Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

Лук относится к одной из самых популярных и широко употребляемых овощных культур. Лук едят во всем мире, добавляя его в горячие и холодные блюда, закуски, соусы, маринады и даже десерты.

В России лук выращивает практически каждый дачник, и многообразие сортов позволяет выбрать луковицы по вкусу, размеру и цвету. 

Принято считать, что посадку лука лучше производить весной, как и поступают большинство садоводов. Но во многих регионах лук высаживают под зиму, и бывают довольны урожаем. Как правильно посадить лук осенью, когда это сделать и какие сорта использовать?

Об этом читайте в статье. 

Когда лучше сажать лук: осенью или весной? Преимущества и недостатки подзимней посадки

Лук – культура, которой подходит как весенняя, так и осенняя посадка. Оба варианта имеют плюсы и минусы.

В чем заключаются преимущества осенней посадки?

  1. Урожай созревает раньше. Осенняя посадка позволяет убирать созревший лук почти на месяц раньше обычных сроков. Создание парникового эффекта (укрытие гряды или выращивание в теплице) ускоряет процесс еще на 7-10 суток.
  2. Лук, посаженный осенью, не уходит в стрелки. Для осенней посадки подходит севок мелкого размера, которые не «стрелкуется».
  3. Уменьшение количества сорняков. Ранние всходы и быстрый рост лука весной не дают возможности распространению сорной травы, поэтому осенняя посадка луковиц облегчает прополку садоводам и уменьшает ее частоту.
  4. Качество урожая повышается за счет того, что к весне всходит только здоровый севок. 
  5. Уменьшение повреждений насекомыми-вредителями. Ко времени весеннего всхода лука большинство насекомых еще не проснулись и не вывелись, поэтому исключается возможность поражения луковой мошкой и другими вредителями будущего урожая.
  6. Повышенная влажность осенью питает луковицы и тем самым закладывает их активный рост весной. 
  7. Более сильная корневая система, которая развивается с осени, дает возможность луковицам вырасти крупнее, чем при посадке весной. 
  8. Улучшение хранения урожая. За счет зимней посадки иммунитет лука повышается, что непосредственно влияет на качество хранения.    

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

Недостатками осенней посадки лука считают следующие: 

  1. Сниженная всхожесть – не все луковицы выдерживают зимние холода и дают всходы весной. 
  2. Несоблюдение сроков посадки.
  3. Снижение урожайности из-за снижения всхожести. 

Какой лук сажают под зиму?

Посадка лука под зиму предполагает более тщательный подбор семян. Лук первой категории (с диаметром репки от одного до полутора сантиметров) и овсюжка (с диаметром репки до одного сантиметра) подходят для осенней посадки и выращивания в репку.

Лук второй категории (с диаметром репки от полутора до трёх сантиметров) и выборок (с диаметром репки более трёх сантиметров) подходят для выращивания лука на зелень.  

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

Лучшие сорта озимого лука

Под зиму следует сеять лук, адаптированный к климатическим условиям региона. Подбору семян уделяют достаточно внимания, чтобы получить летом хороший урожай. Ведь если лук не приспособлен к условиям выращивания, он замерзнет еще на стадии зимовки. 

Читайте еще:   Как сохранить свёклу вкусной и свежей до весны

К примеру, садоводам Подмосковья рекомендуется обратить внимание на такие сорта, как Стригуновский, Бессоновский, Центурион, Ред Семко, Штутгартен Ризен, Арзамасский, Шекспир. 

В Сибирских садах под зиму высаживают Радар, Свифт, Однолетний сибирский, Эллан, Шекспир. Эти сорта адаптированы к холодам и способны выдержать первую зиму под слоем земли и снега. 

На Урале допустимо выращивание тех же сортов, а также Ред Барон, Сеншуй, Стурон. 

Подзимняя посадка репчатого лука. ФотоПодзимняя посадка репчатого лука. Фото

Читайте еще: Как сберечь лук до самой весны: советы рачительных бабушек, которыми мы зря пренебрегаем

Под зиму высаживают чернушку, чтобы получить собственный посевной материал. В канавки засыпают семена, накрывают гряду торфом или перегноем. Посадку проводят «на сухую», не поливая. При отсутствии снега или тонком его слое гряды мульчируют сухой листвой, опилками, чтобы сохранить семена от холода. Ранней весной мульчу удаляют, чтобы семена проросли беспрепятственно.

Многие садоводы под зиму высевают лук-батун. Он сеется в мерзлую почву семенами, гряды мульчируют, а с наступлением тепла накрывают полиэтиленом до появления ростков.

Лук-шалот – сорт, который также принято сеять под зиму. Секрет выращивания сорта заключается в том, что осенью следует выбирать мелкие луковицы на посадку, так как, по статистике, они легче переносят холод и остаются «живыми» до весны. 

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

Когда сажать лук под зиму в открытый грунт 

Определение сроков посадки лука под зиму имеет важное значение. Если посадку провести рано, луковицы начнут выпускать перья, если затянуть со сроком – не укоренится и замерзнет. Золотой серединой в посадочном периоде считают срок, когда лук дал корни, но не начал прорастать. 

Максимальное допустимое прорастание пера – два сантиметра. С таким пером луковица перезимует, если будет замульчирована гряда. Если перья длиннее – начнется промерзание посадочного материала, что грозит снижением всхожести весной или гибелью луковиц в зимний период.   

Время посадки лука под зиму следует определять по погодным условиям, и приступать к работам рекомендуется в те дни, когда температура воздуха будет колебаться в районе 5-7 градусов тепла.

В центральном регионе и Подмосковье рекомендуется сажать лук с двадцатых чисел сентября до третьей декады октября. В Сибири и на Урале срок сдвигается на месяц ранее. А в южных регионах лук высаживают в октябре и ноябре.

До наступления холодов и зимних морозов должно остаться около месяца после проведения посадочных работ. Чтобы земля не промерзла, перед посадкой добавляют компост, перегной и закрывают гряды укрывным материалом. 

Читайте еще:   Огурец сорта Эколь F1: секреты хорошего урожая

При холодной погоде в почву добавляют землю, прогретую дома, подсыпая ее при посадке в борозды. 

Под зиму лучше всего высаживать мелкий лук. Выборок оставляют до весны.  

Садоводы нередко руководствуются фазами Луны при планировании посадочных работ. С Лунным календарем, где описаны благоприятные и неблагоприятные дни для осенней посадки лука, можно ознакомиться по ссылке: https://www.astromeridian.ru/goroskop/lunnyj_kalendar_ogorodnika_na_nojabr_2022.html 

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

Как правильно посадить лук под зиму, агротехника посадки 

Выбор места и подготовка гряды

Перед тем как приступить к посадочным работам, выбирают место для создания гряды. Там, где выращивали ранее лук, повторно посадить допускается один раз.

Зато рекомендуется создавать луковые гряды там, где росли томаты, огурцы, свекла, салат и зелень, сидераты и злаковые.

Там, где рос картофель, красный клевер, люцерна, лук не рекомендуется высаживать по причине заражения нематодами. 

Лук не любит лишней влаги, поэтому избегайте заболоченных участков и мест с высоким залеганием грунтовых вод. Выбирайте солнечные участки, на светлых местах урожай созревает крупнее и больше.

Гряды под лук готовят за 25-30 дней. Если высадить под зиму лук в свежую гряду, после усадки почвы луковки поднимутся наружу и замерзнут. За то время, пока гряда будет ждать посадки, земля просядет достаточно, чтобы принять озимый лук.

Луковые культуры любят рыхлую и плодородную почву. Перекапывая участок под посадку лука, в почву вносят перегной, суперфосфат, сульфат калия. Перед посадкой гряду допускается посыпать золой. 

Рыхлую землю делят на гряды и готовят борозды для посадки. Их создают на расстоянии двадцати сантиметров друг от друга. Лук, уложенный в борозды, должен находиться в 5 сантиметрах друг от друга.

Полив гряды перед посадкой не требуется.

Как посадить лук осенью: 

Подготовка и обработка луковиц перед посадкой 

Лук, приготовленный к посадке, перебирают и калибруют.

В ходе осмотра отбирают гнилые и сухие луковицы, остальные раскладывают по диаметру на три части: овсюжка – до одного сантиметра в диаметре, севок – от одного до трех сантиметров в диаметре, и выборок – больше трех сантиметров в диаметре. В отличии от выборка, овсюжка и севок подходят для выращивания репки. Выборок же дает сочную и густую зелень. 

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

Перед посадкой лук замачивают в слабом растворе марганцовки, если есть вероятность развития заболеваний. Допускается использовать фунгицидные растворы – «топаз» и «максим». Затем луковицы обсушивают, чтобы погрузить в почву уже сухими.

Посадка лука под зиму:

Непосредственная посадка 

Посадку проводят в бороздки, расположенные друг от друга в двадцати сантиметров. Глубина бороздки для озимой посадки лука – пять – семь сантиметров. 

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

Читайте еще: 3 причины, почему нельзя обрывать перья лука, который посажен на репку

Читайте еще:   Сорт Само совершенство — пучки вкусных огурчиков

Луковицы раскладывают в бороздки и слегка приминают. Затем засыпают землей, разравнивают и посыпают золой. В холодных регионах допускается выложить сверху перегной или компост. Мульчирование лука делают с помощью лапника, сухой травы или сена.

Полив после посадки луку не требуется. В случае сезонных дождей культура получит достаточное количество влаги. В случае полного отсутствия осадков лук поливают спустя неделю после высаживания.

Правильная посадка лука: 

Посадка лука под зиму: 

Уход за луком после посадки под зиму 

Ухода за луком, посаженным осенью, практически не требуется. Полив обычно не бывает необходим.

Читайте также:  Помогите определить розу. Какое у нее название?

Если посадка проведена на достаточную глубину, а гряда замульчирована, лук перенесет зиму и взойдет весной.

Если же случилось так, что начали появляться перья, смотрят за их состоянием. Перо в 2-3 см не трогают, лук сможет перезимовать и с ним. 

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

После того как выпадет снег, рекомендуется закидать гряду слоем потолще.

Если существует риск развития заболеваний лука, следует изучить способы избавления от них, чтобы из года в год получать отменный урожай.

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

Когда ждать первый урожай

Первые всходы лука, высаженного осенью, появляются в марте, после усиления солнечных лучей. Если гряды были накрыты или замульчированы, укрытие снимают, чтобы не допустить образование плесени.

После появления первых всходов лук допускается удобрить. Первой подкормкой выбирайте азотосодержащую. Спустя 20 дней допустимо внести нитрофоску. 

Урожай лука, посаженного осенью, созревает примерно на месяц раньше того, который сажали весной.

То есть, в регионах, где обычно урожай лука собирают в начале августа, сбор пройдет в июле. 

Читайте еще: По методу свекрови подготовила лук-севок к посадке — столько всходов у меня еще не было

Заключение

Посадка лука осенью – не просто допустимая, но и рекомендуемая процедура. Практика показывает, что урожай созревает раньше, хранится дольше и обладает лучшими вкусовыми качествами.

Посадка должна быть проведена в сухой и умеренно теплый день, до наступления морозов должно остаться не менее 25-30 дней. Луковицы перебирают, сортируют и высаживают в заранее подготовленные гряды. Бороздки для посадки формируют на расстоянии двадцати сантиметров друг от друга, луковки заглубляют на 5-7 сантиметров, затем закапывают. 

Осенняя посадка лука облегчает череду весенних посадочных работ и позволяет получить качественный и полезный урожай. 

  • Ольга Кузнецова
  • Распечатать

Лук и морковь: сажаем и сеем под зиму

О том, как успешно выращивать лук и морковь при подзимней посадке в своем подробном мастер-классе нам рассказала опытный садовод Лариса Ярусова. Она и урожаи прекрасные собирает, и человек очень душевный  – как не прислушаться к ее советам.

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

При подзимнем посеве лук успевает образовать товарную луковицу за один сезон, морковь готова к уборке примерно в конце июня.

Подзимняя посадка лука-севка: в чем преимущества и подходящие сорта

Однажды лука-севка у нас с сестрой оказалось так много, что мы отобрали который помельче и  решились на подзимнюю посадку: не взойдет, так на это же место посадим “правильный” севок, покрупнее. Или наоборот: запасенный севок до весны может не  сохраниться, тогда подзимняя посадка не оставит нас без лука. Хорошо удались и подзимние посадки, и майские, уборку проводили в два этапа.

Пробовали мы и сеять под зиму лук семенами. В этом случае сроки посева также выбирают с учетом того, что семена не должны проклюнуться и прорасти (подойдет начало ноября). Нужно правильно выбрать сорт – раннеспелый, устойчивый к стрелкованию, например,  Бессоновский, Стригуновский местный  (мы на эту особенность сначала не обратили внимание, а потому первый блин вышел комом).

Ученые утверждают, что при подзимних посевах лук поспевает на 2–3 недели раньше, урожай на 20–25% выше, улучшается лежкость луковиц. Высеянные под зиму семена получают естественное закаливание и способны давать всходы при пониженных температурах, лучше переносят весенние заморозки. Растения развивают более мощную корневую систему, эффективнее используют зимние запасы влаги.

Подзимняя посадка лука. Мастер-класс

Для подзимней посадки лучше использовать сорт Эллан – он предназначен именно для этой цели (а еще для посева семенами и получения севка). Подойдет и любой другой острый, районированный для вашей местности сорт, если взять луковички диаметром меньше 1 см: такой севок очень трудно сохранить до весны, а при подзимних посадках урожай будет не хуже, чем при посадке обычным способом.

Важно выбрать время правильно: если сделать подзимнюю посадку в теплый сентябрьский день, лук может тронуться в рост и зимой неминуемо погибнет. Лук, как и озимый чеснок, лучше всего высаживать, когда температура почвы устойчиво опустится до +5 °С и ниже. В этом случае он хорошо перезимует, а с наступлением тепла даст дружные всходы. Место выбираем хорошо проветриваемое, без застоя влаги.

1.  Грядки для подзимней посадки готовим обычным способом, делаем это заранее. Для луковичек диаметром 1 см глубина бороздки должна быть на легкой почве примерно 4 см, на тяжелой – 2 см; более мелкие луковички сажаем на глубину 2 см. Расстояние между бороздками 15–20 см.

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

На фото: Бороздки для посадки лука

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

На фото: Посадка лука под зиму

3.  Лук отзывчив на внесение удобрений, поэтому после посадки сначала присыпаем его приготовленной землей, а затем мульчируем перегноем (4–5 кг на 1 м2). Мульчирование уменьшит испарение влаги, предохранит корневую систему при  перепадах температур.

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

На фото: Мульчирование подзимних посадок лука

4.  Нелишним будет и утепление грядки опилками. Если вы бываете на участке зимой, подгребайте снег на грядку. Весной, когда сойдет снег, опилки по мере оттаивания осторожно убирают, почву в междурядьях рыхлят, вносят удобрения. Перед тем как отгрести опилки, внимательно посмотрите, не появились ли всходы – их легко не заметить и повредить.

На фото: Утепление подзимних посадок лука опилками

Подзимний посев моркови: что нужно учесть

Моркови нам обычно хватает до нового урожая, но летом вкус прошлогоднего овоща уже не тот! Подзимний посев позволяет получить свежую морковь на месяц раньше. Первый раз мы решили попробовать его в огороде у бабушки.

Почва там супесчаная, место выбрали и защищенное от сквозняков, и достаточно освещенное. Заранее сделали небольшую грядку с неглубокими бороздками и в конце октября, когда уже было достаточно холодно, посеяли.

Семена выбрали дражированные – их легче высаживать, что особенно важно в холодную погоду, засыпали землей, сверху замульчировали торфом.

Весной пришлось поволноваться: хотя и снега зимой было много, но вот уже почва изрядно подсохла, а морковь не всходила. Решили усиленно ее поливать – утром и вечером, и вскоре появились ростки. В дальнейшем поливали как обычно, пололи, а вот прореживать не пришлось – дражированные семена можно сразу сеять с промежутком 3–5 см.

В конце июня не выдержали, выдернули одну – и ахнули: ровная, без мелких корешков, морковка оказалась около 20 см в длину. Может, одна такая уродилась? Выдергиваем в другом месте – такая же, можно постепенно убирать.

А вот попытка посева под зиму на другом садовом участке успехом не увенчалась: там мы не могли весной поливать ее дважды в день, и всходы развивались плохо. Куда удачнее подзимние посевы моркови оказались у соседей-пенсионеров, которые переезжают жить на дачный участок в конце апреля.

Подзимние посевы моркови. Мастер-класс

1.  До начала осенней копки почвы вносят перегной (примерно полведра на 1 м2), известь, золу, фосфорные и калийные удобрения (примерно по 40 г, или по 6 ст. л. на 1 м2). Почву перекапывают на 20–25 см, разравнивают.

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

На фото: Внесение золы на грядки под морковь

2.  Через каждые 15–20 см нарезают бороздки. Они должны быть глубже, чем при весеннем посеве: примерно 4–5 см для лука и 2–3 см для моркови.

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

На фото: Бороздки для подзимнего посева моркови

3.  Семена высевают сухими, морковь лучше сеять дражированными семенами.

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

На фото: Дражированныые семена моркови

4.  Грядку засыпают приготовленной заранее землей и мульчей – например, торфом или перегноем (примерно 4–6 кг на 1 м2, слой мульчи должен быть 3–4 см). Весной грядку нужно укрыть синтетическим материалом для получения раннего урожая.

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

На фото: Укрытие грядок с подзимними посевами лутрасилом

Узнать об овощах и цветах, которые можно сажать осенью, о сортах моркови, идеально подходящих для подзимнего посева, как подготовить к зиме плодовые деревья и кустарники, а также многом другом можно из материалов нашего сайта.

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

В Центральном и южных регионах России репчатый лук всегда выращивали только в однолетней культуре. В …

Выбор сортов лука-шалота или скорозубки не велик, всего в Госреестр включено около тридцати сортов, …

Проблема, хорошо знакомая всем огородникам: чеснок на грядке желтеет, как кажется, без видимых …

Еще лет пятнадцать назад слово “порей” у большинства наших соотечественников воодушевления не …

Оранжевый корешок с зеленым хвостиком как продукт питания известен человеку очень давно – со времен …

Сортов лука в нашей стране множество, что неудивительно: веками отбирались лучшие образцы народной …

В листьях лука витаминов в 2–3 раза больше, чем в луковице, что особенно важно ранней весной.

В Центральном и южных регионах России репчатый лук всегда выращивали только в однолетней культуре. В …

Выращивать лук из семян рассадой более хлопотно чем из севка, но зато в несколько раз дешевле. …

Читайте также:  Что делать, если замерзают ливневки?

В Центральном районе России наилучший результат дает получается при выращивании лука из севка. Так …

Редкий огород обходится без моркови. Однако не всегда она удается на славу. Чтобы морковка была …

Для каждой зоны подбирают свои сорта моркови. Можно выбрать универсальные сорта моркови, подходящие …

Выращивать морковь несложно, но почему-то у одних она растет сама по себе, а другие, как ни …

Не торопитесь убирать урожай – в сентябре корнеплоды еще активно растут.

При подзимнем посеве можно уже в первой половине июня собрать первый урожай нежной и сочной …

КОММЕНТАРИИ

Лучшие сорта лука для посадки под зиму: какой сорт выбрать, когда сажать

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

Существует множество морозостойких сортов лука-репки. Еще такой лук называют озимым. Выделяют целый ряд преимуществ в пользу его высадки осенью под зиму. Однако существует определенная правила посадки и защиты лука от мороза для получения максимального количества урожая.

Важно знать, как сажать лук, какой для этого наиболее благоприятный период, и какой сорт выбрать для отдельного конкретного региона.

Преимущества посадки лука под зиму

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

Осенью овощевод имеет гораздо больше свободного времени, чем весной, когда ему одновременно нужно выполнять большой объём работ.

Поэтому посадив лук осенью под зиму, владелец участка высвобождает себе время в весенний период.

  1. Озимый лук даёт всходы на 3 недели раньше ярового, его уборка происходит в середине июля. До конца тёплого сезона остаётся ещё много времени и на освободившееся место можно посадить другую культуру.
  2. Если высадить мелкий севок (овсюжку), то можно не допустить стрелкования лука весной. Крупные фракции лука могут стрелковаться.
  3. В осенний период сходит на нет активность вредителей. Посадив лук под зиму, не нужно будет осенью бороться с луковой мухой и другими вредителями. В этот период обычно не так свирепствуют серая гниль и мучнистая роса.
  4. После посадки лука осенью, весной он всходит очень рано и его практически не требуется пропалывать для уничтожения сорняков. Они в этот период не отличаются активным ростом.
  5. У лука, посаженного под зиму, обычно бывает большая урожайность по сравнению с весенней посадкой. Луковицы у подзимнего лука более крупные, а урожай – более качественный.
  6. Весной на грядках с подзимним луком много влаги от растаявшего снега. У луковиц, высаженных весной, влаги может не доставать.
  7. Подзимний лук сравнительно неплохо хранится, однако у ярового лука лёжкость лучшая.

Недостатки подзимней посадки

У этого способа посадки имеются следующие недостатки:

  1. Сложно определить оптимальный срок посадки, ориентируясь на погодные условия разных климатических зон.
  2. Необходимость укрывать луковые грядки на зиму утепляющим материалом.
  3. Норму посадки луковиц приходится увеличивать на 10-15% с учётом возможного их вымерзания в течение зимы.
  4. Подзимний лук хранится хуже ярового.

Отдельные начинающие овощеводы, опасаясь, что лук уйдёт в зиму с отросшим пером, высаживают севок в последних числах ноября.Такие посадки не успевают до морозов как следует укорениться и вымерзают в течение зимы.

Обработка лука-севка перед посадкой

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

Независимо от того, приобрели вы посадочный материал или вырастили его сами, лук перед осенней посадкой придется перебрать, отсортировать и обработать. В первую очередь удалите все больные, гнилые, высохшие и луковички с механическими повреждениями.

Затем разложите оставшийся лук по размеру:

  • до 1 см в диаметре (овсюжка);
  • от 1 до 3 см в диаметре (севок);
  • больше 3 см в диаметре (выборка).

Первый и второй варианты отлично подходят для посадки на луковицу, а третий дает раннюю и обильную зелень.

Если вы не уверены в здоровье посевного материала, желательно обеззаразить его перед посадкой.

Оптимальные сроки для высадки лука под зиму

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

Теперь выясним, когда начинать осеннюю посадку лука. Если это севок, то высаживать его нужно в такое время, чтобы он успел пустить корни, пока земля не промерзнет, но не начал прорастать. Обычно осенью с нормальной погодой на это требуется приблизительно 2 недели. Зная примерные сроки наступления холодов в своем регионе, можно легко высчитать примерную дату проведения работ и высаживать озимый лук в оптимальные сроки.

Точнее определить сроки высадки лука можно, если проследить за температурой: если она составляет 5-7°С, не меняется в течение недели, а далее ожидается понижение до 0°С, то высаживать лук как раз можно.

В каждом регионе России это будут разные сроки, но обычно осуществлять посадку лука под зиму в Подмосковье и Средней полосе можно, начиная со 2-й половины сентября и заканчивая 2-й половиной октября. На Урале и в Сибири нужно успеть высадить лук до окончания сентября, а в южных областях — в октябре и даже в ноябре. Одновременно с ним можно посадить и озимый чеснок.

Если же нужно высеять семена лука (чернушку), то это правило соблюдать не обязательно. Семена можно сеять даже в чуть подмерзшую землю, в ноябре, а в южных регионах и в декабре. Естественно, грядки нужно подготовить заранее: вскопать и нарезать бороздки. Грунт, которым следует присыпать сверху лук, надо забрать в сухое и теплое помещение, чтобы он не замерз на улице.

Весь посаженный лук, как севок, так и чернушку, после высадки нужно укрыть мульчей из листьев, высушенной травы, старой соломы или торфа. Это убережет его от вымерзания зимой, если она будет холодной или если будет мало снега.

Особенности посадки озимого лука в разных регионах

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

Посадка лука под зиму в Подмосковье

Посадка лука в Подмосковье почти ничем не отличается от культивирования в условиях Украины или других теплых регионах.

Проблемой может стать лишь слишком холодная зима, но если температура не опустится ниже -15 ºC, а вы укроете лук на зиму, то вымерзание ему не грозит.

Если же морозы будут сильнее, но будет много снега, то остается надеяться, что и в этом случае все пройдет благополучно.

Посадка лука под зиму на Урале

Посадка и уход за озимым луком на Урале несколько отличаются от выращивания этой культуры в районах с умеренным климатом. Например, сроки посадки сдвигаются ближе к началу осени – с конца сентября до середины октября. Укрытие на зиму на Урале обязательно, кроме того, далеко не всякий сорт можно сажать под зиму в уральском климате, а только те, что обладают высокой зимостойкостью.

Посадка лука под зиму в Сибири

К сожалению, ядреные сибирские морозы не позволяют с уверенностью говорить о возможности культивирования озимого лука в этом регионе. Если вы угадаете со сроками посадки, с сортом и с зимней погодой, вполне возможно, что ваши усилия увенчаются успехом. Но если вам не повезет, всегда можно посеять лук по весне.

Сорта озимого лука-севка

Подзимняя посадка репчатого лука. Фото

Согласно отзывам опытных огородников, опубликованных в интернете, сложился определенный рейтинг сортов озимого лука. Особого внимания заслуживают наименования, представленные ниже.

Зимний лук – 7 сортов озимого, посадка и уход в открытом грунте, технология выращивания, Хеленас, Еллоу Глоб, Вольф

В последнее время среди садоводов участилась практика посадки лука в зиму. Благодаря чему уже ранней весной можно собрать урожай сочных луковых перьев.

А с наступлением лета участок земли, который был использован для выращивания озимого лука, можно засадить другими однолетними овощными культурами. Существует много сортов озимого лука.

Самое главное выбрать наиболее хороший вид, который будет соответствовать вашему требованию и климатическим условиям.

Описание сортов озимого репчатого лука

К озимым лукам относят следующие сорта:

Хороший зимний Радар

Данный сорт репчатого лука завоевал популярность благодаря своей неприхотливости в уходе, великолепной зимовке в открытом грунте. Луковицы после созревания достигают больших размеров.

Радар является морозостойким. Минусовая температура, которую способен выдержать этот сорт полностью зависит от толщины снежного покрова на почве. Если толщина снежного слоя довольно высокая, он хорошо себя чувствует до -23 градусов. Если зима не снежная, то способность сохранения луковицы будет удерживаться до -15 градусов.

Такая зависимость от температурного режима присуща всем сортам.

Данный сорт не способен выпускать стрелки. Луковицы очень стойки к всевозможным болезням и нападкам насекомых. Для того чтобы добиться хорошего урожая с огромными луковицами, нужно правильно высадить и ухаживать за ним.

Средняя луковичка достигает в весе до 150 г. И вырастить такой крупный урожай не составит хлопот. В некоторых случаях встречаются плоды, которые весят около 300 г.

Благодаря тому, что чешуя у лука Радар имеет высокую плотность, это способствует длительному хранению.

Шекспир

Этот сорт озимого лука обладает великолепными достоинствами. Основная масса садоводов предпочитает выращивать именно Шекспир.

Он имеет стойкость к морозам выше чем сорт Радар. При полном отсутствии снежного покрова на грунте, он замечательно зимует до -18 градусов и более.

Луковицы данного сорта очень большие, в среднем одна луковица весит 100 г. Форма луковицы круглая, сама мякоть белого цвета и достаточно плотная.

Читайте также:  Облагораживание сада. Было - стало. Фото

Центурион

Данный сорт также имеет не малую популярность среди озимых сортов лука. Форма луковицы округлая и немного вытянутая. Главным преимуществом этого сорта можно смело отметить долгое хранение. При соблюдении минимальных правил хранения, срок вылеживания достигает 8 месяцев, сохраняя в полной мере свой вкус.

Так же стоит отметить, что Центурион не имеет способности к выгону стрел. Вызревшие луковицы достигают 110-160 г. Также поражает высокая урожайность сорта.

Сеншуй

Не малой популярностью среди сортов озимого лука пользуется Сеншуй. У него не просто хорошая урожайность, но и довольно раннее вызревание. Сама луковица окутана плотными чешуйками.

В основном луковица имеет более круглую форму, но также можно встретить плоские формы. При соблюдении норм хранения данный сорт сохраняет свои свойства и качество до 6 месяцев. Не пускает стрелки.

Отмечена устойчивость лука Сеншуй к заболеваниям и нападкам насекомых.

Штутгартен ризен

Этот сорт лука был выведен селекционерами Германии. Чешуя окрашена в желтый и слегка коричневатый цвет. Но также можно встретить луковицы белого цвета. Форма плода круглая.

Главным преимуществом селекции Штутгартен Ризена считается его огромные размеры. В среднем одна луковица весит 100-150 г, но иногда вес одной единицы достигает 250 г. Имеет долгий срок хранения.

Сорт лука Штутгартен Ризер содержит рекордное количество витамина С.

Струтон

Данный сорт лука имеет превосходный и ярко выраженный вкус, который не спутаешь ни с каким другим сортом. Форма луковицы овальная, укутана в сухие чешуйки. Луковые чешуйки окрашены в золотисто коричневый цвет. Также этот сорт лука отличается своими размерами. Вес одной единицы в среднем будет в районе 180 г.

Обладает высокой устойчивостью к всевозможным болезням и вредителям. При соблюдении норм хранения, Струтон, может вылеживать до 8 месяцев без потери вкуса и качества продукта.

Кип-Велл

Данный сорт лука в последнее время набрал большой популярности среди садоводов. В переводе с английского языка звучит, как «хорошо хранящийся».

Этому сорту не страшны нападки насекомых (луковая муха, луковая нематода) и большинство болезней. Форма луковицы продолговатая и весит в среднем 100-150 г.

Полезные свойства

Озимый лук, также как и обычный, имеет очень много полезных качеств. Его очень часто применяют в народной медицине, как для лечения, так и в качестве профилактики различных заболеваний. Каждый сорт лука содержит свой витаминный состав.

Хочется рассмотреть девять самых полезных качеств лука, который объединяет практически все сорта:

  1. Лук является своего рода природным антибиотиком. Фитонциды, входящие в состав луковицы, помогают в борьбе с ангиной и поддерживают в норме верхние дыхательные пути. Также данное вещество пагубно влияет на огромное количество болезнетворных микроорганизмов. Если порезать луковицу на кусочки и нюхать по нескольку раз в день, можно вылечить или предотвратить заболевание гриппом. Содержащийся в луке витамин С способен повысить уровень иммунной системы, а также избавить человеческий организм от авитаминоза.
  2. Также лук имеет влияние на кроветворение и ее очищение. Является стимулятором пищеварительной системы, способствует выводу из организма избыточной влаги. Широко лук используют при лечении онкологических заболеваний, благодаря кверцитину, содержащемуся в составе лука. Если заменить таблетку вдыханием лукового сока, можно избавиться от головной боли.
  3. Сочные зеленые луковые перья оказывают великолепную заботу о нашей коже. Широкую популярность лук получил в косметологии. При помощи него можно получить очищение лица от ненужных пятен. Ежедневное протирание лица разрезанной луковичкой на двое, избавит от веснушек.
  4. Так же в народной медицине лук известен, как средство снимающее воспаление. Входящий в состав лука флаванол, препятствует онкологическим заболеваниям.
  5. Лук обладает замечательными дезинфицирующими свойствами.
  6. Содержание сахара в луке превышает количество сахара, содержащееся в яблоке и груше. Но тем, кто составляет рацион диетического питания, не стоит отказываться от этого полезного лакомства. Потому, как лук обладает жиросжигающими свойствами. Среди большого количества диет, существует луковая диета, при которой следует ежедневно кушать луковые супы.
  7. Лук способен быстро снять болевые ощущения при укусе осы. Как только ужалила оса, нужно место укуса растирать разрезанной луковицей. Также при помощи лукового сока можно снять боль при заболевании ушей. При помощи компрессов из лука можно избавиться от нарывов, воспалений и помочь заживлению ран. Снимает болезненные ощущения при ревматизме и отеках. В косметологии лук используют для укрепления волосяной луковицы головы и от перхоти.

При помощи лука можно добиться быстрой адаптации организма при смене временного пояса.

Размножение

Не все сорта озимого лука могут выбрасывать стрелы с семенами. Поэтому размножение осуществляется двумя видами: с помощью стрел и делением лукового куста в зависимости от сорта:

  1. Вегетативным методом. При делении возле материнской луковицы нарастает много деток, которые впоследствии используют как посадочный материал.
  2. При помощи семян. Когда луковый куст выбрасывает стрелу с соцветием, собираются семена, обрабатываются и используются в качестве посадочного материала. Как вырастить семена лука, описано в этой статье.

Как и множество семян, семена лука дают почти 100% всхожесть при годовалом хранении.

С каждым годом хранения процент всхожести семян снижается. Чтобы проверить качество посадочного материала, нужно высыпать их в емкость с водой. Те семена, которые всплывут, не пригодны к высадке.

Выращивание

Отличие озимого лука от обычного заключается в том, что озимый не требует большого количества света. Но стоит большое внимание уделить агротехнике выращивания:

  1. Правильный подбор сорта для высадки под зиму. Здесь нужно учитывать особенности климата региона.
  2. Почва для озимых сортов – супесчаная или суглинистая. Ни в коем случае почва не должна быть закисленой.
  3. Выбор участка. Если то место, где планируется высадка озимого лука, занято в летнее время другими растениями, его стоит освободить до конца июля.
  4. Постоянный полив. Это нужно, чтобы первые плоды были уже в июне.
  5. Место должно быть достаточно солнечным. В зимнее время нужно подумать о том, чтобы участок с посаженным луком находился постоянно под снегом.

Овощ очень чувствителен к уровню кислотности грунта. Почвенный состав должен быть слабокислым либо нейтральным, по этому листовая почва обязательно смешивается с перегноем.

В тех регионах, где снег не задерживается надолго, стоит и укрыть грядки агроволокном.

Посадка лука: как сажать семена, сроки, технология

После извлечения из почвы растений предшественников, землю следует перекопать и внести перегной. После этого нужно дать время около одного месяца на усадку почвы перед посадкой в зиму.

Посев в лесостепных районах производится примерно 10-15 августа, а в степных районах 25-30 августа. Раньше этого времени не стоит производить посадку, так как количество стрелок в весенний период увеличится.

Непосредственно перед высевкой семян в грунт, огород следует полить и после того как земля слегка подсохнет, производится взрыхление и выравнивание участка. Расстояние между рядами лука должно быть 35-40 см.

Примерный расход семян на один погонный метр рядка составляет 35-40 жизнеспособных семян. Семена сеются на глубину 1,5-2 см и слегка уплотняется грунт сверху.

Если август солнечный и жаркий, следует следить за поливом, не допуская пересыхания почвы.

Озимый лук сажают на глубину 1,5-2 см на расстоянии 25-35 см между грядками

Первые всходы можно уже увидеть на 18-20 день.

Делаем правильно: уход и посадка озимых сортов осенью

После того как появились всходы, следует регулярно рыхлить почву между рядками и своевременно убирать сорняки. Зачастую осень дождливая, но если дождей не было длительное время, около 20 дней, тогда следует поливать несколько раз.

Перед зимовкой стоит проверить всходы на предмет заболевания или поражения вредными насекомыми. Наиболее распространенно осенью заболевание ложной мучнистой росой.

Для того чтобы защититься от этого, нужно обработать саженцы фунгицидом, придерживаясь инструкции указанной производителем.

Ложная мучнистая роса — очень распространенное заболевание огурцов. Бороться с ней можно кисломолочной продукцией (кефиром, молоком), силикатом натрия, содовыми и йодированными растворами.

Перед непосредственной зимовкой у растения должно быть больше 4-5 перышек. Во избежание замерзания растения и дальнейшего выталкивания из грунта, перед наступлением зимы нужно окучить кусты на 5-7см.

Широкую популярность в последнее время среди огородников набрало агроволокно белого цвета. Черное предотвращает появление сорняков и удерживает влагу в почве в летний период. А агроволокно белого цвета служит одеялом спасающим саженцы от сильных морозов.

Видео: особенности и агротехника выращивания

Выводы

На первый взгляд может показаться, что процедура выращивания озимого лука (севка) очень сложная, но на самом деле это не так. Главное запомнить основные правила по посадке (как правильно садить, сажать по технологии) и уходу. И уже весной можно будет насладиться первыми порциями витаминов, которыми так богат лук.

Правила обработки лука перед посадкой осенью описаны здесь.

Ссылка на основную публикацию