Капуста белокочанная Дитмаршер Фрюер

Стоит начать описание сорта капуста Дитмаршер Фрюер с его отличительных особенностей. Разновидность культуры популярна среди овощеводов благодаря универсальностью в использовании, богатым составом витаминов и антиоксидантов.

Капуста белокочанная Дитмаршер Фрюер

Характеристики капусты Дитмаршер Фрюер

Капуста Дитмаршер Фрюер – это белокочанный сорт культуры, который был выведен немецкими селекционерами. В Госреестр РФ капуста была внесена в 1995 году. Сорт подходит для культивации в открытой почве в Средневолжском, Восточно-Сибирском, Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Северо-Западном и Центрально-Черноземном регионах РФ.

По сроку созревания капуста Дитмаршер Фрюер относится к среднеспелым сортам, поскольку кочаны сорта формируются спустя 80-100 дней после образования первых ростков.

Белокочанная капуста Дитмаршер Фрюер отлично переносит резкие смены температур воздуха и обладает крепким иммунитетом ко многим заболеваниям культуры. Сорт Дитмаршер Фрюер отличается богатым витаминным составом: витамин С, сахар, 8% сухого вещества. Эксперы рекомендуют использовать капусту для приготовления салатов, супов и борщей, а также для отваривания и тушения.

Описание сорта:

  • Кустики невысокие (достигают 50 см);
  • Описание розетки: компактная, слегка приподнятая;
  • Листья сорта крупные с волнистыми краями, небольшим налетом воска, обладают светло-зеленым окрасом снаружи и изнутри – белым оттенком;
  • Вес капусты: головка достигает 1.5 кг;
  • Описание кочерыжки: плотная, небольшая;
  • Мякоть капусты хрустящая;
  • Вкусовые характеристики сорта: сладкий, приятный, освежающий, сочный, без горечи.

Плюсы и минусы сорта


Как и капуста Мовир, сорт Дитмаршер Фрюер обладает перечнем положительных характеристик, благодаря которым пользуется популярностью среди овощеводов и огородников. Рассмотрим описание преимуществ выращивания капусты Дитмаршер Фрюер.

Плюсы

  1. Высокая урожайность сорта (с 1 м2 собирают до 6 кг капусты);
  2. Крепкий иммунитет ко многим заболеваниям культуры;
  3. Кочаны сорта плотные;
  4. Отличные вкусовые характеристики;
  5. Дружное плодоношение;
  6. Относительно раннее созревание плодов.

Минусы

Селекционеры, которые вывели сорт Дитмаршер Фрюер отмечают, что капуста не имеет недостатков. Однако опыт выращивания разновидности культуры показал, что капуста все же имеет один недостаток – сорт категорически не подходит для закваски.

Особенности выращивания

Капуста белокочанная Дитмаршер Фрюер

Для получения крупного и хорошего урожая, опытные огородники рекомендуют соблюдать рекомендации по выращивания культуры. Овощеводы обращают внимание на выращивание рассады, ее пересаживание и на подготовку земельного участка. Рассмотрим описание названных работ по выращиванию капусты Дитмаршер Фрюер.

Подготовка рассады

Высаживать посевной материал на рассаду рекомендуется за 30-45 дней до высаживания сорта в открытую почву. Как правило, посадку семян осуществляют в 10 числах марта – первых числах апреля. Перед посадкой капусты Дитмаршер Фрюер в землю посевной материал необходимо провести закаливание семян: семена замачивают в кипятке на 30 минут, а после сразу окунают их на 2 минуты в ледяную воду.

После закаливания посевной материал нуждается в обработке от различных инфекций в марганцевом растворе. Для этого семена замачивают в жидкости на 30 минут.

Высаживают сорт Дитмаршер Фрюер в отдельные емкости для каждого семени. Землю поливают и помещают семена в лунки глубиной до 1 см. После емкости с рассадой накрывают пленкой и убирают в теплое помещение, температура которого достигает 25 градусов тепла. После образования первых ростков температуру понижают до 15 градусов тепла.

Если капуста Дитмаршер Фрюер выращивается в южных областях РФ, семена высаживают посевным способом (сразу в открытую почву).

Подготовка участка

Капуста белокочанная Дитмаршер Фрюер

К подготовке земельного участка приступают весной. Для этого землю тщательно перекапывают, удаляют сорняки и подкармливают почву минеральными компонентами и органикой.

Для выращивания капусты Дитмаршер Фрюер рекомендуют выбирать хорошо освещенный участок, а также место, где ранее выращивались тыквенные, бобовые, либо пасленовые культуры.

Высадка рассады

Пересаживать рассаду Дитмаршер Фрюер в открытый грунт рекомендуется на 30 день после посева семян. В момент пересаживания также следует уделить внимание температуре почвы: земля должна прогреться до 14 градусов тепла.

Высаживают сорт Дитмаршер Фрюер на расстоянии 50 см между кустиками и 60 см между грядками. Глубина лунки должна достигать 5 см.

Если почва не прогрелась до необходимой температуры, рассаду пересаживают и накрывают плотной пленкой. Чтобы почва прогрелась и получала необходимое количество кислорода, ежедневно пленку поднимают на пару часов.

Уход

Капуста белокочанная Дитмаршер Фрюер

Для получения хорошего урожая Дитмаршер Фрюер, овощеводы рекомендуют соблюдать рекомендации по агротехническим процессам: осуществлять полив, рыхлить и окучивать землю, а также подкармливать кустики минеральными веществами. Рассмотрим описание всех работ по уходу за сортом Дитмаршер Фрюер.

Полив

Поливочные работы проводятся, как правило, в прохладную погоду, либо в вечернее время суток. Молодые кустики поливают 1 раз в 4 дня. Если наблюдается засуха, поливочные работы учащают до ежедневного полива.

Спустя 30 дней после пересадки кустиков Дитмаршер Фрюер, поливочные работы снижаются до 1 раза в 7 дней. Как правило, на 1 м2 приходится до 6 литров воды.

Рыхление и окучивание

Рыхление и окучивание земли осуществляется после полива растения. Рыхление позволяет удалить застоявшийся слой земли, который не пропускал к корневой системе Дитмаршер Фрюер необходимое количество влаги и кислорода. Помимо того, рыхление способствует удалению сорных растений, способных перенести какую-либо инфекцию.

Подкормка

Подкармливают сорт в период формирования кустиков (подкармливают мочевиной, навозом или птичьим пометом), в момент формирования вилков и в период образования головок капусты (вносят фосфат калия).

Заболевания и паразиты

Капуста белокочанная Дитмаршер Фрюер

Сорт Дитмаршер Фрюер обладает крепким иммунитетом к киле и к бактериозу. Однако при несоблюдении рекомендаций по агротехническим процессам, сорт поддается воздействию таких заболеваний, как корневая гниль, фузариоз, а также подвергается нашествию блошки. Рассмотрим описание заболеваний и методы борьбы с ними.

Корневая гниль

Корневая гниль – инфекция, образующаяся при неправильном уходе за растением. Корневая гниль способствует гниению нижней части стебля и формированию слизи на поверхности листьев. Для борьбы с корневой гнилью овощеводы советуют использовать «Превикур» или «Фитоспорин».

Фузариоз

Фузариоз или желтуха – заболевание, при котором наблюдается пожелтение жилок и листьев растения, деформация плода и его небольшие формы. Огородники советуют бороться с фузариозом при помощи препаратов «Беномил», «Топсин-М» и «Текто».

Блошка

Блошка – небольшой вредитель, уничтожающий листву растения. Личинки блошки повреждают корни капусты, в результате чего замедляется развитие плода, а вскоре растение вовсе погибает. Для борьбы с капустной блошкой эксперты рекомендуют использоваться химические препараты «Децис», «Карате, «Актеллик» и «Интавир».

Сбор урожая и хранение

Капуста белокочанная Дитмаршер Фрюер

Собирать урожай Дитмаршер Фрюер рекомендуется в сухую погоду. Для длительного хранения капусты ее срезаю вместе с четырьмя листочками острым ножом. Хранят плоды в прохладном помещении, температура которого не превышает 4 градусов тепла (в подвале или в погребе). Для приготовления свежих блюд капусту хранят в холодильной камере.

Ранняя капуста: лучшие сорта, отзывы

Лучшие сорта ранней капусты определить невозможно: у них разное предназначение. Одни подходят для консервации, другие — для заморозки, а третьи — для употребления в свежем виде.

Капуста белокочанная Дитмаршер Фрюер

Описание лучших сортов ранней капусты

Дитмаршер Фрюер

Сорт капусты с необычным названием Дитмаршер Фрюер предназначен для употребления в свежем виде и приготовления овощных салатов с добавлением сока лайма.

Читайте также:  Перец "Шашлычок" F1. Пикантный перец, который хочется выращивать еще. Итог

У кочанов отменные вкусовые качества, которые они не теряют даже во время термической обработки. Помимо употребления в свежем виде их используют для приготовления различных блюд. Дитмаршер Фрюер подходит для промышленного выращивания.

У кочанов хороший товарный вид, а во время созревания на листьях не появляются трещины.

Вес кочанов составляет в среднем 1,3 кг. С 1 кв. м собирают 4 кг урожая. Такой показатель урожайности для ранней капусты считается высоким. Листовые пластины плотно прилегают друг к другу, имеют светло-зеленый цвет. Если смотреть на овощную культуру в разрезе, видно, что ее середина окрашена в белый.

Сорт не подвержен бактериозу. Также к достоинствам данного сорта относят дружное плодоношение и стабильную урожайности.

Особенности выращивания

Овощная культура Дитмаршер Фрюер выведена немецкими селекционерами, она отлично адаптирована к климатическим условиям Украины, России и Молдовы. Кочаны вызревают за 105 дней. В средней полосе страны семена сажают на рассаду в марте.

Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. При благоприятных условиях период уборки урожая приходится на конец июля и август. В северных регионах культуру лучше выращивать под пленочным накрытием или в теплицах.

Ранняя красавица

Гибрид с красивым названием Ранняя красавица ценят за лежкость. Сорт предназначен для употребления в свежем виде, приготовления овощных салатов и маринадов. Вкусовые качества Ранней красавицы посредственные, однако маринадам капустные листы придают пикантный вкус. Сорт используют и для приготовления консервации.

Созревшие кочаны краснокочанного сорта округлой формы весят порядка 2 кг. Листовые пластины плотно прилегают друг к другу, поэтому тяжелый кочан выглядит компактным. Диаметр розетки листьев не превышает 0,4 м. Средний показатель урожайности составляет 4-4,5 кг с 1 кв. м.

Особенности выращивания

Сорт нуждается в плодородных почвах, поэтому удобрения на участок готовят с осени. Не лишним будет подкормить растения и во время выращивания. Для посадки рассады выбирают солнечное место. На затененных участках овощная культура растет плохо, а образовавшиеся кочаны рыхлые. Культура требовательна и к типу грунта. Для ее выращивания не подходят кислые почвы.

Под пленочным укрытием семена можно сеять непосредственно в открытый грунт. Сроки высадки семян приходятся на конец апреля и начало мая. Если овощную культуру выращивают рассадным способом, подросшие растения высаживают в июне.

Достоинства

К достоинствам разновидности относят:

  • устойчивость практически ко всем заболеваниям, которым подвержена данная овощная культура.
  • неподверженность нападению вредоносных насекомых.

Гермес F1

Капуста белокочанная Дитмаршер Фрюер

Сорт подходит для промышленного выращивания

Гермес F1 относят к ультраранней капусте. Его родиной является Голландия. Гермес F1 предназначен для употребления в свежем виде и не подходит для длительного хранения. Хрустящая капуста обладает хорошими вкусовыми качествами, за что гибрид f1 и ценится.

Кочаны округлой формы весят порядка 1,5 кг. При соблюдении всех норм агротехники и благоприятных погодных условий масса кочанов достигает 2 кг. Урожайность составляет 4-5 кг с 1 кв. м. Даже при несвоевременном сборе урожая листовые пластины не растрескиваются.

Капуста не теряет товарный вид во время транспортировки, что позволяет ее выращивать в промышленных масштабах.

Особенности выращивания

Созревают кочаны через 2 месяца после высадки рассады. В регионах с теплым климатом овощную культуру можно высаживать под открытым небом. В остальных регионах рассаду высаживают в теплицах. Растение боится заморозков, поэтому его высаживают, после того как погода стабилизировалась и нет опасности поздних заморозков.

Рассаду в грунт высаживают таким образом, чтобы первый настоящий листок находился максимально близко к поверхности грунта. Устойчивость к заболеваниям средняя, поэтому во время выращивания обязательно производить профилактические обработки.

Грибовский 147

Грибовский 147 является одним из самых старых сортов белокочанной капусты. Несмотря на то, что в настоящее время появляется огромное количество новых гибридов, Грибовская капуста отечественной селекции остается одной из самых популярных среди дачников. Она предназначена для употребления в свежем виде, хранится крайне плохо.

Овощ вызревает за 105 дней. Листовая розетка растения варьируется от 0,4 до 0,8 м. При загущенных посадках вырастить хороший урожай не получится.

Зеленые листовые пластины, прилегающие друг к другу, покрыты восковым налетом. Плотность прилегания средняя. Масса созревшего плода округлой формы варьируется от 1 до 2 кг. С 1 кв. м собирают порядка 7 кг.

При этом практически весь урожай имеет товарный вид.

Плоды содержат повышенное количество витамина С и обладают устойчивостью к неблагоприятным условиям (пониженная температура, отсутствие достаточного количества влаги и т. д.).

Особенности выращивания

Выращивать овощную культуру рекомендуют рассадным способом. Рассаду пересаживают в хорошо прогретый грунт. Во время выращивания вносят 1-2 подкормки, и не забывают своевременно поливать влаголюбивые растения. Овощ легко переносит недостаток влаги. В целом уход за Грибовской капустой достаточно прост.

Капуста белокочанная Дитмаршер Фрюер

Своевременно поливайте растения

При несвоевременном сборе урожая капуста трескается. Кочаны собирают сразу после окончания процесса их формирования.

Овощная культура неустойчива к болезням. Обязательно проводят профилактическую обработку.

Магнус

Ранняя капуста голландской селекции Магнус вызревает за 90 суток и цениться за вкусовые качества. Предназначение гибрида Магнус универсальное.

Сформировавшийся плод средней плотности имеет правильную форму шара. Внутренние листовые пластины, окрашенные в бело-молочный цвет, волнистые. Верхние листья окрашены в ярко-зеленый цвет и покрыты восковым налетом. Листовые пластины больших размеров имеют нежную структуру. Средняя масса плода составляет 1,7 кг. Урожайность — 6-7 кг с 1 кв. м.

Гибрид не склонен к растрескиванию и не пускает стрелок. Он устойчив к фузариозному увяданию. При наличии на дачном участке пленочных накрытий за сезон собирают 2 урожая.

Особенности выращивания

Магнус рекомендуют выращивать рассадным способом. Высадку рассады в грунт осуществляют через 47 дней после посева семян. На территории Подмосковья и в регионах с подобным климатом (в Поволжье) можно посадить рассаду в открытый грунт. В регионах с более холодным климатом высадку растений целесообразнее осуществлять в теплицы.

Линда

Капуста брокколи Линда является раннеспелым гибридом, который созревает за 90-95 дней. Его ценят за повышенное содержание йода и витаминов.

Вес созревшей головки, окрашенной в насыщенно-зеленый цвет, составляет 350 г. По форме головки напоминают эллипс. Вес каждого соцветия варьируется в пределах от 50 до 70 г. Для брокколи это неплохой показатель. Урожайность составляет 3,5 кг с 1 кв.м. Сорт предназначен для употребления в свежем виде.

Капуста белокочанная Дитмаршер Фрюер

Сорт Линда вкусен в свежем виде

Линда ценна стабильной урожайностью и ранним сроком созревания.

Особенности выращивания

Гибрид подходит для выращивания в регионах с теплым климатом. Он нетребователен в уходе и при выращивании на плодородных грунтах не нуждается в подкормках.

Заря

Ранняя белокочанная капуста сорта Заря или Зоря является одной из самых лучших для употребления в свежем виде. Квасить или солить хрустящие плоды не рекомендуют. Они не подходят для приготовления консервации, солянок и супов. Срок хранения не превышает 30 дней, поэтому в больших количествах сажать овощную культуру на приусадебных участках нет смысла.

Читайте также:  Амариллисы - сорта, посадка, выращивание, уход и размножение

Кочаны округлой формы, покрытые глянцевыми листовыми пластинами, окрашенными в насыщенно зеленый цвет, весят порядка 2 кг. Их средняя урожайность составляет 5 кг с 1 кв. м. На листьях присутствует легкий восковой налет. Свежий овощ обладает хорошими вкусовыми качествами.

Особенности выращивания

Поскольку урожай хранят недолго, специалисты рекомендуют сеять семена в несколько заходов. Интервал между посевом семян может составлять от 10 до 15 дней. При ранней высадке рассаду обязательно накрывают пленкой.

Белокочанная капуста Заря не склонна к растрескиванию, поэтому со сбором урожая можно не спешить. Плоды хранятся 10-14 дней.

Достоинства

Данный сорт ранней капусты ценят за дружное плодоношение. Овощная культура дает одинаково хороший урожай как в урожайные, так и в неурожайные годы.

Дитмарская Ранняя

Данная раннеспелая овощная культура вызревает за 103-105 суток. Особенностью овоща является небольшая и нежная на вкус кочерыжка, поэтому при приготовлении овоща практически не остается отходов. Дитмарская ранняя капуста не подходит для длительного хранения.

Вес плодов правильной круглой формы редко превышает 1,5 кг. Практически все плоды на грядке имеют одинаковую массу. Урожайность составляет 4,5-5 кг с 1 кв. м.

В разрезе видно, что листовые пластины окрашены в желто-молочный цвет. Отличительной чертой раннеспелой Дитмарской капусты является нежная текстура ее листьев, на ощупь похожих на шелк.

В свежих салатах сложно отличить данную белокочанную капусту от пекинской.

Достоинством Дитмарской ранней капусты является дружное созревание урожая и устойчивость ко всем болезням.

Особенности выращивания

Капуста белокочанная Дитмаршер Фрюер

Ухаживать за растениями несложно

Культуру собирают после наступления технической зрелости. В помещении плоды дозревают за несколько суток. Если передержать урожай на грядке, он потрескается практически весь.

Уход за посадками сводится к своевременному поливу и внесению удобрений. Данная разновидность овощной культуры плохо переносит недостаток влаги.

Сноуболл

Урожайную раннюю капусту Сноуболл фермеры ценят за короткий вегетационный период. Плоды цветной капусты вызревают не более, чем за 90 дней. Если создать растениям комфортные условия, урожай можно получить уже на 80 день после посева семян. Сноуболл подходит для выращивания даже в Сибири, но в регионах с холодным климатом овощную культуру выращивают в теплицах.

Уже из названия понятно, что плоды во время формирования приобретают округлую форму. Они весят порядка 1 кг. Иногда масса плодов достигает 1,7-2 кг. Урожайность овощной культуры составляет 4 кг с 1 кв. м. Соцветия средних размеров окрашены в белый цвет, плотно прилегают друг к другу.

Соцветия можно замораживать, использовать для приготовления кулинарных блюд или консервации. Благодаря повышенному содержанию природного сахара, они обладают отменными вкусовыми качествами.

Особенности выращивания

Суперранняя овощная культура нуждается в качественном уходе. Уход за Сноуболлом включает в себя регулярный полив, прополку и рыхление почвы. Избыток влаги, как и ее недостаток, оказывает одинаковое негативное влияние на растение. Овощ нуждается в подкормках и плохо переносит заморозки, поэтому в холодных регионах с коротким летом ультрараннюю овощную культуру выращивают под накрытием.

Достоинства

Сноуболл устойчив ко многим болезням, что упрощает его выращивание. Растения вызревают практически одновременно. Овощная культура устойчива к изменению температурного режима и дает стабильные урожаи из года в года.

Трансфер

Трансфер — среднеранняя овощная культура, которая вызревает за 100 дней. При благоприятных погодных условиях период созревания уменьшается на 5-10 дней.

Вес созревшей капустной головки, покрытой зелеными листьями, составляет 1-1,2 кг. С 1 кв. м собирают порядка 6 кг. Такой урожай получается собрать благодаря тому, что овощная культура хорошо растет при загущенных посадках. Гибрид Трансфер предназначен для приготовления свежих салатов.

КАПУСТА!!!ОБЗОР СОРТОВ!!!Лучшие сорта капусты Ранние и поздние сорта Когда сажать капусту на рассадуПереезд в деревню – Лучшие сорта капусты!

Особенности выращивания

У гибрида Трансфер средняя устойчивость к заболеваниям, поэтому во время выращивания производят профилактические обработки. В остальном овощная культура нетребовательна.

Достоинства

К достоинствам гибрида относят:

  • устойчивость к заморозкам.
  • переносимость понижения температуры до -5°С — его можно выращивать в Сибири и на уральских равнинах;
  • стабильную урожайность.

Заключение

Существуют ранние сорта капусты, которые не пользуются широкой популярностью, но заслуживают внимания: это Фараон, Июньская, Козачок Ф1. Данные гибриды менее продуктивны, но обладают хорошими вкусовыми качествами.

Качественный и полезный сорт из Германии — капуста Дитмаршер Фрюер: отзывы и описание

Капуста белокочанная Дитмаршер Фрюер — ранний немецкий сорт с небольшими компактными головками. Кочаны удобны при приготовлении блюд и свежих салатов. Капусту рекомендуют высаживать для свежего потребления. Овощ содержит много витаминов и антиоксидантов, помогает организму восполнить недостаток питательных веществ.

Место посадки Сроки созревания Вид Предназначение Происхождение Период созревания Масса
Открытый грунт Раннеспелый Белокочанная Кулинария Сорт 76-112 0,8–1,1

Описание и характеристика сорта

Капуста белокочанная Дитмаршер ФрюерКапуста белокочанная Дитмаршер Фрюер

Сорт капусты Дитмаршер Фрюер выведен в Германии несколько десятилетий назад. Селекционеры — компания «Замен Маузер Кведлинбург». В 1995 году капусту внесли в российский Госреестр, который рекомендует выращивать сорт в открытом грунте в регионах:

  • Средневолжский;
  • Волго-Вятский;
  • Восточно-Сибирский;
  • Северо-Кавказский;
  • Центрально-Черноземный;
  • Северо-Западный.

Сорт хорошо переносит перепады температур и редко болеет килой и слизистым бактериозом.

Созревание раннее. От прорастания семян до сбора головок проходит 76–112 дней. Розетка полуприподнятая, низкая, компактная. Листья снаружи светло-зеленые с восковым налетом и волнистыми краями, внутри белые. Масса головки — 0,8–1,1 кг. Кочерыжка небольшая.

Вкус свежий, приятный, мякоть хрустящая. В 100 г мякоти содержится 6–8 % сухого вещества, 35–60 мг витамина С и 3,2–3,9 % сахара. Рекомендуется употребление в свежем виде и использование в домашней кулинарии.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  • раннеспелость;
  • вкус;
  • урожайность;
  • устойчивость к киле и бактериозу;
  • дружное созревание;
  • кочаны не растрескиваются.

Минусы:

  • не подходит для квашения.

Урожайность

С 1 кв. м получают 2,2–5,8 кг кочанов.

Посадка

На рассаду сажают за месяц-полтора до переноса в грунт (в середине марта-начале апреля). В южных регионах сеют семена сразу в грунт.

Предварительно посевной материал обрабатывают против грибков и вирусов в однопроцентном растворе марганцовки. Замачивают на 20–30 минут. Перед процедурой или после проводят закаливание: кладут семена в теплую воду с температурой +50, через полчаса перекладывают в ледяную на две-три минуты.

Состав почвы: много торфа, часть песка и земли с огорода. Для нормализации кислотности вносят несколько пригоршней древесной золы.

Лучше сеять сорт в индивидуальные емкости, чтобы не повредить корни при пересадке. Почву увлажняют, присыпают семена слоем в 0,5–1 см, ставят под пленкой к батарее (температура — +20–24). После прорастания снижают показатель до +15–17.

С весны готовят грядку, глубоко вскапывают, вносят органику или минеральные удобрения. Для капусты подбирают участок после тыквенных, бобовых или пасленовых культур. Между растениями соблюдают дистанцию 50 см.

Выращивание и уход

Поливают молодые растения каждые 4 дня (в прохладную погоду) или через день (в жаркую). Вносят по 5–6 л воды на 1 кв. м. Через месяц переводят на еженедельный обильный полив. После орошения рыхлят грунт.

Читайте также:  Теплицы: виды теплиц, их особенности. Советы по установке и созданию теплиц своими руками

Подкармливают в начале роста раствором мочевины, куриного помета или коровяка. До формирования вилков подкормок проводят две. Третья — во время формирования головок, используя нитрофоску и фосфат калия. Агротехника для огородников с севера не отличается.

Капуста Дитмаршер Фрюер — вкусный и удобный в выращивании сорт. Некоторые огородники сажают его как уплотнитель между поздними сортами. Капусту любят за высокое качество и урожайность.

Капуста Дитмаршер Фрюер — описание и отзывы о выращивании сорта

  • Капуста белокочанная Дитмаршер Фрюер выведена селекционерами Германии, точнее, ГДР, довольно давно.
  • Раннеспелый сорт, употребляется в свежем виде.
  • Дает отличные показатели урожайности практически на всей территории РФ, где выращивается в основном крупными хозяйствами.
  • Рекомендован к выращиванию в Украине, Молдавии.

Описание сорта

Листовая розетка полуприподнятая, невысокая. Размер ее 40-70 см, компактная.

Сами листья светло-зеленого цвета, некрупные, плоские, имеют широкояйцевидную форму. Степень волнистости краев листьев от средней до сильной, без зазубрин, слегка изогнутые.

Листья с незначительной пузырчатостью слабой интенсивности, покрыты восковым налетом.

Кочан плотный, круглый или округло-плоский, с короткой внешней кочерыжкой. Цвет кроющего листа желто-зеленый.

Внутренняя кочерыга имеет малый диаметр, также небольшой длины. Плоды небольшого размера, весом от 800 г до 1,1 кг, белые с кремовым оттенком на разрез.

Капуста белокочанная Дитмаршер ФрюерСостав:

  • сухие вещества 5,9-8,1%;
  • сахар 3,2-3,9%;
  • витамин С 35,6-59,9 мг на 100 г.

Сорт капусты Дитмаршер Фрюер обладает устойчивостью к слизистому бактериозу, средней восприимчивостью к сосудистому.

Достоинства сорта:

  • ранние сроки достижения технической спелости – 76-112 дней с момента высадки рассады;
  • дружный рост и поспевание;
  • высокоурожайный;
  • не подвержен растрескиванию.

Недостатки:

  • не пригоден для заквашивания.

Капуста белокочанная Дитмаршер Фрюер

Отзывы огородников

Вероника (Одесская обл., Украина) отмечает стойкость культивара по отношению к весенним перепадам температуры, яркий вкус, возможность повторной посадки во второй половине лета.

Андрей (Нальчик) выращивает дважды за сезон, причем осенний урожай получается пригодным для засолки и квашения под зиму, также отличается высокими количественными характеристиками, хорошими гастрономическими качествами.

Требуется соблюдать режим полива, особенно во втором обороте (связано с климатическими условиями), и тщательно обрабатывать против вредителей.

Рекомендует высаживать рядом бархатцы, чтобы уменьшить количество применяемых химикатов.

Ирина (Кострома) сажает как уплотнитель между рассадой поздних разновидностей, ценит за отличный вкус.

Валентина (Казахстан) много лет сажает Д.Ф., подчеркивает отменные гастрономические качества, урожайность и ранние сроки вызревания. Получает кочаны массой до 2,5 килограмм, внося осенью органику на грядки.

Что я буду сажать в следующем сезоне. Белокачанная капуста ранняя

Продолжаю делиться тем, что я буду сажать в этом сезоне на свой необъятный огород. Прошлая статья про острый перец вызвала такой бойкий отклик, я даже удивилась. Сладкий перец не так оказался интересен. А уж рецептами завалили по острому перцу, я даже стала их в отдельный черновик собирать, ближе к сезону обязательно выложу, может кому-то интересно будет. Ссылки на статьи о перце вот

А сегодня речь пойдет о белокочанной капусте. Сразу скажу, что краснокочанную я сажать больше никогда не буду. Хотя у меня есть профессиональные семена, и довольно много. Но не пошла у нас она.

Во-первых сырая она слишком жесткая для наших уже не молодых зубов. В квашении она получилась совсем не фонтан. А в супе приобретает ужасный фиолетовый оттенок. Не, не хочу.

Разве что для животных посадить? Но лучше я поделюсь с кем-нибудь семенами, вдруг есть любители…

Ладно, хватит предисловий. Сегодня будем о капусте речь вести. Сначала ранние сорта. Начну с гибрида, которого у меня имеются профессиональные семена

Кевин F1

Капуста Кевин F1 – продуктивный и перспективный гибрид из разряда скороспелых. За годы возделывания он приобрел множество поклонников. Сочные хрустящие вилки так и просятся в салаты и ароматные первые блюда (в листьях высокий уровень сахара).

Я его уже несколько лет сажаю, и всегда очень радует. Ранний дружный урожай. Может довольно долго стоять на корню, не растрескиваясь. Сроки созревания у него – 51-53 дня. Более того, после срезки он долго хранится, не вянет и не гниет. Был случай – закатился на веранде один кочанчик, я его среди зимы обнаружила. Принесла домой, оттаял (зима мягкая была), и на столе был прекрасный свежий салат из ранней сочной капусты!

Кевин

И производители пишут, что он очень морозостойкий.

Плюсы:

  • стойкость вилков к растрескиванию и стеклованиям;
  • переносимость заморозков (сеянцы в пределах -4 градуса, кусты со сформировавшимися кочанами до -7 градусов);
  • приспособленность к различным переменам погоды;
  • стрессоустойчивость;
  • сопротивляемость к комплексу инфекций;
  • отличные товарные и вкусовые показатели;
  • продленная лежкость.

А из минусов – только то, что требуется регулярный полив, то есть очень требователен к влаге.

Так что у кого будет возможность приобрести семена – не упустите возможность, берите, не пожалеете!

Дитмаршер фрюер

Капуста белокочанная Дитмаршер Фрюер — ранний немецкий сорт с небольшими компактными головками. Кочаны удобны при приготовлении блюд и свежих салатов. Капусту рекомендуют высаживать для свежего потребления.

Овощ содержит много витаминов и антиоксидантов, помогает организму восполнить недостаток питательных веществ.

Почему сажаю два вида ранней? А чтобы все лето наслаждаться салатами, которые мы очень любим. И именно из ранней капусты, нежной и сочной. Вот Дитмашер – намного более поздний сорт, хоть и относится к ранним.

Созревание раннее. От прорастания семян до сбора головок проходит 76–112 дней. Розетка полуприподнятая, низкая, компактная. Листья снаружи светло-зеленые с восковым налетом и волнистыми краями, внутри белые. Масса головки — 0,8–1,1 кг. Кочерыжка небольшая.Вкус свежий, приятный, мякоть хрустящая. В 100 г мякоти содержится 6–8 % сухого вещества, 35–60 мг витамина С и 3,2–3,9 % сахара. Рекомендуется употребление в свежем виде и использование в домашней кулинарии.

Тоже сажала ее несколько лет подряд. Довольна. И вообще – это старый, проверенный сорт, многие огородники высаживают его ежегодно. К ним теперь и я отношусь. Он более неприхотлив, чем Кевин. а по своим характеристикам не сильно уступает.

Плюсы:

  • раннеспелость;
  • вкус;
  • урожайность;
  • устойчивость к киле и бактериозу;
  • дружное созревание;
  • кочаны не растрескиваются.

К минусам отнесли – смешно – невозможность квашения ))

Но для этого есть другие сорта, про которые сейчас и поговорим. Кратенько. А вообще я решила, что другую статью напишу, а то портянка получится.. Тут только упомяну сорта, о которых пойдет речь.

Мегатон, Харьковская зимняя, Тобия и Амагер. Свои впечатления и описание сортов будет в следующей публикации.

Спасибо за внимание!!

Не забудьте поддержать автора пальчиком вверх, вам не трудно, а это поможет развитию канала! Таковы правила, установленные платформой.

#галка-зажигалка #семена капусты #ранняя капуста #галкин справочник #галка-семена #галкаянварь

Ссылка на основную публикацию