Томат Знаменитое бычье сердце от Агрофирмы Аэлита

Сорт Бычье сердце любят многие огородники, так как эти томаты обладают удивительным вкусом и неповторимым ароматом, а также имеют красивую сердцевидную форму.

Плоды этого сорта отличаются крупным размером и особенной мясистостью, что считается отличным показателем для салатных сортов.

Кроме того, существует множество разновидностей сорта Бычье сердце, что не может не радовать почитателей томатов.

Описание, характеристика сорта Бычье сердце с фото

Томат Знаменитое бычье сердце от Агрофирмы Аэлита

Томат Бычье сердце был выведен селекционерами из агрофирмы «Поиск». В 2003 году сорт был внесен в Государственный Реестр по РФ и был допущен к культивированию во всех регионах страны.

  • В незащищенном грунте данный сорт рекомендовано выращивать только в южной части страны.
  • В Средней полосе и на Севере, сорт можно выращивать только в тепличных условиях.

Томат Бычье сердце относится к среднепоздним сортам. Период вегетации от появления первых ростков идо получения первых спелых плодов –125-130 дней. Куст томата довольно раскидистый и растет по индетерминантному типу.

  • В условиях тепличного выращивания растение может достигать до 1,8 м.
  • При выращивании в огороде кусты не превышают 1,2-1,3 м.

Корневая система сильная, уходит глубоко в землю. Стебель растения мощный. Листья большие и зеленые на цвет. Имеется небольшое опушение. Облиственность кустов средняя. Как правило, на томатах этого сорта первая плодовая кисть формируется поверх 8-9 листа. В одной кисти формируется до пяти плодов.

Растения необходимо своевременно пасынковать, формировать кусты и нормировать количество плодов. При выращивании в один стебель, как правило, закладывают не более 8–10 плодовых кистей.

  • Сорт Бычье сердце обладает особенностью формировать на одном кусте плоды разных форм и размеров. На первых двух кистях формируются плоды сердцевидной формы с заострением на верхушке, на остальных – более округлые.
  • Средняя масса помидоров с нижней кисти— 500 г, но очень часто встречаются томаты и по 800-1000 г. На верхних кистях плоды становятся уже мельче – 120-250г.
  • Помидоры окрашены в красный цвет, возле плодоножки имеется небольшое зеленое пятнышко. Поверхность плодов бывает как ребристая, так и гладкая. Кожица томатов блестящая, тонкая и не очень крепкая.
  • Мякоть томатов очень мясистая и сочная. Вкус сладкий, с едва заметной кислинкой. Количество семян в плодах не очень большое.

Спелые плоды хранятся не более двух недель. Переспевшие томаты стоит использовать сразу же после снятия с ветки, так как они будут храниться не более трех дней.

Томат Бычье сердце считается салатным сортом. Помидоры употребляют в свежем виде, для приготовления летних салатов. Плоды не подходят для цельноплодного консервирования из-за крупных размеров. Из помидор этого сорта получается очень вкусный томат, сок и паста.

Достоинства и недостатки сорта

Томат Знаменитое бычье сердце от Агрофирмы Аэлита

Преимущества сорта Бычье сердце:

  • крупноплодность плодов, особенно на нижних кистях;
  • очень нежная, сладкая и мясистая мякоть;
  •  имеются различные подвиды;
  • обладает высокой всхожестью посадочного материала;
  • плоды завязываются дружно;
  • хорошие показатели урожайности;
  • можно выращивать как в теплице, таки в открытом грунте;
  • растения устойчивы к засухе;
  • иммунитет к большинству заболеваний, в частности к фитофторе.

Недостатки:

  • необходимость пасынковая, формирования и подвязки кустов;
  • при неправильном уходе может поражаться некоторыми видами заболеваний.

Урожайность

Томат Знаменитое бычье сердце от Агрофирмы Аэлита

  • При выращивании в открытом грунте можно собрать до 5 кг с одного куста.
  • При выращивании томатов в тепличных условиях, показатель урожайности можно повысить до 12 кг с одного куста.

Такой урожай получится собрать, только если выбрать хорошие семена, а также придерживаться всех правил ухода за растениями этого сорта.

Плоды можно собирать как на технической стадии спелости (зеленоватые помидоры), так и на биологической стадии (красные помидоры). Но пока помидоры еще недоспевшие, тяжело будет понять, достигли они своего размера или еще будут продолжать расти.

Поэтому если есть необходимость в снятии недоспевших томатов, то стоит ориентироваться на смену окраса. Как только появится желтый или бурый оттенок — срывать уже можно.

Разновидности сорта

Золотое Бычье сердце

Отличие Бычьего сердца от других сортов — сорт имеет несколько подвидов различающихся по цвету. Кроме традиционных красных помидор (красное бычье сердце) есть такие разновидности:

  1. Золотое Бычье сердце. Плоды этого подвида имеют конусообразную форму и золотисто — желтый цвет. Вес томатов — 400-750 граммов. Кожица плотная. Вкус сладкий. Урожайность средняя, ниже, чем у «красного сердца».
  2. Розовое Бычье сердце. Помидоры окрашены в ярко-розовый цвет. Вес плодов достигает 1 килограмма. Кожица тонкая, но плотная. Созревание происходит немного позднее остальных видов. Плоды очень хорошо хранятся. Растения имеют повышенную сопротивляемость к различным болезням. Несложный уход и множество достоинств делают эту разновидность Бычьего сердца довольно популярной посреди огородников.
  3. Белое Бычье сердце. Плоды этой разновидности окрашены в белый цвет. Вес помидор может достигать до 800-900 граммов. Плодоносит продолжительное время. Плодоношение прекращается сразу после наступления первых холодов. Томат Знаменитое бычье сердце от Агрофирмы АэлитаБелое Бычье сердце
  4. Оранжевое Бычье сердце. Плоды оранжевые на цвет. Вес помидор достигает 1 килограмма. Растение устойчиво к засушливой погоде и редко подвергается болезням. Требует очень частого пасынкования.
  5. Черное Бычье сердце. Плоды окрашены в бордово-коричневый цвет. Вес плодов коло 600-700 граммов, но созревание очень длительное. Имеют нежную мякоть, в которой почти нет семян. Разновидность выделяется хорошей урожайностью. Часто плоды созревают одновременно на всех кистях.

Томат Знаменитое бычье сердце от Агрофирмы АэлитаЧерное Бычье сердце

Особенности выращивания и ухода

Сорт имеет большой вегетационный период, поэтому его рекомендовано выращивать только через рассаду. Оптимальный возраст для высадки томатов на постоянное место произрастания – 50-70 дней.

  • Перед посадкой семена необходимо ошпарить кипятком, чтобы убить все грибки находящиеся на их поверхности. Также рекомендовано продезинфицировать и грунт, пролив его кипятком.
  • Семена высевают в подготовленную землю на глубину не более 2 см. Расстояние между семенами не менее 1,5-2 см. Посадки накрывают пленкой и выносят в темное теплое место.
  • Когда ростки проклюнутся, пленку снимают, а контейнеры переносят на подоконник или под лампу дневного света.
  • В фазе 2-3 листьев рассаду пикируют по отдельным емкостям. Подкормку рассады производят один раз в 14 дней. Используют комплексные удобрения для рассады томатов.
  • За 7-10 дней до высадки на постоянное место, рассаду закаляют, то есть выносят на свежий воздух. Сначала на 1–2 часа, а далее время увеличивают до целого дня.

Высадка в теплицу

Томат Знаменитое бычье сердце от Агрофирмы Аэлита

Когда рассада вырастет до 20—25 см в высоту, ее необходимо пересадить в теплицу. Как правило, это делают в середине апреля. Теплица должна хорошо отапливаться и быть хорошо освещенной.

Рассаду высаживают на расстоянии одного метра друг от друга. Делаю лунки по 15 см в глубину, и добавляют гумус. После посадки растения хорошо поливают теплой водой.

Уход в теплице

Температуру воздуха в теплице поддерживают на уровне 20—22 °C днем и 16—18 °C ночью. Поливают растения один раз в 7 дней. На 1 кв. метр используют около 7 литров воды. В период формирования плодов количество воды увеличивают до 15 литров на 1 кв. метр.

Теплицу проветривают каждый день в течение 30 минут. Томаты опыляют вручную. Куст обязательно формируют и удаляют пасынки. Каждый две недели вносят органические удобрения.

Выращивание томатов в открытом грунте

Томат Знаменитое бычье сердце от Агрофирмы Аэлита

Грядку подготавливают еще с осени. Удаляют все сорняки, добавляют перепревший навоз, и грунт хорошо перекапывают. Рассаду высаживают в первых числах мая.

Уход

Растения подкармливают через 2 недели после посадки органическими удобрениями.

  • После первой подкормки насыпают на землю слой мульчи толщиной не более 5 см. Используют сосновые иголки, опилки или солому.
  • Второй раз растения подкармливают через десять дней после появления первых завязей. Под один куст томатов выливают 2 л навозного раствора.
  • Третий раз подкармливают растения в период созревания. Выливают по 2,5 л навозного раствора под каждый куст томатов.

Поливают растения строго под корень, два раза в неделю. Если погода жаркая– 3-4 раза в неделю. Также кусты формируют, повязывают к шпалере и обрывают пасынки.

Отзывы садоводов, кто сажал сорт

Томат Знаменитое бычье сердце от Агрофирмы Аэлита

Angelina

Сорт очень понравился – урожайный, не болеет, вкусные плоды. Среднеспелый, высокорослый, инд. сорт. Завязывает плоды при неблагоприятных условиях, не сбрасывает завязи. При формировке растения в один стебель могут быть плоды гиганты. Вкус отличный, сладкие, сахаристые.

Lana_s_Kavkaza, Пятигорск

Бычье сердце крупное от Сивухи. Сорт понравился, все плоды крупные, сердцевидные, мякоть плотная, мясистая. Среднеспелый, высокий, 1.6-1.8 м в ЗГ. Достаточно крупные плоды, насыщенного, сбалансированного вкуса.

Феечка

У меня от Русского Огорода был, в 2018 году сажала. Форма какая-то не сердцевидная была, а в остальном — хорош! Крупноплодный, вкусный, мясистый. Несмотря на тонкую шкурку, полежал и был доеден в последних рядах.

Читайте также:  Что за растение с черными ягодами?

Ninulia, юго-восток Нижегородской области

Сорт очень понравился. Помидоры были крупные и очень вкусные! И урожаем не обидели!

Томаты. Мои любимые сорта. » Бычье сердце » —  описание: видео

Сорт томата «Бычье Сердце». Секреты выращивания — видео

Томат Бычье сердце — помидор с отличным вкусом, но он требует к себе повышенного внимания. В связи с этим сорт не подходит тем огородникам, которые не имеют возможности проводить много времени на своих грядках. Уделите сорту достаточное количество внимания, и вы получите отменный урожай крупных и сочных томатов.

Томат Бычье сердце

Томат Знаменитое бычье сердце от Агрофирмы АэлитаТомат Знаменитое бычье сердце от Агрофирмы АэлитаТомат Знаменитое бычье сердце от Агрофирмы Аэлита

Томат Бычье сердце — самый известный и распространенный у садоводов сорт с крупными сердцевидными плодами классического помидорного вкуса.

Очень популярный, среднепоздний (120-125 дней период от всходов до начала созревания), среднерослый, урожайный сорт салатных томатов для теплиц и открытого грунта. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.

Томат Знаменитое бычье сердце от Агрофирмы Аэлита

Куст высотой до 1,5 метров в теплице, в ОГ чуть ниже. Лист среднего размера, обычного типа, зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 8-9-м листом, далее через каждые 1-2 листа.

Растению необходима подвязка к опоре и пасынкование. Производитель рекомендует формировать растение в 2 стебля при выращивании в теплице и в 3 стебля — в открытом грунте.

В первом случае нужно оставить пасынок под первой цветочной кистью — это и будет второй стебель.

При формировке в 3 стебля оставляют 1 пасынок под первой цветочной кистью, а второй сразу над ней — итого вместе с главным стеблем получается 3 ствола.

Основные качества плодов

Томат Знаменитое бычье сердце от Агрофирмы Аэлита

Плоды сердцевидные, крупные, средней плотности, в стадии зрелости насыщенного красного цвета, весом 200-400 граммов (до 600 г), мясистые и очень вкусные.

У этого томата именно тот самый настоящий помидорный вкус с легкой кислинкой, который уже много лет признан «классикой» и с которым сравнивают вкус других сердцевидных помидоров.

 Эти томатики хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов. Хранятся они плохо, желательно использовать их сразу после съема.

Урожайность томата Бычье сердце: 8-12 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормок).

Если вы хотите получить плоды массой свыше 500 г, формируйте растение в 1 стебель. Урожай в этом случае по массе останется такой же, но плодов будет меньше и они будут крупнее.

  • Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов — Томатлэнд.
  • Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Особенности выращивания томата Бычье сердце, посадка и уход

Сеять семена этого помидора на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Всходы томатов появляются через 5-7 дней после посева сухими семенами, при посадке пророщенными семенами — через 2-4 дня.

С момента всходов растениям нужно много света, поэтому мы рекомендуем сажать этот сорт в марте, когда уже много весеннего солнца и рассаде будет хватать его для полноценного развития. Те, кто сеют томаты на рассаду в феврале, рискуют получить к посадке вытянувшиеся растения, а это усложнит их перевозку к месту высадки и дальнейшую приживаемость в грунте.

Обычно вытянувшуюся рассаду высаживают «лежа», расположив большую часть стебля горизонтально под землей на глубину 10-15 см.

При высадке рассады на постоянное место, для полноценного развития растений, на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать не более 3-х растений. Схема посадки: 50 х 40 см.

Сорт хорошо реагирует на подкормку в течение вегетации. Обычно за лето ему требуется 2-3 подкормки комплексным минеральным удобрением.

Уход за томатами после высадки заключается в своевременном поливе, пасынковании, удалении сорняков, подкормки комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятиях по защите культуры от болезней и вредителей. Поливать растения томата желательно проводить теплой водой.

Ценность сорта: крупноплодность, отличные вкусовые качества плодов.

Томаты Бычье сердце на видео

Сорт томата Бычье сердце включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.

Если вы выращивали помидоры Бычье сердце, напишите, пожалуйста, какая урожайность и вкус плодов получились в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Бычье сердце и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

  • Галина Отличный сорт, сажают уже лет 10. Томаты красивые, мясистые, очень сладкие, просто ЛЮКС !!! Были помидоры по 850 гр., хотя и подвержены болезням. Буду сажать! Применение универсальное.
  • Ольга Отличный сорт. крупноплодный+десертный сахарный вкус.
  • Татьяна Солдатова Бычье сердце – старый, очень популярный в наших местах сорт. Любимый – его розовая разновидность. Сажаем в ог, получается ранним, урожайным. Плоды нежные, крупные сердца, очень вкусные. Куст невысокий, около 1 м, крепкий, листвы не много. Рассада красивая, не перерастает, быстро дает бутоны.
  • Антон Сажали первый год. Рассада переросла на балконе. Опоздали со строительством теплиц. В итоге тяжко приживались, приходилось много поливать иначе свешивали лопушки. Уже отчаялись начитавшись про их капризность, но потом как разошлись: последние уже снимали принудительно зелёными, потому, что даже в теплице становилось морозно. А они всё цвели и завязывались))) очень вкусные мясистые. Теперь всегда будут в наших теплицах.
  • Валентина Высадила и в тепличке и ОГ. Урожайные очень, ветки не выдерживали ни подвязки ни подпорки не помогали (хотя лето очень дождливое и пасмурное было), очень крупные плоды в гроздьях много, вкус нравится с детства. Посадила 29 февраля в тепличку высадила 4.06 в открытый грунт 7.06 – созревание постепенное с 10 августа, последние помидоры с куста в теплице собирала 4 октября.

TomatLand155 624 просмотра11 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.52 из 5

Томат «Бычье сердце розовое»: описание сорта, фото и отзывы

Томат «Бычье сердце розовое» разработан специалистами агрофирмы «Аэлита» и включен в Государственный реестр в 2012 году. Несмотря на сравнительную «молодость» сорт снискал широкую популярность среди российских огородников. Многие дачники выращивают его ежегодно из-за замечательного вкуса и великолепного внешнего вида плодов.

Томат Знаменитое бычье сердце от Агрофирмы Аэлита Плоды этого сорта вырастают крупными и имеют розовую (или малиново-розовую) окраску

Сегодня мы расскажем об особенностях этого растения и начнем с его основных характеристик:

Параметр Характеристика
Культура Томат (Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum)
Срок созревания Среднеспелый
Период от всходов до плодоношения 110-115 дней
Товарная урожайность В среднем 7,5-8 кг/м2
Масса плода 250-350 г (максимальная – до 500-700 г)
Форма Сердцевидная, слаборебристая
Окраска зрелых плодов Малиново-розовая
Кожица Средней плотности
Мякоть Сочная, плотная, сладкая, ароматная
Число гнезд 6 и более
Вкусовые качества Хорошие
Транспортабельность и лежкость Средние
Назначение Салатное, пригодны для переработки на соки и соусы
Тип растения Детерминантное, высокорослое (в теплицах до 180 см)
Листья Крупные, темно-зеленые
Соцветие Сложное
Активность образования боковых побегов Высокая
Особенности выращивания Требует подвязки и формирования растений, пасынкования в течение всего периода вегетации
Устойчивость к заболеваниям Восприимчив к фитофторозу и другим заболеваниям культуры
Рекомендуемые регионы выращивания Все регионы (в открытом грунте и под пленочными укрытиями)
Год регистрации в ФГБУ «Госсорткомиссия» 2012
Оригинатор ООО Агрофирма «Аэлита» (г. Москва)

Характеристика сорта, его достоинства и недостатки

Сорт рекомендован для культивирования во всех регионах страны, но в открытом грунте успешно плодоносит только в достаточно мягких климатических условиях.

Кусты детерминантного типа, высокорослые. В теплице «вымахивают» до 180 см и более. Стебли тонкие и довольно хрупкие, требующие подвязки к опоре. Растения активно образуют боковые побеги и нуждаются в пасынковании в течение всего периода вегетации.

В средней полосе семена высевают в конце февраля или первых числах марта. Подрощенную и закаленную рассаду высаживают на постоянное место по 2-3 растения на квадратный метр.

Томат Знаменитое бычье сердце от Агрофирмы Аэлита На фото плоды. Растения сорта высокорослые и требуют подвязок

Формируют кусты, как правило, в 1-2 стебля.

По данным опытных овощеводов, при выращивании растения этого сорта в один ствол хорошо отзываются на применение агротехнического приема, состоящего в регулярном переводе точки роста на боковой побег. В этом случае огородник действует по следующей схеме:

  • удаляет у высаженного на грядку или в теплицу куста все пасынки, оставляя для роста только главный ствол;
  • после образования трех цветочных кистей прищипывает верхушку стебля, и позволяет расти вверх «пасынку», расположенному под третьей кистью. Из него формируется новый главный ствол;
  • повторяет предыдущую операцию каждый раз, когда очередной замещающий побег образует 3 цветочных кисти.
Читайте также:  Как часто нужно обновлять мелкоплодную землянику?

При таком подходе период плодоношения увеличивается, и каждый куст завязывает и «выкармливает» больше помидоров.

Плоды «Бычьего сердца розового» считаются одними из лучших по потребительским качествам. Они крупные, в среднем, массой 250-350 г, сердцевидные, красивого малиново-розового цвета. На нижних кистях нередко вырастают «гиганты» весом 500-600 и даже 700 г.

Семена томата «Бычье сердце» — отзывы

Ольга Рощина

https://www.asienda.ru/post/28211/

Сажаю рассаду в конце марта,,все растет и вызревает,а бычье сердце раньше свекровь сажала всегда,я что то равнодушна к ним.розовый гигант в этом году был хорош,помидоры в теплицу не сажаю никогда,там у меня перец и огурцы.жаль фоток нет

Дуся

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=53455

Я выращивала Бычье сердце два сезона назад. 

Действительно, плоды сильно мельчают после 2 кисти. 

Конечно, помидоры отличные, но малоурожайные. Я перешла на аналог Бычьего сердца – Кардинал от фирмы Гисок. 

  • тоже крупный, малиновый, в виде сердца, селекционеры называют его улучшенным Бычьим Сердцем. 
  • Мне сорт понравился, в этом году посажу и свои семена, и покупные, посмотрю, не утрачивают ли качества при своем семенном размножении. 
  • По моим наблюдениям, неравномерный полив, или несвоевременные обильные дожди – главная причина для растрескивания. 
  • Капельный полив и теплица, наверно, лучшие средства во избежания этой проблемы. 
  • Я все выращиваю в открытом грунте, поэтому если зарядят дожди, то розовые помидоры страдают.

Марина Х

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=53455

Оче нь нравится БС черное: получилось много помидоров среднего размера на мощном хорошо облиственном кусте. Пока выглядит кустнеплохо, но помидорки еще не созрели. 

Сажала впервые (спасибо Лене). Очень довольна, один из лучших в этом году у меня.

А вот раннее БС не понравилось. Кусты рано заболели в нашем холоде и сырости.

Yearges

http://otzyv.expert/dovolno-krupniy-726206

В прошлом году выращивал у себя на грядках, эти замечательные томаты. Выращивал в основном для себя, так как томат хорошо сочетается, со всеми своими качествами в виде салата, также можно использовать на закатку разрезая томат кусочками, а также частично на продажу.

Томат очень урожайный, я получал урожаи как в теплицах, так и в открытом грунте рассаживая томат рассадой. Плод томата очень крупный, некоторые плоды, при тщательном уходе достигают 0,5 кг. массы, что не останется не замеченным покупателями данного сорта. Очень требователен к поливу не смотря на то, что сорт является среднерослым кусты достигают высоты в 170 см.

Что конечно радует так, это то, что томат не слишком подвержен нападению вредителей, в часности совки.

Dragoruse

Очень много разных вкусных томатов, но томат “Бычье сердце розовое” просто великолепный. Всхожесть у семян томата “Бычье сердце” очень хорошее, отличное качество. Салаты с этим томатом просто обалденные. С них всегда ещё делаю томатный сок. Получается густой, вкусный просто не оторваться когда пьёшь.

Плоды красивой розовой окраски, крупные, мясистые. Мякоть, когда разрежешь плод, ароматная и очень- очень вкусная. Много разных заготовок и салатов делаю именно с этим томатом на зиму. Семена сею на рассаду в феврале или в начале марта. Рассаживаю раза три для томатов это хорошо, потом в мае, или если есть теплица в апреле, высаживаю в грунт.

Рекомендую, если есть такие кто ещё не пробовал.

Carriefth

http://otzyv.expert/otlichniy-sort-tomatov-1642739

Добрый день! Уже не первый год выращиваю и продаю россаду, а растения которые не продались высаживаю на свой огород. Томат “бычье сердце” дает очень хороший урожай томатов которые большие и мясистые. Ростения очень мощные и стойкие к внешним факторам.

Сорта этих томатов отлично подходят для томатного сока, сам томат очень ароматны и вкус имеет сладковатый. Благодаря позднему созреванию плоды успевают налиться мякотью, а не влагой. Этот сорт очень негативно относяться к избыткам влаги, из за избытка, плоды начинают лопать и гнить.

Так как плоды большие то растения требуют подвяки и подпорки. 

Всем хороших урожаев

nkova09

https://www.asienda.ru/post/28211/

Самые вкусные,сочные помидоры

Ария

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=53455

У меня от Алёны Бычье сердце эстонское. Растут хорошо, но ранними не могу назвать. Может, дело в том, что они у меня с северной стороны оказались.

милая алёнка

http://irecommend.ru/content/otlichnoe-serdtse

Хороший сорт , из недостатков может быть только то , что не успевает вызревать , в последнее время стараюсь сажать ранеспелые т.

к лето стало не предугодать , в прошлом году потоп был , дожди лили и лили , всемирный потоп , но муж любит именно этот сорт! срываю зелёными и дома прекрасно дозревают! плоды крупные , но не для засолки , на салат вкусные очень! главное вовремя кормить рассаду , и после высадки не забывать подкармливать ! все любят хорошо покушать!!! не только люди!!! )))) Всем хороших урожаев!!!

Mozzarella

http://irecommend.ru/content/delyus-vpechatleniyami-i-krasivym-serdechnym-foto-0

“Бычье сердце” -это наверно самый популярный сорт крупных томатов среди российских садоводов-огородников.

Отличительными чертами сорта являются крупноплодность, розоватый или красный цвет мякоти, сочные сладкие плоды с маленькой семенной частью и необычной формой ,напоминающей сердце. Томат высокорослый, требует формирования и подвязки.

В зависимости от линий селекции “Бычье сердце” различается от производителя к производителю. Расскажу про семена от фирмы Аэлита.

Во-первых, у Аэлиты “бычье сердце” мне нравится больше всего , томаты получаются более крупными, более выровненными по размеру и форме и более сладкими, чем, например ,у Гавриш или СеДек Средний размер томатов от 260-320 грамм, при формировании в 1 стебель можно догнать и до 400 грамм, но такие томаты частенько трескаются и гнут ветки вод своим весом. Для меня идеальный размер “бычьего сердца” – грамм 300, как раз сделать салат на одного человека .

Из минусов “Бычьего Сердца”,как сорта вообще,а не только у Аэлиты, считаю его слабый иммунитет и низкую устойчивость к фитофторе. При любых условиях выращивания, обработках , поливе и подкормках, на фоне других сортов и гибридов “бычье сердце” более сильнее всех.

Начало фитофтороза я замечаю именно на этот сорте, стоит только чуть-чуть вылезти грибкам из почвы и “бычье сердце” заболеет первым, причем после обработки скорее всего так и продолжит болеть, уже меньше, но до конца все равно не излечится , поэтому нижние листья и пару-тройку плодов с куста приходится уничтожать.

За это снимаю сорту 1 звезду, по остальным параметрам,конечно, рекомендую…

Trastus

https://otzovik.com/review_1941230.html

Сорт “Бычье сердце” известен, наверное, многим огородникам. Я впервые услышал о нем в далеком 1985 году от своего дедушки. Он был большим любителем выращивания помидор, однако, никогда не “носился” с ними. То есть росли они как и положено через рассаду, но без всяких пленочных укрытий парников и т. п.

Урожаи были хорошие, хотя выращивалось все это в умереном климате, в трехстах километрах на северо-запад от Москвы.

Руководствуясь такой логикой, что сорт должен быть не прихотливый, купили два года назад, впервые, семена Аэлита “Бычье сердце”. Сажали в деревне, на северо-востоке костромской области. То есть у нас была вероятность увидеть легкий снежок порхающий с неба в первых числах июня, как это было в 2012 году.

В принципе, сорт оправдал ожидания, довольно хорошо отнесся к скудности почвы, ночном прохладе и влажности. Но, все таки сезона этому сорту, в наших суровых условиях не хватает. Размер и количество плодов то что надо, а вот спелости даже “белой” не набирают эти томаты. Жаль.

Всем советую, но по южнее. Сорт очень вкусный, когда спелый.

Томат Бычье Сердце: характеристика и описание сорта

Томат Бычье Сердце отличается крупными плодами сердцевидной формы. Выращивают сорт во всех регионах. Он рекомендован не только для дачников, но и для фермерских хозяйств. Помидор нормально развивается и на открытом участке, и в летних теплицах. Селекционеры создали 12 сортов.

Они различаются по цвету и массе плодов, по методике культивирования. Какие разновидности Бычьего Сердца выращивают огородники? Каковы их отличительные особенности?

Бычье Сердце

Оригинатором помидора Бычье Сердце является компания «Поиск». В Госреестр сорт вошёл в 2003 г. Он отличается поздним созреванием, 125-128 дней.

Томат предназначен для открытого грунта или для плёночных укрытий. Растение детерминантное, вырастает до 70 см. Его необходимо подвязывать и оформлять:

  • плод гладкий, отличается мясистостью;
  • зрелые помидоры красного цвета;
  • вес, по данным оригинатора, 225 г. По отзывам растениеводов, Бычье Сердце может набирать до 800 г. Томат очень сладкий, с арбузной мякотью;
  • урожайность с одного куста составляет 4 кг, но огородники получают с одного саженца больше плодов.
Читайте также:  Как, из чего и почем построить дачу? Обо всем расскажут на выставке "Загородный дом"

Бычье Сердце относится к сортовым культурам. Огородники могут собирать посевной материал самостоятельно. За растениями необходимо ухаживать, чтобы они нормально развивались и не болели. Первая кисть формируется под 8 листком. Следующие цветоносы появляются через лист.

Компакт

Томат Бычье Сердце Компакт отличается ранним созреванием. Первые, нижние плоды срывают через 100 дней. Они очень сладкие. Их используют для приготовления салатов.

Компакт культивируют во всех регионах. Огородники выбирают подходящую методику выращивания. Растение индетерминантное. Для него необходимо установить шпалеру:

  • плод гладкий, поверхность слегка ребристая. Цвет красный;
  • весит ягода 200 г;
  • урожайность составляет 6,8 кг/м2. На 1 м2 размещают не более 2 саженцев.

Оригинатором Компакта является компания «Аэлита». В Госреестр селекционных достижений он был включён в 2018 г. Помидоры Бычье Сердце Компакт вырастают до 600-800 г, но в течение всей вегетации проводят подкормки.

Из минеральных удобрений применяют суперфосфат, Гуматы калия, «Агрикола-3». Из органики рекомендуют использовать компост с золой или хвоей, сапропель.

Знаменитое

Сорт Бычье сердце Знаменитое, так же как и Компакт, относится к ранним культурам, но куст детерминантный, вырастает до 70 см. Его подвязывают, обрезают, удаляют пасынки. Мякоть арбузная, с повышенным содержанием сахара:

№ Полезная информация
1 плод малинового оттенка, ребристость проявляется слабо
2 вес 300 г. Огородники утверждают, что плод может набирать более 1 кг
3 продуктивность под плёночными укрытиями составляет 6,7 кг/м2

Ещё по теме:  Какого ухода требует томат Фиделио?

При высадке саженцев в грунт необходимо соблюдать схему. Кусты раскидистые. Между ними оставляют 50 см. Между рядками выдерживают до 70 см, чтобы растения лучше проветривались, и за ними было легко ухаживать.

Чтобы плоды томата были сладкими, для них выдерживают агротехнические правила. Повышает концентрацию глюкозы борная кислота. Готовят раствор из 5 г кислоты и 10 л воды. Для одного растения требуется 1 л раствора. Его вводят на расстоянии 5 см от стебля.

Малиновое

Сорт томатов Бычье Сердце Малиновое, отличается привлекательными характеристиками. Растение проявляет устойчивость к инфекционным заболеваниям. Созревание происходит на 114-116 день.

Куст высокорослый, растёт всю вегетацию. Его обрезают на высоте 1,8. За месяц до окончания огородного сезона с куста убирают все цветки и мелкую завязь:

  • помидор плотный, с арбузной мякотью, ребристость отсутствует;
  • вес, по данным производителя, 500 г, но первые томаты могут достигать 1,5 кг;
  • урожайность с 1 м2 – 6 кг.

В Госреестре малиновая разновидность помидора Бычье Сердце состоит с 2011 г. Характеристики сорта поддерживают астраханские селекционеры компании «Агровнедрение».

Розовое

Розовый помидор Бычье Сердце выращивают повсеместно. В Госреестре он находится с 2012 г. Его сортовые характеристики поддерживают селекционеры агрофирмы «Аэлита». Культура отличается среднеранним созреванием, детерминантностью.

Первые плоды собирают через 117 дней. Каждую неделю проводят коррекцию формы куста. Он останавливает своё развитие при 100 см:

  • плод весит 350 г;
  • с одного растения собирают 5-6 кг;
  • при выращивании необходимо выдерживать режим полива. При нерегулярном или чрезмерно обильном поливе томаты могут трескаться.

При выращивании помидоров на открытом грунте, рекомендуют обустроить для них плёночный туннель. Плёнку используют, чтобы защитить саженцы от сильных ливней или от постоянных дождей. В защищённом грунте растения развиваются лучше, снижается риск заболачивания, заражение насекомыми.

Золотое

Сорт томата Бычьего Сердца Золотое отличается жёлтыми плодами, но созревают они поздно, через 120-126 дней. Растения располагают на открытом грунте или в теплицах; походит для всех регионов. Куст индетерминантный. Данную характеристику необходимо учитывать при выборе методики выращивания:

  • масса ягоды 280 г. По отзывам дачников, она может набрать 600 г;
  • урожайность 14-15 кг/м2, если выращивать помидоры под плёнкой;
  • сорт гибридный, имеет устойчивость к грибковым инфекциям, к мозаике.

Оригинатором сорта является компания «СеДек». В Госреестр он был включён в 2017 г. Томат выращивают из рассады, которую выдерживают 45-50 дней. Посев проводят за 60 дней до высадки рассады в грунт.

Ещё по теме:  Как выращивают томат Любаша?

Для саженцев рекомендуют использовать подкормку с удобрением «Агрикола-3». Его продолжают применять и для взрослых кустов.

Оранжевое

Оранжевая разновидность сорта томата Бычьего Сердца появилась в 2018 г. Оригинатором является агрофирма «Аэлита». Сорт предназначается для всех регионов. При выращивании выбирают любую методику. Томат ранний, созревает через 90 дней. Куст индетерминантный:

  • вес 350 г, но может набирать более 1 кг;
  • продуктивность – 11 кг/м2, но может показывать и более высокую урожайность;
  • для выращивания используют рассаду возраста 65 дней.

В течение всей вегетации растения рекомендуют обрабатывать биофунгицидами, чтобы не допустить грибковых и вирусных инфекций. Используют «Фитоспорин», «Алирин», «Триходермин». Росу с кустов стряхивают. Профилактику проводят через каждые 20 дней.

Чтобы защитить саженцы томата от грибковых инфекций, от нематоды, перед высадкой их рекомендуют полить препаратом «Сияние-1». Основу составляют бактерии. Он образуют на отростках корня тонкую плёнку, которая не даёт спорам проникнуть к тканям.

Янтарное

Янтарная разновидность допущена к выращиванию в 2018 г. Оригинатором является компания «Гавриш». Томат подходит для всех регионов. Его культивируют и на открытом грунте, и под плёнкой. Сорт среднеспелый, созревание наступает через 118 дней. Растение высокорослое, индетерминантное:

  • вес плода 400 г;
  • на 1 м2 высаживают 2 куста. С них собирают 12 кг ягод;
  • культура отличается устойчивостью к погодным изменениям, к грибковым инфекциям.

При выращивании Бычьего Сердца Янтарного рекомендуют поддерживать постоянную мягкость и рыхлость почвы. Заливать или пересушивать грядку не следует. Плоды склонны к растрескиванию.

Кремовое

Многими огородниками востребованы белоплодные томаты. Селекционеры компании «Гавриш» решили создать такой помидор на основе сорта Бычье Сердце. Получилась разновидность с кремовыми плодами.

Он сохранил характеристики, которые свойственны описанию основного сорта. Созревание плодов наступает через 116-118 дней. Куст развивается всю вегетацию:

  • плоды сердцевидные, с кремовым окрасом. Мякоть сладкая, сочная;
  • масса 400 г;
  • с одного саженца собирают до 8 кг.

Выращивают Кремовое Сердце с 2018 г. Сорт прошёл испытание во всех регионах. Для него подходит любая методика выращивания, но лучшую урожайность получают под плёночными укрытиями.

Персиковое

Многие растениеводы наряду со стандартными сортами томатов, любят выращивать и помидоры с цветными ягодами. К таким культурам относят Персиковое Бычье Сердце. Оно отличается бурым окрасом, на жёлтом фоне видны розовые, зеленоватые разводы:

  • плод весит 300 г;
  • с одного растения получают 4-5 кг;
  • вкус у «персиков» сладкий, мякоть сочная. Помидоры используют для салатов, для украшения блюд.

Персиковая разновидность появилась в 2017 г. Оригинатором его является компания «Аэлита». Данный сорт томатов Бычьего Сердца отличается ранней спелостью. Первый урожай снимают через 90-102 дня. Надо быть готовым к тому, что саженцы постоянно растут. Макушку обрезают на высоте 1,5 м.

Ещё по теме:  Какие характеристики у томата Великий Воин?

Чёрное

Ещё один представитель популярного сорта является сорт с чёрными плодами. На самом деле они красно-фиолетовые, с зелёным отливом. Около плодоножки пятно фиолетового цвета с зелёным оттенком. Томат отличается ранним созреванием, через 90 дней. Куст высокорослый, растёт всю вегетацию:

  • сердце Чёрное весит 400 г; может набирать до 1 кг. Плоды очень сладкие, со вкусом фруктов;
  • с одного растения получают 7-8 кг;
  • помидор не склонен к растрескиванию, устойчив к перепадам температур, к осадкам и ветру.

Тёмные ягоды используют не только для салатов, для украшения блюд, но и для приготовления соусов. Мякоть у помидоров коричнево-малинового оттенка, сахарная.

Шоколадное

Очень красиво смотрятся плоды томата Бычьего Сердца Шоколадного. Они крупные, красно-коричневые. В области плодоножки фиолетовое пятно, которое спускается вниз едва заметными разводами. Мякоть шоколадного оттенка, очень сладкая:

  • масса помидора 280 г, но он может весить до 600 г;
  • на одном кусте можно вырастить 7-8,5 кг плодов с экзотическим окрасом;
  • показатель продуктивности сорта томата Бычьего Сердце Шоколадного составляет до 15 кг/м2. Огородники утверждают, что столько помидоров можно собрать с одного куста, если саженцы находятся под плёночным укрытием.

Плоды можно употреблять в пищу через 112-117 дней. Саженцы растут вверх постоянно. Их обрезают за месяц до окончания сезона. Растение хорошо и долго плодоносит. Плоды могут дозариваться до 3 месяцев.

При выборе крупноплодных томатов рекомендуют присмотреться к сорту Бычье Сердце. Каждая его разновидность отличается индивидуальными характеристиками. Чтобы достичь успеха и получить большие помидоры, необходимо следить за развитием саженцев, придерживаться агротехнических правил.

Ссылка на основную публикацию