и с целью последующей реализации на рынке (часто в мытом виде). Последнее качество повышает востребованность сорта, так как не все переносят снятие защитного слоя – они плохо хранятся в дальнейшем. Подходит для выращивания на большинстве видов почв.

Растения листового типа, среднерослые, от полупрямостоячих до раскидистых. Листья светло-зеленого окраса, от среднего до крупного размера. Облиственность средней плотности. Цветки белые. Растения обладают ускоренными темпами роста на начальной стадии вегетации. При соблюдении нормы возделывания товарные клубни выровнены, весят около 100 г.

«Киранда»

Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. ФотоСверхранний представитель технической культуры. Посадив семенные клубни в апреле, уже в конце весны снимают первый урожай. От жары и засухи «Киранде» не страдает по разным причинам. Первая – короткий срок вегетации. Вторая – генетический потенциал. Если не оставлять клубни в земле надолго после увядания ботвы, все они остаются крепкими. У белых картофелин плотная мякоть со слегка желтоватым оттенком.

У технической культуры хороший иммунитет и быстрая адаптация к разным погодным условиям. Поимом достоинств, есть у сорта и минус. «Киранда» даёт не выравненный урожай. Клубни отличаются и по форме, и по размеру. Хотя часть из них правильной овальной формы, без больших вмятин возле глазков, но в любом «гнезде» почти наверняка окажется и пара огромных, с «буграми» экземпляров.

Благодаря выведению засухоустойчивых сортов получить богатый урожай картофеля возможно в жарких районах без обильного полива. Главное, соблюдать все требования по возделыванию технической культуры.

Выращиваем чеснок на продажу (апрель 2022) — vipidei.com

В последние годы в России наблюдается большой импорт чеснока китайского производства. Это связано с тем, что местные фермеры не могут удовлетворить спрос, существующий среди потребителей.

По самым скромным подсчетам специалистов, с 1 гектара земли можно собрать от 5 до 10 тонн культуры.

А при пересчете на действующую в стране валюту – это 1 миллион рублей! Мы на такие прибыли «замахиваться» не станем, а рассмотрим выращивание чеснока в домашних условиях, на котором тоже можно неплохо заработать.

В селах давно практикуется осеннее выращивание чеснока на больших площадях, с целью продажи его оптовым покупателям. Кто имеет родственников в селе, наверняка об этом слышали.

Опыт сельских жителей можно перенять, и попробовать вырастить хороший урожай на даче, возле загородного дома.

Читайте также:  Огуречные новинки: какие гибриды включить в план посева 2022

Даже если нет в наличии собственного участка земли, аренда небольшого участка в 10-12 соток будет стоить недорого, а плата обязательно возместится выручкой за выращенный урожай. Теперь о технологии по порядку.

Технология выращивания чеснока и его особенности

На дачных и любительских грядках нельзя не учитывать севооборот при высадке сельскохозяйственных культур. Так, для чеснока лучшее место будет то, где до этого росли бобовые, корнеплоды, тыквенные и капуста.

На прежнее место вернуть его можно будет не раньше чем через 4 года. Место для растения должно быть хорошо освещенным, излишнюю влагу оно переносит плохо.

Также культура не выносит присутствие в почве органических удобрений, зато на внесение древесной золы откликается бурным ростом и крупными корнеплодами.

Перед посадкой головки чеснока делятся на зубки. Отбираются самые здоровые и крупные части. При выращивании этой культуры действует то же правило, что и для картофеля: чем крупнее посадочный материал, тем крупнее урожай. Опускают зубки глубоко.

Яма должна быть выкопана на 20-25 см в глубину. Иногда в почве делают отверстия специальной палкой, тогда трудозатраты намного ниже. Если участок большой, и обработать вручную его тяжело, то посадки можно проводить при помощи мотокультиватора.

Существует еще один способ, которым можно проводить выращивание культуры. Озимая культура обязательно стрелкуется.

Обычно эти соцветия еще нераскрывшимися принято обрывать, а если оставить их на растении, то при созревании цветка в нем можно обнаружить маленькие головки чеснока – воздушные бульбочки. Одно растение может дать около ста штук такого семенного материала.

Большие головки товарного вида можно получить из бульбочек только на следующий год. Зато происходит полное оздоровление посевного материала и большая экономия, так как можно не оставлять на посадку хорошие зубки.

Высаживают такие семена весной, так как они еще не набрали силы для зимовки. Из бульбочек вырастает однозубка – головка с одним зубчиком. Вот его и нужно высаживать назему. Урожай будет не хуже, чем из обычного разделенного взрослого растения.

Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. Фото

Время высадки чеснока зависит от региона. В некоторых случаях это может быть октябрь, а в более южный районах — конец ноября. В любом случае, озимые посадки нужно успеть сделать перед первыми морозами. Зиму культура обычно переносит хорошо, но для верности, ее иногда накрывают специальным материалом или слоем торфа.

Весной перед первой прополкой грядки следует удобрить. Из минеральных удобрений для этого подойдут: суперфосфат, аммиачная селитра и калийная соль.

Один раз весной можно удобрить грядки куриным пометом или разведенным в воде коровяком. Дальнейший уход и заключается в регулярных прополках и поливе.

Как мы писали выше, обильную влагу чеснок переносит плохо, поэтому злоупотреблять этой процедурой не следует. За 3-4 недели до сбора урожая полив вообще прекращают.

Выкапывают чеснок приблизительно в конце июля. Вместе с зеленью головки заносят на просыхание в сухое помещение. Там урожай находится около недели.

Затем верх растения можно срезать, оставляя стебель приблизительно 15 см от головки. Так урожай можно закладывать на хранение.

При соблюдении агротехники и условий хранения зимний урожай может храниться около полутора лет, что делает выращивание культуры выгодным.

Чем хорош чеснок для бизнеса

Анализируя особенности агротехники и другие положительные качества продукта, как товара, можно выделить несколько причин, по которым стоит начинать выращивание зимнего чеснока на продажу:

  1. Неприхотливость культуры;
  2. Выращивание требует минимальных трудозатрат;
  3. Большой срок хранения;
  4. Небольшие материальные затраты на выращивание, связанные с возделыванием;
  5. Устойчивый спрос на продукт в любое время года.

Если у предпринимателя получится освоить эту несложную технологию выращивания чеснока, то со временем можно взять в аренду большие площади земли, обзавестись инструментом и механизмами для минимизации ручного труда. Заявленный вначале статьи доход – вполне реальная цифра.

Перед посадкой чеснока нужно определиться с типом культуры – он бывает озимый и яровой, поэтому отличается временем посадки и фактическими особенностями.

Для озимого чеснока подбирают стойкие к морозам сорта, у них высокая урожайность и крупный размер головок. Самые урожайные сорта – Осенней, Любаша, Полесский и Лекарь.

Яровой тип – культура, подходящая для высаживания в южных районах, высокоурожайные сорта – Флавор и Кледор.

После выбора типа и сорта чеснока нужно подобрать ровный и хорошо освещаемый солнцем участок. Перед высадкой культуры почву необходимо удобрить и хорошо взрыхлить.

Посевной материал подготавливают, цельную головку разделяют на зубки, которые сортируют по размеру.

В почву зубки высаживают на глубину не более 10 см, с расстоянием между рядами 25 см, а промежуток между зубцами зависит от их размера, маленькие сажают на дистанции – 5 см, средние – 10 см, а большие – 15 см друг от друга.

Чеснок не прихотлив к уходу, основное требование – своевременная подкормка, полив и удаление сорняков. Все процессы нужно выполнять с большой аккуратностью, чтобы не повредить луковицы. Зимние посевы укрывают листьями или ботвой огородных растений.

Весной после снятия покрова, необходимо разрыхлить почву и внести удобрение. Это может быть суперфосфат, хлористый калий или аммиачная селитра.

Далее стоит производить полив каждую неделю, а для получения больших головок чеснока рекомендовано регулярно убирать стрелки.

Сбор урожая производиться, в зависимости от типа культуры. Для озимого это середина июля, а яровой чеснок убирают в конце августа. Когда урожай собран, происходит его обрезка от ботвы, а также промывка и просушка готового продукта. После этого чеснок сортируют, упаковывают и отправляют на реализацию.

Когда убирать чеснок с грядки – зимний (озимый) и летний (яровой)

Выращивание чеснока не составит большого труда. Главное в этом деле – правильно выбрать срок посадки и время уборки озимого или ярового чеснока. Сегодня мы как раз и поговорим, когда убирать чеснок с грядки, а также наметим время и способ уборки культуры.

Когда убирать зимний чеснок

Если вы занимаетесь выращиванием этого овоща, то должны непременно знать, когда убирать озимый чеснок, чтобы избежать потерь при уборке и последующем хранении.

Чеснок, посаженный осенью, достигает полного созревания по прошествии 100 дней с момента всходов.

В большинстве регионов страны уборка озимого чеснока приходится на конец июля – начало августа. Время может сместиться на более раннее или позднее время в зависимости от региона возделывания и сложившихся погодных условий. Отдельные огородники, определяясь, когда убирать зимний чеснок, строго придерживаются лунного календаря.

Как определить, что чеснок созрел

Определить – созрел ли чеснок или ещё нет, можно по следующим признакам:

  • у растений со срезанными стрелками нижние листья должны подсохнуть, а верхние – пожелтеть;
  • у воздушных луковиц на стрелках должны полопаться оболочки и из трещин показаться семена чеснока, которые называются бульбочками;
  • чешуя у головок чеснока должна быть прочной, высохшей и иметь фиолетовый оттенок.

Теперь мы знаем все признаки, указывающие на созревание этого овоща, в том числе и, как определить спелость чеснока, имеющего стрелки с бульбочками.

Для нарастания более крупных зубков чеснока рекомендуется заранее выламывать стрелки у растения, направляя питательные вещества на формирование урожая. Опытные овощеводы оставляют на грядке 2-3 растения со стрелками для того, чтобы определять спелость чеснока и для сбора посадочного материала.

Когда луковица чеснока без усилий разламывается на отдельные зубчики – указывает на то, что овощ перезрел и его нужно срочно убирать.

Сроки уборки озимого чеснока в зависимости от региона

Люди, которые хотя бы один сезон выращивали чеснок, наверняка уяснили себе, как важно своевременно собрать урожай чеснока, чтобы не получилось раньше или позже оптимального срока.

Не до конца дозревшие зубчики будут на ощупь мягкими, а те, что перезрели – станут распадаться, пока чеснок на корню. И те, и другие зубчики плохо хранятся в зимний период.

Если не убрать в оптимальные сроки чеснок, то после увлажнения от осадков он может снова начать отращивать новые корни и трогаться в рост. Ввиду этих возможных проблем, надо быть очень внимательным по мере приближения культуры к уборке.

Многие огородники хотят знать, когда убирать чеснок в Подмосковье, в условиях средней полосы России, на Урале, Сибири и других регионах страны.

  • Что касается областей средней полосы, то озимые сорта чеснока созревают там обычно в середине июля. Но неожиданные коррективы может наложить погода, сдвигая на неделю срок уборки в ту или иную сторону.
  • В северных областях страны требуется больше времени на созревание культуры и это происходит, как правило, на стыке июля и августа.

На срок уборки озимого чеснока влияет также сортовая принадлежность. Ранние сорта могут созревать на 1-2 недели раньше, чем позднеспелые.

Отдельные дачники советуют приступать к уборке озимого чеснока уже в июне. К таким советам прислушиваться не стоит. В данном варианте уборка будет преждевременной, овощ не до конца вызреет и во время хранения чеснок станет повторно прорастать. Потратив на прорастание питательные вещества, луковицы чеснока начнут усыхать и портиться.

Судя по народным приметам, чеснок, выкопанный по лунному календарю, способен храниться на 40 дней дольше обычных сроков.

В вариантах, когда убираемый чеснок предполагается использовать для посадки в следующем году, лунный календарь тоже будет, как нельзя кстати. От верного срока уборки будет зависеть урожай будущего года.

Когда убирать яровой чеснок. Как определить, что созрел

Чеснок. Урожай жаркого лета 2022. Фото

Теперь разберёмся, когда убирать яровой чеснок, выращенный на дачном или приусадебном участке. В среднем по России летний чеснок начинает созревать после 15 августа и по сентябрь включительно. Именно в это время следует внимательно присматриваться к чесночным насаждениям и выискивать признаки, указывающие на его созревание.

Даже дачники с опытом, использующие лунный календарь для определения сроков сбора чеснока согласятся, что ещё до выкапывания луковиц, надо выявить стадию зрелости овоща. Если этим пренебречь, то головки станут доспевать уже после уборки на хранение.

Вот какие признаки указывают на то, что яровой чеснок уже созрел:

  • общее замедление вегетативного роста растения;
  • пожелтение и полегание листьев и стеблей;
  • усыхание корневой шейки;
  • полностью сформирована головка с выраженными зубчиками;
  • покровная оболочка луковицы должна быть достаточно плотной и сухой.
Читайте также:  Адениум из семян в домашних условиях: как правильно посадить, вырастить, поливать растение и ухаживать за ним

Не надо долго ждать, пока листочки ярового чеснока полностью пожелтеют, иначе можно лишиться всего урожая. Переспевший чеснок, так же как и недозревший овощ, к долгому хранению не приспособлен.

Сроки уборки ярового чеснока в зависимости от региона

Даты, когда убирать летний чеснок в разных регионах страны различны и зависят от следующих факторов:

  1. Время посадки чеснока. В каждом регионе климатические условия имеют некоторые отличия и это определяет срок посадки и уборки. Зная, что вегетационный период ярового чеснока составляет в среднем 100 дней, можно рассчитать ориентировочный срок уборки.
  2. Климат региона. В каждом регионе весна наступает не в одно и то же время. Пока держатся утренние заморозки, чеснок нельзя высаживать. Посадку ведут при установлении устойчивых положительных температур.
  3. Особенности погоды в данном сезоне. Летняя погода откладывает свой отпечаток на срок уборки ярового чеснока. Если всё лето стоит сухая и жаркая погода – чеснок созревает быстрее. А в прохладное лето с обилием осадков созревание затягивается, сроки уборки отодвигаются на более позднее время.

Внимание! Нельзя допускать попадания под заморозки ярового чеснока, предназначенного для хранения.

Срок уборки ярового чеснока обычно наступает через 2-3 недели после того, как уберут озимую культуру. Ориентируются также на пожелтение листьев. Но ошибкой будет, если вы станете ждать, пока жёлтыми станут все листья. Те листья, что в центре, должны оставаться зелёными, а нижние листья в момент уборки должны быть жёлтыми и засохшими.

  • В средней полосе России чеснок высаживают в конце апреля или начале мая. Получается, что зубки, посаженные в последних числах апреля, будут готовы к уборке к 10 августа, а майский чеснок убираем во второй половине августа.
  • В Ленинградской области и Беларуси сроки уборки ярового чеснока падают на период с 24 августа до 6 сентября.
  • На Урале и в Сибири сроки уборки наступают несколько позже, но в любом случае её необходимо завершить до конца сентября.
  • В южных районах страны и в Украине созревание чеснока приходится обычно на начало августа.

Уборка озимого и ярового чеснока по лунному календарю 2022

Сроки уборки озимого чеснока по лунному календарю

Озимый чеснок убирают в июле-августе. Чтобы он хорошо лежал, головки выкапывают в сухую и ясную погоду, чтобы чеснок хорошо просох. Благоприятные дни для его уборки: 19-20, 21-22, 23-25 июля; 2-4, 7-8, 15-16, 17-19, 28-29 августа

Когда убирать яровой чеснок по лунному календарю

В последний месяц лета 2022 года благоприятными днями для выкапывания традиционных сортов этого овоща, а также египетского чеснока и китайского чеснока, являются следующие:

  • 2-4, 7-8, 15-16, 17-19, 28-29 августа.

В более северных регионах, вызревание и уборка ярового чеснока приходится зачастую на сентябрь. Важно убрать овощ до наступления заморозков и затяжных дождей. По лунному календарю, благоприятными днями для выкапывания этого овоща (чеснок будет хорошо храниться), являются следующие:

  •  3-4, 5-6, 11-13, 14-15, 23-25 сентября.

Нежелательными днями для сбора урожая ярового чеснока являются в сентябре 9-10, 26, 27.

Как правильно убирать чеснок и готовить к хранению. Зависимость от погодных условий

Вооружившись знаниями о правильной уборке озимого и ярового чеснока и определившись с его зрелостью, надо приступить к выкапыванию овоща с грядки. До уборки надо наметить в каком месяце и какого числа проводить сбор урожая, провести подготовительные работы, а уж потом начинать выкапывание луковиц.

Подготовительные работы включают в себя следующие действия:

  1. Прекратить полив культуры за 30 дней до предполагаемой уборки урожая. Это нужно для того, чтобы чесночные головки хорошо вызрели и не могли подвергнуться заболеваниям.
  2. Не позволять расти цветочным стрелкам, поскольку они забирают много питательных веществ, необходимых для вызревания урожая луковиц. Стрелки удаляют либо сразу после появления или перед уборкой. Для получения семян на посев в будущем году часть стрелок можно оставить на растениях.
  3. Листья чеснока завязать в узел. При этом замедляется ток питательных веществ в листья, больше питания идёт на формирование и созревание луковицы.

Рекомендации по сбору урожая

Для того, чтобы правильно выполнить все действия при уборке чеснока, нужно придерживаться наших рекомендаций.

Погодные условия:

  1. Для уборки надо выбрать тёплый и ясный день. Если в день уборки будет дуть несильный ветер – это тоже хорошо. При этих условиях луковицы быстро обсохнут и будут хорошо храниться в зимний период.
  2. Если пришло время уборки, а в течение длительного периода времени прогнозируются дожди – придётся убирать чеснок в непогоду. В дождливое лето, для высушивания головок чеснока до оптимальной влажности, дополнительно понадобится несколько дней. Это нужно для предотвращения гниения луковиц в период хранения.

Вот каким правилам уборки надо следовать:

  1. Подкапывание чесночных головок выполняют лопатами или вилами очень аккуратно, избегая их повреждения. Чеснок нельзя бросать во избежание вмятин и повреждений оболочки. Его следует аккуратно разложить на сухой земле в один слой.
  2. Луковицы с нарушенной покровной оболочкой нужно складывать отдельно от остального урожая. Они не могут храниться длительное время и подлежат употреблению в короткие сроки.
  3. Сразу после выкапывания чесночных головок, их надо просушить. Если уборка проводится в нормальную погоду, то для высушивания будет достаточно 3 дней.
  4. Днём чеснок лучше высушивать на улице, под прямыми лучами солнца. А в ночь урожай вносят в помещение или укрывают для того, чтобы защитить от осадков и росы.
  5. У подсушенного чеснока отрезают стебли, листья и корешки. Стебли отрезают, оставляя черешок, длиной 1-2 см, а при обрезании корней стараются не повредить донце. Несоблюдение этих рекомендаций может привести к поражению луковиц грибковой и бактериальной инфекцией при хранении.
  6. Затем проводят сортировку плодов. Мелкие и крупные луковицы складывают отдельно. Мелкие зубчики нужно будет употребить в первую очередь, поскольку они хуже хранятся. Из хорошо выполненных головок отбирают посадочный материал для будущего года.

Народные приметы.

Ещё с древних времён на Руси к уборке ярового чеснока приступали после праздника Петра и Павла, который приходится на 12 июля. Наши предки знали, что если выкопать чеснок раньше положенного времени, то его зубчики будут излишне мягкими.

Полезные видео

Хранение чеснока

Вырастить хороший урожай чеснока – это большое дело. Но не менее важным является его сохранение до следующего урожая. Для этого надо знать, как правильно хранить чеснок.

За длительный период выращивания чеснока разработаны и применяются много различных способов хранения. Самыми популярными, являются следующие:

В стеклянной банке

Некоторые овощеводы хранят чесночные луковицы в стеклянных банках. Перед помещением их в ёмкости из стекла, головки чеснока слегка обжигают спичками. Банку с чесноком закрывают крышкой и устанавливают в сухом тёмном помещении.

Так можно хранить урожай более 1 года.

В парафине

Приверженцы этого способа хранения утверждают, что он очень эффективный. Для этих целей готовится парафиновая смесь следующим образом:

  • наливаем в кастрюлю 3 литра воды;
  • ставим кастрюлю на огонь и доводим воду до кипения;
  • 2-3 куска парафина помещаем в пиалу, которую ставим в ёмкость с кипятком;
  • через 20 минут парафин расплавится;
  • опускаем в расплавленный парафин поочерёдно все головки чеснока на 5 секунд каждую;
  • обработанные парафином головки укладываем на хранение.

В земле

Этот способ не очень распространённый, однако и у него есть свои приверженцы. Для этого собранные головки укладывают в полиэтиленовый пакет, пересыпая сухой землёй. Наполненные пакеты закапывают в землю так, чтобы верх мешка оказался на глубине 30 см. Перед тем, как набросать на пакет землю, его утепляют опилками.

Так чеснок хранится до мая следующего года.

Хранение в плетёных косах

По обыкновению луковицы чеснока заплетают на верёвку или проволоку. Заплетённый чеснок хранят подвешенным в сухих помещениях или даже на кухне.

В овощных сетках

Этот способ хорошо подходит тем, кто выращивает чеснок в больших количествах. Умельцы применяют также вместо сеток женские капроновые колготки.

Сетки и колготки можно тоже подвесить в сухом и тёмном помещении, а можно просто разложить на полках и столах.

Хранение в ящиках и корзинах

Ящики подойдут любые, лишь бы у них по бокам были перфорации для обеспечения циркуляции воздуха. Лучшая циркуляция воздуха происходит при хранении в корзинах.

При написании этой статьи преследовалась цель – помочь вам разобраться, когда убирать чеснок с грядки (озимый и яровой). Чтобы не пропустить срок уборки надо проявить наблюдательность. Следует помнить, что своевременная уборка является гарантией длительной сохранности урожая.

Точный срок уборки чеснока назвать невозможно, тем более что он ежегодно меняется. А сдвигается он в ту или иную сторону из-за сортовой принадлежности, погодных условий и региона возделывания. Применив на практике рекомендации из этой статьи, вы сможете своевременно и без потерь собрать выращенный урожай и правильно заложить его на хранение.

Сбор ягод 2022: садовых и лесных + фото

Лето 2022 – прекрасная пора ягод и фруктов. Но, чтобы насладиться свежими плодами и запастись витаминами на весь год, придется потрудиться. Сбор ягод в 2022 году требует не только много свободного времени, но и терпения на сбор, переработку и приготовление урожая. Поэтому, прежде чем отправиться в лес, стоит взвесить все «за» и «против»…

Традиционно для сбора используются корзинки объемом 2-3 кг. Еще существуют брезентовые сумки с отстегивающимся дном, и ведра, имеющие мягкую обшивку. При желании можно приобрести их. Ягоды, которые были сорваны с куста, необходимо складывать либо в бумажные (пластмассовые) коробки, либо в кузовки из дерева или бересты.

Плоды, находящиеся на кустарниках или деревьях собирают с помощью переносных приспособлений: столов или лестниц. Для сбора плодов, находящихся на самой вершине, используют плодосъемник. После сбора урожая все используемые приспособления и посуду моют и сушат на солнце.

Читайте также:  Протока. Окунь. Зимняя рыбалка 31-го декабря

Сезон сбора ягод 2022, когда собирать?

Собирать ягоды лучше через 2 дня после дождя, чтобы не допустить перезрелости. При дождливой погоде сбор не осуществляют. Гнилые и перезревшие плоды обрывают, чтобы не распространялась гниль, и не разрастались кустарники из-за проросших семян.

У таких ягод, как малина, черника или земляника, при перезревании значительно ухудшается вкус. А при сборе рябины или жимолости необходимо оценивать вкусовые качества в процессе сбора, так как они очень различаются по степени горечи.

Лесная черника

В конце июня и первой половине июля 2022 года лучшее время для лесной черники. Для ее сбора, не желательно использовать какие — либо приспособления, потому что плоды очень нежные, с тонкой кожицей, и есть возможность их повредить. Ягоды осторожно укладывают в емкость, не перекладывают и не моют. Хранят ягоды до переработки в прохладном, проветриваемом помещении не более 3 суток.

Земляника

Всеми любимая земляника созревает с середины июня и в первой половине июля. Собирают ее регулярно, особенно в дождливое лето. Чтобы она сохранила свой внешний вид и не портилась, срывая ягоды, оставляют плодоножку и чашечку.

Для перевозки используют слегка недозревшие плоды, не переваливая их в другую тару. Пораженные гнилью плоды, не оставляют, а так же собирают и после закапывают или сжигают. Для того, чтобы не мыть землянику, по весне под каждым кустиком стелют слой соломы или бумаги.

Хранить ягоды не более суток, в холодильнике или хорошо вентилированном погребе, так как потом она теряет часть витамина С.

Малина

Сбор малины начинается с середины июля, через день, отдельные ягоды созревают не все разом. Если плоды полностью созрели и легко отделяются от плодоножки, тогда их не оставляют на длительное хранение. Для транспортировки и последующей обработки используются ягоды слегка недозревшие, сорванные вместе с плодоножкой.

Вишня

Вишню собирают вручную. Зрелыми считаются ягоды, оттенок которых приобрел темно-красный окрас. Для защиты урожая ягод от птиц используют сетки, которые набрасывают на кроны деревьев или кустов с помощью шестов, привязывая их к веткам или стволу.

Ежевика

Ежевика созревает в конце июля. Собирают ягоды после созревания, когда они становятся черного оттенка, вместе с плодоножками, складывают в неглубокую тару. Растут на колючих кустарниках, и понадобится специальная одежда из плотной ткани и перчатки, чтобы не пораниться. Транспортировку и хранение переносят хорошо, так как имеют плотную текстуру.

Смородина

Черную, красную и белую сорта смородины собирают вместе с кистями, а в процессе переработки, после мытья и сушки, снимают и с них.

Существует много разных сортов черной смородины и у большинства из них ягоды созревают неравномерно: более крупные, и находящиеся у основания грозди созревают первыми. Их собирают в 2 приема и следят, чтобы остатки не перезрели, потому что это происходит быстро, они лопаются и осыпаются. Поврежденные плоды собирают и уничтожают. Равномерно поспевающие сорта собирают в один прием.

Если вы хотите заняться выращиванием смородины на вашем участке, то вам понадобятся качественные саженцы. Выбрать подходящие можно тут: саженцы смородины.

Крыжовник

Сбор крыжовника осуществляют за один раз вместе с плодоножками. Десертные сорта, предназначенные для приготовления соков и использования в свежем виде, собирают после полного созревания и приобретения ими присуще данному виду вкуса и окраски. Для переработке (варенье и компоты) берут слегка недоспелые плоды.

Рябина и облепиха

Конец августа – первая декада сентября. Это время созревания черноплодной рябины и облепихи. Эти ягоды богаты витаминами С: в 100 граммах содержание превышает суточную норму в 2 раза. Сбор происходит в один прием, желательно выбрать сухую погоду, чтобы они не испортились раньше времени.

Облепиху снимают вручную, но, чтобы упростить процесс, до четверти ветвей с ягодами можно обрезать секатором, одновременно прореживая кустарник. В таком виде они хранятся в холодильнике более долгий срок, и по мере необходимости постепенно обрывают плоды с ветки.

Для сбора используют перчатки, потому что чем сорт более дикий, тем колючей кустарник.

Степень зрелости черноплодки можно оценить по приобретению ими черной или темно — фиолетовой окраски, кожица покрывается восковым налетом. Если планируется в течение пары дней переработать всю рябину, тогда можно плодоножки отрывать сразу. Но для транспортировки и более долгого хранения лучше срезать ягоды вместе со щитками, стараясь не трогать их.

Фото сбора урожая ягод 2022:

24 февраля Россия напала на Украину

Война — это вооруженный конфликт, цель которого — навязать свою волю: свергнуть правительство, заставить никогда не вступить в НАТО, отобрать часть территории. Обо всем этом открыто заявляет Владимир Путин в каждом своем обращении. Но от того, что он называет войну спецоперацией, меньше людей не гибнет.

Россия хочет только защитить ЛНР и ДНР

Российская армия обстреливает города во всех областях Украины, ракеты выпускали во Львов, Ивано-Франковск, Луцк и другие города на западе Украины.

На карте Украины вы увидите, что Львов, Ивано-Франковск и Луцк — это больше тысячи километров от ЛНР и ДНР. Это другой конец страны.

Это места попадания ракет 25 февраля. За полтора месяца их стало гораздо больше во всей Украине.

Центр Украины тоже пострадал — только первого апреля российские солдаты вышли из Киевской области. Мы не понимаем, как оккупация сел Киевской области и террор местных жителей могли помочь Донбасу.

Мирных жителей это не коснется

Это касается каждого жителя Украины каждый день.

Тысячам семей пришлось бросить родные города. Снаряды попадают в наши жилые дома.

Это был обычный жилой дом в Тростянце, в Сумской области. За сотни километров от так называемых ЛНР и ДНР.

Тысячи мирных людей ранены или погибли. Подсчитать точные цифры сложно — огромное количество тел все еще под завалами Мариуполя или лежат во дворах небольших сел под Киевом.

Российская армия обстреливает пункты гуманитарной помощи и «зеленые коридоры».

Во время эвакуации мирного населения из Ирпеня семья попала под минометные обстрелы — все погибли.

Среди убитых много детей. Под обстрелы уже попадали детские садики и больницы.

Мы вынуждены ночевать на станциях метро, боясь обвалов наших домов. Украинские женщины рожают детей в метро, подвалах и бомбоубежищах, потому что в роддомы тоже стреляют.

Это груднички, которых вместо теплых кроваток приходится размещать в подвалах. С начала войны Украине родилось больше 15 000 детей. Все они еще ни разу в жизни не видели мирного неба.

В Украине — геноцид русскоязычного народа, а Россия его спасает

В HOSTiQ.ua работают люди из всех частей Украины: больше всего сотрудников из Харькова, есть ребята из Киева, Днепра, Львова, Кропивницкого и других городов. 99% сотрудников до войны разговаривали только на русском языке. Нас никогда и никак не притесняли.

Но теперь именно русскоязычные города, Харьков, Мариуполь, Россия пытается стереть с лица земли.

Это Мариуполь. В подвалах и бомбоубежищах Мариуполя все еще находятся сто тысяч украинцев. К сожалению, мы не знаем, сколько из них сегодня живы

Украинцы сами в себя стреляют

У каждого украинца сейчас есть брат, коллега, друг или сосед в ЗСУ и территориальной обороне. Мы знаем, что происходит на фронте, из первых уст — от своих родных и близких. Никто не станет стрелять в свой дом и свою семью.

Украина во власти нацистов, и их нужно уничтожить

Ставропольский чеснок составит конкуренцию китайскому

Для чесночного импортозамещения под урожай 2021 года высадили 200 га, и это только начало

Чесночный бизнес – достаточно рентабельное направление в сельском хозяйстве, но промышленное производство этого овоща в России не слишком развито. Чеснок сегодня выращивают преимущественно в личных подсобных хозяйствах, имеющиеся объемы не покрывают и половины от потребности россиян.

В Ставропольском крае самообеспеченность по чесноку составляет 26%. Изменить эту ситуацию и внести вклад в программу импортозамещения решило ООО «Изобилие» из Георгиевского округа Ставропольского края.

– На российском рынке более 70% чеснока – импортного производства, в основном его привозят из Китая.

В рамках программы импортозамещения мы решили заняться выращиванием отечественного чеснока, посеяли поздний озимый чеснок для товарного хранения, подобрали три сорта отечественной селекции.

Под урожай 2021 года высадили 200 га: таких объемов в Ставропольском крае еще не было, – рассказал исполнительный директор ООО «Изобилие» Юрий Ищенко.

К выращиванию чеснока в хозяйстве подошли основательно: до созревания овоща еще далеко, а урожай здесь уже собирают.

Спросом пользуются не только привычные высушенные головки, но и молодые чесночные стрелки. Нетрадиционным для края сырьем заинтересовалась дагестанская компания – один из крупнейших производителей маринованной продукции из чеснока в России.

– Мы отправили в Дагестан уже свыше 50 тонн стрелок. Для наших партнеров из республики – это выгодное сотрудничество.

 В крае чеснок не сажают в таких масштабах: обычно это 30-50 соток в ЛПХ, поэтому закупщику приходится собирать сырье по всему региону, что логистически невыгодно.

К тому же у таких крупных предприятий, как наше, вопросы контроля качества и технологии выращивания находятся на более высоком уровне, – пояснил Юрий Ищенко.

В ближайшие дни на предприятии приступят к сбору молодого чеснока – на будущий урожай уже есть покупатели и в Дагестане, и в центральной России. Этой продукции здесь планируется реализовать около 300 тонн продукции.

Остальной урожай поспеет значительно позже, но к его сбору в хозяйстве уже готовы: своего часа ждут специализированные комбайны импортного производства. Всего с 200 га планируют собрать порядка 2 тыс. тонн чеснока.

– В этом году под овощи открытого грунта в крае отведено свыше 11 тыс. га. Овощеводы края уже получили 118 млн рублей несвязанной господдержки.

Основными культурами для нас традиционно являются картофель, лук, капуста, томаты, а вот доля чеснока довольно низкая.

Рынок сегодня заполнен китайским чесноком, хотя отечественный его значительно превосходит по вкусовым и прочим характеристикам, – подчеркнул первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Вячеслав Дридигер.

ООО «Изобилие» из Георгиевского округа специализируется, прежде всего, на производстве семян. Под семеноводство здесь отведено 4 тыс. га орошаемых земель – это одни из крупнейших в крае сельхозугодия под мелиорацией. В приоритете у производителя – семена кукурузы, подсолнечника, сои и озимой пшеницы.

Но заняв прочные позиции в сфере семеноводства, предприятие решило освоить отрасль овощеводства. В прошлом году здесь в порядке эксперимента высадили картофель, морковь, лук, чеснок.

(Источник: официальный сайт Минсельхоза Ставропольского края).

Ссылка на основную публикацию