Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото

Автор Дарья Таежная Дек 12, 2021

Базилик — очень полезное растение, которое следует посадить каждому дачнику и огороднику.

Культура широко применяется в кулинарии, с ним блюда приобретают изысканный и интересный вкус, он обладает полезными свойствами для организма человека.

А также растение очень вкусно пахнет, отпугивает вредителей, украшает огород благодаря своим декоративным качествам! Если вы хотите получить зелень в более ранние сроки, то целесообразно заняться выращиванием базилика из семян в домашних условиях.

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото

Когда сеять базилик на рассаду в 2022 году: оптимальные сроки

Когда сажать семена базилика на рассаду, в каком месяце? Оптимальные усредненные сроки посадки культуры на рассаду — март, апрель.

Но учитывайте, что высаживать сеянцы культуры в открытый грунт следует в возрасте примерно 2 месяцев.

Выбирать время посева нужно исходя из периода, когда можно высаживать растения в открытый грунт. Дело в том, что данное растение является теплолюбивым, поэтому рассаду нужно пересаживать, когда наступят оптимальные погодные условия, пройдет угроза возвратных ночных заморозков.

При выборе подходящего времени для посадки базилика следует учитывать климатические условия разных регионов:

  • в Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — сажать можно в начале апреля (высаживать в открытый грунт во второй половине мая);
  • в Южных регионах — в начале марта (высадка на постоянное место в начале мая);
  • в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — сеять лучше в середине апреля (пересаживать в открытый грунт в начале июня).

Кстати, удачной идеей будет посев по циклам луны. Подходящие сроки посадки базилика по Лунному календарю 2022 года:

  • Благоприятные дни:
    • в январе: 1, 10, 11, 15, 16, 19, 20 число;
    • в феврале: 7, 8, 12, 13, 14, 15;
    • в марте: 10, 11, 15, 20, 21, 24, 25.
  • Неблагоприятные дни:
    • в январе: 2, 18 число;
    • в феврале: 1, 16;
    • в марте: 2, 16, 17, 18, 31.

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото

Пошаговая инструкция по посадке базилика на рассаду

Чтобы вырастить хорошие сеянцы, которые потом хорошо приживутся в грунте и поразят своим великолепным видом и вкусом, нужно изначально правильно посадить семена базилика на рассаду в домашних условиях.

Выбор и подготовка семян

Выбрать хороший и качественный посадочный материал поможет простая, но важная хитрость — покупайте семена в надежных магазинах и пунктах продажи с хорошими отзывами и у проверенных производителей.

Какой посевной материал лучше не покупать? Тот, что имеет поврежденную, помятую, грязную упаковку (возможно, товар хранили неправильно и всхожесть из-за этого снизится), а также подозрительно дешевые товары.

Семена базилика довольно-таки большие, поэтому высевать их очень просто:

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото

Семена данной культуры всходят хорошо и без предпосевной обработки. Однако, если вы хотите получить более быстрые и дружные всходы, можно обработать их в стимуляторе роста, например, в «Эпине-Экстра», «Цирконе». Замачивать семена нужно по инструкции, которая указана на упаковке.

Как видно на фото, семена базилика при замачивании набухают и смотрятся очень интересно:

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото

Подготовка грунта

Чтобы выращивание рассады базилика в домашних условиях было наиболее успешным, следует выбирать подходящий субстрат. Культура предпочитает плодородный, рыхлый, легкий, воздухо- и водопроницаемый грунт.

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото

Можно посадить семена в покупную почву, подойдет универсальный грунт для овощной рассады. А можно приготовить своими руками.

Если вы хотите приготовить землю в домашних условиях своими руками, то следует смешать следующие ингредиенты в равных пропорциях:

  • земля с огорода;
  • торф;
  • перегной.

А можно сделать почвенную смесь по следующему рецепту:

  • чистый речной песок (1 часть);
  • торф (4 части);
  • перегной или компост (2 части).

Выбор емкости

Если вы не планируете и не желаете пикировать рассаду, то можно посадить семена базилика в объемные одиночные емкости, например, торфяные таблетки, горшочки, стаканчики из пластика. Их объем — 0,5 л. Можно посеять в стаканчики меньшего объема (0,2 л), а потом также пикировать в более крупные.

А можно посеять базилик в общий контейнер — деревянный или пластиковый ящик, какую-либо плошку. При более густой посадке потребуется последующая пикировка. А вот если емкость изначально выбрана глубокая и широкая и между семена соблюдено большое расстояние (7-10 сантиметров), то можно обойтись и без пикировки.

Непосредственный посев

Рассмотрим подробную инструкцию посадки семян на рассаду в домашних условиях с пошаговыми фотографиями, которые описывают все этапы:

Шаг 1: Создание дренажа.

Положите на дно посадочной емкости слой дренажа толщиной 1-1,5 сантиметра. Он исключит застой влаги, который очень не любит базилик. Можно использовать перлит, битый кирпич, керамзит (как на фото ниже):

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото

Шаг 2: Наполните емкость грунтом.

Оставьте небольшое расстояние между краями тары и землей.

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото

Разровняйте поверхности и совсем слегка уплотните рукой.

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото

Шаг 3: Полив грунта.

Увлажните почву из пульверизатора теплой и чистой водой.

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото

Шаг 4: Непосредственный посев базилика на рассаду. 

При посеве семян в общий ящик или плошку практично их сеять в бороздки.

Для этого сделайте канавки (очень удобно с помощью линейки). Глубина рядков — 5 миллиметров, расстояние между ними — 3 сантиметра (если у вас большая емкость, то можно увеличить расстояние до 5-7 см).

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото

  • Разложите семена по поверхности, расстояние между семенами — 3 сантиметра (если у вас широкий ящик, то сажать с промежутком в 5-7 см).
  • Можно посадить с помощью пальцев.
  • А можно с помощью пинцета.
  • Сажать базилик на рассаду в индивидуальные емкости нужно следующим образом (на фото пластиковые кассеты):
  • Сделайте углубление с помощью пальца или карандаша, глубина — 3-5 миллиметров, не более.

Посейте по два семени в одну лунку. Также сделать это можно руками или пинцетом.

  1. Шаг 5: Засыпьте семена грунтом.

Теперь следует присыпать семена в углублении землей. Слой — 0,5 сантиметров (но не более).

  • Шаг 6: Полив после посева.
  • Увлажнять грунт с семенами следует исключительно пульверизатором, воду можно использовать только отстоявшуюся, чистую, комнатной температуры.
  • Шаг 7: Создайте мини-тепличку.

Парник нужен для создания оптимальный условий, которые необходимы для прорастания семян. Для этого накройте контейнер стеклом, крышкой, пленкой.

  1. А потом уберите в темное и теплое помещение с температурой 23-24 градуса тепла.
  2. Шаг 8: Обозначьте как-то рассаду.
  3. Например, прикрепите стикер.

Правила ухода за рассадой базилика 

Правильный и полноценный уход — гарантия дружных всходов и сильной, здоровой, крепкой рассады. Конечно, нельзя назвать культуру очень прихотливой, однако у нее есть свой агрономический «райдер», который нужно выполнять. Не забывайте, что теплолюбивые растения данной культуры очень чувствительны к влажности и теплу.

Итак, правильно ухаживать за рассадой базилика нужно следующим образом: 

  • Поддерживайте температуру до появления всходов 24-23 градусов тепла (при более низкой t всходы будут прорастать дольше), а после их появления, во избежание вытягивания, температурный режим понижается до 20 градусов тепла — днем, 18 — ночью (но не ниже 18, базилик любит тепло).
  • Для поддерживания оптимального уровня влажности следует каждый день по 20 минут проветривать емкость, снимая крышку, стекло или пленку. Если вы обнаружите на укрывном материале конденсат, то обязательно вытрите его. После появления всходов нужно разобрать парник.
Читайте также:  Выращивание малины: как правильно ухаживать и выращивать кустарник, правила ухода и полива

При правильном уходе первые всходы появятся примерно через 7-10 дней.

  • После появления всходов важно предоставить растениям полноценное освещение. Идеально подойдет южный или юго-западный подоконник. Рекомендованная продолжительность светового дня для выращивания рассады в домашних условиях — 12-14 часов, поэтому лучше досвечивать ее фитолампами.
  • Внимательно отнеситесь к поливам! Используйте только отстоявшуюся, чистую воду комнатной температуры, не из-под крана. До появления всходов увлажнять лучше из пульверизатора, а после — с помощью шприца или спринцовки. Необходимо поддерживать умеренную влажность грунта (переливать и допускать пересыхание земли нельзя!). Если у вас образовались излишки воды в поддоне, то их нужно вылить оттуда.

Совет! Увлажнять рассаду лучше всего через поддон, благодаря такому способу можно избежать загнивания корневой системы и черной ножки. Просто налейте воду в поддон, примерно через полчаса слейте остатки.

Как и когда пикировать рассаду базилика 

Рассада базилика хорошо переносит пикировку, поэтому можете не переживать за благополучие растений. Оптимальные сроки процедуры нужно определять по самим растениям — у сеянцев должны вырасти 2 настоящих листочка.

Грунт для процедуры можно использовать тот же, что и для посадки. Но можно подмешать к нему 1 ст. л. минерального удобрения или 2 ст. л. древесной золы на пять литров почвенной смеси.

Правильно пикировать рассаду базилика нужно по следующей схеме:

  1. за пару часов до процедуры произведите полив растений;
  2. наполните емкости грунтом, слегка уплотните;
  3. сделайте посередине отверстие пальцем;
  4. аккуратно подцепите сеянец и перенесите его вместе с комом земли в углубление;
  5. засыпьте лунку землей и аккуратно уплотните грунт вокруг;
  6. произведите полив.

Важно! Нельзя заглублять растения при пикировке, они должны остаться на том же уровне, что и росли до этого!

Уход после пикировки:

  • Через пару недель после процедуры, когда растения адаптируются и укоренятся, можно подкормить минеральным комплексным удобрением, включающим в равных долях азот, калий и фосфор. До высадки в открытый грунт нужно еще подкормить один раз в 14 дней.
  • После того, как у сеянца вырастет 5-6 настоящий лист, рекомендуется произвести прищипывание, которое замедлит рост и поможет избежать перерастания сеянцев, простимулирует разрастание боковых побегов.
  • За 2 недели до высадки в грунт нужно начать закаливать рассаду. Выносить растения на свежий воздух можно только при температуре не менее 12 градусов тепла.

Популярные сорта базилика 

Базилик может иметь фиолетовый, зеленый, лимонный цвет. А какие существуют виды и сорта?

  • Раннеспелые сорта — срок созревания 40-50 дней, наиболее популярными сортами ранних видов являются Жемчужина Подмосковья, Карлик, Зеленый Ароматный, Гвоздичный, Лимончик.
  • Среднеспелые — созревают за 60-70 суток, популярны следующие средние сорта: Аромат ванили, Карамельный, Москворецкий, Орион, Чародей.
  • Позднеспелые — 80-90 дней, поздние сорта: Фантазер, Застольный, Мавританский, Маркиз, Шарм.

Если следовать всем правилам и рекомендациям, то можно без проблем вырастить рассаду базилика. Результат окупит все усилия — растениями можно будет любоваться, наслаждаться пряным ароматом и использовать в приготовлении еды.

Я – садовод-любитель с многолетним стажем. Моя любовь к саду и огороду началась с малых лет, когда я еще, будучи маленькой девочкой, помогала маме по огороду в частном доме.

Сейчас для меня цветоводство и огородничество – непросто выращивание натуральных и вкусных продуктов питания и красивых цветов, но и хобби, приносящее много удовольствия.

И поэтому я хочу поделиться с вами, дорогие читатели, всевозможными секретами, чтобы и для вас огород и сад стали неотъемлемой частью жизни, дарящей счастье и удовольствие.

Как вырастить базилик

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото

Базилик – популярная пряность и декоративное растение. Вырастить его можно не только в открытом грунте, но и дома на подоконнике. Следуя советам из нашей статьи, вы сможете вырастить эту ароматную культуру своими руками из семян.

Мы расскажем, как правильно ухаживать за базиликом и собирать его урожай летом и зимой, а также как заняться культивацией культуры в условиях городской квартиры.

Основные рекомендации как вырастить базилик

Выращиванием базилика из семян может заняться каждый владелец приусадебного участка. Кустики обеспечат вас не только ароматной пряностью, но и украсят участок своими декоративными листьями.

Особенности выращивания укропа в домашних условиях

Поскольку данный вид больше распространен в теплом климате, его посадка в нашей стране имеет некоторые особенности, речь о которых пойдет ниже.

Особенности

В зависимости от сорта, листья культуры могут быть разного цвета, от светло-зеленого до фиолетового. Собирать урожай лучше в конце июля или начале августа, так как к этому моменту в его листьях накапливается больше всего эфирных масел и растение приобретает особенно насыщенный аромат. Как выглядит это растение, вы сможете увидеть на рисунке 1.

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото Рисунок 1. Внешние особенности базилика 

Для культуры подбирают хорошо освещенные участки в легкой, влажной и плодородной почвой. Если грунт будет слишком тяжелым или чрезмерно насыщенным влагой, корневая система растения начнет болеть, и куст погибнет.

Кроме того, нежелательно оставлять его на одном и том же месте длительное время. Лучше всего проводить пересадку каждый год, а возвращать культуру на прежнее место не раньше, чем через 5 лет. Если это условие не будет соблюдено, растения будут больше подвержены фузариозу.

Условия

Выращивание из семян начинается с выбора участка. Он должен хорошо освещаться солнцем, а почва должна быть умеренно влажной. Это условие относится и к посадке через рассаду.

Примечание: Чрезмерное увлажнение почвы приведет к загниванию корней и гибели растений, вне зависимости от периода вегетации.

Еще одним обязательным условием является обеспечение стабильного температурного режима. Молодые ростки могут погибнуть даже от слабых заморозков или резких колебаний температуры. Поэтому грядку с семенами или рассадой обязательно накрывают пленкой. Кроме того, рассаду переносят в открытый грунт не раньше июня, когда установится стабильно теплая погода.

Участок желательно удобрить смесью перегноя, компоста и торфа. Посадку проводят вечером, после чего грунт хорошо поливают теплой водой.

Выращивание из семян

Проще всего вырастить зелень из семян путем предварительного проращивания саженцев в горшке. Окрепшие растения потом проще пересадить в открытый грунт.

Выращивать базилик из семян можно даже на подоконнике. Для этого нужно (рисунок 2):

  1. Наполнить горшки или ящики питательным субстратом на основе грунта, торфа и перегноя.
  2. Увлажнить почву смесью воды и минеральных удобрений. Это ускорит прорастание семян.
  3. Провести посев, углубляя семена всего на 1 см.
  4. Сверху емкость накрывают пленкой или стеклом. Это поможет сохранить влагу и поддержать оптимальную температуру.

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото Рисунок 2. Культивация растения из семян на подоконнике

Всходы появляются уже через неделю, но сразу пересаживать их на огород нельзя. Во-первых, следует дождаться теплой погоды. Во-вторых, растения должны окрепнуть перед пересадкой. В процессе рассаду регулярно поливают, не переувлажняя почву.

Самостоятельное выращивание тимьяна

Читайте также:  Где купить саженцы в москве и подмосковье: крупные саженцевые питомники, адреса и ассортимент плодопитомников

При посеве сразу в грунт, почву обрабатывают стимуляторами роста, а грядку укрывают пленкой. Даже при условии посадки в летнее время, культуре нужно достаточно высокая температура для прорастания (порядка 25 градусов). Укрытие можно снять только после появления ростков.

Базилик выращивание из семян: когда сажать

Важным вопросом является срок, когда стоит проводить посадку при выращивании из семян. Если пряность будет расти в квартире, посев можно проводить в любое время года. С открытым грунтом ситуация немного сложнее.

Как семена, так и рассаду высаживают в открытый грунт не раньше начала июня. Это объясняется тем, что молодые растения могут погибнуть даже от минимального снижения температуры. Грядку обязательно укрывают для сохранения оптимального микроклимата.

Способы выращивания

Базилик выращивают несколькими способами: посевом семян в открытый грунт и через рассаду. Также это растение можно культивировать в теплице или даже дома на подоконнике.

Вне зависимости от выбранного способа, растению необходимо обеспечить оптимальный температурный режим, поэтому и семена, и рассаду после высадки на огороде обязательно укрывают пленкой или мульчей.

Выращивание культуры на подоконнике и в теплице имеет некоторые отличия, поэтому рассмотрим эти способы подробнее.

Как вырастить базилик на подоконнике

Культивация из семян на подоконнике будет успешной только в том случае, если вы правильно подберете почву, выберите место и обеспечите культуре оптимальный микроклимат.

В домашних условиях посадку можно проводить семена или черенками. Молодые побеги отлично укореняются. Для этого небольшие веточки ставят в стакан с водой, и уже через 2 недели появляются первые корешки и культуру пересаживают в отдельный горшок. Срезать первую зелень можно уже через 2-3 недели.

Как вырастить базилик на подоконнике из семян? Сразу стоит отметить, что процесс развития культуры в данном случае займет больше времени, но и плодоносить куст будет гораздо дольше, чем при выращивании черенками.

Примечание: Растение, выращенное из черенка, зацветает гораздо раньше, чем растение, выращенное из семян. После появления цветков его листья становятся непригодными для заготовки зелени.

Посадка растения в домашних условиях проводится так (рисунок 3):

  1. Семена замачивают в растворе марганцовки на 2-3 часа. Посев можно проводить сразу в большие горшки, где куст и будет находиться все время. Также можно посеять семена в большой ящик, а по мере роста проводить пикировку саженцев.
  2. Субстрат можно брать любой, но лучше использовать биогумус с кокосовым волокном в соотношении 1:2.
  3. На дно горшка выкладывают слой дренажа, потом насыпают субстрат, увлажняют его и проводят посев семян в неглубокие лунки или бороздки (не более 2 см).
  4. Сверху емкость накрывают пленкой, стеклом или обычным целлофановым пакетом. Укрытие снимают после появление первых всходов.

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото Рисунок 3. Порядок посева семян

Дальнейший уход включает периодический полив. Также необходимо обеспечить растения теплом и светом. Для этого горшки ставят на южное окно, а зимой и осенью продлевают световой день с помощью ламп дневного света.

Лучше всего посадить несколько кустов семенами, а потом размножить их черенками. Так вы сможете постоянно получать свежую зелень.

Автор видео расскажет, как правильно посеять семена и вырастить рассаду базилика. 

Выращивание в теплице

Зимой культуру можно вырастить только в обогреваемой теплице из-за чувствительности культуры к низким температурам. Растение отлично соседствует с другими пряными травами, зеленью и помидорами, а благодаря особенностям конструкций закрытого грунта меньше подвергается воздействию болезней и вредителей.

Особенности выращивания в теплице включают предварительную заготовку рассады (рисунок 4). В дальнейшем посадка проводится так:

  • Подбор и подготовку почвы – лучше использовать легкие и рыхлые грунты, удобренные перепревшим навозом.
  • Посадку можно проводить рассадой или семенами. В первом случае период вегетации существенно сокращается, и сбор урожая можно провести раньше.
  • Рассаду высаживают в неглубокие, предварительно увлажненные борозды на расстоянии 15 см друг от друга.
  • Полив проводят раз в неделю. Зимой нужно поддерживать стабильную температуру (не ниже 15 градусов), а летом, при сильном повышении температуры, проветривать теплицу.

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото Рисунок 4. Выращивание и пикирование рассады

Сбор урожая зелени начинают, когда кусты достигнут высоты в 20 см. Желательно срезать листья постепенно, чтобы куст был более ветвистым. После завершения срока вегетации грядку удобряют навозной жижей или жидким раствором куриного помета. Примеры выращивания этой зелени в теплице приведены на рисунке 5.

Посадка и уход в домашних условиях

В домашних условиях можно вырастить не только рассаду, но и полноценный куст. Так вы обеспечите свою семью свежей зеленью даже зимой.

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото Рисунок 5. Особенности выращивания культуры в теплице

Посадка базилика проводится так:

  • Подготавливают емкости – подойдут как отдельные горшки, так и большие ящики. Маленькие саженцы из ящиков в дальнейшем пересаживают в более просторные емкости.
  • На дно укладываем слом дренажа (битый кирпич или керамзит). Он должен заполнить примерно треть горшка.
  • Сверху насыпаем питательный субстрат, состоящий из легкого рыхлого грунта и кокосового волокна. Землю увлажняем.
  • Семена высеваем в бороздки, глубиной около 1 см, присыпаем небольшим слоем грунта и поливаем.
  • Сверху укрываем пленкой или стеклом, и ставим в хорошо освещенное место.

При соблюдении таких условий ростки появляются уже через неделю, а еще через несколько недель они превращаются в полноценные кусты. В этот период важно обеспечить растениям правильный уход: регулярно, но умеренно поливать, поддерживать стабильную температуру на уровне +20 градусов и периодически рыхлить почву. Если культура растет медленно, можно внести жидкую минеральную подкормку.

Выращивание розмарина из семян в домашних условиях

  • Преимущество выращивания этой культуры дома в том, что в условиях городской квартиры растениям гораздо проще обеспечить должный уход.
  • Больше информации о выращивании базилика в домашних условиях вы найдете в видео. 

Сбор урожая

В пищу используют листья растения. Их срезают во время всего периода выращивания, сразу после образования кустов высотой около 20 см (рисунок 6). Однако сбор урожая прекращают после начала цветения, так как в этот период листья теряют свой насыщенный вкус и аромат.

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото Рисунок 6. Сбор урожая зелени

Чтобы продлить период плодоношения, его выращивают из семян, а не рассадой или черенкованием.

Виды и сорта базилика

Сортов культуры существует около 150, но самыми популярными считаются душистый, фиолетовый и лимонный. Рассмотрим подробнее два последних сорта, так как они отличаются от других цветом и ароматом листьев.

Базилик фиолетовый: выращивание из семян

Сорт отличается от других насыщенным фиолетовым цветом листьев (рисунок 7). У них нежный вкус и приятный аромат, поэтому именно такое растение чаще всего используют для приготовления соусов к мясным блюдам.

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото Рисунок 7. Особенности фиолетового базилика

Выращивание фиолетового сорта из семян не отличается от условий, необходимых другим видам. Его высаживают рассадой или семенами в открытый грунт, а грядку укрывают для поддержания стабильной температуры и влажности.

Также можно культивировать растение в теплице и в домашних условиях. главное – поддерживать стабильную температуру и регулярно поливать кусты, не допуская застоя воды.

Читайте также:  Что с садовой земляникой? Почему засыхают листья?

Базилик лимонный

Лимонный базилик имеет одну характерную особенность: у его листьев насыщенный лимонный вкус и аромат. Благодаря этому он высоко ценится в качестве приправы. Кроме того, у растения есть  декоративные свойства. Культура образует пышный раскидистый куст, который станет красивым и полезным дополнением сада (рисунок 8).

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото Рисунок 8. Внешние особенности лимонного базилика

Культивация растения также требует определенного ухода. Культура тепло- и светолюбива, поэтому для посадки выбирают хорошо освещенные участки без сквозняков. Лучше проводить посев не семенами, а рассадой. Так лимонный базилик быстрее достигнет зрелости и вырастет в красивый куст с ароматными листьями. 

Как выращивать базилик семенами в домашних условиях, посадка на рассаду

Такая пряная культура, как базилик, активно используется в кулинарии, а некоторые огородники выращивают ее и просто для красоты. Кустики базилика можно вырастить как в открытом грунте, так и на подоконнике. В каждом случае прежде всего следует подобрать подходящий сорт и соблюдать определенные требования агротехники.

Выращивание базилика из семян в домашних условиях

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото

Базилик можно выращивать пользы и для красоты

Стоит отметить, что базилик, выращивание из семян которого не так просто проходит, теплолюбивая и довольно требовательная к освещенности культура.

Особенно тщательного ухода требуют молодые всходы, которым может навредить перепад температуры, неаккуратный полив и даже сквозняк. Но не стоит думать, что культура слишком капризная и выращивать ее не стоит.

Трудности могут возникнуть только на первых парах и если все сделать правильно выращивание базилика не составит труда.

Уход за базиликом в домашних условиях подразумевает соблюдение 2 важных правил, а именно:

  • Регулярный полив по мере пересыхания грунта на 1-2 см отстоянной водой комнатной температуры. От использования холодной воды растение может заболеть.
  • Поддержание средней температуры воздуха не ниже 16 °С. Стоит отметить, что высокие температуры, выше 24 °С, растению также очень не нравятся.

Внимание! Молодые растения следует поливать очень аккуратно, а лучше всего проводить полив в поддон. Если вода попадет на растение и пригнет его к земле, оно может уже не подняться и погибнет.

Для выращивания в комнате и для открытого грунта существуют наиболее подходящие сорта. Для подоконника лучше выбрать компактные разновидности — часто любители занимаются выращиванием базилика лимонного. Для открытого грунта следует выбирать сорта, учитывая их морозостойкость. В этом списке есть несколько сортов, которые максимально приспособлены к условиям умеренного климата.

Все сорта базилика можно разделить на категории по характеру аромата и вкуса, которым он обладает. Их несколько и в каждой из них есть лучшие сорта:

  • Базилик лимонный включает несколько сортов, которые имеют выраженную кислинку. Лидирует среди них сорт Лимонное чудо. Он относится к раннеспелым и урожайным. Листья можно включать в состав сладких заготовок и десертов или использовать для приготовления чая.
  • Сорта с выраженным ароматом аниса можно выделить в группу анисовых. Фаворитом можно смело назвать базилик Итальянский — именно он чаще всего входит в состав блюд шеф-поваров по всему миру. Растение довольно компактное и неприхотливое.
  • Третью группу сортов объединяет тонкий перечный аромат и вкус. Лидером заслуженно является сорт Ереванский. Темно-фиолетовые листья этой пряной культуры повсеместно используют при подаче мясных блюд и в пикантных салатах.

Все перечисленные сорта можно вполне успешно выращивать в открытом грунте в условиях умеренного климата. Ввиду того, что молодые всходы базилика очень хрупкие, лучше всего растить культуру рассадным способом.

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото

С молодыми растениями стоит проявлять осторожность

Посадка базилика на рассаду в домашних условиях

Базилик — выращивание из семян в домашних условиях на подоконнике

Выращивание рассады базилика в домашних условия проводиться пошагово и состоит из нескольких этапов. Прежде всего следует подготовить грунт для посева.

Можно использовать готовый субстрат на основе торфа или приготовить смесь самостоятельно. Для этого понадобиться смешать торф, садовую землю и песок в пропорции 2/2/1.

Самое главное, чтобы грунт был легкий, хорошо пропускал воду и воздух.

Внимание! Застой влаги и переувлажнение очень опасны для молодых всходов. Они могут пострадать от грибка или черной ножки.

Для посева лучше использовать плоскую емкость с большим количеством дренажных отверстий. Сам процесс высева пошагово выглядит так:

  1. Емкость наполняют небольшим слоем дренажа, а затем грунтом.
  2. Увлажняют поверхность почвы теплой водой.
  3. Равномерно распределяют семена по поверхности.
  4. Засыпают посевы слоем сухой почвы, толщина которого не более 1 см.

Некоторые огородники рекомендуют полив проводить по поверхности после посева. Такой метод также можно применять, но он повышает риск уплотнения поверхности грунта, что, соответственно, может затруднить прорастание семечка.

Для создания эффекта парника устанавливают стекло или пленку над емкостью и ставят ее в теплое место с температурой не ниже 23 °С. Через неделю, когда появятся первые всходы, температуру желательно снизить на 2-3 °С, но не более.

Всходы базилика тонкие и хрупкие, поэтому полностью снимать укрытие сразу не стоит. К открытому пространству растения лучше приучать постепенно путем кратковременных проветриваний парника.

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото

При соблюдении правил вырастет здоровая рассада

Дальнейший уход за сеянцами состоит в регулярном увлажнении грунта и поддержании оптимальной температуры. Вносить подкорки на стадии выращивания рассады не стоит, так как молодые растения еще слишком чувствительны. После появления 2 настоящих листьев сеянцы пикируют. За 2 недели до высадки проводят закаливание — выносят растения из дома на улицу, постепенно увеличивая интервал.

Базилик: выращивание из семян на подоконнике

Для выращивания в квартире на подоконнике подходят не все сорта базилика. Лучше всего для этой цели сажать компактные разновидности. Можно выделить несколько наиболее популярных сортов:

  • Аромат ванили. Среднеспелый сорт. Темно-фиолетовые листья имеют приятный ванильный запах.
  • Мятный. Очень ранний. Темно-зеленые листья обладают мятным запахом и привкусом мяты и базилика одновременно.
  • Компатто. Среднеранний. Зеленые листики отличаются перечным ароматом.
  • Василиск. Ранний сорт. Отличается компактностью и гвоздичным привкусом и запахом.
  • Карлик. Очень компактный — высота около 15 см. Мелкие листки имеют пряный вкус.

Цветок годеция — выращивание из семян в домашних условиях

Все перечисленные сорта в высоту не достигают более 18-20 см, что очень удобно для использования их в качестве горшечной культуры.

Особенности ухода и сбор урожая

Уход за комнатным базиликом в первые недели роста идентичен тому, который необходим рассаде этой культуры. Дальнейшие мероприятия немного отличаются от тех, что применимы для открытого грунта. Прежде всего это касается пикировки — посадить растения следует в горшки большего объема, с расчетом на рост корневой системы.

Внимание! Стоит учесть наличие в емкостях необходимого количества дренажных отверстий. Вода ни в коем случае не должна застаиваться.

Для активного роста культуры необходимо регулярно проводить полив, который желательно совмещать с опрыскиваниями. Все действия должны быть направлены на то, чтобы создать условия, похожие на условия открытого грунта. Это также касается температуры — она не должна опускаться ниже 13 °С и подыматься выше 22 °С.

Беспроблемное выращивание базилика из семян. Рекомендации. Фото

Пряность можно успешно выращивать в горшке

На первых этапах роста после появления 4-5 листиков растения прищипывают для стимулирования ветвления. Этот этап и можно назвать первым сбором урожая. Обычно он наступает после 2-3 недель после посева.

Далее для использования можно частично укорачивать побеги или срезать наиболее развитые полностью. В первом случае появятся новые ростки, но они будут уже слабее предыдущих. При использовании второго варианта сбора оставшиеся побеги станут развиваться активнее, но новых будет появляться меньше.

Базилик — очень ценная и декоративная культура. Листья этого растения используют для приготовления различных блюд и заготовок. Некоторые сорта по вкусу напоминают мяту, а другие — лимон.

Вырастить культуру можно как в открытом грунте, так и на подоконнике. Для каждого случая следует подобрать наиболее подходящий сорт и применять необходимые правила по уходу.

Особенно тщательно нужно ухаживать за молодыми всходами — они очень хрупкие и могут пострадать от многих факторов.

Веселоева Марина Николаевна

Ссылка на основную публикацию