Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Чтобы однолетний побег винограда не вымерз, его необходимо правильно подготовить к зимовке. Способов укрытия растения от холодов существует много. Поэтому многие начинающие виноградари задаются вопросом, какой метод лучше выбрать и как укрыть виноград на зиму правильно в первый год после его посадки.

Сроки

В первую очередь сроки укрытия кустов винограда зависят от климатических условий региона, где выращивается культура. В среднем растение находится в состоянии зимней спячки около 6 месяцев. Однако для южных регионов этот срок значительно меньше.

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Если это сделать слишком рано, то растение недополучит важных для дальнейшего роста и зимовки полезных веществ. Ветви растения могут просто запреть и сгнить, особенно если на улице еще стоит теплая погода.

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Запоздалое создание укрытия тоже наносит культуре вред, так как молодые побеги могут перемерзнуть.

Не стоит ждать, когда столбик термометра опустится до отметки от -5 до -8 ˚C. Виноград – это теплолюбивое растение, поэтому при такой температуре почки на побегах могут просто перемерзнуть.

Главным предвестником для подготовки винограда на зимовку послужит первый осенний заморозок, когда ночная температура воздуха опустится до 1-3 ˚C.

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Укрываем правильно

Вначале кусты важно подготовить: по мере необходимости их поливают, подкармливают, обрезают и обрабатывают средствами от вредителей и инфекций.

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Можно:

  • окучить;
  • частично накрыть;
  • полностью накрыть.

Для первогодок зачастую в качестве укрытия на зимовку используют окучивание. Молодому винограду этого достаточно. Для окучивания рекомендуется создавать плотную насыпь грунта высотой не менее 10 см, но и не более 25-30 см.

Эта технология укрытия считается довольно надежной и при этом бюджетной. А если зима ожидается суровая, то рекомендуется защитить растение в первый год после его посадки получше.

Как сделать правильно:

  1. Присыпать почвой основание ветвей и головку куста.
  2. Остальные ветви накрыть соломой и обернуть тканью.

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

  • обрезки бутылок;
  • ведра;
  • конусы из картона;
  • сено;
  • шелуха семечек подсолнечника.

Защитный слой должен составлять около 3-4 см.

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Процесс создания:

  1. Лозу необходимо снять со шпалер и формовать.
  2. Стебли собрать вместе и зафиксировать.
  3. Прижать к земле.
  4. Накрыть плотной тканью из натуральных материалов.
  5. Укрыть пленкой.

Укрытие саженца винограда на зиму. ФотографииВас может заинтересовать:Способ полного укрытия применяют для особо суровых зим. Важным моментом здесь является соблюдение расстояния между пленкой и почками на побегах. Слишком близкое расположение может привести к запреванию. А с наступлением теплых весенних дней почки просто сгорят, так как пленка будет играть роль линзы, увеличивая силу солнечных лучей. Многие опытные садоводы советуют укладывать ветви винограда не на почву, а на подложку из досок.

Защитное сооружение фиксируют скобами, прижимая к земле. Если зимы очень холодные, сверху конструкцию можно присыпать почвой.

Причем толщина слоя напрямую зависит от степени суровости климата.

Другие варианты утепления

Существуют и другие методы по утеплению винограда, которые помогут садоводам сохранить культуру до весны.

С помощью шифера

Ветви растения необходимо собрать вместе, перевязать и разложить на земле. Лозу утеплить, накидывая сверху сухую листву, опилки, сено или мешковину. После этого устанавливают шифер. В качестве подпорки можно использовать кирпичи. Таким образом шифер будет надежно зафиксирован.

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Использование деревянных щитов

Необходимо заблаговременно сколотить деревянные щиты. Если есть палеты или ящики, можно использовать их. Дерево обивают рубероидом. Это позволит пользоваться защитной конструкцией много лет.

Прежде чем накрыть виноград деревянными щитами, его утепляют соломой, опилками, хвоей или листвой. Важно знать, как укрыть виноград на зиму правильно, чтобы он не вымерз в первый год после его посадки.

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Укрытие пленкой

Метод напоминает обычную теплицу. Сначала лозу прижимают к почве и насыпают сверху листву, опилки или сено. Затем необходимо установить металлические дуги и натянуть на них пленку. Полиэтилен прижимают грузом. Чтобы не допустить запревания, делают небольшие отдушины.

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Частые ошибки виноградарей

Начинающие садоводы допускают ошибки.

Чаще всего следующие:

  • укрывают виноград не вовремя (слишком рано или поздно);
  • в качестве утеплителя используют неподходящие материалы;
  • утепляют недостаточно хорошо или слишком сильно.

Из-за избыточного или раннего утепления виноград выпревает, а слишком рано появившиеся почки сгорают. Недостаточная защита от морозов или позднее создание укрытия грозит растению вымерзанием.

Для укрытия подходят не все материалы, а также важно их правильно сочетать. Если используется полиэтилен, растение нужно будет систематически проветривать, так как под пленкой всегда образуется конденсат. Идеальными характеристиками утеплителя не обладает ни один материал.

Даже специальное агроволокно имеет свои недостатки. Например, его водопроницаемость. Из-за этого свойства при оттепели растение может начать гнить, а если снова ударят морозы – оно получит обморожение.

Однозначного ответа на вопрос, какой способ утепления винограда на зиму лучше в первый год после его посадки, нет.

Все зависит от климатических условий выращивания, сорта культуры и наличия тех или иных материалов-утеплителей.

Только подобрав для себя самый оптимальный способ, можно рассчитывать на дальнейшее развитие и плодоношение растения. Также важно знать, как сделать укрытие правильно.

Вся необходимая информация о том, как укрывать виноград на зиму

Виноград – южное растение, но несмотря на это его успешно выращивают и в северных регионах России.

Суровые зимы, характерные для климата Центрального региона и Сибири особенно опасны для однолетних побегов и могут погубить кусты.

Поэтому для успешной зимовки и хорошего урожая винограда необходимо обеспечить правильное укрытие лозы на зиму. Как правильно подготовить виноград перед укрытием, описано далее.

Предварительная подготовка к холодам

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Обрезка винограда осенью

В зависимости от сорта и возраста виноград может выдерживать температуру от -13°С до -28°С. Корневая система кустов менее устойчива к морозам и выдерживает от -9°С до -14°С. Чем старше растение, тем большие морозы оно может выдержать. В холодных регионах, где температура опускается ниже -21°С, рекомендуется укрывать все сорта винограда. До -20°С можно не укрывать морозостойкие сорта.

Обрезка и обработка винограда от вредителей осенью – обязательный прием подготовки к зиме перед укрытием. Без нее трудно обеспечить здоровье растениям и высокую урожайность.

Обрезка лозы

Обрезку винограда производят не ранее октября, после сбора урожая и опадания всей листвы. В это время приостанавливается движение сока в стеблях и можно проводить обрезку без вреда для растения. Во время обрезки можно заготовить черенки для последующего размножения виноградных кустов.

Необходимо оставить побеги в соответствии с выбранной формой куста, которые будут плодоносить в следующем сезоне и удалить все лишнее: поврежденные, заболевшие, сломанные, сухие или старые плети. В условиях холодного климата обрезку можно проводить на треть меньше, чем в теплых регионах. Так вы оставите резерв, который при необходимости весной можно удалить.

Осенняя обработка

После того как собран урожай, опала листва и произведена обрезка кустов их необходимо обработать для защиты от вредителей и различных заболеваний. В это время можно использовать любые химические вещества, такие как:

  • Железный купорос.
  • Медный купорос.
  • Бордосская жидкость.
  • Гашеная известь.

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии Железный купорос снижает морозоустойчивость винограда, поэтому многие виноградари рекомендуют заменить его другими веществами.

Обработка винограда осенью перед укрытием – важный этап ухода за растением, который не надо пропускать, если вы хотите собрать урожай в следующем году.

Способы

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Укрытый виноград

Существует множество способов укрытия виноградных кустов на зиму. Наиболее часто используются:

  • Укрытие землей.
  • Сухое укрытие.
  • Лапником.
  • Мешками.
  • Опилками.

Разберем плюсы и минусы каждого из них.

Земля

Самый естественный, простой и наиболее распространенный способ. После проведения подготовительных работ по обрезке и обработке кустов их необходимо пришпилить к земле металлическими скобами или толстой проволокой. При этом лозу укладывают по всей длине вдоль ряда, не скручивая ее, чтобы не повредить.

Далее, виноград покрывают слоем грунта в 20 см толщиной. Земля должна быть сухой и легкой. Сверху можно добавить любой материал не пропускающий влагу. А в снежную зиму можно также укрыть дополнительным слоем снега. Данный вариант имеет свои минусы: у этого способа нет возможности проветривания и высокая вероятность повредить кусты, выкапывая их по весне.

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии Утепление необходимо провести до наступления заморозков, т.к. мерзлой землей укрыть кусты будет практически невозможно.

Сухое укрытие

  • Плюсом данного способа является полная сохранность кустов и хорошая вентилируемость воздуха вокруг них.
  • Делают сухое укрытие так:

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Укрытие винограда на зиму

  • Изготавливают деревянные короба.
  • Лозу пришпиливают к земле вдоль ряда и накрывают коробами.
  • Устанавливают защиту, ее необходимо сделать вплотную к почве, чтобы к кустам не проходил морозный воздух.
  • Сверху короб накрывают пленкой.
  • Для большей защиты не морозостойких сортов под короба укладывают слой мульчи.
Читайте также:  Объявляем набор группы тестирования семян от компании "Ваше хозяйство" в 2022 году

Этот способ также достаточно трудоемок и не подойдет для большого виноградника.

Лапник

Необходимо заранее подготовить ветки хвойных деревьев. На обработанную и пришпиленную лозу кладут лапник толщиной 5-10 см. Поверх него помещают щиты из досок и застилают полиэтиленовой пленкой. Плюсы такого укрытия: хорошо защищает лозу от холода и его легко снять весной.

Мешок

Мешки из-под сахара или муки — еще один отличный материал для укрытия винограда на зиму. Это один из наименее трудозатратных способов защитить лозу и корни растения от морозов.

Подготовленные кусты накрывают мешками и присыпают землей. Для дополнительной защиты от влаги можно сверху накрыть шифером.

Опилки

Опилки хорошо защищают от морозов, воздухопроницаемы, но они пропускают влагу. При намокании опилки промерзают и теряют свою защитную функцию. Поэтому после укрытия винограда опилками необходимо уложить сверху водонепроницаемый слой. Подойдут любые подручные материалы: пленка, линолеум, рубероид и т.д.

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Справка!

Чтобы защитить кусты от мышей, полностью засыпайте их опилками, не оставляя голой лозы.

Нюансы процесса в зависимости от возраста куста

На выбор способа укрытия также влияет возраст виноградного куста. Чем моложе лоза, тем менее устойчива к низким температурам и тем больше нуждается в зимнем утеплении.

Сразу после посадки осенью

Чтобы защитить от холодов молодой саженец его утепляют тканью, соломой или непромокаемым материалом, а сверху прикапывают слоем земли. Для этих целей часто используют пластиковую бутылку или старое ведро и также присыпают землей.

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Для однолетнего винограда наиболее подходящим является способ окучивания. В зависимости от морозостойкости сорта кусты укрывают слоем земли от 15 до 25 см. В холодных регионах также дополнительно накрывают пленкой, которую закрепляют с боков металлическими шпильками или землей.

Двухлетний

Осенняя обрезка двухгодичного винограда – важный этап в формировании кроны. К этому времени куст уже имеет 4-6 лоз. Осенью их обрезают, оставляя 2-3 почки на каждой. Это упростит укрытие еще не окрепшего винограда. Укрывают двухлетний виноград также присыпая землей и дополнительно утепляя пленкой.

Трехлетний

Для укрытия трехлетнего куста ветви связывают в пучки между собой и пришпиливают скобами к земле. Далее, утепляют любым удобным способом.

Особенности в разных регионах

Важно вовремя укрыть кусты винограда. Если опоздать с утеплением, то холода могут повредить ветви и корни растений. А укрытие при слишком теплой погоде может стать хорошим местом для развития грибковых заболеваний. Для каждого климата подходят свои способы утепления винограда на зиму.

Подмосковье

Влажный грунт меньше промерзает, поэтому осенью после обрезки производят полив винограда. Вокруг кустов выкапывают небольшие ямки и заполняют водой (1-3 ведра на один куст). Но если в октябре были обильные дожди, данную процедуру не производят.

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Справка!

В Подмосковье виноградную лозу укрывают при понижении температуры до -2°С. При таких небольших заморозках виноград прекращает расти и готов к зимнему отдыху.

Укрыть виноградную лозу в Подмосковье можно любым способом, которые описаны выше в зависимости от возраста растения и наличия подручных средств.

Сибирь

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Укрытие в траншеи

Укрыть виноград в Сибири – крайне важная задача. В холодном климате Сибири утеплять виноград начинают до первых заморозков, с конца сентября – начале октября.

В этот период необходимо создать временное укрытие:

  • Обрезают и обрабатывают куст.
  • Мульчируют траншею.
  • Связывают ветви в пучки и укладывают.
  • Сверху укрывают пленкой или другим утеплителем.

Через 1-1,5 месяца виноград дополнительно укрывают. При этом важно защитить от промерзания корни растения. Помимо основного выбранного укрытия, в радиусе 2 м от куста землю мульчируют, для этого подойдут опилки или лапник.

Укрытие в Сибири на зиму отличается от остальных регионов тем, что по мере выпадения снежного покрова снег накидывают сверху.

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Важно!

При выращивании винограда в центральных и северных регионах страны необходимо обеспечить кустам надежную защиту от зимних морозов.

Средняя полоса

В более щадящем климате средней полосы России кусты винограда не нуждаются во временном укрытии. Укрытие, которое используют в средней полосе – укрытие землей. Но если у вас зима обычно малоснежная, то лучше утеплить грунт лапником.

Урал

Для укрытия винограда на Урале подойдет ясный сухой день в конце октября – начале ноября. Как правило, в это время уже ударили первые заморозки с температурой воздуха до -7°С, но постоянные морозы еще не установились. Укрывают по возможности всю зону вокруг корневой системы (примерно в радиусе 2 м).

Сорта, которые не надо утеплять

Селекционеры вывели морозостойкие сорта винограда, которые не требуют укрытия. Благодаря десяткам разновидностей устойчивых к холодам сортов, какие не надо укрывать на зиму, выращивание винограда в северных условиях стало не только возможным, но и менее хлопотным.

К сожалению, все высококачественные сорта нуждаются в зимнем укрытии, но и среди морозостойких есть варианты с хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью.

10 лучших неукрывных сортов винограда:

  • Юпитер.
  • Изабелла.
  • Лидия.
  • Альфа.
  • Платовский.
  • Аметистовый.
  • Онтарио.
  • Венера.
  • Ватра.
  • Оазис.

Выбор укрытия для винограда зависит от его сорта и погодных условий региона. Как правило, виноградари находят оптимальный способ зимней защиты винограда опытным путем. Эта сладкая ягода нуждается в ежегодной осенней обрезке, обработке от вредителей и болезней. При выращивании в центральных и северных регионах страны также необходимо обеспечить кустам надежную защиту от зимних морозов.

Как укрывать виноград на зиму в разных регионах, сроки и способы

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Когда надо приступать к укрытию винограда

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Ориентироваться можно на листопад и первые заморозки. Как только виноград сбросит листву и снизится температура, можно приступать к работе.

Готовим виноградник к зимовке

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Когда проводить влагозарядный полив

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Нормы расхода воды зависят не только от размера и возраста растений, но и состава почвы. Тяжелый грунт, особенно с частицами глины, задерживает воду и плохо пропускает. На таких участках достаточно будет и 2,5 ведер воды на взрослый куст. А вот на легких песчаниках вода проходит, как «сквозь пальцы», не задерживаясь. Растущему в таких условиях винограду требуется до 6 ведер на каждый куст (опять же, взрослый).

Зачем и когда обрезать виноград осенью

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Сроки обрезки зависят от региона выращивания, но главный ориентир – листопад. Как только куст сбросит листву, можно приступать к обрезке. Раньше этого делать не стоит, как и обрывать листья самостоятельно. Они должны отдать лозе питательные вещества, иначе она ослабнет. Но и откладывать тоже опасно – побеги от заморозков становятся хрупкими, ломаются, а раны не успевают затянуться.

Схема обрезки может быть разной, в зависимости от сорта винограда и способа его формирования. Но в целом придерживаются таких правил:

  1. Полностью удаляют больные, высохшие и слишком тонкие (тоньше карандаша) побеги.
  2. Формируют плодовые лозы: нижние побеги обрезают короче, примерно на 3-4 почки, делая сучки замещения. Верхнюю лозу укорачивают до 6 почек, формируя лозу плодоношения.

Следует учесть, что количество оставляемых глазков зависит от сорта культуры. К тому же при осенней обрезке необходимо делать запас и оставлять на пару почек больше на случай вымерзания.

Чем можно подкормить виноград осенью

Из минеральных препаратов под зиму можно внести на виноградники:

  • суперфосфат;
  • сульфат калия;
  • калимагнезию;
  • монофосфат калия.

Профилактическая обработка

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Если же есть больные растения, их обрабатывают в зависимости от причины проблемы:

  • антракноз – Ридомилом;
  • оидиум – препаратами, содержащими серу;
  • милдью – Фольпаном;
  • церкоспороз – Фундазолом;
  • серая гниль – Эупареном.

Как укрыть виноград в средней полосе

Укрытие саженца винограда на зиму. ФотографииСпособов укрытия существует немало и у каждого садовода есть свой любимый, прошедший проверку зимой. Однако независимо от них, основной целью является защита корневой системы. Вымерзшую лозу можно срезать и весной куст даст новые побеги. А вот если пострадает корень, это приведет к гибели всего растения.

Молодые невысокие кустики можно укрывать «стоя», соорудив над ними каркас. В остальных же случаях лозы снимают с опоры и укладывают на землю или в траншеи. Лучше делать это, подложив растительную сухую подстилку или доски.

Читайте также:  Украшение "Новогодний венок". Мастер-класс с пошаговыми фотографиями

Все виды укрытия можно сгруппировать и разделить на две категории: сухая и влажная. Если куст накрывают щитами, шифером или водонепроницаемым материалом, это сухое укрытие. Под влажным же подразумевается мульчирование (почвой, лапником, соломой).

Защитить виноград зимой поможет:

  1. Сильное окучивание. Подходит для кустов, выращиваемых в траншеях. Лозу укладывают в них и засыпают толстым слоем (не меньше 15 см) земли с опилками, не забывая об основании растения.Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии
  2. Мульчирование. Слой мульчи должен быть не менее 40 см, легкие материалы закрепляют чем – то тяжелым или накрывают спандбондом.Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии
  3. Пленка плюс мульча. Уложенную на подстилку лозу засыпают опилками и накрывают полиэтиленовой пленкой, прижав края кирпичами.
  4. Шифер плюс мульча. Способ, аналогичный пленочному, только используют куски шифера или фанеры.

Как укрывать виноград на зиму в Подмосковье

В этом регионе зимы обычно довольно снежные, что только на руку садоводам. Не секрет, что лучшим «одеялом» не только для винограда, но и других укрывных культур, является снег. Собирая его с участка и добавляя в виноградник, можно защитить растения от морозов с минимальным трудом.

Но в некоторых случаях требуется более надежное укрытие. Прежде всего, это касается нежных юных саженцев, укоренных осенью, а также молодых прошлогодних кустиков. Дополнительная защита не помешает и сортам с низкой морозостойкостью или же переболевшим в текущем сезоне. Кроме того, погода часто преподносит сюрпризы и желанного обильного снегопада можно и не дождаться.

Способы, как утеплить виноград на зиму в Подмосковье, можно использовать такие же, как и в средней полосе. Однако более надежным является не только окучивание кустов, но и их полное укрытие.

Хорошо работают такие варианты:

  1. Выкопать канавку, выстлать ее лапником, уложить связанную в пучки лозу. Засыпать слоем земли не менее 20 см, сверху уложить хороший слой лапника. Последним слоем снова идет земля толщиной 15-20 см или же опилки. Зимой, когда выпадет снег, он довершит такой «пирог».
  2. Выложить под кустами старые доски, на них поместить лозу. Накрыть все деревянными щитами. Для дополнительной защиты можно внутрь добавить рубероид.

Как укрывать виноград на зиму на Урале

Еще недавно суровый уральский климат считался не подходящим для таких теплолюбивых культур, как виноград. Но благодаря селекционерам были выведены сорта с повышенной зимостойкостью.

Они не только способны выдержать непредсказуемое и относительно холодное короткое лето, но и студеную уральскую зиму. Там, где морозы стабильно держатся на отметке не менее минус 20 °С, вполне возможно и сохранить виноградник, и получить урожай.

На Урале сажают в основном ранний виноград, а еще хорошо укрывают его, особенно молодые растения.

Для взрослых растений применяются все возможные способы, которыми пользуются и в средней полосе. Но молодой виноградник более слабый, и нуждается в лучшей защите. А помочь в этом смогут различные материалы, начиная от пленки и до обычных досок. Особенно важно хорошо утеплить кусты в первый год жизни. Их молодая лоза еще не достаточно одревеснела.

Спешить с укрытием не стоит – лоза станет более здоровой и выносливой, если немного «померзнет». Оптимальная температура для защитных работ – минус 5 °С.

Вместе с тем в этом климате ночная температура имеет тенденцию резко снижаться. Поэтому на Урале лучше проводить укрытие двумя этапами:

  1. Сначала сооружают временное легкое укрытие, которое прослужит максимум 1,5 месяца. Оно защитит лозу от сильного похолодания, но и даст ей возможность закалиться. Для этого выкапывают траншеи, засыпают их мульчей. Предварительно обрезанную лозу связывают в пучки и укладывают в траншеи. Сверху накрывают их деревянными щитами или пленкой.
  2. После сильного похолодания сверху на временное укрытие насыпают хороший слой земли (не менее 30 см). Дополнительно его тоже накрывают пленкой, чтобы не намок.

При использовании пленки для временного укрытия важно оставить вентиляционные отверстия, чтобы лоза не сопрела.

Как укрывать виноград на зиму в Сибири

В регионах с особо холодным климатом еще применяют «сухой способ» укрытия винограда. Он позволяет минимизировать контакт лозы с мерзлой почвой и влагой извне, а также создает хороший микроклимат для зимовки.

Для этого:

  • выкапывают траншею;
  • лозу складывают в пучки и обматывают мешковиной;
  • обернутые побеги укладывают в траншеи, фиксируя скобами;
  • сверху устанавливают дуги;
  • накрывают каркас деревянными щитами;
  • поверх щитов натягивают пленку, чтобы дерево не намокло.

Таким образом, выбирая, как закрыть виноград на зиму, следует ориентироваться на климат и собственные возможности.

Теплой и богатой на осадки зимой взрослые здоровые кусты не вымерзнут на органической подстилке и под хорошим слоем снега. При более суровой погоде маленький виноградник лучше спрятать в импровизированной теплице.

На больших же участках менее затратным будет накрыть растения нетканым или подручным материалом.

Укрытие для винограда из спандбонда и пленки – видео

Опасные ошибки при укрытии винограда на зиму

Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 21 января 2019Последние правки: 18 октября 2021

Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

Основные правила подготовки винограда к зиме

Когда следует укрывать виноград

В регионах с теплыми зимами виноград можно и не укрывать, но если культуру выращивают на Урале, в Поволжье или в средней полосе, где зимой часто случаются резкие перепады температур, то надежное укрытие необходимо. Конкретные сроки организации укрытия для винограда зависят не только от климата местности, но и от погоды в текущем сезоне, однако вы можете ориентироваться по следующим показателям:

  • лоза может выдержать понижение температуры до -15 ºC, но при двадцатиградусных морозах на ней погибнут все глазки;
  • корни винограда боятся морозов еще сильнее, чем побеги и глазки: при длительном промерзании земли до -6 ºC мочковатые части корневой системы сильно повреждаются и уже практически не восстанавливаются, что приводит к гибели куста.

Из этого следует, что в местах, где случаются морозы до -20 ºC и ниже, укрытие винограда обязательно, а там, где зимой температура не опускается ниже -15 ºC, его можно не укрывать, однако прикорневой участок желательно замульчировать.

Укрытие саженца винограда на зиму. ФотографииНа фото: Виноградные шпалеры зимой

Мероприятия по подготовке винограда к зиме

После уборки урожая виноградную лозу подвергают санитарной обрезке, чтобы она не кормила зимой больные или пораженные вредителями побеги, которые все равно рано или поздно придется удалить.

Кроме того, следует обрезать все молодые, невызревшие отростки, поскольку у них нет шансов пережить зиму. Сразу после обрезки необходимо провести профилактическую обработку виноградника от болезней.

Для этого применяют трех- или пятипроцентный раствор медного или железного купороса.

Опрыскивание виноградника проводят в безветренный день при температуре воздуха не ниже 5 ºC, поскольку при более низкой температуре эффект от обработки нивелируется.

Обрезанные и обработанные фунгицидом виноградные кусты подкармливают смесью сернокислого калия и древесной золы. Однако следует помнить, что этой культуре необходимы регулярные подкормки в течение всего сезона.

В составах для подкормки винограда не должно быть хлора!

После подготовительных процедур из-под кустов убирают мусор и растительные остатки, которые можно заложить в компост или утилизировать другим способом.

Укрытие для винограда

В зависимости от климатических условий существует три способа защиты виноградника от холодов: окучивание, частичное укрытие и полное укрытие.

Окучиванием обычно защищают от низких температур неморозостойкие сорта винограда, выращиваемые в южных регионах.

Осуществляется эта процедура следующим образом: после обрезки, обработки фунгицидом и подкормки виноградника удобрениями вокруг каждого куста делают земляную насыпь высотой от 10 до 25 см, которую затем увлажняют.

Окучивать нужно также саженцы первого года: их пригибают к земле в направлении роста, фиксируют в этом положении, после чего насыпают на основание холм земли высотой до 20 см.

Подробное описание ухода за виноградом в саду

Чтобы не оголять корневую систему кустов, землю для окучивания берут из борозд, сделанных в междурядьях на расстоянии 1,5-2 м от кустов. Весной в эти борозды будет стекать талая вода, увлажняя почву в винограднике, но корни растений при этом замокать не будут.

Укрытие саженца винограда на зиму. ФотографииНа фото: Подготовка винограда к зимовке

В средней полосе, если по прогнозам зима будет не очень холодной, практикуют частичное укрытие виноградных кустов, при котором защищают от морозов только рукава, основание плодоносных побегов и стволы, то есть органы, расположенные близко к земле. Их укутывают нетканым материалом, причем толщина укрывного слоя должна быть не менее 4 см. Преимущество частичного укрытия в простоте исполнения, но надежным его не назовешь: при сильных морозах такой способ утепления не спасает.

Читайте также:  Гортензия метельчатая Ванилла Фрейз

Укрытие саженца винограда на зиму. ФотографииНа фото: Готовим виноград к зиме

Самым надежным является полное укрытие винограда, выполняемое воздушно-сухим способом.

Подготовленные к зимовке лозы снимают со шпалер и укладывают на землю, предварительно застланную мульчей из опилок, сухих листьев, лапника, досок или другого органического материала, который нужен для того, чтобы растение не соприкасалось с землей.

В зависимости от силы прогнозируемых морозов толщина мульчирующего слоя может составлять от 2 до 4 см.

Кусты закрепляют в лежачем положении и засыпают соломой, тонким хворостом или лапником, а сверху накрывают защитным нетканым материалом – спанбондом, лутрасилом, агроспаном или полиэтиленовой пленкой, после чего края полотна придавливают к земле камнями или кирпичами, чтобы укрытие не снесло ветром, а поверх пленки насыпают слой земли. Если зимой на укрытие упадет снег, он станет дополнительной защитой винограда от морозов.

Укрытие саженца винограда на зиму. ФотографииНа фото: Укрытие винограда на зиму

Каких ошибок нельзя допускать

Начинающие виноградари при подготовке лозы к зиме могут по неопытности совершать такие ошибки:

  • насыпать слишком толстый слой земли поверх укрытия;
  • перед укрытием винограда не окучить нижнюю часть ствола;
  • уложить под лозу недостаточно толстый слой мульчи;
  • выбрать неправильный для того или иного сорта винограда способ укрытия;
  • соорудить укрытие слишком поздно;
  • не провести перед установкой укрытия подготовительные мероприятия – обрезку, обработку фунгицидом, подкормку;
  • при окучивании нагребать землю слишком близко от ствола, оголяя корневую систему.

Подробную статью об уходе за виноградом осенью

Все эти ошибки могут привести к таким печальным последствиям, как развитие инфекций, гибель глазков и корней, что неизменно влечет за собой снижение урожая. Молодые саженцы могут погибнуть. Чтобы этого не случилось, внимательно изучите приведенную в статье информацию и закрепите ее во время просмотра следующего видеоматериала:

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Виноградовые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

4.4090909090909 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.41 (22 голоса(ов))

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Виноград

После этой статьи обычно читают Добавить комментарий

Как укрыть виноград на зиму, в том числе в Подмосковье

Перед наступлением зимних морозов виноград нуждается в надёжном укрытии. Это жизненно важно для молодых саженцев. Правильно проведя необходимые мероприятия, садовод сохранит виноградные кусты и поможет им без проблем вступить в новый период вегетации весной.

Необходимость защиты винограда зимой

В условиях зимы даже с морозами ниже -30–35ºС, но с устойчивым снежным покровом высотой 0,5–1 м, вероятность подмораживания виноградных кустов минимальна, т.к. снег является хорошим теплоизолятором и надёжно поддерживает плюсовую температуру у поверхности почвы.

Высокую устойчивость к морозам имеют в основном технические сорта винограда, а столовые (дающие наиболее качественные плоды) уже при температуре свыше -23–26ºС могут пострадать с потерей урожая до 50–70%. Особенно подвержены вымерзанию зимующие плодовые почки (глазки) и молодые саженцы.

Для гарантированного получения стабильного урожая рекомендуется на зиму укрывать виноград любых сортов, независимо от степени его морозостойкости.

При минусовых температурах части виноградного куста начинают повреждаться.

Лоза европейских сортов с обычной устойчивостью частично повреждается при –16–18ºC, азиатских сортов при –12–14ºC, многолетние части куста повреждаются при –22–24ºC, а корни при –8–10ºC.

Продолжительные оттепели зимой приводят к тому, что виноград начинает терять закалку и даже может вымерзнуть, когда температура будет всего лишь –7–9ºC.

Животовская Е.В.

«Виноградник на вашем участке». Изд-во Рипол Классик, Москва, 2012 г.

В Подмосковье при достаточной высоте снежного покрова и использовании в качестве укрытия искусственных и естественных утеплителей даже сильные морозы не мешают успешному выращиванию винограда.

Но когда в течение зимы низкие температуры чередуются с оттепелями, кусты в укрытиях могут выпревать.

Поэтому лучшим способом зимнего утепления винограда в средней полосе считается сухое (или воздушно-сухое) укрытие, которое подразумевает использование воздушной прослойки между лозой и укрывным материалом.

Видео: следует ли укрывать виноград

Подготовка лозы к зимнему укрытию

В октябре после листопада хорошо вызревшую виноградную лозу готовят к зимнему укрытию. Работы проводят в тёплые погожие дни, т.к. при температуре -3ºС побеги приобретают хрупкость и их можно повредить.

Подготовка заключается в следующем:

  1. За две-три недели до наступления морозов делают влагозарядковый предзимний полив кустов (до 10 вёдер воды на куст).
  2. Производят обрезку по вызревшей лозе для формировки новых плодовых звеньев. При этом удаляют отплодоносившие, невызревшие зелёные пасынки, повреждённые и слабые побеги — в общем до 80% массы куста.Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

    Осенью после листопада лозу укорачивают, обрезка выполняется на 6–8 глазков, но допускается и обрезка на 4–6 глазков

  3. Снимают лозу со шпалеры и аккуратно пригибают к земле, стараясь не повредить древесину и почки.
  4. Виноградные побеги собирают в пучки (фашины), обвязывают мягкой тесьмой или проволокой в двух-трёх местах и прижимают к земле дугами либо крючками (при этом лоза не должна касаться почвы).Укрытие саженца винограда на зиму. Фотографии

    При укладке и закреплении побегов на грунте желательно положить под них доски, деревянные бруски, куски пенопласта, чтобы избежать соприкосновения с землёй

  5. Опрыскивают куст и почву вокруг него 2%-м раствором ДНОК или Нитрафена, 3–5% (300–500 г на 10 л воды) раствором медного или железного купороса, либо слегка посыпают древесной золой.

Подготовленный таким образом виноград дожидается наступления первых лёгких заморозков (от -2ºС до -5ºС). Эти заморозки повредить взрослые побеги не могут, но способствуют закаливанию куста и постепенному переходу винограда в состояние глубокого покоя.

При положительной температуре укрывать виноград нельзя, т.к. это приводит к выпреванию плодовых глазков и повреждению лозы.

При угрозе морозов ниже –10–12ºС (в средней полосе они обычно наступают в середине ноября), следует приступать к утеплению кустов.

Молодые саженцы-однолетки и ослабленные кусты с недостаточно вызревшей лозой до наступления первых морозов необходимо защищать свободно наброшенным на побеги лёгким укрытием из лутрасила или спанбонда плотностью 42–60 г/м² в два-три слоя.

Видео: подготовка лозы к укрытию

Виды укрытия винограда

Главный принцип любой укрывной конструкции — обеспечить внутри её объёма циркуляцию воздуха, т.е. основным критерием её надёжности должна быть возможность растений «дышать».

Видео: разновидности укрытия лозы

Утепление винограда укрывными материалами

Этот вид укрытия называется сухим и является самым простым и удобным. Используется он в основном в регионах с умеренным климатом без резких температурных колебаний в течение зимы и хорошим снежным покровом.

При этом способе подготовленная лоза накрывается теплоизоляционными материалами (лутрасил, спанбонд 42, полипропилен, сложенные в два-три слоя), лапником или опадом хвойных деревьев. Этот слой позволяет сохранить тепло при сильных морозах.

Для обеспечения вентиляции с двух сторон укрытия (на торцах) делают отдушины. Торцы закрывают только при понижении температуры до -10ºС. Для гидроизоляции поверх утеплителя укладывается плёнка чёрного или белого цвета, куски рубероида, линолеума, шифера.

Края укрывных материалов по бокам фиксируют досками, кирпичами или присыпают землёй.

Видео: сухое укрытие лозы

Зимнее укрытие молодых 1–3-летних саженцев принципиально не отличается от обычного сухого. Однако обрезку побегов у молодого винограда не производят, необрезанная лоза лучше зимует.

Видео: укрытие молодого винограда

В первые два года жизни все саженцы винограда (даже неукрывных сортов) требуют обязательного укрытия на зиму.

Укрытие винограда в траншее

Если обычного укрытия винограду зимой недостаточно (как правило, в зонах рискованного земледелия), то для защиты от морозов его высаживают в траншеи глубиной 0,2–0,3 м.

Летом они открыты, а с наступлением зимы лозу стандартно подготавливают к зимовке с утеплением подручными мтериалами (см. разделы выше). Затем траншею накрывают досками, поликарбонатными листами, щитами. Довершает укрытие выпавший снег.

Этот вид укрытия называется воздушно-сухим и показывает хорошую эффективность в случае наступления критических для винограда морозов.

Видео: зимнее укрытие в траншее

Существует много способов зимнего укрытия винограда. Учитывая конкретные условия выращивания культуры, материальные и технические возможности садовода, выбираем тот или иной вид защиты растений от сильных морозов.

  • Валерия Осипенко
  • Распечатать

Читайте еще:   Вредители яблони и борьба с ними, уход весной + фото

Ссылка на основную публикацию