Княженика в саду не плодоносит. Как добиться от нее ягод?

Посадка и уход за княженикой (другие названия – арктическая малина или поленика) – редкой и неприхотливой северной ягодой, обладающей тонким клубнично-ананасовым ароматом – требует от садовода соблюдения определенных правил, гарантирующих быстрый рост кустиков и получение неплохого урожая.

Сроки посадки

Княженика в саду не плодоносит. Как добиться от нее ягод?

Кустики арктической малины можно высаживать и весной, и осенью: в период, характеризующийся сочетанием оптимальной температуры воздуха, уровня влажности, достаточного количества солнечного света и атмосферных осадков.

Весеннюю посадку, в зависимости от региона, осуществляют:

  • В средней полосе Российской Федерации (в первую очередь – в Подмосковье) – в первых числах мая.
  • В северных регионах (на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке) – не ранее середины мая.
  • В южных регионах России, а также на Украине и в Белоруссии – в конце апреля.

Осенней посадкой княженики занимаются:

  1. В северных регионах – в первую декаду сентября.
  2. В средней полосе России – во вторую декаду сентября.
  3. В южных областях Российской Федерации – в первых числах октября. Главное, чтобы температура окружающей среды не опускалась ниже 5 градусов тепла, поскольку саженцы этой культуры не перенесут даже незначительных заморозков.
  4. Выбирая саженцы поленики, необходимо в первую очередь обратить внимание на состояние корневой системы: корни должны быть гибкими, без признаков гнили и подсыхания.
  5. После этого следует осмотреть их стебли и листья: на них не должно быть повреждений, нанесенных насекомыми-вредителями и признаков вирусных или грибковых инфекций.

Выбор саженцев

Будучи растением северных широт, арктическая малина хорошо растет в условиях прохладного климата.

Садоводам, живущим в южных регионах и мечтающим выращивать ее в своих садах, необходимо остановить свой выбор на растениях гибридных сортов. Они являются результатом скрещивания поленики с малиной, и неплохо приспособлены к произрастанию в непривычных климатических условиях.

Выбор места на участке

Княженика в саду не плодоносит. Как добиться от нее ягод?

  1. Идеальным местом для выращивания княженики является хорошо освещаемый полутенистый участок, защищенный от проникновения сильных ветров.
  2. Кустики арктической малины ни в коем случае не следует высаживать на открытых солнечных лужайках: лучше всего они будут чувствовать себя в тени, отбрасываемой постройками или большими деревьями.
  3. Поскольку в излюбленных местах произрастания дикой княженики (на разнотравных лугах, в тундре, вдоль берегов рек и ручьев, на окраинах болот и в хвойных лесах) почва хорошо увлажнена, садовод должен отвести для нее грядку с кислым, максимально увлажненным и дренированным субстратом, не допускающим застаивания влаги у корней.
  4. Лучшими почвами для выращивания поленики являются суглинки, в которые внесены торф и перегной.

Подготовка почвы

  • Садовая княженика хорошо растет на рыхлых, питательных, обогащенных органикой, кислых и слабокислых (оптимальный уровень кислотности – 5,0-6,3 рН) почвах.
  • Под весеннюю посадку грядку готовят с осени (если посадка намечается осенью, подготовку почвы осуществляют весной).
  • Для этого ее перекапывают и удобряют, внося на каждый кв. метр:
  • ведро компоста или перепревшего навоза;
  • ведро крупнозернистого песка;
  • ведро торфа;
  • 500 г древесной золы;
  • 20 г калийной соли;
  • 80 г суперфосфата.

При внесении удобрений следует помнить о недопустимости их передозировки, поскольку поленика, растущая на чрезмерно удобренной грядке, будет давать избыточное количество побегов, провоцируя загущение посадок и снижение урожайности.

В процессе перекопки участка тщательно выбирают корни многолетних сорняков.

Перед высаживанием княженики грунт на грядке необходимо обязательно продезинфицировать, полив его горячим раствором марганцовокислого калия. Дождавшись подсыхания почвы, приступают к посадке кустиков.

Как посадить?

Княженика в саду не плодоносит. Как добиться от нее ягод?

Посадкой арктической малины чаще всего занимаются ранней весной, но можно сделать это и осенью (главное, чтобы посаженные кустики успели укорениться до того, как наступят первые заморозки).

Алгоритм действий при этом таков:

  • сначала делают посадочную лунку (глубиной в один штык лопаты);
  • на дно лунки укладывают дренаж (смесь песка и щебня);
  • поверх дренажа насыпают плодородную почву (смесь садового грунта, компоста, торфа и песка) и поливают ее водой;
  • после этого помещают саженец в лунку и присыпают ее землей;
  • кустик обильно поливают;
  • грунт вокруг саженца обязательно мульчируют: слой мульчи не только задержит влагу в почве, но и будет препятствовать росту сорняков.

Высаживать княженику лучше всего в утренние или вечерние часы, когда активность солнца является минимальной.

Схема посадки

  • Саженцы княженики рекомендуется высаживать рядками. Оптимальное расстояние между соседними кустиками – 25-30 см, ширина междурядий – 80-100 см.
  • При высаживании сеянцев или деленок расстояние между посадочным материалом не должно превышать 15 см.

В течение последующих 2-3 лет участок полностью зарастет кустиками поленики, отросшими от корневищ.

Для мульчирования почвы можно использовать крупнозернистый песок, опилки, торфяную крошку и мелкую древесную щепу.

Для того, чтобы привлечь к посадкам поленики насекомых-опылителей, рядом с сортовыми растениями необходимо посадить кустики дикой княженики.

Высаживать их лучше группами, по несколько штук каждого вида: так они быстрее образуют большой, благоухающий ковер из цветов. Только в этом случае пчелы, осы, бабочки и шмели, не обращающие внимания на одиночные цветы, дающие мало нектара, слетятся на цветочную поляну.

Существенно увеличить урожайность княженики можно, если при посадке ее кустиков внести в посадочную яму грунт, содержащий микоризные грибки, способствующие активному развитию этой культуры.

Уход после

Княженика в саду не плодоносит. Как добиться от нее ягод?

Если посадка княженики была выполнена правильно, ухаживать за этим неприхотливым растением сможет даже начинающий садовод.

Полив, рыхление, прополка

Первостепенное значение для успешного выращивания поленики имеет влажность почвы:

  1. В сухие и жаркие (при температуре, превышающей 25 градусов тепла) дни поливы должны быть ежедневными. Для предотвращения ожогов неглубоко залегающих корешков почву междурядий рекомендуется укрывать мхом сфагнумом.
  2. При регулярном выпадении осадков поливать грядку с княженикой следует лишь после подсыхания верхнего слоя грунта.
  3. После каждого полива или дождя посадки царской ягоды, не терпящей сорных растений, тщательно пропалывают, а затем осторожно рыхлят, стараясь не повредить корешки, расположенные у самой поверхности грунта.
  4. Для стимуляции активного цветения кустики поленики окучивают и подсыпают под них древесные опилки.

Подкормки

  1. Молодые кустики княженики через год после высаживания на грядку необходимо подкормить древесной золой (не менее двух раз в течение сезона). Золу (1 ст. л.) высыпают под каждый куст, а затем его поливают.
  2. Для подкармливания взрослых растений (сразу после схода снегового покрова) используют водорастворимые минеральные удобрения, в состав которых входит азот.

Обрезка

Для ухода, посадки княженики в основном подвергают санитарной обрезке:

  1. Весной кусты освобождают от сломанных и подмерзших веточек. Для профилактики загущения вырезают чрезмерно разросшуюся молодую поросль. Удаляют ветки, направленные внутрь куста. Обязательно собирают всю падалицу.
  2. В осенний период удаляют сухие и двухлетние ветки: эта процедура стимулирует образование сильных молодых побегов весной следующего года.

Защита от болезней и вредителей

Неприхотливая княженика наделена высокой устойчивостью ко многим болезням, однако ошибки в уходе и воздействие неблагоприятной погоды могут стать причиной заражения посадок опасными вирусными инфекциями или спровоцировать нападение насекомых-вредителей.

Чтобы не допустить этих нежелательных явлений, опытные садоводы рекомендуют:

  1. До момента набухания почек и после сбора плодов опрыскать кусты поленики раствором инсектицидных препаратов «Карбофос» или «Актеллик».
  2. Вовремя избавляться от побегов, имеющих признаки вирусной инфекции, а также от избыточной поросли, сильно загущающей посадки.
  3. До начала формирования почек полить землю вокруг кустов 3%-ным раствором бордоской жидкости (это предотвратит развитие многих болезней).
  4. После сбора плодов опрыскать кусты и грунт раствором инсектофунгицида «Нитрафен».

Сбор урожая

Княженика в саду не плодоносит. Как добиться от нее ягод?

Главный недостаток княженики (и дикой, и садовой) состоит в ее низкой урожайности. Селекционеры и садоводы-любители на протяжении многих лет пытаются повысить урожайность этой культуры, но, к сожалению, большинство их агротехнических экспериментов не принесло ощутимых результатов.

Настоящим прорывом стала работа шведских селекционеров, сумевших получить гибридные сорта арктической малины (например, «София», «Линда», «Беата» и «Анна»), характеризующиеся не только отменным вкусом ягод (он практически идентичен вкусу дикой княженики), но и обильным плодоношением.

Читайте также:  Что нужно есть при запоре: решение проблемы — в вашем холодильнике

С 1 кв. метра посадок можно собрать не менее 1,5 кг плодов, а с одного гектара – 500 кг.

Когда собирать урожай:

  1. Поскольку созревание ягод происходит постепенно, сбор урожая начинается в конце июля (в северных регионах – с середины августа) и продолжается до тех пор, пока с кустов не будут собраны последние плоды.
  2. Собирая княженику, нужно осторожно отделять ягоды от плодоножек.
  3. Поленика нуждается в перекрёстном опылении, поэтому для получения полноценного урожая на участке следует посадить кустики 2-3 сортов. Во избежание путаницы грядки с разными сортами рекомендуется огородить и промаркировать.

Размножение

Опытные садоводы предпочитают размножать княженику вегетативным путем, то есть корневыми черенками и путем деления куста (в этом случае молодые растения наследуют сортовые признаки материнского куста), хотя при желании можно сделать это и при помощи семян.

Семенами

Семена, получаемые из переспевших плодов, имеют два существенных недостатка:

  • они быстро утрачивают всхожесть, в связи с чем высевать их следует сразу же после сбора ягод;
  • будучи туговсхожими, они нуждаются в обязательной стратификации.

Эти недостатки являются причиной того, что к семенному способу размножения арктической малины садоводы-любители прибегают крайне редко.

Те из них, кто не боится трудностей, могут попытаться размножить княженику семенами:

  1. Чтобы семена прошли стратификацию, поздней осенью их высевают в рассадные ящики, наполненные смесью, приготовленной из равных частей торфа и песка. Глубина заделки семян – не более 1 см.
  2. Ящики с посеянными семенами оставляют на участке. Уйдя под снег, они подвергнутся процессу естественной стратификации.
  3. Весной семена дадут всходы, нуждающиеся в регулярных поливах. В конце августа окрепшие сеянцы пересаживают на заранее подготовленный участок. Первые плоды на них появятся лишь через три года.

Делением куста

Княженика в саду не плодоносит. Как добиться от нее ягод?

Кустики поленики, растущие на одном и том же участке в течение долгих лет, зачастую имеют не менее двух сотен побегов, отходящих от общей корневой системы, поэтому их быстрее и проще всего размножить путем деления куста.

Делать это лучше всего либо ранней весной (в апреле или в начале мая), либо осенью:

  1. Взяв вилы или лопату, осторожно выкапывают взрослое растение и делят его на части. У каждой деленки должны быть здоровые корешки, крепкие побеги и несколько надземных почек.
  2. Грядку для деленок готовят заранее и обязательно проливают ее ярко-розовым раствором перманганата калия.
  3. На подготовленной грядке делают лунки, располагая их в 15 см друг от друга.
  4. Посадочный материал помещают в лунки и, присыпав их плодородной почвой, обильно поливают. Почву вокруг высаженных кустиков желательно замульчировать.

Корневыми черенками

Для размножения арктической малины можно использовать корневые черенки, полученные путем нарезания корешков, выкопанных в осенний период:

  1. Длина каждого черенка, имеющего несколько жизнеспособных почек, должна быть не более десяти сантиметров.
  2. Посадку корневых черенков осуществляют сразу после процедуры деления (из расчета: один черенок на 1 кв. м грядки). Их заглубляют в грунт таким образом, чтобы почка, заложенная на зиму, осталась на поверхности. Максимальная глубина посадки черенков – 4-5 см. Если зимовка пройдет удачно, они дадут по весне множество крепких молодых побегов.

В саду можно успешно выращивать кустики дикорастущей княженики. Для этого весной или осенью достаточно отправиться к месту их естественного произрастания и заготовить вегетативный материал, который затем будет высажен на садовую грядку.

Княженика – что это, где растет, когда созревает, отличие от других плодовых растений

Княженика в саду не плодоносит. Как добиться от нее ягод?

Север России славится не только суровыми зимами. Природа одарила его множеством чудес, одно из которых – северная ягода княженика. В небольших плодах и листьях скрывается целая сокровищница разнообразных полезностей: огромное количество витамина С, микроэлементы и эфирные масла.

Княженика – что это?

Одна из представительниц семейства розоцветных, княженика – это низкорослый кустарник с ползучими корневищами. На зиму его надземная часть полностью отмирает, чтобы с приходом тепла укрыть лесные поляны яркой зеленой листвой.

За полезные свойства и приятный вкус княженика с давних времен пользуется заслуженной народной любовью, и только необходимость создания специфических «северных» условий для выращивания не дают ей потеснить клубнику на дачных участках.

Где растет ягода княженика?

Обычным ареалом обитания княженики являются северные регионы России, Урал, Дальний Восток, Сахалин, Курилы. Здесь эту ягоду можно встретить на опушках лесов, болотных кочках и озерных берегах.

Хотя дикая арктическая княженика до сих пор и не вошла в агрокультуру всей страны, эксперименты по ее выращиванию на приусадебных участках нередко дают неплохие результаты – кустики приживаются и даже плодоносят.

При домашнем разведении садоводу приходится изрядно попотеть, создавая не привыкшей к летней жаре княжьей ягоде подходящий микроклимат.

Если все сделано правильно, то уже через два года княженичные плантации начинают радовать стабильным плодоношением.

Менее хлопотным показывает себя выращивание гибридных сортов, полученных скрещиванием княженики с малиной и сочетающих в себе зимостойкость первой и неприхотливость второй.

Когда созревает княженика?

Цветение княженики начинается в последней декаде мая. В этот период места, где она растет легко узнать по ковру из ярких розовых цветов. Первые плоды там можно обнаружить уже в первых числах июля.

Причем цветение настолько растянуто, что одновременно можно увидеть и цветущие, и плодоносящие кустики. Княженика ягода хоть и некрупная, но обладающая очень приятным и необычным вкусом, отдаленно напоминающим ананас.

Ее можно не только употреблять в пищу в сыром виде, но и делать на ее основе различные витаминные заготовки: варенье, желе, компоты и наливки.

Княженика в саду не плодоносит. Как добиться от нее ягод?

Как выглядит княженика?

Небольшой (до 25 см в высоту) травянистый многолетник княженика обыкновенная имеет некоторую схожесть с садовой земляникой. У нее такие же тройственные темно-зеленые листья.

Корневище у княженики разветвленное ползучее, может достигать 25-30 см в длину. Окраска бутонов колеблется от светло- до ярко-розовой. Цветки одиночные и имеют пять лепестков.

Плод княженики – сложная многокостянка, мало чем отличается от ягод малины, но имеет более сложную окраску.

Княженика и ежевика – отличие

В отличие от ежегодно обновляющихся побегов княженики, надземная часть ежевики живет два года. Это прямостоячий или стелющийся многолетник с крупными сочными темно окрашенными, в спелости почти черными, плодами-многостянками.

Побеги ежевики покрыты мелкими шипами, что также отличает ее от растения княженика. Листья трех-, пяти- или семилопастные.

Не столь требовательная к влажности и температуре, ежевика не требует создания в саду особых условий, обильно плодоносит и быстро размножается, заполняя все доступное пространство.

Княженика и костяника – отличие

Родственницы по семейству розоцветных, коренные обитательницы северных торфяных болот, княженика садовая и костяника имеют немало общих черт: похожие листья и окраску плодов.

Чтобы их не путать, следует запомнить несколько отличительных признаков каждой из этих редких и вкуснейших ягод. Так, плоды у костяники легко отделяются от плодоножки, тогда как у княженики прикреплены к ней намертво (даже варенье приходится варить вместе с ними).

Да и по способу крепления они разнятся: у костяники ягоды всегда смотрят вверх, а у княженики свисают вниз.

Княженика и морошка – отличие

Еще одна ягода, на которую похожа малина арктическая – морошка. Она тоже относится к семейству розоцветных и имеет свойство быстро заселять любые свободные пространства за счет длинного ползучего корневища.

Плод морошки – многокостянка, по мере созревания несколько раз меняющая окраску. Интересно, что созревает морошка как бы наоборот: на начальной стадии она красная, затем светлеет и набирает янтарно-желтый цвет.

Читайте также:  Цветок крокус: как выглядит растение, особенности разведения в домашних условиях, уход и применение

Листья в отличие от княженики не трех-, а пятилопастные.

Княженика в саду не плодоносит. Как добиться от нее ягод?

В связи с изменением климата и активной вырубкой лесов, дикая малина арктическая (княженика) с каждым годом встречается все реже. Первые попытки ввести ее в агрокультуру были сделаны полстолетия назад и сейчас создано немало удачных гибридов, дающих возможность вырастить полезную ягоду на собственном участке:

  1. «Месми», «Меспа», «Пими» – первые сорта, созданные в 1972 году финскими селекционерами. Благодаря им княженика сделала первые шаги из леса на грядку. Путем скрещивания этих сортов с аляскинской княженикой на свет появился более урожайный и дающий крупные плоды сорт «Яламачин».
  2. «Хейса», «Хейя» – гибридные сорта, полученные скрещиванием княженики с малиной и более известные под названием «нектарная малина». Выведены в 1975-1981 годах финскими селекционерами. Сочетают в себе необычный вкус и способность выдерживать холода, свойственные княженикие с крупноплодностью и высокой урожайностью малины.
  3. «Аура», «Астра» (Финляндия) и «Анна», «Беата», «Линда», «Валентина», «София» (Швеция) – высокоурожайные гибриды костяники и княженики.

Куда посадить княженику?

Хотя гибридные сорта княженики и менее требовательны к микроклимату, чем их дикорастущая родственница, к выбору местожительства для этой культуры придется подойти очень ответственно:

  1. Княженика – ягода садовая, которая не терпит повышенного количества солнечных лучей. Лучшим местом для нее будет участок большую часть дня затененный большими деревьями или зданием и получающий свою порцию солнца только на рассвете или закате.
  2. Почва на участке должна быть одновременно рыхлой, хорошо пропускающей воду и воздух, и наполненной питательными веществами. Кислотность должна находится в пределах от 3,2 до 6,2 рН.
  3. Решившись выращивать княженику, нужно быть готовым к необходимости частых и обильных поливов – почва на грядке всегда должна быть влажной.

Как правильно посадить княженику?

Чтобы северная гостья не только успешно прижилась на грядке, но и в положенный срок на ней появилась первая ягодка-княженика, посадка и уход должны производиться по следующим правилам:

  1. Подготовительные работы. Почву на участке необходимо заранее (за полгода) перекопать и удобрить, внеся торф, песок, перегной и древесную золу. Одновременно с перекопкой с грядки нужно тщательно удалить все остатки росших там до этого растений, корни и так далее. Непосредственно перед посадкой грунт дополнительно обеззараживают горячим раствором марганцовки.
  2. Посадочные работы. Когда почва остынет после дезинфекции, переходят к посадке. Рассаду (сеянцы или деленки) высаживают рядками, оставляя промежутки в 20-25 см. После этого каждый куст княженики аккуратно утрамбовывают вручную и обильно поливают. Чтобы солнце не нанесло не акклиматизировавшейся на новом месте рассаде вреда, посадочные работы проводят ранним утром или на закате.

Как ухаживать за княженикой?

Выращивание арктической малины имеет свою специфику. Княженика, посадка и уход в открытом грунте за которой выполняется по следующим правилам, имеет все шансы долгие годы радовать садовода обильными регулярными урожаями:

  1. Прополка. Корневая система растения активно разрастается, постепенно заполняя все доступное пространство. При этом княженика не терпит соседства с сорными растениями. Удалять сорняки лучше вручную, стараясь минимально тревожить нежные корешки арктической малины.
  2. Поливы. Почву на грядке необходимо держать в слегка влажном состоянии, поливая утром или вечером, чтобы не допустить появления на листьях солнечных ожогов.
  3. Мульчирование. Облегчить себе жизнь, минимизировав прополку и поливы, садовод может при помощи мульчи. Рекомендуется использовать хвойные опилки, мох.
  4. Подкормки. Удобрять княженику необходимо единожды в год, ранней весной азотсодержащими комплексами. Это даст растению силы для активного роста, но не приведет к излишнему росту зеленой массы.
  5. Обработка от вредителей и болезней. Как и другие представители семейства розоцветных, княженика представляет собой лакомый кусочек для множества вредителей. Защитить от них поможет регулярная обработка раствором бордосской жидкости. Проводить ее необходимо ранней весной до появления зелени. При первых признаках поражения вирусными заболеваниями пострадавшую часть насаждений удаляют, а грядку обрабатывают фунгицидами.

Как размножается княженика?

Для размножения арктической малины доступны и семенной, и вегетативный способы. Семенной метод самый хлопотный, к тому же требует оперативности – семена очень быстро теряют всхожесть. Легче всего переносит ягода-княженика размножение и уход делением куста.

Корневая система этого растения очень развита и имеет множество точек роста. Весной (конец апреля-май) или осенью (сентябрь) необходимо аккуратно разделить куст на несколько деленок, а затем пересадить на новые места вместе с комом земли.

При благоприятных условиях они быстро пустятся в рост.

Княженика: вырастите в своем саду «княжескую ягоду» – Моя Околица

Самую редкую, ценную и полезную российскую ягоду княженику мало кому довелось попробовать. А ведь когда-то она была главным лакомством наших предков. Растет княженика в северных широтах, в сложных климатических условиях, в тундре и на болотах, выдерживая резкие перепады температур. Но это не значит, что удивительную ягоду невозможно вырастить на своем дачном участке.

Официальное ботаническое
название растения – княженика
обыкновенная. Но, конечно, никакая она
не обыкновенная, потому что сочетает в
себе вкус малины, брусники, клубники,
ананаса и граната одновременно, очень
сладкая и ароматная! Те, кто княженику
пробовал, отличит ее от других ягод даже
в варенье, приготовленном из нескольких
видов фруктов.

Какой сорт выбрать

До революции княженика
считалась блюдом высшего сословия –
помещики нередко отправляли за ней
своих крестьян. Но найти ее не так легко:
растет княженика только на севере и в
насыщенных влагой местах – вблизи
ручьев, озер, рек, в лесах тундры, на
окраинах болот. В России чаще всего
встречается на Дальнем Востоке и на
Урале.

Однако в условиях дикой природы урожаи княженика дает весьма скудные, вот почему собрать княжескую ягоду в прежние времена считалось большой удачей.

Но спасибо селекционерам — удалось вывести многочисленные садовые сорта, которые благополучно приживаются на дачных участках, несмотря на отсутствие суровых северных условий.

Правда, даже и они не давали значительных урожаев, пока ученые не догадались скрестить шведскую садовую княженику и аляскинскую костянику. Самые известные из этих сортов – Анна и София. Урожайность их составляет 150-200 г с квадратного метра.

Княженика в саду не плодоносит. Как добиться от нее ягод? tsvetnik.info

Чем полезна арктическая малина?

Издревле ее считали
целебным средством, и предки наши были
правы: арктическая малина содержит
много аскорбиновой кислоты, яблочной
и лимонной кислот, эфирные и дубильные
вещества.

На Руси считалось, что княженика
продлевает молодость и поддерживает
женскую красоту.

Сегодня она действительно
входит в состав множества косметических
средств, но, помимо этого, тонизирует
организм, укрепляет иммунитет, обладает
жаропонижающим действием и хорошо
утоляет жажду. Целебны не только ягоды,
но и листья, и даже стебли растения.

Противопоказаний у
арктической малины почти нет. Не стоит
давать ее детям до 3 лет во избежание
развития аллергии. Кроме того, не стоит
увлекаться ягодой страдающим болезнями
желудочно-кишечной системы, ведь в ягоде
много раздражающих слизистую кислот.
И нельзя есть княженику пациентам с
диагнозом «анемия», поскольку переизбыток
витамина С мешает усвоению витамина
В12.

Как вырастить?

Для посадки княженики нужен влажный, но не перенасыщенный влагой участок. Важным фактором является и кислотность почвы, пусть в ней будет много торфа и перегноя. Как и в случае с брусникой и клюквой княженике для стабильного цветения и плодоношения необходимы особые микроорганизмы, жизнедеятельность которых возможна только в относительно кислой почвенной среде.

Княженика в саду не плодоносит. Как добиться от нее ягод?Книженика не только вкусна, ее цветы — замечательное украшение для сада. dary-prirody.su

Растения нуждаются в
перекрестном опылении, без которого
ягоды не образуются, вот почему на дачном
участке должно расти два или три разных
сорта княженики.

Читайте также:  Система подвязки томатов в теплице с помощью тросов. Пошаговые фото

Также место посадки
должно быть освещенным, но с легкой
тенью, и укрытым от сильных ветров.

Лучшие сроки для посадки
– первая декада мая и вторая декада
сентября. Саженцы высеивают полосами
по 20 см между ними и по 15 см между рядами.
Перед посадкой почву проливают горячим
марганцовым раствором.

Сажают, когда
земля высохнет, затем поливают грядки
водой. После того как поместили сеянец
в лунку и присыпали землей, аккуратно
прижмите землю пальцами, чтобы усилить
контакт корневой системы растения с
почвой.

Как ухаживать?

Княжеская ягода не
терпит сорняков, поэтому регулярная
прополка и рыхление почвы обязательны.

Если температура воздуха
выше +25 градусов, поливать растение
нужно ежедневно, чтобы северная ягода
не получила непривычный для нее солнечный
ожог. В остальное время поливайте по
мере необходимости, но не перебарщивайте
– корни не должны стоять в воде.

Обрезку кустам делают
в основном санитарную, то есть удаляют
засохшие и поломанные веточки. Осенью
удалению подлежат двухлетние побеги,
чтобы стимулировать рост самых сильных
молодых ветвей на следующий сезон.
Весной обрезают слишком сильную поросль
молоденьких побегов, чтобы не допустить
загущения куста.

Хороший урожай ждите
на третий год после посадки княженики.
Собирают его в конце лета.

Ягода княженика: как выращивать и лечебные свойства

Авторы записи: Лариса Кудаева

Ягода княженика – северная ягода с неповторимым ярким ароматом и сладким вкусом.

В природе она растет на мшистых болотах и в лесах, но вырастить её можно и на даче ­– нужно лишь знать секреты правильной посадки и ухода за княженикой.  Ягода не только вкусна, но и полезна.

Эфирные масла придают ягоде легкий аромат ананаса. А по вкусу ягода напоминает землянику с нотками малины, иногда чувствуется кисленький брусничный или гранатовый вкус.

  • Ягода княженика имеет уникальный вкус и аромат

Описание княженики

Княженика, или, как её ещё называют, арктическая малина, – невысокое травянистое растение семейства Розовые. В некоторых регионах России ее называют поленика, полянина, мамура, хохлушка, полуденица.

Небольшой куст ягоды достигает высоты не более 30-40 см. Стебель костяники трехгранный, опушенный, листья тройчатые, расположенные на длинных черешках.

  • Цветки мелкие и редкие, пятилепестковые, белого, розового или красного цвета.
  • Плод княженики – небольшая многокостянка, по форме напоминающая малину. Цвет спелых плодов может быть бело-розовым, ярко-красным, пурпурным или вишнёвым. Ягоды костяники сочные и сладкие, они обладают выраженным ароматом с нотками ананаса.

Ягода княженика содержат в большом количестве витамин С и фруктовые кислоты, поэтому ее используют не только в кулинарии, но и в народной медицине как общеукрепляющее и противопростудное средство.

Интересно: княженика настолько уникальное растение, что является официальной цветочной эмблемой шведской провинции Норрботтен.

  1. Арктическая малина в мае и июне очень красиво цветет

Посадка и уход

Если вы решите посадить ягоду на своем участке, придется постараться приблизить условия её обитания к естественным. Одно из главных условий урожая при выращивании княженики — наличие на участке минимум двух сортов ягоды, так как без перекрестного опыления плодоносить растение не будет.

Участок для посадки костяники следует выбирать притененный, защищенный от лучей солнца. Северная ягода предпочитает хорошо дренируемые, рыхлые почвы, супесчаные или суглинистые.

Размножают княженику черенками или с помощью использования корневых отпрысков. Деление куста является самым простым и быстрыми способом. Он позволяют гарантированно сохранить материнские признаки растения.

Делить кусты можно либо в конце весны, либо в сентябре. Корневище у княженики очень сильно разрастается вширь, поэтому можно получить большое количество делянок.

На каждой делянке должно оставаться два-три побега.

Корневыми черенками растение размножают осенью, когда надземная часть княженики отмирает. Для этого откапывают кусочки корневища, длиной около 10 см, на каждом из которых расположено 2-3 почки. Их сажают на новое место на глубину около 5 см. На следующий год весной из каждой почки появится побег, и с каждым годом их число будет только увеличиваться.

  • Высаживать в открытый грунт можно ранней весной или осенью, чтобы растение успело укорениться до наступления заморозков.
  • На один квадратный метр высаживается один черенок, заглубить его нужно до заложенной почки.
  • После посадки почву обильно увлажняют и мульчируют измельченной сосновой корой или опилками.

Следующие 2-3 года княженика будет разрастаться и заполнит всю площадь грядки. В этот период посадки следует освобождать от сорняков и один-два раза в сезон вносить в почву удобрения. Рыхлить грунт нельзя: корневая система арктической малины залегает близко к поверхности, её легко повредить.

На третий год после посадки растение начинает плодоносить; ягоды полностью поспевают к середине августа. Княженика — многолетнее растение, может расти на одном месте продолжительное время. Защитить растение от заболеваний и паразитов поможет ежегодная санитарная обрезка: осенью отмершие листья и побеги следует удалять и сжигать.

Чем полезна ягода княженика

Высокое содержание полезных веществ делает княжескую ягоду необыкновенно благотворной для организма человека. Княженика укрепляет иммунитет, лечит авитаминоз, продлевает молодость. Она входит в состав некоторых anti-age кремов и эмульсий.

Благодаря мягкому воздействия на организм человека, ягода применяется для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, при расстройстве пищеварительной системы. Используется как мочегонное и потогонное средство.

Варенье из арктической малины рекомендуют употреблять при кашле и простудных заболеваниях. Оно оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие. Настой из сухих ягод используется для полоскания горла или для принятия внутрь против лихорадки.

Свежие листья обладают антисептическим и заживляющим действием, поэтому их прикладывают к царапинам и небольшим порезам.

В плодах ягоды содержатся:

  • углеводы,
  • 5-7% сахаров (глюкоза и фруктоза),
  • 1-2% лимонной кислоты,
  • яблочная кислота,
  • аскорбиновая кислота,
  • антоцианы,
  • дубильные вещества,
  • эфирные вещества.
  • эфирное масло,
  • витамин С,
  • сапонины,
  • флавоноиды,
  • дубильные вещества.

Вкусную ягоду едят не только в свежем виде, но и заготавливают из нее варенья и компоты. Кстати, в компотах ее изысканный вкус и аромат прослеживается даже тогда, она смешана с другими фруктами или ягодами. Засушенные листья северной ягоды могут на всю зиму обеспечить семью витаминизированным чаем.

Домашняя аптечка из княженики

  • Чай из ягоды имеет необыкновенный аромат и полезные свойства

Поливитаминный чай: 1 ст. ложку листьев залить 1 стаканом кипятка, 25 минут настоять. Пить теплым по 12 стакана 2 раза в сутки.

Для полоскания горла: 3 ст. ложки сухих листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять один час. Разбавлять настой теплой водой 1:2 и полоскать горло каждые два часа.

При простуде: 12 стакана свежих ягод размельчить блендером, залить горячей водой не выше 70 градусов, пить через 10 минут после того, как морс настоялся.

Мочегонный и потогонный отвар: сушеные ягоды и листья вскипятить 1 минуту, накрыть крышкой, дать немного остынуть, пить по пол стакана каждые три часа.

Для кишечника. В свежих ягодах княженики достаточно растительной клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника и очищает его стенки. Людям, имеющим повышенную кислотность или с признаками язвенной болезни нужно советоваться с врачом по поводу любых ягод – не только по поводу арктической малины.

Для модной программы детокс (очищение организма от шлаков и токсинов): аскорбиновая кислота, содержащаяся в ягодах, нейтрализует и выводит из организма вредные вещества, свободные радикалы и за счет этого замедляет процессы старения. Чай, муссы, пюре, свежий сок – все пойдет в прок.

Но помните, что все хорошо в меру, и любой отвар или свежую ягоду нужно употреблять дозированно.

Ссылка на основную публикацию