Грядки на дачном участке – уход, посадка и выращивание растений

Начнем с того, что под огород отводят открытое хорошо освещенное место, желательно южную сторону участка, а с севера посадки лучше защитить садом или высокой живой изгородью, либо сделать это с учетом господствующего направления ветров.

Расположить грядки с овощами или ягодами в тени плодовых деревьев, густых кустарников и крупных построек ― не лучшая идея, они не вызреют и не нальются соком. Хорошему урожаю поспособствует заблаговременное внесение удобрений для коррекции состава и свойств почвы.

Как правило, семье из 3-5 человек требуется 200-300 кв. м земли для ведения огородного хозяйства, причем от 50 до 100 кв. м, в зависимости от климата, приходится на теплицы и парники для огурцов, помидоров, болгарского перца и других теплолюбивых растений.

Место выбрано и подготовлено, теперь нужно определить наилучшее расположение грядок на дачном участке. Решите, чего и сколько вы намереваетесь выращивать, составьте список культур, продумайте необходимое количество семян и саженцев. На бумаге или в специальной программе-планировщике создайте подробный план, где будет отмечена ширина и длина грядок, дорожки между ними, теплицы, парники.

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Растения, занимающие наибольшую площадь, разумнее располагать в глубине огорода, а грядки с укропом, петрушкой, луком, чесноком ― поближе к дому, чтобы иметь возможность сорвать пучок свежей зелени к обеду, не бегая по всему участку.

Еще очень важно учитывать особенности рельефа. В идеале грядки должны представлять собой строгую горизонталь, но это не всегда возможно. Когда огород имеет сильный уклон, нужно расположить грядки перпендикулярно ему, чтобы все растения получали одинаковую долю солнечного света и влаги.

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Особенности севооборота

Если из года в год выращивать плодовые растения на одной и той же грядке, урожайность неминуемо снизится, поскольку каждое из них забирает из земли свой излюбленный набор питательных веществ. Кроме того, в грунте накапливаются продукты разложения ботвы и специфические вредители.

Справиться с этой проблемой позволяет севооборот ― научно обоснованный порядок высадки культурных растений друг после друга.

Для скромного приусадебного хозяйства, состоящего из пары десятков грядок, севооборот ― слишком громкое слово. Агротехники рекомендуют придерживаться принципов плодосмена, которые заключаются в чередовании трех групп: экономных к почвенным ресурсам, со средним аппетитом и прожорливых.

I группа:

  • зеленый горошек;
  • фасоль;
  • листовой салат;
  • фенхель;
  • латук;
  • петрушка.

II группа:

  • картофель;
  • морковь;
  • редис;
  • баклажан;
  • кабачок;
  • лук.

III группа:

  • капуста;
  • томаты;
  • перцы;
  • тыква;
  • огурцы;
  • арбузы.

Потребность овощей, зелени, цветов и ягод в питательных веществах легко узнать. Останется действовать следующим образом: на грядки, где росли самые требовательные культуры, сажать «скромников», на то место ― «середнячков», а вместо них ― «обжор». Кроме того, после любителей органики лучше растут те, кто предпочитает минералы, и наоборот.

Некоторым озимым требуется подходящий предшественник, рано убираемый с грядок. К примеру, чеснок осенью лучше высаживать туда, где возделывались первые бахчевые: кабачки, огурцы, патиссоны.

Детально распланировать севооборот поможет таблица:

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Рекомендации по подбору соседних посадок

Все культурные растения имеют «классовых» врагов: насекомых-вредителей, вирусов, бактерий, грибков. При этом враги отличаются разными симпатиями и антипатиями ― кого-то с удовольствием едят, а кого-то обходят за версту. Этим легко воспользоваться для защиты своего урожая при планировке грядок на огороде.

Опытные земледельцы знают, что фасоль, шпинат и хрен здорово портят аппетит колорадскому жуку, покусившемуся на картофель. Сельдерей рядом с корнеплодами сажать не стоит ― он угнетает их рост. Полынь портит вкус клубники и земляники.

Найти подходящих соседей по грядкам начинающим огородникам поможет еще одна таблица:

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Нюансы в выборе форм и размеров грядок

От габаритов и расстояний между грядками сильно зависит удобство ухода за растениями и перемещения между ними, а также эстетические качества огорода. Рассмотрим каждый параметр подробно.

Длина

Как далеко будет простираться грядка, зависит от площади надела, конкретной культуры и объема посадок. Под раннюю зелень обычно отводят делянку длиной до 3 метров, а картофельные ряды могут уходить за горизонт ― все индивидуально.

Ширина

Здесь нужно исходить из того, как будет осуществляться подход к грядке: лишь с одной стороны или с обеих. В первом случае должна быть возможность дотянуться до противоположного края (ширина не более полуметра), а во втором ― чуть дальше, чем до середины (ширина не более метра).

Высота

Этот показатель зависит от климата. В теплых регионах грядки обустраивают вровень с поверхностью земли, а если место еще и засушливое, то утапливают в грунт на 4-8 см. В холодных и влажных областях возвышают на 20-40 см, чтобы почва лучше и быстрее прогревалась и в ней не застаивалась вода.

Приподнятые грядки лучше огораживать досками, кусками старого шифера с крыши или листами профнастила, оставшегося после возведения забора, как на фото ниже. Это придает огороду аккуратный вид и упрощает уход.

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Размещение растений

С сеянцами все просто: после появления всходов посадки прореживают, оставляя самые крепкие и перспективные ростки на расстоянии 5-8 см друг от друга и формируя междурядья шириной 10-15 см.

Саженцы нужно разместить на минимально допустимой площади, к примеру:

  • крестоцветные ― 40х50 см;
  • пасленовые ― 50х70 см;
  • бахчевые ― 80х120 см.

Выращивание овощей с использованием вертикальных опор и подвязок позволяет экономить место и укоренять рассаду кучнее, не говоря уже о сохранности плодов и целостности стеблей.

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Форма грядок

Классическая грядка представляет собой прямоугольник.

Чтобы огород смотрелся интереснее, дачники собирают делянки в группы по размерам или составляют композиции из прямоугольников разной степени вытянутости.

Можно расчертить такую композицию садовой дорожкой по диагонали, обустроить многоярусные грядки, но учитывайте: чем сложнее планировка, тем больше разница в условиях содержания отдельных растений.

Эффектно выглядят треугольники, конструкции в виде ромбов и концентрических кругов. В секторах можно чередовать плодовые культуры с декоративными ― наполовину огород, наполовину клумба станет настоящим украшением усадьбы.

Некоторые хозяева не любят строгой геометрии, поэтому высаживают овощи, фрукты, зелень, ягоды и садовые цветы хаотично, стараясь создать естественный ландшафтный дизайн. Этот прием сейчас в моде, но получить вместо беспорядка и неразберихи природную красоту и гармонию сложно.

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Чем компактнее растения, тем меньше требуется пространства для свободного движения между грядками. В случае с зеленью, луком, чесноком или морковью можно обойтись тропинками шириной 40 см, а для плетущейся бахчи придется выделить минимум 120 см, ведь она норовит заползти на садовую дорожку.

Важно обеспечить хорошее покрытие, которое не даст распространяться сорнякам и убережет вашу обувь от грязи при массивных осадках. Вымостите тропинки между грядками камнем или деревом, засыпьте галькой, песком или щебнем.

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Что нужно знать про полив?

Если планируется поливать грядки водой из централизованного водопровода, сначала необходимо проверить ее химический состав. «Тяжелая» вода, наполненная солями жесткости, никуда не годится ― ее предстоит отстаивать в бочке, старой ванне или другом доступном резервуаре не менее 12 часов, заодно прогреется на солнышке. Поливать растения ледяной водой нельзя.

Для плодоовощных культур благодатна мягкая дождевая вода, емкости под которую нетрудно установить в разных частях дачи или у дома под водосточной трубой. Чтобы облегчить полив, водосборники оснащают ручными насосами и протягивают шланги вдоль грядок. Резиновые шланги перегибаются и быстро рвутся, лучше приобрести армированные.

Удобнее всего капельный полив или автоматическое орошение. Вдоль рядов прокладываются легкие полипропиленовые трубы, и к каждому растению подается вода ― в первом случае льется под корень, во втором ― разбрызгивается под давлением.

Обустройство системы полива грядок обойдется примерно в 35-40 тысяч рублей за каждую сотку, при этом самые современные конструкции обладают дистанционным управлением ― вам не придется ехать на дачу, чтобы полить огород.

Как располагать по сторонам света?

Солнце встает с востока и заходит на запад, соответственно, чтобы грядки получали равномерное и максимально интенсивное освещение в течение дня, их нужно размещать поперек этого направления ― с юга на север.

В самой теплой и светлой южной части усадьбы, рядом с зоной отдыха, возделывают бобовые и бахчевые овощные культуры, грунтовые сорта томатов и огурцов. Корнеплоды, которые не против прохлады и тени ― редька, свекла, репа, брюква ― выживут и на северной стороне, неподалеку от сада и ягодных кустов.

Чем масштабнее посадки, тем важнее создать для растений одинаково комфортные условия, поэтому все делянки желательно располагать в одном направлении. На небольшом дачном участке допустимо придерживаться вектора «юго-запад ― северо-восток» или расположить грядки произвольно, но только если они не длиннее 8-9 м.

Подводя итоги, хочется напомнить о правильном и тщательном планировании огорода.

Если вы чувствуете себя неуверенно за компьютером, начертите схему территории на миллиметровой бумаге, отметив все расстояния в сантиметрах и подписав каждую грядку названием культуры, которую собираетесь здесь возделывать. Это существенно облегчит вам жизнь весной и убережет от грусти над скудным урожаем по осени!

Все о высоких грядках на дачном участке: от планировки до посадки

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Преимущества высоких грядок на даче

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Клумбы создают из любых строительных материалов, включая камень, кирпичные, бетонные и шлакоблоки.

Но самым популярным материалом для высоких грядок является дерево. Главное предостережение – избавиться от древесины, обработанной токсичными химикатами.

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Создаем высокие грядки своими руками из досок: пошаговая инструкция

Если вы решились у себя на участке или даче собственноручно соорудить приподнятые грядки, первым вопросом у вас будет — из какого материала конструировать коробы.

Читайте также:  Как сохранить землянику в квартире зимой?

Содать каркасы можно из разных материалов — пластик, шифер, листы металла, даже из габионов можно соорудить. Но самым простым, дешевым и оптимальным вариантом будет древесина в любом виде — толстые листы фанеры, доски, брусы, бревна, паллеты и т.д.

Также будут нужны гвозди, столбики, агроткань и сетка с мелкими ячейками.

Где разместить приподнятые грядки

Выберите на участке такое место, которое по возможности будет максимально освещено солнцем — в течение всего дня. Большинство овощей предпочитают получать как можно больше солнца, за некоторыми исключениями. Ориентация грядок с севера на юг максимально использует доступный солнечный свет. Избегайте мест, затененных строениями или деревьями.

Если у вас есть небольшое пространство или на участке есть препятствия, которые нужно обойти — соорудите несколько меньших грядок, разместив их на свободном месте. Если у вас есть место в саду, которое получает меньше солнца (к примеру в тени дома или деревьев) можно использовать их для выращивания теневыносливых овощей, таких как салат, капуста, шпинат, руккола и другие.

Определяемся с размерами конструкций

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Насколько глубокой должна быть высокая  грядка

Имейте в виду, что большинство растений для беспроблемного роста предпочитают не менее 30 см глубины слоя почвы. Глубина до 50 см даже лучше. Особенно для крупных растений с глубокой корневой системой, таких как помидоры.

Даже небольшие овощные растения, такие как огурец, баклажан, горох и капуста, могут иметь корни глубиной до 60 см. Ограничивая пространство для роста корней, вы также ограничивает рост и здоровье растения.

Более глубокие грядки также лучше удерживают влагу.

Подготовка и создание короба под грядку

Чтобы подготовить место, очистите место от сорняков. Разметьте будущую конструкцию на земле с помощью рулетки или шнура. Углубитесь по контуру, снимая дерн и часть почвы, чтобы вкопать часть короба в землю. Изюминка высоких грядок в том, что вода, уходя вниз, устраняет проблему плохого дренажа.

Но если ваш участок заболочен или находится в низменности, вы можете углубить место будущих грядок на несколько сантиметров больше и насыпать слой щебня или гравия. Этот слой мелкого камня значительно улучшит дренаж. Также можно разместить дренажные трубы под или вокруг короба.

В проходах между вашими грядками расстелите ландшафтную ткань и сверху выложите брусчатку или насыпьте слой мелкого гравия для улучшения дренажа, это также избавит вас от грязи после дождя.

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растенийФото процесса создания приподнятой грядки

Выровняйте слой земли или гравия в нижней части грядки, затем застелите ландшафтную ткань до внешнего края деревянной рамы. Теперь самое время подумать о борьбе с вредителями. В богатой почве высоких грядок хорошо размножаются черви, которые привлекают кротов, а мыши-полевки любят молодые корни растений.

Чтобы избавиться от вредителей, надо положить под нижний слой ландшафтной ткани сетку из нержавейки или оцинкованного металла.
Каркас можно сделать из отдельных стенок и на месте их соединить. Неплохой идеей будет вбивание столбиков в землю для стабильности, либо на внутренних углах короба, либо внешне вдоль боковых стенок.

Они помогают удерживать короб на месте и уменьшают давление, которое создает почва на короб.

Прежде чем начать сборку короба желательно покрыть деревянные стенки антисептическим средством, чтобы остановить гниение, возникающее в результате воздействия влаги. С наружной стороны каркас покройте лаком или краской — такой короб прослужит намного дольше. В целях декорации поверхность каркаса можно разукрасить разными узорами.

Чем наполнить высокие грядки

Вертикальные грядки заполняются в несколько слоев:

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растенийЗаполнение грядки

Толщину каждого слоя надо подбирать исходя из высоты каркаса.Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Какие культуры  можно высаживать в высокие грядки

Здесь можно выращивать почти все, что вы садите у себя на обычном огороде — овощи, ягоды, травянистые растения и т.д. Конструкции пригодны для еффективного выращивания клубники, земляники, различных цветов.

Немного доработав каркас такие грядки легко превратить в теплицу, которую очень легко обслуживать.

В этих теплицах прекрасно растут помидоры, огурцы и другие овощные культуры, требующие в весенний период защиты от осадков и приморозков.

Среди цветочных культур наибольшая любительница высоких грядок – Петуния. Она красиво спускается вниз по конструкции, создавая уникальное живое украшение.

Фантазируйте с выращиванием растений и размещением высоких грядок на участке, чтобы создать красивое и полезное украшение для дачного участка.

Виды грядок для современного огорода

Создание ухоженного садового участка, конечно же требует желания и сил. Однако применения разных техник обустройства грядок позволяет существенно сократить время на уход за растениями и поддержания чистоты на даче.Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Грядка – участок земли, подготовленный для посадки какой-то определенной растительной культуры.

Чтобы выбор грядки был правильным, надо иметь представление о следующих ее характеристиках:

  • форма;
  • размер;
  • расположение;
  • планировка.

При выборе формы грядки нет четких требований и допустимы любые варианты: квадратные, прямоугольные, круглые, фигурные или трапециевидные.  Все зависит от желания и фантазии дачника.

 Но нельзя отрицать, что применение нестандартных решений способно превратить дачный участок в шедевр ландшафтного дизайна.

  При этом важно все-таки придерживаться нескольких правил: подход к растениям должен быть удобным, ширина грядки должна позволять комфортно ухаживать за растениями или, в крайнем случае, свести к минимуму топтание по ней.

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

При определении направления оформления грядок надо учитывать несколько нюансов:

  • с севера на юг располагаются грядки на участках, находящихся в низине. Это способствует равномерному прогреву грунта в течении всего дня;
  • с востока на запад размещают грядки на засушливых землях. Благодаря естественной тени от растений, земля сможет дольше удерживать влагу;
  • на наклонных участках грядки целесообразно располагать поперек склона.

Типы грядок: краткие описания, достоинства и недостатки

Пожалуй, нет такого дачника, который не сталкивался с проблемой выбора – какие грядки лучше приспособить для различных овощей, трав. Правильные сочетания освещения, полива, подкормки позволяют получать высокие урожаи. Можно условно выделить три вида грядок, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы.

Вариант высокой грядки

Подобная технология наиболее всего востребована на участках с неплодородной землей или каменистых. Ящики позволяют вручную формировать плодородные грядки за счет чередования компоста и земли в слоях.

Основной нижний слой является наиболее толстым и создается из мелко поломанных веток деревьев и кустарников, скошенных трав (без сорняков). Верхний слой, как правило, является почвенным и имеет толщину не менее 30-40 см.Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Чтобы этот «пирог» на рассыпался со временем, участок насыпи специально огораживают бортиками. Для сооружения защитных стенок используется подготовленный материал (доски, шифер) или применяют подручным средствами – камнями.

Следует иметь в виду, что окрашенные материалы или автомобильные покрышки подходят для формирования коробов под цветы, а не для овощей, клубники.

Импровизированной грядкой для овощей может стать даже бочка (пищевого пластика) без дна, наполненная несколькими слоями почвы и компоста.

Определяясь с размерами конструкций, надо иметь в виду несколько тонкостей. Длина короба может быть различной – хоть на весь участок. А вот оптимальная ширина для посадки растений в один ряд – от 50 до 70 см.

Если же планируется высаживать два ряда растений, то надо увеличить ширину ящика – примерно до 80-100см. И растения тогда лучше рассаживать в шахматном порядке.  Если сделать грядку еще более широкой, то это вызовет затруднения при уходе за овощами.

Расстояние между коробами оставляют около 60-80 см.

Достоинств у формы много. Грядка работает несколько лет и при посадке семян/рассады не надо вносить удобрения. Компостные слои, перегнивая, отдают растениям тепло.

Высаживать растения на такую грядку можно раньше, чем на обычную землю. Растения растут лучше и плодоносят раньше обычных сроков благодаря ранней посадке.

Удобно проводить полив, перегной не вымывается, а вода не застаивается. Не надо окучивать растения.

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

К недостаткам можно отнести необходимость материальных затрат на приобретение материала, сложность перемещения ящиков в случае выбора неудачного места. Поэтому решение по их расположению должно быть взвешенным.

Грядка оптимально подходит для посадки огурцов, тыквы, кабачков, клубники. В шахматном порядке (в два ряда) рекомендуется высаживать капусту, баклажаны, перец, томаты. А уже лук, чеснок, морковь, свеклу можно высадить в 4-3 ряда.

Для вьющихся растений обязательно устанавливают вертикальную решетку или сетку. Соорудить опору можно из подручных средств.

Не желательно высаживать в ящики холодостойкие культуры, так как ранний естественный обогрев корневой системы может привести к раннему стрелкованию.

Грядки на уровне земли

Этот вариант посадки зелени и овощей является самым распространенным. Оформляться грядки могут в виде участка неглубоко перекопанной земли или в виде гребней:

  • при перекопке рядов можно применить метод Митлайдера. Заключается он в чередовании узких рядов перекопанной земли (шириной 45 см) и широких некопаных междурядий (90 см). Подобная технология дает возможность правильно и своевременно подкармливать растения. А это обеспечивает своевременное созревание плодов. Растения меньше болеют, за ними проще ухаживать. Не желательно применять на затененных участках, в низине или на склоне.
  • при формировании грядки высотой около 15-30 см, а шириной – до 70 см можно создавать гребень треугольный или трапециевидный (в сечении). Такой вариант оформления грядок особенно подходит для низин, так как создается хороший отток воды. Растения следует высаживать только после прогрева почвы и минования угрозы заморозков.Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений
Читайте также:  Уход за цимбидиумом в домашних условиях: особенности размножения, как пересадить орхидею

Эти варианты оформления грядок имеют схожие достоинства: нет необходимости придерживаться каких-либо форм, участки можно подготовить в любом месте, схему высадки разных культур легко менять.

Недостаток – при холодной весне грунт прогревается не рано и в случае внезапных заморозков вся рассада погибает.

На плоских грядках высаживают различные культуры – капусту, помидоры, лук, чеснок. При посадке картофеля и других корнеплодов лучше создавать гребни.

Грядки в виде холма

Этот вариант оформления участка подходит для посадки цветов и поэтому выполняет скорее декоративную функцию.

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Недостаток – вода будет всегда стекать вниз. Эту особенность также надо учитывать при выборе растений и наверху садить менее влаголюбивые сорта, а внизу – наоборот, нуждающиеся в обильном поливе.

Рекомендации по схеме размещения грядок

Тщательная планировка позволит учесть особенности участка при обустройстве грядок:

  • оптимальный вариант сооружения грядок – ровная местность. Если же присутствуют склоны, то тогда лучше выделить участки, находящиеся на юго-востоке или юге;
  • надо заранее определиться с системой полива. Какой вариант выбрать – автоматический, ручной или капельный решать дачнику. В любом случае доступ к воде должен быть удобным;
  • под грядки лучше выделять участки с черноземом. Если так случилось, что грунт преимущественно глинистый, то надо озаботиться его обогащением – добавить торфа, чернозема.

И обязательно учитывается расположение садовых насаждений или отдельных деревьев.

Как самостоятельно сделать грядку

Правильно оформить участки для посадки семян или рассады под силу не только опытному дачнику. Достаточно подобрать подходящие материалы и сделать все этапы работ.

Понадобятся материалы:

  • доски, листы шифера или поликарбоната высотой около 50-80 см (из расчета, что вкапываться будет 30 см ограждения). Доски рекомендуется использовать толщиной 4-5 см и желательно древесину предварительно обработать антисептиком, предупреждающим гниение;
  • колья металлические или деревянные для фиксации ограждения;
  • специальный материал для укладки на грунт внутри короба;
  • ветки, опилки или солома для создания слоя не менее 10 см;
  • смесь компоста и земли в пропорции 1:2 соответственно;
  • слой грунта высотой примерно 20-30 см.

Работы проводятся весной, когда земля достаточно просохла для перекапывания.

  1. На участке с помощью колышков намечаются границы грядки.
  2. Выкапывается яма в виде траншеи глубиной около 40 см.
  3. Формируется ограждение и фиксируется кольями. Если используются доски, то лучше заранее собрать конструкцию нужных размеров. Деревянное ограждение лучше дополнительно обшить полиэтиленовой пленкой. Этот прием предотвратит вытекание воды и вымывание почвы из короба.
  4. Внутри ограждения на грунт укладывается материал.
  5. Поочередно насыпаются следующие слои: опилки, смесь компост+земля, обычная почва.

По окончанию сезона грунт слегка перекапывается и отодвигается немного к центру ящика. Это предупредит распирание ящика весной, когда земля начнет оттаивать.

Советы по оформлению и расположению грядок

Для участков скромных размеров оптимальный выбор – вертикальное расположение грядок. Отличный вариант – ступенчатая конструкция, на которую устанавливаются контейнеры с землей. Так можно выращивать плетущиеся растения: огурцы, горох, фасоль.  Интересная идея – создание из решеток арок, которые не только креативно украсят дачный участок, но и существенно упростят сбор урожая.

Организация дорожек между грядками является обязательным условием для комфортного ухода за растениями и удобного перемещения по участку.

Видео: красивое оформление грядок

При создании грядок важно учитывать особенности выращивания разных растений и создавать для их нормального роста подходящие условия. Нельзя забывать и про эстетическую сторону обустройства дачного участка. Ведь на даче не только трудятся, но и отдыхают от напряженных городских будней.

Грядки на дачном участке. Как вырастить свой первый урожай. Как правильно расположить грядки овощей и зелени на огороде

Каждой маме хочется за лето обеспечить своего ребенка максимумом витаминов.

А что может быть полезнее гарантированно экологически чистой морковки или огурчиков, выращенными своими руками? Даже совсем неопытный человек при желании может справиться с несколькими грядками не слишком прихотливых растений. Ну а чтобы первый в жизни собственный урожай не погиб на корню, “дебютантам-аграриям” необходимо будет соблюдать нехитрые правила.

Неопытному огороднику очень трудно определиться, какие именно растения, овощи или корнеплоды он хочет вырастить на своем участке. Зачастую выбор ограничивается либо эстетическим критерием, либо степенью полезности (то есть, наличием витаминов). А между тем, существует несколько основополагающих моментов, не учитывая которых о достойном урожае придется только мечтать.

Всякому свой срок

В конце мая можно сажать морковь, редис, редьку свеклу, лук, укроп и салат. Первого урожая можно ожидать в июне-июле. Сначала появятся укроп, шпинат, салат, кресс-салат, щавель, лук-батун, черемша. Позже их место занять среднеспелыми сортами капусты, репой, редькой или повторно высеять редис, салат, шпинат.

В июне еще не поздно сеять репчатый лук и лук-шалот, горох, капусту, огурцы и кабачки, морковку, свеклу и огородную зелень. Тогда в конце июля – начале августа, при правильном уходе можно ждать неплохого урожая.

Готовимся к “посевной”

Начать надо с выбора семян.

Лучше всего покупать семена гибридов F1 (полученные в результате искусственного скрещивания), так как они имеют более высокую урожайность, хороший вкус и обладают устойчивостью к неблагоприятным условиям и болезням. Поэтому потребуется меньше труда и обработок средствами защиты растений. А это существенно облегчит жизнь огородникам-новичкам.

Приобретая упаковку семян, надо обратить внимание на срок годности. Корнеплоды, капусту, лук лучше сажать свежими семенами, тогда растения будут крупнее.

Для семян лука, петрушки, пастернака, кукурузы оптимальный срок хранения составляет 1-2 года; от 3 до 5 лет хранятся семена капусты, моркови, сельдерея, салата, гороха, перца, редиса, шпината, турнепса; более 5-ти лет – свеклы, огурца, горчицы, томата, тыквы.

Теперь нужно подготовиться к посеву. Прежде всего, купленные семена необходимо обеззаразить, так как 80% болезней растений передается с семенами и растительными остатками, и только 20% – с почвой.

Провести эту процедуру можно при помощи термообработки (семена в мешочках из нетканого материала помещают в термос с горячей водой (+52градусаC) на полчаса, а потом выдерживают 2-3 минуты в холодной воде) или протравливания марганцовкой (семена в мешочке помещают на 20 минут в 1% раствор перманганата калия (он должен быть черного цвета), затем, прямо в мешочке, промывают холодной кипяченой водой).

Впрочем, этих мучений можно избежать, если купить гранулированные или инкрустированные семена, которые уже прошли соответствующую обработку. На пакетиках с такими семенами есть соответствующие пометки.

После обеззараживания семена можно сразу высевать в грунт, но лучше все-таки предварительно замочить их в растворе биостимуляторов (эпина или гумата), которые повышают устойчивость растений к неблагоприятным внешним воздействиям. Купить их можно там же, где и семена.

Эти вещества относятся к категории экологически чистых, так как полностью разлагаются в природной среде и нигде не накапливаются.

Тем не менее, при работе с ними необходимо соблюдать технику безопасности – перед проведением процедуры надеть перчатки, а после – ополоснуть лицо и руки водой.

Суть процесса заключается в следующем: семена замачивают в растворе в течение 12-24 часов при температуре 27-28 градусов C, неглубоко погружая их в жидкость, в низкой и широкой посуде.

Это заметно ускоряет появление всходов тугопрорастающих семян (сельдерея, лука репчатого, пастернака, перца, свеклы, шпината и др.

), стимулирует рост всходов, а главное -снижает чувствительность сеянцев к неблагоприятным условиям и повышает их устойчивость к болезням.

Секреты урожайной грядки

Разобравшись с семенами, можно приступать к подготовке места, куда их предстоит посеять.

Огороднику-“дебютанту” следует знать: идеальная грядка должна прогреваться солнцем, быть ровной и иметь земляные или дощатые бортики по краям, чтобы не осыпаться, а также чтобы влага в ней удерживалась дольше и равномерно распространялась среди всех высаженных растений. Высоту грядок (как правило, 10-15 см) можно увеличить на участках с близкими грунтовыми водами, или если на них планируется выращивать овощи с глубокой корневой системой, например, моркови. Оптимальная ширина для грядки 0,5-1,2 метра. Не желательно сеять растения в только что вскопанную грядку – нужно подождать пару недель, чтобы земля успела осесть. А чтобы в дальнейшем облегчить борьбу с сорняками, дно грядки можно простелить полиэтиленовой пленкой.

Все виды почв по механическому составу делят на глинистые, песчаные, суглинистые (почва с преимущественным содержанием глины и значительным количеством песка) и супесчаные (рыхлая почва с большим количеством песка).

Песчаные и супесчаные почвы называют легкими и теплыми: они быстрее прогреваются, их легко обрабатывать. Глинистые и суглинистые называют холодными и тяжелыми. Лучшие почвы для выращивания плодовых и овощных растений – суглинистые и супесчаные.

Они обладают достаточной влагоемкостью и воздухопроницаемостью.

Глинистые почвы – плотные, с трудом поддаются обработке, характеризуются плохой воздухопроницаемостью, на их поверхности часто образуется корка. Чтобы сделать их более рыхлыми, добавляют обыкновенный речной песок

Если почва глинистая, то ряды растений на грядках лучше располагать с севера на юг – в этом случае солнце на восходе будет освещать одну сторону ряда, на закате – другую, а в полдень – все растения, сверху. Наиболее выгодное расположение гряд на песчаных почвах – с востока на запад, в этом случае междурядья находятся в тени растений и не пересыхают так быстро.

Читайте также:  Как сделать, чтобы деревянный пол не скрипел

Грядки на дачном участке - уход, посадка и выращивание растений

Индивидуальный подход к каждому овощу

Сеять те или иные растения следует, исходя из их “характера”.

Лук, например, неприхотлив, растет на любых почвах, которые надо предварительно удобрить компостом. Высаживают, как правило, мелкие луковицы, выращенные из семян (лук-севок), на расстоянии 10-15 см. При этом слегка вдавливают луковичку в землю и оставляют верхушку чуть выше уровня почвы.

Для редиски, свеклы, салата и зелени подходит любая почва, которая перекопана и удобрена навозом или компостом. Главное, чтобы участок был достаточно освещен. Сразу после прорастания семян “пробившиеся” растения надо проредить (для редиса на расстояние 2 см, для салата латука и свеклы на 10-15 см), затем избавиться от сорняков и поливать по мере необходимости.

Морковь весьма придирчива к почве, длинные и ровные корнеплоды вырастают только на глубоко обработанных плодородных почвах. Для морковки почву удобряют торфом и навозом.

А прореживать этот корнеплод (на расстояние 5-7 см.) можно только вечером, чтобы аппетитный запах не привлек опасную морковную муху.

Поливать морковку надо умеренно, так как от обильного полива корнеплоды могут треснуть.

А вот кабачки, капусту и огурцы в июне надо высаживать рассадой, в противном случае урожая можно и не дождаться. Рассаду выращивают дома, в любых, подходящих для этого контейнерах (на дне которых есть дренажные отверстия), с использованием специального компоста, который продается в магазинах.

Кстати, компост можно сделать и самим: для большинства культур (капуста, помидор, кабачок, перец, огурец, лук) он готовится по следующим пропорциям: земля – 25-30%, торф или перегной – 30-50%, песок – 25-30%. Держать рассаду надо на солнечном свету, при необходимости ставить лампы дневного света, а также – обильно поливать.

Теперь – непосредственно о посадках. Здесь тоже существуют небольшие хитрости.

К примеру, чтобы правильно посеять морковь, редис, редьку свеклу, лук, укроп или салат, вдоль предполагаемого ряда надо натянуть шнурок, затем палкой или совком сделать бороздки рекомендуемой глубины1 и проверить ладонью землю, если сухая – полить.

После этого как можно реже (расстояние должно быть не меньше 1-2 см) сеять семена, предварительно высыпав их в руку, и засыпать бороздку. Самые мелкие перед посевом смешивают с песком.

1 Глубина ранневесеннего посева на легких почвах – 3-4 см, на тяжелых – 1-2 см.

Крупные семена (кабачок, фасоль, горох, тыква) сеют в выкопанные ямки по 2-3 зернышка, потом слабые растения удаляют, оставив только одно. Большинство из этих культур – теплолюбивые, их сажают на большую глубину: 3-4 см. на тяжелых почвах или 5-6 см на легких.

После посева почву лучше немного уплотнить, слегка придавив сверху лопатой, чтобы семена лучше прижались к земле. Но, если до появления всходов грядку будут сильно заливать дожди, утрамбовка может только навредить: через твердую земляную корку растениям будет сложно пробиться.

Поскольку условия защищенного и открытого грунта резко отличаются, то “изнеженная” в домашнем климате рассада, не приспособлена к выживанию на незащищенном пространстве. Она теряет листья и плохо приживается. Чтобы этого не произошло, рассаду необходимо хорошо закалить.

С этой целью за 10-12 дней до высадки ее в открытый грунт ограничивают поливы, а за 7 дней полностью их прекращают. В то же время, на ночь рассаду выносят на балкон, чтобы она привыкала к холодному климату. И только после такой вот подготовки ее можно сажать в открытый грунт.

Если рассаду взращивают в отдельных стаканчиках, то перед высадкой ее достаточно умеренно политы, чтобы ком земли с зеленым ростком можно было легко достать из стакана, и он не рассыпался.

Высаживать рассаду желательно в пасмурную погоду или вечером, так как растения, привыкшие к неполному световому дню, не могут сразу приспособиться к яркому солнцу. Почва перед высадкой должна быть хорошо обработана и увлажнена. Рядки должны быть прямыми, а растения – располагаться на одинаковом расстоянии друг от друга.

Для капусты рассаду высаживают на расстояние 30-45 см., на солнечное место. Можно использовать тот участок, откуда убрали другие культуры (но нельзя сажать больше трех лет подряд в одно и тоже место).

За неделю до посадки и в начале формирования кочанов вносят минеральные удобрения. Тыкву, кабачки, цуккини, патиссоны также сажают на солнечном месте в почву с большим количеством гумуса.

Располагают рассаду квадратно-гнездовым способом, через 70-80 см.

У стелящихся сортов тыквы и кабачков верхушки побегов надо прищипать (отщипнуть руками верхушку побега), когда стебли достигнут длины 0,5м. Почву следует поливать обильно, стараясь не попадать на листья. А с началом роста плодов – раз в 2 недели подкармливать удобрением для томатов. Для защиты от гнили и слизней хорошо укладывать плоды на кусок стекла.

Огурцы, напротив, любят небольшую тень, поэтому их можно выращивать ближе к деревьям, на расстоянии 12-15см. Огурец, в отличие от капусты, плохо переносит низкие температуры, в открытый грунт эту культуру высевают, когда почва прогреется до +12-+15 градусовС.

Чтобы огурцы дали хороший урожай и не были горькими, их надо обильно поливать теплой водой (для полива огурцов, томатов, перцев, баклажанов вода должна быть на2-3градусаС выше температуры воздуха). Кроме того, культура огурца имеет интересную особенность: чем чаще собирают плоды, тем выше урожай.

По законам совместимости

Вовсе не обязательно отводить под каждый овощ свою грядку. Растения при желании можно комбинировать. В последнее время в моду входят съедобные клумбы, представляющие собой смесь цветов, овощей и зелени.

Красиво смотрятся салаты, как листовые, так икочанные, особенно сорта скрасно-коричневыми листьями (например, Лолла Росса, Берлинский желтый) и пекинская капуста.

Оттенит нежную зелень салата более глубокий цвет петрушки различных сортов, в том числе и кудрявой.

По краям съедобной клумбы можно посадить лук шалот, а также мангольд (листовую свеклу) и земляничный физалис, укоторого очень пышная икрасивая зелень. Измноголетних пряных растений подойдет душица, иссоп, мелисса, а в качестве бордюра – белая и красная земляника.

Как утверждают бывалые огородники, сочетание различных культур может как положительно, так и отрицательно сказаться на урожае. Не уживаются вместе тесно посаженные растения одинаковой высоты и раскидистости, и представители одного семейства.

Особенно ссорятся друг с другом зонтичные – морковка, укроп, петрушка, сельдерей, пастернак, любисток и кинза. Фенхель и полынь нужно изолировать, так как они угнетают всех без исключения. Лук и чеснок агрессивны по отношению к бобовым и капустным, зато гасят грибковые болезни.

А вот салаты и шпинат – настоящие помощники, они выделяют вещества, активизирующие корни других растений.

Защищают всех от вредителей фасоль, петрушка, мелисса, базилик (реган), чабер, тимьян, иссоп и майоран, а также календула, настурция и бархатцы.

Есть уже выработавшиеся симбиозы: морковь и лук защищают друг друга от морковной и луковой мухи, а при соседстве капусты и сельдерея последний отпугивает белянок. Огурцы, укроп, базилик, помидоры, редиску хорошо посеять там, где позже будут цуккини и кабачки.

И еще. Даже на самом крошечном огороде нужно постараться выделить немного места для “собственной” грядки малыша и научить его ухаживать за будущим урожаем.

Пусть на ней растут самые неприхотливые культуры вроде редиса, кабачка или салата – ребенку будет интересно поливать и пропалывать своих зеленых питомцев.

Кроме того, дети обычно очень гордятся своими садоводческими успехами и с удовольствием едят именно те овощи, которые вырастили сами.

Пора удобрять?

Несколько слов о подкормке растений, без которой не обходится ни один огород.

Даже у самых опытных овощеводов часто бытует мнение, что навоз, компост и зола (природные удобрения) – экологически чистые вещества, а минеральные (искусственные) удобрения – сплошная химия и нитраты.

Дело в том, что применение сверхвысоких доз азотных удобрений действительно ведет к поступлению в растения избытка азота. Он накапливается там в больших количествах, в результате чего образуются нитраты. Но это не совсем так.

Источником страшных нитратов может стать и обыкновенный навоз (как источник азота), даже если он применяется в умеренных дозах. Кроме того, и в перегное и в навозе могут содержаться опасные для растений бактерии.

Поэтому отказываться от искусственных удобрений (которые играют роль витаминов для растений) не стоит, нужно лишь тщательно дозировать их, учитывая состояние почвы и особенности тех растения, которым требуется удобрение. Но, в любом случае, выбор остается за хозяином огорода.

Удобрения – как жидкие, так исухие- вносить только под корень растения.

Лунная зависимость

Не будет лишним при посадке растений уделить внимание и фазам луны. В день новолуния (а еще лучше за день до и после) посадка и пересадка не производятся. Все, что растет вверх (то есть, если целью посадки являются надземные части растения), сажают в период растущей Луны, сразу после новолуния, а все, что растет вниз (то есть корнеплоды), высаживают при убывающей Луне.

Остается лишь пожелать, чтобы усилия новоиспеченных огородников в этом сезоне увенчались успехом, а изобилия на их грядках хватило семье на целый год!

Ссылка на основную публикацию