Инструкции от Вашего хозяйства

Мое фермерское хозяйство началось с личного подворья и нужды кормить семью. Я жил в Москве и потихоньку строил дом в Наро-Фоминском районе Московской области — где-то четыре года катался туда-сюда. В 2000 году дом был готов, и мы переехали туда с женой и сыном. Через год у нас родилась дочка, и нам подарили козу — чтобы в доме всегда было свежее молоко.

С дочкой помогала няня, такая двуспальная женщина, которая всё время причитала: «Зачем вам коза, от нее молока чуть, давайте заведем корову». Собрали семейный совет.

Козу решили съесть и завести вместо нее деревенскую корову. Вскоре корова объелась айвы, у нее забился желудок и кишечник, и ее нам тоже пришлось съесть

Так в хозяйстве появилась племенная корова Звезда, племенная значит породистая. Она давала хорошее молоко, его было много, поэтому стали делать домашний творог, сметану, раздавать молоко соседям и друзьям.

В 2008 году грянул кризис, и мы решили, что нужно завести хозяйство побольше — чтобы уже не только для себя, но и на продажу. У нас уже была земля в полтора гектара и постройка для коров. Чтобы купить животных, я обратился в банк. Это был первый и последний раз, когда я брал кредит на ферму.

795 000 рублей на старт

Как только мы решили открыть хозяйство, я зарегистрировался как ИП на упрощенке. И сразу понял, что кредит просто так не получу. У меня был неплохой доход и имущество, чтобы дать в залог, но кредитовать упрощенцев 6% никто не хотел — думаю, потому что банки не видят расходы и не знают, куда уходят деньги.

В итоге я взял кредит под залог самих животных — это как ипотека или автокредит, только у банка остаются животные. За коров внес 20% от стоимости, остальное доплатил банк. Так купил сначала четырех коров, потом еще трех — на всё ушло где-то 700 000 рублей.

Больше к банкам не обращался — считаю, что нужно обходиться тем, что есть, особенно в сельском хозяйстве. Ведь тут не получится взять пять миллионов, потратить на развитие и успокоиться. Коровы помрут, ферма придет в упадок, а кредит отдавать придется.

Инструкции от Вашего хозяйства

Одна корова стоит 100 000 рублей. Сейчас на ферме живут 80 коров, из них дойных 27. В день они дают до 700 литров молока

Вместе с покупкой первых коров я занимался коровником — это помещение, где коровы спят, едят и живут. У меня уже был небольшой коровник, но его нужно было оборудовать. Я купил:

  • девять стойл с поилками, каждое обошлось в 5000 рублей, всего 45 000 рублей;
  • доильный аппарат с вакуумом — 50 000 рублей.

Вакуум нужен, чтобы доить не в одно ведро, а сразу в несколько — так можно быстро получить больше молока. Всего же потратил 95 000 рублей. Если сложить с затратами на коров, ушло 795 000 рублей.

Творог на сковородке для блинчиков

Когда появились коровы, я оборудовал цех для переработки молока и при нем открыл маленький фермерский магазин: тянуть было нельзя, ведь молоко пропадает, его сразу нужно продавать или перерабатывать.

Тогда творог, сметану, кефир и простоквашу я делал не промышленным способом, а домашним: купил большие кастрюли и электрическую сковороду-круг для блинчиков. В кастрюли наливал молоко, ставил их на теплый пол — за сутки молоко сквашивалось. Затем переставлял их на горячий круг, под нагревом получался творог. Оставалось только слить лишнюю жидкость и откинуть творог в форму.

Инструкции от Вашего хозяйства

Это уже готовый творог из молочного цеха при ферме. Он отстоится в форме, и можно продавать

Для сметаны я купил бытовой сепаратор. Он работает так: сверху заливаешь молоко, а внизу из двух желобков в две разные емкости вытекают обезжиренное молоко и сливки. Представьте, если домашнее молоко поставить на стол в банке, через некоторое время сливки поднимутся вверх, их даже зрительно заметно. Сливки можно слить, этим и занимается сепаратор.

Затем полученные сливки держал сутки в тепле и перекладывал в холодильник. Так получалась слабокислая, но вкусная и жирная домашняя сметана.

Инструкции от Вашего хозяйства

Домашний кот охраняет новую партию сметаны

Потихоньку осваивал производство ряженки, йогурта, простокваши, кефира, но какого-то специального оборудования не было: обходился большими кастрюлями, в которые наливал молоко, кипятил, остужал, добавлял закваску и разливал по баночкам. Затем баночки ставил на сутки при 40 градусах в расстоечный шкаф — это пекарская духовка, в которой можно регулировать температуру и влажность.

Такими домашними методами проработал пять-шесть лет. Но объемы росли, и вручную работать стало тяжело, поэтому я стал покупать промышленное оборудование, всё б/у. Вот что купил:

  • промышленный сепаратор взял за 80 000 рублей, новый стоит 150 000—200 000 рублей;
  • пищеварочный котел на 100 литров за 15 000 рублей;
  • насосы, датчики температуры, теплообменник для сыра и еще всякая мелочевка — 15 000 рублей.

В итоге потратил 110 000 рублей. Еще у нас есть пищеварочный котел на 250 литров, его не покупал — подарила крестная.

С 2017 года на своей молочной кухне я делаю еще и сыр. Он зреет в подвале: там кирпичные стены, всегда прохладно, еще мы его тщательно вычистили и сделали полки — в общем, есть всё, что нужно для сыра.

Инструкции от Вашего хозяйства

Вот так в прохладном подвале зреет сыр. Время от времени его нужно переворачивать, чтобы не деформировался и под ним не образовалась плесень

Делаю разные сыры, в основном мягкие и полутвердые. Из мягких есть сыр страккино — это итальянский сыр, который меня научил делать настоящий итальянец на своем мастер-классе. Еще есть балканские сыры, они похожи на брынзу, только несоленые — для них я покупаю закваску в Сербии.

Из полутвердых сыров делаю грюйер и томм — не прям оригинальные, но по рецептуре. Я всегда говорю так: «Технология их, а молоко наше». Грюйер — это швейцарский сыр, а томм — французский, из Альп.

  • Также у меня есть твердый фермерский сыр и плавленый, но их делаю реже.
  • Сорта сыра выбираю по вкусу: делаю на пробу, если самому нравится, тогда уже начинаю варить и для покупателей. Поэтому гауду я не продаю — не нравится вкус, а страккино, грюйер и томм мне очень нравятся
  • Еще люблю сыры с плесенью вроде бри, камамбера, с голубой плесенью, но сам не делаю: сыры разных сортов нельзя варить в одной сыроварне, они «засаживают» друг друга плесенью и портят.

Покупатели берут все сыры одинаково, нет такого, что какой-то сорт самый популярный. Но иногда один сыр раскупают быстрее — когда он получается особенно вкусным. Как-то сделал страккино, а он просто тает во рту, его разобрали за полтора дня. А иногда сыр вкусный, но не такой удачный — его могу продавать три-четыре дня.

Вкус сыра зависит от миллиона внешних факторов: что съела корова, какой вкус молока, какая температура на улице, какие бактерии попали в молоко из воздуха и посуды. Поэтому я всегда сначала даю попробовать кусочек сыра.

Сделали магазин из морского контейнера

Сейчас у меня поголовье из 80 коров, из них дойных 27. В среднем каждый день получаю 500—700 литров молока, которые распределяю по спросу: часть оставляю молоком, часть на сыр, часть на молочную продукцию.

Если в целом, из такого объема молока можно сделать 100 кг творога, или 50 кг сыра, или 20 кг масла. Что нужно, то и делаем.

Продукцию продаем по-разному:

  • в магазине при ферме. Сначала это был просто закуток при молочном цехе, затем мы купили морской контейнер за 80 000 рублей и оборудовали из него магазин. Контейнер уже был облицован нержавейкой, мы сделали пол, дверь для покупателей, поставили витрины и холодильники. В магазине работает один продавец;
  • в автомобильном прицепе. Мы купили готовый оборудованный под торговлю прицеп за 180 000 рублей и поставили его рядом с дорогой в 1,5 км от фермы. Это для покупателей, которые не хотят заезжать на ферму, а берут продукты по пути домой. Там есть два холодильника, прилавок, мойка для рук, весы, работает один продавец. Прицеп стоит на частной земле — у меня договор с собственником на аренду и пользование электричеством. Прицеп окупился где-то за год-полтора;
  • с доставкой покупателям домой. Так мы работаем в основном с постоянными клиентами, один-два раза в неделю возим им продукты на юго-запад Москвы. В среднем в день выполняем пять-восемь заказов со средним чеком 1000—1500 рублей. Доставка бесплатная, но только в один район, потому что по всей Москве возить невыгодно: теряешь время на дорогу, деньги на бензин, а развезти успеешь всего три-четыре заказа. На доставку я трачу 15—20% от стоимости заказа, поэтому есть минимальная сумма в 1000 рублей, иначе невыгодно;
  • на ярмарках. Я не работаю на рынках, но несколько раз в год приезжаю на ярмарки. Например, в начале августа была большая ярмарка сыров в Истре. С собой беру витрину, кассу, весы, калькулятор, ножи, доски, пакеты, перчатки, товар — заранее составляю список и загружаю всё в машину. Ярмарки бывают разные, иногда и такие, что только время потерял, но ничего не заработал. Но ярмарки помогают продвигать себя и находить постоянных покупателей. Для этого я раздаю буклеты, рассказываю о ферме;
  • через сайт. Часть клиентов находят нас в интернете, и мы привозим им товар на дом, или они приезжают сами.

Во всем этом мне помогает семья, а еще сотрудники: в хозяйстве работают 12 человек. Каждый занимается своим делом: убирают ферму и коровники, ухаживают за животными, доят коров, готовят молочную продукцию, формируют и распределяют заказы, еще есть водитель.

В среднем я плачу за работу от 25 000 до 45 000 рублей, еще у нас бесплатное питание.

Отказались от свиней, потому что боимся африканской чумы

В основном мы занимается молоком и молочной продукцией, но ведь за одним только молоком люди не поедут, поэтому еще мы предлагаем курицу, яйца, овощи с нашего огорода.

Параллельно с развитием молочной фермы мы завели куриц-несушек — сначала для себя, а потом и на продажу. Затем купили бройлеров, кроликов, посадили огород. Вот что у нас есть:

  • курицы-несушки — 150 штук;
  • кролики — недавно было больше 1000, но прямо сейчас кроликов нет — всех продали;
  • бройлеры — каждый месяц 300—400 цыплят на вырост;
  • овощи — сажаем гектар картофеля, две-три сотки моркови и капусты.

Африканская чума — вирусная болезнь, которая передалась от диких кабанов домашним свиньям. По информации Россельхознадзора, с 2007 года по 2017 год от нее погибли 800 000 свиней. Не опасна для человека

Еще у нас были свиньи, но из-за распространения африканской чумы больше их не держим. Эта болезнь не лечится, а если хотя бы одна свинья в радиусе 25 км заразится, твоему хозяйству тоже не поздоровится. Рисковать мы не стали.

Инструкции от Вашего хозяйства

Свиней и поросят на ферме больше не разводят, но есть кролики, козы и куры

Кормить ферма сразу будет, а деньги приносить — нет

Сельское хозяйство — низкорентабельный и трудоемкий бизнес. Постоянно надо покупать животных, обновлять оборудование, следить за трактором, машинами.

Если человек хочет открыть ферму, пусть позвонит мне — я его отговорю. А если серьезно, фермерским хозяйством можно заниматься — главное, чтобы душа к этому лежала.

Начинать можно с любой более-менее значимой суммы, но лучше иметь сторонний источник дохода: кто-то сдает квартиры, у кого-то жена продолжает работать. Это небольшие деньги, но подспорье. Не стоит рассчитывать, что ферма сразу будет вас кормить. Вернее, кормить в прямом смысле она будет, а деньги приносить — нет.

Если денег на ферму нет совсем, а заниматься сельским хозяйством хочется, попробуйте получить грант. Так, в Подмосковье на строительство семейной фермы можно получить 30 млн рублей, а фермерам, которые только начинают, дают 2—3 млн рублей.

Единственное, с грантами нужно быть осторожнее: государство дает деньги не просто так, а вкладывает в тебя и хочет получить работающую ферму. Поэтому каждый рубль должен тратиться только на ферму: покупку животных, технику, обустройство коровников. Нельзя тратить деньги, как хочешь и на что хочешь, если это не связано с хозяйством или в хозяйстве не нужно, а вы купили.

Удобный сервис, недорогие тарифы, защита от блокировок по 115ФЗ

Узнать

Инструкции от Вашего хозяйства

Компания «Ваше хозяйство», предлагая тестирование, выбрала семена, которые производит только она, являясь оригинатором этих сортов и гибридов. Поэтому ваши отчеты и даже комментарии к ним очень важны для нас и тщательно анализируются….

Читайте также:  Начало октября. Продолжение сезона

Из всех видов капуст цветная стоит на втором месте по популярности после белокочанной. Выращивание этих культур имеет много общего, однако у цветной имеются только ей присущие особенности, без учета которых получить качественное соцветие…

Часто можно услышать даже от опытных дачников, что за выращивание баклажанов лучше не браться, очень уж этот овощ непостоянен и прихотлив. С другой стороны, немало огородников, с первого раза выращивающих отличную рассаду, а затем и отменный…

Томаты, пожалуй, самая популярная культура на наших дачах. Существует огромное разнообразие сортов и гибридов. Большинство довольно неприхотливы и живучи, некоторые требуют повышенного внимания, но одно можно сказать совершенно точно: грамотная…

Любой опытный огородник вам скажет, что вырастить хороший урожай перцев не намного сложнее, чем, например, томатов. Тем не менее многие начинающие дачники опасаются не справиться с этим делом и отказываются от него, даже не начав. И напрасно: если…

Урожай редиса попадает к нам на стол одним из первых. Этот витаминный корнеплод холодостоек, и потому сеем мы его уже с середины весны. Вырастить редис очень просто, однако у культуры есть некоторые особенности, без учёта которых урожай не…

Свежий листовой салат вырастает на наших грядках раньше других овощных культур. Его выращивание не доставляет никаких хлопот, а польза от него немалая. Уделив ему совсем немного внимания, вы получите отличную витаминную добавку в меню уже в конце…

Тыква — постоянная обитательница огородов, и даже на самом маленьком участке стоит найти для неё местечко. Она хорошо хранится и зимой вам сослужит добрую службу, превратившись во вкусные и полезные блюда. Вырастить её проще огурца или даже…

В большинстве регионов укроп считается самым неприхотливым огородным растением, которое растёт само по себе, возобновляясь каждый год из самосева. Однако бывает, что эта ароматная травка никак не хочет селиться на участке. Тогда следует немного…

Кабачок — незаменимый летний овощ, из которого можно приготовить массу вкусных и полезных блюд, а также заготовок на зиму. Главные правила успешного возделывания кабачков — подобрать им солнечное место с легкой, плодородной почвой, обеспечить…

Огурец — довольно прихотливое растение: он теплолюбив, ему нужно много влаги и света. Недаром во многих регионах его выращивают только в закрытом грунте. Поэтому, чтобы вырастить ранние огурчики, а также собрать хороший урожай для засолки на зиму,…

Популярность патиссонов по сравнению с кабачками не настолько высока, однако этот оригинальный овощ достоин места на грядке. Из него можно приготовить вкусные летние блюда, а также заготовки на зиму. Технология выращивания патиссонов схожа с…

Типовые инструкции по охране труда в сельском хозяйстве

Подборка наиболее важных документов по запросу Типовые инструкции по охране труда в сельском хозяйстве (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).

Формы документов: Типовые инструкции по охране труда в сельском хозяйстве

Статьи, комментарии, ответы на вопросы: Типовые инструкции по охране труда в сельском хозяйстве

Зарегистрируйтесь и получите пробный доступ к системе КонсультантПлюс бесплатно на 2 дня

Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:Статья: Правовое обеспечение требований охраны труда(Акопджанова М.О.)

(“Социальное и пенсионное право”, 2019, N 4)

В зависимости от сферы применения действующим законодательством утверждены, в частности, правила по охране труда при эксплуатации промышленного транспорта; по охране труда при погрузочно-разгрузочных работах и размещении грузов; при выполнении перегрузочных работ в речных портах; в морских портах; на автомобильном транспорте; на городском электрическом транспорте; при эксплуатации промышленного транспорта; правила по охране труда на судах морского и речного флота; при эксплуатации средств навигационного оборудования и проведении гидрографических работ; при эксплуатации тепловых сетей; при производстве дорожных строительных и ремонтно-строительных работ; при производстве работ в защитных лесонасаждениях железных дорог; при эксплуатации сетей водоснабжения и водоотведения; правила по охране труда в лесозаготовительном, деревообрабатывающем производствах и при проведении лесохозяйственных работ; правила по охране труда на предприятиях и в организациях машиностроения; при производстве котельных работ и металлических конструкций; межотраслевые правила по охране труда при газоплазменной обработке материалов; при холодной обработке металлов; при нанесении металлопокрытий; при хранении, транспортировании и реализации нефтепродуктов; правила безопасной эксплуатации и охраны труда для нефтеперерабатывающих производств; при эксплуатации тепловых энергоустановок; правила по охране труда в организациях связи; в общественном питании; при производстве отдельных видов пищевой продукции; при проведении работ в легкой промышленности; при добыче, вылове, переработке водных биоресурсов и производстве отдельных видов продукции из водных биоресурсов; в сельском хозяйстве; правила по охране труда при работе на высоте; при размещении, монтаже, техническом обслуживании и ремонте технологического оборудования; при производстве дорожных строительных и ремонтно-строительных работ; правила по охране труда в строительстве; при осуществлении охраны, защиты объектов, имущества; типовая инструкция по охране труда для рабочих, выполняющих погрузочно-разгрузочные и складские работы; инструкция по охране труда для работников мобильных средств диагностики и др.

Зарегистрируйтесь и получите пробный доступ к системе КонсультантПлюс бесплатно на 2 дня

Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:“Аналитический обзор на тему: “Соответствие российского законодательства требованиям международной организации труда”(отв. ред. Л.А. Чиканова)

(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2014)

Государство, ратифицировавшее Конвенцию N 184, разрабатывает, проводит в жизнь и периодически пересматривает согласованную национальную политику в области безопасности и гигиены труда в сельском хозяйстве.

Эта политика имеет своей целью профилактику несчастных случаев и вреда здоровью, которые возникают в связи с работой или происходят в процессе работы, путем устранения или сведения к минимуму производственных рисков или установления контроля за ними в сельском хозяйстве.

Для реализации указанных положений в национальном законодательстве должны быть предусмотрены проведение определенных мероприятий и разработка соответствующих правил и нормативов. Так, согласно ст.

4 Конвенции N 184 в национальном законодательстве государств, ратифицировавших Конвенцию, должен быть определен компетентный орган, ответственный за проведение политики и применение национального законодательства по вопросам безопасности и гигиены труда в сельском хозяйстве.

Представляется, что в Российской Федерации в качестве такого органа выступает Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации, поскольку к его полномочиям отнесена разработка правил по охране труда и типовых инструкций по охране труда, а также стандартов безопасности труда, в том числе и в сельском хозяйстве.

Нормативные акты: Типовые инструкции по охране труда в сельском хозяйстве

Образец должностной инструкции заведующего хозяйством в 2021-2022 году

Должностная инструкция заведующего хозяйством (завхоза) нужна для раскрытия понятия «трудовая функция», необходимость включения которой в трудовой договор упомянута в статье 57 ТК.

Если в трудовом договоре кратко упоминается, чем именно должен заниматься сотрудник, то в должностной инструкции расписан весь спектр его рабочих параметров.

Грамотно составленная должностная инструкция — юридически значимый документ, в котором подробно определены обязанности сотрудника, его права и ответственность, а также раскрыты иные аспекты деятельности. Все это требует от составителей документа внимательного отношения к корректности его формы и содержания.

ФАЙЛЫ
Скачать образец должностной инструкции заведующего хозяйством .doc

Образец должностной инструкции заведующего хозяйством

  1. Заведующий хозяйством включается в категорию руководителей.
  2. Заведующий хозяйством назначается на свою позицию и освобождается от неё руководителем предприятия.
  3. Заведующий хозяйством состоит в подчинении у руководителя предприятия.

  4. На срок отсутствия заведующего хозяйством (болезнь, отпуск и пр.) закрепленные за ним рабочие обязанности выполняет его заместитель.

  5. Эту должность может занимать лицо, соответствующее следующим квалификационным параметрам:
    • опыт службы в хозяйственных подразделениях — от 1,5 лет;
    • полное среднее (средне-профессиональное) образование.
  6. Заведующий хозяйством должен разбираться в следующих аспектах:
    • правовая база, затрагивающая его область ответственности;
    • нормы документооборота в сфере хозяйственной деятельности;
    • правила проведения инвентаризации хозяйственных ценностей, состоящих на балансе предприятия;
    • принципы взаимодействия с агентами и торговыми представителями поставщиков;
    • рыночная ситуация в своей сфере деятельности;
    • принципы хранения хозяйственного имущества, аккуратного обращения с ним, а также списания;
    • правила бухгалтерского учета в области отражения хозяйственных операций;
    • нормы технической, пожарной и трудовой безопасности;
    • принципы ухода за эксплуатируемыми помещениями.
  7. Заведующий хозяйством предприятия в работе руководствуется:
    • актуальной нормативно-правовой базой;
    • документами предприятия;
    • данной должностной инструкцией.

Список функций заведующего хозяйством:

  1. Управление областью хозяйственного обеспечения деятельности предприятия.
  2. Обеспечение хранения соответствующих хозяйственных ценностей.
  3. Мониторинг ситуации на рынке с хозяйственными товарами, закупаемыми для нужд предприятия.
  4. Представление предприятия во взаимодействии с контрагентами в сфере закупок соответствующих товаров и их последующего обслуживания.
  5. Мониторинг достаточности количества хозяйственных товаров, а также проведение их своевременных закупок.
  6. Взаимодействие с другими подразделениями предприятия по вопросам их заявок на закупку соответствующих хозяйственных товаров.
  7. Руководство работой персонала, занятого в сфере хозяйственного обеспечения предприятия.
  8. Знание марок и особенностей востребованного предприятием хозяйственного инвентаря.
  9. Отслеживание корректности бухгалтерской документации в сфере хозяйственного обслуживания предприятия.
  10. Соблюдение принципов документооборота в своей сфере ответственности.
  11. Участие в мероприятиях по инвентаризации в своей зоне ответственности.
  12. Наблюдение за соблюдением правил пожарной и технической безопасности в своей сфере ответственности.
  13. Выполнение правомочных указаний руководства предприятия в пределах своей ответственности.

3. Должностные права

Список прав заведующего хозяйством:

  1. Управлять рабочей деятельностью своих подчиненных.
  2. Знакомиться с проектами указаний менеджмента предприятия по собственной сфере деятельности.
  3. Предлагать менеджменту предприятия рекомендации по улучшению ситуации в зоне своей ответственности.
  4. Доносить до менеджмента предприятия данные о недостатках, которые были выявлены в ходе выполнения своих функций.
  5. Запрашивать данные от подразделений предприятия, которые востребованы в ходе выполнения своей деятельности.
  6. Вносить предложения менеджменту предприятия по кадровым вопросам в отношении своих сотрудников.
  7. Ставить свою подпись на соответствующих документах предприятия.
  8. Требовать от менеджмента предприятия создания условий, которые нужны для эффективного обеспечения хозяйственной деятельности предприятия.
  9. Представлять предприятие во взаимодействии с партнерами в границах своей ответственности.

4. Ответственность

Заведующего хозяйством можно привлечь к ответственности за нарушения, совершенные на рабочем месте, в следующих случаях:

  1. За разглашение внутренних данных третьим лицам — в пределах, определенных соответствующими нормами законодательства и параграфами документов предприятия.
  2. За нарушение правовых норм — в пределах, определенных соответствующими разделами действующего законодательства.
  3. За невыполнение своих должностных функций — в пределах, определенных нормами трудового законодательства и соответствующей документации предприятия.
Читайте также:  Подведены итоги конкурса гигантских тыкв 2022

Актуальность должностной инструкция

Документ раскрывает основные аспекты рабочей деятельности заведующего хозяйством. Корректно составленная должностная инструкция избавляет нанимателя и специалиста от процессов постоянных согласований рабочих моментов.

Для нанимателя содержимое документа избавляет от нужды постоянно контролировать действия подчиненного, а также консультировать его по спорным вопросам.

Сотруднику документ дает ясное описание круга его функций, а также прав, которые он приобретает на работе.

Таким образом, документ служит средством предотвращения трудовых споров, а также помогает эффективности течения рабочих процессов. Дополнительно можно упомянуть, что должностная инструкция может использоваться в трудовых спорах, в том числе и в суде.

Алгоритм составления должностной инструкции

В действующих статьях законодательства нет упоминаний должностной инструкции, хотя она используется и в судебных разбирательствах, и в письмах Роструда.

Из-за отсутствия формальных требований к содержанию документа работодатели имеют возможность подгонять её содержимое под свои нужды.

Основное ограничение здесь — инструкция не должна противоречить трудовому договору и действующему законодательству.

Форма же инструкции подчиняется определенным стандартам. Типовая должностная инструкция включает 4 части:

  • Общие положения.
  • Обязанности.
  • Ответственность.
  • Права.

К вышеперечисленным разделам могут добавляться и другие, в которых раскрыты условия труда, должностные связи, критерии оценки работника. Целесообразность их включения определяется работодателем и зависит от его размеров, отраслевой принадлежности и других аспектов.

Внимание! Возможные последующие изменение инструкции являются непростым делом.

Если работодатель решил поменять уже действующий текст документа, то ему нужно руководствоваться статьёй 74 ТК, по которой предусмотрена довольно долгая процедура внесения изменений в трудовой договор, а следовательно, и в должностную инструкцию. Поэтому уже при первоначальном написании документа нужно внимательно отнестись к его содержанию.

Общие положения

В этой части документа содержатся такие базовые рабочие моменты, как порядок подчинения, сфера ответственности и другие. Особо важны требования по навыкам, которыми должен обладать кандидат на данную должность. Эти навыки должны соотносится с тем набором функций, который дан в следующем разделе.

Внимание! Иногда специфика предприятия требует навыков, не характерных для данной позиции. Например, знание делового английского или понимание отраслевой технической документации. В таком случае нужно обязательно упомянуть их в данном разделе.

Обязанности

В эту часть включают перечень функций, которые должен выполнять заведующий хозяйством. Для предотвращения рабочих конфликтов они должны быть описаны полно и исчерпывающе. Но не рекомендуется перегружать раздел второстепенными функциями, которые могут отвлекать специалиста от выполнения его основных обязанностей.

Права

Данная часть включает перечень прав, которыми наделяется заведующий хозяйством для выполнения его обязанностей. В этот раздел включают 5-6 стандартных пунктов, которые дополняются работодателем по мере необходимости.

Ответственность

Эта часть в общей форме описывает случаи, когда заведующего хозяйством можно привлечь к ответственности. Описание даётся в максимально общей форме, т.к. возможные конкретные меры наказания определяют позднее, в ходе юридических разбирательств.

После того как должностная инструкция составлена, её показывают профильным специалистам. Обычно её согласовывают с юристом и специалистом-кадровиком. После учета их замечаний документ отправляется к руководителю предприятия.

Далее документ распечатывается на фирменном бланке, с соблюдением всех атрибутов, необходимых для официального документа.

На заключительном этапе документ должен быть подписан всеми задействованными сторонами: руководителем предприятия, специалистами, с которыми согласовывался его текста, и самим заведующим хозяйством.

Скачать документна сайте Ассистентус

Соцконтракт: как малоимущие могут получить от государства до 250 тысяч ₽

Социальный контракт — это помощь от государства в обмен на обязательство. Например, государство может дать деньги на обучение — тогда нужно закончить курсы и найти работу, или на бизнес — тогда нужно его организовать. Если нарушить условия контракта, он будет расторгнут, и деньги надо будет вернуть. Цель соцконтракта — помочь человеку увеличить свой доход.

Самозанятый заключил соцконтракт на открытие бизнеса и получил на эти цели 250 тысяч ₽, но часть полученных денег использовал на погашение долгов по ЖКХ. Он нарушил условия соцконтракта и должен будет вернуть государству 250 тысяч ₽.

Социальный контракт с органами соцзащиты может заключить совершеннолетний россиянин или российская семья с низким уровнем дохода — ниже прожиточного минимума в регионе.

При этом неважно, работает ли получатель субсидии по трудовому договору, самозанятый он, ИП или безработный.

Люди, которые обращаются в органы соцзащиты по месту проживания, но имеют постоянную регистрацию в другом регионе, должны предоставить справку о том, что ранее они соцконтракт не подписывали. Заключить его можно только один раз.

Семья из Москвы — двое супругов и двое детей — три последних месяца имеет ежемесячный доход 60 000 ₽ — это официальная зарплата мужа, жена не работает. Тогда среднедушевой доход семьи — 15 000 ₽. Прожиточный минимум в Москве в 2022 году — 18 714 ₽ на душу населения. Значит, семья будет считаться малоимущей и сможет претендовать на помощь по соцконтракту.

Добавим условие: взрослый сын отделился от семьи и живёт самостоятельно. По закону в состав малоимущей семьи при расчёте среднедушевого дохода включаются лица, связанные родством.

К ним относятся совместно проживающие и ведущие совместное хозяйство супруги, их дети и родители, усыновители и усыновлённые, братья и сестры, пасынки и падчерицы.

Вернёмся к примеру: после отъезда сына расчёт среднедушевого дохода семьи изменится: 60 000/3 = 20 000 ₽ — это выше, чем прожиточный минимум в регионе, и семья теряет право на заключение соцконтракта.

При оценке нуждаемости семьи будет учитываться наличие у неё имущества — автомобилей, квартир, земельных участков. Если их количество будет больше допустимого, то даже при среднедушевом доходе ниже регионального прожиточного минимума соцконтракт будет для такой семьи недоступен.

Прожиточный минимум, сумма помощи и условия заключения соцконтрактов в регионах отличаются. Актуальные требования и суммы нужно узнавать в местных органах соцзащиты.

  • ???? Сколько можно получить: до 30 тысяч ₽ за весь срок.
  • ⏰ Срок: три месяца.
  • Обязанность по контракту: получить новую профессию или повысить квалификацию на курсах, как правило, в центре занятости населения.
  • ???? Сколько можно получить: единовременную выплату в размере одного прожиточного минимума для трудоспособного населения в регионе, после трудоустройства — ещё три выплаты в том же размере в течение трёх месяцев.
  • ⏰ Срок: до девяти месяцев.

Обязанность по контракту: в течение оговорённого срока найти работу. Выплата совместима способием по безработице от центра занятости населения.

???? Сколько можно получить: до 100 тысяч ₽ за весь период.

⏰ Срок: до 12 месяцев.

Обязанность по контракту:вести подсобное хозяйство, получать доход от продажи сельскохозяйственной продукции. Обязательное условие для заключения контракта — регистрация в качестве самозанятого.

  1. ???? Сколько можно получить: до одного прожиточного минимума в регионе.
  2. ⏰ Срок: до шести месяцев.
  3. Обязанность по контракту: покупка товаров первой необходимости — продуктов питания, лекарств, одежды, обуви, школьных товаров для детей, оплата внеклассных школьных занятий, погашение задолженности по ЖКХ и другое.
  4. ???? Сколько можно получить: до 250 тысяч ₽ единоразово.
  5. ⏰ Срок: до 12 месяцев.

Обязанность по контракту: закупить оборудование, расходные материалы, оплатить аренду, начать производить продукцию или оказывать услуги и получать доход. Получатель выплаты может зарегистрироваться в качестве самозанятого или ИП как до заключения соцконтракта, так и после.

Выплаты по соцконтрактам ежегодно индексируются.

Подать заявление на заключение социального контракта можно в МФЦ лично или на сайте «Госуслуги». Также можно отправить заявление по почте.

Примерный список документов:

  • заявление на соцконтракт;
  • копия паспорта заявителя и всех членов семьи;
  • копия свидетельства о рождении детей;
  • копия СНИЛС;
  • копия ИНН;
  • справка с работы (2-НДФЛ);
  • сведения об имуществе заявителя и членов семьи;
  • реквизиты банковской карты «Мир».

Полный перечень документов можно узнать в МФЦ. Он зависит от целевого назначения. Самый объёмный пакет документов подают претенденты на соцконтракт для открытия бизнеса. Потребуется подробный бизнес-план.

В случае составления заявки онлайн на сайте «Госуслуги» нужно будет отнести в МФЦ оригиналы документов. Рассмотрение заявления обычно занимает 10–30 рабочих дней. После принятия положительного решения нужно снова прийти в МФЦ для заключения контракта. Подписание в электронном виде на сайте «Госуслуги» доступно не во всех регионах России.

Соцконтракт может быть расторгнут досрочно по инициативе получателя или органов соцзащиты. В первом случае человеку достаточно написать заявление в МФЦ и вернуть полученные деньги.

По инициативе органов соцзащиты контракт расторгается, как правило, в случае выявленного нецелевого использования денег. За этим следит специальная комиссия, которая может в любой момент провести проверку документов, подтверждающих расходы и доходы, чтобы оценить, насколько улучшилась финансовая ситуация человека.

ИП получил по соцконтракту 250 тысяч ₽ на открытие автомастерской в Москве. Он арендовал помещение, нанял автослесарей, закупил оборудование и расходные материалы. Благополучно отчитался о произведённых расходах и несколько месяцев вёл бизнес.

Но потом по личным причинам вместе с семьёй решил уехать из Москвы. Он распродал оборудование, расторг договор аренды и уехал из города, не обращаясь в органы соцзащиты для урегулирования финансовых вопросов.

Полученные 250 тысяч ₽ ему придётся вернуть по решению суда.

Получить субсидию можно на карту «Мир»

Выбрать карту удобно на Сравни

Как получить госвыплату в 250 тысяч: пошаговая инструкция

 depositphotos.comdepositphotos.com

Соцконтракт с государством могут заключить малоимущие граждане, среднемесячный доход которых ниже величины прожиточного минимума. Господдержка предоставляется на следующие цели: поиск работы, осуществление индивидуальной предпринимательства, ведение личного подсобного хозяйства и других мероприятий, направленных на преодоление трудной жизненной ситуации.

При поиске работы контракт предоставляется не более чем на 9 месяцев в размере до 30 000 рублей в месяц. Период предоставления для осуществление индивидуальной предпринимательской деятельности – до 12 месяцев. Размер максимальной выплаты – 250 000 рублей.

Читайте также:  Если гости на пороге

На ведение личного подсобного хозяйства помощь могут предоставить максимум на 12 месяцев при максимальной выплате 100 000 рублей (12298 рублей в месяц).

Для других целей поддержка по соцконтракту не может превыщать 12 298 рублей в месяц с максимальным сроком в 6 месяцев. К таким целям относится приобретение товаров первой необходимости, одежды, лекарств, товаров для ведения подсобного хозяйства. Также сюда входим лечение и услугах дошкольного и школьного образования.

Заявитель должен предоставить в управление социальной защиты населения ряд документов: заявление с указанием состава семьи, их доходов за последние 3 месяца, согласия всех совершеннолетних трудоспособных членов семьи на заключение контракта и на проверку представленных сведений. Также необходимо подготовить документ, удостоверяющий личность, подтверждающий место жительства и место пребывания на территории Краснодарского края.

В зависимости от цели, на которые заявитель намерен потратить госпомощь, нужно предоставить также дополнительные документы.

Для осуществление индивидуальной предпринимательской деятельности или ведение личного подсобного хозяйства – план расходов денежной выплаты с указанием планируемых мероприятий, сроков их реализации и расчета финансовых затрат, требуемых для их выполнения.

На иные мероприятия понадобятся документы, подтверждающие наступление обстоятельств (медицинская справка (заключение) и листок нетрудоспособности, документ из специализированного реабилитационного центра, документ, подтверждающий наличие чрезвычайной ситуации и понесенный материальный ущерб), которые объективно привели к трудной жизненной ситуации.

После регистрации заявления Управление социальной защиты населения в течение 10 дней принимает решение о назначении или отказе в назначении госпомощи.

Как вести семейный бюджет, чтобы хватало на всё: подробная инструкция – Лайфхакер

Это не обязательно общий котёл, куда идут все финансы. Бюджет бывает разным, но в целом — это учёт заработанных членами семьи денег и планирование расходов.

Он поможет вам:

  • рассчитывать средства на месяц, полгода, год;
  • быть готовыми к непредвиденным трудностям (сломался холодильник или затопили соседи);
  • планировать крупные покупки;
  • не ругаться с домашними из‑за денег.

Из чего он состоит

Доходы

Это зарплата всех работающих членов семьи. Сюда же относятся проценты от вкладов, случайные подработки и фриланс, подарки на праздники, пенсия, социальные пособия и любые другие дополнительные вливания.

Расходы

Траты всех членов семьи. Эта часть бюджета состоит из нескольких категорий.

  1. Общие расходы. Питание, счета за квартиру, услуги связи, проезд на общественном транспорте, обслуживание автомобиля (если им пользуются все), семейный отдых, кредиты.
  2. Непредвиденные расходы. Поломка сантехники или гаджетов, получение медицинской помощи или другие траты, которые не спланировать заранее.
  3. Личные расходы. Прописываются для каждого отдельно. Сюда входят покупка одежды и обуви, развлечения с друзьями, плановые походы к врачу, получение образования, покупка подарков, оплата секций и кружков для ребёнка, траты на домашних питомцев.

Перед началом месяца пропишите примерные лимиты в каждой из категорий, чтобы случайно не потратить больше, чем получили.

Накопления

Иллюстрация: Fizkes / Shutterstock

Средства, которые остаются после распределения денег на расходы. В накопления могут входить:

  1. Подушка безопасности. Она нужна всем! Это средства, которые спасут в любых финансовых трудностях: помогут покрыть дорогое лечение, пережить увольнение, отремонтировать заглохшую машину. Размер подушки безопасности должен быть не меньше трёх окладов: чтобы безболезненно накопить её, можно откладывать по 10% от доходов ежемесячно.
  2. Деньги на крупные покупки. Например, отпуск, машину или новое жильё.
  3. Активы и ценное имущество. Инвестиции, автомобиль, недвижимость — любые варианты ценностей. У таких накоплений есть бонусы — например, инвестиции могут расти за счёт процентов и становиться источниками пассивного дохода.

Собственное жильё даёт ощущение стабильности и сокращает ежемесячные расходы — платить арендодателю не нужно. Выгодно приобрести квартиру в новостройке в любом регионе России до 1 июля 2022 года можно с льготной программой ипотечного кредитования.

Ставка на весь срок будет равна 7% или даже меньше. Программа позволяет выбрать квартиру и в строящемся, и в уже готовом жилье. Единственное условие — это должен быть первичный рынок недвижимости.

Максимальная сумма кредита — 3 миллиона рублей, а сумма первоначального взноса — 15%.

Узнать подробнее

Каким бывает семейный бюджет

Раздельный

Каждый распоряжается своей зарплатой как хочет, а общие расходы оплачиваются по очереди. Такой вид бюджета даёт финансовую независимость и ограждает от ненужных согласований. Но не всегда.

Важно учитывать уровень доходов. Если оба партнёра имеют хорошую зарплату — раздельный семейный бюджет им прекрасно подойдёт. Если же доход неравноценный, особенно когда у одного партнёра он ниже уровня финансовой стабильности, — такой вид бюджета может привести к конфликтам.

Также во избежание ссор при раздельном бюджете важно заранее оговаривать очерёдность оплаты общих расходов, чтобы не оказаться в ситуации, когда оба партнёра потратили всё на себя или детей, а счета остались неоплаченными.

Совместный

Все заработанные деньги кладутся в общий бюджет. В совместном управлении финансами две роли — добытчик и распределитель. Партнёры могут совмещать их или разделить между собой. Есть и третий вариант — все финансовые вопросы берёт на себя один человек. Это тоже нормально, если такая ситуация всех устраивает.

У совместного семейного бюджета есть два плюса:

  1. Он максимально прозрачный — все понимают, сколько средств в семье и на что они уходят.
  2. С ним проще копить на крупные покупки: машину, квартиру, загородный дом.

Но есть и минус — трудности со справедливым распределением средств на личные расходы. Особенно сложно прийти к общему решению будет, если у супругов существенно разный заработок или один из партнёров не зарабатывает вообще.

Смешанный

Сочетание раздельного и совместного бюджетов. Часть зарплаты остаётся у члена семьи, заработавшего деньги, часть идёт в общий котёл. Первая покрывает личные расходы, вторая — общие.

Единственная возможная проблема в этом случае — споры по размеру взносов в общий котёл. Они должны быть соразмерны доходам и достаточны для оплаты всех необходимых статей расходов.

Как вести семейный бюджет

Первым делом нужно объективно оценить материальное положение. Для этого в течение месяца записывайте в электронную таблицу или блокнот доходы и каждый потраченный рубль: отмечайте точную сумму и на что она пошла.

Затем сложите расходы и сравните их с доходами. Так вы сможете проанализировать, насколько рационально тратится бюджет, отметить статьи, превышающие желаемые показатели, и увидите, на чём можно экономить.

После приступайте к оформлению семейного бюджета.

Для этого можно самостоятельно сделать сводную таблицу в Excel или пользоваться готовыми инструментами в любом мобильном приложении для контроля за финансами, например «Дзен‑мани», Toshl, «Домашняя бухгалтерия».

Постарайтесь спрогнозировать необходимую сумму расходов на ближайший месяц и распишите лимиты. Затем регулярно вносите реальные данные. Первые пару месяцев цифры могут не сходиться — не переживайте, на притирку нужно время.

Вот несколько полезных правил, которые облегчат контроль за бюджетом.

  1. Назначьте главного. Даже если бюджет раздельный, строка общих расходов остаётся. Чтобы холодильник не пустовал и счета были оплачены вовремя, лучше, чтобы за этим следил самый ответственный член семьи.
  2. Заведите счёт для общих расходов. Так средства, необходимые для оплаты коммунальных услуг, не уйдут незаметно на поездки на такси, кино или что‑нибудь ещё.
  3. Составляйте бюджет на долгое время вперёд. На квартал, полгода или год. Это важно для крупных покупок: вы будете представлять, сколько денег нужно отложить, чтобы успеть накопить на запланированное.

Как экономить

Иллюстрация: Drazen Zigic / Shutterstock

Чтобы деньги не улетали в никуда и не тратились за месяц до последней копейки, можно пользоваться разными хитростями.

  1. Платить наличкой или картой с кешбэком. В первом случае удобнее контролировать остаток и сложнее незаметно потратить лишнее. Во втором — вернётся часть стоимости покупки (в рублях или бонусах).
  2. Отказаться от одноразовых пакетов. Заменить их шопером — он стоит дороже, но прослужит несколько лет. И в пересчёте окажется дешевле, чем 50 или 100 одноразовых пакетов.
  3. Вести список покупок. Составляйте его перед каждым походом в магазин, чтобы не соблазниться на ненужное.
  4. Готовить обед дома. Это выгоднее, чем постоянно ходить в кафе или заказывать доставку. Чтобы не стоять у плиты каждый день, можно сделать заготовки, заморозить их и доставать по необходимости.
  5. Искать скидки и акции. В том числе проверять журналы со спецпредложениями в супермаркетах, заранее покупать билеты для путешествий и следить за сезонными распродажами.

Чтобы приобрести квартиру в новостройке в ипотеку с льготными условиями, нужно лишь выбрать жильё и обратиться в один из банков, участвующих в программе льготной ипотеки. А их более 60. Заёмщик вправе выбрать любой удобный и подходящий по условиям.

Купить недвижимость так может любой совершеннолетний житель России: требований к семейному положению и достатку в программе нет. Наличие другой квартиры в собственности также не имеет значения.

Важно: дополнительные требования могут быть установлены кредиторами.

Взять льготную ипотеку

На чём экономить не стоит

Задача семейного бюджета — оптимизировать доходы и расходы, а не сохранить как можно больше денег нетронутыми. Поэтому не стоит отказывать себе во всём, в частности делать что‑то из этого списка:

  • Жалеть деньги на здоровье. Недуг со временем может прогрессировать, а лечение — становиться только дороже.
  • Не платить по счетам. Пропустить один месяц не страшно, но потом начнут капать проценты, а если совсем затянуть — воду или электричество могут отключить.
  • Покупать дешёвую одежду и обувь только из‑за цены. Если вещь плохого качества, не вписывается в ваш гардероб или совсем вам не нравится — она быстро отправится на свалку или будет пылиться в шкафу. Лучше сразу доплатить за качество.
  • Лишать себя всех развлечений. Экономия на отдыхе может привести к накопленной усталости. А в таком состоянии очень сложно сохранить ресурс. Кроме того, есть риск в какой‑то момент сорваться и спустить на развлечения все накопления.
Ссылка на основную публикацию