Съедобная ли пассифлора? Помогите определить

28.08.2018 Съедобная ли пассифлора? Помогите определить

Растения рода Пассифлора (лат. Passíflōra) представляют собой тропические вечнозелёные лианы, хорошо известные своей декоративностью, некоторые из которых могут достигать длинны до 45 м. Родиной пассифлоры является область тропических лесов с влажным и жарким климатом, расположенная в Южной Америке. Она охватывает южные регионы Бразилии, территорию Парагвая и северную часть Аргентины. Высокие декоративные качества пассифлоры (ажурные листья, оригинальное строение и окраска цветов), её быстрый рост, длительный период цветения и неприхотливость способствовали широкому распространению культуры в садоводстве, а также применению её в вертикальном озеленении, для украшения беседок, пергол, создания тенистых зон и т. п. 

Среди многочисленных представителей пассифлоры встречаются растения как с цельными, так и с пальчатосложными (трёх-, пяти-, девятилопастными) листьями.

Цветы у пассифлоры одиночные, крупные (в среднем около 10 см в диаметре), с ярким и нарядным двойным околоцветником, над которым размещаются в виде бахромы прямые или волнообразные волокна-нити разноцветной окраски, образующие своеобразную «корону». В центре цветка находятся пять тычинок, над ними возвышаются три крестообразно расположенные рыльца пестика.

Служители христианской религии использовали уникальное строение цветов пассифлоры для их символизации в качестве олицетворения страданий (страстей) господних, что и послужило появлению названия растения. В переводе на русский пассифлора означает страстоцвет. 

Съедобная ли пассифлора? Помогите определить

Из более чем 500 видов пассифлоры только некоторые (в т. ч. маракуйя, пассифлора мясокрасная, чулюпа, пассифлора язычковая и др.) образуют съедобные ягоды, представляющие собой ценный пищевой и диетический продукт.

Кроме того, плоды пассифлоры, а также её надземная часть обладают лечебными свойствами и успешно используются не только в народной, но и в официальной медицине.

В стеблях и листьях растения обнаружены флавоноиды, каротиноиды, алкалоиды, кумарины, гликозиды, сапонины, хиноны, витамины и микроэлементы, а также многие другие полезные составляющие. 

Заготавливают побеги, бутоны и цветы в период цветения пассифлоры, затем высушивают в затененном, хорошо проветриваемом помещении или же при температуре +50…60°С.

Чай, настои и экстракты из высушенной травы применяют как спазмолитические, антибактериальные, противогрибковые средства. Пассифлора входит в состав фармацевтических препаратов, обладающих седативным действием.

Также она используется как биологически активная составляющая, помогающая избавиться от алкогольной и наркотической зависимости. 

Съедобная ли пассифлора? Помогите определить

Сегодня фруктовые виды пассифлоры культивируются как многолетние вьющиеся плодоносящие растения не только в Бразилии, но и в странах Средиземноморья, субтропических зонах Азии, в Новой Зеландии, Австралии, на островах Полинезии. Одна из наиболее распространенных и известных среди них – это пассифлора съедобная (лат.

Passiflora edulis, семейство Страстоцветные), известная также как маракуйя, гранадилла или страстоцвет съедобный. Она представляет собой вечнозеленую травянистую лиану длиной до 10 м, образующую необыкновенно красивые, яркие цветы.

После их опыления (с участием птиц колибри в естественной среде обитания или же искусственным способом при выращивании в других регионах) формируются достаточно крупные (8 – 15 см) плоды. 

Съедобная ли пассифлора? Помогите определить

Плод пассифлоры съедобной, хорошо известный нам как маракуйя, имеет шаровидную форму, сверху покрыт плотной глянцевой кожицей желтого, оранжевого или фиолетового цвета, под которой находится сочная, ароматная, кисло-сладкая мякоть, заполненная плотными и тоже съедобными семенами (до 30 шт. и более).

В его состав входит клетчатка, белок, углеводы, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, пектиновые соединения, хлорофилл, множество витаминов (А, группы В, С, РР, Е, К и др.), антиоксиданты, макро- и микроэлементы (калий, кальций, натрий, магний, железо, медь, цинк, фосфор, сера, фтор и пр.).

Калорийность 100 г фрукта составляет 68 ккал. Плоды едят свежими, выбирая мякоть из разрезанных пополам ягод. Часто маракуйя используется как ароматизатор и наполнитель кисломолочных и тонизирующих напитков, в десертах, мороженом.

Из неё готовят джемы, желе, сок, сироп, добавляют в острые соусы и маринады. 

Съедобная ли пассифлора? Помогите определить

Регулярное умеренное употребление маракуйи благотворно отражается на состоянии здоровья.

Этот продукт улучшает работу пищеварительного тракта, помогает восстановить функции мочеполовой системы, регулирует гормональную сферу (особенно в климактерический период и во время менопаузы), укрепляет сосуды, повышает иммунитет, избавляет от депрессии и других нарушений в работе ЦНС, от головных болей (листья и семена), является эффективным средством для профилактики онкозаболеваний. Маракуйя также обладает омолаживающим эффектом, улучшая состояние волос и кожи. Это свойство фрукта используется в косметологии: масло маракуйи включено в состав многих антивозрастных кремов, масок, восстанавливающих шампуней, гелей и пр. 

Съедобная ли пассифлора? Помогите определить

В то же время необходимо помнить о противопоказаниях.

Маракуйя не рекомендуется к употреблению людям, подверженным аллергическим реакциям, при мочекаменной или желчнокаменной болезнях, язве желудка или двенадцатиперстной кишки, а также в случае сердечно-сосудистых заболеваний (инфаркт миокарда, стенокардия, атеросклероз, гипотония).

Требуется соблюдать осторожность, включая этот фрукт в рацион беременным, кормящим матерям и детям до 3-х лет. Кроме того, маракуйя (главным образом семена плодов) может вызвать сонливость и снижение внимания, что опасно для тех, чья профессия требует быстроты реакции и повышенной наблюдательности.

Съедобная ли пассифлора? Помогите определить

Хотя пассифлора относится к теплолюбивым растениям, в регионах с более суровыми климатическими условиями её выращивают как однолетник. Также она может успешно расти и развиваться в закрытом грунте (теплицы, оранжереи, зимние сады и пр.

) или в виде комнатной горшочной культуры, как ампельное растение. Размножается пассифлора с помощью семян (более трудоёмкий способ), которые помещают в контейнер с грунтом уже в конце февраля – начале марта или вегетативно (черенкованием).

 

Съедобная ли пассифлора? Помогите определить

Чтобы вырастить пассифлору в домашних условиях, необходимо подобрать для растения небольшой, но достаточно высокий контейнер (цветочный горшок), заполнить его дренажным слоем (керамзит, щебень, кирпичная крошка) высотой не менее 2,5 см и рыхлой, воздухопроницаемой грунтовой смесью (листовой перегной, компост, песок, дерновая земля) с нейтральной или слабощелочной реакцией рН. Семена предварительно скарифицируют с помощью небольшой обработки наждачной бумагой, обрабатывают стимулятором роста и высаживают в контейнер (цветочный горшок) с влажной почвосмесью, который затем накрывают пленкой. Оптимальная температура для появления всходов +20…25°С при влажности 75%. Всходы могут появиться в течение 30 дней и более, после чего пленку снимают. 

Пассифлора – растение светолюбивое, но может расти и в полутени. Как и все лианы она нуждается в опоре. Если же выращивать пассифлору в подвешенных горшках, как ампельную культуру, то необходимо вовремя проводить обрезку растения.

Срезанные побеги (не менее 20 см длиной, с двумя междоузлиями) также представляют собой посадочный материал: их можно легко укоренить, поместив сначала в банку с водой и небольшим кусочком древесного угля, а с появлением корешков – в подготовленную почву.

При размещении контейнера с растением в помещении или на открытом воздухе следует помнить, что пассифлора не выносит сквозняков. 

Съедобная ли пассифлора? Помогите определить

  Пассифлора нуждается в постоянном увлажнении воздуха и почвы (не допуская при этом заболачивания грунта или застоя в нем воды), особенно в летний период. Опрыскивание проводят таким образом, чтобы растение в это время не находилось под прямыми солнечными лучами.

Зимой, в период покоя (декабрь – январь), поливы почти прекращают, следя лишь за тем, чтобы грунт не пересыхал, а температура окружающей среды в это время должна находиться в пределах +12…18°С. Достаточное количество влаги благоприятно сказывается на развитии культуры.

Избыток питательных веществ в почве провоцирует обильное образование вегетативной массы растения в ущерб количеству и качеству плодов, поэтому минеральные удобрения следует вносить умеренно. 

Съедобная ли пассифлора? Помогите определить

Необходимо учитывать, что растение чрезвычайно чувствительно к температурному режиму. Пассифлора не любит холод, как и излишнюю жару: при температуре воздуха ниже +12°С и выше +30°С она приостанавливает свой рост. Цветы образуются на побегах текущего года.

Интересно, что в природных условиях пассифлора справляется с вредителями (гусеницами бабочек-геликоний) самостоятельно.

На её надземных органах (листьях, черешках) размещаются железы, выделяющие специфическое вещество, привлекающее муравьев, которые уничтожают опасных гусениц.

Поделиться в соцсетях:

Лекарственные свойства пассифлоры

Рубрика: Полезная информация

Маланкина Елена Львовна доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. овощеводства РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Основное наше внимание достанется пассифлоре мясо-красной, или инкарнатной (Passiflora incarnata), которая используется в медицине многих стран мира, но не забудем и остальных представителей этого замечательного рода.

Съедобная ли пассифлора? Помогите определить

 

От бутонизации до плодоношения

  • В медицине используют надземную часть (траву) пассифлоры, заготавливае­мую в течение вегетационного периода в три срока: в фазе бутонизации, цветения и начала плодоношения.
  • Уборку сырья (травы) проводят вручную, срезая побеги длиной 50-60 см на высоте 15-20 см от по­верхности почвы.
  • Сушат сырье в сушилках (при температуре +40+50°С), или в проветриваемых помещениях и на чердаках.

Сырье пассифлоры представляет собой смесь кусочков листьев, стеблей, усиков, бутонов, цветков и незрелых плодов размером от 1 до 7 мм. Содержание экстрактивных веществ должно быть не менее 18%.

Срок годности сырья – 2 года.

Химический состав

В траве пассифлоры инкарнатной найдены до 2,5% флавоноидов (в основном С-гликозилфлавоны изовитексин-2-гликозид, изоориентин-2-гликозид, виценин). В метанольном экстракте присутствуют бензофлавоны.

Кроме того, присутствуют сахара и полисахариды, свободные аминокислоты, гликопротеины, кумарины, в небольшом количестве эфирное масло, цианогенный гликозид гинокардин, индольные алкалоиды карболиновой группы (гарман, гармин и гармол), флавоноиды. В съедобных плодах имеет­ся большое количество аскорбиновой кислоты.

Читайте также:  Картофель: правила выращивания и тонкости ухода, способы заготовки и хранения урожая картофеля

В семенах установлено наличие алкалоидов, гликозидов, микроэлементов, жирного масла. В корневищах отмечено присутствие гликозидов флавоновой группы.

В 1968 году попытались стандартизировать сырье пассифлоры по действующим веществам, как это делают у многих растений. Когда за основные действующий вещества приняли гармановые алкалоиды, то выяснилось, что их содержание в сухом сырье очень низкое и составило всего 30-100 нг на 100 г сухого сырья. А для получения седативного эффекта суточная доза должна достигать 10-39 мг.

Когда попытка стандартизировать по этим веществам не удалась, исследователи двинулись дальше. В эксперименте на животных мальтол (g-пирон)  сильно подавлял спонтанную активность у мышей.

Через час после введения 75 мг/кг мальнола этот показатель снижался на 50%.

Однако, из-за нестабильности данного вещества при сушке и термической обработке, и это соединение не признали основным действующим началом.

Немецкими исследователями была высказана гипотеза, что основным соединением, ответственным за седативный эффект, является пассифлорин (тритерпеновый гликозид).

Пассифлора четырёхгранная, или гигантская гранадилла (Passiflora quadrangularis) – вьющийся вид с характерными цветками диаметром 8-10 см, с броскими вощеными фиолетовыми волоконца­ми. Этот вид тоже обладает седативным действием. По некоторым данным,  он содержит серотонин – важный нейромедиатор. Поэтому возможно его применение при депрессивных состояниях.

Фармакологические свойства

Съедобная ли пассифлора? Помогите определить

Об успокаивающем и расслабляющем действии пассифлоры на нервную систему знали ещё майя и ацтеки. Они использовали её с незапамятных времён как лекарственное растение. При раскопках их городов были найдены семена пассифлоры возрастом несколько тысяч лет. Первые упоминания у европейцев относятся к 1552 году, когда врач Мартин де ла Круз описал применяемые ацтеками лекарственные растения в травнике.

У ацтеков её использовали при задержке  мочи, переломах костей и ушибах. В начале XVI века она появилась и в Европе, где её использовали для лечения бессонницы и болей. Но ещё больший интерес она вызвала как декоративное растение в ботанических садах, а как лекарственное постепенно забылась.

Зато в Североамериканских странах в XIX-XX веках она была одним из самых востребованных лекарственных растений. Показаниями к применению были нарушения сна, судороги, нервозность, и даже эпилепсия.

В Европе серьёзное внимание на неё обратили только после того, как в 1938 год Герхард Мадаус в своём «Справочнике натуральных средств» опубликовал подробную информацию по фармакологическому действию и применению.

Все описанные показания к применению пассифлоры основываются на фармакологических экспериментах на животных и клинических испытаниях, которые начали проводить с 1898 года.

  Большая работа по изучению лекарственных свойств этого растения проведена и в нашей стране.

Экстракт пассифлоры жидкий понижает рефлекторную возбудимость, уменьшает двигательную активность и оказывает слабое противосудорожное действие при судорогах, вызванных кардиамином или камфарой. Обладает незначительным спазмолитическим действием.

В настоящее время препараты пассифлоры применяют при нейро-вегетативной дистонии, состояниях страха, беспокойства и нервозности. При сердечно- сосудистых заболеваниях эффективно применение пассифлоры совместно с боярышником.

Экстракт пас­сифлоры изучали у больных с заболеваниями сосудов головного мозга (атеросклероз, тромбоз, со­стояние после кризов и др.

), а также с посттравматической энцефалопатией, постконтузионным синдромом, постгриппоз­ными арахноидитами, энцефалитами, с ве­гетативными нарушениями при климаксе и др.

Эк­стракт пассифлоры назначали по 30-40 капель на прием 3 раза в день. Курс лечения составлял 10-30 дней.

Под влиянием препарата у 30 из 41 больного отмечен лечебный эффект: боль­ные становились менее раздражительными, у них улучшался сон. Лучший терапевти­ческий эффект наблюдался при постконтузионном синдроме с явлениями неврасте­нии, при постгриппозной астении и др.

https://www.youtube.com/watch?v=G-ikz3vOP9A\u0026t=22s

У детей с неврастеническими состояниями и явлениями раздражительной слабо­сти экстракт пассифлоры, назначавшийся по 10 капель 3 раза в день в течение 3-8 недель, уменьшая двигательное беспокойство, повышал способность концентрировать вни­мание и ослаблял головную боль (данные детского отделения больницы им. Соловь­ева).

У женщин в преклимактерическом и кли­мактерическом периоде при повышенной нервозности, нарушениях работоспособности и сна, «приливах», транзиторной арте­риальной гипертонии экстракт пассифлоры, который назначали по 35 капель 3 раза в день в течение 2-6 месяцев, оказывал благо­приятное действие, ослабляя или снимая перечисленные явления.

В последние годы обнаружено, что применение препаратов пассифлоры благодаря присутствию 6,7-бензафлавона  снижает абстинентный синдром при зависимости от психотропных веществ – никотина, алкоголя, опиоидов и диазепинов.

При хроническом алкоголизме экстракт пассифлоры ослаблял влечение к алкоголю, уменьшал возбужденность и экзальтацию, у больных выравнивалось поведение (препа­рат назначали по 30-40 капель 3 раза в день в течение 4-12 месяцев).

Но, к сожалению, после отмены лечения вновь возникало влечение к алко­голю.

Таким образом, экстракт пассифлоры применяется как успокаивающее средство при неврастении, бессоннице, вегетативных нарушениях в климактерическом периоде, при постоконтузионной и постгриппозной астении, при лечении алкоголизма.

В фитотерапию пассифлора попала из гомеопатии. В настоящее время  в немецкой гомеопатии растение в высоких разведениях (потенциях) используют при состояниях беспокойства, судорогах и нарушениях сна. Остальные виды пассифлоры (пассифлора голубая, п. вонючая и п. съедобная) рассматриваются в качестве недопустимых примесей и фальсификации.

Её препараты используют при бессоннице, повышенной возбудимости, нервозности. Успокаивающее действие этого растения сопоставимо по силе с валерианой. Иногда в сборах ее назначают при судорогах и тиках.

Но при передозировке могут наблюдаться и такие неприятные ощущения, как головные боли и нарушения зрения.

Противопоказаниями к применению пассифлоры служат стенокардия, инфаркт миокарда, атеросклероз сосудов головного мозга и сердца.

Лекарственные формы

Настойку рекомендуется готовить на 60% спирте. На 1 литр спирта берут 200 г сухой травы пассифлоры. Настаивают в стеклянной посуде, периодически взбалтывая, в течение 2-х недель. Принимают по 30-40 капель 3 раза в день.

Очень хорошо использовать ее в сборах. Например, 20 г травы пассифлоры, 10 г листа или травы мелиссы, 10 г лист мяты, 15 г плоды аниса, 25 г корня валерианы. 1 ст. ложка на стакан кипятка, прием по 1/3 стакана 3 раза в день.

Применение в медицине

Препарат «Экстракт пассифлоры жид­кий» обладает седативными свойствами, оказывает выраженный терапевтический эффект при лечении многих заболеваний.

Его применят при неврастенических состояниях с явлениями повышен­ной возбудимости, раздражительности, слабости, при бессоннице, а также в период предклимакса и климакса. Назначают внутрь по 20-40 капель 3 раза в день. Курс лечения 20-30 дней.

Противопоказания: стенокардия, инфаркт миокарда, атеросклероз сосудов головного мозга и сердца.

Заморский фрукт

Но говорить только о лекарственных свойствах пассифлоры – значит, сказать не все. Большую ценность представляют и ароматные кисло-сладкие шаровидные или яйцевидные плоды этих расте­ний с очень сочной мякотью. А всего имеется около 60 видов страстоцветов со съедобными плодами.

И первая среди них – пассифлора съедобная (Passiflora edulis). Пассифлора съедобная больше известна нам как маракуйя – заморский фрукт, который вместе с персиком добавляют в йогурты.

В ней содержатся органические кислоты (в основном, лимонная), витамин С (20-50 мг%), каротиноиды.

Съедобная ли пассифлора? Помогите определить Съедобная ли пассифлора? Помогите определить

В Бразилии плоды страстоцвета идут для приготов­ления напитков, щербетов, мороженого и различных желе.

Пассифлора: цветок, выращивание в домашних условиях, уход, польза для здоровья

Пассифлора — это растение семейства страстоцветов. Оно привезено из американских субтропиков, некоторые сорта есть на юге Европы, в Австралии и азиатских странах. Пассифлоре приписывают целебные возможности.

Она используется в медицине, косметологии и в качестве комнатного растения.

В статье узнаем, чем известно растение, какие у него особенности, в каких сферах его применяют, о полезных свойствах и правилах выращивания в домашних условиях.

Цветущая пассифлора с плодом

Как выглядит пассифлора

Пассифлора — это многолетнее или однолетнее плетущееся растение, которое в благоприятных климатических условиях способно вырастать до 8 метров. Стебель растения может оплетать дерево или стелиться по земле. Он покрыт поочередно расположенными листьями длиной от 7 до18 см.

Наружная сторона листьев темная и гладкая, внутренняя — несколько светлее. В листовых пазухах прикреплены усики и цветы размером от 6 до 13 см на вытянутых цветоножках. Цветок пассифлоры в природной среде может иметь от бледного до насыщенного сиреневого оттенка.

У растений, выведенных в процессе селекции, цветы имеют богатую цветовую гамму — они могут быть белыми, красными, розоватыми, синими, голубыми. Цветы очень хорошо пахнут, у некоторых видов цветение длится 2-3 месяца, у других — несколько дней. Затем на месте цветов вырастают зелено-желтые плоды в форме овала около 6 см в длину.

Цветение продолжается с июня по сентябрь, плоды зреют в августе-октябре. Семена растения черные, имеют приплюснутую яйцевидную форму.

Как цветок распространился по земному шару

Пассифлора была одним из первых цветов, перекочевавших из Америки в Европу в XVI веке. Первую характеристику растения составил Педро Сьеса де Леон, рассказав о «гренадильях» родом из Колумбии.

В начале XVII века цветком заинтересовался церковный деятель Джакомо Босио, он стал собирать его рисунки и описания. Позже на их основе Босио составил доклад, в котором представил цветок как выражение Христовых страданий.

Читайте также:  Мульчирование почвы: что значит мульчировать грунт, виды и способы, периоды укрытия и материалы

За это сравнение пассифлора получило свое имя, что переводится как «passio» — страдание, а «flos» — цветок. Страстоцвет — это вариант перевода с латинского языка на русское наречие.

Ярко-красный цветок пассифлоры

Как есть фрукт пассифлоры

Самый известный плод пассифлоры — маракуйю, любят во всем мире. Есть его несложно. Чаще всего плод просто разрезают ножом на две части и ложками вычерпывают вкусную желтую мякоть. Только разрезать фрукт нужно осторожно, чтобы не пролить сок ягод на пол.

Некоторые предпочитают сильно взболтать фрукт, а затем аккуратно срезать его верхнюю часть и вылить содержимое в кружку. Затем туда добавляют немного воды и получают вкусный освежающий напиток.

Полезные качества растения

Лечебные свойства пассифлоры были известны еще коренным племенам индейцев. Она до сих пор применяется ими, например, как послабляющее.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ. Некоторые виды пассифлоры дают съедобные плоды. Самый вкусный и известный — маракуйя.

Для лечения используются только наземные части растений. Они заготавливаются в период цветения и тщательно просушиваются на воздухе. Пассифлора имеет в составе:

  • алкалоиды — обладают успокаивающим и снотворным действием, понижают давление;
  • кумарины, которые оказывают антибактериальное и противовирусное действие;
  • аминокислоты — помогают усваивать витамины, активизируют производство коллагена и работу мозга;
  • флавоноиды, способствующие гибкости капилляров и улучшению кровоснабжения;
  • витамин К — увеличивает способность крови к свертыванию, делает крепче кости;
  • гликозиды — укрепляют сердечно-сосудистую систему, стабилизируют давление.

В листьях пассифлоры содержится аскорбиновая кислота, а также витамины А, В и Е.

Противопоказания к применению пассифлоры

При употреблении препаратов с пассифлорой нужно соблюдать осторожность. Запрещено применять лекарственные средства при:

  • беременности;
  • грудном вскармливании;
  • аллергии;
  • острых формах сердечных заболеваний;
  • пониженном кровяном давлении;
  • болезнях желудочно-кишечного тракта в острой стадии.

Применять препараты нужно только по назначению врача.

Сферы применения

Пассифлору применяют в разных сферах деятельности, но преимущественно в медицине и косметологии.

Из растения производят препараты и БАДы, которые применяют при лечении зависимости от сильнодействующих веществ, а также для устранения проблем с нервной системой.

Благодаря красивым цветам, растение выращивают в домашних условиях, украшают им оранжереи и парки. Его часто разводят в питомниках и ботанических садах.

Экстракт пассифлоры

Применение в лечебных целях

В современной медицине верхние части пассифлоры используются для создания лекарств и экстракта. Последний имеет выраженное седативное действие и помогает в лечении заболеваний центральной нервной системы. Лекарства из пассифлоры применяют в терапии столбняка, эпилепсии. Цветы помогают избавиться от мигрени и болей в период менструации.

Народная медицина предлагает рецепт чая из пассифлоры. Чтобы его приготовить, нужно взять 1 ч.л. цветов и залить их стаканом кипятка, накрыть чем-нибудь и дать настояться около 10 минут. Чай помогает от бессонницы, успокаивает, помогает крепче уснуть.

Для нормализации давления готовится следующая настойка: кладут в термос 70 г засушенного сырья, заливают 1 л кипятка, плотно закрывают крышку и оставляют на 7 часов. По окончании срока жидкость отфильтровывают. Принимать средство следует по 30 мл после приема пищи.

Косметика на основе пассифлоры

Для косметологии имеют ценность масло и экстракт пассифлоры, содержащие полезные вещества. Масло подходит для ухода за потрескавшейся и сухой кожей, оно хорошо увлажняет, смягчает и питает ткани. Также пассифлора способствует устранению зуда от укусов насекомых, лечит воспаленные ткани, расслабляет мышцы и защищает от влияния солнечных лучей.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ. После нанесения масла пассифлоры на кожу оно быстро впитывается и не оставляет жирной пленки.

Выращивание в домашних условиях

Содержать пассифлору в домашних условиях под силу даже неопытному цветоводу. Перед покупкой семян или ростка нужно быть готовым к тому, что молодой страстоцвет будет расти несколько лет прежде чем зацветет. Соблюдая правила ухода за растением можно получить плоды в домашних условиях.

Выращивание из семян

При желании можно вырастить пассифлору из семян. Перед посадкой в горшок семена страстоцвета следует выдержать в теплой воде со стимулятором роста. Готовые семена следует поместить в грунт на глубину 5 мм и посыпать небольшой порцией земли, затем полить.

Рассада покажется через 2-2,5 недели после высадки. Молодым растениям следует обеспечить хорошую освещенность и регулярный полив. Растение хорошо чувствует себя при температуре 20-25°C в летний период и при 11-14°C зимой.

После пересадки ростка на постоянное место нужно установить для него опору.

Уход за пассифлорой

Лиана не любит духоту, сухой воздух и сквозняки. В теплое время года можно оставить растение на балконе. Полив должен быть регулярным, чтобы предотвратить пересыхание грунта. В летние месяцы целесообразно опрыскивать листву из пульверизатора.

Чтобы поддерживать необходимый уровень влажности, следует добавить в поддон для горшка определенные компоненты, например, торф, керамзит. Зимой грунт достаточно слегка увлажнять, чтобы не допустить полного высыхания. Чтобы стимулировать цветение и рост, ежегодно необходимо осуществлять подрезку.

Сначала ее делают весной — отрезают третью часть старых побегов, летом чистят почву от поросли, после увядания цветов голые стебли полностью отрезают, а остальные уменьшают на треть.

Подкормку нужно делать с начала весны до начала осени. Желательно вносить ее 2-3 раза в месяц после полива. Пассифлора предпочитает органику и минеральные комплексы.

Пассифлора в горшке на подоконнике

Размножение с помощью черенков

Можно размножить пассифлору методом черенкования. Это удобно делать весной. Для черенкования берут побеги, растущие посередине, отмеряют 5 см от почки побега и обрезают. Срез следует обработать специальным раствором, предназначенным для стимуляции роста корней.

Черенок помещается в емкость, наполненную дренажной смесью и грунтом. Необходимо заранее сделать отверстие под черенок. После посадки отросток поливают и делают небольшую тепличку, накрыв его пленкой. Раз в неделю ее снимают для проветривания. В теплице растение должно находиться около 30 дней после посадки.

Для активации процесса появления корней можно поставить срез в воду.

Основные виды пассифлоры

Есть много видов пассифлоры, но мы рассмотрим самые популярные из них. Эти сорта привлекательны не только красивым цветением, но и съедобными плодами. Их можно выращивать в домашних условиях: квартире или оранжерее.

Голубая пассифлора

Цветение этого вида начинается весной и продолжается до осени. Диаметр цветов может составлять от 6 до 9 см, они имеют лепестки небесного или белого тона. Выведено несколько гибридов этого вида с кремовыми или сиреневыми соцветиями. Цветение сменяется плодоношением в результате которого формируются желтые плоды, по форме напоминающие куриное яйцо.

Съедобная пассифлора

Родина этого вида — Бразилия. Его стебли имеют мягкие трехдольные листья с зазубринами по краю. Цветы белые, размер в раскрытом виде 5-6 см. Выделяются желтой центральной частью и бордовыми тычинками. Плоды имеют желтовато-зеленый или темно-сиреневый оттенок.

Инкарнатная пассифлора

Родиной данной разновидности является южноамериканский континент. Стебель может вырастать в длину до 11 м. Все части растения гладкие, цветы имеют большие размеры и богатую палитру оттенков. На фото изображена домашняя инкарнатная пассифлора.

Инкарнатная пассифлора в горшке

Страстоцвет «Королевская звезда»

Этот необычный представитель страстоцветов очень быстро растет, выделяется стойким запахом и долгим цветением. Их используют для украшения оранжерей и садов. Цветы имеют голубой или белый тон, в диаметре до 10 см. После цветения появляются желтые плоды, размером и формой схожие с куриным яйцом. Это растение хорошо переносит холодную погоду.

Пассифлора «Маэстро»

Растение живет много лет и вырастает до 4 м. В процессе роста побеги обвивают опору своими тонкими усами. Этот вид обладает большими 4-5-дольными листьями и яркими сиренево-розовыми цветами. На месте каждого цветка спеет фрукт, имеющий приятный вкус. Обычно сорт и разводят для этой цели.

Страстоцвет «Голубая Кассиопея»

Этот вид привлекает цветоводов красивыми голубыми или синими лепестками, размер раскрытого цветка до 13 см в окружности. Процесс цветения сменяется образованием желтоватых плодов. Его приобретают для квартир или оранжерей.

Предлагаем посмотреть, как вырастить пассифлору в домашних условиях.

Пассифлора – полезные свойства лечебного растения и его применение

Пассифлора, страстоцвет, кавалерская звезда или абрикосовая лиана – красивейшее тропическое растение, которое, к тому же, имеет многочисленные подтвержденные медицинской наукой полезные свойства. Применение пассифлоры показано при нервных расстройствах, нарушениях сна, болезнях ССС и сбоев на гормональном уровне. Экстракт пассифлоры (страстоцвета) используется в лечении алкогольной зависимости.

Ботаническое описание

Пассифлора инкартная – многолетняя тропическая лиана, при благоприятных климатических условиях способная достигать в длину порядка девяти метров.

Имеет лазящий, а в отсутствии естественной опоры стелящийся округлый стебель с гладким покрытием, немного древеснеющий у основания, и покрытый поочередно расположенными на расстоянии 4-12 миллиметров друг от друга пальчато-лопастными черешковыми листьями длиной от 6 до 18 сантиметров и шириной от 8 до 20 сантиметров.

Верхняя часть листовой пластинки кожистая и гладка, имеет темно-зеленый оттенок, нижняя – на несколько тонов светлее. В пазухах листьев лианы развиваются усики. Одиночные крупные бледно- или ярко-фиолетовые 5-лепестковые цветки диаметром от 7 до 12 сантиметров на длинных цветоножках также расположены в листовых пазухах.

Плод страстоцвета – зеленовато-желтая ягода овальной формы длиной от 5 до 7 сантиметров и шириной около 3 до 4 сантиметров. Семена плоские, яйцевидные, черного цвета длиной до 6 миллиметров и шириной порядка 3-4 миллиметров. Цветет пассифлора в период с июня по сентябрь, плоды вызревают в августе-ноябре.

Читайте также:  Обрезали нижние ветки у ели, как их восстановить?

Таксономия растения

Пассифлора – представитель обширного семейства Страстоцветные, которое насчитывает более 400 разновидностей травянистых или древесных лиан, распространенных, главным образом, в тропических и субтропических регионах Латинской и Северной Америки.

География распространения

Родина пассифлоры — Южная Америка, южные и центральные районы Соединенных Штатов и Бермуды. В России пассифлора введена в культуру в 80-х годах прошлого столетия. В диком виде на территории нашей страны не встречается. Вероятные регионы ее возделывания – Краснодарский край, полуостров Крым, юго-восток Ростовской области.

Химический состав

Растение содержит комплекс веществ с высокой биологической активностью и имеет выраженные лечебные свойства. Пассифлора имеет в своем составе:

  • Алкалоиды индольного ряда – оказывают успокоительный и снотворный эффект, снижают артериальное давление, нормализуют сердечный ритм.
  • Флавоноиды – укрепляют и расширяют кровеносные сосуды, улучшают кровоснабжение тканей, балансируют кровяное давление.
  • Кумарины – обладают противовирусными, антикоагулянтными, антибактериальными и спазмолитическимисвойствами. Укрепляют и расширяют сосуды, улучшают кровоток.
  • Хинон(витамин K)– нормализует свертываемость крови, укрепляет костную и соединительную ткани, нейтрализует вредные токсичные вещества.
  • Свободные аминокислоты – участвуют в синтезе и утилизации витаминов, улучшают память, обладают антидепрессантной активностью, способствуют выработке коллагена.
  • Гликопротеины – защищают эпителий внутренних органов, увеличивают свертываемость крови, участвуют в синтезе гормонов.
  • Гликозиды – положительно влияют на работу сердечной мышцы и сосудистой системы, выводят лишнюю жидкость из организма, снимают отеки, нормализуют артериальное давление.

В состав листьев лианы входит витамин A, витамины группы B и витамин E, а также минеральные соединения. В плодах зафиксировано высокое содержание аскорбиновой кислоты.

Полезные свойства пассифлоры

Лекарственные средства и БАДы на основе растения назначают в качестве успокаивающего средства больным с неврастеническими симптомами и вегетативными сбоями на фоне заболеваний нервной системы.

Применение пассифлоры позволяет снять повышенную раздражительность, нормализовать сон и трудовую деятельность, ослабить тормозные реакции, уменьшить потливость и учащенное сердцебиение.

Страстоцвет часто назначают женщинам, которые переживают климактерический период, для снятия нервной возбудимости и приливов, а также нормализации артериального давления.

Препараты пассифлоры показаны при алкогольнойзависимости в хронической форме для снижения потребности в получении новой дозы алкоголя и устранения невротических расстройств. Активные компоненты растения оказывают успокаивающее воздействие на больных в период «ломки», улучшают настроение, нормализуют сон и повышают работоспособность.

Применение пассифлоры

Тропическое растение представляет большой интерес для официальной медицины.

Выделенный экстракт страстоцвета используется в производстве лекарственных препаратов и БАДов для лечения заболеваний ЦНС, алкогольной и наркотической зависимости.

Наиболее широкое применение пассифлора нашла в гомеопатии и косметологии. Благодаря крупным экзотическим цветам, источающим дивный аромат, лиану разводят в качестве декоративного садового растения.

Медицина

В современной медицине поверхностные части растения применяются для изготовления лекарственных препаратов и в частности экстракта страстоцвета, который обладает ярко выраженным седативным действием и производит значительный терапевтический эффект в лечении заболеваний центральной нервной системы, неврастении, депрессивных состояний, нарушения сна. Научно доказано, что активные вещества тропической лианы эффективны при столбняке, эпилепсии и в климактерический период. Цветы страстоцвета – хорошо зарекомендовали себя в устранении мигрени и менструальной боли.

Простой рецепт успокаивающего чая:

Вам потребуется:

  • Соцветия – одна чайная ложка.
  • Кипяток – 300 миллилитров.

Способ приготовления: соцветия страстоцвета поместить в керамическую или стеклянную чашку, залить крутым кипятком и настаивать в течение десяти минут, накрыв посуду крышкой. Выпить чай за несколько часов до сна.

Настойка на спирту:

Вам потребуется:

  • Высушенные соцветия – две столовых ложки.
  • Водка – 100 миллилитров.

Способ приготовления: поместить страстоцвет в стеклянную емкость, залить водкой и настаивать в течение 10-14 дней в темном месте. Использовать как антисептик для обработки повреждений кожи и укусов насекомых.

Простой рецепт водного настоя:

Вам потребуется:

  • Листья страстоцвета свежие – 3-5 штук.
  • Кипяток – 100 миллилитров.

Способ приготовления: измельченные листья залить кипящей водой так, чтобы она полностью покрыла их. Дать настояться в течение суток, после процедить настой от частиц растения.

Принимать по одной чайной ложке трижды в сутки. Средство показано в составе комплексной терапии в лечении алкогольной и наркотической зависимости.

Красно-белый страстоцвет используют в современной фармакологии для производства седатиков.

Косметология

В косметических целях востребованы масло и экстракт пассифлоры, которые имеют многие полезные свойства. Применениемасла страстоцвета показано для сухой и потерявшей упругость кожи: оно превосходно увлажняет, питает и придает мягкость.

Пассифлора помогает устранить покраснения на коже и зуд, прежде всего тот, который возникает от укусов насекомых. Масло в качестве самостоятельного продукта и в комплексе с оливковым маслом оказывает противовоспалительное воздействие на кожу, расслабляет мышцы и защищает от негативного влияния ультрафиолета.

Дополнительное преимущество использования масла пассифлоры в качестве косметического ингредиента – отсутствие жирности после нанесения.

Другие области

Во многих странах мира экзотическая лиана с крупными яркими цветами используется в декоративном садоводстве для украшения домов, изгородей, шпалер и беседок. Растение выращивают в оранжереях, ботанических садах и общественных парках.

Исследования растения учеными

Лечебные свойства пассифлоры доказаны многочисленными клиническими испытаниями.

В 2012 году в ходе практического исследования была доказана эффективность страстоцвета в устранении психоэмоционального напряжении и тревожности у пациентов, которым предстояло оперативное вмешательство.

Результаты исследования показали, что прием экстракта растения снижает симптомы тревоги перед спинальной анестезией, не затрагивая психомоторную функцию.

Выращивание растения в домашних условиях

Вырастить страстоцвет в комнатных условиях под силу даже не имеющим большого опыта садоводам. Однако, как и в случае с большинством тропических растений, следует запастись терпением.

Молодая лиана довольно долго набирает силу, и ее цветение наступает через несколько лет роста и только при условии правильного ухода. Соблюдая все рекомендации по уходу, можно не только добиться цветения, но и получить плоды, которые будут иметь лечебные свойства.

Пассифлоране так требовательна, как может показаться на первый взгляд.

Семена растения высаживают в специально подготовленный субстрат, состоящий из листовой земли, песка, торфа и перегноя в равных частях. Перед посадкой грунт стерилизуют, в течение десяти минут прокалывая в духовом шкафу. Остывшейпочвосмесью заполняют емкость для проращивания.

За сутки до посадки рекомендуется выдержать семена лианы в теплой воде с добавлением стимуляторов роста. После углубить семечки на полсантиметра и присыпать небольшим слоем субстрата, полить. Первые ростки начнут появляться спустя 14-15 дней после высадки.

В дальнейшем ростки пересаживаются по отдельным контейнерам диаметром не менее семи сантиметров.Молодой рассаде необходимо обеспечить хороший уровень освещенности и достаточный полив. Оптимальная температура воздуха – 22-25 градусов в теплый период года, и 10-13 градусов – зимой.

Летом нужно дважды внести специальные удобрения. В первый год роста необходимо установить опору.

Как ухаживать за растением

Тропическая культура не переносит застой воздуха, излишнюю жару и сквозняки. Летом оптимально содержать растение на балконе. Полив должен быть регулярным и достаточным, не рекомендуется допускать застой воды в поддоне. Летом производят ежедневное опрыскивание листьев. Зимой почву увлажняют только после подсыхания верхнего слоя.

В вегетационный период лиану подкармливают каждые две недели поочередно органикой и комплексными минеральными удобрениями. Ежегодно для стимуляции роста и цветения страстоцвета производится обрезка.

Весной на 1/3 длины обрезают прошлогодние побеги, летом убирают поросль у основания кустика, а после окончания периода цветения голые длинные побеги срезают полностью, оставшиеся укорачивают на 3/4 длины.

Противопоказания

Несмотря на уникальные полезные свойства, применение пассифлоры требует осторожности. Растение имеет ряд противопоказаний:

  • Беременность и лактация.
  • Аллергические реакции.
  • Инфаркт миокарда, стенокардия.
  • Атеросклероз сосудов сердечной мышцы и головного мозга.
  • Заболевания жкт в острой стадии.

Во время приема препаратов страстоцвета не рекомендуется заниматься видами деятельности, требующими сосредоточенности и концентрации. При превышении дозировки могут наблюдаться такие симптомы, как головная боль, тошнота, расстройство кишечника. Перед началом лечения лекарственными формами растения необходимо получить разрешение лечащего врача.

Интересные факты о растении

Коренное население центральных и южных регионов Америки издавна ценило страстоцвет за его полезные свойства. Применение пассифлоры в качестве слабительного и средства для лечения практикуется и сегодня в нетрадиционной индейской медицине.

Пассифлора насчитывает сотни видов, и среди них 60 дают съедобные плоды. Наиболее известный представитель этого семейства – маракуйя.

Пассифлора – олицетворение верности и почтительного отношения. В некоторых странах преподнесение цветов растения символизирует проявление любви и уважения. Если поклонник одаряет возлюбленную цветами страстоцвета, он предлагает ей чувственные и долгие отношения.

Ссылка на основную публикацию