На каком расстоянии посадить бундук?

Лесной орех, называемый иначе лещиной или фундуком, представляет собой невысокое дерево. Вырастить окультуренный фундук можно и на садовом участке. Но для этого потребуется соблюсти технологию посадки, а в дальнейшем правильно ухаживать за растением.

Где лучше высаживать

На каком расстоянии посадить бундук?

Лещина, или орешник, больше похож на раскидистые кусты, чем на деревья. Растения достигают в высоту не более 3 м. Листва некоторых сортов имеет яркий окрас, что прекрасно сочетается с другими растениями на садовых участках и территории парков, посреди аллей. Окультуренную и облагороженную форму используют в качестве живой изгороди или отдельно стоящих кустов.

Продолжительность жизни каждого куста – до 80 лет. В сезон с него можно собрать до 10 кг фундука (орешков). Огородники преимущественно высаживают культуру именно с этой целью. Каждый орешек покрыт плотной скорлупой. Она, в зависимости от сорта, может иметь разный окрас и форму.

У лещины мощная корневая система. В природе ее можно встретить в лесных зонах средней полосы и на Востоке. Разрастаясь с годами, кусты нередко образуют заросли. В природе предпочтение дерево отдает увлажненной и плодородной почве. Поэтому фундук чаще встречается поблизости водоемов. От количества влаги, которое за сезон сможет впитать дерево, зависит его урожайность.

Не любит лещина засушливые территории и открытое жаркое солнце. Ей больше подходит полутень или светлое место. Территория, где будет удобно плодоносить дереву, не должна подвергаться паводкам. При высокой влажности почвы вода не должна застаиваться. Лучше, если подземные воды будут располагаться на расстоянии 1,5 м от поверхности.

Любителям фундука, кто готов заниматься выращиванием кустов самостоятельно, высаживать их на дачных или садовых участках лучше:

  • поблизости стен строений или заборов;
  • вдоль дорожек в качестве живой изгороди;
  • на расстоянии до 4 м от высоких деревьев, которые будут оттенять растения своей кроной;
  • прямо на огороде среди овощных и бахчевых культур, что позволит экономить полезное пространство.

Если цель посадки окультуренной лещины – сбор урожая, то лучше выбирать северо-восточные, северные и восточные сорта. Открытое и хорошо освещенное место повышает урожайность лещины и увеличивает интенсивность окраса листьев. Но территория не должна подвергаться постоянным сквознякам. В то же время лесной орех, как и грецкий, может адаптироваться к любым условиям.

Орешник может расти в низинах, на склонах и ровных участках. К примеру, на Востоке его плантации специально располагают на предгорьях и склонах для предотвращения эрозии почв.

Требования к почве

На каком расстоянии посадить бундук?

Оптимальной для корневой системы будет обогащенная питательными веществами рыхлая почва, которую можно назвать нейтральной. Плохо переносит дерево такие типы почв:

  • сухие песчаные;
  • засоленные;
  • заболоченные;
  • подкисленные.

Если предполагается выращивание фундука в кислой или подзолистой почве, то изначально ее необходимо нейтрализовать. Для этого почва известкуется из расчета на 1 кв. м грунта 0,5 кг извести. Процедуру следует провести примерно за 6-12 месяцев до посадки растений. Иначе саженцы не приживутся.

При посадке в чернозем в почву вносится торф или песок. Данные компоненты улучшают влаго- и воздухопроницаемость грунта, делая его более рыхлым. Дополнительно перед посадкой саженцев участок необходимо перекопать в глубину на 30-40 см, очистить от сорняков. Для выращивания растения на садовом участке и получения хорошего урожая оно не должно расти в холодном, тяжелом и плотном грунте.

Необходимо помнить! Через несколько лет, когда кусты разрастутся, а их кроны сомкнуться, на земле лучше посеять многолетние травы:

  1. Если грунт нейтральный, то для залужения подойдет любая злаковая культура.
  2. Когда наблюдается повышенная кислотность почвы, то в приствольных кругах деревьев сажают люпин.
  3. Улучшить щелочную почву помогает вико-овсяная смесь.

На протяжении каждого сезона (ежегодно) подросшие травы следует скашивать.

Выбор саженцев

Огородникам, которые планируют выращивать лещину, нужно знать, как она размножается:

  1. Корневые побеги. Ростки сначала проращивают в теплице на протяжении примерно 2 лет. Потом их можно сажать в открытый грунт. При этом лещина сохранит все материнские характеристики.
  2. Семена. Высаживать можно плоды (орешки), которые одновременно являются семенами. Это можно делать, соблюдая технологию, в тепличный грунт осенью или весной. Потом, когда побеги окрепнут, их пересаживают в открытый грунт. Такие кусты начинают плодоносить примерно через 5 лет.
  3. Деление. От взрослых деревьев необходимо отделить ветки с корнями длиной по 15 см и больше. Такие ветви высаживают отдельно. Данный способ хорош для прореживания зарослей взрослой лещины.
  4. Черенки. Их берут от самых сильных порослей, не моложе 2 лет.
  5. Отводки. Весной молодые побеги пригибают к земле и помещают в специально выкопанные канавки. Затем их немного прикапывают.
  6. Прививка. Процедуру проводят летом, но черенки заготавливают с осени.

На заметку. Хороший саженец, если планируется выращивать окультуренный орешник для сбора урожая, должен иметь разветвленную корневую систему. У него должны быть 2-4 живые веточки по 30-50 см длиной и толщиной до 1,5 см.

Если саженцы приобретаются в питомнике, следует уделить внимание корешкам. На них не должно быть следов поражения грибком. Подсохшие корешки перед посадкой нужно обрезать. Это даст культуре больше сил для укрепления.

На каком расстоянии посадить бундук?

Приобретенные или выращенные самостоятельно саженцы перед посадкой отсортировывают. Лучше всего приживаются 2-летние саженцы. Маленькие по размерам и молоденькие нуждаются в доращивании. Их можно рассаживать на мини-грядках на расстоянии 20-30 см. Между рядами придется соблюсти расстояние не меньше 1 м.

При покупке готовых саженцев следует помнить, что всего насчитывается 17 видов культурной лещины, выведенной селекционерами. Это более 50 сортов, созданных на основе обыкновенного лесного ореха. К наиболее известным у садоводов средней полосы относятся морозоустойчивые сорта:

  • Потанина;
  • Зибольда;
  • Ата-баба;
  • Барселона;
  • Косфорд;
  • Галле;
  • Варшавский красный;
  • Трапезунд;
  • Краснолистный;
  • и другие.

Подготовка ямы

Чаще всего посадка фундука осуществляется весной, но лучше это делать в конце сентября или октябре. В это время почва еще увлажненная и не успела остынуть. Посадочные ямы для высадки саженцев готовятся примерно за месяц.

Лунки следует делать в ширину и глубину около 0,5 м. В каждую ямку для повышения плодородности почвы засыпается смесь из:

  • компоста, перегноя или навоза (2-3 ведра);
  • удобрения, можно взять суперфосфат (200 г);
  • микоризы;
  • калийной соли (50 г).

Если изначально улучшить питательные свойства почвы, в ближайшие 3 года растения не будут нуждаться в прикормке. Смесь перемешивается с землей прямо в лунке. Затем из нее формируется небольшой холмик. Именно в нем потребуется распределить корневую систему саженца.

В центр каждой лунки забивается деревянный кол. Колышки станут опорами для молодых саженцев. В дальнейшем взрослые кусты будут держать ветви самостоятельно.

Важно! Если территория, где будет посажен фундук, сильно заражена личинками майского жука, ее сначала нужно обработать химпрепаратами. В другом случае можно предварительно за год до высаживания лесного ореха засеять землю гречкой или люпином.

Посадка в саду

В коммерческих целях на садовых участках высаживать фундук невыгодно. Для производства масла и продажи орехов, получения прибыли нужны плантации, а также рынок сбыта. Как правило, в домашних условиях на небольших участках лещина выращивается для семьи.

К высадке нужно относиться ответственно. Хорошие взрослые саженцы можно сразу высаживать на постоянное место в открытый грунт. Для образования в дальнейшем живой изгороди из кустарника расстояние между саженцами нужно соблюсти в 2-3 м. Если предполагается выращивать культурный орешник, между кустами должно быть не менее 5 м.

Существуют 2 способа посадки:

  1. Гнездами. При этом способе по окружности радиусом примерно 1,5 м высаживаются 5-6 саженцев по схеме 6×6 м.
  2. Рядами. Расстояние между саженцами должно быть 5-6 м. Схема посадки может быть: 5×6, 6×6, 4×5 или 4×6 м.

Для получения хорошего урожая рекомендуется на участке высаживать 2-3 сорта фундука, способного к самоопылению. После посадки каждый кустик присыпается землей, ее следует хорошо уплотнить. Корневая шейка должна оказаться на уровне земли или выше на 2-3 см.

Прикорневой круг присыпается органикой, чтобы земля не зарастала сорняками, а почва максимально сохраняла влажность. Но вокруг самого ствола не должно быть мульчи.

Посадка завершается обрезкой стволов. От каждого саженца должен остаться пенек высотой до 25 см с 5-6 почками. После этого культуру обильно поливают.

Полив и уход за почвой

На каком расстоянии посадить бундук?

После посадки второй раз полив осуществляется примерно через неделю. Это особенно важно весной. Если грунт будет влажным, корни быстро прорастут. Образовавшиеся на корнях волоски будут активно впитывать влагу и питательные элементы.

Важно! Для того чтобы произошло соединение почвенных капилляров, потребуются 2-3 полива. После этого посадочный ком станет неотделимым от остального грунта. Таким образом он будет защищен от пересыхания.

Читайте также:  Божья коровка на дачном участке или на природе - истории, советы, фото

За сезон обильно поливать фундук нужно 5-6 раз. Обязательный полив нужен, когда:

  • закончится цветение;
  • происходит интенсивный рост завязей;
  • образуются почки для будущего года;
  • облетит листва.

Для полива используется теплая вода из расчета 40-50 л под каждый куст. Для ухода за орехом фундука после каждого полива требуется рыхление почвы вокруг каждого куста. Осторожно углубления следует делать на 10 см, не более. Рыхление одновременно сочетается с прополкой сорняков.

Некоторые садоводы не рыхлят почву, а засыпают скошенной травой. После перепревания мульча станет дополнительным источником питания. Трава также привлекает червячков. Продукты их жизнедеятельности повышают плодородность грунта. Дополнительно мульчирование будет предотвращать выветривание и вымерзание грунта.

Подкормка

Важное условие для хорошего роста и плодоношения фундука – подкормка. Обычно удобрения вносятся 2 раза в году. Ранней весной используются азотные и фосфорные удобрения, калийные. Летом или ранней осенью − древесная зола. В момент формирования завязей используется раствор мочевины.

Перед подкормками грунт увлажняют. Питательным смесям помогают проникнуть в землю путем неглубокого рыхления. Затем приствольный круг снова поливают и делают мульчирование.

Если почва достаточно плодородная и удобрена органикой, химудобрения вносить не нужно. Это только увеличит рост самого куста, но снизит урожайность.

Обрезка

На каком расстоянии посадить бундук?

Правильно проводить обрезку кустов с 3 года жизни. Каждый раз для формирования будущей кроны достаточно оставлять 8 сильных стеблей. Остальные стволы удаляются под корень. Урожай будет закладываться на новых побегах.

Цель обрезки – создание разреженной кроны, где будут оставаться только сильные ветви, и появляться новые. Обрезка также позволяет избавиться от сухих и больных отростков. Проводить обрезку можно:

  1. Для формирования из растений деревьев. В дальнейшем ухаживать за фундуком будет проще. На занимаемой территории можно разместить больше единиц. Урожайность деревьев высотой не более 3 м намного больше за счет доступа света и воздуха. Дерево должно напоминать чашу.
  2. Для формирования широких кустов. Именно в таком виде фундук растет в природе. Растение прореживается, а не укорачивается. Целью обрезки является увеличение количества новых побегов. Кусты могут выглядеть, как корзинки или лодочки.

Обработка от вредителей и болезней

Вредителями растения считаются животные и насекомые, а основной болезнью − мучнистая роса. Для избавления от болезней и вредителей, выращивания здоровых культур можно использовать:

  • химпрепараты, которыми обрабатывается земля вокруг кустов;
  • ручной способ, при котором вредителей встряхивают с деревьев на подстилки;
  • опрыскивание растений специальными препаратами.

Большая угроза для растения – личинки майского жука. Поэтому лучше территорию, где растет фундук, засевать белым клевером или люпином.

Осенью для борьбы с мучнистой росой листья собирают и сжигают. Борьбу с долгоносиком следует проводить весной, обрабатывая фундук карбофосом.

Как собирать урожай

Плоды орешника готовы к сбору в начале осени. Начинать сбор урожая можно с момента, как плоды приобретут золотисто-коричневый цвет. При этом каждый орешек будет легко отделяться от листовой обертки. С деревьев орехи можно стряхивать. С кустов придется собирать вручную.

Урожай необходимо просушить на осеннем солнце или в хорошо проветриваемом помещении. Для этого орехи расстилаются тонким слоем. После этого с них снимается листовая обертка. Орехи в скорлупе просушивают снова.

Фундук − прекрасная пища для вегетарианцев. Хорошо просушенный урожай можно хранить до 3 лет в сухом месте, используя мешки или ящики.

Посадка фундука | Фундуковая ферма

Правильный выбор участка — залог успешного сада.

И наоборот, допущенные ошибки при выборе участка могут привести к большому количеству трудно решаемых проблем, что в свою очередь поставит сад на край рентабельности.

Последствиями ошибок могут быть ежегодные вымерзания почек, большой выпад посадочного материала при посадке из-за кислотности или засоленности почвы , плохое опыление женских почек.

Рельеф участка 

Рельеф в промышленных посадках фундука играет очень важную роль как при размещении растений так и в удобстве их обслуживания садовой техникой. Для дачного или любительского садоводства рельеф для выращивания фундука не играет практически никакой роли.

Для фундука желательны ровные участки либо склоны до 5-10 градусов. На более крутых склонах потребуется создание террасирование участка поперек склона для уменьшения эрозии участка.

Самая лучшая экспозиция (наклон участка)  для участка под фундук западная, северная и северо-западная. Самая нежелательная экспозиция участка для фундука – южная.

На южных склонах фундук испытывает недостачу влаги и преждевременно трогается в рост после зимы зачастую попадая под возвратные заморозки.

Также стоит избегать участков расположенных в балках и низовьях (поскольку холодный воздух имеет больший вес чем теплый, то он скапливается именно в низинах что приводит к подмерзанию растения фундука и плохому опылению), а также высоких холмах (небольшие холмы открыты для ветров которые также приводят к подмерзанию и иссушению верхнего слоя почвы).

Почвы

Лучше всего высаживать фундук на плодородных хорошо структурированных почвах с кислотностью Ph 6.8 -7.2. При высокой кислотности почвы питательные вещества переходят в недоступную для растений форму и перестают питать растение. Биота грунта не выживает в кислой почве.

Хорошо  подойдут реградированные черноземы, серые лесные почвы, темно-каштановые  и южные черноземы (последние два вида распространены в южных областях Украины). Категорически не стоит выбирать под посадку фундука засоленные, заболоченные, тяжелые сильно глинистые или сильно песчаные участки.

Грунтовые воды должны залегать на 1- 1.5 метрах.

Подготовка участка для посадки фундука

Начинать подготавливать участок необходимо минимум за два года до высадки саженцев фундука. Если участок засорен многолетним бурьяном применяются искореняющие гербициды. Затем осенью когда спадает жара и выпадает больше дождей высаживаются сидеральные культуры (на мой взгляд для этого лучше всего подходит клевер луговой т.к.

он имеет глубокую разветвленную корневую систему и после скоса надземной части перегнивающая корневая система обогащает почву азотом) горчица (она дезинфицирует почву и отпугивает вредителей) или овес. Перед началом посадки необходимо провести глубокую вспашку чизельным плугом вдоль и поперек участка (на глубину 40-60 см.) для разрыхления почвы.

Для любительских посадок можно почву взрыхлить перекопкой вилами.

На каком расстоянии посадить бундук?

Чизельный плуг

Разбивка участка под фундуковый сад

Для удобства сначала размечаются внешние границы сада, дорожная инфраструктура и кварталы, а уже потом в кварталах размечаются ряды и посадочные места. Кварталы лучше всего разбивать с севера на юг тогда растения на протяжении всего светового дня будут хорошо обеспечены солнечным светом.

Это очень важно так как в тени плоды фундука плохо завязываются и это в свою очередь снижает общую урожайность сада. Они должны иметь прямоугольную форму и соотношение сторон 2:1 или 3:1.

Участок под дорожной инфраструктурой и хозяйственными постройками не должен превышать 10% от общей площади участка.

Для разбивки нам понадобятся такие инструменты: деревянные колья, молоток, рулетка, мерная веревка и теодолит с мерной рейкой. Для разбивки небольших дачных или полупромышленных садов (от 0.5га до 1 га) будем использовать теорему Пифагора, веревку, молоток, деревянные колья и рулетку.

Итак, для начала создадим контуры сада. Для этого по углам участка вбиваются деревянные колья и провешивается веревка. Мы получили прямую линию с точками А и Б к которой будем применять теорему Пифагора.

От начальной линии отмеряем запланированную ширину междурядья и вбиваем еще по одному колу в точке А и Б новой лини. Теперь провешиваем веревку на эти колья. У нас получился прямоугольник.

Берем рулетку отмеряем от точки А первой линии вдоль длинной стороны 4 метра, а затем отмеряем 3 метра от точки А первой линии к точке А1 второй линии.

У нас должен получиться прямоугольный треугольник с гипотенузой 5 метров (гипотенуза — самая длинная сторона прямоугольного треугольника, противоположная прямому углу). Если гипотенуза больше или меньше 5 метров мы передвигаем кол точки А1 второй линии пока гипотенуза не станет длинной ровно 5 метров. Затем такую же процедуру проделывают со всеми четырьмя углами прямоугольника. Также размечаются и остальные ряды.

На каком расстоянии посадить бундук?

Когда размечены все кварталы и ряды приступают к разметке посадочных ям. Для этого вдоль ряда провешивают мерную веревку на которой сделаны отметки на расстоянии которой запланировано схемой посадки. Возле каждой метки вбивается деревянный кол на месте которого позже будет вырыта посадочная яма.

При разбивке промышленного сада проводят все те же манипуляции, но с помощью теодолита.

Схемы посадки фундука 

Схема посадки фундука зависит от таких факторов как форма и сила роста  (есть сорта которые любят расти вверх, а есть сорта которые предпочитают расти в ширь), насыщенность гумусом почвы.

Читайте также:  Размножение фундука отводками. Опыт читателя

Схема посадки фундука для садоводов-любителей 

Как известно на даче люди пытаются вырастить как можно больше разнообразных фруктов чтобы насытить организм запасом витаминов на зиму исходя из этого обычно под каждую культуры выделяется небольшой участок.

Для любительских посадок фундука можно для экономии места применять максимально интенсивные схемы посадки 4х2 метра либо 3х3 метра, где первая цифра-расстояние между рядами, а вторая расстояние между растениями в ряду. При этом для избежания загущения необходимо формировать плодоносные ветви в сторону междурядий.

Это предотвратит загущение и создаст хорошую освещенность солнцем для побегов т.к. в ветви фундука растущие в тени практически не закладывают урожай.

Схемы посадки фундука для промышленного сада 

Поскольку закладка сада весьма дорогостоящее мероприятие и относится уже к бизнесу, а не любительским посадкам необходима разработка проекта сада.

В проекте проектант подбирает сорта согласно целям бизнеса на выращивании фунудка (для кондитерских целей необходим мелкий орех, а для розничной продажи потребителям наоборот крупный с хорошими вкусовыми качествами) и соответствующие региону нахождения участка. Потом делается анализ почвы для определения ее характеристик.

Только потом исходя из характеристик выбранного сорта и плодородия выбирается схема оптимальная схема посадки фундука. Основные классические схемы посадки фундука для промышленных садов : 6х6,6х4,5х5 метра. Интенсивными схемами посадки фундука: 6х3 и 5х3 метра.

Когда сажать фундук

Существует два срока посадки фундука весенний и осенний. Выбор срока посадки фундука по большей мере зависит от географического расположения участка (северные или южные широты).

 Посадка фундука осенью 

Приготовление к осенним посадкам фундука начинают еще за несколько месяцев до даты высадки саженцев в грунт. Подготовка заключается в предварительной копке ям. Это нужно для того чтобы почва насытилась кислородом и влагой.

Тогда почва будет мелко структурированной и хорошо зафиксирует корневую систему саженца фундука. Если же сажать в свежевыкопанную яму структура почвы будет крупная и образует много воздушных карманов вокруг корневой системы.

Ширина посадочной ямы 50х50 см, а глубина 20-30 см (яма копается на глубину корневой системы).  При ручной выкопке ям верхний плодородный слой почвы (около 20 сантиметров) складываем в одну сторону, а остальной менее плодородный складываем отдельно.

При высадке саженцев корневую систему засыпаем плодородной землей из верхнего слоя почвы, а дальше засыпаем оставшейся землей. Высадку необходимо производить за 20-25 дней до промерзания грунта. Производить посадку саженца должны 2 работника.

Один работник опускает саженец фундука в посадочную яму и держит его, а второй в это время заполняет посадочную яму почвой. Первый работник при засыпке почвы должен немного пошевеливать саженцем вверх-вниз для более плотного контакта корневой системы с почвой.

Для промышленной посадки фундука для создания посадочных ям применяется навесной универсальный ямокопатель КЯУ 100М или его аналоги. Ориентировочно это середина октября- начало ноября.   Соответственно подготовку необходимо начинать отталкиваясь от этих дат. Осеннюю посадку рекомендуется проводить в регионах с поздним приходом холодов.

На каком расстоянии посадить бундук?

Ямокопатель КЯУ 100

Плюсы посадки фундука осенью

При осенней высадке корневая система успевает укорениться до замерзания почвы и растение весной рано трогается в рост. В итоге получается более крепкое растение.

Минусы посадки фундука осенью

При осенней посадке возможно подмерзание саженцев южных сортов фундука в северных районах или в районах с неустойчивой погодой. Соответственно возникает необходимость проведения ремонта сада весной.

Посадка фундука весной

Приготовление к весенним посадкам фундука начинают еще с осени. Подготовка заключается в предварительной копке ям. Это необходимо для проветривания почвы и насыщения ее влагой.

За зимние месяцы почва значительно больше проветривается и насыщается влагой чем при копке ям под осеннюю посадку. Весенняя посадка фундука рекомендуется для северных регионов или участков на которых преобладают песчаные почвы или близкие к ним.

Рекомендуется начинать высадку саженцев в течении 2-3х суток после начала полевых работ по региону.

Плюсы посадки фундука весной 

При весенней посадке нет необходимости проводить влагозарядные поливы. Вероятность подмерзания саженцев меньше чем при осенней посадке,но она все же остается.

Минусы посадки фундука весной 

Возможное подмерзание саженцев из-за возвратных заморозков. Поскольку хранение саженцев зимой требует дополнительных расходов для питомников они стараются реализовать все саженцы осенью, а на весну остаются самые слабые саженцы которые никто не купил осенью. Дополнительные трудозатраты на сортировку саженцев (выявление корневых гнилей, обрезку поврежденных корней и т.д)

Предпосадочный уход за саженцами фундука

Перед посадкой саженца необходима внимательно осмотреть корневую систему всех саженцев на наличие гнилей, повреждений и неправильного расположения отдельных корней. Если при хранении корневая система была согнута, то некоторые корни могут искривиться и расти вверх.

Такие корни подлежат удалению это же касается и надломанных корней. Последний этап это — вымачивание корневой системы перед посадкой. Необходимо поместить корневую систему всех саженцев минимум на 2-3 часа в воду или гидрогель чтобы саженцы напитались влагой.

Так как высадка саженцев занимает не один час все это время корневая система должна находиться в влаге чтобы избежать пересыхания.

Послепосадочный уход за саженцами фундука

Сразу после посадки саженца в почву необходимо сделать несколько обязательных шагов: обрезать саженец на высоте 15 см (примерно 2-3 почки от земли),если это не сделать саженец значительно замедлится в росте; сделать из почвы влагоулавливающий приствольный круг; замульчировать этот приствольный круг сеном или сидератами слоем около 20 см; провести небольшой полив (желательно добавить в воду гумат калия примерно 1 литр на тонну воды).

Как выращивать фундук?

588. КАК РАЗМНОЖАЮТ СОРТА ФУНДУКА?

Сорта фундука размножают корневыми отпрысками (см. № 38).

589. В КАКИХ РАЙОНАХ И НА КАКИХ УЧАСТКАХ СЛЕДУЕТ ВЫРАЩИВАТЬ ФУНДУК?

Фундук – влаголюбивая плодовая порода. Лучше всего он удается в верхних горных участках долин непересыхающих рек, где не наблюдается застоя воздуха.

Наиболее пригодными для его выращивания являются северные, северо-восточные и северо-западные склоны. Участки должны быть защищены от ветра, а влажность воздуха сравнительно высокой.

Пригодны для культивирования фундука также равнинные участки, расположенные вблизи больших рек.

590. КАКИЕ ПОЧВЫ НАИБОЛЕЕ ПРИГОДНЫ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ФУНДУКА?

Максимальные урожаи фундука могут быть получены лишь на аллювиально-луговых и плодородных почвах. Подпочва также должна быть богата питательными веществами и проницаема. Почвы с залегающем на небольшой глубине слоем известняка непригодны для выращивания фундука. На других типах почвы фундук можно выращивать лишь при условии хорошего естественного увлажнения и обеспеченности полисом,

591. КАКИЕ СОРТА ФУНДУКА ПРИГОДНЫ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ В ЛЮБИТЕЛЬСКИХ САДАХ?

Косфорд (рис. 247). Орехи крупные, продолговатые, обратнояйцевидные, с заостренным носиком, светлокоричневые или коричневые. Ядро крупное, плотно прилегает к скорлупе, хороших вкусовых качеств. Выход ядра составляет 54% от общего веса ореха, маслянистость около 62%.

Орехи созревают в конце августа – начале сентября. Используются для еды в свежем и сухом виде, а также в кондитерском производстве. Куст сильнорослый, рано вступает в пору плодоношения, плодоносит очень обильно. Срок цветения средне-ранний.

Сорт устойчив к болезням и вредителям, самоплодный.

На каком расстоянии посадить бундук?
Рис. 247. Косфорд 

Ранний трапезундский. Орехи крупные, овальной формы, с заостренным носиком. Скорлупа тонкая. Семя средней величины, плотно прилегает к скорлупе, с легко отделяющейся кожицей. Выход ядра 54% от веса ореха, маслянистость около 64%.

Орехи созревают во второй половине июля. Используются для потребления в свежем и сухом виде, идут также на переработку. Кусты средней силы роста, рано вступают в пору плодоношения и отличаются регулярной и обильной урожайностью. Срок цветения ранний.

Сорт самобесплодный.

Римский (рис. 248). Орехи крупные, весом около 2,7 г. Скорлупа тонкая, светло-каштановая, с несколькими бороздками. Ядро крупное и плотно прилегает к скорлупе. Выход ядра составляет около 46% от общего веса ореха, маслянистость около 67%. Орехи легко отделяются от обертки.

Созревают во второй половине августа. Используются для потребления в свежем и сухом виде, а также в кондитерской промышленности. Кусты сильнорослые, рано вступают в пору плодоношения, плодоносят регулярно. Сорт раннего срока цветения, самобесплодный.

Сравнительно устойчив к болезням.

На каком расстоянии посадить бундук?
Рис. 248. Римский фундук 

Миндалевидный. Орехи средней величины, весом около 1,6 г. Скорлупа тонкая, светло-коричневая, блестящая. Ядро средней величины, плотно прилегает к скорлупе. Выход ядра составляет 45% от общего веса ореха, маслянистость около 63%.

Вкус очень хороший, напоминает миндаль. Орехи созревают в середине августа. Используются для потребления в свежем и сухом виде, а также в кондитерском производстве.

Читайте также:  Как правильно сажать дерево: подготовительные работы, процедура посадки и первичный уход за саженцем

Кусты умеренной силы роста, отличаются регулярной и обильной урожайностью.

592. КАКИЕ ПРИНИМАТЬ РАССТОЯНИЯ ПРИ ПОСАДКЕ ФУНДУКА?

Фундук высаживают на следующие расстояния: 5,5-6 м между рядами и 4-4,5 м между растениями в ряду. Более широкие расстояния следует давать на более плодородных почвах.

593. КАКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРЕДЪЯВЛЯЕТ ФУНДУК К ОБРАБОТКЕ ПОЧВЫ?

Фундук – влаголюбивая плодовая порода, поэтому высаживать его следует около рек и балок. Для обеспечения нормального роста растений и получения высоких и качественных урожаев в течение вегетационного периода надо давать 5-6 поливов.

594. КАК ПОДГОТОВИТЬ УЧАСТОК, ВЫДЕЛЕННЫЙ ДЛЯ ПОСАДКИ ФУНДУКА?

Подготовку участка, выделенного для создания насаждения фундука, проводят таким же образом, как при закладке яблоневого сада (см. №№ 16 и 63).

595. КОГДА ПРОВОДЯТ ПОСАДКУ РАСТЕНИЙ ФУНДУКА?

Как и для других плодовых пород, наиболее подходящим временем года для посадки фундука является осень. Фундук имеет короткий период покоя. Поэтому при весенней посадке большая часть растений не приживается.

596. КАКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРЕДЪЯВЛЯЕТ ФУНДУК К ОБРАБОТКЕ ПОЧВЫ?

Фундук не предъявляет особенных требований к почвенным условиям, может успешно расти и плодоносить на задерненной почве, но реагирует также положительно и на обработку почвы.

Основную вспашку в плантациях фундука проводят осенью. С целью поддержания поверхности почвы чистой от сорняков в течение вегетационного периода делают 5-6 рыхлений.

Осеннюю обработку почвы проводят на глубину 15-18 см, а рыхления во время вегетации – на 10-12 см.

597. КАК САЖАЮТ ФУНДУК?

После проведения плантажной вспашки, участок, выделенный для посадки фундука, нивелируют и разбивают. Посадочные ямы копают размером 30/30/30 см. Посадочный материал фундука должен иметь хорошо развитую корневую систему.

Перед посадкой следует провести внимательный осмотр корневой системы саженцев и вырезать до здорового места все поврежденные корни. Сильная подрезка корневой системы вредна. Корневую систему саженца помещают в яму с таким расчетом, чтобы после засыпки землей оно было бы посажено на 3-4 см глубже, чем в питомнике.

Точное местоположение саженца в яме определяют с помощью посадочной доски или посредством визирования. Производить посадку удобнее вдвоем: один держит саженец и расправляет корневую систему, а другой забрасывает ее рыхлой и влажной почвой, слегка уплотняя ногами. В конце около посаженного растения делают из земли лунку.

Сразу же после посадки каждое растение поливают, наливая в лунку по 20-25 л воды. Поливать можно также гравитачным способом. Когда вода впитается, лунку мульчируют.

598. КАК ФОРМИРОВАТЬ МОЛОДЫЕ ОБРЕЗАТЬ ПЛОДОНОСЯЩИЕ РАСТЕНИЯ ФУНДУКА?

Лучше выращивать фундук в кустовидной форме. Сажают однолетние или двухлетние укорененные растения. Непосредственно после посадки растение укорачивают на высоте 25Ч30 см над поверхностью почвы.

В течение вегетационного периода на подрезанных таким образом растениях образуется несколько побегов. Если побегов слишком много, некоторые из них удаляют. Побеги не укорачивают.

Фундук плодоносит на однолетней древесине, поэтому с помощью обрезки надо стремиться к ежегодному получению новых сильных приростов, регулируя таким образом и плодоношение. Обрезкой в ранний период создают остов куста, напоминающий вазу.

Во внутренних частях куста не следует допускать чрезмерного загущения. На третий год после посадки кусты фундука вступают в плодоношение и дальнейшая обрезка состоит главным образом в прореживании внутренних частей кустов и в удалении сухих и сломанных веток.

Некоторые сорта фундука склонны к чрезмерному образованию корневой поросли, что приводит к истощению кустов и снижению урожайности. В таком случае часть корневой поросли необходимо удалять в раннем возрасте, когда отпрыски возвышаются над поверхностью почвы на 5-8 см.

Их вырезка на уровне поверхности почвы не приводит к снижению количества корневой поросли. Наблюдается даже обратный процесс, так как подрезка отпрысков вызывает их ветвление. Поэтому для эффективного удаления поросли, надо откапывать почву вокруг каждого побега и вырезать его секатором до основания.

Обрезку проводят ранней весной.

После плодоношения в течение 4-5 лет ветви куста фундука стареют и почти прекращают рост. Во время зимней обрезки такие ветви следует удалять, замещая их более молодыми и жизненными. Таким образом ежегодно проводят омолаживающую обрезку кустов фундука.

Такую обрезку можно проводить до тех пор, пока кусты образуют достаточное количество сильных порослевых побегов.

599. КАК ПРОВОДИТЬ ОМОЛАЖИВАЮЩУЮ ОБРЕЗКУ СТАРЫХ КУСТОВ ФУНДУКА?

Омолаживающую обрезку кустов фундука проводят при значительном ослаблении прироста и порослевых побегов. Вырезают всю надземную часть растения на уровне почвы. Затем основу куста покрывают рыхлой почвой слоем в 5-6 см.

Летом у обрезанных таким образом кустов появляются многочисленные сильные побеги.

Омолаживающая обрезка дает особенно хорошие результаты, если ей сопутствуют обильное внесение органических и минеральных удобрений и обработка почвы.

600. КАК УДОБРЯТЬ ФУНДУК?

При хорошей заправке почвы органическими и минеральными удобрениями перед посадкой в первый вегетационный сезон дают 1-2 подкормки из расчета по 15-20 г аммиачной селитры на кв. м. В следующие годы вносят по 3-4 кг навоза, 40-50 г суперфосфата, 25-30 г сернокислого калия и 40-50 г аммиачной селитры на кв. м.

601. КОГДА СЛЕДУЕТ ВНОСИТЬ УДОБРЕНИЯ ПОД ФУНДУК?

Выделенные дозы навоза, суперфосфата, сернокислого калия и 1/3 дозы аммиачной селитры дают осенью под глубокую обработку почвы. Остальную часть аммиачной селитры вносят весной и летом.

Первую подкормку аммиачной селитрой дают в апреле, а вторую – в начале июня. Удобрения равномерно разбрасывают по поверхности почвы, после чего почву перекапывают. Осенью перекопку делают по возможности глубже, а весной – совсем мелко.

Подкармливать растения фундука надо после дождя или полива.

602. КАКАЯ БОЛЕЗНЬ ПРИНОСИТ НАИБОЛЬШИЙ ВРЕД ФУНДУКУ В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ?

В настоящее время фундук наиболее сильно поражается мучнистой росой. Возбудителем болезни является гриб, развивающийся обычно на верхней стороне пластинки листа в виде паутинной плесени. В последствии на плесени развиваются черные образования. Болезнь может развиваться и на груше. Возбудитель болезни зимует на опавших листьях.

Меры борьбы. Сбор и сжигание зараженных листьев; опрыскивание 2%-ным известково-серным отваром при появлении признаков болезни и затем несколько раз через 10-12 дней.

603. КАКИЕ ВРЕДИТЕЛИ НАИБОЛЕЕ ОПАСНЫ ДЛЯ ФУНДУКА В БОЛГАРИИ И КАК ПРОВОДИТЬ БОРЬБУ С НИМИ?

Наиболее опасными вредителями для фундука являются ореховый долгоносик и ореховый усач. Взрослое насекомое орехового долгоносика – жучок, встречающийся весной и летом. Зимует в стадии личинки в почве.

Самки прогрызают зеленые, еще мягкие плоды орешника и откладывают в каждый из них по одному яйцу. Отродившиеся личинки питаются внутри ореха, полностью выедая ядро.

Закончив питание, личинка покидает орех и зарывается в почву.

Меры борьбы. Борьбу с ореховым долгоносиком проводят путем глубокой перекопки почвы, сбора червивых орехов, опрыскивания 0,4%-ным раствором тиофенита 20 для уничтожения жуков перед яйцекладкой.

Ореховый усач – маленький жук. Самка откладывает яйца под кору побегов. Отродившиеся личинки вгрызаются в сердцевину побегов, где остаются две зимы. Пораженные побеги усыхают.

Для предохранения растений от повреждений ореховым усачом надо вырезать и сжигать пораженные побеги и опрыскивать кусты фундука 0,4%-ным раствором тиофенита 20 в начале лета жуков.

604. КАКИЕ МЕРЫ НАДО ПРИНИМАТЬ ДЛЯ ПРЕДОХРАНЕНИЯ ФУНДУКА ОТ ВРЕЖДЕНИЙ БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ?

Осенью, после листопада нужно собрать и уничтожить опавшие листья, а затем перекопать почву под кустами фундука. Таким образом уничтожают инфекцию мучнистой росы, которая зимует на опавших листьях, и личинок орехового долгоносика, укрывшихся на зиму в почве.

Зимой следует вырезать и сжечь все пораженные ореховым усачом ветки.

Для снижения численности орехового долгоносика необходимо в течение лета несколько раз проводить сбор червивых орехов.

При появлении листьев проводят опрыскивание 2%-ным известково-серным отваром или 0,6%-ным раствором тиозола 80 для борьбы с мучнистой росой. Через 10-12 дней опрыскивание повторяют.

Следующее опрыскивание проводят при появлении взрослых насекомых орехового долгоносика. Используют 0,4%-ный раствор тиофенита 20. Для полного предохранения орехов от повреждений ореховым долгоносиком проводят еще одно опрыскивание тем же ядохимикатом во время массового лета жуков.

При опрыскивании против орехового долгоносика уничтожают также взрослых насекомых орехового усача.

605. КАК И КОГДА УБИРАТЬ ОРЕХИ ФУНДУКА?

Орехи убирают, когда они начинают сами выпадать из обертки или при стряхивании. Уборку проводят вручную или с помощью стряхивания. Очистку орехов от оберток и сушку проводят так же, как у миндаля (см. № 587).

Ссылка на основную публикацию