Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

Всем привет!

В прошлом году я рассказывал о том, как выращивал ОГУРЦЫ НА БАЛКОНЕ, но я, так же вместе с огурцами сажал помидоры, и перец, помимо различной травки-муравки. Сегодня я хочу рассказать о том, как я выращивал Пикантный перчик ШАШЛЫЧОК от компании Русский огород.

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

рост перца

А у вас есть опыт в выращивании перца или огурцов, а может зелени? Поделитесь своим опытом, мне интересно. Ведь именно сейчас начинаются самые активные посадки на рассаду. Я пробовал выращивать даже имбирь, может и про это как-нибудь отзыв напишу.

  • Как вырастить ПЕРЕЦ НА ПОДОКОННИКЕ?
  • Для меня тут ничего сложного нет, и забегая вперед, могу сказать, что перец мне понравилось выращивать больше всего.

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

ПЕРЕЦ НА ПОДОКОННИКЕ

Итак, я взял мини сорт, Перец пикантный шашлычок. Конечно можно, наверное, и болгарский дома вырастить, но уж места тогда нужно будет намного больше.

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

Пересадка перца

Семена выбрал наобум, просто картинка понравилась. Да и описание от производителя привлекло тем, что все достаточно просто.

От производителя:

Стоимость/Где купить

В этом году я покапал 1 пакетик за 88 рублей. Взял сразу 2. А в прошлом году семена Пикантного перца Шашлычок стоили 70 рублей.

Покупал его в обычном интернет магазине. Смотрю он сейчас становиться популярным, поскольку в этом году его продает намного больше магазинов, чем в прошлом году. Что лишний раз доказывает хорошее качество семян.

Внешний вид семян

В 1 пакетике всего 5 семян без оболочки. Но мне в 1 пакетике попалось 6 семян, 1 лишнее добавили.

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

Пересадка перца

Грунт для перцев

Мне кажется рассаде все равно в каком грунте начинать свой рост, ей лишь бы было тепло и влажно. Поэтому я сажал перец в обычный универсальный грунт от Peter Peat Hobby. Покупал его за 150 рублей, на 10 литров.

Когда сажать перец?

Тут все очень просто. Лучше конечно сажать ранней весной, как сделал я. Тогда урожай будет в начале/середине лета и тут конечно все зависит от погоды.

Так же я читал много информации про то, что перец можно сажать хоть осенью, хоть зимой, и он вполне себе может хорошо развиваться и давать урожай, но при одном условии – должна быть обязательно мощная досветка. Так как перец очень светолюбив, ему просто необходим яркий свет для хорошего развития.

Агротехника проще некуда. Кто-то говорит перед посадкой нужно обработать семена. В прошлом году я этого не делал, и все росло отлично. В этом году перед тем, как посадить семена перца, я подержал их в стимуляторе роста.

И вот кстати взошли они у меня быстрее. Но при этом и света в это время было больше, чем в прошлом году.

Посадка семя перца

В этом году я сажал так же, как и в прошлом году, в купленную пластиковую теплицу. В целом она удобна, так как в ней размещается много емкостей, в которые можно посадить разные овощи и травы.

Теплица в прошлом году.

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

Посадка семян перца

  1. Теплица в этом году.

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

ПЕРЕЦ НА ПОДОКОННИКЕ

В прошлом году я сажал перец в начале марта, в этом немного промедлил и посадил 23 марта, и уж было думал, что взойдут они недели через 2, как и пишет производитель. Смотрите результат.

Семена посажены 23 марта.

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

Посадка семя перца

  • Семена 30 марта.

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

Пересадка перца

За неделю, они не то что взошли, они даже немного подросли. Стояла теплая погода, да и солнце в этот период баловало нас, или все-таки стимулятор роста тут сыграл свою роль, вот уж не знаю.

Ну а дальше как пойдет. Когда света мало, растения начинают вытягиваться, так же было у меня и с огурцами. Когда света остаточно, то развивается ствол, он утолщается и делается древовидным, а зелень становиться яркой и пышной.

Вот так выглядел ПЕРЕЦ ПИКАНТНЫЙ ШАШЛЫЧОК спустя 2 месяца.

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

Пересадка перца

Вполне себе хорошие растения, мощные, с отличной корневой системой. Где-то читал, что перец пересадки не любит, и лучше его вообще сажать сразу в большие емкости. Но тут тоже мимо. Я его пересаживал, и он перенес пересадку очень хорошо.

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

Посадка семян перца

  1. Но, не могу не отметить что пока он рос до того состояния, которое на фото выше, я его удобрял подкормкой для рассады, обычной, которая продавалась в обычном магазине.
  2. Пересадка перца

Я купил дачный подвесной горшок, который состоит из 3х секций. Его разделил и посадил в 1 горшок 3 перца.

рост перца

рост перца

Посадка семян перца

Обильно полили и поставил на светлое место. Место такое, на которое с обеда и до вечера попадают солнечные лучи.

Удобрение для перца

Удобрение для перца

  • По поводу удобрений масса информации, но я на свой лад удобрял то неиспользованной подкормкой для рассады, то поливал обычными удобрения, или вносил кофейную гущу от использованного кофе.
  • Рост перцев

В июле, спустя примерно 2 месяца перец начал цвести. Цветы маленькие, белые. Но при этом, как утверждает производитель, к этому времени перец должен был уже созревать.

ПЕРЕЦ НА ПОДОКОННИКЕ

В прошлом году было не жарко, может не поливал как положено, или не хватило достаточно подкормки, тут уж не понять. Но созревание перца было не через 56 дней, как утверждает производитель.

Урожай ПЕРЦА ПИКАНТНОГО ШАШЛЫЧОК

Первый полноценный плод, ярко красный и спелый был спустя 5 месяцев после посадки. За это время были и пустоцветы. Думаю, что тут не хватило подкормки. Может это как-то повлияло на задержку появления урожая и в теплице или на открытом воздухе урожай бы появился быстрее.

Удобрение для перца

Удобрение для перца

Производитель пишет, что и зеленый перец тоже готов к употреблению. Сняли мы один перчик зленый, и вкус его совершенно не понравился. Вкус пресный, но, если его добавлять при готовке каких-либо блюд, может сгодиться.

Красный же перец был действительно очень вкусный. Он пикантный, не острый, но с легкой остринкой. Такой перчик хорошо сочетается с мясом на мангале, видимо поэтому называется ШАШЛЫЧОК.

В салаты подойдет меньше, но это на любителя.

ПЕРЕЦ НА ПОДОКОННИКЕ

ПЕРЕЦ НА ПОДОКОННИКЕ, сложности в выращивании

Конкретно с этим экземпляром не было никаких сложностей. Но! В определенный момент ему понадобилась опора. Поставил подпорки и привязал веревкой что бы кусты не опадали.

Удобрение для перца

В какой-то момент я стал замечать паутинного клеща, который по-видимому перекочевал с огурцов. Все это легко убралось с помощью зеленого мыла. Опрыскивал перец примерно раз в 2-3 дня зеленым мылом и через некоторое время паутинный клещ исчез.

Пересадка перца

Не могу не отметить что масса перца была очень обильной, яркой и зеленой, да и сами стволы были мощные. Высота была сантиметров 30 и это больше чем обещает производитель, поэтому сейчас делаю вывод, что возможно был переизбыток азота, который как раз и влияет на зеленую массу.

К концу сентября созрело много плодов перца, который я сразу же снял и стал думать, КАК СОХРАНИТЬ ПЕРЕЦ ЗИМОЙ?

Удобрение для перца

Перец на зиму

Сохранить такие кусты зимой с одной стороны легко, и при правильном уходе он даже может плодоносить, так как является многолетним растением. Но лично у меня с приходом холодов, кусты стали скидывать листву.

По некоторой информации, перец необходимо убрать в прохладное место, что ему было обеспечено и была обеспечена досветка, в которой он так же нуждается.

Все это сделал, но постепенно, за месяц, комнатный перец полностью сбросил листву, а о цветении и плодоношении не было и речи.

Через некоторое время, увидев голые палки, понял, что это летний вариант и вряд ли он будет плодоносит даже в условиях с хорошим светом и прохладой. Тут видимо нахватало подкормок и настоящего летнего света.

Из минусов

Не могу не отметит тот факт, что картинка на семенах вообще никак не совпадает с перцем вживую. И сложилось впечатление что на картинке семян ненастоящий перец. Не знаю уж чем нужно кормить и как выращивать перец, что бы куст получился как на картинке.

Итог

Перец пикантный Шашлычок очень хорош и прост в выращивании. Плоды вкусные, он не подвержен каким-либо вредителям. Думаю, что в теплице или в открытом грунте урожай будет намного больше, так что однозначно его рекомендую.

  1. Благодарю за внимание!
  2. Читай те так же:
  3. Как я выращивал ОГУРЦЫ НА БАЛКОНЕ
  4. Как я применял средство от болезней ФИТОСПОРИН
  5. Как я применял удобрение СУСПЕНЗИЯ ХЛОРЕЛЛЫ

Подкормка перцев во время плодоношения для обильного урожая

Подкормки очень важны для болгарского перца на всех стадиях вегетационного развития, и период плодоношения не стал исключением.

Правильно подобранные удобрения стимулируют образование плодовых завязей, повышают урожайность, улучшают лежкость и вкусовые качества плодов.

Но в период плодоношения к выбору подкормок нужно относиться очень осторожно, так как избыток минеральных элементов может ухудшить урожайность перца.

Читайте также:  Какой ватой (минеральной или базальтовой) утеплять коробку дома из пеноблоков?

Для чего нужна подкормка в период плодоношения

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

Перец очень требователен к питанию – для активного роста и обильного плодоношения ему требуется достаточное количество витаминов, макро- и микроэлементов. Именно поэтому овощная культура подкармливается удобрениями на протяжении всего срока вегетации – от выращивания рассады до плодоношения и сбора урожая.

Во время плодоношения перцу требуется повышенная концентрация калия, магния и фосфора. Эти элементы «отвечают» за количество, размер и вкусовые качества плодов. Точный перечень необходимых веществ зависит от структуры и состава грунта на участке, соблюдения севооборота и особенностей развития растения.

Определить недостаток минеральных элементов можно по внешнему виду растения:

  1. Азот – требуется перцу в начале вегетации, в случае его дефицита листья растения меняют свой оттенок на светло-зеленый или желтоватый. Во время плодоношения перцу не нужен азот, так как его избыток приводит к нарушению усвояемости кальция, ухудшению обменных процессов и снижению урожайности.
  2. Фосфор – при дефиците этого элемента листья перца приобретают бурый или фиолетовый оттенок. Такие признаки могут возникнуть после снятия первых перцев с куста, растение может перестать формировать новые завязи.
  3. Калий – в случае недостатка края листовых пластин начинают скручиваться, желтеть, сохнуть и отпадать. Именно калий обеспечивает образование крупных и сладких плодов, а также их длительное хранение после снятия с куста.
  4. Кальций – его дефицит можно определить по отставанию растения в росте, усыханию и опадению завязей. Без необходимого количества кальция ухудшается усвоение других питательных элементов.
  5. Другие минеральные элементы – бор, железо, марганец, медь, молибден. Они необходимы для укрепления иммунной системы растения, полноценного образования плодов, повышения сахара и улучшения вкусовых качеств перчиков.

Подкормки в период плодоношения вносятся только в случае необходимости. В первую очередь нужно внимательно осмотреть куст перца. Если плоды быстро формируются, имеют крупный размер, а плодовые завязи не опадают – культуре не нужны дополнительные удобрения.

Средства для обильного плодоношения и способы внесения

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

Для обильного плодоношения сладкого и горького перца используются как органические, так и комплексные, минеральные удобрения. Также многие дачники используют народные средства для подкормки овощных культур, учитывая их доступность, простоту применения и натуральный, экологически чистый состав.

Способы внесения подкормок:

  • корневой – подкормки рассыпаются в сухом виде по поверхности грунта вокруг куста или используются для полива растения непосредственно под корень;
  • внекорневой – жидкие подкормки применяются для опрыскивания листьев и стеблей болгарского перца.

Выбирая способ использования удобрения нужно учитывать тип почвы. На рыхлом и питательном грунте можно воспользоваться любой техникой. Если же почва чрезмерно влажная или плотная, корневое внесение удобрения может быть неэффективным. В таком случае лучше применить способ опрыскивание по листу.

Народные средства

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

В период плодоношения сладкого перца нежелательно использование промышленных удобрений. Поэтому многие овощеводы используют натуральную и безопасную альтернативу – народные средства. Они повышают урожайность овощной культуры и не приводят к накапливанию нитратов в плодах.

Народные средства для подкормки плодоносящего перца:

  1. Банановая кожура – может использоваться как в сухом, так и в жидком виде. Для удобрения высушите несколько банановых шкурок, измельчите до порошкообразного состояния и посыпайте грунт вокруг куста. Также можно залить 5-6 шкурок банана 3 л горячей воды, настоять пару часов и использовать для полива перца.
  2. Борная кислота – повышает урожайность и улучшает вкусовые качества плодов. Для приготовления подкормки растворите 1 гр препарата в 5 л воды.
  3. Молочная сыворотка – натуральный источник кальция, калия и множества других микро- и макроэлементов. Ее нужно разбавить чистой водой в пропорции 1:10 и поливать перечные кусты. Аналогичным способом можно использовать молоко.
  4. Молоко с йодом – разбавьте в 1 л молока 20 капель йода. Долейте чистую, отстоянную воду, чтобы общий объем получился 10 л. Вносите эту подкормку каждые 15-20 дней.
  5. Яичная скорлупа – эффективный и натуральный источник кальция. Высушенную яичную скорлупу пересыпьте в стеклянную банку объемом 3 л примерно до середины. Залейте скорлупу горячей водой и оставьте для настаивания в теплом и темном месте. Яичную подкормку можно использовать после образования первых плодовых завязей.
  6. Дрожжи – для подкормки перца можно использовать как сухие, так и прессованные дрожжи. Пачку дрожжей мелко порубите, смешайте с ложкой сахара и залейте 3 л теплой воды. Оставьте для настаивания на 2-3 часа, не забывая периодически помешивать состав. Долейте подогретую воду, чтобы общий объем получился 10 л и поливайте перечные кусты каждые 11-13 дней.
  7. Хлебный квас – мелко порежьте буханку черного или ржаного хлеба и залейте 3 л горячей воды. Оставьте состав для настаивания на 10-13 дней, процедите через марлю и используйте для полива перца.

Для удобрения перца в период плодоношения можно использовать йод с добавлением древесной золы. Для приготовления подкормки растворите в воде 15-20 капель аптечного йода и всыпьте стакан древесной золы. Хорошо перемешайте и используйте для полива перечных кустов.

Минеральные подкормки

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

Подкормку сладкого перца минеральными удобрениями можно начинать сразу же после того, как первые плоды достигнут стадии технической зрелости и начнут слегка краснеть. Минеральные составы могут быть однокомпонентными или многокомпонентными. Первые содержат только один минеральный элемент, вторые – комплекс микроэлементов.

Правильно подобранные удобрения помогут быстрому формированию и вызреванию плодовых завязей. Дополнительно они защищают растение от грибковых и других болезней, вредителей и других негативных факторов окружающей среды.

Эффективные минеральные подкормки:

  • фосфор – фосфоритная мука, суперфосфат и двойной суперфосфат;
  • калий – калийная селитра, сульфат калия, калимагнезия;
  • нитроаммофоска – содержит фосфор и калий.

Для подкормки перца на стадии плодоношения не используются аммиачная селитра и мочевина (карбамид), так как эти подкормки считаются основными источниками азота, который не нужен плодоносящему перцу.

Минеральные подкормки применяются в точном соответствии с инструкцией. Их можно использовать как в сухом, так и в жидком виде, для полива и опрыскивания. Это указывается в инструкции каждого препарата.

Самый простой и распространенный способ внесения – в сухом виде. Для этого нужно рассыпать по поверхности грунта по 25 гр суперфосфата и сульфата калия, взрыхлить и обильно полить.

В садоводческих магазинах можно купить комплексные минеральные составы, которые содержат калий, кальций, фосфор и другие полезные микро- и макроэлементы. К таким препаратам относятся Эффект-Микро, МикроМикс и Аквамикс.

Органические подкормки

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

Органические удобрения очень популярны среди дачников и овощеводов. Такие подкормки, как и комплексные, содержат широкий перечень микро- и макроэлементов, но имеют полностью природное происхождение.

Для приготовления подкормок используются органические компоненты – коровий или конский навоз, птичий помет, крапива и другие травы. Эти ингредиенты полностью безопасны для растения, не накапливаются в плодах и не несут никакого вреда будущему урожаю.

Эффективные органические подкормки для перца:

  1. Крапива – мелко порубите свежее растение, затем ведро зеленой массы пересыпьте в большую бочку и залейте 100 л воды. Дополнительно можно добавить 50 гр дрожжей и 1 кг древесной золы. Оставьте жидкость для брожения на 15 дней. Перед использованием разбавьте чистой водой в пропорции 1:8. Аналогичным образом используется одуванчик, подорожник, щирица, мать-и-мачеха и другие огородные сорняки.
  2. Древесная зола – одно из лучших удобрений для перца во время плодоношения. Ее можно использовать в сухом виде, а также для приготовления жидких растворов. Для этого можно растворить стакан золы в 10 л воды, хорошо перемешать и поливать перечные кусты.

В период плодоношения перца не стоит использовать коровяк, компост, перегной и настой птичьего помета. Эти подкормки содержат рекордное количество азота, который плодоносящему перцу не требуется. Они стимулируют рост зеленой ботвы, а не урожая.

Комплексные препараты

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

В садоводческих магазинах представлен широкий ассортимент комплексных препаратов, предназначенных для удобрения перца во время плодоношения. Такие подкормки имеют сбалансированный состав, разработанный с учетом потребностей овощной культуры.

Они содержат не только калий и фосфор, но и другие жизненно важные микро- и макроэлементы – магний, кальций, бор, железо, медь и молибден.

Популярные комплексные препараты для перца:

  • Исполин;
  • Флоризель;
  • Гуми-Оми;
  • Рижская смесь;
  • Идеал;
  • Кормилец;
  • Фоскамид;
  • Агрикола;
  • ГУМИ Кузнецова;
  • Гера;
  • Суперфосфат;
  • Био Мастер;
  • Кристалон;
  • Аквадон-Микро;
  • Кемира Люкс.

Комплексные минеральные удобрения не только улучшают образование завязей и повышают урожайность, но и защищают перечные кусты от неблагоприятных факторов – резких перепадов температуры, болезней и насекомых-вредителей.

Правила и сроки внесения

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

Частота внесения подкормок зависит от типа и плодородности почвы, а также состояния самих растений. Обычно используется стандартная схема – подкормка в период плодоношения каждые 14-15 дней. В небольших теплицах перечные кусты можно подкармливать реже, раз в 20-23 дня.

Для получения максимальной пользы от органических, минеральных и комплексных удобрений нужно помнить несколько правил их использования.

  1. Перед внесением любой подкормки внимательно осмотрите овощную культуру – если плоды активно формируются, быстро набирают массу и выглядят здоровыми, то дополнительное удобрение перцу не нужно.
  2. При длительном понижении температуры воздуха перцу нужна повышенная концентрация калия. Если лето жаркое и сухое, количество этого минерального вещества следует уменьшить.
  3. При выборе комплексного препарата внимательно читайте его состав – удобрение не должно содержать хлор. Этот минеральный элемент нарушает нормальное сокодвижение, ухудшает усвоение питательных минеральных веществ, ухудшая плодоношение перца.
  4. Удобрения нужно вносить только во влажный грунт, после предварительного полива. Внесение подкормки в сухую почву может привести к ожогу нежной корневой системы перца.
  5. При использовании концентрированных органических подкормок не нужно забывать об их разбавлении. При внесении чистого навоза или птичьего помета очень высок риск обжечь корневую систему растения, поэтому они обязательно разбавляются чистой водой (навоз 1:10, помет 1:20).
  6. В теплице удобрения можно вносить в любое время суток. В открытой почве обработку растений необходимо проводить только ранним утром или поздним вечером, так как прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги перечных кустов.
Читайте также:  Заветная коробочка от Аэлиты

Подкормки болгарского и горького перца во время плодоношения очень полезны для овощной культуры. Они помогают в активном формировании плодовых завязей, повышают урожайность, улучшают вкусовые качества и сахаристость плодов. При выборе подкормки нужно учитывать состояние растения, так как при нормальном развитии и плодоношении перца можно обойтись без дополнительных удобрений.

15 лучших сортов перца для открытого грунта

Разноцветные перчики — кладезь витаминов. Особенно много в них витамина С, который очень нужен организму. Кроме того, этот овощ обладает ярким приятным вкусом. Его можно есть сырым или после тепловой обработки.

Перчик замораживают, консервируют и хранят в свежем виде. Понятно, что его выращивают почти на всех дачах и огородах. Чтобы урожай был обильным, нужно правильно подобрать посевной материал.

А чтобы выбор было сделать проще, мы собрали подборку лучших сортов сладкого перца для открытого грунта. 

Какие сорта перца высадить на грядки? Рассказали в видео

Выбираем перцы для открытого грунта

Как выбрать посевной материалПодборка лучших сортов — Урожайные — Крупноплодные — Ранние — Среднеспелые — Толстостенные

Как выбрать сорта для выращивания в открытом грунте

Выращивание без использования укрытия предполагает, что овощи высаживаются на грядки. Защитить их в случае неблагоприятных погодных условий невозможно.

Поэтому высадку проводят только после того, как минуют возвратные заморозки. Сложности могут появиться не только весной. Ранние заморозки осенью тоже способны погубить растения.

Желательно, чтобы к их наступлению основное плодоношение уже закончилось.

Исходя из этого, для посадки без укрытия в холодных регионах выбирают ранне- или среднеспелые разновидности. Они быстро развиваются и вступают в плодоношение.

Шансы получить от них максимальный урожай до наступления холодов очень велики. Позднеспелые культуры могут не успеть вызреть за короткое лето.

В теплых регионах, где лето длинное, успешно выращивают поздне- и раннеспелые разновидности. 

Еще один важный момент, его обязательно учитывают при выборе, — районированность. Это результат государственного сортоиспытания, которое проводится для всех промышленных сортов.

По его итогам для каждой сортовой разновидности определяют благоприятные для выращивания регионы. На них нужно ориентироваться при покупке семян.

Надо понимать, что холодостойкие растения прекрасно приживутся в теплых краях, а вот наоборот уже не получится. Поэтому лучше всего выбирать именно районированные семена.  

Посевной материал делят на сорта и гибриды. Последние обозначают как F1. Это искусственно выведенные растения с заданным набором свойств. Учитывая то, что их выводят с определенными целями, гибриды лучше адаптированы к погодным условиям.

У них выше урожайность и устойчивость к заболеваниям, могут быть улучшенные вкусовые свойства. Главный недостаток гибридных культур — выросшие из полученных от них семян растения не наследуют материнские черты.

Поэтому ежегодно приходится покупать новые семена. 

Таким образом, для открытого выращивания лучше всего выбирать районированные гибриды или сорта. Они должны быть высокоурожайными и устойчивыми к распространенным в этой местности заболеваниям.

Для использования в свежем виде предпочтительнее толстостенные разновидности, для консервации и других заготовок подойдут тонкостенные.

Форма и окраска могут быть разными, их выбирают исходя из своих предпочтений.

Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Урожайные разновидности

1. «Калифорнийское чудо»

Есть разновидности желтого, темно-красного и черного цвета. Это раннеспелая стабильно урожайная культура с кубовидными плодами. Особо устойчива к возбудителю табачной мозаики. Куст невысокий, вырастает до 35-40 см. Перчики получаются с утолщенными стенками, весом до 135 г.

От сева до вступления в фазу плодоношения проходит 119-129 дней. Растение выращивают по рассадной методике, сеют в феврале. Семена заделывают в ящики, после пикировки переносят сеянцы в индивидуальные стаканчики. В землю пересаживают в июне по схеме 0,4х0,4 м.

Субстрат должен быть легкий и плодородный. 

Один из лучших урожайных сортов перца для открытого грунта. Развивается очень быстро: от первых ростков до плодов в стадии технической зрелости проходит около 103-105 суток. Получается высокий куст, он дорастает до метра.

На нем зреет большое количество конусовидных удлиненных перчиков насыщенного красного оттенка. Они сладкие, толстостенные, достаточно крупные, весом до 200 г. Куст стабильно плодоносит до наступления заморозков. Рассаду начинают сеять в феврале, пересаживают в землю в июне.

Предпочитает плодородную почвосмесь с нейтральной рН-реакцией. 

Раннеспелый перец со стабильно высокой урожайностью. Плодоношение начинается на 101-105 день. Перчики получаются достаточно крупные, весом по 160-220 г. На одном кустике одновременно зреют до 13-15 штук.

В фазе технической зрелости они фиолетового окраса, полностью созревшие изменяют его на алый. Плоды замораживают, консервируют и едят свежими.

Культура отличается повышенной стойкостью к неблагоприятной погоде и распространенным заболеваниям пасленовых. 

Крупноплодный гибрид раннего созревания. Завязи появляются на 96-101 день. Есть оранжевые и вишнево-красные разновидности. Куст высокорослый, вырастает до одного метра. На нем растут плоды-гиганты весом до 350 г. Мясистые стенки утолщены до 11-12 мм.

Перчики очень ароматные, с ярко выраженным сладким вкусом. Их консервируют, перерабатывают или съедают свежими. Сеять рассаду начинают в феврале-марте, пересадку на грядки делают в июне.

Самые высокие экземпляры подвязывают, рекомендуется выращивание на шпалере. 

Гибрид высокоурожайного типа, у него вытянутые плоды сочно-красного оттенка. Раннеспелый куст вступает в активное плодоношение через 112-117 суток от появления первых всходов. Перчики получаются большие, весом до 400 г. У них мясистые стенки толщиной до 12 мм.

Овощ приятен на вкус, содержит большое количество сахаров, неплохо переносит перевозку и не очень продолжительное хранение. Его едят свежим или перерабатывают и консервируют. Рассаду высевают в феврале-марте, переносят ее на грядки в июне.

Почвосмесь должна быть легкой, с большим количеством питательных веществ. 

Крупноплодная сортовая разновидность среднего срока созревания. Перчиков придется ждать 110-125 дней. Зато они вырастают крупными и сочными. Средний вес каждого — 300-400 г, но бывают экземпляры весом до половины килограмма.

Вкус — насыщенный, сладкий, с приятным свежим ароматом. Урожай консервируют, замораживают или съедают необработанным. Кустик — среднерослый, полураскидистый, нуждается в подвязывании.

Растение выращивают из рассады, ее начинают сеять в конце февраля.    

Ультраранний сорт, устойчивый к низким температурам. Перчики массово завязываются уже на 98-103 сутки от появления первых ростков. Они получаются правильной треугольной формы, небольшие, но увесистые. Средняя масса каждого — 130-140 г.

Вкус — приятно-сладковатый, есть выраженный яркий аромат. При хорошем уходе даже с небольшой гряды можно получить обильный урожай. Овощи  можно консервировать, замораживать или есть свежими. Разновидность районирована для Сибири, высокоустойчива ко всем заболеваниям пасленовых.

Ее особенно ценят за высокую концентрацию витамина С. 

Относится к самым холодоустойчивым ранним сортам сладкого перца для открытого грунта.  Легко переносит температурные перепады и холода, плодоносит даже коротким сибирским летом с недостатком тепла.

От появления росточков-всходов до молочной спелости первых перчиков проходит не больше 98-100 дней. Они получаются удлиненные, тонкостенные, весом около 65-70 г. Кустики — невысокие, не требуют формирования.

Имеют особую устойчивость к фузариозу и мозаичному вирусу. «Факир» выращивают только рассадным способом. 

Относится к самым раннеспелым сортам перцев для открытого грунта. Первые плоды молочной спелости появляются на 96-98 сутки от проклевывания всходов. Они красного или оранжево-желтого цвета, конусовидные, весом до 180 г.

«Холодок» содержит повышенное количество различных сахаров и витаминов. Особенно много витаминов группы С. Устойчив к холоду и заболеваниям. Малочувствителен к неблагоприятным условиям.

Выращивают культуру только рассадой, посев начинают в феврале-марте. 

Классический кубовидный перец со среднеранним созреванием. Примерно через 77-80 суток после пересадки рассады вызревают плоды. Они небольшие: длина — 10-12 см, вес — 110-130 г. Зато их много, зреют они дружно. Перчики — четырехгранные, со стенками небольшой толщины.

Они долго хранятся и легко переносят перевозку. Можно использовать их по-разному: замораживать для длительного хранения, перерабатывать на овощные консервы, съедать свежими. Кустик — компактный, высота — около 75-80 см.

Сорт холодостоек, высокоустойчив к вирусам-возбудителям картофельной и табачной мозаичной болезни.   

Неприхотливый урожайный сорт. Плоды — желто-оранжевые, формой напоминают призму. Они формируются на 115-120 сутки после всходов. Вес каждого — около 120-160 г.

У «Оранжевого бочонка» очень приятный насыщенный вкус, который особенно хорош для различных салатов. В мякоти содержится много ликопина и витаминов группы С. Кроме употребления свежими перчинки консервируют или замораживают.

Хранятся они довольно плохо. Кустик вырастает небольшим: не выше 65-75 см. Его желательно подвязывать.   

Сортовая разновидность с экзотическим окрасом. В фазе молочной спелости она фиолетовая, по мере ее созревания проявляются желтоватые пятна, в полной зрелости становится вишнево-красной. «Клякса» считается среднеранней культурой.

Читайте также:  Сныть - сорта, посадка, выращивание, уход и размножение

От первых росточков-всходов до массовых завязей проходит не меньше 125 суток. Перчики — конусовидные, небольшие, со стенками нормальной толщины. Весят они около 120 г. Вкус — приятный, насыщенно-сладковатый. Лучше всего овощи подходят для переработки и замораживания.

Кустик компактный, не поднимается выше 60 см. Формируют его в два стебля, подвязывают. 

Ранний сорт с необычным лимонно-желтым окрасом. Первые перчики появляются на ветках через 98-102 дня от появления всходов. Они сладкие и очень сочные. Стенки — мясистые, толщиной 7-9 мм.

Урожай неплохо хранится, его используют для консервирования, замораживания и едят свежим. Куст вырастает до 95-130 см. Ему обязательно требуется опора и подвязывание, можно размещать в шпалерах. Рассаду нужно посеять за 70-73 дня до предполагаемой пересадки на гряды.

Почвосмесь должна быть плодородной и легкой. Чрезмерное увлажнение недопустимо. 

Крупноплодная среднеспелая овощная культура. Первые завязи начинают формироваться через 120-130 суток от всходов. Плоды получаются большие, весом до 400 г, яркой желтой расцветки. Вкус — сладковатый, очень приятный. Их консервируют, замораживают или съедают свежими.

Неплохо переносят перевозку и хранение. Куст — слабоветвистый, невысокий. Средняя высота — 45-55 см. Веточки — сильные, на каждой одновременно развивается по несколько перчинок. С одного кустика собирают по 5-7 кг овощей.

Если использовать пленочные укрытия, урожайность повышается. 

Среднеспелая сортовая разновидность с крупными вишнево-красными плодами. Их масса может достигать 400 г. Стенки — утолщенные, сочные и мясистые. Вкус — сладкий, очень приятный. Есть ярко выраженный аромат. «Бегемот» хорош в различных салатах и в переработанном виде. Неплохо переносит перевозку.

Для хранения его лучше замораживать или консервировать. Кусты — высокие, с утолщенными ветвями. Их нужно формировать и подвязывать. Растение выращивают только рассадным методом. Посев проводят в феврале-марте. На гряды пересаживают в июне.

Первые перчинки завязываются на 120-125 сутки от появления ростков-всходов. 

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

Материал подготовила

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)

Лишенный минусов сорт для мудрых огородников — перец Вундеркинд: отзывы и описание

Перец Вундеркинд – прекрасный сладкий сорт с неповторимым ароматом. Его плоды найдут применение и в заготовках, и в салатах. Сорт удобен в выращивании, так как не требует лишнего ухода и может расти в открытом грунте.

Описание и характеристика сорта

Перец Шашлычок – перечный вундеркинд. Плодоношение (часть вторая)Перец сладкий Вундеркинд выведен специалистами компании «Аэлита». Его выращивают в открытом и закрытом грунте (на севере предпочтительнее теплица). Сорт раннеспелый, первый урожай созревает через 105 суток после всходов.

Куст средней высоты, по 60-70 см, компактный. Плоды удлиненной конусообразной формы, в длину вырастают до 18-20 см, узкие. Их цвет насыщенно-оранжевый.

Стенки очень толстые – по 8-10 мм. Сам плод тоже крупнее среднего – 280-330 г.

Вкус сладкий, насыщенный, мякоть сочная и хрустящая. Урожай подходит для свежего потребления, использования в кулинарии и заготовки на зиму в составе овощных смесей и салатов.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  • раннее созревание;
  • прекрасный сладкий вкус;
  • очень крупные плоды с толстыми мясистыми стенками;
  • универсальное применение;
  • хорошая урожайность.

Минусы:

Урожайность

С 1 кв. м получают 6-7 кг плодов.

Посадка

Сорт выращивают только через рассаду. Семена сеют за 60-70 суток до пересадки на постоянный участок. Для рассады требуются общие емкости из пластика, торфяные или пластиковые горшочки для пикировки и питательный субстрат.

Его можно купить с пометкой «для томатов и перцев» или смешать из огородной земли, торфа, небольшого количества перегноя и песка. Затем добавляют немного древесной золы и минеральных удобрений. Смесь проливают раствором марганцовки.

Семена вымачивают полчаса в 1% растворе марганцовки для профилактики болезней. Потом их ополаскивают водой и стимулируют всхожесть препаратом «Циркон» или «Эпин».

Сеют на небольшую глубину в бороздки, опрыскивают водой и ставят под пленкой в теплое место. С появлением ростков снимают покрытие. Рассаде обеспечивают длительное солнечное освещение.

Кустики пикируют с появлением 2-3 листьев.

Схема посадки — 50 на 35 см.

Выращивание и уход

В теплице куст подвязывают к шпалере и формируют в 2 стебля, в открытом грунте можно не формировать, а подвязывать по необходимости.

Поливают по вечерам теплой водой под корень, затем рыхлят почву. Полезно еженедельно мульчировать ее. Полив нужен обильный, но не чрезмерный.

Подкармливают 3-4 раза комплексными минеральными удобрениями. Сразу после пересадки должен преобладать азот, с началом цветения – калий и фосфор.
Перец Вундеркинд еще не очень широко известен, но те, кто его пробовал, остаются довольны. У него превосходный вкус и яркие, крупные, мясистые плоды.

Как мы сажали по два перца в лунку: достоинства и недостатки метода в наших условиях

А началось уже с эксперимента выращивания рассаду – “по два в стаканчике”. Про эксперимент для рассады я уже рассказывала, и хочу поделиться последующей судьбой наших перцев.

На правах частного мнения, без претензии на абсолютную правоту: чем хорош метод выращивания по два перца в лунке, есть ли недостатки. И – будем ли мы повторять “двойную” посадку. И – в каких условиях метод себя оправдывает.

Метод не нов, практикуется многими поколениями овощеводов, описан в литературе. И – вокруг него ходят много слухов.

Каких? Модно говорить о большой любви к “конкуренции” перца. К слову, идеи эти пришли из зарубежных источников, при этом подтвержденных результатов экспериментов или еще чего-то, заслуживающего доверия – нет.

Предположительно перец лучше развивается, чувствуя рядом соседа-конкурента,с которым “борется” за площадь питания, влагу. В таких вот конкурентных условиях он якобы лучше наращивает корневую систему, лист, повышается урожайность.

Звучит несколько фантастически: перец я люблю и даже уважаю, но интеллект и амбиции ему приписывать не готова.

Но – идея понравилась: все же экономия места для рассады, на грядке. А вдруг уживутся наши перцы, вдруг в компании урожайность выше – подумали мы, и посадили часть перцев в стаканы “по два”. И – часть высадили по два в лунку.

Лето у нас жаркое, но не южное – частично засушливое, часто ветреное. Перец часто мульчируем соломой (хотя бы немного) – и грунт легче, и влагу удерживает, защищает корни от перегрева.

В целом посадка – разреженная: о высокой конкуренции речи быть не могло 🙂

В итоге растения развивались неплохо – но растущие поодиночке – все же лучше: слишком близко расположенные корни, вероятно, не на пользу. Хотя, повторюсь, посадка не была “густой”, грунт не пересыхал.

Делаю вывод – любовь перцев к конкуренции надумана.

Часто говорят о притенении. Да, есть момент – растения притеняют друг друга. На пользу ли это созревающим плодам – не думаю: если растения высокие, сорта с достаточно развитой зеленой массой – плоды теряются среди листьев, более медленно окрашиваются.

В сравнении с другими кустами, где плоды “на виду” – вывод очевиден: спрятанные в тени поспевают медленней.

При этом солнце не особо досаждает перцу: мы же не в Сахаре, да и культура южная – нашим летом ее не испугаешь. Поэтому эффект притенения есть, но его польза не всегда на пользу – в нашем случае.

А еще – полив. Несмотря на слой соломы, за перцами “по два в лунке” нужен глаз да глаз, важно вовремя поливать – и не перепутать, что на одной площади питания живут два растения, и полив все равно нужен “на двоих”. И подкормки тоже.

И что в итоге? Видимых преимуществ мы не заметили. Напротив – конкуренция пошла не на пользу (в наших условиях и нашим сортам). Растущие отдельно растения выглядели более крепкими, а плоды быстрее созревали.

По итоговой урожайности сравнивать не корректно: не столько перца сажали для объективных выводов.

Но – могу предположить, что урожайность не повысилась – возможно, наоборот, чуть меньше. Или на том же практически уровне.

Будем ли еще повторять эксперимент? Нет. Перец я люблю и уважаю, уже говорила 🙂 И заставлять перец жить в тесноте и обиде больше не хочу – места на грядке хватит.

Стоит ли использовать метод? Думаю, он оправдан для тепличных крупных хозяйств: там, где есть капельный полив.

И – где агротехника повыше, чем на дачному участке: много минеральных подкормок, продуманная схема питания. Или там, где важно экономить место.

Или же на открытых площадях в ОГ, в полевых условиях – где жаркое солнце, засушливый климат, ветер: там перцы действительно защищают друг друга от недружелюбной природы, заслоняя листьями, пряча друг дружку от палящих лучей солнца.

Но – это не конкуренция, а защита храбрых перцев, попавших в зону рискованного для них земледелия 🙂

В целом – любой метод стоит испытывать. В наших условиях эксперимент не показался результативным, метод – оправданным. А кому-то он, вероятно, очень нравится – мнений много. Поделилась своим – и историей наших неконкурентоспособных перцев 🙂

Подписывайтесь на канал, приходите еще – в саду у Валентинки всегда гостям рады 🙂

Ссылка на основную публикацию