Конкурс Я и органическое земледелие

Органическое земледелие набирает популярность не только среди крупных производителей, но и владельцев небольших участков. При желании, практически каждый владелец земельного участка может выращивать на нём экологически чистую сельхозпродукцию, если будет придерживаться строгих правил.

В чём суть органического земледелия?

Органическое земледелие заключается в бережном отношении к природным экосистемам. Оно подразумевает отказ от глубокой обработки земли и синтетических соединений — промышленных удобрений и пестицидов.

Конкурс Я и органическое земледелие

Экоземледелие основано на естественном и свободном взаимодействии грунта, растений, животных и органических остатков. Человек при такой организации земледелия выступает не вредителем и варваром, а помощником.

Основные принципы:

  • севооборот;
  • гниение растительных остатков;
  • использование отходов сельскохозяйственных культур;
  • применение навоза;
  • поддержание естественного плодородия грунта;
  • культивирование почвы.

Цели органического земледелия:

  • производство биологически ценной продукции;
  • поддержка биоциклов в фермерской системе;
  • увеличение плодородия почвы;
  • максимальное использование собственных (локальных) ресурсов хозяйства;
  • применение материалов и веществ, которые можно использовать в хозяйстве повторно.
  • позволяет получать экологически чистую сельскохозяйственную продукцию;
  • улучшает структуры грунта и поддерживает баланс почвенных микроорганизмов;
  • защищает сельхозкультуры от болезней, вредителей и сорной растительности эко-методами;
  • использование природных, местных и возобновляемых ресурсов;
  • самодостаточность, независимость от внешних источников;
  • снижает энергопотребление.
  1. менее высокая урожайность, особенно в первые несколько лет;
  2. более высокая себестоимость продукции из-за применения ручного труда и выполнения особых требований;
  3. при интенсивном размножении вредителей наблюдаются заметные потери урожая;
  4. слабая управляемость и предсказуемость.

11 шагов перехода на органическое садоводство

Нельзя за один день, даже за один сезон, перейти с обычного земледелия на органическое. Чтобы выращивать эко-продукцию, необходимо изучить принципы, и сделать несколько последовательных шагов.

Выбор экологически чистого места для организации посадки

Найти чистый участок практически невозможно. Отходы промышленного производства, выхлопные газы, сбросы химических производств и многие другие последствия деятельности человека распространяются по всей земле. Есть просто более и менее загрязнённые участки.

Чтобы до минимума сократить загрязнение выращиваемой продукции при занятиях органическим земледелием, рекомендуется избегать близости с объектами:

  • промзонами;
  • автомобильными дорогами;
  • сливными коллекторами и канализационными ямами;
  • мусорными свалками;
  • кладбищами;
  • производственными объектами;
  • складами;
  • животноводческими фермами.

Тем, кто всерьез собирается заниматься органическим земледелием, придётся провести экологическую экспертизу, прежде чем купить земельный участок. Простая комплексная экспертиза почвы и воды стоит около 1000 рублей, сложная — от 10 000 до 40 000 рублей.

Приобретение подходящих растений

Многие адепты органического земледелия самостоятельно выращивают семена и рассаду, чтобы быть уверенными в их экологической чистоте. Если нет возможности или желания, заниматься получением посадочного материала своими силами, придется их покупать.

Конкурс Я и органическое земледелие

Для органического земледелия нужны биосемена:

  • без ГМО;
  • необработанные химическими веществами;
  • полученные в результате органического земледелия.

Генно-модифицированные семена в органическом земледелии запрещены. Только 20 % фермеров в мире высевает настоящие экосемена — непротравленные или протравленные специальными природными составами — они должны быть разрешены сертифицирующими компаниями.

Отечественных эко-семян в России нет. Семена приходится искать за рубежом или использовать старые местные сорта. Они не только несут в себе ценные сортовые признаки, но и способны противостоять патогенам и вредителям, присущим конкретной местности.

На сегодня в мире почти 3 миллиона производителей органической продукции (экосемян).

Как вырастить собственные эко-семена из несертифицированных:

  1. Найдите посадочный материал, который не подвергался обработке химическими веществами.
  2. Первый урожай будет неорганическим, а семена от него — переходные. Именно они станут источником получения органических семян в будущем году.

При покупке семян «на развод» следует получить у поставщика справки, что материал не был протравлен и не является ГМО. Это особенно важно для сои, рапса, кукурузы, картофеля, сахарной свёклы — культур с высокими ГМО-рисками.

Практикование ротации

  • Ротацией в земледелии называют период, за который все культуры проходят через каждое из имеющихся в хозяйстве полей в последовательности, предусмотренной севооборотом.
  • Если каждый год высаживать растения на одном месте, там рано или поздно накопится большое количество вредоносных микроорганизмов — возбудителей болезней, характерных для конкретной культуры.
  • Принципы ротации:
  • Меняйте место посадки каждый год. Никогда не высаживайте одно и то же растения два раза подряд на одном месте.
  • Составьте таблицу ротации, содержащую информацию о времени пересадки каждой культуры на разные участки сада.
  • Не высаживайте сеянцы там, где росли родственные растения.

Подготовка почвы

Многие садоводы-огородники думают, что органическое земледелие — это отказ от «химии» и минеральных удобрений. Но есть не менее важные этапы, и начинать надо с отказа от традиционной обработки почвы.

Регулярные перекопки истощают землю, делают её тяжёлой, сухой, твёрдой.

Как правильно обрабатывать почву:

  1. Разбейте участок на грядки. Пометьте их будущие размеры колышками.
  2. Между грядками прокопайте лопатой проходы. Землю из них пересыпьте на гряды. Разровняйте граблями.
  3. Прикройте землю органическими, натуральными материалами, так как оголённая земля теряет плодородие.
  4. Регулярно присыпайте грунт мульчей слоем 10 см.
  5. Грядки не перекапывайте, не рыхлите и не удобряйте. Земля должна оставаться в естественном положении.

Мульчирование

Мульчирование — простой, но эффективный агротехнический приём. Им пользуются не только адепты экоземледелия, но и самые обычные дачники, применяющие перекопку и минеральные удобрения.

В процессе мульчирования удается достигнуть следующих результатов:

  • препятствование сорной растительности;
  • предотвращение образования корки;
  • улучшение воздухопроницаемости и поступления кислорода к корням растений;
  • предотвращение испарения влаги из почвы;
  • поддержание температуры почвы на оптимальном уровне;
  • согревание корней в осенне-зимний период.

В качестве мульчи берут самый разный натуральный материал, главное, чтобы он был сыпучим. В период вегетации толщина мульчирующего слоя достигает 3 –5 см, на зиму набрасывают до 20 см мульчи.

Лучше всего использовать торф или перегной. Также посыпать почву можно опилками, хвоей, сеном, свежескошенной травой, щепками, опавшей листвой, соломой.

Борьба с сорняками и вредителями без использования химии

Сорняки — докучливое сопровождение садово-огородных процессов. Как ни борись с ними, они появляются снова и снова. Многие огородники, отчаявшись, берутся за пестициды. Для экоземледелия подобное решение недопустимо.

Конкурс Я и органическое земледелие

Почему надо бороться с сорняками:

  • затеняют грядки с огородными культурами;
  • привлекают насекомых-вредителей;
  • провоцируют развитие многих заболеваний;
  • поглощают из почвы питательные вещества и воду, которые предназначены для культурных растений.

Для прополки рекомендуется использовать острую мотыгу. Лучший вариант — голландская или треугольная.

Полоть надо с такой частотой, чтобы снова и снова срезать отрастающие зелёные сорняки. Такая настойчивость лишает их питания, рост замедляется / прекращается.

Органические удобрения

Синтетические минеральные удобрения не только способствуют росту сельхозкультур, но и уничтожают плодородие почв. При этом они усиленно растворяются в воде, и вымываются из почвы, загрязняя водоёмы. Так, например, селитра является не только источником азота, но и уничтожает гумус.

Прежде чем перейти на новый метод, рекомендуется выкопать компостную яму, и закладывать в неё:

  • сорную растительность;
  • скошенную траву;
  • тонкие обрезанные ветки;
  • опавшие листья;
  • кору деревьев.

Запрещается кидать в компост: испорченные овощи и фрукты, фекалии животных, ботву паслёновых культур, хлеб и кости. Чтобы ускорить брожение, в компост добавляют крапиву, тысячелистник или пищевые отходы.

Методы повышения плодородия почвы:

  • внесение перепревшего навоза, компоста или торфа;
  • высев сидератов — они оздоравливают грунт;
  • добавление гуматов — эти натуральные вещества способствуют размножению почвенных бактерий.

Норма внесения органических удобрений — 10–15 кг на 1 кв. м.

В идеале эко-земледелие обходится без минеральных удобрений. Но получить урожай без «химикатов» нелегко. Многие огородники не могут полностью отказаться от них, и используют в небольших, строго регламентированных дозах.

Правила внесения удобрений:

  • удобрения заделывают неглубоко, чтобы растения полностью их усваивали, а сами они не попадали в грунтовые воды;
  • предпочтение отдают органике, золе, сапропелю;
  • любые подкормки проводят только при крайней необходимости;
  • за месяц до сбора урожая подкормки прекращают, чтобы плоды не накапливали опасные для организма вещества.

Оптимальные виды полива

Огородники часто допускают ошибку, поливая огород холодной водой прямо из скважины. Сильный напор вымывает питательные вещества, а если вода попадает на растения — могут появиться грибковые заболевания.

Как лучше поливать органические грядки:

  1. Купите в агромагазине систему капельного полива.
  2. Подсоедините её к ёмкости, наполненную водой. Она должна стоять на улице и подогреваться на солнце.
  3. Проложите шланги с отверстиями вдоль грядок. Вода будет медленно, каплями, поступать в почву.

Капельный вариант позволяет поддерживать оптимальную влажность земли. Она не пересыхает и не переувлажняется.

Ещё один эффективный способ полива — установка систем внутрипочвенного полива. Предполагает прокладку пластиковых труб вдоль грядок, возле кустов и деревьев. Их закапывают в грунт на глубину от 30 см.

Воздухообмен

При традиционном земледелии необходимого воздухообмена в структуре почвы добиваются механическим способом — разрушая её целостность сельскохозяйственными орудиями.

Органические методы заключаются в разрыхлении внутренних слоёв земли за счёт деятельности почвенных микрoоpгaнизмов или обычных дождевых червей.

Пермакультура Зеппа Хольцера

Зепп Хольцер — австрийский фермер, получивший в 1962 году в наследство фермерское хозяйство. Участок, доставшийся молодому человеку от родителей, был расположен на гористом склоне.

Конкурс Я и органическое земледелие

Трудно было выращивать овощи и фрукты в условиях каменистых террас и горной прохлады. Обычные методы хозяйствования не давали здесь успеха. К успешному фермерству Хальцер шёл по пути единения с природой. Пока все пытались ей помочь, Зепп старался ей просто не мешать.

Читайте также:  Одуванчики - сорта, посадка, выращивание, уход и размножение

Хольцер, убедившись в неэффективности общепринятых подходов к фермерству в условиях Австрийских Альп, решил пойти своим путём. Он отказался от видоизменения окружающей среды в пользу щадящих методов.

Австриец стал одним из самых известных пропагандистов пермакультуры. Это одно из направлений органического земледелия.

Принципы Зеппа Хольцера:

  • отказ от пестицидов и традиционной мелиорации;
  • давать природе и каждому растению то, чего им не хватает;
  • отказ от монокультурного земледелия.

Хольцер считает, что выращивание монокультур — сплошная борьба и противостояние. На таком поле все растения нуждаются в одинаковых питательных веществах. В природе такого нет. Приходится вносить удобрения, опрыскивать поля и т.п.

Если наладить взаимодействие с природой, все растения будут здоровы, и сами обеспечат себя питанием. Человеку не придётся тратить всё свободное время на уход и борьбу за урожай.

Пример фермы с пермакультурой:

  • на кукурузных стеблях плетётся фасоль;
  • свиньи едят фасолевые стручки прямо с кукурузных стеблей;
  • животные, поедая фасоль, одновременно рыхлят почву своими пятачками — вдруг в ней найдётся что-то вкусное;
  • на следующий год на месте, где топтались свиньи, можно посадить яблони.

Это примитивный пример, но он позволяет понять принципы Зеппа Хольцера. На самом деле пермакультура требует немалых знаний и расчётов, понимания природных процессов и связей между её объектами.

Если наладить взаимодействие с природой, все растения будут здоровы и сами обеспечат себя питанием. Человеку не приходится тратить всё свободное время на уход и борьбы за урожай, а растения становятся крепкими и здоровыми.

Пермакультура реализуется путём самофункционирования замкнутой системы производства сельхозпродукции, предполагающей использование, как традиционных методов выращивания, так и современных достижений науки и техники.

Дж. Митлайдер — учёный из США, является разработчиком универсальной методики выращивания с / х культур. Интересно, что она эффективна при разных климатических и почвенных условиях.

Преимущества метода Митлайдера:

  1. Особенность грунтов не влияет на урожай. Теперь можно не пенять на отсутствие чернозёмов — узкие грядки наполняются почвосмесью.
  2. Нет зависимости между урожаем и климатическими условиями. Метод эффективен в разных регионах — засушливых и с прохладным летом. Овощам, растущим на узких грядках, не страшны заморозки, утренняя роса и т.п.
  3. Экономится площадь участка. Узкие грядки занимают мало места, но очень продуктивны.
  4. Простой уход. Достаточно заходить на огород пару раз в неделю.
  5. Большие урожаи. Они, как доказал опыт фермеров, гораздо выше, чем на обычном огороде.
  6. Экономия воды. Её требуется на 40 % меньше, чем при выращивании традиционным способом.

Если на огороде уже имеются высокие грядки, их можно без особых проблем превратить в митлайдеровские. Над ними запросто можно соорудить парник из плёнки.

Ширина грядок Митлайдера — всего 45 см, а длина любая. Расстояние между соседними грядками — 90 см. Экспериментальным путём учёный установил, что на таких грядках овощам максимально комфортно.

Как обустроить грядки Митлайдера:

  1. Запаситесь инструментами и материалами: лопатой, тяпкой, кольями, ёмкостью для удобрений и шпагатом.
  2. Разметьте землю под будущие грядки. Наметьте колышками и шпагатом контуры.
  3. По сторонам грядок возведите борта из земли высотой 10 см. Между соседними грядками утопчите почву — для проходов.
  4. Тщательно полейте грядки и высадите на них растения. Картофель высаживают с интервалами 35 см, луковичные культуры — 5 см.

Митлайдер не был адептом экоземледелия, поэтому вносил в почву минеральные удобрения. При этом его грядки прекрасно подходят для органического садоводства. Вместо «химикатов» их удобряют компостом, жидкими растворами навоза и прочей органикой.

Конкурс Я и органическое земледелие

Органическое земледелие только на первый взгляд кажется более сложным и менее прибыльным. Если освоить экологические методы работы с землёй и растениями, можно получать неплохие урожаи при сокращении объёма труда. При этом на выходе получают абсолютно безопасную продукцию, не содержащую вредных веществ.

Адреса Клубов природного и органического земледелия | Экоземледелие

Уважаемые садоводы, дачники, земледельцы! Представляем Вам адреса Клубов органического земледелия и Центров природного земледелия, где Вы можете получить нужную для Вас информацию, принять участие в возможных семинарах по темам выращивания овощей, ведению садоводства по принципам природного земледелия. Также в Клубах органического земледелия Вы можете приобрести полезные книги по умному садоводству и огородничеству, семена овощей, сидератов и зеленных, био — преператы, плоскорезы Фокина и другие инструменты, и всё то, что необходимо для успешного земледелия.

Конкурс Я и органическое земледелие

P.S. Представителей и членов Клубов органического земледелия и Центров природного земледелия просим сообщать отсутствующие здесь адреса, а также уведомлять об их изменении. Поможем друг другу в благих делах!

РОССИЯ

Ангарск ул. Гражданская, 3 (Здание ДОСААФ) «Социальный» (пав.241), тел: 7 914 939 07 50, E-Mail: guseva_1951@list.ru

Архангельск пр. Троицкий, 41, садоводческий магазин Сияние, тел: 78182206367; ул. Северодвинская, 9, тел: 78182479147

Астрахань ул. Коммунистическая, 20, 1 этаж, вход с ул. Коммунистическая, тел 78512455314, 78512491610, E-Mail: zemledelie@mail.ru

Ачинск ул. Зверева, павильон возле д. 48 — а, тел: 89676053485

Белебей ул. Войкова, 142, киоск №40, тел: 7 905 001 74 54, E-Mail: zoya-belebei@gmail.com, anvar.ufa18@gmail.com

Брянск ул. Красноармейская, д. 100, ТЦ Мельница 1 этаж (вход через магазин TAKKO), пн — вс с 10:00 до 19:00, тел: +7 (920)838-52-44, +7 (910) 338-77-92, E-mail: sianieinfo@mail.ru, Сайт: http://sianieinfo.ru

ул. Никитина, 3, тел: 7 (920) 838-52-44, пн-пт 09:00-18:00

Волгоград ул. Мира, 75 (рядом кафе «Дубрава»), тел: 7 902 385 32 59, 79026546599 E-Mail: cpz@land.ru

Великий Новгород ул. Кочетова, 8, тел: 8-951-720-11-99

Вологда ул. Мира, 8а (с/х ярмарка «Настоящий вологодский продукт на старом рынке), тел: (8172) 70 29 63, 7 921 716 29 63, E-Mail: centr-sianie@rambler.ru

Волхов ул. Пирогова, 6, тел: 7 905 226 65 03 (магазин), 7 911 746 82 46 (руководитель), 7 911 746 82 51 (руководитель), E-Mail: sianie@cluboz.ru, cluboz_piter@mail.ru; Сясьстрой ул. Советская, 34, тел: 7 905 226 65 03 (магазин), 7 911 746 82 46 (руководитель), 7 911 746 82 51 (руководитель), E-Mail: sianie@cluboz.ru, cluboz_piter@mail.ru

Воронеж ул. Плехановская, 47, ЦПЗ «Сияние», тел: 8(473) 254-97-50, 8(904) 210-73-40, Email: sianievrn@yandex.ru, www.sianievrn.narod.ru. Время работы: Пн-Пт — с 10 до 19, Сб — с 10 до 17, Вс — выходной.

Ессентуки

Конкурс Я и органическое земледелие

Конкурс «Я и органическое земледелие» завершен. Всем участникам конкурса огромное спасибо за прекрасные, полезные и очень интересные работы, а зрителям — за активную поддержку!   Особую благодарность выражаем спонсору нашего конкурса —  НВП…

Я стараюсь на своей земле применять все натуральное и естественное, в том числе подкормки.  Самое главное удобрение моего сада-огорода — это навоз. Используем разный: конский, куриный, коровий. Но вот муж купил пакетик с красивым названием…

Рыбную муку как удобрение дачники и огородники знают и довольно часто используют в хозяйстве. Получают ее из мякоти рыбы или перерабатывая одновременно кости, чешую и мякоть. Мука из мягких частей содержит больше азота, комплексная — фосфора….

Луковая шелуха, несомненно, давно известна и используется как подкормка для растений и средство, помогающее бороться с разными вредителями. Это натуральный продукт, который всегда и у всех есть под рукой после использования лука. Луковая…

Никак не могла придумать название для рассказа, решила, что так проще всего. Вообще-то не сама конопля, а продукция, изготавливаемая как из самой конопли, так и из отходов производства. Это уже костра, собранная для вторичного использования,…

Хочу вам рассказать как я использую на своей земле, в саду-огороде, березовый деготь, который покупаю в аптеке. Он для меня практически незаменим в борьбе с вредителями. Это экологически чистое безвредное средство помогает защитить мои растения на…

Сейчас стоят теплые майские дни, пора высаживать лук на своих грядках! Лук от 7 недуг, самое лучшее народное средство от болезней! Перед посевом лука я приготовила грядку. Перекопала землю и внесла в почву очень хороший препарат для…

Бактерию Бациллюс субтилис (Bacillus subtilis), известную также как сенная палочка, можно без скромности назвать «палочкой-выручалочкой» огородника-томатовода. Мои посадки всегда защищены этой «палочкой-выручалочкой». Всегда имею некоторый запас…

Мы все хотим у себя на огороде и в саду иметь хорошие урожаи. Но как добиться этого? Ведь мы иногда так кормим свои растения химией, что им после нее бывает трудно расти. А после требуем от них неестественной отдачи в виде больших урожаев. Но ведь…

Получился почти лозунг в стиле плакатов советских времён:) Но у меня действительно основным лейтмотивом использования совмещённых посадок стала, в первую очередь, экономия места, а не экология, защита от вредителей и прочее. Хотя и это всё,…

«Борогум-М» — полноценная подкормка, богатая нужными элементами для растений. Помимо основных элементов питания, таких как азот, фосфор и калий, удобрение содержит 11 важных для хорошего развития и плодоношения микроэлементов. Ведущее место среди…

Ну что сказать про удобрения? В основном на моей земле растения получают подкормку доступными нам органическими удобрениями. Некоторые я делаю сама, как, например, удобрения из отходов: Отходы – в удобрения! “Нет свалке, да смекалке”!. Навоз как…

Я никогда не рассказывала на сайте, как я стала дачницей. Но сейчас именно такой повод. Потому что причиной стало именно органическое земледелие. Да мы и дачу-то купили из-за него… Моя дача. 3 мая 2020 г Ехала домой из командировки. Уже…

Хотя на помощь можно позвать любого представителя из хвойных  семейств: ель, тую, лиственницу, молодые побеги сосны, — продолжать можно долго. Особенно хорошо этот витаминный напиток для растений делать весной из молодых побегов. Надо…

Читайте также:  Будет ли вода течь по трубе самотёком на дальнее расстояние?

Мульчировать грядки стала редко. Раньше в основном использовала сено, но слизни стали собираться под ним целыми стаями, поэтому я отказалась от этого способа. Теперь единственное, чем мульчирую некоторые грядки, так это хвойным опадом, который мы…

Ну, раз уж я начала топики в конкурсе именовать самодельными лозунгами, буду продолжать в том же духе :), уж простите. Пару лет назад я уже пыталась здесь же, на 7 дач, провести анализ разных видов мульчи, которые использую в своём огороде,…

Всем хочется, чтобы наши растения росли крепкими, здоровыми и давали хороший урожай или красиво цвели.  Но им для этого нужны удобрения и защита от вредителей и болезней. Если рядом есть лес, то там можно набрать съедобных грибов и сделать для…

Всем нам хочется накормить своих любимых повкуснее и посытнее! Самым лучшим и побольше, побольше… Закусим чем бог послал? 😉 И в общем-то неважно, идёт речь о любимой семье, обожаемых питомцах или наших любимых растениях. Но! Всем…

Думаю, многим известен вредитель с очень красивым названием: «медведка». С этим «соседом», захватившим почти половину моего огорода, я воюю уже не одно десятилетие. Перепробовала всё, но безрезультатно. Если картошку ещё можно как-то уберечь с…

Каждый вправе выбирать то, что ему больше подходит! Это, несомненно, относится и к земле, на которой мы выращиваем свои растения и собираем урожай для дальнейшего употребления. А кушать мы хотим чистые овощи и фрукты, поэтому я, например, стараюсь…

В этом конкурсе уже в нескольких работах говорили о мульчировании, особенно интересный рассказ (со всех точек зрения) у Яны. Но думаю, что и мой опыт кому-то может пригодиться. Мои 6 соток находятся на севере МО, участку 30 лет, грунт —…

Сад для души

Природное земледелие помогло нам создать маленький рай.

Татьяна и Владимир Горбуновы,г. НефтекамскКонкурс «Огород в ладу с природой» – 2019

Пять лет назад мы переехали из Сибири в Башкирию и стали осваивать новую территорию. Наш садовый стаж более 20 лет. Так получилось, что вместе с освоением нового земельного участка в новых климатических условиях мы стали ещё осваивать неизвестное нам до этого природное земледелие. Но обо всём по порядку.

Переехали мы поздней осенью и всю зиму я смотрела семинары на сайте «Ваше Плодородие», который мне порекомендовали мои хорошие знакомые. У меня уже болела спина и муж был после инфаркта. Я со страхом смотрела на соседей, которые не отдыхая и не разгибая спины копали, пололи, разносили перегной (иначе в песке ничего не вырастет) – у них были идеальные грядки, ни травинки на тропинках.

Но я то не хотела так работать и не успела бы после работы. Я всегда говорю: «Не я для дачи, а дача для меня!» Мне хотелось маленького рая, где можно отдохнуть после работы, и здоровых овощей.

И так меня заинтересовали приемы земледелия, значительно облегчающие труд и позволяющие получать органические урожаи, что аж «руки зачесались» испробовать все на практике.

Мама отдала нам в пользование свой садовый участок площадью 4 сотки, на котором более 30 лет выращивала овощи, яблоки и ягоды для всей семьи. Участок был всегда образцовый, вся площадь очень эффективно использовалась и огород кормил семью.

Участок был разбит на грядки, два раза в год перекапывался и делалась перепланировка грядок. Адский труд по перекопке был терпимым, потому что земли песчаные и легкие.

Мы с мужем решили всё устроить по-своему.

Во-первых, разбили участок на зоны. Там, где планировался огород, наметили постоянные грядки и огородили их старым шифером. Дочка покрасила его краской, получилось симпатично.

Полностью отказались от перекопки, разрушающей структуру земли и стали землю рыхлить плоскорезом Фокина. Отличный инструмент, всем рекомендую с ним подружиться, кто этого ещё не сделал.

Земля – мягкая как пух, структурированная, почвенные микроорганизмы целы и невредимы, благоденствуют и делают всю работу по рыхлению почвы сами, пока я с мужем отдыхаю и чай попиваю.

Как мужу плоскорез пришелся по душе! После перенесенного инфаркта врачи не разрешают копать, а бросать участок не хочется. Плоскорез Фокина – отличное решение и для пенсионеров, и для болеющих и, вообще, для всех.

Возвращаясь к нашим грядкам, обордюренным шифером. Мы укладываем в них послойно всю органику, которую набираем на своем участке и у соседей, и делаем «теплые грядки», на которые высаживаем основные культуры.

Очень любим кушать свежий перец.

Но в нашем климате в открытом грунте не всегда удаётся, ведь он любит тепло. Теплицы у нас пока нет, вот мой муж и смастерил сам перечник очень удобный и эффективный.

Вместо стекла используем желтоватую пленку «Светлица», она многолетняя, на зиму можно не снимать, морозы легко переносит, главное, снег скидывать, если конструкция того требует.

Закладываем теплые грядки под перцы из травы, регулярно опрыскиваем перцы биококтейлем со Здоровым садом, Экоберином, НВ-101 и Сиянием.

Томаты выращиваю на теплых грядках под дугами, укрывая нетканным агротексом. Урожая нам хватает вполне для употребления в свежем виде и для переработки.

Также выращиваем и огурчики. Пускаем их по шпалерам из сетки.

Землянику высаживаем под чёрный агротекс.

Этот нетканый материал мы укладываем на землю, а в прорези в нём я высаживаю землянику. Сверху мульчируем скошенной травой. Приходится реже полоть, влага лучше сохраняется, реже поливаем, ягодки все чистенькие: бери с куста и ешь. Регулярные подкормки травяным настоем, приготовленным с Сиянием-3.

Картофель в этом году посадили под солому.

Привезли её из деревни, разложили толстым слоем, раздвигая руками, разложили вглубь соломы картофель, сверху горсть биогумуса и горчичный жмых. Вот и весь уход . Окучивать не надо, правда полили несколько раз за сезон. Собрали хороший урожай чистого картофеля.

Морковку сажаем вместе с луком в смешанных посадках, эти культуры благотворно влияют друг на друга, урожай получается здоровее и вкуснее.

Растут у нас смородина, крыжовник, вишня и яблоки.

Растёт у нас и виноград, но он ещё молодой и урожая пока мало. Все это мы регулярно опрыскиваем биококтейлем, если появляются вредители, опрыскиваем фитовермом (биологический препарат).

При применении методов природного земледелия урожайность возрастает и освобождается место под зоны отдыха. У меня ещё растёт газон: и красиво для глаз и души, и материал для мульчирования грядок постоянно растёт прямо на своем участке. Муж подкашивает триммером, а я собираю и раскладываю по цветникам и грядкам.

Обожаю цветы и декоративные кустарники.

Их у меня много разных на участке. И розы, и гортензии, и хосты, и многих разных других многолетних и однолетних растений.

Полюбила розы из европейских питомников: они очень сильные, выносливые и красивые. Любимая роза – Саммерсон из немецкого питомника Кордес. Она растет у меня четвертый год и радует пышным кустом, здоровой листвой и обильным цветением.

Куст буквально усыпан цветами, меняющими свою окраску от желто-оранжевых и абрикосовых тонов до теплых оттенков розового. На фото выше куст уже отцветает, но виден здоровый глянцевый блеск листвы.

А еще я люблю необычную мебель.

Дала новую жизнь мебели от бабушки и дедушки. Расписала их в технике Декупаж.

Мама приехала ко мне в гости на дачу и сказала: «Да, у тебя настоящий сад для души!»

Итак, подводя итоги, могу сказать, что основные принципы природного земледелия на моем участке:

1. Отказ от перекопки земли, поверхностное рыхление плоскорезом Фокина. Земля становится мягче, работать значительно легче, под силу даже старикам и детям. Сохраняется естественная природная структура земли. Черви и микроорганизмы благоденствуют.

2. Мульчирование всех посадок травой. Позволяет сохранить влагу в почве, что очень актуально для наших песков, и экономит время на поливе растений. Земля не трескается и её не надо часто рыхлить.

3. Обязательный посев сидератов рано весной до высадки томатов в открытый грунт и после сбора урожая. На маленькой территории считаю этот прием очень важным, ведь он даёт и севооборот, и рыхлит землю корнями, и угнетает корневыми выделениями сорняки, и дает зеленую массу, применяемую в качестве удобрения для растений. Мои любимые культуры – горчица и фацелия.

4. Смешанные посадки на участке. Растения меньше болеют, вредители обходят стороной такие посадки, площадь используется эффективнее, с одной и той же площади можно снимать несколько урожаев.

Читайте также:  Приз от Kärcher. Кусторез

5. Применение препаратов эффективных микроорганизмов. Растения и земля становятся здоровее, меньше болеют, урожаи увеличиваются и становятся вкуснее.

  • Мы очень рады, что открыли для себя природное земледелие и смогли создать свой сад для души.

Татьяна и Владимир Горбуновы, г. НефтекамскКонкурс «Огород в ладу с природой» – 2019http://konkurs.plodorodie.ru/dlya-dushi

Органическое земледелие на даче: мифы и реальность

Со слов автора. Есть желание поделиться с вами нашим с женой видением, да и конкретным опытом касаемо органического земледелия, которое еще называют «природным земледелием». Как разумно внедрять в жизнь органическое земледелие на даче, об этом мы сейчас и поговорим.

Агротехника такого земледелия направлена на бережное отношение к земле, как к живому организму, на улучшение плодородия за счет возврата органики, сидерации, мульчирования, севооборота, а также на получение натуральных, экологически безопасных продуктов питания без использования химических удобрений и средств защиты растений.

А технологи органического земледелия обещают нам большие урожаи при меньших, чем в классическом земледелии, трудозатратах

Но все ли так просто, как вещают нам ведущие мастера и пропагандисты органического земледелия?

Органическое земледелие на даче

Когда мы впервые задумали применить на практике органическое земледелие на даче, мы были людьми наивными, как и все, нуждались в той самой безопасной пище, и при этом имели мало свободного времени, но огромное желание заниматься выращиванием растений.

Поэтому мы перелопатили множество литературы, чтобы узнать, что же это такое: органическое земледелие на даче и с чего начать его осваивание. Все это нам надо было понять и осмыслить.

И мы сразу же принялись за увлекательное и хорошее дело: органическое земледелие с нуля.

Органическое земледелие с нуля

Взяли в пользование 12 соток земли под Одессой, которые несколько лет никто не обрабатывал.

Из них 2 сотки были под деревьями и кустарниками, 1 сотка — под земляникой, а оставшиеся 9 соток плотно устелены сорняками, так что предстояло осваивать целину.

Впереди нам светила благородная цель: мы претворяем в жизнь бережное и любовное отношение к земле, которое называется в литературе «Органическое земледелие на даче».

Сначала обкосили сорняки, затем распланировали участок, разделив его на дорожки и грядки. На грядках произвели поверхностную обработку (рыхление) на глубину не более 5 см, как рекомендуют в книгах. Посеяли семена, высадили рассаду и замульчировали.

Посадки были, как и полагается, загущенными и спланированными с учетом аллелопатических свойств соседствующих растений. Через недельку появились первые всходы, а затем — сорняки, которые пришлось прорывать вручную, так как по мульче плоскорез Фокина не работал. И так несколько раз за сезон.

Потратили много сил и времени, а результат был никакой. Из посаженных выжило около 7% культурных растений, которые дали, мягко говоря, скромный урожай, точнее — его почти не было (не считая 5-ти морковок и 5-ти арбузов весом по 100 г).

Тем не менее, мы продолжали работать, так как нам полюбился труд на земле и свежем воздухе. А полученный опыт очень пригодился.

На сегодняшний день мы практикуем органическое земледелие на даче на двух гектарах земли, где собираем урожаи тоннами. Также содержим несколько лесосадовых питомников. Трудимся по системе «Органического агро- лесо- садоводства».

И вопрос «как вырастить?» уже не актуален, сейчас стоит вопрос «куда девать урожай?»

Ну а теперь мы поведаем вам обо всем по порядку, как в действительности надо начинать органическое земледелие на даче с нуля, а не то, что рассказывают в книжках, или на семинарах. В жизни, оказывается, не совсем так, как на книжных листах. А как же все на самом деле происходит в органическом земледелии?

Урожай Алексея и Надежды Чернявских

Мифы органического земледелия

1: «Землю нельзя ворошить».

Мы назвали процесс, при котором земля не ворошится, «одичанием почвы». А это значит, что в ней заводится столько насекомых, животных и сорняков, что они не дают расти и плодоносить не единому культурному растению.

Вот вам и природное земледелие! Кроме того, если у вас на участке целина, то один раз вам придется ее вспахать, так как вручную целину не победить. А уже после первой вспашки можно обрабатывать почву поверхностно.

Тогда и арбузы будут, и кукуруза.

Вывод: культурному растению нужна окультуренная почва и соответствующий уход!

2: «Замульчированные растения поливать не нужно».

Проведя множество экспериментов, мы пришли к выводу, что мульча таки сохраняет влагу, но ненадолго, особенно в засушливых местах. Поэтому, если вы хотите получить урожай, практикуя органическое земледелие на даче, то влаголюбивые растения придется поливать, даже если они замульчированы, просто это нужно будет делать реже.

3: «Мульчировать нужно все растения, чтобы на огороде не оставалось голой земли».

На самом деле мульчу любят далеко не все растения. Так, для кукурузы, арбузов, дынь, арахиса и чуфы мульча недопустима. Эти культуры любят «горячую и чистую землю». Кроме того, кукуруза, арахис и чуфа нуждаются в окучивании, которое при наличии на земле мульчи, сделать очень сложно.

Вывод: применяя органическое земледелие на даче, мульчировать, безусловно, нужно, но избирательно. Укрывать землю только вокруг тех растений, которым это действительно нравится (томатов, огурцов, клубники и др.)

4: «Органическое земледелие для ленивых».

Старую пословицу «Без труда не выловишь и рыбку из пруда» многие слышали, ее пока еще никто не отменял. А для людей, для которых органическое земледелие на даче стало делом жизни, точно знает, о чем эта пословица.

Как мы выяснили, если нужен результат, то придется потрудиться! Рыхлить грядки, сажать семена, добывать и стелить мульчу, прорывать и полоть сорняки, окучивать, пасынковать, поливать, собирать и перерабатывать урожай, в конце концов, и все это труд! Стоит поддаться лени — и полноценного урожая вы не увидите!

  • Вывод: Кто трудится, тот ест.
  • 5: «Совместные и загущенные посадки отпугивают насекомых-вредителей и привлекают насекомых-хищников».

Совместные и загущенные посадки — это посадка разных видов растений в одну грядку плотно друг к другу. Практика показала, что вредителей в огороде действительно становится меньше, но они все равно есть, и их всегда достаточно, чтобы уничтожить ваши растения. А вот ухаживать за культурами в такой грядке очень сложно.

Плюс близко посаженные растения угнетают друг друга, что существенно снижает урожай. Поэтому органическое земледелие на даче предполагает чередование грядок с разными культурами, например: грядка картофеля, затем — грядка укропа, после — грядочка бархатцев или календулы, дальше — грядка с горохом, и снова картофельная грядка.

В таком варианте колорадского жука в картошке очень мало, прошелся веничком по ботве — и в тазик смел паразита.

Быстро, эффективно, удобно и экологично, а значит, и безопасно

Вывод: Комбинировать нужно грядки с культурами, а не культуры в грядке.

6: «Биологические средства защиты растений лучше и безопасней, чем химические».

Мы не используем ни те, ни другие. На сегодняшний день человечество уже по полной пожинает плоды применения химии в сельском хозяйстве (убитые земли, насекомые-мутанты, погибшие пчелы, пищевые отравления и аллергии у людей, загрязненные воды мирового океана и т. д.).

А какие плоды принесут нам биологические препараты, нам еще неизвестно, ведь это дело времени. Вспомните, когда на рынке появились химические средства защиты, люди этому сильно радовались, им казалось, что проблема решена. Но боролись они с последствием, а причина — монокультура, осталась.

Сегодня народ радуется биологическим препаратам! А что будет завтра?

Вывод: практикуя органическое земледелие на даче, мы избегаем применения любых препаратов.

Химические и биологические средства защиты несут пагубные последствия для экологии всей планеты и каждого человека. Никто не знает, чем все закончится, даже ученые!

7: «Делайте так — и все будет, как у нас»

Еще одна изощренная ложь, на которую ведутся доверчивые земледельцы.

В ходе наших многочисленных экспериментов и на основании полученного опыта мы пришли к выводу, что в природе нет ничего одинакового! И, повторив опыт, получить точно такой результат вряд ли получится.

Даже на одной грядке, при одинаковой агротехнике, используя одинаковое земледелие, удобрение одинаковое, мульчирование, сидераты, одни и те же растения плодоносят по-разному.

В мире существуют разные почвы, разный климат, микроклимат и т.д.

Даже отношение и настроение человека, работающего с растением, использующего исключительно натуральное земледелие, играет огромную роль и может повлиять на результат! В общем, не нужно ждать результатов таких же, как на картинках, пропагандирующих органическое земледелие на даче, и тогда при несоответствии результата разочарование не отобьет у вас желание двигаться дальше!

Любите свою землю, изучайте ее специфику и характер, наблюдайте — и с добрыми мыслями делайте свои выводы. Не верьте, а проверяйте. И тогда органическое земледелие на даче себя оправдает, и у вас обязательно все получится!

Источник

Ссылка на основную публикацию