Съедобны ли плоды кустового перца “Аладдин”?

Одними из самых распространенных перцев считаются их необыкновенные сорта. Их высаживают как на грядках, так и на подоконниках.

Некоторые виды являются только декоративными и использовать их в еду нельзя, а некоторые соединяют вместе обе задачи, отличаясь непревзойденными чертами, а также сладким или горьким вкусом.

Рассмотрим высококачественные разновидности комнатного перца и характерные черты их разведения.

Маленькое чудо

Выращиванием острого раннеспелого сорта Маленькое чудо можно заниматься, как на грядках, так и в комнатных условиях в горшках на подоконнике. Внешний вид растения довольно привлекателен.

Применяется для декорации лоджий и дачных участков, зачастую встречается в панорамном дизайне. Кустик низкий до 30 см, но достаточно пушистый.

Литья изумрудные, плоды красные растущие вверх.

Вес одного перчика до 5 гр, цвет меняется из зеленого в красный в зависимости от уровня спелости., что присваивает кустику еще больше обаяния. Умеренной жгучести. Употреблять можно как свежим, так и консервированным. Чтобы света и тепла было в достатке, горшки следует ставить с западной или южной стороны.

Съедобны ли плоды кустового перца

Филиус блю

Перец этого вида обладает редким фиолетовым цветом плодов, которые к моменту био-спелости преображаются от оранжевого до ярко-красного. Плоды приносит перец почти круглогодично, в следствие этого на кусте в любое время есть перчики различных цветов. Высота куста всего 25 см, но он достаточно пышный и развесистый.

Для посадки Филиуса блю и успешного выращивания данного сорта требуется много места, уход заключается в систематическом поливе, необходимо дневное освещение. Вид высокоурожайный. Вкус насыщенный, достаточно острый. Чаще всего используется без термической обработки или же в качестве специй к рыбе и мясу.

Съедобны ли плоды кустового перца

Кордара

Раннеспелый вид перца сорт “Кордара”, преданный ярко-желтому цвету, его золотистые плоды также растут вверх. Само растение низкое и подходит для выращивания и на приусадебном участке, и на подоконнике в горшках. Размеры плодов около 2-3 х 5-7 см. На кустике разом созревает много перчинок, что придает растению изысканный вид.

Острый перец очень хорошо применяется в кулинарии как в свежем виде, так и для консервации. Плоды данного сорта очень хорошо хранятся цельными, в засушенном виде, особенно вместе с перцем других цветов.

При выращивании горького перца в горшках нужно учитывать, что горечь обусловлена освещенностью. Чем больше света, тем острее становятся перчики!

Съедобны ли плоды кустового перца

Кроха

Низкорослое растение (до 25 см) обильно покрыто зелено-желтыми, багровыми и оранжево-красными плодами длиной до 5 см. Растение любит свет, быстро растет и густо плодоносит на ярко освещенных местах. Для высева семян применяют любой питательный грунт. Высеивают семена в марте, проростки появляются в течении двух недель. Проростки пикируют, потом рассаживают в горшки диаметром 12 см.

Съедобны ли плоды кустового перца

Алладин

Выращивание данного вида перца возможно и на грядке, и дома. На подоконнике куст вырастает максимум до 35-40 см, на улице немного выше – до 50-55 см.

Куст имеет компактный внешний вид, нижние листья гораздо больше верхних, что тоже придает растению шарм. Плоды сорта Аладдин изначально зеленые, затем желтеют, после чего приобретают лиловый оттенок, а на пике зрелости багровеют.

Приятный, насыщенный аромат, довольно острый вкус.

Свежим овощной перец Алладин употребляется крайне редко, но необходим в качестве спиции к супам и гарнирам. Дома может плодоносить без перерыва несколько месяцев.

Съедобны ли плоды кустового перца

Капсикум

Капсикум сотворен для декорации кухни. Он прекрасен, жгуч, ярок, радует цветением весной, а летом – урожаем. В Европу его завез Христофор Колумб из Мексики.

Весной и летом растению нужны обильные освещение и полив, иначе он не будет цвести и плодоносить.

Воздух и грунт также постоянно должны быть влажными, или плоды будут опадать, а также есть риск появления вредителей – паутинного клеща, белокрылки и тли. Является съедобным.

Декоративному перцу необходима влажность не только земли, но и воздуха. Следовательно необходимо систематически осуществлять опрыскивание растений из пульверизатора.

Съедобны ли плоды кустового перца

Арлекин

В этих нескучных растениях, как в калейдоскопе, смешалась целая россыпь перчиков разных цветов:

  • желтых;
  • бардовых;
  • белоснежных;
  • фиолетовых;
  • оранжевых.

Кустики малогабаритные, цветение и плодоношение происходит синхронно. Высота 15-20 см. Обычно их используют как необычное, яркое и полезное украшение. Выращивают в горшках и балконных ящиках, декорируют ими патио и лоджии. Сохраняют привлекательность со второй половины лета до глубокой осени. Зрелые перчинки будут отличной острой специей в кулинарии.

Съедобны ли плоды кустового перца

Черный жемчуг

Данный сорт комнатного перца считается уникальным благодаря своему облику. Листья вырастают зелеными, но со временем чернеют. Плоды схожи с настоящими черными жемчужинами. Они имеют слегка вытянутую округлую форму, черный цвет, но на пике зрелости окрашиваются в темно-красный. Очень жгучий вид перца.

Съедобны ли плоды кустового перца

Красная ракета

Данный низкий кустик с маленькими перчиками на ветках станет отличным украшением на подоконнике. Кусты, выращенные из семян перца, смотрятся очень декоративно. Весной они покрываются белоснежными звездочками-соцветиями, на месте которых впоследствии остаются несъедобные плоды. Небольшие зеленые перчинки неспеша багровеют и остаются на ветках в течении 2-3 месяцев.

Рассада декоративного перца очень хорошо растет на освещенных местах, но плодоносит лучше при обилии солнечного света, не переносит пересыхания грунта.

Не все виды декоративного перца положительно переносят соседство с собратьями, в следствие этого рядом должны быть только одинаковые или максимально похожие сорта. Также не советуется расставлять емкости с растениями слишком близко.

Съедобны ли плоды кустового перца

Ушу

Этот сорт перца очень привлекает красно-желтыми огоньками зрелых плодов, а также пестрой вариегатной листвой. Длинные узенькие плоды направлены вверх. Специализирован на выращивании в горшках, отлично подойдет для украшения подоконника, лоджии, патио. Относится к съедобным сортам декоративного перца.

Съедобны ли плоды кустового перца

Черный принц

Перец Черный принц f1 – броский многолетник, один из новых видов комнатного горького перца. Ценится своим запахом, цветом и плодами, схожими с большими темными бусами. Карликовый гибрид, высота которого 35-45 см, редко – 90 см. Густо облиственный прямостоячий куст. Листья глянцевые необычной фиолетовой (темно-пурпурной) расцветки. Длительное цветение и плодоношение.

Плоды круглые тёмно-фиолетового, практически черного цвета. В фазе абсолютной зрелости перцы приобретают алый цвет. Зрелые плоды считаются съедобными. Востребован на Востоке, а в блюдах кавказской кухни массово применяется в качестве сухой приправы. Активно появляется на европейской кухне.

Сириус

Сириус представляет собой овощное малогабаритное растение высотой до 20 см с большим количеством овальных плодов. Декоративность ему придается не только за счет окраски плодов, но и сам куст очень красив. Куст средней высоты, достаточно густой, с прекрасной листвой.

Плоды не скрываются за листвой, а выглядывают поверх листочков, сначала маленькими пуговками, затем достаточно крупными полуовальными глянцевыми плодами, в этап созревания меняющими цвет с голубоватого до тёмно-красного. Кустик может плодоносить на подоконнике в течении 5-7 лет.

Голдфингер

Комнатный несъедобный перец плотно усеянный желтыми плодами длиной до 5 см, специализирован для декорации интерьера. Кустик вырастает до 25 см в высоту. Светолюбив, отлично растет и прекрасно плодоносит на солнечных сторонах окон. Зимой следует применять искусственное освещение, тогда перец будет цвести и плодоносить почти без перерыва.

Огонек

Данный тип перца создан с целью выращивания в бытовых условиях. Первые урожай созревает через 115-120 дней после всходов. Относительно крупные для комнатного растения, острые на вкус плоды ярко-красного цвета с гладкой кожицей имеют вытянутую форму и вес до 45 гр. Из семени вырастает довольно не большой раскидистый кустик.

Более подробно сорт “Огонек” мы рассматривали тут.

Яркие лучи

Сладкий раннеспелый сорт Яркие лучи декоративного перца предназначен для выращивания в горшках на подоконнике или лоджии. Применять в готовке можно уже на 95-105 день после прорастания. Растения низкорослые, малогабаритные, на каждом вырастает до 90 шт. перчиков длиной 6-9 см.

Одновременно растут плоды различных стадий развития и разной окраски, что добавляет кустам неподражаемость и торжественность внешнего вида. Плоды довольно вкусные, великолепно подходят для салатов, также могут применяться в кулинарии как обычный сладкий перец.

Неприхотлив, легок в уходе. Выращивается в горшках емкостью 1-2 л в рыхлой, питательной почве. Дно горшка необходимо засыпать дренажом (керамзитом или мелким гравием) толщиной 2-3 см. Проводят прищипавание молодых растений на высоте 20 см.

Маленький мук

Маленькое (до 30 см) травянистое растение. Цветки маленькие, белоснежные, звездчатые. Оранжевые клиновидные перчики. При соблюдении правил выращивания, плоды на растении сохраняются 2-3 месяца.

Не предусмотрены для еды.

Отлично растет и приносит превосходный урожай на солнечных местах, любит обильную влажность (плоды опадают при пересыхании почвы), прекрасно относится к интенсивному опрыскиванию и систематическим подкормкам удобрениями.

Для выращивания подойдет любая мягкая почва для комнатных растений. Высевают в марте-апреле. При температуре почвы +18-20° С всходы появляются в течении первых двух недель. Для большей живописности в одном горшке выращивают по 3-5 растений.

Озорник

Вечнозеленые тенелюбивые небольшие кустики. Летом рекомендуется выращивать на балконе в горшках, на подоконниках в комнатных условиях выращивание возможно круглый год.

Растение довольно привлекательное: одновременно украшено звездчатыми цветками и бессчетными плодами, аккуратное с округлой кроной. Маленькие округлые плоды темно-фиолетовой, практически черной, окраски.

Созревают на 95-100 день после прорастания.

Неприхотлив, высота до 40 см, нет необходимости в формировке, засухоустойчив. Используется для приготовления специй и в лечебных целях. В конце зимы – начале весны высевается на рассаду. Пикируют в фазе семядолей. На балкон высаживают в конце мая на расстоянии 30 см. С одного растения собирают 0,25-0,35 кг плодов.

Острый комнатный перец нужно содержать при температуре +20–28°C. Необходимо регулярно проветривать помещение, но не допускать сквозняков.

Читайте также:  Как называются эти жёлтые цветы?

Сальса

Даже один кустик этого растения способен создать праздничную атмосферу. Созревание плодов проходит неравномерно, поэтому на кустике формируются цветные конфетти. Крошечное растение во время созревания становится буквально незаметным под кистями ярких плодиков. Острый пикантный вкус!

Посев производят в феврале-марте под стекло. Глубина посева семян ~ 1 см. При температуре 18-20° С ростки всходят через 2-3 недели.

При появлении листочков сеянцы рассаживают в небольшие индивидуальные горшочки и сохраняют равномерную умеренную влажность почвы. Отлично растет на ярком солнечном освещении, любит обильное орошение.

Рекомендовано опрыскивание и подкормка комплексными удобрениями.

Сувенир

Среднеранний (109-113 дней) вид для выращивания в комнатных условиях, в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Куст высотой 30-40 см. Перчики узко-конусовидные, растущие кверху, собраны в кисти по 7-12 шт, длиной 5-7 см, массой 10-15 г в зависимости от зрелости цвет их меняется от зеленого до красного. На одном растении вырастает до 600 плодов.

Сорт ценится высокой декоративностью, обильным и продолжительным плодоношением. В совершенстве подходит для:

  1. создания дизайнерских композиций;
  2. выращивания в зимних садах;
  3. дизайна бордюров;
  4. патио-двориков.
  • Применяется для изготовления приправ, сушки, консервирования.
  • Совет агронома – плоды у перца лучше завязываются, если бутоны периодически осторожно встряхивать пинцетом в стадии сформированного, но не распустившегося цветка.

Бабье лето

Раннеспелый сорт перца с растянутым периодом созревания (до 4-х месяцев). Раскидистый, сильнооблиственный куст высотой до 30-40 см. Мелкие круглые ярко-красные перчики в стадии зрелости. На рассаду сеят в конце февраля – начале марта, пикировку производят в стадии семядолей, высадку на постоянное место проводят в конце мая.

Острый Гавриш

Нетребователен в уходе, теневынослив. Высота до 40 см.

Плоды различные, отличаются друг от друга по цвету и форме: круглые, конические, яйцеобразные и вытянутые стручки весом от 4 до 10 гр белого, фиолетового, зеленого, кремового, коричневого, оранжевого и желтого цвета. Спелые перцы применяют в кулинарии как приправу, а также в лечебных целях. Растение не нуждается в обрезке и формировании куста.

Декоративный перец идеально подходит для украшения кухни. Довольно часто его можно заметить на подоконниках или шкафах в кухнях знакомых. Он очень хорошо вписывается в любой интерьер и прекрасно смотрится в любом дизайне.

Как вырастить дома горький перец «аладдин», объяснили волгоградцам

15 декабря 2018

Съедобны ли плоды кустового перца

Этот сорт похож на «огонек» – формирует такие же небольшие кусты, но плоды у него не красные, а разноцветные. Поэтому растят его не только в кулинарных целях, но и ради красоты.

Съедобны ли плоды кустового перца – Перец сорта «аладдин» можно выращивать как на грядке, так и дома, на подоконнике, – рассказывает агроном Марина Хромова. – Если в открытом грунте он растет до 60 см, то в домашних условиях, как правило, до 30‑40 см. Очень красиво и долго цветет фиолетовыми цветами: на грядке – с мая по август, дома – до пяти месяцев кряду!

При этом цветение происходит одновременно с плодоношением. Яркие конусообразные перчинки направлены острием вверх. Это придает «аладдину» еще более экзотичный вид.

– «Аладдин» не любит тяжелые глинистые почвы, на них он прорастает долго и плохо цветет, – пре­дупреждает агроном. – А вот легкие песчаные как раз для него, они имеют хороший воздухообмен, высокую водопроницаемость и хорошо прогреваются.

Для повышения плодородия можно добавлять в почву органику. По вкусу растению придется и торф – он улучшит и качество, и структуру земли.

Съедобны ли плоды кустового перца – В домашних условиях перец «аладдин» нужно опылять самостоятельно, – советует агроном Татьяна Орлова. – Заменить насекомых поможет кисточка, которой нужно пройтись по цветкам, во время посева в стаканчики не стоит сильно заглублять семена, иначе прорастать они будут очень долго.

Для этого, предупреждает Татьяна Федоровна, достаточно до половины наполнить стаканчик влажной почвой, немного вдавить семя и присыпать сверху землей, а верх стаканчика накрыть целлофаном  – и под лампу.

Стоит оберегать растение от сквозняков и перепадов температуры, а поливать только теплой водой и не очень часто. При этом ­почва не должна пересыхать. Во время цветения необходимо подкармливать растения фосфорно-калийными удобрениями.

  • Съедобны ли плоды кустового перца
  • Чтобы придать растению опрятный вид, верхушки периодически нужно прищипывать, это стимулирует образование боковых побегов: большой куст порадует солидным урожаем.
  • Некоторые хозяйки сажают в один двухлитровый горшок по три-четыре куста, получается разноцветный шар, как большая новогодняя игрушка.

Незрелые плоды имеют традиционный зеленый цвет. Со временем все стручки приобретают фиолетовый оттенок – в этот период их уже можно добавлять в пищу. Потом они становятся разноцветными, на вкус – острее.

Марина Шабанова. ИД “Волгоградская правда” / Марина Шабанова.

Перец горький на подоконнике

Съедобны ли плоды кустового перца

Перец горький Аладдин

 Перец горький на подоконнике растет у меня с весны.  В открытый грунт его не высаживала, ему летом света и тепла хватало у окна, благо большинство цветов все лето были  на балконе и не мешали перцу расти. Да и он  всегда под рукой, когда надо взял и сорвал.

Сейчас  после снятия  плодов  у него наступила вторая волна цветения.

Выращивание перца горького в домашних условиях особенно не отличается от выращивания других растений или рассады.  Для каждого кустика перца нужен свой горшок среднего размера. Весной из рассадного горшочка его пересаживаем в горшочек побольше – диаметром 10-12 см, а летом по мере роста пересаживаем в емкость размером на 5 -6 см больше предыдущей.

Почву берем хорошо удобренную перегноем: 1 часть земли дерновой, песок 0,5 части, перегной 2 части, горстку золы  и суперфосфата по норме указанной на упаковке. Хорошо добавить немного грунт “Живая земля Терра” – 1/3 -1/4 часть от общей массы.

Все тщательно перемешиваем и насыпав горсть керамзита или другой дренаж, кладем приготовленную почву на дренаж в высоту с учетом того, чтобы ком земли с растением был прикрыт на уровне предыдущей посадки.

 С боков подсыпаем свежую землю, уплотняем, поливаем и если свежая почва сильно осела добавляем еще немного земли.

Поливать перец горький нужно регулярно , не давая пересыхать почве, при недостатке влаги листья и завязь засыхают и осыпаются. Достаточно поливать его 2 раза в неделю, а жару через день или два.

По мере роста обязательно нужны подкормки 1 раз в 7 -10 дней,  желательно специальным удобрением для томатов и перцев, но можно и другим комплексным удобрением с микроэлементами.

Зиму он у вас будет прекрасно расти и плодоносить, потому что на месте засыхающих и опадающих листьев из пазух будут отрастать все новые веточки.

Межу прочим, сейчас еще не поздно (пока нет заморозка) перевести его из огорода  домой на подоконник. Посадить в свежую землю и подержать отдельно от других растений 2-3 недели, это как бы карантин. Проверка на то, что вы  не занесли ли с огорода каких – либо вредителей. Чаще всего это бывает тля или паутинный клещ.

А можно для профилактики сразу перед посадкой обработать перец против вредителей. Хорошо подходит для этой цели “БИТОКСИБАЦИЛЛИН” – биологический инсектицид против всех вредителей, срок ожидания  которого 5 дней.

Перец Алладин: характеристики и описание сорта, выращивание на подоконнике

Кустарниковый перец Алладин многолетняя культура, выращивается из семян. Имеет компактный, раскидистый куст.

Мелкие плоды в форме конуса весом до 20 грамм и размером до 4 см окрашены в темно-красный цвет при вызревании. Запах перчинок яркий, а вкус острый.

Листья округлые слегка удлиненные. Цветет в июне и зреет к сентябрю. Основной стебель на грядках вытягивается до полуметра, в горшках не превышает 25 см.

Интересно! При выращивании перца Алладин в домашних условиях яркое плодоношение куста напоминает букет тюльпанов.

Плодоношение куста напоминает букет тюльпанов

Алладин

Алладин — сорт ранний, компактный. Хорош для выращивания на подоконнике из-за своего размера. Дома куст вырастает максимум до 0,3 м. Плодоношение очень обильное, длительное. Окраска плодов зависит от стадии вызревания, поэтому на одном кусте одновременно есть перчики светло-зелёные, красные, пурпурные и кремовые.

Перцы Алладин жгучие, с ярко выраженным запахом и вкусовыми качествами. Применяют для консервирования, употребляют также и свежими.

Часто культура используется в качестве декоративной за счёт необычной расцветки плодов.

Посадка и выращивание

Посев семян начинают в конце февраля. Предварительно замочив их на 3 дня во влажной марле. Можно воспользоваться стимуляторами роста растений. Вырасти семена должны в емкости не больше 300 грамм. Земля для посадки может быть покупной.

Для самостоятельного приготовления почвосмеси берется дерен, торф и перегной, но обязательно все обработать дезинфекторами или кипятком.

В лунку укладывают пару семечек, накрывают в пленку и ставят в теплое, светлое место. Укрытие снимают после появления первых всходов, примерно на 10 день. В это время температура воздуха не должна быть ниже 23 градусов.

После появления первой пары листочков, сеянец пересаживают на постоянное место. Если это домашнее выращивание, то горшок берут примерно на 2 литра, не больше.

В домашнем выращивании емкость для перца не должна превышать объем в 2 литра

Полив и подкормки

После пересадки на постоянное место основной уход за перчиком заключается в правильном поливе, удобрении и формировании куста.

В теплое время года растение поливают по мере просыхания земли. Категорически нельзя допускать пересушки почвы. Иначе перец завянет. При нерегулярном поливе большая вероятность опадения завязи или полное ее отсутствие.

Читайте также:  Астильбы - сорта, посадка, выращивание, уход и размножение

Описание и характеристика сорта

Перец Алладин входит в группу ультраранних сортов, по типу роста является кустарниковой культурой. Плодоношение начинается уже через 90-105 суток после появления всходов.

Перец Алладин используется как комнатный и огородный сорт, является самоопыляемой разновидностью. Возделывание проводится:

  • в горшках, ящичках (на окнах, лоджиях);
  • в теплично-парниковых условиях;
  • на открытых грядках.

Перец Алладин является одновременно овощной и декоративной культурой. Им можно украсить огородные грядки, террасы, использовать для декора кухни, гостиных в домашнем интерьере. Горшки с многочисленными фиолетовыми, красными, изумрудными плодами живописно вписывают в дизайн современных квартир и загородных домов, усадеб.

Какие отличительные признаки у перца горького Алладин:

  • полураскидистые кусты, компактные и низкорослые;
  • высота побегов ограничивается на уровне 50-60 см;
  • средняя масса плодов невелика — 14-22 г;
  • окрашивание от зеленого и лилового при незрелости до темно-красного при полном созревании;
  • вкус с яркой остротой средней степени шкалы;
  • аромат хорошо выражен;
  • полезный состав сохраняется в свежем и приготовленном виде.

Овощ представлен агро, получил оценку как продуктивный и неприхотливый сорт для универсального выращивания.

Перец острый Аладдин, можно ли его есть? Овощ добавляют в свежие салаты, соусы, закуски. Пикантный вкус перчики придают кетчупам и борщам. Их маринуют и консервируют целиком, используют для аджики и лечо, приготовления заправок.

Жгучесть плодам придает капсаицин, острота по шкале равняется 500-800 сковиллей.

Болезнеустойчивость сорта

Алладин устойчив ко многим болезням, но есть некоторые патологии и вредители, от которых стоит уберечься:

  • паутинный клещ;
  • корневая гниль;
  • фитоспороз;
  • мучнистый червец.

Для предотвращения поражения паутинным клещом стоит выбирать проверенный покупной грунт или не игнорировать дезинфекцию приготовленного собственноручно. Если признаки поражения только появились, можно обработать обратные стороны листьев мыльным раствором. Когда нашествие большое, следует применять магазинные химические средства.

https://www.youtube.com/watch?v=jU9Vkx8H-Yc

Поддержание влажности и температуры воздуха избавит от появления мучнистого червеца.

Фитоспороз и корневая гниль развиваются при постоянном переливе грунта. Проявляют недуги себя бурыми пятнами на листве.

Если растение без видимых причин сбрасывает листву или резко вянет, необходимо его срочно пересадить в свежий обеззараженный грунт. Не забывая при этом провести дезинфекцию корневой системы препаратами из садовых магазинов.

Важно! Чтобы перчик оставался здоровым нужно придерживаться правил агротехники и регулярно его осматривать на наличие поражений.

Специфика посадки в домашних условиях

Чтобы вырастить перец Алладин пышным кустом и с хорошим плодоношением нужно соблюсти определенные особенности посадки.

Подготовка и проращивание семян

К посадке семян приступают в конце февраля – начале марта. Допустимо высевать и в более ранний период, но только если есть возможность обеспечить дополнительное освещение.

Если используется сухой посевной материал, перед высадкой его следует замочить примерно на час в слабом растворе марганцовки или Фитоспорине для дезинфекции. Всплывшие семечки нужно убрать. Затем завернуть семена во влажную ткань для проращивания. Также понадобится стимулятор роста, которым обрабатывают посевной материал в соответствии с инструкцией. Подойдет Эпин, Агат, Циркон.

В случае если посадка осуществляется свежими семенами, стимулятор не нужен.

После проклевывания зернышки высевают в субстрат по следующей технологии:

  1. Землю обязательно обеззараживают: проливают кипятком, марганцовкой или орошают препаратами Фитоспорин — М, Алирин — Б.
  2. В подготовленную тару с субстратом раскладывают пророщенные семена на расстоянии не менее 3 см и присыпают слоем земли примерно на 1 см.
  3. Опрыскивают землю водой из пульверизатора.
  4. Емкость накрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое место. Периодично открывают пленку для проветривания, чтобы не образовалась плесень.
  5. После появления всходов, (в среднем через 10 дней), пленку убирают, и ставят ящик на хорошо освещенное место без сквозняков.

Уход за рассадой стандартный – полив через пульверизатор и рыхление.

Требования к грунту

Для посадки декоративного перца подойдет как покупной грунт, так и приготовленный самостоятельно. Растение хорошо себя чувствуют в почвосмеси из перегноя, дерна, и песка в пропорции 5/3/2. В тяжелой почве перец может просто «задохнуться».

Для улучшения качества грунта добавляют агроперлит. Добавка делает землю рыхлой, задерживает воду, защищает корневую систему от перегрева и переохлаждения в равной степени.

Пересадка на постоянное место

После появления первых настоящих листиков, перцы можно пересаживать из ящика в отдельные горшки. Потребуются емкости объемом примерно 1-2 л. Сажать в горшок большего объема не рекомендуется.

Техника пересадки:

  1. На дно обязательно насыпать дренаж. Землю продезинфицировать.
  2. Кустик высадить на такую глубину, на какой он рос в общем ящике. Нельзя сильно заглублять растение. От этого оно может погибнуть.
  3. Землю у основания стебля слегка прижать и полить.

В течение недели идет укоренение, и рассада в поливе не нуждается.

Режим поливов и подкормок

После рассадки на постоянное место уход за растением сводится к поливу, опрыскиванию и подкормке.

Весной и летом поливают перец отстоянной водой по мере подсыхания почвы. Нельзя допускать пересыхания земли – куст подвянет и может не дать плодов. В осенний и зимний период полив сокращают.

Если температура в помещении превышает 25 градусов требуется опрыскивание листвы 2-3 раза в день.

В домашних условиях с марта по сентябрь подкармливают перец каждые 2 недели. Прикорневая подкормка проводится калийным удобрением. Если не хватает фосфора, листва приобретает фиолетовый оттенок. Нужно внести суперфосфатное удобрение. При недостатке азота листья светлеют, становятся слабыми. Помогут азотистые удобрения (аммиачная селитра, нитроаммофоска).

Зимой подкармливают только в том случае, если перец получает дополнительную подсветку. Интервал между зимними подкормками – 3 недели.

Выбор места в квартире

Лучшее место для перца Алладин – южная, восточная и западная сторона. Но на южной стороне от слишком сильных солнечных лучей листья могут получить ожог. Поэтому в сильный солнцепек, растение убирают в другое место.

https://www.youtube.com/watch?v=UeXvtSzqTAU

Излишняя тень также вредна. Минимум 5 часов перец должен быть на солнце или получать свет от искусственных источников (фитолампы, люминесцентные холодного цвета, газоразрядные натриевые лампы). Для равномерного освещения горшки поворачивают к солнцу то одним, то другим боком.

Перец Алладин хорошо справляется с температурными перепадами, поэтому может успешно произрастать не только на подоконнике, но и балконе. Но сквозняки и сухой воздух вредны – перец может сбросить листву и уйти в спячку. Особенно зимой, когда низкая влажность в квартире, растение увлажняют из пульверизатора.

Формирование куста

Алладин – перец кустарниковый, поэтому для придания формы растению, его нужно прищипывать. Достаточно периодически срезать верхушки. Это стимулирует рост боковых побегов.

Когда появятся цветы, прищипывают основной ствол. Растение становится пышным, и как отмечают в своих отзывах пользователи, формируется больше плодов.

Жизнь перца Алладин можно продлить до 5 и даже 7 лет. Для этого после окончания плодоношения кусты срезают примерно на 1/3, сводят к минимуму поливы и не подкармливают до наступления весны.

Пересадка

Острый перец Алладин плохо реагирует на пересадку. При необходимости ее проводят методом перевалки. Часть старой земли убирают, досыпая горшок новой.

Период цветения и тонкости опыления

Кустарниковый перец Алладин относится к самоопыляющимся сортам. При желании повысить урожайность во время цветения кусты встряхивают. Опыление происходит интенсивнее, что гарантирует большее количество перцев.

Искусственное опыление можно проводить и с помощью кисточки для рисования, что также будет стимулом к образованию завязей.

Болезни и вредители

Алладин, как и многий из декоративных перцев, подвержен таким заболеваниям и вредителям как:

  • Фитофтора, характеризующаяся появлением на листве пятен бурого цвета, и корневая гниль. Развиваются из-за чрезмерного полива.
  • Паутинный клещ. Атакует при повышенной влажности в помещении.
  • Мучнистый червец. Появляется если не была проведена дезинфекция грунта перед высадкой.

Для профилактики большинства болезней и вредителей перца Алладин важно поддерживать температурный режим в помещении: не выше 25-26 градусов летом и не ниже 16 зимой.

Можно ли есть декоративный перец

Алладин относится к съедобным сортам. Плоды можно есть в сыром виде, использовать как специю, мариновать. Перец не просто усиливает вкус блюд, но и полезен для организма за счет содержания калия и аскорбиновой кислоты.

Сравнения со схожими сортами

Перец Алладин популярен своими вкусовыми качествами и нетребовательностью в уходе. Кроме данного сорта есть похожие виды горького перчика:

  • Огонек. Его плоды больше чем у Алладина. Красного цвета и жгучие на вкус. Куст ветвистый, урожай собирают через 4 месяца от посева.
  • Маленькое чудо. Компактная, самоопыляемая культура. Острый перец с высокой урожайностью.
  • Дракоша. Продуктивное и нетребовательное растение с острыми на вкус красными, висячими перчинками. Раннеспелый куст достигает роста до 45 см в высоту. Не богатый на листву.
  • Черная жемчужина. Маленький куст с фиолетовыми цветами, вызревающими в темно-красные плоды. Название свое получил благодаря черному цвету перчиков в стадии завязи.

Кроме сорта Алладин есть еще популярные схожие с ним сорта

Декоративный перец: описание сортов с фото

Чтобы украсить свой подоконник, придать дому уюта, а своим блюдам – острую нотку, стоит посадить декоративный перец. Его предшественник – мексиканский перец «Capsicum annuum». Если обеспечить растению оптимальные условия, оно будет плодоносить на протяжении всего года. Существует множество сортов декоративного перца – съедобных или нет, о них можно почитать далее.

Читайте также:  Махровая калистегия: особенности ухода за цветком и выращивание на участке

Съедобные перцы классического красного цвета

Перцы острые декоративные бывают самых разных цветов, форм и размеров. При выборе семян в магазине стоит обращать внимание, съедобны ли плоды.

Важно! Перец – многолетнее растение, в домашних условиях он будет расти до 10 лет.

Далее перечислены некоторые сорта, которые пригодны для употребления в пищу.

Маленькое чудо

Один из раннеспелых сортов. Растение приносит красивые и съедобные плоды слегка удлиненной формы. Ввиду остроты этих перчиков их используют в качестве приправы или для консервации вместе с другими овощами.

Куст высотой достигает 50-80 см. Имеет форму купола. Плоды по мере созревания меняют свою окраску: сначала из зеленого кожица приобретает фиолетовый оттенок, затем она желтеет, становится оранжевой и, наконец, красной.

Медуза

Этот сорт приносит тонкие, вытянутые плоды. Поначалу они вырастают белыми, желтыми или оранжевыми, по мере созревания становятся красными. Этот декоративный перец вырастает в длину до 5 см. Обладает приятным вкусом, небольшой остротой. Плоды станут пикантной приправой к домашним блюдам.

Растение образует маленький куст – всего 20-25 см высотой, в ширину 15 см. Вместе с тонкими перчиками он действительно напоминает медузу с короткими щупальцами.

Огонек

Это сорт декоративного перца для выращивания в домашних условиях, первые плоды поспевают через 115-120 дней после всходов семян. Приносит ярко-красные перчики удлиненной формы весом около 45 грамм. Плоды сравнительно крупные для комнатного растения, кожица гладкая. Перчики обладают классическим острым вкусом. Растение дает не очень крупный, ветвистый куст.

Аладдин

Относится к ультраскороспелым сортам. В домашних условиях куст вырастает высотой до 35-40 см, при высадке в открытый грунт чуть крупнее – до 50 см. Сорт отличается обильным плодоношением, причем на протяжении длительного периода. Плоды вначале вырастают зелеными, по мере созревания кожица становится желтоватой или фиолетовой, по достижении спелости – красной.

Перчики имеют продолговатую форму в виде конуса, приятный аромат и выраженную остроту. При выращивании в домашних условиях плоды не такие горькие, но в целом на плодоношение это никак не влияет.

Феникс

Среднеранний сорт, урожай поспевает в течение 95-108 дней. Приносит плоды конусовидной формы, длина их составляет 3-4 см. По мере созревания окраска их переходит из зеленой в желтоватую, затем в красную. Этот перец декоративный пригоден для употребления в пищу.

Растение характеризуется высокой декоративностью. Образует куст высотой до 35 см, шаровидной формы. Его нередко выращивают в домашних условиях и используют для дизайнерского оформления. Куст долго плодоносит. Перчики можно использовать в качестве приправы, а также для консервирования или засушивания.

Салют

Этот многолетник образует куст высотой в 20 см, округлой формы. Перчики вырастают в виде конуса с острым кончиком, кожица гладкая либо слегка ребристая. Плоды имеют жгучий вкус, применяются для непосредственного употребления, в качестве специи или для консервирования. По мере созревания перца острого окраска переходит из темно-зеленой в оранжевую. Отличаются сильным ароматом.

Этот сорт часто высаживают для дизайнерского оформления. Куст вырастает правильной формы, его не нужно подрезать. Масса плода составляет в среднем 6 г, стенки имеют толщину 1 мм.

Эксплозив эмбер

Растение образует куст высотой до 30 см. Перцы отличаются выраженной остротой, по мере созревания их окраска меняется от фиолетовой до кремовой, розовой и алой. Длина плодов до 2,5 см, созревают они спустя 115-120 дней после того, как семена перца взойдут. Отличительная черта этого растения – листья темно-фиолетового цвета.

Колокольчик

Разновидность перца ягодного, плоды по форме напоминают колокольчик или миниатюрный патиссон. Стенки перца сладковатого вкуса, белая сердцевинка с семенами острая. Вес одного плода достигает 60-100 г. От появления всходов до первого урожая проходит 150 дней. Растению требуется пасынкование. Ветви и листья имеют опушение.

Носегэй

Можно сказать, что это самый компактный декоративный перец. Высота куста составляет всего 15 см, а для его выращивания в домашних условиях достаточно емкости объемом 1 л. Перчики среднежгучие на вкус, округлой формы. Окраска их также меняется по мере созревания, переходя с зеленого на желтоватый, затем оранжевый, а в конце приобретает красный цвет.

Филиус Блю

Этот сорт приносит плоды фиолетово-голубого оттенка, которые по мере созревания становятся красными. Куст компактный, всего 20 см высотой. Плодоносит круглый год, урожай обильный. Для него важны такие факторы, как хорошая освещенность, частый полив и плодородная почва. Такой горький стручок подойдет для придания пикантности домашним блюдам.

Пуансеттия

Этот сорт образует куст среднего размера высотой 30-35 см. Его плоды имеют продолговатую форму и вырастают длиной до 7,5 см. Изюминка этого растения – перцы располагаются на кусте пучками и напоминают на фото лепестки необычного цветка. По мере созревания они приобретают классический красный цвет.

Само название этого сорта взято от распространенного в западных странах растения. Это Молочай красивейший, который по-другому называют Пуансеттия.

Невеста

Относится к среднеспелым сортам с обильным и продолжительным плодоношением. Образует компактный куст высотой до 30 см.

Плоды сначала имеют нежно-кремовый оттенок, по достижении биологической спелости приобретают ярко-красный цвет. Перчик острый и ароматный, отличная приправа для домашних блюд.

Используют для консервирования и изготовления порошка. Произрастает круглый год в домашних условиях, летом можно выносить растение на балкон.

Разноцветные декоративные перчики

Хотя жгучий перец ассоциируется в основном с ярко-красным цветом на фото, есть немало декоративных сортов с плодами других окрасов. Если хочется посадить у себя дома растение со съедобными перчиками оригинальных оттенков, стоит обратить внимание на перечисленные ниже сорта.

Ямайка

Этот сорт можно вырастить на подоконнике в обычном цветочном горшке. Он имеет плоды оригинальной ромбовидной формы желтого цвета. Один из съедобных жгучих перцев, при этом острота приходится в основном на белую сердцевинку, а стенки могут быть просто сладковатыми.

Пиковая дама

Вечнозеленое растение с компактным кустом. Хорошо переносит затенение. Высота куста составляет около 25 см, форма округлая. Приносит плоды фиолетового цвета. Перчики вкусные, острые и ароматные, идеальны в качестве приправы, применяются и для консервирования.

Несъедобные декоративные сорта

На самом деле не каждый декоративный перец можно употреблять в пищу. Есть ряд сортов, плоды которых несъедобны, но они радуют глаз и создают уют в помещении.

Клоун

Растение формирует небольшой куст высотой до 35 см. Приносит плоды круглой или немного вытянутой формы, окраска их может быть желтой, оранжевой или красной. Перчики остаются на кусте на протяжении 2-3 месяцев. Наиболее обильное плодоношение наблюдается на ярком солнце.

Голдфингер

Сорт с несъедобными, но очень красивыми плодами. Они вырастают в виде желтых стручков длиной около 5 см. Сам куст небольшого размера, высота 25 см. Растение отличается светолюбивостью, обильно плодоносит на подоконнике на солнечной стороне. Посеять семена этого декоративного перца можно в любую плодородную почву.

Заключение

Чтобы вырастить дома один из вышеперечисленных сортов, нужно соблюдать несколько простых правил. Потребуется поддерживать температурный режим около 25 градусов, расположить растение на солнечном подоконнике и регулярно проветривать помещение, чтобы обеспечить приток свежего воздуха.

Для тех, кто любит поострее

Любители острых кулинарных ощущений сегодня могут совместить приятное с полезным. Острый перец может с успехом выступать в качестве декоративного растения. Вот лишь некоторые его сорта:

Острый перец “Ушу”

Главное украшение этого растения – пестрая листва нежного цвета. Потом, когда появляются яркие красные перчики, похожие на языки пламени, оно выглядит еще более необыкновенно. Посадить его стоит просто ради украшения, даже если вы не любите острый перец. Сорт рекомендуется для выращивания в горшках, в комнатных условиях.

“Ушу”

Декоративный острый перец “Медуза”

Тонкие длинные перчики слегка искривленной, причудливой формы являются главным украшением сорта. Растение будет себя прекрасно чувствовать на балконе или подоконнике, в зимнем саду. На одном растении одновременно присутствуют перцы нескольких цветов: красные, желтоватые, зеленые. Плоды съедобны, имеют пряный пикантный вкус и используются в качестве приправы.

“Медуза”

Декоративный перец “Аладдин”

Разноцветные перчики появляются и созревают очень быстро. Всего около 100 дней проходит с момента посадки до сбора урожая. Высота кустика приблизительно 50 см. Сами перчики очень мелкие, с острым кончиком зеленого, кремового, фиолетового и красного цветов. Может расти как в грунте, так и в комнатных условиях. На вкус- просто огонь, очень острый и жгучий.

“Аладдин”

Декоративный перец “Пиковая дама”

Миниатюрный среднеспелый сорт, подходит для выращивания в грунте. Сначала высевают на рассаду, а в мае пересаживают на постоянное место. Плоды в основном фиолетового и красного цветов, очень контрастные и яркие. Сам кустик имеет округлую форму. К преимуществам сорта относится выразительный аромат перчиков, который позволяет с успехом использовать их как приправу.

“Пиковая дама”

Яркие и эффектные, эти перчики могут стать украшением не только огорода, но и любимых блюд. А может быть, вы их уже выращиваете и имеете собственное мнение по этому вопросу? Поделиться им, а также добавить фото перчиков можно в х!

Ссылка на основную публикацию